中国历史上最惊心动魄的饭局
，
、
中 国 人 的饮 食 之 道
，
不 如 说 是 用 来联 络 感 情 处 理 问 迅 的 之 也是 场饭 局 坐席次序 敬酒 先 人 情 融合 道
，
一
人
。
，
、
，
。
，
，
、
、
、
，
险
。
透 过饭 局
。
，
动 于 其 中 的政 治 利 益 我们 看得到深 国 埋都
中
、
社会关 系
、
人 际规则
和文 化 滋 味
其
，
多选 择
“
“
晨练圈
”
”
“
舞蹈圈
旅游
，
因为 年轻 时工 作忙
，
不能常聚
，
，
退休后老 人 的
一
战友圈
也 纷纷建 立起 来
。
这样
的 圈子
情
，
少 了 功利性
。
，
多了公益性
大 家 聚存
起
，
吃喝也罢
，
活动也罢
，
都是 满腔 热
有滋 有味
生 活 中我 们 总 是 避 不 开 很 多 的 饭 局 局
，
，
我们 真应该静 心 想 想
一
的干 部 很 少
但为 了 维 持
。
“
圈子
有时
书里
、
候没办法不喝 这种吃 喝
。
甚至 如果 几 个星 期 不 参加
。
就说
“
：
政治 既 然 即 吃 饭
、
，
则会 不会吃
，
就会 感觉被边 缘化 了
。
懂不懂吃
善 不 善 于 处 理 饮 食 问题
就关
官场 成 了酒 局 集 中营
20 12
年两会
以类 聚
，
人 以群 分 的群体
，
陷
精
、
“
局
”
中
这 样 的饭 局
，
有 设局 人
，
局
样 的饭 局 规 则 下
很 多地 方 把 会 喝 酒
一
酒
局托儿
、
陪客
、
花瓶众 角色
，
设局人 陪客等
，
量 大成为选拔干部的 是否
“
条潜规 则
”
。
，
哪还管
耍 察 言观 色
，
面面俱到
局托儿
、
喝 坏 了党 风 喝 坏 了 胃
一
剩余 角色也耍尽职 尽责 气氛 办事
原 因 自然 不 在 饭
，
而 在局
、
。
在中
国 人 的 常识 中 题
。
，
鲁 解 饭 局 与其 说 是 决温饱 生
，
大 部 酒 先 后 祝 说 辞 种 种 讲 究 犹 如 战 场 上 排 兵 布 阵 其 中都 有 道 理 觥 筹 说 分 交错 和 眼 神 交 汇 中 有 结 交 有请 活 托 有 交 易 有 阴谋 有 真 心 话 和 大 冒
实
是
围
就 是
绕 饭
系到会不会做人
，
会不会 做官
”
。
，
会不会打
官场局
饭 局 似乎 从 诞生 之 初就 与政治 保持 着密切 的联系
门宴
”
“
仗
，
甚至 能不能得天 下
“
酒场 就 是 战场
，
，
酒风就是作风
” ， “
，
酒量就是胆量 喝八 两喝
喝
一
一
酒瓶就是 水平
能 能 能
，
历 史 上 著 名 的典 故 如
” “
只为图
一
个气氛和 心 情
，
酒至酣处
，
，
无话不说
或高兴或流泪或郁 闷
一
，
远 是 你 可 信的倾 听之 人
话尽 酒 干
，
你 的 内心 酣 畅 淋 漓
，
身轻松
。
年 轻 人 局 太 多忙 不 过 来
圈红红火火
圈
” ，
老 年 人 则 是 因 为 孤 独 而 追 寻 自 己 的 圈子
，
。
时下
，
老 年社交
”
“
退 休老 人 因为锻炼 身体的需 求
“
鸿
斤
，
这样 的 同 志 可 放 心
这样 的同 志 耍培养
