水吧服务流程

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水吧服务流程

水吧服务流程

水吧服务流程
水吧是一种提供各种饮料和小吃的休闲场所,它为顾客提供了一个放松身心、享受美食的空间。

为了让顾客有更好的体验,水吧的服务流程需要做到周到、细致、高效。

下面将详细介绍水吧的服务流程。

首先,当顾客进入水吧时,服务人员应该立即迎接顾客,并主动询问顾客的需求。

可以通过微笑、问候等方式来表达对顾客的热情欢迎,让顾客感受到宾至如归的待遇。

其次,服务人员应该耐心倾听顾客的需求,了解顾客想要的饮品和小吃种类,以及口味偏好。

在顾客点单时,服务人员应该及时记录并确认订单,确保不出现错单、漏单等情况。

接着,服务人员应该迅速准备顾客的饮品和小吃,确保食品的新鲜和卫生。

在制作过程中,服务人员要严格按照操作流程和卫生标准,确保食品的质量和安全。

随后,服务人员应该主动为顾客送上饮品和小吃,并在送达时微笑致意,表达对顾客的关心和感谢。

同时,服务人员要注意观察
顾客的用餐情况,及时为顾客添水、收拾餐具,确保顾客的用餐环境整洁。

最后,当顾客用餐结束准备离开时,服务人员应该主动询问顾客的用餐感受,并听取顾客的意见和建议。

在顾客离开时,服务人员要表示感谢并道别,留下良好的印象。

总的来说,水吧的服务流程需要做到热情周到、细致入微,确保顾客在水吧的用餐体验愉快舒适。

只有不断提升服务水平,才能吸引更多顾客,保持水吧的竞争力。

希望以上服务流程能够为水吧的服务人员提供一定的参考,让水吧成为顾客喜爱的休闲场所。

水吧服务流程及标准

水吧服务流程及标准
2.案场主管对当日发生的接待事情进行点评总结,总结优缺点与大家共享;
3.讲评完毕后,到更衣间签退;
1.统计报表要清晰;
2.每周提交客户接待数据;
3.每月对接营销提交营销物料申购需求;
保证优质的服务状态上挑选好客户喜欢的茶水茶水不超过杯体三分之二从客户左侧放在离茶几边20厘米的位置放好并询问是否需要其它帮助
水吧员服务流程、标准
序号
工作项目
工作流程
工作要求
工作目标
1
准备工作
(7:40-8:00)
1.7:40更衣室签到,准备就餐
1.提前10分钟到岗做好上岗前准备工作.
2.8:00-8:20早会
1.上岗严格上岗纪律,要做到不迟到不早退,遵守请销假制度,外出必须请假;
2.在岗不准吃东西、不准哼歌、吹口哨、听收音机、看书报、打瞌睡,禁做与工作无关事情;
3.在岗上电话要求调成振动,禁止在工作区域接听电话;不准在岗位上会友、聚堆、聊天,未当班人员不得在岗位上逗留;
4.要拾金不昧,对于客户遗忘的物品须及时上交到班长处,对物品进行登记并及时通知置业顾问,请置业顾问告知客户来取回物品;
5.要求水槽表面光亮,无污渍,无手印,水槽内无杂物;
6.要求垃圾不能超过纸篓的2/3
3
物品准备
(8:40-9:00)
8:40-9:00
1、一人在吧台内做茶水、咖啡、水果、小食品的配备工作及吧台周围客人的接待工作;
2、另一人负责吧台外咖啡、茶水的配送,小推车及茶几桌面的清洁工作和统计客户人数的工作;
1.要求密切关注客户的出入情况并及时用对讲通知配送人员,统计使用物品数量的工作;
3.小推车到客户身边时,面带微笑站在客户的右边低声询问:先生(或者女士)您好!我们这里为您准备的有:咖啡、茶水等,请问您喜欢什么?

