银杏叶的利用
银杏叶提取物中的银杏酸
银杏叶提取物中的银杏酸
更新时间：2010-8-4 8:56:52
银杏是一种具有很高药用价值的植物, 其叶、果实、种子均有较高的药用价值, 其药理作用不断被认识, 临床应用范围逐步扩大。银杏叶提取物中的黄酮苷与银杏内酯分别具有抗氧化、抗血小板聚集及改善记忆、提高机体免疫功能等药理作用, 银杏叶提取物制剂目前在临床上用于治疗胸痹、中风, 实际上其功能远不止这些, 已有确切的报道指出其对周围神经病变、老年痴呆症等有 良好的功效。该类银杏叶提取物制剂的应用范围日渐扩大, 产品也涉及药品、保健品和化妆品等领域。
银杏叶有重要的药用价值, 它含有多种药用成分, 如: 银杏黄酮类、萜类内酯类、生物碱、亚油酸、酚类、奎宁酸、抗坏血酸、白果酸、白果酮等, 这些物质对于由动脉硬化、血脂过高引起的各种疾病有很好的疗效, 现有上市的银杏叶提取物叶片, 多以单味银杏叶提取物为原料制成。相关研究发现, 银杏叶中除含有功效成分银杏黄酮苷与银杏内酯外, 还含有一类引起不良反应的烷基酚酸类物质, 约占银杏叶干重的l%~2%, 主要由银杏酸、白果酚和白果二酚组成[1], 其中与不良反应有关的主要是银杏酸。
目前已知的银杏叶提取物制剂中银杏酸主要有白果酸( Ginkgolic acid, a) 、氢化白果酸( Hydroginkgolic acid, b) 、氢化白果亚酸( Hydroginkgolinicacid, c) 和白果新酸( Ginkgoneolic acid, d) , 各化合物结构与生漆中的致敏物质漆酚类似, 而此结构正是致敏的根源, 其中烃基上的双链越多越易致敏。
国外研究报道, 银杏叶提取物中的银杏酸具有潜在的致敏和致突变作用、和强烈的细胞毒性[5], 可引起严重的过敏反应、基因突变、神经损伤, 导致恶心和胃灼热、过敏性休克、过敏性紫癜、剥脱性皮炎、消化道黏膜过敏、痉挛和神经麻痹等不良反应。在德国银杏叶提取物制剂EGb761的一项回顾性研究中报道, 8505例用药患者中共有9例出现胃肠道不良反应。因此, 银杏酸被认为是毒副作用成分, 应在制剂中严格限定其含量。相关研究还认为, 尽管在银杏叶制剂中控制银杏酸含量在5 ppm以下, 仍偶见不良反应发生, 涉及银杏酸所致不良反应的临床报道有: ①胃肠道不良作用: 为银杏叶提取物制剂最常见的不良反应, 一般是轻微或一过性的, 但发现两例患者因严重的恶心和呕吐而中断治疗。②过敏反应报道有10例, 主要表现有以下7种: 全身皮肤瘙痒、血管红肿、过敏性紫癜、过敏性咳嗽、剥脱性皮炎、急性荨麻疹、静脉炎。③其他3例报道有粒细胞减少、高血压反应、中枢神经兴奋。 虽然国内银杏叶提取物原料与制剂中多见银杏酸超标,但对该类制剂的质量和不良反应的临床监控报道却为数不多, 反映出国内银杏叶提取物制剂的安全性问题尚未引起重视。我们认为若银杏叶提取物制剂中银杏酸含量不加控制, 势必给人类健康造成潜在的危害, 给安全用药带来隐患, 这是不容忽视的问题。为确保银杏叶提取物制剂的用药安全, 我们建议: 国内银杏叶提取物制剂的生产企业, 宜采取有效措施保证药品质量; 医院对银杏叶提取物制剂的临床应用须重视药品不良反应监控; 从研究角度来说,可探究减轻银杏酸毒性的更为科学可行的方法。
银杏的开发利用
1
吉 林 农 业 科 技 学 院
选 修 课 论 文
中药资源开发与利用
论文题目: 银杏的开发研究
学生姓名: 赵愉快
专业年级: 08国贸一班
2008年 5 月 28 日
2
银杏的开发研究
学生：赵愉快
专业：国际经济与贸易
学号：0804602132
摘要：银杏提取物具有独特的药理作用和治疗价值,银杏相关产品开发研究的关键是如何提高银杏提取物的质量,文中综述了近年来国内外关于银杏提取物的研究情况,着重从银杏提取物的有效成分的分析方法、药理作用及发展概况等方面作了概述,并对其进行了展望。
关键词：银杏 提取物 内酯 血小板 哮喘
随着“老龄化社会” 的提前到来，老年性疾病已成为医疗上的常见病与多发病。阿尔茨海默病即为其中之一。虽无明确统计数字，估计全球患阿尔茨海默病的病人约有数千万之众。