这样的 同志要 调走
。
； ；
群英会
。
杯酒释兵权
”
等等无
一
斤喝八 两
，
，
不 与饭局 相关
从 官 场 饭 局 中也 衍 生 出
，
喝 白酒 喝 啤 酒
；
”
能喝 在这
、
套 潜规 则
，
只 耍 你 身在 官 场
。
就不能不深
、
啤 酒 喝 饮料
，
这样 的同 志不能要
，
新
出版界
、
电视界 的名人大腕
，
据 陈晓卿 说
老 男人局 选 的馆 子 大 都 是深 居北京胡同
里 的鸡毛小店
讨论 的是
。
“
一
个 人被蚊子 咬 了
，
，
鼓了
一
个包
，
那 么他 的体重 是增加 了还
，
是减少了
”
这样的话题
因为 臭 味相投
，
所 以在 这 样 的氛 围和 圈子 中
。
是轻松的
、
愉陕
，
的
，
完 全 不 用担 心 在 局 上 有 啥事没办 成
P
国
人
大
厨
房
。
人人都 有 个 饭 局
素 来
m
索
此
尚
“
音 不
虚
，
口
民 以 会
为
，
仔
桌展 开 的 ：
饭局
、
细 想 天 想 人 办事 有 饭 局 同 学 聚 会 有 饭 局 请看
，
，
… …
，
工
。
作联 络有饭 局
，
结婚 有
升 职 有饭 局
大局小 局 沈
。
的
我
，
人 人 都 有个 饭 局
，
法 组们 成部分 饭 局 成 为我 们 人 生 的 重 要
。
，
说唱追 笑
烘托
上海
名 县处级 干部 称
，
“
：
推杯 换 继而提
、
这样的煞 费苦心
，
自然 是 为 了 求 人
。
盏 间 可 以拉 近 关系
揣 度彼此
，
、
升 官 发 财 等 等 终 极 目的
，
先请客吃
出正 规 场 合 或意 识 清 醒 状 态 下 不 好 说
不能说
“
、
饭
，
互 相熟悉
表达诚意
，
，
后面送 礼走后
。
。
在此 之 前
，
人们用
“
X X
爱好者
，
”
等 累赘而模糊 的词来形 容
。
一
个
“
臭
，
味相 投
这
一
”
而 圈 子 涵 盖 的范 围 更 广 泛
。
表达 的含义也更加准确
“
托 互 联 网 的福
”
词 近 几 年广为人 们使用
。
托 柴静 的福
，
这 个 词 被赋 予 了 颇 为
文艺
的 时髦 含 义
，
更加 普 及
“
老 男人局
，
，
赴约是为饭
，
还 是为
或 者为 人
，
。
是 被 饭 布 下 的 局 而 套 牢 自己
还 是 单纯 地 享 受
。
一
顿 饭 给 自己 带 来 的 生 活
惬意
其 实 取 决 于 自 己 选 择 了 怎 样 的人 生 态 度 和 自我 追 求
没有
一
个大肚囊
。
，
就不叫
“
酒精 考
，
跟 客 户 吃 饭 就 是 互 相 吹捧
，
”
是 个著 名而神秘 的京城 圈子
，
，
柴静 因为是 这个 著 名 的
，
“
老 男人局
。
”
里 《 舌
的花朵
特别受好评
还 引起 了 些 争 议
，
。
历数这个 圈子 成员
，
有读 库 主 编 张 立 宪
… …
尖 上 的 中 国 》导 演 陈 晓 卿
闻
、
出版 人 杨 葵
。
作家 李辉
，
，
编导 牟森
都 是 文 化 名流
。
不 便 说 的诉 求
” 。
门 也就 顺 理 成 章
方便许多
，
事办 不 办 得
一
今天喝酒不努力
