酒店典型案例-爱心早餐
酒店员工优秀服务案例
酒店员工优秀服务案例爱心小米粥3月15日中班晚上8点左右，客房部员工XXX为客房配水果时，发现3217与3218房的两位客人正好在为点外卖争执，了解情况后得知，原来是其中一位阿婆想吃清淡点，晚上吃太油腻对身体不好。
看她们拿不定主意，XXX主动向客人推荐了当晚为棋牌房客人准备的宵夜小米粥，小米粥营养丰富，口感好，非常受客人欢迎，也特别适合老人家的口味。
她们询问是否需要，阿婆听后很高兴，当即同意就要小米粥，在与客人聊天过程中得知阿婆不能吃甜食，在送小米粥时特意拿了榨菜做配料。
当客人接过这份爱心夜宵时很感动，直夸酒店服务暖人心，并感谢XXX对她们如家人般的照顾。
【案例点评】一份简单的爱心小米粥，温暖了胃，打动了心，让客人收获了感动和惊喜，更生动演绎了XX酒店的服务之道。
服务的真谛彰显于细节，以客户为中心，想客人之所想。
在这个案例中，XXX在做好本职工作的同时，还善于观察客人的需求，创造服务的机会，充分体现了两位员工主动服务、用心服务的职业操守，用实际行动诠释了“操心、细心、用心、尽心”的服务真谛。
失而复得的手机3月20日中餐，XX餐厅散客特别多，外厅客人都已坐满，还不断在进客中，内厅也陆续到了几桌客人，服务员热情高涨，都在有条不紊的做着接待工作。
负责内厅服务的XXX在清理台面时忽然发现桌子上遗留了一台手机，一下也找不到客人，便立即将手机送到收银台，并告知收银员在几号桌台上捡到的，以便等会客人来取时核对信息。
大概下午一点左右，一位女孩子匆匆忙忙来到餐厅找到收银员说手机不见了，不知道服务员在餐厅有没有看到，收银员仔细核对信息后确认无误，于是将手机交给了客人，客人接过失而复得的手机开心的说：“丢了手机心急如焚，本来不知道手机丢哪了，抱着试试看的心情来餐厅问，结果真的在这里，太感谢你们了！XX酒店的服务真让人放心！”【案例点评】一台失而复得的手机，看似举手之劳的举动，却充分体现了员工“用心、细心”的服务操守。
酒店中餐贴心服务案例小故事
酒店中餐贴心服务案例小故事案例一：顾客想吃家乡菜一天，一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店，要求要尝一尝地道的家乡菜。
可是，饭店管理人员并不知道他们到底要吃哪儿的菜，喜欢什么口味，有什么特殊要求等等。
于是，饭店经理一连打了十几个电话，终于了解到这批台湾老人入住的酒店，通过与那家酒店联系，通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐的菜单，掌握了许多非常有价值的信息。
饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。
当服务员为客人们送上一桌地道的宁波菜时，老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。
不一会儿，这些菜就被一扫而光，老人们非常满意。
他们说，这是他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭，并向饭店表示诚挚的感谢。
点评：真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求，而是在满足他们要求的同时给他们意外的惊喜。
台湾老人团要求吃家乡菜，估计很多人以为是台湾菜，但是这个饭店的经理通过了解调查发现他们是从宁波去的，家乡自然就是宁波。
所以才有最后的感谢。
案例二：厨师下班后，顾客来用餐一天晚上九点钟了，某餐厅的厨师与服务员都已下班，值班电话忽然响起，原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因，到现在才突然到来。