利用植物(提取物)制剂治疗阿尔茨海默病由来已久，提高或改善病人的认知能力是国内外药物学家长期从事研究的一大课题。迄今为止，已有若干种植物提取物(其中包括：睡茄科的“南非醉茄”提取物、鼠尾草提取物、欧州“雪花莲”提取物、千层塔提取物、筒箭毒碱和银杏叶提取物等等)被用于改善阿尔茨海默病试验。但欧洲药理学家认为：中国银杏提取物最有希望成为改善病人认知能力的新型治疗剂。
银杏叶的活性成分主要是黄酮甙与萜内酯，此外还有花青素与白果酸等物质。白果酸是一种强致敏物质，故加工银杏制剂过程中应将白果酸尽量除去(德国银杏制剂标准规定：白果酸含量不得超过5ppm)。从1997年开始，欧洲已陆续进行过多次银杏叶标准提取物(主要是“EGB761” “L11370”)用于改善阿尔茨海默病病人认知能力的临床试验。参加试验的病人病情为轻度—中度。典型症状包括：注意力严重不集中，记忆力较差，思维混乱，经常心不在焉，懒散，抑郁以及头痛与耳鸣等等。以上试验均已取得肯定的结果。阿尔茨海默病病人每人每日口服 120毫克银杏标准提取物可显著改善其记忆力与认知能力(与对照组病人相比)。这一结果提示，银杏标准提取物可望成为常用阿尔茨海默病治疗药。但也有一些欧洲医学专家指出：银杏标准提取物对多发性脑梗死引起的血管性痴呆并无明显改善作用。此外，它对高龄(80岁以上)老人的记忆力衰退亦无明显改善作用。
银杏叶有效成分的研究与资源的开发利用
江西林业科技
银杏叶有效成分的研究与资源的开发利用
柳阈生 ，陈晔。，徐常龙。
（１、南京晓庄学院化学系，江苏南京２１００１７；２、九江学院生命科学学院，江西九江３３２０００） ２００６年第２期
摘要：银杏树是我国特产经济植物。含有多种有效成分，在医疗和保健等领域有着广泛的用途。本文对银杏的有 效化学成分、影响银杏有效成分的因素、银杏的医用和保健效能及银杏中有效成分的提取与测定技术等进行分析与综
述。
关键词：银杏叶：银杏提取物；黄酮类化合物：银杏内酯化合物
分类号：Ｑ９４ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００６—２５０５（２００６）０２—００２８—０４
银杏（Ｇｉｎｋｇｏ ｂｉｌｏｂａ）Ｊ．名白果，为新生代第四纪冰川时
期的孑遗植物，索有活化石之称。银杏是我国特产植物，世
界上７０％以上的银杏树生长于我国，在江西省丘陵地区多 有分布．赣南地区现正在形成栽培基地。银杏有效成分既是
贵重的医药原料，又可用于生产保健产品，在许多欧洲发达
国家以及日本、韩国等国，银杏叶的开发利用得到了很大的 重视，银杏叶保健产品取得了很大的市场销售份额。在我国
开发银杏叶资源正方兴未艾，银杏叶天然保健成分的研究
与开发具有很好的经济效益，前景非常广阔。
１银杏的有效化学成分及生物活性成分
银杏叶的研究为近代植物药开发的热点之一，国内
外采用现代分离技术对银杏叶的化学成分进行研究ｐ－ｑ，经 药理实验和临床验证，发现银杏叶的多方面生物活性与其
所含特定化学成分有关。最近不断从银杏叶中发现一些新
的生物活性成分，迄今为止，从银杏叶中已经发现了１００
多种化学成分。根据分析测定，银杏叶中的主要有效成分
为黄酮类化合物和内酯类化合物。 银杏叶中黄酮类化合物可分为黄酮、双黄酮和儿茶
素等三类化合物，共有３６种，主要以甙的形式存在阎。银杏
黄酮的甙元有７种。即槲皮素、山奈素、异鼠李素、杨梅素、 芹菜素、木犀草素、三粒小麦黄酮等，前三种是其主要成
银杏叶的药用作用保健功能
银杏叶的药用作用保健功能
摘要: 银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。主要介绍了银杏叶的生物化学成分, 药用作用、保健功能, 以及其制品的加工工艺。 关键词: 银杏叶; 药用作用; 保健功能; 加工利用 0 引言 银杏( Ginkgo biolaba L.) 系我国特有树种,
又名白果、公孙树, 为银杏科落