广西
一
，
明天 努力找酒
，
成
．
在于 酒喝得好不 好
水酒
杯
，
往往
。
喝
” 。
名 县 委书 记 坦 言
，
真正 好 酒
” ，
是 阿 里 巴 巴 通 往 财富 之 门的 黄 金 钥 匙
易 中 天 教 授 在 《闲话 中 国 人 》
，
还 是 自己 是 不 是 比 下 去 了
历史上关于餐桌的故事
历史上关于餐桌的故事一、鸿门宴。
这可是超级有名的餐桌故事。
刘邦和项羽那时候都想在秦朝灭亡之后当老大。
项羽那是实力超强，他设了个鸿门宴，想在饭桌上把刘邦给解决掉。
你想啊，这顿饭吃得那叫一个紧张。
项羽这边呢，范增一直给项羽使眼色，还让项庄舞剑，想着趁机刺杀刘邦，这就是“项庄舞剑，意在沛公”。
刘邦这边呢，心里害怕得很，但表面上还得装作镇定。
多亏了项伯出来挡剑，还有张良在外面周旋，最后刘邦借口上厕所，一溜烟儿就跑了。
这顿饭啊，那可是充满了阴谋诡计，就像在餐桌上演了一场惊心动魄的谍战片。
二、曹操和刘备的青梅煮酒论英雄。
曹操请刘备吃饭喝酒，桌子上摆着青梅。
曹操就问刘备，天下谁是英雄啊？刘备心里打着小算盘，就说了一堆什么袁绍啊、袁术啊之类的。
曹操都摇头，最后说：“今天下英雄，惟使君与操耳。
”意思就是，天下英雄就咱俩啊。
这可把刘备吓了一跳，手里的筷子都掉到地上了。
正好这时候打雷，刘备就借口说是被雷吓到了。
你看，这小小的餐桌，就成了曹操试探刘备的战场，刘备也是靠着机智才暂时蒙混过关。
三、最后的晚餐。
这是西方宗教里特别著名的餐桌故事。
耶稣和他的十二个门徒坐在餐桌前吃最后的晚餐。
在饭桌上，耶稣说有人要出卖他。
这可不得了啊，每个门徒都很惊恐，互相询问是不是自己。
而犹大呢，就是那个出卖耶稣的人，他在餐桌上也表现得很不自然。
达芬奇还把这个场景画成了一幅超级有名的画，这餐桌周围的人物表情和神态都被刻画得细致入微，从这幅画里都能感受到当时那种紧张和神秘的气氛。
这顿饭过后，耶稣就被钉在了十字架上，所以这顿最后的晚餐就成了一个很重要的宗教事件，也让餐桌有了一种悲壮的色彩。
《鸿门宴》ppt课件
西楚霸王
项羽（公元前232 年-前202年），男， 唐宋典籍记载为周王 族诸侯国项国后代， 姬姓，项氏，名籍， 字羽，泗水郡下相县 （今江苏省宿迁市） 人。秦朝末年政治家、 军事家，楚国名将项 燕的孙子。
刘邦
刘邦（前256/247 年-前195年6月1日）， 字季，沛县丰邑中阳里 人（今江苏省徐州市丰 县）。中国历史上杰出 的政治家、战略家和军 事指挥家，汉朝开国皇 帝，对汉族的发展以及 中国的统一有突出贡献。
四场改变中国历史的饭局
鸿门宴，刀光剑影： 项羽错失良机，为霸王自 刎于乌江埋下伏笔。
曹操宴请刘备，煮酒论英 雄：刘备即将建立蜀汉，为三 国假话上演“义”之大戏。
四场改变中国历史的饭局
周公瑾宴请蒋干，请君入瓮： 群英会后的赤壁之战，决定了 三国鼎立的局面。
赵匡胤宴请众武将，杯酒释兵权： 开启了宋朝数百年重文轻武的国 家体制。
司马迁（约前145－前80或前135－前93）字子长， 西汉著名史学家、思想家、文学家， 司马谈之子。
少时随父在长安研习经史，十岁便开始诵读古文。 二十岁后外出游学，游踪几遍全国，考察风俗，探访 古迹，采集传说。
