单子叶植物叶的构造
植物学双子叶单子叶区别啥啥的
双子叶植物与单子叶植物根、茎的初生与次生结构2011-02-17 18:46:24| 分类：植物学| 标签：双子叶植物单子叶植物初生结构次生结构|举报|字号订阅一、比较双子叶植物根和茎初生构造(1)共同之处：均由表皮，皮层和维管柱三部分组成，各部分的细胞类型在根和茎中也基本一致，根、茎中初生韧皮部发育顺序均为外始式。
(2)不同之处：a．表皮上有无根毛、气孔；b．内皮层、凯氏带、中柱鞘的有无；c．木质部与韧皮部的排列方式；d，初生木质部的发育顺序；e．髓、髓射线存在与否。
二、比较裸子植物、双子叶植物和单子叶植物根的初生结构(1)三者共同点为：均由表皮、皮层和维管柱三部分组成；成熟区表皮具根毛，皮层有外皮层和内皮层，维管柱有中柱鞘；初生维管组织的发育顺序、排列方式相同。
(2)裸子植物与被子植物不同之处在于；a．维管组织的成分有差别，裸子植物初生木质部无导管，而仅具管胞，初生韧皮部无筛管和伴胞而具筛胞。
b．松杉目的根在初生维管束中已有树脂道的发育。
（3）单子叶植物与裸子植物、双子叶植物在根的初生结构上的差别是：内皮层不是停留在凯氏带阶段，而是继续发展成为五面增厚(木质化和栓质化)，仅少数位于木质部脊处的内皮层细胞，仍保持初期发育阶段的结构。
此为通道细胞。
三、比较裸子植物，双子叶植物，单子叶植物茎的初生结构(1)三者均具表皮，维管组织，薄壁组织。
（2）裸子植物茎初生结构的特点：a．与双子叶植物茎一样均由表皮、皮层和维管柱组成；b．与被子植物的差别：初生木质部台管胞而无导管，初生韧皮部含，筛胞而无筛管、伴胞；初生结构阶段很短暂，无终生停留在初生结构阶段的草质茎。
(3)单子叶植物与双子叶植物，裸子植物在茎初生结构上的区别为：a．茎无皮层与维管柱之分，而具基本组织和散布其间的维管束：木质部与韧皮部外具维管束鞘。
b．绝大多数单子叶植物无束中形成层。
四、比较裸子植物和双子叶植物茎的次生结构(1)二者共同之处：裸子植物和双子叶植物木本茎的形成层长期存在，产生次生结构。
叶的构造
叶的构造一、双子叶植物叶的构造（一）叶柄的构造：由表皮、基本组织和维管组织三部分组成。
叶柄横切面呈半月形，外围一层组织是表皮，表皮以内是皮层薄壁组织，其中有厚角组织，是叶柄的主要机械组织。
维管束呈半圆形分散排列在皮层薄壁组织中。
每个维管束和茎的维管束结构相似。
木质部在向茎的一面，韧皮部在背茎的一面，二者之间有一层形成层，只有短期的活动。
（二）叶片的构造：叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。
1.表皮：表皮是覆盖在叶片外表的保护组织，分为上表皮和下表皮，通常只有一层活细胞组成，不含有叶绿体，排列紧密，无细胞间隙。
表皮外还常覆有角质层，以防止水分过度蒸腾。
一般上表皮的角质层较厚，下表皮的较薄。
在叶的表皮细胞间分布着大量的气孔。
通常上下表皮都有，但下表皮气孔较多。
沉水植物叶的表皮无气孔，而浮生水面的叶，气孔只分布在上表皮。
大多数双子叶植物气孔由两个肾形的保卫细胞组成，两个保卫细胞之间的孔隙即为气孔。
气孔与保卫细胞合称为气孔器。
有些植物如甘薯等还具有副卫细胞。
保卫细胞是活细胞，含有叶绿体，能进行光合作用。
当保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开，缺水时则气孔关闭、从而控制水分蒸腾和气体交换。
