芝麻高产栽培技术
芝麻种植高产管理技巧分享
芝麻种植高产管理技巧分享芝麻被称为八谷之冠，是中国主要油料作物之一。
很多农民朋友种植芝麻时，最看重的就是它产量和质量，一般管理好的情况下，芝麻时可以达到400斤的，那么具体怎么管理高产?下面一起来了解下。
1、品种选择优良的品种对高产有决定性作用，一般情况下，如果是春播地块或者是水肥充足的地块，可以选择高产潜力大的中晚熟品种;而麦茬夏播或土壤瘠薄地的条件下，可以选择早熟品种。
当然，如果是第一年种植，确实不懂如何选种，可以让农资店老板推荐。
2、选地整地芝麻要避免重茬种植，芝麻重茬病害较多，病菌多为土壤传播。
所以芝麻不宜重茬一般建议进行2年以上轮作。
芝麻想要高产，土壤选择有标准，一般土壤贫瘠、耕地性较差的地区产量不会有太大突破，而选择地势高或者较平整的地块，沙质土壤较好。
由于芝麻不耐渍，田间要注意开沟排水，做到明水能排、暗水能泄、下雨田间不会长时间出现积水。
3、种子处理芝麻在播种前，建议进行晒种处理，时间为1-2天即可，但不要在高温下长时间暴晒，晒种可以增加种子的活力，提高发芽率。
还会杀灭种子表面的一些病菌，预防一些病害的侵染。
还可以清理所含的杂质以及部分秕粒，提高种子的质量，促进壮苗。
4、种植密度芝麻的播种方式，一般分为3种，分别是条播、点播和撒播，根据自己实际情况，选择合适的播种方式。
种植密度根据土壤肥沃度、水肥条件、品种差异等，有一定的不同，一般情况下，一亩地7000-9000株芝麻比较普遍，根据具体情况，可适当增加或减少。
5、施肥管理底肥可直接选用氮磷钾三元复配的化肥即可，如果有条件的，配上有机肥一起施用。
芝麻在分枝出现时追肥最佳，追肥以尿素为主，根据田间的长势，也可复配一部分的磷肥和钾肥。
叶片喷施叶面肥，主要为了补充中微量元素，可以选择盛花期时进行喷施。
6、日常管理主要包括除草、预防病虫害、控旺等。
除草常用办法有2种，一种是人工除草，另外一种是喷施除草剂，比如禾本科杂草，可喷施精喹禾灵、精异丙甲草胺等，一些阔叶杂草，也阔叶喷施精异丙甲草胺来防治。
芝麻高产栽培技术与方法
芝麻高产栽培技术与方法芝麻是一种重要的油料作物，其籽实含油量高，具有丰富的营养成分，是我国地区广泛栽培的植物之一。
芝麻种植面积广泛，全国的芝麻产量也在不断增加。
由于气候和土壤条件的不同，芝麻的栽培技术和方法也存在很大的差异。
本文将重点介绍芝麻高产栽培技术与方法，希望能为芝麻种植者提供一些参考和借鉴。
一、芝麻的生长环境要求1、气候条件：芝麻喜温暖湿润的气候，适宜生长气温为20-30摄氏度，最适生长气温为25-30摄氏度。
生长季节降雨量150-200毫米。
2、土壤条件：芝麻对土壤要求不严格，只要排水好、肥沃疏松、PH值在6-8之间即可。
但以中、砂质土壤为宜。
二、芝麻的品种选择要想获得高产，首先要选择适合当地气候和土壤条件的芝麻品种。
在进行品种选择时，要考虑到其籽实含油率高、植株抗逆性强、适应性广等因素。
三、芝麻的播种技术1、播种时间：一般在气温逐渐回暖且积温达到十度左右时进行播种，以便芝麻能够在充足的温度和湿度条件下茁壮生长。
2、播种密度：芝麻的种植密度对产量有着直接的影响。
一般建议每亩播种量为3-4公斤左右。
四、芝麻的田间管理技术1、施肥：芝麻是一种对肥料要求不高的作物，但在生长过程中也需要进行必要的施肥。
一般在播种后10-15天，芝麻苗期进行基础追肥，后期再适当追肥一次。
2、除草：在芝麻的生长过程中，要及时进行除草工作，以减少杂草对芝麻生长的影响，保证芝麻的充足养分和阳光。
五、芝麻的病虫害防治芝麻在生长期间容易受到病虫害的侵袭，因此在芝麻种植过程中要及时进行病虫害防治。