摘要: 银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。主要介绍了银杏叶的生物化学成分, 药用作用、保健功能, 以及其制品的加工工艺。
关键词: 银杏叶; 药用作用; 保健功能; 加工利用
0 引言
银杏( Ginkgo biolaba L.) 系我国特有树种, 又名白果、公孙树, 为银杏科落叶乔木, 是一古老的孑遗植物, 有“活化石”之称。银杏果的医疗及营养保健作用早已被人们所认识, 而对银杏叶的利用要晚得多。银杏叶的开发利用, 始于20 世纪60 年代末, 国内外学者对银杏叶的化学成分和药用价值开展研究,并逐步深入。近代科学研究证明, 银杏叶中含有丰富的黄酮苷、双黄酮、银杏内酯等化学成分, 以及人体所需的营养元素, 对高血脂、冠心病和老年性痴呆等症有特殊疗效。由于银杏叶集营养、保健功能于一体, 是制药、食品和饮料的新兴原料, 因此, 用银杏叶制成的保健品, 已日渐引起人们的普遍关注。
1 银杏叶的生物化学成分
银杏叶的化学成分非常复杂, 种类较多, 有许多成分具有生理活性, 其中最引人注目的生理活性物质和有效成分如下。
1.1 黄酮类化合物
黄酮类物质是银杏叶中的主要活性物质, 在银杏叶中的含量较高, 为2.5%~5.91%。单黄酮物质主要存在于银杏绿叶中, 是治疗心脑血管疾病的原料,
主要成分有山柰酚、槲皮素和异鼠李素及其他多种糖基形成的苷元; 双黄酮类物质主要存在于秋季银杏黄叶中, 目前已分离出银杏黄素等4 种成分。银杏黄素能降低血清胆固醇水平, 使磷脂与胆固醇的比例趋于正常。将银杏黄素提制成药物, 可治心绞痛等病症。
银杏的利用价值与药用栽培
中国农村小康科技２００２．１０ 银含（Ｇｉｎｋｇｏ ｂｉｌｏｂａ ＩＪ＿） 是银杏科银杏属植物，又名白 果、公孙树。既是优良的绿化 美化树种，又是重要的经济树 种，果、药、材兼用。其叶、 果、根皮及萃皮均可入药，果 实可熟食，其木材纹理致密， 不易变形，加工月ｊ途广泛。由 于银杏全身是宝，近几年来各 地栽培甚是普遍。本文将其利 价值和栽培技术作以介绍。 一、利用价值 １、药用价值 祖国医学 认为，银杏的种仁，又名白 果，味甘、苦、涩，性平， 有小毒。具有敛肺、半喘、涩 精、止带之功效。可用于治疗 支气管哮喘、慢性气管炎、肺 结核、白带异常、遗尿等。银 杏叶，又名蒲扇、鸭脚予，具 有活血、止痛、平喘、止泻 之功效。常用于冠心病、心绞 痛、心脏病、血清胆固醇过 高、慢性气管炎等症的治疗。 现代医学研究证明，白果 对于多种类型的葡萄球菌、炭 疽杆菌、大肠杆菌、链球菌、 白喉杆菌、伤寒杆菌等都有 同程度的抑制作用。用于临床 的中药制剂很多，如“止嗽扫 痰丸”、“百咳宁片”、“如 意定喘丸”、“哮喘丸”、 “银杏露”、“白带丸”等。 银杏叶主要含有银杏醇、白果 双黄酮、异白果双黄酮、二萜 类衍生物、倍半萜烯类化合物 等。由银杏叶加工提取制成的 药物主要有“银杏叶口服 液”、“舒血宁片剂、针 剂”、“冠心酮针片剂”等。 目前，由银杏叶和白果制成的 药物在治疗心脑血管疾病中起 着举足轻重的作用。 ２、经济价值 银杏除供 药用外，银杏种仁营养丰富， 医食俱佳，为上等干果，可煮 粥、煲汤、炒菜。通过加工 可制成各种保健食品和饮料， 如白果鸡丁、腐竹白果粥、白 果月饼、白果罐头、白果酒 等。银杏以其木材材质细致， 不翘不裂，是建筑、工艺品、 雕刻、绘图器具、室内装饰的 上好材料，在国际市场上较为 紧俏。目前，国际国内市场 上，银杏叶、白果价格持续走 高，出口创汇前景广阔。银杏 也是园林绿化美化的优良树 种，广泛用于城镇建设需要， 家庭可用其制作盆景，净化空 气，防病延年。 二、栽培技术 １、育苗 银杏于９～０月 份采收果实，采收后种子需要 经过一段时间的后熟发育才能 发芽。通常采用沙藏的方法， 雌雄种子分开沙藏，一般雌核 圆形，具二棱，雄核尖头，且 具三棱。将去除外种皮的白果 用清水洗净，以手握成团、手 松即散的河沙按果沙体积ｌ：３ 混合，置于阴燥处，沙藏期间 要防止高温和沙过干或过湿。 ２月底筛出种子洗净后催芽， 方法是用３０～３５℃的温水浸泡 ２～３天，每天换水一次，然后 将种子均匀地摊放在席子上， 约５厘米厚，种子上面盖上麻 袋片，每天早晚揭开麻袋片， 用温水对种子淋浴１次，室内 温度保持３０℃左右，４８小时左 右种子可全部发芽。 一一