水吧员工作流程

水吧员工作流程

水吧员工作流程作为一名水吧员,工作流程是非常重要的,它直接关系到服务质量和效率。

在水吧工作,员工需要面对各种不同的顾客需求,因此需要有一套完善的工作流程来应对各种情况。

下面将详细介绍水吧员工作流程的各个环节。

1. 准备工作。

在工作开始之前,水吧员需要进行一系列的准备工作。

首先是检查水吧设备和用具的清洁和完好情况,确保能够正常使用。

其次是准备好所需要的原料和材料,比如水、果汁、饮料、冰块等。

还需要检查一下收银机和POS系统是否正常运转,以及备好零钱和小票。

2. 接待顾客。

当顾客来到水吧时,水吧员需要主动接待并询问顾客的需求。

在接待过程中,需要保持友好和热情的态度,主动为顾客提供帮助。

如果顾客有特殊要求或者定制饮品,需要耐心听取并记录下来,以便后续制作。

3. 接单制作。

根据顾客的需求,水吧员需要准确地接单并进行制作。

在制作过程中,需要注意饮品的配比和制作方法,确保制作出来的饮品口感和品质符合顾客的期望。

如果有需要,还需要进行加糖、加冰等定制化的调整。

4. 交付饮品。

制作完成后,水吧员需要将饮品及时交付给顾客。

在交付过程中,需要检查一下饮品是否符合顾客的要求,以及是否存在任何遗漏或者差错。

如果顾客对饮品有任何不满意的地方,需要及时进行处理和调整。

5. 收银结账。

顾客喝完饮品后,水吧员需要及时进行收银。

在收银结账的过程中,需要准确地计算顾客的消费金额,并找零或者刷卡。

在收银的同时,还需要和顾客保持良好的沟通和交流,以便了解顾客的满意度和建议。

6. 清洁卫生。

在工作结束后,水吧员需要对水吧的设备和用具进行清洁和消毒。

这包括清洗各种容器和杯具,擦拭台面和收银台,清洁咖啡机和果汁机等。

保持水吧的整洁和卫生是非常重要的,可以给顾客留下良好的印象。

7. 顾客反馈。

最后,水吧员需要及时收集顾客的反馈和建议。

这可以通过询问顾客的满意度,或者留下反馈表和意见箱等方式。

收集到的反馈和建议可以帮助水吧员了解顾客的需求和期望,从而不断改进和提高服务质量。

水吧服务流程

水吧服务流程

水吧服务流程
1、交接班时,检查和了解以下几点
①水吧卫生情况
②水吧当天的饮品,并确认是否可以够全天使用量
③水吧物品的检查
2、电话响起三声内必须接起电话,并使用礼貌用语,说出自己现
在工作的岗位,了解客人或服务员帮客人所点的饮品,并记录好所需饮料及房间号,水吧服务员必须在五分钟内把客人所需饮料准确无误送到客人房间。

3、送餐:进门时,敲门三下,并说出礼貌用语“您好,服务员”,
待客人允许后轻轻推门进入房间,然后问好,“先生/小姐, 、早上/中午/下午/晚上好,很高兴为您服务”,报上客人所点饮料并轻轻放在茶几上。