一般在播种后10-15天，进行病虫害防治，应选择合适的杀菌剂和杀虫剂进行喷洒，以保证芝麻的生长和产量。
六、芝麻的采收和保存芝麻一般在生长120-130天左右可以进行收获。
在采收时，要选择干燥的天气，避免雨水淋湿芝麻，导致霉变。
采收后，要进行适当的晾晒并储存，以保证芝麻的品质和口感。
七、芝麻的综合经营为了提高芝麻的产量和效益，可以考虑进行芝麻与其他农作物的综合经营。
芝麻高产栽培技术与方法
芝麻高产栽培技术与方法芝麻是一种常用的油料作物，具有抗旱、抗逆、抗病防虫等特点，而且芝麻籽含有较高的不饱和脂肪酸和微量元素，是一种营养丰富的食品。
为了提高芝麻的产量和质量，需要掌握一些高产栽培技术与方法。
下面介绍几点重要的技术和方法。
一、适宜的生长环境和土壤条件芝麻生长的适宜温度为20-28℃，较高的温度会导致花蕾和果实脱落，较低的温度会影响芝麻的花期和结果期，因此要选择生长期较为适宜的地区进行种植。
同时，芝麻需要充足的阳光，较为适宜的日照时间为9-10小时。
土壤条件也是影响芝麻生长和产量的重要因素之一。
芝麻对土壤要求不高，但宜选择疏松、排水良好、土层较深的土壤种植。
同时，为了提高芝麻的吸水性，可在种植前进行浸种处理。
二、合理的施肥方法芝麻的生长期比较长，需要吸收大量的养分。
而且芝麻在结果期需要大量的磷和钾，因此在肥料配比上要注重磷钾配合，施用较多的磷钾肥。
在生长期间也需要适量施用有机肥和氮肥，不宜过多，以免引起生长过旺而导致花期延迟。
三、合理的田间管理芝麻在田间生长的过程中，若要获得较高的产量和品质，就需要进行合理的田间管理。
包括杂草管理、病虫害防治和灌溉等。
杂草管理：芝麻生长期较长，较为容易受到杂草的影响，因此要注重及时、有效地进行杂草管理，一般可通过手工除草、草袋覆盖及化学器材等方法进行。
病虫害防治：芝麻易受到病虫害的侵害，常见的病虫害有芝麻疮痂菌、芝麻锈病、蝗虫、飞虱等。
为了防治这些病虫害，可以采用细菌制剂和生物制剂的方法，控制害虫并提高植物的免疫力；另外也可以进行化学药物防治，但要注意不要过量使用，以免产生环境污染及对人体健康的影响。
灌溉管理：芝麻在生长期间需要适量的水分，但也要注意不要过多灌溉，防止发生水渍病，可以采用渗灌和滴灌等技术，提高水分利用效率。
四、正确的收割和加工方法芝麻的成熟期一般在9月份左右，可以通过观察芝麻籽粒的颜色和果实脱落情况来判断是否成熟，并选择合适的时间进行收割。
芝麻的栽培技术
芝麻的栽培技术芝麻，是一种广泛应用于食品、医药等领域的植物种类。
其种植技术的掌握对于农户来说具有重要意义。
以下将介绍芝麻的栽培技术，帮助您提高种植效果和产量。
一、选好种子选择适合地区种植的芝麻品种，常见的有黑芝麻、白芝麻等。
购买种子时要确保种子的品质良好，无病虫害，且采摘时间不过晚。
可选择具备国家认证的种子，以确保品种的纯度和质量。
二、准备土壤芝麻喜欢温暖、湿润的环境，所选地块应选择阳光充足、排水良好且富含有机质的土壤。
在播种前，通过除草、松土、施肥等措施，为芝麻创造一个适宜的生长环境。
三、播种时间芝麻生长季节较长，播种时间的选择取决于当地的气候条件。
一般来说，芝麻的适宜播种时间为每年4月到5月之间，确保温度适宜，不会遭受低温冻害。
四、播种方式常用的播种方式有直播和育苗两种方法。
直播是将种子直接撒播在地块上，根据芝麻品种和土壤条件，调整每亩播种量为四十至六十斤左右。
育苗则是将芝麻种子提前育苗后再移植到田地上。
不同的播种方式适用于不同的地区和栽培方式，根据自己情况选择合适的方式。
五、施肥养护在芝麻生长期间，合理施肥是保证高产的重要环节。