药用植物银杏叶功能产品开发探讨论文
药用植物银杏叶功能产品开发探讨论文
银杏（GinkgobilobaLinn.），又名白果，俗称公孙树，是世界上最古老的孑遗植物之一，有“活化石”“植物界的熊猫”等称呼。国内外的大量研究表明，银杏叶的化学成分十分复杂，生物活性较为广泛，通过提取银杏叶中的有效成分，去除提取物中的毒性成分银杏酸，然后就可以开发生产系列银杏叶产品，以满足广大消费者的需要。
要对药用植物银杏叶进行功能产品开发，首先要对其基本成分进行研究，只有较为全面地认识和了解它的基本成分，才能在此基础上进行产品的开发生产。银杏叶基本成分包括银杏叶的化学成分和生物活性两方面。1.银杏叶的化学成分。银杏叶的化学成分相当复杂，迄今为止，已从银杏叶中发现各种化合物达160多种，并且还在不断地发现新的成分。银杏叶的化学成分主要包括黄酮类化合物、银杏萜内酯、聚戊烯醇类、酚类、有机酸类、甾体化合物及营养元素等。其中，黄酮类和银杏萜内酯是银杏叶发挥多方面独特药理活性的主要化学成分，而且是银杏叶及其提取物和植物药制剂质量控制的重要依据[1]。2.银杏叶的生物活性。银杏叶的生物活性较为广泛，主要表现为：改善心脑血管循环的作用，降低冠心病的发病率，延缓动脉粥样硬化的发展；防止由PAF引起的冠状动脉、主动脉血流量减少及心脏收缩射血量减，抑制血小板活化因子（PAF）的作用；抗病毒、抑菌消炎的作用；对自由基的清除和抗脂质过氧化作用；改善认知功能、用于治疗急性抑郁症、改善睡眠，对中枢神经系统的保护作用等。
1. 银杏叶产品开发的意义。国内有很多地方大量种植银杏树，每年产生的银杏树叶极多，大量的银杏叶，如果不加以利用，将对环境造成比较大的影响；但如果把这些银杏叶资源加以充分利用，不但可以变废为宝，还可以带动以银杏叶加工的产业链的发展。所以说银杏叶产品开发对全国银杏种植地区经济的发展和环境的保护都有极其重大的意义，通过银杏产品的开发，可以把银杏叶利用起来，既不至于污染环境，同时开发出来的银杏叶产品，还可以为银杏种植地区的人民带来经济效益，真是一举两得的事。
银杏叶提取物的药理及临床应用概况
中国中医急症!""#年$月第%&卷第$期’()*+,-./,!""#，012,%&，31,$·44$·
银杏叶的有效成分为黄酮类和银杏内酯类，其提取物是一种作用广泛、不良反应较少的天然药物，具有清除氧自由基、拮抗血小板活化因子引起的血小板聚集和血栓形成作用，具有降血脂、增强中枢神经系统功能、调节神经递质和激素水平、改善血液流变状态、抗炎、抗过敏作用5%6。目前，银杏叶提取物在临床应用越来越广泛，现就其临床药理作用及临床应用情况综述如下。!药理作用%,%对心脑血管及缺血损伤的保护作用一氧化氮7389是一种强自由基，但它又是一种细胞源性血管舒张因子，许多疾病都涉及到38含量的改变。耿秀芬等5!6用银杏叶提取物中总黄酮给大鼠腹腔注射实验，使正常大鼠血清38含量明显降低。孙保亮等5:6用银杏叶总黄酮治疗蛛网膜下腔出血大鼠模型，发现血清38含量升高，而脑组织中却明显降低。该实验认为，银杏叶总黄酮可改善血管内皮细胞源性38合成和释放，通过清除自由基，增加脑血流量，阻止因缺血引起的38过度释放。尹丽荣等5&6观察银杏叶提取物对老年心血管疾病患者体内氧化;抗氧化系统的作用及途径，检测其用药前后体内丙二醛7+<=9、38含量和超氧化物歧化酶7-8<9等活性，说明银杏叶提取物能有效地清除体内自由基和提高抗氧化能力。张煜等5#6通过以银杏叶提取物预防离体大鼠心肌缺血再灌注损伤实验说明其对心肌有较好的保护作用。周兰兰等5>6采用反复脑缺血再灌注模型鼠血液流变学实验，提示银杏叶提取物可明显降低反复脑缺血再灌注小鼠的血液粘度，促进血液循环，对其血液流变性具有明显的改善作用。王玉华等5?6对#!