值班经理马上表示，客人的要求就是命令，一定要让客人吃好这顿饭。
他从其它部门找到几个服务员，马上开始行动，摆好台，做好开餐前的准备，又赶快联系到厨师。
二十分钟后，正当客人进入餐厅，餐厅内已是灯火辉煌，美味可口的饭菜有条不紊地开始上桌了，客人们非常满意。
点评：超过用餐时间一般来说餐厅都不再接单。
这位顾客提前订餐，但是有事没来。
证明是老顾客并且是大顾客。
餐厅在厨师和服务员下班之后立马找人来服务，当顾客来到看到这样的情形一定会十分感动。
下次，肯定会再来。
案例三：顾客要求服务员剥虾壳某餐厅接待一位从台湾来的客人，饭中，上了一道“盐水虾”，这位台湾客人突然提出要让服务员替他剥虾壳。
在餐饮服务程序中并没有这一项服务项目，但服务员小姐还是答应了客人的请求，小心细致地用公共刀筷为客人剥虾，剥好后，又切成大小均匀的小块，送到客人面前，并说了一句：“希望您满意!”台湾客人很高兴。
酒店餐饮服务案例[5篇]
![酒店餐饮服务案例[5篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/14af801af011f18583d049649b6648d7c1c70812.png)
酒店餐饮服务案例[5篇]第一篇：酒店餐饮服务案例<案例1>观察与收获一天,我象往常一样在水果吧里做水果.一位穿着灰色套裙的女士拿着盘子在取菜区走了好几圈。
最后走到水果吧前看看水果又看看饮料，紧皱了一下眉头。
我见她欲言又止的样子，便上前询问她：您需要点什么？“小姐，哪里有汤啊？”她小声的说。
我一边指给她边说：在点心旁边有酒酿圆子汤。
煎蛋的旁边有豆浆,最里面还有粥,您想吃点什么?我为您盛.“不用了，我自己来好了。
”切好水果以后，我去给用餐的客人送饮料，当我走到那位女士面前看到盘里零星的放了几片青瓜，一些生菜色拉，边上小半碗酒酿圆子丝毫未动，她一只手捂着肚子，一只手撑着头。
见到这种情形我便小声问她：您需要喝点什么吗？这里有牛奶、橙汁、红茶、雪碧还有可乐。
她听到我的声音抬起头，有气无力的说：我胃疼，什么都不想吃。
“那需要我为您到酒店医务室配点药吗？”“不用了，一会儿就好了。
”当时我也不知道怎么办才好，因为我也有严重的胃病，虽然有药，但不敢随便让客人吃，我知道因为每个人早上胃黏膜都很稠。
特别是有胃病的早上不能吃太甜的，因为这样会引起胃酸，也不能吃太硬的，这样不好消化，而且夏天人们都喜欢吃凉的。
肠胃不好的人就会胃寒。
应该喝点热开水来暖胃。
我就去接了杯热水给那位女士说：“要不然您先喝点热水，胃里舒服点再吃东西。
”我把水放下就给别的客人送饮料去了。
送了会饮料，领班让我们轮着去吃早餐，我怕那位女士如果胃痛严重起来没人知道，就跟领班汇报了那位女士的情况并请领班留意。
当我吃完早餐回到工作岗位时，那位女士已经走了。
我不禁松了口气，心想她应该没事了吧。
我就继续我自己的工作。
第二天早上我又见到了那位女士，看她对着我微笑，我就走过去笑着询问：“您好，很高兴在此见到您，不知您胃痛好些了吗？要不要喝杯热牛奶？”她笑着说：“今天胃不痛了，谢谢你！”“不客气，您慢用。
”我说完就去工作了。
当我听说客人离店时给我写了封表扬信时我觉得很意外，我只是为她做了自己力所能及的，相信这也是我们酒店每个服务员都能够做到的。
酒店贴心服务案例小故事
酒店贴心服务案例小故事很多人选择入住酒店的时候，会考虑到酒店的服务质量和服务态度，因为一家酒店的服务质量和服务态度，决定了它是否能够留住客人、吸引更多新客人的重要因素。
而在酒店的服务中，贴心服务是最让人感触深刻的服务之一。
今天，我要与大家分享一些酒店贴心服务案例小故事。
故事一：早餐服务有一次，我入住了一家酒店，在第一天早晨的时候，我走进餐厅，发现自己在找不到座位的时候，有一位服务员向我走来，热情地问我：“先生，您要吃早餐吗？我可以帮您安排座位。