通过合理的施肥，可以促进芝麻的生长和发育。
一般可以进行基础施肥和追肥两个阶段。
基础施肥在播种前进行，追肥可在芽期、开花期和拔节期适时进行。
合理选择有机肥和化肥的组合使用，确保芝麻得到充足的养分供应。
六、病虫害防治芝麻在生长期间容易受到多种病虫害的影响，为了保证芝麻的正常生长，应及时采取防治措施。
在病害预防方面，可定期巡视田地，发现病害及时采取防治措施；在虫害防治方面，可使用合适的农药进行喷洒，但要注意使用农药的安全性和合规性。
七、收割与储存芝麻通常在植株开始变黄、叶片开始干枯时进行收割。
当花荚开裂并露出棕色的坚果后，使用锄头或其他合适的工具将芝麻植株连根拔起。
之后将芝麻晾晒，待其表皮变干后进行打结。
对于芝麻的储存，应注意防潮、防虫。
可以将芝麻包装在透气性好的袋子中，放置于阴凉、干燥的地方存放。
芝麻高产栽培技术与方法
芝麻高产栽培技术与方法芝麻是一种古老的农作物，具有高度适应性和耐旱性，栽培技术简单，但要想实现高产，仍需注意一些栽培技巧和方法。
下面将介绍一些有关芝麻的高产栽培技术。
一、种子选择与处理1. 选择健壮的种子：选择种子时，应选择颗粒饱满、无病虫害和机械伤害的种子，以保证萌发率和产量。
2. 种子处理：种子可以进行打磨处理，用1%的盐水浸泡20分钟，再用清水冲洗干净，然后用高温处理，使其温度达到50℃，可以杀死病菌和杂草种子。
二、地块选择与准备1. 土壤选择：芝麻喜欢温暖干燥的环境，对土壤要求不严格，但最好选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行种植。
2. 土壤调整：如果土壤过于粘重，可以在播种前进行犁地和耕地，使土壤疏松。
三、播种与密度控制1. 播种方法：芝麻可以直播或者插秧两种方法进行播种，直播时将种子均匀撒在地面上，然后稍微掩土即可；插秧时先把种子放在水中浸泡2-3天，然后将种子根据一定间距插入地里。
2. 密度控制：对于直播，每亩播种量为5-8斤；对于插秧，每亩需用种子1500-2000颗。
四、施肥与灌溉1. 基肥：芝麻在播种前施基肥，使用有机肥或复合肥，每亩施用20-30公斤。
2. 追肥：从芽期开始，每亩追施尿素或复合肥，追施次数视土壤肥力而定，一般追施2-3次。
3. 灌溉：芝麻对水分需求适中，每隔10-15天浇水一次，每次保持土壤湿润即可。
五、病虫害防治1. 害虫防治：芝麻常见的害虫有天牛和蚜虫等，可以喷洒有机农药进行防治。
2. 病害防治：芝麻容易发生霉病和白粉病，可以喷洒符合规定的杀菌剂。
六、收割与储存1. 收割时机：芝麻的收割时间一般在果实颜色由绿变黄时进行，避免果实破损和粒烂。
2. 储存方法：芝麻在收割后应先晾晒，晾干后储存在通风干燥的地方，避免受潮和霉变。
芝麻种植高产管理技术
芝麻作为一种重要的油料作物，在我国有着悠久的种植历史。
芝麻籽粒富含油脂，营养价值高，市场需求量大。
为了提高芝麻的产量和品质，以下是一些芝麻种植的高产管理技术。
一、选择适宜的种植品种1. 根据当地气候和土壤条件，选择适应性强、抗病虫害、产量高的芝麻品种。
2. 选择株型高大、耐低温、中晚熟的中芝麻品种，春季种植；选择株型低矮、耐高温干旱的晚熟芝麻品种，夏季种植。
二、精细整地与播种1. 选择土质蓬松、排水良好的沙壤土地块，深翻土地，碎土整平，以利根系生长。
2. 播种前晒种1-2天，提高种子发芽率。
3. 春季播种时间为4-5月，夏季播种时间为6-7月到立秋前。
4. 播种深度2-3公分，亩播种量0.3-0.4公斤（春季）或0.4-0.5公斤（夏季）。
5. 采用点播、撒播或条播方式，保持田间通风透光。