一些植物在叶尖或叶缘常有排水结构，称为水孔。
它的保卫细胞没有关闭能力，缝隙下方有疏松的贮水薄壁组织，与叶脉末端的细胞相连，以排出叶肉多余水分。
2.叶肉：叶肉是叶片进行光合作用的主要部分，由同化薄壁组织组成，一般分化为栅栏组织和海绵组织。
栅栏组织是由1～4层圆柱形的细胞组成，通常在上表皮的下方，细胞排列如栅栏状，内含有大量的叶绿体。
海绵组织由许多形状不规则的细胞组成，在栅栏组织与下表皮之间，细胞排列疏松，叶绿体含量少，细胞之间有较大的细胞间隙与气孔构成叶内的通气系统，有利于气体交换。
有栅栏组织与海绵组织之分，成为异面叶（二面叶），无栅栏组织与海绵组织之分的称为等面叶，如蓝桉、夹竹桃、垂柳。
有些植物的叶仅有海绵组织，如水生植物。
3.叶脉：是分布在叶肉中的维管束，纵横交错成网状排列。
叶的结构(精)
(五) 水生植物：睡莲叶 (六) 植物气孔器的结构：蚕豆、小麦
作业：绘棉叶植物、单子叶植物和裸子植物叶的形态结构。 2．了解植物叶的结构、生理功能及与环境的适应特点。 二、实验材料及实验用品 1．实验材料 棉花叶横切装片，小麦、玉米叶片横切装片，松针叶横切装片，夹竹桃叶 横切装片，睡莲叶横切装片，蚕豆、小麦、马铃薯叶表皮装片。 2、实验用品 显微镜、盖玻片、载玻片、刀片、镊子、0.1％番红染液等。
(二)单子叶植物叶片(等面叶)的结构： 禾本科植物的叶片，主要分为叶片和叶鞘两部分，属不完全叶，解剖结构 上没有栅栏组织和海绵组织之区别，故又称为等面叶。取玉米或小麦叶横 切固定装片进行观察，区分出表皮、叶肉和叶脉三部分
实验六
叶的结构
(三) 松针叶的结构： 取松属植物的针叶横切片 进行观察，可分为： 1．表皮及下皮层：表皮细 胞排列紧密，壁普遍加厚， 并强烈木质化。由于表皮 细胞壁很厚，以致表皮细 胞在横切面上观察时细胞 腔很小。表皮细胞的外壁 还堆积着一层很厚的角质 层。 表皮细胞内是一至数层纤维状的厚壁组织，称下皮层，可防止水分蒸发和使叶 坚固。松属针形叶的气孔下陷到下皮层以内，由一对保卫细胞和一对副卫细胞 组成，副卫细胞在保卫细胞的外上方，拱盖者保卫细胞。下陷的气孔可以减少 水分的蒸发，是松属对旱生生活的一种适应。
实验六 叶的结构、不同生境下 植物叶片结构的比较观察
实验内容：
1、双子叶植物叶的结构：棉花叶横切片 2、单子叶植物叶的结构：小麦、玉米 3、裸子植物叶的结构：松针 4、旱生植物叶的结构：夹竹桃 5、水生植物叶的结构：睡莲 6、植物气孔器的结构：蚕豆、小麦、马铃薯
作业：绘棉花叶横切面图，注明各部分名称
(四) 夹竹桃叶的结构 取夹竹桃叶横切制片进行观察。 1．表皮：细胞壁厚，上、下表皮为由二至三层 细胞组成的复表皮，表皮细胞排列紧密，靠外 的表皮细胞外壁有发达的角质层。下表皮上有 一部分细胞构成下陷的气孔窝，在下陷气孔窝 里的表皮细胞常特化成表皮毛。气孔位于下表 皮构成的气孔窝里。 2．叶肉：表皮之内是叶肉细胞，靠近上表皮， 是由多层栅栏组织细胞构成，细胞排列非常紧 密，有时下表皮之内也有栅栏组织。海绵组织 层数也较多，细胞间隙不发达。叶肉细胞中常 含有晶簇。 3．叶脉：夹竹桃的主脉很大，观察主脉可看到 夹竹桃的维管束是双韧维管束，并且在主脉上 还可以观察到形成层的细胞。其他小的主脉只 能看到木质部和韧皮部。
第2章3植物器官(叶)
全裂叶与复叶在外形上亦很相近，区别在于：
全裂叶
复叶