名年龄在&&@>#岁的男性志愿者观察了银杏叶酒浸剂的血液流变学改善作用。结果发现，服用银杏叶酒浸剂:"A后，血液流变学各项指标均有不同程度的改善，血浆纤维蛋白原、甘油三酯和胆固醇降低，说明银杏叶酒浸剂能改善血液流变学特性，降低血流阻力，增加器官血流量。耿秀芬等546认为高血压的发病机制与血管内皮损伤有关，其破坏了血管舒张因子与血管收缩因子的平衡，继而导致强缩血管物质合成增加。经用银杏叶乙醇提取物早晚各服!#@#"BC，观察血压变化，测试强缩血管物质活性及尿蛋白含量的改变，口服%"A后其血压均有所下降，缩血管物质活性及38含量降低，尿蛋白减少。%,!降低胆固醇，预防动脉粥样硬化陈临溪等5$6采用饲%D胆固醇兔形成动脉粥样硬化为模型，观察银杏叶提取物及其合剂的作用，进一步说明其能延缓饲胆固醇兔动脉粥样硬化的形成，其机理可能与减少血浆+<=含量和增加38水平有关。"临床作用!,%脑梗死谢学武等5%"6将%"4例急性脑梗死患者随机分成为治疗组#>例和对照组#!例，治疗组应用银杏叶片及静点E,&D，对照组总有效率?4,4D，二者差异显著7!G","%9。林金华等5%%6对&"例脑梗死患者进行了观察，采用复合处理对照。结果发现，两组病情严重程度相似的患者，治疗组临床神经功能有明显改善，有效率显著高于常规治疗组。蔺翠兰等5%!6利用银杏叶提取物治疗脑梗死治疗组:#例，对照组!4例采用复合处理对照。两组临床疗效比较，经HIAIJ分析差异有显著意义7!G","#9。治疗组治疗前后全血高切粘度、全血低切粘度、血浆粘度、血细胞比容、凝血因子改善差异有显著意义7!G","%9。吴晓燕5%:6对:>例脑梗死患者采用单独给予银杏叶片的治疗方法，总有效率44,$D，全血粘度、血浆粘度、红细胞压积、红细胞聚集指数等指标较治疗前有明显改善7!G","%9。!,!脑缺血丁永芳等5%&6研究注射用银杏叶7冻干9粉对小鼠急性脑缺血和大鼠局灶性脑缺血的保护作用。结果表明，银杏叶7冻干9粉可延长急性脑缺血的小鼠存活时间，延长死亡时间；降低大脑中动脉闭塞大鼠脑梗死率、脑指数、脑含水量；提高-8D。汪红仪等5%>6通过实验研究了银杏叶提取物对实验小鼠脑缺血的保护作用，结果显示银杏叶提取物可明显延长小鼠脑缺血后的存活时间。!,:不稳定型心绞痛李运德5%?6选取心绞痛患者&"例，采用银杏叶片治疗，自身前后对照。结果总有效率4?,#D，心绞痛等发作次数差异有显著性7!G","%9。周晓莉等5%46选取心绞痛患者%!"例，治疗组>#例给予常规药物外，口服银杏叶片。对照组##例给予常规药物后，口服地奥心血康。结果心绞痛症状改善，治疗组总有效率$!,:D，对照组总有效率>$,%D，二者差异极显著7!G","%9。!,&无症状性心肌供血不足赵喜桂5%$6选取:>例经心电图和负荷心电图检查，确诊为心肌供血不足而无临床症状者，男性!%例，女性%#例。口服舒血宁片，!片K次，:次KA7每片相当于银杏片#""BC9。%>周为%疗程。治疗前%周及用药过程中停用天津中医学院第一附属医院7天津:""%$:9银杏叶提取物的药理及临床应用概况佟强中图分类号：H!4#,>文献标识码：=文章编号：%""&;?&#L7!""#9"$;"44$;"!【关键词】银杏叶提取物药理临床综述·综述·中国中医急症!""#年$月第%&卷第$期’()*+,-./,!""#，012,%&，31,$·4$"·其它治疗心脑血管疾病的药物。结果显效$例，有效%&例，无效%5例。!,#高血压、高脂血症严丽荣等6!"7选择住院老年高血压患者!$例，口服银杏叶片4周，测定用药前后患者血液流变学指标，结果全血粘度下降%#,4$8，血沉下降!%,998，血小板活化因子活性下降了59,%!8。席东焱等6!%7采用分组对照方法，正常对照组#"例均系健康体检者，患者组%5%例为高粘血症患者。患者组服用银杏叶片，治疗后全部患者血小板聚集率、血浆:+;<%&"均显著降低，全血粘度及血浆粘度也显著降低。说明银杏叶提取物能有效地改善老年高血压患者的高凝状态并改善血液流变性。