三、施肥与灌水1. 施足基肥：亩施腐熟的过磷酸钙30公斤、草木灰100公斤、氯化钾10公斤，结合土壤肥力情况适量施用尿素。
2. 播种后结合耙地施用拌种肥，亩施沤好的饼肥20公斤、骨粉2公斤、尿素2公斤、土杂肥500公斤左右。
3. 在4-5叶龄期施足基肥，有利于根系迅速成长；开花初期适当施肥，促进植株生长。
4. 进入花期后，喷施1-2次叶面肥，提高产量。
5. 灌水：根据土壤墒情，适时适量浇水，保持土壤湿润。
四、田间管理1. 间苗：芝麻出苗后分别在3叶期和5叶期各间苗一次，每亩地留苗8000株左右（直立株型）或10000株左右（低矮舒展型）。
2. 中耕松土：在芝麻出苗后到封垄前，分别在2-3片、5-6片叶、8-10片叶时进行中耕松土，有利于根系生长和通风透光。
3. 化学除草：播种后3天，亩用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀释后均匀喷布于畦面，减少杂草生长。
4. 病虫害防治：加强病虫害监测，及时防治叶枯病、角枯病、地老虎、蚜虫等病虫害。
五、收获与加工1. 收获时间：芝麻成熟后，适时收获，防止籽粒脱落。
2. 加工：收获的芝麻籽粒进行晾晒、脱粒、筛选等加工工序，提高芝麻品质。
芝麻高产栽培技术与方法
芝麻高产栽培技术与方法芝麻是一种重要的油料作物，也是中国传统的经济作物之一。
芝麻在我国有着悠久的栽培历史，栽培技术也是非常成熟的。
现代农业技术的不断提高，也为芝麻的高产栽培提供了更多的可能性。
本文将从土壤选择、品种选育、播种技术、田间管理和病虫害防治等方面，介绍芝麻的高产栽培技术与方法。
一、土壤选择芝麻对土壤的要求并不严格，但好的土壤能够提高芝麻的产量和品质。
通常来说，芝麻适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，土壤的PH值在6.0-7.0之间为宜。
芝麻对于肥料的需求相对较高，因此在选择土壤时，需要考虑土壤的肥力。
可以在秋季进行施肥，增加土壤的肥力，为芝麻的生长提供充足的营养。
二、品种选育良种选育是农业生产的关键环节，选择适宜的芝麻品种对于高产栽培至关重要。
在芝麻的品种选育中，首先要考虑的是适应当地生态环境的品种，在不同地区的环境条件下，要根据当地的气候条件、土壤条件和栽培习惯，选用适宜的品种。
在品种选育的过程中，要考虑芝麻的产量、抗逆性和品质等方面，选择通用性好、产量稳定、品质优良的芝麻品种进行栽培。
三、播种技术适时适量的播种是芝麻高产栽培的关键。
通常来说，芝麻适宜在春季进行播种，要选择气温适宜、土壤湿度适宜的时机进行播种。
在播种时，要注意控制播种深度，一般来说，芝麻的播种深度在1-3厘米之间为宜。
在播种后，要及时进行覆土，保持适宜的土壤湿度，促进种子的发芽生长。
四、田间管理田间管理是影响芝麻产量的关键环节。
在芝麻的生长期间，要注意及时除草和松土，保持土壤的疏松通风，促进芝麻的生长。
在芝麻的生长过程中，要适时进行施肥，增加芝麻的养分供应，促进芝麻的生长。
在芝麻的开花期，要及时进行花药输粉，保证芝麻的正常授粉，促进芝麻的结实。
五、病虫害防治芝麻是一种比较容易感染病虫害的作物，因此在芝麻的栽培过程中要及时进行病虫害防治。
在病虫害防治方面，首先要加强田间的观察和监测，及时发现病虫害的危害。
在发现病虫害的情况下，要及时进行药剂防治，选择安全有效的农药进行喷洒，保证病虫害的防治效果。
芝麻高产栽培措施
河南农业年第6期N NNONGY 一、选用良种根据芝麻的不同用途,选择适宜本地种植的优质芝麻品种。