初任郎中，后继父任太史令，博读史官所藏图书。 承继其父遗志，著《太史公书》（即《史记》）。后 因替降于匈奴的李陵辩解，触怒汉武帝而下狱受宫刑。 出狱后任中书令，继续发愤著书，前后14年，完成 《史记》。
《史记》评价
史家之绝唱， 无韵之离骚。
—鲁迅
隐忍以就功名， 为史公一生之 心。
—金圣叹
究天人之际， 通古今之变， 成一家之言。
—司马迁
文题解读
这是项羽在新丰鸿门举行的一个暗藏杀机的宴会。
鸿
“鸿门”，地名，在新丰（今陕西临潼东）。
中国古代酒局-火烧庆功楼
中国古代酒局-火烧庆功楼
朱元璋做称帝建立大明王朝后，担心那些与他出生入死打天下的兄弟们持功夺权，于是建造了一座庆功楼。
庆功楼建成那天，他摆下宴席邀诸位文武功臣们前来赴宴庆功，暗地里却派人在楼下埋好大量干柴，准备借机引火烧楼，以除后患。
这事虽然做的很隐秘，但却被神机妙算的刘伯温看穿了。
席上，刘伯温坐在了朱元璋旁边，悄悄将朱元璋龙袍的一角压在自己的坐椅上。
当大家喝得酩酊大醉时，朱元璋悄然离席。
由于有衣角牵动，刘伯温顿时警觉，于是和徐达跟随皇帝出了门。
果然，朱元璋下楼以后，功臣楼便笼罩在滚滚烈焰中。
可怜赴宴功臣，全部葬身火海。
原来，这是朱元璋为了永保朱姓天下，才设下这火烧庆功楼的毒计!此举虽有滥
杀功臣之嫌，但客观上铲除了功臣宿将篡夺朱明王朝的隐忧。
中国历史上最“狗血”的一场饭局
中国历史上最“狗血”的一场饭局今天，杨照老师要来跟我们说说饭局。
这场饭局于公元前206年、在秦朝都城咸阳郊外的鸿门发生，主演是项羽、范增、张良、樊哙以及项伯、项庄，刘邦友情参演，跑了个龙套。
鸿门宴出现的地方很多，成语、典故、电视，电影，谁都听过、看过一些。
今天再跟着杨照一起读，听他像解读侦探小说一样，一路抽丝剥茧下来，竟感觉从前错过了这场大戏的许多细节。
鸿门宴，一环连着一环，由死到生，刘邦在鬼门关走了三四回；幕后高手，范增与张良的较量，道高一尺魔高一丈。
本次听课笔记，我们跟着杨照，从精心布局的宴会座次开始，再次重温这场剧情“狗血”的生死大戏。
鸿门宴节选自《古今：杨照史记百讲》虽然《史记》是一部52万字的大书，但它当中许多篇章的细节，都表现出司马迁超乎想象的细腻。
在许多关键的历史场景写作上面，司马迁不只是一个史家，还是一个戏剧作家，有着接近于莎士比亚一般的文学之笔。
这个文学之笔把那样一个戏剧性的场景一一铺陈，让我们不只是知道发生了什么事，还因此看到了人性。
这些场景越过两千年的时间传递到今天，仍然可以在现实里面，让我们感受到感动与冲击，乃至于反省我们与身边人之间的关系。
第一回项羽完胜／刘邦完败项羽（冯绍峰饰），《鸿门宴传奇》（2011）官方剧照1.鸿门宴座次表中有玄机鸿门宴一开头，司马迁就是这样说的：“项王即日因留沛公与饮。
项王、项伯东而坐，亚父南向坐。
亚父者，范增也。
沛公北向坐，张良西向侍。
”鸿门宴一开头竟然先写的是座位。
鸿门宴就是请客，而且这个鸿门宴上所发生的事情，惊心动魄，中间有多少紧张的环节跟紧张的情节，为什么司马迁需要把鸿门宴的座位表，在一开头的时候，就讲给所有的读者听？应该这样说，如果是汉代的读者，当他们看到座位的安排，他们就会非常清楚地发现，这里面不太对劲。
到底这个座位怎么个安排法，很多人一路看过去，没有感觉到这个座位表有什么特殊的地方。