并微笑的对客人说:“先生/小姐,请您慢用”,最后面对客人退出房间,并说出礼貌用语:“先生/小姐,祝您消费愉快”,面对客人退出房间并轻轻关上房门。

然后返回水吧,准备迎接下一个电话。

4、下班之前,把工作岗位上的卫生打扫干净(包括客用品等等),
并与接班同事交接当班工作。

水吧规章制度流程

水吧规章制度流程

水吧规章制度流程
第一条,水吧的使用。

1.1 所有员工和顾客在水吧内必须遵守规章制度,保持良好的
秩序和环境。

1.2 顾客在使用水吧时,应遵守秩序,不得大声喧哗,不得随
意更改水吧设备的设置。

1.3 员工应当为顾客提供优质的服务,保持水吧的整洁和卫生。

第二条,水吧的设备和用品。

2.1 水吧的设备和用品应当定期进行维护和清洁,确保其正常
使用和安全性。

2.2 顾客在使用水吧设备和用品时,应当爱护并正确使用,不
得随意损坏或滥用。

2.3 员工应当定期检查水吧的设备和用品,及时发现问题并进
行维修或更换。

第三条,水吧的食品和饮料。

3.1 水吧提供的食品和饮料应当符合卫生标准,确保顾客的健康和安全。

3.2 员工应当定期清洁水吧的食品和饮料区域,保持卫生和整洁。

3.3 顾客在水吧用餐时,应当遵守用餐秩序,不得在用餐区域大声喧哗或乱扔垃圾。

第四条,水吧的安全管理。

4.1 水吧应当配备必要的安全设施和消防设备,确保顾客和员工的安全。

4.2 员工应当定期进行安全培训,掌握逃生和急救知识,确保在紧急情况下能够有效处理。

4.3 顾客在水吧内应当遵守安全规定,不得在水吧内进行危险
行为,如奔跑、打闹等。

第五条,违规处理。

5.1 对于违反规章制度的员工,将按照公司规定进行相应的处罚,直至解除劳动合同。

5.2 对于违反规章制度的顾客,将依据水吧的规定进行相应的处理,包括警告、拒绝服务等。

5.3 水吧管理部门有权根据实际情况对规章制度进行调整和补充,并通知员工和顾客。

水吧接待工作流程

水吧接待工作流程

水吧接待工作流程一、客人到达水吧1.客人到达水吧前台,接待员示意客人在候客区等候。

2.接待员向客人友好致意,询问客人来水吧的目的。

3.根据客人需求,接待员向客人介绍水吧的服务项目、价格和特色。

4.如果客人对服务项目、价格和特色感兴趣,接待员将引导客人前往具体消费区域。

5.接待员确认客人不需购买特定服务项目后,引导客人至座位,并询问是否需要为客人提供饮品菜单。

二、点餐和服务1.接待员递给客人饮品菜单,并向客人解释菜单项和饮品制作方法。

2.客人选择饮品,并告知接待员。

3.接待员将客人的点餐信息登记在点餐系统中,并确保接收到厨师的订单。

4.厨师制作食物,并将饮品放置于传送带上。

5.服务员从传送带上拿取相应的饮品,按照接待员的要求将饮品送至客人所在座位。

三、结账1.客人享用完饮品后,接待员向客人询问是否需要结账。

2.如果客人需要结账,接待员将确认客人的点单和消费金额,并根据客人的支付方式进行操作。

3.接待员将收款机上的金额录入系统中,并将订单标记为已结账。

4.如果客人选择在线支付,接待员将引导客人完成支付流程。

5.客人支付成功后,接待员递给客人小票,并感谢客人对水吧的支持和光临。

四、客人离开1.接待员向客人道别,并询问客人对服务的满意度。

2.如果客人有任何不满意的地方,接待员将耐心倾听客人的反馈,并提供解决方案。

3.确认客人满意后,接待员告知客人下次光临的优惠活动和服务。

4.客人离开水吧,结束接待过程。

以上是水吧接待工作流程的详细介绍。

在接待过程中,接待员需要展示专业的服务态度和沟通能力,确保客人得到满意的体验。

同时,水吧的其他员工也需要积极配合,确保点餐和结账等环节的顺利进行。

通过规范的工作流程,水吧能够提供高效、贴心的服务,满足客人的需求。

水吧工作人员工作流程及服务标准

水吧工作人员工作流程及服务标准

水吧工作人员工作流程及服务标准随着生活水平的提高和人们健康意识的增强,越来越多的人选择到健身房、游泳馆等场所进行户外运动。

由此,水吧作为一种新兴的饮品服务形式也随之应运而生,成为健身房、游泳馆等体育场所的必备服务之一。

水吧既能满足顾客的口渴需求,也能为他们提供快速的补充能量和必需的营养成分。

这篇文章将介绍水吧工作人员的工作流程及服务标准。

一、水吧工作人员的工作流程(一)物资准备首先,水吧工作人员需在开放前充分检查设备和器具的功能是否正常,以确定物资充足且食品和工具卫生。

同时,也需要保证充足的用水和电源供应,并制定严格的清洁消毒制度,确保杯子和水壶干净卫生。

(二)预处理礼仪在顾客到达水吧时,工作人员要用清洁湿布擦拭顾客手中的杯子,并向顾客询问他们的口味偏好,以便为他们准备合适的饮品。

(三)制作饮品在处理礼仪完成后,水吧工作人员开始制作饮品。

其中,他们还需遵循科学的饮品调制法则,通过良好的口感和均衡的营养成分帮助顾客补给即耗损的能量和水分。

(四)提供饮品制作饮品后,水吧工作员需要提供饮品给顾客。

在将饮品提供给顾客之前,水吧工作人员应再次查验杯子和水壶是否清洁干净。

当上浮无杂质时,方可向顾客端出饮品。

(五)清洁卫生在每天结束工作之前,水吧工作员需要将设备和器具全部彻底清洁消毒,确保准备好次日服务中所需的所有设备和物资。

并记录清洁、维护及设备出现的问题,以备后续维护和管理。

二、水吧工作人员的服务标准(一)优质服务态度水吧工作人员应保持亲切礼貌、热情乐观的服务态度,对每一位顾客都细致入微、热情周到的服务和关怀。

(二)卫生规范要求水吧工作人员应保证水吧内环境整洁,不得食品交叉污染,并在所有饮品制作使用清洁卫生的杯子和水壶。

若顾客要求换杯子,水吧工作员应立即为顾客更换新的杯子。

(三)饮品质量保证水吧工作人员应保证所有饮品品质,确保调制的每一杯饮品都符合健康、低脂、新鲜、原料卫生安全等方面的标准。

(四)快速优质服务水吧工作人员应为顾客及时提供饮品,并为顾客提供热情周到的服务,尽力满足顾客的需求和关注点,使顾客满意度高、购买意愿强。

水吧服务流程(PPT30页)

水吧服务流程(PPT30页)