”我听罢感到很温暖，立刻就被这位服务员的热情所吸引。
故事二：室内环保在我入住的一家酒店，我很注重室内环境的卫生和质量。
在这家酒店，我发现服务员在清扫房间的时候，会将所有的床上用品和毛巾全部换成新的，而且使用的洗涤剂和消毒剂都非常环保，这让我感到特别贴心。
故事三：免费水果我入住过的一家酒店，每天下午，都会有免费水果，递到房间里。
当我进入房间，发现餐桌上有一篮子新鲜的水果，这一刻我感到瞬间提升了内心的幸福感。
故事四：签到礼品有一次，我入住的一家酒店在我签到的时候，就给了我一个小礼物。
小礼物虽小，但却让我非常感动，因为这是这家酒店的一个特别的服务。
这家酒店的贴心服务，让人感觉到非常温馨和亲切。
故事五：免费宝宝用品在我和家人一起入住的一家酒店里，我发现酒店提供了免费的宝宝用品，包括婴儿床、浴盆、尿布等等。
这种服务让我和家人感到特别温暖和舒适，和别的酒店相比，这种细节服务真的让我倍感温馨。
总之，酒店的服务质量和服务态度，是一个重要的因素。
一个能给我们留下温暖和温馨回忆的酒店一定会更受到我们的欢迎。
无论是早餐服务还是免费水果，都是细节服务的体现，这些服务不仅仅体现了酒店的服务水平，更体现出了酒店的人性化管理，让我们感到温馨和贴心。
酒店个性化服务案例
酒店个性化服务案例酒店个性化服务案例酒店服务是酒店业的核心竞争力和重要组成部分。
在竞争激烈的酒店市场中，个性化服务成为了争夺客户的重要手段，也是各家酒店赢得客户与口碑的关键。
下面将从多个方面介绍几个酒店个性化服务案例，以期能提供给各位读者参考和借鉴。
案例一：海南万丽酒店提供个性化定制早餐海南万丽酒店坐落于美丽比亚迪湾旁边，位于海南岛东北角的最南端，是一家五星级奢华酒店。
除了极为优越的位置和丰富的配套设施，为了让客人享受到更加贴心的服务，海南万丽酒店推出了一项独特的个性化服务——定制早餐。
客人可以在入住之前提前联系酒店工作人员，告诉他们自己喜好的食材、口味等。
酒店厨房根据客人的要求，在厨师的精心制作下，为客人准备出一份独一无二的早餐。
作为五星级酒店定制早餐在国内还比较少见，这个服务不仅可以满足客人的个性化需求，也为酒店的品牌形象加分。
案例二：上海某家精品酒店提供自由定制软垫如今，各个酒店都在竞相提高床垫的舒适度，但是很多时候客人并不满意，觉得不舒服。
上海某家精品酒店想到了另一种方式：提供自由定制软垫的服务。
客人只需要告诉酒店工作人员自己需要软硬程度和形状的床垫，酒店就会根据客人的要求制作出一张自己专属的床垫。
这种个性化服务虽然简单，但是很受客人们的欢迎，因为它能够真正满足他们的需求，让他们享受到一夜好眠。
案例三：北京王府半岛酒店提供私人管家服务北京王府半岛酒店是中国版半岛酒店的一部分。
这家五星级酒店为了满足客人的需求，提供了独特的私人管家服务。
客人在入住之后，可以通过电话或者信息联系专属管家。
管家可以为客人提供各种服务，比如订制旅游行程、寻找适合的餐厅、叫出租车等等。
管家还可以协调客房服务部门，满足客人在房间内的各种需求。
私人管家服务是一种高端服务，也是酒店提升客户满意度的有效措施。
案例四：厦门瑞颐酒店提供个性化咖啡和花卉更换服务厦门瑞颐酒店是一家商务型酒店，酒店为客人提供了一项非常特殊的服务——个性化咖啡和花卉更换服务。
酒店用心做事案例100字
酒店用心做事案例100字
最近，我入住了一家国际连锁酒店。
在我入住期间，我亲身体验
到了酒店用心做事的例子。
首先，是酒店的服务态度。
从我入住的第一天开始，酒店的员工
始终保持着亲切友好的态度。
无论是前台接待员、客房服务员还是餐
厅服务员，他们总是微笑着、热情地对待每一位客人。
他们不仅会主
动地问候客人，还会关切地询问是否需要帮助。
在我咨询房间设施和
周边服务时，员工都会耐心地解答我的问题，并且推荐适合的服务。
这样的服务态度让我感到非常舒适和愉快。