但现在让我们走慢一步，这座位表里有需要我们稍微讨论的东西。
鸿门宴的故事
鸿门宴的故事鸿门宴是中国历史上著名的宴会之一，发生在公元前206年秦朝的汉中郡鸿门，被誉为国之大宴。
这场宴会是楚汉之间的一场政治阴谋，涉及到秦朝的秦始皇、刘邦与项羽等重要人物。
故事发生在秦始皇统一中国后不久，时值汉中的战场形势严峻，据项羽所称的统领全国数十万大军的楚汉联军不断进逼汉中，并在楚军将领陈余的“火攻”策略下使秦军首帅张良不得不与项羽决战，最终战败身亡。
秦始皇听闻凶耗心思，责令张良的好友兼谋士萧何出面劝降项羽，以便稳定前线形势，使战局恢复秦军有利地位。
作为一位智勇双全的谋士，萧何精心策划了一场宴会，这就是后来被称为鸿门宴的宴会。
当时的鸿门宴是在鸿沟之上举行，形似天门，景观优雅。
宴会当晚，萧何亲自担任宴席的主持人，他安排了座次，将刘邦与项羽分别安排在两侧主位，其他宾客则左右分列。
整个宴会过程非常热闹，酒菜丰盛，乐师欢歌不断。
宴会进行到一半的时候，萧何突然站起来，对项羽发表了一番长篇演说，赞扬了楚汉联军对秦朝的军事成就，称赞项羽勇猛无敌，投身国家民族的事业，为世人树立了伟大的榜样。
萧何的演讲引起了在场众人的极大兴趣与好奇。
接着，萧何以极为激动的口吻，将刘邦比作英明的君主、格外的知己，称赞他有远见卓识。
他说，刘邦早已看穿了项羽的真实意图，同时也知道了项羽对刘邦的忌惮之处。
然后他透露了秘密：项羽计划灭掉刘邦，将他自封于诸候，建立一个脱离秦军控制的独立政权。
萧何的话让在座的人们震惊不已。
随后，萧何向刘邦建议了一条对策：利用项羽的傲慢与狂妄，抓住机会发动一次突袭，将项羽击败，取得最终的胜利。
萧何的话让刘邦反应过来，他彻底明白了项羽的真实意图，并且决定听从谋士的建议。
在鸿门宴结束后不久，刘邦便利用项羽麾下军队行进的巨大困难，乘机突袭，奇袭了项羽的大军。
接着，刘邦坚决执行了谋士的计策，火烧赤壁的策略让项羽大军陷入了重重火海之中，士兵们在火势蔓延中溃不成军。
最终，项羽败北，楚汉联军解体。
鸿门宴这一出名的故事，亦被视为典型的教科书上“诈敌深入陷阱”的优秀实例之一，堪称智勇双全的谋略。
三千年来的饭局文化：席间千古事，得失寸唇知
三千年来的饭局文化：席间千古事，得失寸唇知两千五百年前，老子在《道德经》里说:：“治大国如烹小鲜！”三百年后，楚汉争霸逐鹿天下，上演了历史上最著名的那场饭局：鸿门宴。
其后泱泱历史大幕中，有曹操、刘备之间煮酒论英雄的饭局、有诸葛亮舌战群儒的群英会饭局、有盛唐渐露颓势的贵妃醉酒饭局，有赵匡胤黄袍加身后杯酒释兵权的饭局、以及乾隆作秀的千叟宴饭局……种种饭局，除了圈子文化的演绎，更诠释着饭局千古事，得失寸唇知的特色饭局文化。
曾经，对于饭局上一些人的丑态，我们曾一边一脸不屑并且在心中暗暗发誓：以后绝对不会变成这个样子！面对在饭局上爱喝酒、爱劝酒的恶劣态度时，也对那些大大小小的酒局怀恨在心：以后肯定一个饭局都不参加！但是后来，长大后的我们，成为了一个个社会人。
除了吃饱了闲的没事儿叫上几位挚友小酌两杯助兴之外，开始被迫参加大大小小不计其数性质不同的饭局。
在学校里，师门饭局同门带了酒。