叶裂片往往大小不一，通常顶裂 片较大，向下裂片渐小
小叶大小较一致
裂片边缘不甚整齐
边缘整齐
叶裂片基部常下延至中肋，不形 成小叶柄，外形扁平并明显可见 基部具有明显的小叶柄 裂片的主脉与叶的中脉相连
3、 叶序 叶在茎枝上的排列顺序
对生
簇生
互生
轮生
（1）对生叶序：每个茎 节上着生相对生长的两片叶， 如女贞、薄荷等。如果对生 叶在上一节向左右展开，而 下一节向前后展开，因而上 下呈十字形排列，则称为交 互对生，如紫苏、续随子等。
鉴别时主要注意表皮细胞、表皮毛的类型及分布、气孔类型及分布状况、 叶肉组织的分布、中脉维管束的类型和数目、细胞后含物等。
（一）双子叶植物叶的构造 1、叶柄的构造：
叶柄的横切面一般呈半月形、圆形、三 角形等，其构造和茎的构造大致相似，由表 皮、皮层和维管组织三部分组成。维管束排 列方式：木质部位于上方(腹面)，韧皮部位 于下方(背面)。无限外韧型
2、叶柄 叶柄是叶片和茎枝相连接的部分，
具有支持叶片的作用。 叶柄一般呈类圆柱、半圆柱或扁
平，上边有沟槽。
①有些植物的叶柄基部或叶柄全部 扩大成圆筒状包围茎的节间，称叶 鞘(leaf sheath) ，如麦、当归、白 芷等伞形科植物。
叶鞘（白芷）
有的植物叶柄基部有一显著膨大的关节，称为叶枕。叶枕内有贮水细 胞，有调节叶片方向的作用，即晚上水分充足时叶片直立，白天水分不足 时，叶片展开。
（c)钝锯齿状
(d)细锯齿状
(e)圆锯齿状 叶缘的形状
(f)锯齿状
（5）叶脉及脉序 叶脉(vein)是贯穿在叶肉内的维管束，是叶内的输导和支
药用植物学-叶
四、叶序(phyllotaxy)
叶在茎枝上的排列次序或方式。 1.互生(alternate)：在茎枝的每一节上只生一片叶子, 各叶交互而生,沿茎枝螺旋状排列.
2.对生(opposite):在茎枝的每一节上相对着生两片叶子
3.轮生(verticillate或whorled)：在茎枝的每一节上 轮生三片或三片以上的叶子.
c.辐射脉(radiate venation)：各条叶脉从叶基一点 向叶端射出成扇形，如棕榈、蒲葵等。
d.弧形脉(arc venation)：叶脉从叶基伸向叶端， 呈弧状纵行，各脉的距离在叶的中部较宽，向两端渐 狭窄，如玉竹、黄精等。
3、二叉脉序(dichotomous venation)：每条叶 脉均呈多级二叉状分枝，是一种比较原始的脉 序，常见于蕨类植物和裸子植物，如银杏。
等面叶（isobilateral leaf）： 有些植物叶的着生位置近 乎和枝的长轴平行或与地面垂直，叶片背腹两面的受 光情况差异不大，因而两面的内部结构也相似，这种 叶称为等面叶。
二）单子叶植物叶的构造 表皮：细胞形状规则：长细胞与短细胞
上表皮有泡状细胞 叶肉：均一，等面叶，有孔下室 叶脉：有限外韧，维管束鞘显著
2. 蒸腾作用 植物体内的水分，通过体表散发到外界的
过程，称为蒸腾作用。
3.气体交换 吸入CO2，排出O2 (光合作用) 或 吸入O2，排出CO2 (呼吸作用)
4.吐水作用 5.吸收作用 6.贮藏作用 7.繁殖作用：如落地生根
药用：大青叶、枇杷叶、桑叶பைடு நூலகம்紫苏叶、 番泻叶、艾叶等
主要内容： 1、叶的组成 2、叶的各部形态 3、单叶和复叶 4、叶序 5、叶的变态 6、叶的显微构造
3.羽状复叶(pinnately compound leaf):叶轴长,小叶片在 叶轴两侧成羽状排列.