3、水吧内的卫生 保持(大理石台面 及不锈钢水池都不 能留有水迹,洗后 要及时擦干台面和 水池;垃圾要及时 清理,台面保持洁 净清爽,不可将个 人物品放置于水吧)
4、按时间轮换岗位 (水吧岗,水吧间岗,巡 逻岗); 巡岗注意及时按照光线的 强弱和温度的变化,及时 调节售楼处的灯光和调的 温度。做好精益管理的同 时保证售楼处的营业效果;
客人离席时
10、观察客户离席后,手持托盘,收掉 洽谈桌上的饮品及垃圾,观察客户是否有 遗忘物品,若发现及时与置业顾问联系, 归还客户;收杯的同时及时整理好沙发及 靠背,为接待下一组客户做好准备
11、收回的杯子要及时清 洗,擦干。清洗时,用沾有 洗洁精的洗杯棉由里向外擦 洗,洗去茶渍、唇印、指 纹等,洗完后再用水清两遍, 确定没有泡沫和污渍后,轻 轻的擦干水,用餐布擦拭杯 子外边的水痕
3、根据客户点单,为客户 制作饮品
当客户转身返回吧 台准备或者向水吧间通报。
其中果汁、柠檬水用中 杯,倒入八分满,柚子茶、 红茶、绿茶用大杯,倒入八 分满,咖啡只用专业咖啡杯 ,每杯搭配咖啡糖和咖啡勺 ,并在客户饮用完后,送上 一杯柠檬水
4、饮料准备好之后,放于托盘上, 调整好杯子的位置,右手将托盘从台面抽 离至左手
3、托送:托盘行走时要做到肩平、上身挺直,目视前方,托盘不要贴在手臂及腹部。
6、饮品送达时问候:“您好!打扰一下, 这是您的XX,请慢用”;起身后退一到 两步,转身离开
续杯
8、 当客人杯中的饮料仅剩余1/3时, 客服要及时为客人续杯,续杯时,要对 客人说: “ 您好,打扰一下,请问您需要续杯 吗?”
3、烧水的同时摆放杯子器皿(大杯 10个,中杯8个)从消毒柜内取出, 整齐的摆放于吧台,底部用干净的 口布铺垫,杯子倒扣于口布上。
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2、烧水
3、烧水的同时摆放杯子器皿(大杯 10个,中杯8个)从消毒柜内取出, 整齐的摆放于吧台,底部用干净的 口布铺垫,杯子倒扣于口布上。
4、剩余杯具分批放入消毒柜内, 轻拿轻放,以免造成损耗,消毒结 束后,杯子温度过高,需隔5分钟后 小心取出
5、泡茶: 取红茶、绿茶包各一个,分别放入两个 泡茶的茶壶中,待出茶色后,倒入扎壶 内,冬天倒入保温壶或加热壶内,夏天 用普通水壶
5、XXX示范区水吧物料每日盘点/领用表: 人员:晚班人员 要求:晚班人员在置业顾问下班和售楼处无客户的情况下,对每天的消耗品 和固定物品进行盘点、记录,并对每天新领用的物品写好物品领用记录
6、XXX示范区物业部交接表: 人员:晚班人员 要求:晚班人员在置业顾问下班和售楼处无客户的情况下,关闭设施设备, 做好最后一轮巡检,确定现场设施设备处于标准状态的情况下,写好交班记 录,并与夜值现场确认,双方签字交接后方可离开。
6、饮品: ①柠檬水(在扎杯倒入纯净水后,切三 片柠檬放入扎杯,柠檬片不能太薄,厚 度约1厘米) ②柚子茶(用消过毒的大勺取约三勺量 的柚子酱,放入扎杯,用热水冲泡即可)
③、夏季准备橙汁,冬季换 成山楂果茶或姜丝可乐等热 饮 7、清点餐巾纸(巡检沙发区 纸巾,及时更换,折成同一 方向的三角形) 8、沙发区桌面、沙发摆放整 齐
手贴于桌面,右手协助左手将托盘拉于左手上,左手托于托盘的重心,站好,注意托 盘的平稳及重心掌握。 3、托送:托盘行走时要做到肩平、上身挺直,目视前方,托盘不要贴在手臂及腹部。
6、饮品送达时问候:“您好!打扰一下, 这是您的XX,请慢用”;起身后退一到 两步,转身离开
续杯
8、 当客人杯中的饮料仅剩余1/3时, 客服要及时为客人续杯,续杯时,要对 客人说: “ 您好,打扰一下,请问您需要续杯 吗?” 得到客人同意后,为客人续杯,续杯时, 将茶杯拿离桌面,续水至八分满,再放 回桌上。但当客人示意不需要续杯时即 可点头示意,微笑离开。
3、根据客户点单,为客户 制作饮品 当客户点好饮品后,点 头示意:“请您/各位稍等 ”,退后两三步转身返回吧 台准备或者向水吧间通报。
其中果汁、柠檬水用中 杯,倒入八分满,柚子茶、 红茶、绿茶用大杯,倒入八 分满,咖啡只用专业咖啡杯 ,每杯搭配咖啡糖和咖啡勺 ,并在客户饮用完后,送上 一杯柠檬水
4、饮料准备好之后,放于托盘上, 调整好杯子的位置,右手将托盘从台面抽 离至左手