老师想喝酒，你是喝还是不喝？喝，就得敬老师、敬师哥师姐、敬同学，一轮下来，基本丧失战斗力……再来点儿游戏助兴，不用多，输个四五次，直接厕所、周公二选一；不喝，那就得小心了。
老师可能对你有想法，同学可能觉得你装清高，以后在师门里想要跟项目、参与实习谈合作，也就比其他人难了那么一点点。
走出校门，单位聚会。
同事带了酒，各种会议结束，领导兴致高，你是喝还是不喝？这个问题，基本是不用考虑的，你不想喝也有人过来劝着喝！若看感情有没有，三杯两盏试试酒。
不管能不能喝、想不想喝，有领导在场的小集体饭局，绝对是一场又一场的测试。
当年岁渐长，终于可以独当一面，与客户洽谈合作的时候，更是一场自我的战斗：要让客人喝好，自家先要喝倒！客户挑时间、挑饭店、挑饭菜、当客户挑酒时：甭管是啤的、白的、红的、洋的，只要他喝，你就得喝。
从自己的角度而言，只有在饭局陪好了客户，合作才有指望；从客户的角度而言，也是一个小小的试探，要不然怎么才能被骗得心甘情愿？所以，抱怨归抱怨，喝！是必须的。
中国历史故事-范增在鸿门宴中有哪些措施？范增的死因
中国历史故事-范增在鸿门宴中有哪些措施？范增的死因饭局有很多种，有时候也会发生很多意想不到的事情。
古往今来，中国人一直对饭局有着一种特别的寄托，似乎无论是什么事情都不是饭局上谈不了的，饭局就成了一个万能的调和剂。
商场上很大的单子也是在饭局上一笔敲定，很多事情也是在饭局上才得到和解。
历史上惊心动魄的鸿门宴就是一场著名的饭局。
此饭局关系到中国之后几千年的发展问题，可以说是至关重要的，甚至是改写了历史的一场饭局。
这场饭局中很多人都想要杀了刘邦，其中以范增最为积极。
在风起云涌的饭局上，阴谋诡计信手拈来，好多次刘邦都险些丧命。
那么这场饭局是怎么发起的呢？范增在饭局上做了什么？最后范增是怎么死的？当时项羽成为诸侯联军的统帅，统领诸侯联军抵抗秦军，推翻了秦朝的统治。
之后，项羽班师回朝，回到了楚都彭城。
他将战役中功劳突出的将领封侯为王，实行了分封制。
本以为天下就会这样一直太平下去，毕竟万人称恶的旧势力已经被消除了。
可是接下来，山东叛乱了，紧接着各地纷纷叛乱，这些才打着消灭旧势力旗帜而打了胜仗的人自己就变成了旧势力。
项羽无奈只能举兵去镇压这些叛乱。
在一场又一场的战争中，项羽和刘邦这两个人逐渐成为了突出的两个领兵人物。
楚怀王心知两人都想取代自己，因此使出一招离间计，先入关中者赢。
刘邦的汉军就和项羽的楚军争相前往关中之地。
范增这位谋士虽然年纪有些大了，但是见识广，能够分辨人心，他看出刘邦有争夺天下的野心，跟项羽说，刘邦此人向来喜欢美女和财宝，但是听说这次他们先入关中却没有抢夺美女和财宝，说明刘邦这个人有争夺天下，成为天下主的野心，所以才会有如此的忍耐力。
项羽本来在得知刘邦先入关中这件事后就决定要杀掉刘邦了，更何况刘邦军中左司马曹无伤来信说刘邦想在关中称王，项羽更是想立马解决了刘邦。
于是项羽和范增策划了一起鸿门宴，请刘邦来宴席，趁机杀掉刘邦。
刘邦得知此事后，在头一天的夜晚约见项羽的伯父项伯，说了许多好话，还许诺做儿女亲家，希望项伯帮助自己。
史上最著名十大饭局
史上最著名十大饭局（一）杀机四伏的饭局——鸿门宴1、出席宴会人员：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯。