银杏叶黄酮提取物能降低血清胆固醇、升高磷及改善胆固醇及磷脂比例，有一定的降压、降血脂作用。!,9肾小球病变吴本芳6!!7选取&"例肾小球病变患者，应用激素及免疫抑制剂疗效差，再加用银杏叶片%$,!=>，5次?@，共用5周。治疗后全血还原粘度、粘度指数、血浆纤维蛋白原水平与治疗前比较差异均极显著A!B","%C。!结语现代研究证明，银杏叶的有效成分黄酮类和银杏内酯类能减少血管膜磷脂成分，清除对心脑血管内皮细胞产生有毒作用的自由基，抑制细胞膜脂质过氧化及抗衰老。其提取物对氧自由基有很强的清除作用，使之失去活性，对于因氧自由基造成的细胞(:D还具有保护作用，特别对中枢神经保护作用比较明显。其中对血液流变学的改善作用可能是银杏叶提取物预防和治疗心脑血管疾病的主要机制之一。随着临床使用的广泛，及其新产品的开发，尤其是其作用机理及靶细胞还有待进一步研究与完善。参考文献%李红梅，刘顺良,银杏叶提取物对心脑血管疾病的药理研究进展6’7,时珍国医国药，!""!，%5A!C：%"#!耿秀芬，张音镇,银杏叶黄酮扩血管机制的研究6’7,中国中医药科技，%$$$，9A&C：!545孙保亮，夏作理,银杏叶制剂对蛛网膜下腔出血鼠体诱发电位和一氧化氮的影响6’7,中国中药杂志，!""%，!9A#C：5!$&严丽荣，于焱,银杏叶提取物对老年心血管病患者+EF、3G含量和-GE活性的影响6’7,镇江医学院学报，!"""，%"A%C：%4#张煜，黄芸，焦青洋,银杏叶提取物预防离体大鼠心肌缺血再灌注损伤6’7,中国临床药学杂志，!"""，$A5C：%959周兰兰，明亮，左从文，等,银杏叶提取物改善反复脑缺血再灌注小鼠血液流变学的作用6’7,中国现代应用药学，!"""，%HA!C：$%H王玉华，李惠兰，李桂珍，等,银杏叶酒浸剂对血液流变学的改善作用6’7,天津中医，!"""，%HA%C：5H4耿秀芬，孙晓丽，王洪刚，等,银杏叶总黄酮降压作用的试验与临床研究6’7,中国中药杂志，!""!，!HA4C：9"9$陈临溪，王蓉蓉，严向军，等,银杏叶提取物及其合剂对饲胆固醇兔动脉粥样硬化的作用6’7,实用心脑肺血管病杂志，!"""，4A5C：%5%%"谢学武，王玉兰，何敬国，等,银杏叶与%<9<二磷酸果糖合用治疗急性脑梗塞疗效观察6’7,中西医结合实用临床急救，%$$H，&A9C：!#$%%林金华，周艳芳,银杏叶片与复方丹参注射液合用治疗脑梗塞6’7,时珍国医国药，!""%，%!A$C：H4#%!蔺翠兰，伍秋红,银杏叶提取物注射液辅助治疗脑梗塞5#例6’7,中医药信息，!""%，%4A&C：!%%5吴晓燕，银杏叶片治疗脑梗塞59例6’7,医药导报，!"""，%$A5C：!5$%&丁永芳，袁冬萍,注射用银杏叶A冻干C对实验性脑缺血的保护作用，时珍国医国药，!""5，%&A&C：##%%#徐春丽，董优忠,银杏天宝治疗缺血性脑血管病5""例临床观察6’7,中国医院药学杂志，!"""，!"A$C：##%%9汪红仪，王瑜,银杏叶提取物对实验小鼠缺血的保护作用6’7,中国中药杂志，%$$4，!5A5C：%9$%H李远德,银杏叶片治疗冠心病心绞痛&"例疗效观察6’7,江西医药，!""%，59A9C：&9"%4周晓莉，王英,银杏叶治疗冠心病心绞痛9#例6’7,医药导报，!"""，%$A9C：#5%%$赵喜桂,舒血宁纠治无症状性心肌供血不足6’7,湖北中医杂志，%$$$，!%A%!C：封5!"严丽荣，吴俊秀,银杏叶提取物对老年高血压患者血液流变学的影响6’7,中国现代医学杂志，!""5，$A5C：#$!%席东焱，林治库,银杏叶片对高粘血症血液流变性血小板及内皮细胞功能的影响6’7,中国中西医结合急救杂志，!""%，4A&C：!#%!!吴本芬,银杏叶片治疗肾小球病变&"例6’7,医药导报，!"""，%$A&C：5&"A收稿日期!""#<"%<%4CA上接第4HH页C乳腺癌、肺癌、脑瘤、白血病等。野生型/#5蛋白的半衰期极短，处于免疫组化的检测水平以下；发生突变后，/#5蛋白半衰期明显延长，因此其在肿瘤的表达可作为恶性的标志657。