五、水吧日常工作其他要求与ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ录表格
水吧的工作除日常的对客服务以外,还有其他与服务工作相辅 相成的记录工作,常用表格为以下五种: 1、XXX示范区物业工作记录表; 2、XXX示范区来访客户统计表; 3、XXX示范区水吧巡检记录表; 4、XXX示范区水吧饮品盘点表; 5、XXX示范区水吧物料每日盘点/领用表;
二、水吧服务内容
水吧服务主要分为五点: 一、水吧内准备工作 二、水吧外服务 三、班后整理 四、水吧服务之优先级 五、水吧日常工作其他要求及记录表格
一、水吧内准备 (班前工作、班后工作)
一、班前工作
时间:8:00-9:00 人员:早班第一班水吧客服 任务: 1、开背景音乐,开灯, 开空调及电器通电。
熟练掌握文明用语;热情大方接受客户的有关咨询。 岗位职责:
负责日常客户接待服务,根据客户需求为客户提供饮品服务。
1、在客户落座征求客户需要饮品时,双手 持水单向客户询问:“您好,打扰一下
,请问您需要什么饮品?我们这有红茶
、绿茶、橙汁、咖啡、温水”遵照女士 、长者、领导优先的原则
2、推荐饮品:客户答复随便时,可向客户 推荐:“您好,先生/女士,我们自制 的咖啡味道不错,您可以品尝一下”。
二、班中工作
时间:9:00-19:00 人员:当班的每一位水吧客服 任务: 1、巡检观察吧台和洽 谈区的消耗物品的消耗情况, 及时更换、添加,如,更换茶 包,添加饮品、纸巾等;并不 间断烧热水
2、把收回的杯子器皿清洗干净并 擦干后摆放整齐。(用沾有洗洁精的 海绵清洗,餐布擦干,摆放整齐)调 换消毒的杯子,做到100℅消毒
5、巡检洽谈区,随时整 理桌面物品摆放及沙发位置 的移动,并随手整理凌乱的 沙发及靠背
三、水吧服务流程之水吧外服务
岗位要求: 头发梳理齐整并盘头,统一头饰;化淡妆,面带微笑;着工装, 工装熨烫整齐 无污染,有明显线条;为客户服务时,要求洽谈区蹲
式或半蹲式服务;语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,
3、XXX示范区水吧巡检记录表: 人员:每班组人员 要求:早班人员做好班前工作之后,做每天的第一轮巡检,围绕售楼处所有设 备、设施、卫生间、绿植的巡检,做好巡检记录,班中的巡检工作以早班的巡 检为基础,每轮岗一次,对售楼处进行一次巡检,发现问题及时汇报处理,实 行一人发现,追踪到底的原则,并做好记录。 4、XXX示范区水吧饮品盘点表: 人员:每班组人员 要求:吧台岗人员在岗期间,对所有送出的饮品类型和饮品数量做好统计,为 晚班人员最后统计一天的物品消耗记录做重要数据。
四、水吧服务之优先级
1、为客人服务最优先:当客人进入案场,在水吧工作的客服应该停下手 中所有事情,首先为客人提供服务 2、收拾桌椅优先于水吧准备:客人走后,桌子上的剩余物品应立即收拾 ,以方便下一组客户入座,此时,如果客服正在水吧做准备类工作, 如:烧水,洗杯具等,也应该停下手中的工作,先去收拾桌椅为客人 完成茶水服务,桌椅全部收拾完备之后,水吧的准备工作继续进行
1、XXX示范区物业工作记录表: 人员:早、晚班人员 要求:记录一天的工作,早班写好班前到班中的工作记录,包括常规消耗品的 记录,班中的工作记录由早、晚班人员共同记录,早班下班前,所有班组人员开 班后会,讨论每个人对一天工作的总结和工作改进建议,并做好记录 2、XXX示范区来访客户统计表: 人员:所有吧台值岗人员 要求:吧台值岗人员在客户到售楼处时,从批次、到访时间、接待的置业顾问 水吧人员依次记录准确,客户离开后,请职业顾问确认签字,每日晚班做最后确 认统计,每日来访客户统计记录是每月月底预估次月客访量的重要依据。
3、水吧内的卫生 保持(大理石台面 及不锈钢水池都不 能留有水迹,洗后 要及时擦干台面和 水池;垃圾要及时 清理,台面保持洁 净清爽,不可将个 人物品放置于水吧)
4、按时间轮换岗位 (水吧岗,水吧间岗,巡 逻岗); 巡岗注意及时按照光线的 强弱和温度的变化,及时 调节售楼处的灯光和调的 温度。做好精益管理的同 时保证售楼处的营业效果;
服务全程面带微笑,温馨亲和,让客户感受到 华润凯旋门客服如春天般的暖心服务
谢谢!
• 水吧接待与服务流程