单子叶植物与双子叶植物结构
单子叶植物与双子叶植物结构双子叶植物形态特征：直根系初生构造：最外层为表皮，皮层宽广，内皮层细胞有凯氏带，维管柱为无限外韧型。
次生构造：最外层为周皮（包括木栓层、木栓形成层、栓内层），维管束为无限外韧型。
异常构造：同心环状排列的异常维管组织（牛膝的根）附加维管柱（何首乌块根）单子叶植物形态特征：须根系初生构造：最外层为表皮，皮层宽广，内皮层细胞为马蹄型加厚，维管柱为有限外韧型。
次生构造：单子叶植物没有次生构造。
异常构造：中柱维管束为周木型和有限外韧型（石菖蒲根）2.茎双子叶植物初生构造：最外层为表皮，皮层不发达（茎的棱角处有厚角组织，例如薄荷茎）初生维管束为无限外韧型（南瓜茎为双韧性，毛茛科为有限外韧型），中心部位为髓部（南瓜茎没有髓部呈中空状）。
次生构造：木质茎－最外层为周皮，维管束连续成环，木质部发达，维管束为无限外韧型。
草质茎－因草质茎生长时期端，此生生长有限，次生构造不发达，木质的量少，质地柔软。
最外层为表皮，有的种类有束中形成层没有束间形成层，髓部不发达。
根状茎：表面通常具木栓组织，少数具表皮或鳞叶。
皮层中常有根迹维管束和叶迹维管束斜向通过。
皮层内侧有时具有纤维或石细胞。
维管束为外韧型，呈换装排列。
贮藏薄壁细胞发达，机械组织多不发达，中央有明显的髓部。
单子叶植物单子叶植物茎一般没有形成层和木栓形成层，终身只具有初生构造，不能无限增粗。
最外层是表皮，不产生周皮。
表皮以内为基本薄壁组织和散步在其中的多数维管束，因此无皮层和髓及髓射线之分，维管束为有限外韧型。
根状茎a)少有周皮，表面仍为表皮或木栓化皮层细胞。
b)皮层常占较大面积，常分布有叶迹维管束，维管束多为有限外韧性，但也有周木型的，有的则兼有有限外韧性和周木型两种。
c)内皮层大多明显，具凯氏带。
d)有些植物根状茎在皮层靠近表皮部位的细胞形成木栓组织，如生姜；有的皮层细胞转变为木栓细胞而形成所谓的“后生皮层”，以代替表皮行使保护功能。
3．叶双子叶植物形态特征：大部分为网状脉。
实验十一 叶的解剖结构
（3）海绵组织：叶肉中除栅栏状组织外，另有一些细胞 形状不定，在下列皮的内方，排列稀疏，叫海绵组织。 注意海绵组织细胞与细胞间有无明显的细胞间隙？细胞内 有无叶绿体？
（4）叶脉：叶片中的维管束，叫叶脉。最大的叫主脉 （中脉）。主脉在叶的下表皮突出，在表皮层以内，有数 层厚角细胞。这样，机械组织在叶的背面特别表达，厚角 组织内为数层大型的薄壁细胞，薄壁细胞中间包围着维管 束。维管束中被染成红色，排成扇形，位于上表皮的木质 部。木质部的导管排列成行十分清楚，木质部的下方有一 片细胞较小的组织即是韧皮部。
实验十一
叶的解剖结构
通过女贞叶、玉米叶、松叶的观察，了解各 种类型叶的解剖结构。
女贞叶横切片、玉米叶横切片、小麦叶横切片、 松叶横切片 显微镜、刀片、扩大镜。
1、女贞叶的构造——中生植物的叶。
2、玉米叶的构造——单子叶植物的叶
3、松叶的构造——针叶——旱生植物叶。
1、女贞叶的构造 ——中生植物的叶
另外取蚕豆作徒手切片，选取薄片于显微镜下观察，并与 女贞叶比较有何不同？
女贞叶横切面
女贞叶横切面
2、玉米叶的构造 ——单子叶植物的叶
取玉米叶的横切片置显微镜下观察 （1）上下表皮，表皮细胞排列较规则，切面稍近方形， 细胞的外壁有加厚的角质层，上下表皮上均有气孔分布， 每一气孔的内方，有一较大的细胞间隙叫做气室，在上表 皮细胞之中有一些特别大的细胞，其外壁一，无明显的栅状组 织和海绵组织之分，除上述气室以外，细胞间隙很小。 （3）叶脉：叶内之维管束平行排列，每一维管束外围有 一层形大透明的细胞，叫做维管束鞘，找一大型叶脉观察， 可以看到木质部中的、大小导管和韧皮部的筛管伴胞等的 横切面，以维管束的上方均具厚壁细胞，即叶的机构组织。 另取小麦横切片观察，试比较二者结构上有何异同。