/#5蛋白在乳腺增生病中表达增高，提示/#5与乳腺增生病向乳腺癌发展的过程有密切的关系6&，#7。我们采用免疫组化方法测定健乳灵治疗前后突变型/#5蛋白的表达，结果表明，大鼠乳腺增生时乳腺组织/#5染色灰度明显低于正常大鼠及服用健乳灵组者，而后二者之间的染色灰度值则相近，说明乳腺增生大鼠乳腺组织/#5蛋白是明显增加的，健乳灵能抑制/#5蛋白的产生、释放，从而对乳腺组织起到保护作用。健乳灵胶囊由鹿角霜、三棱、莪术、淫羊藿等组成，为补肾活血为主的中成药，其抑制/#5蛋白的作用机制可能是“多靶”作用而非单一因素即多因素、多层次联合作用的结果，尚需进一步研究。参考文献%I1JKL.2MNMO，.KP2,/#5.Q/R.LLM1NMNSTK121>MSL/.SM=.NLU1R=V.NM>NPN@=P2M>NPNKVR.PLK2.LM1NL6’7,FNKMSPNS.RW.L，%$$%，%%A&CX%&%#!饶金才，李兰珍，陈云生，等,乳腺增生动物模型的复制及病理类型6’7,中国病理生理杂志，%$$!，4A9C：9H%5;PRY3O，*ZJN>[O，.KP2,*21L.S1RR.2PKM1N1U/#5=JKPKM1NK1=M\SR1]PLSJ2PRMN]PLM1NMNZ./PK1S.22J2PRSPRMN1=P6’7,’*2MN:PLKR1.NK.R12，!""%，55A#C：5$H&OP>P-，3PYPTP=P+，.KP2,G].R.Q/R.LLM1N1UKZ./#5>.N./R1@JSKMNSPNMN.=P==PRTKJ=1RL6’7,GNS12W./，!""%，4A9C：%!%##姜军，陈意生，马宏敏，等,/#5在乳腺不典型增生和乳腺癌中的表达6’7,第三军医大学学报，%$$4，!"A!C：95A收稿日期!""&<%%
C
银杏叶书签制作方法
银杏叶书签制作方法
银杏叶书签是一种非常具有创意和艺术感的手工制作品，它利用了银杏树叶的独特形状和纹理，制作成美观实用的书签。以下是制作银杏叶书签的详细步骤：
材料准备：
1. 银杏叶：选择形状完整、没有损伤的银杏叶。可以在银杏树下捡拾，或者去花艺市场购买。
2. 压花工具：可以使用铁板和木块来进行压花。铁板应该足够厚实和平整，木块要与铁板大小相匹配。
3. 开花胶：选择透明、无色的开花胶，它不仅能够固定银杏叶，还可以让纹理更加清晰可见。
4. 剪刀：用于修剪银杏叶的大小和形状。
5. 双面透明胶带：用于固定书签的磁性片。
步骤1：准备银杏叶
首先，选择一片较大且完整的银杏叶进行制作。用剪刀修剪掉银杏叶的茎部，使其看起来更加整齐。
步骤2：压花处理
将准备好的银杏叶放在铁板上，然后将木块放在银杏叶上方。用手掌轻轻地在木块上按压，使银杏叶被均匀地压平。持续按压10-15秒钟，然后慢慢地解除压力。这样，我们就得到了一个扁平而有纹理的银杏叶。
步骤3：稳固叶片形态
在压好的银杏叶上方涂上一层开花胶，然后用手指将其均匀地涂抹在整个叶片上。开花胶不仅可以固定叶片的形态，还可以让银杏叶的纹理更加清晰可见。静置几分钟，等待胶水完全干燥。
步骤4：修剪形状
等待开花胶干燥后，用剪刀修剪银杏叶的形状。根据需要，可以将叶子修剪成心形、圆形或其他形状。
步骤5：添加磁性片
将双面透明胶带剪成适当的长度，然后将一端固定在书签背面的中央位置。接下来，将磁性片粘贴在双面透明胶带上。这样，磁性片就能够牢固地吸附在书页上，不易滑落。
步骤6：完成书签
经过以上步骤，一个漂亮的银杏叶书签就完成了。现在，您可以将其用于书籍、笔记本或其他需要的地方。银杏叶的自然纹理和独特形状，使得这个书签不仅具有实用性，还增添了一丝自然与艺术的气息。
总结：
制作银杏叶书签需要经过选择银杏叶、压花处理、稳固叶片形态、修剪形状和添加磁性片等多个步骤。这个过程需要一定的耐心和细心，但制作出来的银杏叶书签一定会给人们带来愉悦和惊喜。你可以尝试使用不同形状和大小的银杏叶，结合自己的创意，制作出独一无二的书签。祝你制作成功，享受手工艺术的乐趣！
功能性食品开发——银杏
银杏——造福人类的活化石