一、简述水吧服务

水吧服务作为客服人员的主要服务类型,对于整个案场来说,是 至关重要的,它关乎到业主及客户的饮食,同样关乎到客户的情绪。 一般来说,水吧服务指的是客户进入案场内开始至客户离开案场后的 一切标准化服务,所以说,水吧服务也是服务连续时间最长的一项服 务。
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5、左手持托盘目光直视前方,面带微笑
托盘操作要领 托盘的操作要领
1、左手臂自然弯曲,大臂与小臂成90度,掌心向上,五指分开成6个支撑点(5个手指和 一个余际),手心是空的,平托于小腹前,以脐部为准,手指随时根据盘中各侧面的 重量而作相应的调整,保持托盘平稳;
2、起托:托盘起托时,你的左脚或右脚向前迈一步,上身倾于桌面30度——45度左右,
11、收回的杯子要及时清 洗,擦干。清洗时,用沾有 洗洁精的洗杯棉由里向外擦 洗,洗去茶渍、唇印、指 纹等,洗完后再用水清两遍, 确定没有泡沫和污渍后,轻 轻的擦干水,用餐布擦拭杯 子外边的水痕 注意:清洗多个杯子时要小 心,避免杯子相互碰撞产生 破损
三、班后整理
时间: 夏季:17:30—18:00 冬季:17:30—18:00 人员:晚班客服 任务: 1、整理,盘点并填写记录表 2、扎杯内剩余的饮料全部倒掉(不可留于第二天) 3、清洗凉水杯和水壶,清洗后凉水杯倒倒置于餐布晾干 4、打开消毒柜,所有杯子器皿至于消毒柜内进行消毒处理 5、整理水吧环境,所有物品摆放整齐,台面与地面卫生干净整洁,切 断一切电源(冰箱除外)


咖啡渣,并要印有XXX的logo,当 烟灰缸内烟蒂大于三个时,要及时更 换新的烟灰缸: “您好,打扰一下,给您换个烟 灰缸”,送完后用手示意
9、洽谈桌上的烟灰缸内要求铺满
客人离席时
10、观察客户离席后,手持托盘,收掉 洽谈桌上的饮品及垃圾,观察客户是否有 遗忘物品,若发现及时与置业顾问联系, 归还客户;收杯的同时及时整理好沙发及 靠背,为接待下一组客户做好准备
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