播前晒种1~2d,催醒种子休眠状态,提高生活力,增强发芽势,促使出苗整齐健壮。
晒种后,进行选种,一是用风车选,二是用清水选,除去秕籽、小籽、杂质,然后进行发芽试验,要求发芽率在90%以上。
二、合理轮作芝麻忌重茬,可与许多种作物进行间作、混作和套作。
(一)芝麻与豆类作物间作、混作、套作。
一是芝麻与大豆的间作、混作。
芝麻与大豆间作、混作以大豆为主。
混作时先撒播芝麻后条播大豆,单秆型芝麻品种留苗1500~2000株/667m 2,分枝型1000株/667m 2左右。
间作时每1~2行芝麻间种2~4行大豆。
单秆型芝麻品种,行距30cm 左右,株距14cm 左右。
二是芝麻与绿豆间、混作。
以芝麻为主。
混作时先种芝麻,芝麻出苗后,在芝麻行上点播绿豆,相间或隔2株点1穴绿豆,每穴留苗2株。
间作时一般2行芝麻间隔种2~4行绿豆,单秆型芝麻品种留苗5000~8000株/667m 2。
(二)芝麻与甘薯间、混作。
芝麻与甘薯间、混作,以甘薯为主。
通常有两种形式:一是每垄栽1行甘薯,每隔1~2垄甘薯间作1行芝麻,单秆型芝麻品种留苗2000株/667m 2左右。
二是每垄栽2行甘薯,一般每垄或隔1垄种芝麻,单秆型芝麻品种留苗2000株/667m 2左右。
(三)芝麻与花生间、混作。
芝麻与花生间作,以花生为主。
与春花生间作时先种花生,在花生第1次中耕时撒播芝麻;与夏花生混作时,在花生整地、耙地时,撒播芝麻。
结合中耕留苗,单秆型芝麻品种留苗1000株/667m 2左右。
(四)芝麻与小麦套作。
芝麻和小麦配制方式:一般采用1m 左右为一带,每带种3~4行小麦,行距15~20cm ,小麦播种条带宽45~60cm,留空趟40~55cm,次年于空趟处套种2~3行芝麻,行距20~30cm 。
三、深沟高畦对排水不畅和地势低洼的地块,应做到沟畦配套,一般畦宽2~2.5m,沟宽0.3~0.4m,沟深0.2m,达到雨停畦面不积水。
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芝麻高产栽培技术
作者：纪晓丽王波孙庆恩
来源：《吉林蔬菜》2014年第09期
芝麻是一种重要的油料作物，在吉林省种植分布面积较广，经济价值高，副产品可做饲料、肥料，也可进一步加工成多种产品。
下面就芝麻栽培的关键技术介绍如下：
1 品种
选用良种是高产的前提，近年来表现良好的白芝麻品种有霸王鞭、金园节节高芝麻等品种，生育期在110天左右，5月中旬播种，公顷保苗18～20万株，公顷产量1 200～2 500千克。
2 整地
芝麻种子小，根系弱，幼苗生长缓慢，精细整地是一次拿全苗、壮苗的重要措施之一。
芝麻怕渍水，在低洼多雨地区，应在耕翻整地基础上，开沟作畦，做好排水防涝工作。
春播芝麻，应冬耕耙地保墒或早春顶凌耙地。
3 施肥
芝麻是需肥较多的作物。
每生产100千克的种子，需氮9千克，磷2千克，钾9千克。
施足基肥，施好种肥，分期追肥，适时增施钾肥，是芝麻增产的有效措施。
基肥应以有机肥为主。
芝麻根层分布浅，浅施基肥增产效果好。
据试验，每亩施1 500千克，浅施15～18厘米比深施24厘米增产11.7%。
种肥用量少，效益高，可满足苗期对养分的需求。
施种肥可与种子混播，也可以播种沟或穴中撒施，而后播种，播种量不宜过多。
一般亩施5～8千克饼肥，或施硫酸锌3～4千克或土杂肥300～400千克。
芝麻在幼苗期、蕾期和盛开期应分期追肥，增产效果明显。
开花前追肥可以充分满足营养生长与生殖生长旺盛期对养分的需求。
在开花期间喷施磷、钾肥，能增蒴，增粒重，提高含油量。
一般用磷酸二氢钾0.4%溶液，在晴朗天气下午喷施。