摘 要：科学界公认，银杏叶既具有较高的药用价值，又可制作各种高级保健营养品，特别是治疗血管硬化、脑功能障碍、智力功能衰退等顽固病症疗效显著。我国是银杏树资源最多的国家，然而，我国对银杏叶药用方面的开发和利用远远滞后于世界发达国家，这就需要我们对银杏的开发和利用做更深的研究。
关键词：银杏资源；原料成分；功能食品；药食同源；技术开发
随着人们生活方式的变化和老龄化社会的发展，脑血管病已成为我国主要的病死原因之一。人们在不断寻求，开发新的药品时发现原来中国的活化石——银杏，不仅可以食用还可以用用药，而且天然成分的疗效要远比化学合成物质要好得多。银杏的宝贝之处不仅如此，它的功效还正随着技术的不断成熟，发展而渐渐被世人所挖掘出来。但是，与之强大的功能不协调的是我国银杏果的深加工开发缺乏深度加工手段，银杏食品工业利用率低，银杏成分含量极少，银杏消耗率低，这些产品消费者食用后达不到银杏应有的功效。
而在中国，银杏树又名白果树，生长较慢，寿命极长，从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此别名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义。是树中的老寿星。银杏树具有欣赏，经济，药用价值，全身是“宝”。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。
一．银杏的功效成分
（一）银杏果
银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果既有药用价值也有食用价值，是营养丰富的高级滋补品。
它含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。经常食用，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素
银杏叶如何提炼黄酮的原理
银杏叶如何提炼黄酮的原理
银杏叶提炼黄酮的原理是通过溶剂提取、色谱层析分离以及固相萃取等工艺，去除其他杂质，得到高纯度的黄酮。下面我会详细介绍这个过程，以及每个步骤中的原理。
1. 溶剂提取
溶剂提取是将银杏叶中的黄酮溶解到溶剂中，得到黄酮溶液的过程。常用的溶剂有乙醇、乙酸乙酯、甲醇等。溶剂提取的原理是根据溶剂与黄酮的亲合力，通过提取溶解的方式分离黄酮与其他杂质。溶剂中的黄酮溶液经过过滤、浓缩等操作后，可用于下一步的分离。
2. 色谱层析分离
色谱层析分离是通过固定相和流动相之间的相互作用，将黄酮与其他化合物分离开。常用的色谱法有薄层色谱、柱层析等。这些方法的基本原理是将黄酮溶液涂布于固定相上，然后使用合适的流动相，使不同化合物通过固定相的速度不同，从而实现黄酮的分离。
薄层色谱法将黄酮溶液涂布于薄层板上，利用各种因素如极性、大小、结构等的差异，使黄酮与其他化合物分离开。柱层析通常使用硅胶、纤维素等作为固定相，通过调节流动相的性质和浓度，使黄酮与其他化合物在固定相中以不同的速度运移，进而分离。
3. 固相萃取
在色谱层析分离后，可以通过固相萃取来进一步提高黄酮的纯度。固相萃取是利用固定在固相材料上的吸附剂，选择性地吸附和去除溶液中的某些组分。常用的吸附剂有活性炭、硅胶、C18等。固相萃取的原理是根据黄酮与固相材料之间的相互作用，选择性地将黄酮吸附在固定相上，去除其他杂质。
4. 结晶纯化
结晶是通过控制黄酮溶液的温度、浓度等条件，使黄酮从溶液中结晶出来，得到高纯度的黄酮产品。结晶纯化的原理是根据黄酮与溶剂之间的溶解度差异，通过改变溶剂的性质或溶液中黄酮的浓度，使黄酮从溶液中结晶出来。结晶过程中，溶剂的移除也可以帮助提高黄酮的纯度。
综上所述，银杏叶提炼黄酮的原理是通过溶剂提取、色谱层析分离、固相萃取和结晶纯化等步骤，逐步去除其他杂质，得到高纯度的黄酮。这些步骤各自依靠不同的原理，通过化学和物理方法配合使用，实现黄酮的提取和纯化。这些工艺的选择和优化是根据银杏叶中黄酮的特性和目标要求来确定的，通过这些步骤的有机组合，可以高效、稳定地提炼银杏叶中的黄酮。