2、饭局的始末：秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关，项羽入咸阳后，到达戏西，而刘邦则在霸上驻军。
刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
一场恶战在即。
刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家，刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机，项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决，默然不应。
范增召项庄舞剑为酒宴助兴，趁机杀掉刘邦，项伯为刘邦，也拨剑起保护舞，掩护了刘邦，在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽，项羽见此人气度不凡，只好问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，樊哙立而饮之，项羽命赐猪腿后，又问能再饮酒吗，樊哙说，臣死且不避，一杯酒还有什么值得推辞的。
樊哙还乘机说了一通刘邦的好话，项羽无言以对，刘邦乘机一走了之。
刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜饮酒，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双，请您收下。
不知深浅的项羽收下了白壁，气得范增拨剑将玉斗撞碎。
（二）、最霸气的的饭局——煮酒论英雄1、出席人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽2、饭局始末：是日，刘备正在亲自浇菜，许褚、张辽引数十人入园中曰：“丞相有命，请使君便行。
”玄德只得随二人入府见操。
操曰：“适见枝头梅子青青，忽感去年征张绣时，道上缺水，将士皆渴；吾心生一计，以鞭虚指曰：‘前面有梅林。
’军士闻之，口皆生唾，由是不渴。
今见此梅，不可不赏。
又值煮酒正熟，故邀使君小亭一会。
中国史上十大著名宴席：有的现在再也吃不到了！
中国史上十大著名宴席：有的现在再也吃不到了！1、周八珍周代八珍是我国现存最早的一张完整的宴会菜单，记载于《周礼·天宫》“珍用八物”。
周八珍是8种菜肴的总称，分别是淳熬、淳母、炮豚、炮牂、肝膋（liao）、熬、渍、捣珍。
其中炮豚是将小猪先烤、后炸再隔水炖；炮牂是用同法但以羔羊代豚。
淳熬是蒸稻米饭再沃以肉酱，淳母同法但用黄米饭。
肝膋是将狗肝切丝裹油网炸之。
熬是以牛肉块熬煮而成。
渍是用小牛里脊肉薄切成片以酒、醯（xi）腌后生食。
捣珍是把牛、羊、犬、鹿、猪肉等以石臼捣去筋膜后，成团煮食。
周天子食用的八珍，选料精良，制作复杂，不仅具备烤的技艺，还采用了烘干、腌渍、烹煮及生食加工等多种手法。
尤其对调和五味的合理使用和多环节的加工，都体现了当时高度发达的烹饪水平，其做法也被延续至今。
2、鹿鸣宴乡饮酒礼是我国历史上流行最广，延续时间最长是一种礼仪性的饮宴活动。