隔5～6天喷一次，连喷2～3次，每次肥液50～60千克。
喷后遇雨应重喷。
4 播种
播种是芝麻生产的一项重要环节。
“芝麻娇嫩，一毁三不收”。
只有种足、种好，实现一次拿全苗，才能达到稳产高产。
“立夏芝麻，小满谷”。
春播芝麻以5月上中旬播种为宜。
芝麻播种方法有条播、撒播和点播，以条播为好。
条播下籽均匀，深浅一致，出苗整齐，便于匀苗密植和田间管理，但必须防止播量过大，出苗拥挤。
每亩播量0.5千克左右为宜。
芝麻宜浅播，播种深度以3厘米左右为宜，墒情不足时，可适当深些或深播浅覆土。
播后要及时镇压，使种子与土壤密接，有利于种子吸水萌发幼苗
5 合理密植
芝麻进行合理密植，增加单位面积上的株数，扩大叶面肥，充分利用光能和地力，协调个体与群体生长之间的矛盾，使其生产更多的有机物质，是提高产量和含油量的一项有效措施。
确定密度应根据品种特点、栽培条件、种植方式等综合考虑。
一般单杆型品种，植株高大、耐肥水，成熟较晚，应比分枝型密些；耐脊薄而适应广的品种，植株矮小，成熟性早的应适当密些；芝麻种植的密度，分枝型品种每亩6 000～7 000株，单杆型品种8 000～10 000株。
6 田间管理
芝麻种子小，出苗数大于留苗数十几倍以上，由于幼苗生长缓慢，苗期易受苗荒和草黄。
因此，加强苗期管理，保证苗全、壮苗是增产的关键。
播后遇雨土壤板结，必须及时破除土壳，以利出苗。
出苗后及时铲除灭草、间苗，防止荒苗。
当幼苗长出2片真叶时进行间苗，出现4片真叶时就可定苗。
病虫严重时可适当推迟定苗，定苗时按计划留苗，去弱苗、留壮苗、均匀留苗。
芝麻开花前，一般应中耕三、四次。
幼苗长出第1对真叶时进行第一次中耕，中耕宜浅不宜深，以除草保墒为主，防止过深伤根。
第二次中耕，是在芝麻长出2～3对真叶时进行，深度5～6厘米为宜。
第三次中耕宜在5对真叶时进行，深度可加深到8～10厘米。
芝麻开始开花时，结合培土进行第四次中耕，有利于保墒、防倒和排水防涝。
芝麻虽具有一定的抗旱能力，但在幼苗和开花期，如果土壤干旱应进行浇水。
芝麻开花后最怕水渍，如果土壤水分过多，会使蕾花大量脱落，严重时发生烂根枯死。
因此，雨季来临之前，应做好田间排水工作，保证雨停田干，不受涝害。
芝麻花期长，下部蒴果已近成熟，上部尚在陆续开花结果，成熟很不一致。
为使芝麻成熟较一致，使养分集中供给已结的蒴果，达到子粒饱满，早熟增产，应采取适时打顶尖的措施。
摘顶心的时间，单杆型品种应在生长停止前，茎秆顶端刚冒尖时进行。
摘早了，影响开花结蒴数，打晚了，起不到摘心作用。
分枝型品种摘心可分两次进行。
第一次适当提早将主茎顶心打去，保分枝生长。
第二次分枝生长停止前，顶端冒尖时，摘去分枝的顶端。
摘心宜在晴天进行，摘小顶，以3厘米左右为宜。
此外，应注意苗期防治地下害虫，生育中期用菊酯类药、乐果防止蚜虫，防治细菌性疫病用百菌清每亩地用1袋对2壶水。
7 芝麻留种和收获
7.1 留种：芝麻留种主要是在田间进行。
选种标准是植株健壮无病，性状一致，成熟整齐，结蒴部位低，蒴果紧密长大，抗病力强等丰产性状。
选株后进行单割、单打，并去掉上部和下部的蒴果。
分枝型品种留主茎上的蒴果，而后单晒、单打，以第一次打下的籽粒作种用。
7.2 收货：芝麻籽粒成熟很不一致，未成熟的蒴果在植株上能很好地进行成熟作用。
若等全株成熟才收割，则下部蒴果早已开裂，种子散失，丰产不能丰收。
一般芝麻基部叶子枯黄、脱落，上部蒴果转黄，中下部蒴果内的籽粒呈现该品种的固有颜色时，为适宜的收获期。
过早收货，不仅产量低，而且油分也不高。
芝麻约在9月中旬前后及时收获要抢时间，力争短时间内完成，以早晨收割好。