叶的解剖结构ppt课件
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A．玉米叶维管束
B．小麦叶维管束
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3. 裸子植物叶的结构
松针叶横切面
1．表皮 2．气孔 3．皮下层 4．内皮层 5．韧皮部 6．木质部 7．转输组织 8．树脂道 9．叶肉细胞
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表皮及皮下层：表皮细胞排列紧密，壁厚，并强烈木质 化，外壁具很厚的角质层。表皮上气孔下陷。皮下层 是一至数层纤维状的硬化薄壁细胞。
叶肉：没有栅栏组织、海绵组织的分化。叶肉细胞特化， 每个细胞的壁均向内折陷，形成了许多不规则的皱褶。 细胞内有多数的粒状叶绿体。还有树脂道。
内皮层：叶肉细胞最里层的一层细胞，细胞壁较厚，并 具有栓质化加厚，明显地具有凯氏带。
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转输组织：内皮层之内，由三种类型的细胞构成：
①管胞状细胞：无内含物的死细胞，壁稍厚并轻微木质 化，壁上有具缘纹孔。
叶肉：明显分为栅栏组织和海绵组织两部分。注意两种组 织细胞特点及排列方式的区别。
叶脉：主脉（中脉）具有较大的维管束，木质部在近轴面， 韧皮部在远轴面。维管束与上下表皮之间具有厚角组织 和机械组织，其中维管束下方的薄壁组织和机械组织较 发达，这是棉叶中脉下面向外突出的原因。在叶脉的薄 壁细胞中，有溶生型腺体。
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实验六 叶的解剖结构
叶是植物的重要光合器官。叶片是叶的主体，由表 皮、叶肉和叶脉三部分组成。表皮是叶的保护组织，具 气孔和表皮毛的分化。叶肉细胞中含有叶绿体，是光合 作用的主要场所。
叶的形态和结构对不同生态环境的适应性变化最为 明显，如旱生植物和水生植物的叶、阳地和阴地植物的 叶，在形态结构上各自表现出完全不同的适应特征。
②活的薄壁细胞：在生活后期常见充满鞣质。
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双子叶 植物叶 的结构
叶脉 气孔
海绵组织 下表皮
比较
禾本科叶植 物叶的结构
一、判断题
1.禾本科植物叶的气孔由哑铃形的保卫细胞和副卫细胞组成。
2.禾本科植物叶的下表皮分布有扇形的薄壁细胞，称为运动细胞。
二、问答题
1.禾本科植物叶的构造与双子叶植物有何不同?
二、问答题
1.答：禾本科植物的叶与双子叶植物的构造相比，不同之 处是：（1）表皮细胞的外壁除角质化外，还充满硅质； （2）上表皮有许多扇形的薄壁细胞，称为运动细胞； （3）它的保卫细胞是哑铃形，两侧有副卫细胞；（4）
双子叶植物 禾本科植物
1、掌握禾本科植物叶的构造; 2、 熟练掌握禾本科植物与双子叶植物叶结构 的主要区别。
禾本科植物叶的构造
表皮
禾本植物叶
叶肉
叶脉
1.表皮
表皮组织较为皮还有运动细胞（也叫泡状细胞）。
禾本科植物的气孔器与双子叶植物不同，由两个哑铃 形保卫细胞组成，保卫细胞的外侧各有一个近似菱形的副 卫细胞。
2.叶肉
禾本科植物的叶片没有栅栏组织和海绵组织的分化，无 背腹面之分，为等面叶。细胞壁向内折叠，扩大光合作用面 积。如小麦、水稻等。
3.叶脉
叶脉为平行脉， 维管束也是木质部在 上，韧皮部在下，无 形成层。每个维管束 外围具有一层或两层 大型薄壁细胞或厚壁 细胞组成的维管束鞘 组成。
上表皮 栅栏组织
叶肉细胞没有栅栏组织和海绵组织之分；（5）叶脉为平
行脉（6）维管束也是木质部在上，韧皮部在下，无形成 层，外面尚有一层或两层维管束鞘。