而鹿鸣宴作为乡饮酒礼的一种形式，是古时地方官祝贺考中贡生或举人的“乡饮酒”宴会。
《鹿鸣》原出自《诗经·小雅》中的一首乐歌，一共有三章，三章头一句分别是“呦呦鹿鸣，食野之苹”；“呦呦鹿鸣，食野之嵩”；“呦呦鹿鸣，食野之芩（qin）。
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其意为小鹿发现了美食不忘伙伴，就像蚂蚁一样，发出“呦呦”叫声招呼同伴儿一块进食。
古人认为此举为美德，于是上行下效，天子宴群臣，地方官宴请同僚及当地举人和地方豪绅，用此举来笼络士子人心，展示礼贤下士之古风。
饮宴之中必须先奏响《鹿鸣》之曲，随后朗读《鹿鸣》之歌以活跃气氛，比试才华。
唐代王勃参加的滕王阁酒宴就有此遗风。
古人认为乐歌“用之于宾宴则君臣和”，有了美食而不忘其同伙，表示这是君子之风。
据说春秋时孙穆子被聘到晋国为相，晋悼公办饮宴款待嘉宾，席间即颂《鹿鸣》三章。
不过此宴只是在富裕地区才流行，穷困之地却不时兴。
民国以后消失殆尽。
3、孔府宴孔府宴作为中国历史上最著名的官府宴，位居中国官府宴之首，它既体现了古中国宴席高度的政治性，也体现了中国古代最高的烹饪水平。
中国十大名宴
中国古代名宴大观古代饮宴是一种汇集文人雅士或达官贵人共同品尝某些名食的一种大型宴会，气派宏大，人物众多，菜品丰富，并在席间搞各种文娱性游戏如划拳猜子或行令以示赏罚。
有的是在重大节日里进行，有的则是生日或饯行等等。
这种庞大的饮食宴会从皇宫乃至民间，每次都搞得有声有色、多姿多彩，并且表现了不同的民族特色，比如泛舟赏景、赛歌作赋等等。
叙述起来使人深感饶有风趣。
我国古代千姿百态的饮宴活动是反映一个地方和民族的民风民俗，也是中华民族的饮食文化活动的代表性表演。
这些别具风韵并具有历史意义的饮宴，名目繁多，各具特色。
比如有威仪天下显示民族气质的“国宴”；有凛然刚劲、气冲霄汉，具有军人气概的“军宴”；有众多官员同乐的豪华奢侈“公宴”；更有私人出资与民共享之“私宴”，比如婚丧宴、寿诞筵、饯行宴、接风宴，为婴儿办的“三朝宴”，与同学共聚的“同窗宴”等等，数不胜数，妙趣横生。
其他还有认宗宴、叙谱宴、清明宴、端阳宴、中秋宴、重阳宴、团年宴等等不胜枚举。
在古代，宴席上的菜肴以野味为多，因为那时大多地方都为蛮荒之处，野兽成群，捕猎甚易，加之不少野味山珍还未濒临灭绝，品尝稀奇古兽之肉是古人一大乐趣。
比如在清代晚期还有“四不像”一类的野味上餐桌，现在已经看不到了。
比如南宋《岭外代签》里写有粤人“深广及寞峒人，不问鸟兽虫蛇，无不食之。
其间异味有好有丑。
山有鳖名蛰，竹有锟名鼬、鸽鹳不足，猎而食之，鲟鱼之唇，活而脔之，谓之鱼魂。
此其珍者也。
至于遇蛇必捕，不问长短，遇鼠必执，不问大小。
蝙蝠之可恶，蛤蚣之可畏，蝗虫之微生，悉取而燎食之。
蜂房之毒，麻虫之秽，悉炒而食之。
蝗虫之卵，天虾之翼，悉蚱而食之。
”说明早在1000年以前的古人已能斗胆食用有毒之虫，并将它们列为美味“乐食不疲，而令人犹恐不及也”。
宴饮之风由殷纣王始起，他骄奢淫逸，遍设“酒池肉林”，成天在鹿台上与苏妲已荒淫取乐，后来因此而丧国自焚身死遗臭万年。
秦朝末年时，项羽在鸿门阪宴请刘邦，史称“鸿门宴”，席间“项庄舞剑，意在(杀)沛公(即刘邦)。