其次，是酒店的专业素质。
酒店在各个环节都体现出了专业水准。
在入住期间，我遇到了一些小问题，比如网络信号不稳定、房间内的
空调温度不适合等等。
每次我给前台打电话反馈问题时，他们总是能
够迅速响应，并进行相应的处理。
无论是技术人员调试网络还是送来
扰搅器调节温度，酒店都能够迅速解决问题，确保我有一个舒适的入
住体验。
这种专业素质让我对酒店的服务质量非常满意。
最后，是酒店的细节关怀。
酒店在细节上做得非常出色。
比如，入住房间内的设施齐全，床品干净舒适，浴室用品齐备。
每天清洁房间时，服务员都会重新整理床铺，清理垃圾，提供新的饮用水和洗浴用品。
而在早餐时，酒店提供了丰富的品种选择，服务员还会主动询问客人口味，以提供更好的服务。
这些小细节让我感到酒店真正用心为客人服务。
餐饮暖心服务案例
餐饮暖心服务案例1. 有一次我去一家餐厅，点完餐等了好久都没上，我正有点不耐烦呢，结果服务员过来特别不好意思地说：“真对不起啊，让您久等了，这顿饭算我们请了，希望您别生气啦。
”哇，这服务也太暖心了吧！就像寒冷的冬天突然有人给你送来了温暖的毛毯。
2. 我朋友跟我说，他在一家饭店吃饭，不小心把杯子打翻了，服务员立马过来清理，还笑着说：“没关系没关系，人都有不小心的时候嘛。
”这感觉就像在家里不小心犯错，家人温柔地安慰你一样，真的很贴心呀！3. 上次我带奶奶去餐厅，服务员看到奶奶行动不太方便，主动过来搀扶，还细心地给奶奶调整座椅，这难道不暖心吗？这就像是照顾自己的亲人一样啊！4. 我听说有个顾客在餐厅过生日，服务员竟然偷偷准备了蛋糕和惊喜，一起唱生日歌，那场面，多让人感动啊！这不就像是一群好朋友在为你庆祝特别的日子嘛！5. 有个小孩在餐厅哭闹，服务员不仅没有不耐烦，还拿来小玩具逗小孩开心，多有爱的举动啊！就好像是孩子的大哥哥大姐姐在哄他呢。
6. 我记得有一回我在餐厅着急赶时间，服务员了解情况后，迅速帮我把餐准备好，还说：“别着急，慢慢吃，安全第一。
”哇，这真的让人心里暖暖的，就如同在你着急的时候有人给了你一颗定心丸。
7. 有个人对某种食物过敏，服务员特别仔细地记录下来，还反复跟厨房确认，这得多负责啊！这就像守护你的健康卫士一样！8. 我看到一个服务员给一位独自用餐的老人不停地添水，还陪着聊聊天，多温馨啊！这不就像是老人的孩子在身边陪伴一样嘛！9. 有次下大雨，我在餐厅吃完饭，服务员竟然主动给我拿了把伞，说：“别淋湿了哦。
”这真的太让人意外和感动了，简直就是雨中送伞的温暖天使啊！10. 一个顾客不小心把手机落下了，服务员发现后赶紧追出去还给人家，这服务能不让人点赞吗？这就好像是帮你找回了珍贵的宝贝一样！我的观点结论：这些餐饮暖心服务案例都充分展现了服务员的用心和关爱，让顾客感受到了特别的温暖和关怀，这样的服务真的会让人对这些餐厅印象深刻，也更愿意去光顾。
酒店个性化服务案例
两个馒头三种境界“祝二位旅途愉快，也希望两位下次来淄博时再次入住我们酒店！”在送上这最后的祝福后，我终于长长的舒了一口气。
连续三天的夜班让人很疲倦，但心里却有一种难以言说的轻松愉悦。
如果说我自认为以前对服务还略知一二的话，那么这三个夜晚的经历则让我知道，那真的连皮毛都不是。
4月1日晚今天是愚人节，我的第一天夜班，也是最后一轮一个人上夜班。
酒店的生意越来越好了，随着客房入住人数的增加，送餐服务也会越来越多，一个人值夜班忙不过来，也就保证不了服务质量。
这不刚说完就来电话了。
“您好，送餐服务。
请问有什么可以帮您？”“你好，请问是送餐服务员吗？”“是的，先生。
请问先生需要点餐吗？我们这里有……”“你能不能上来一趟？"我愣了一下。
餐厅还有一桌零点用餐的客人呢。
“您好，先生。
您的房间里有一份菜单，您需要点什么菜请直接告诉我，我会以最快的速度给您送上去。
”“不是……是这样的。
我母亲身体不太好，你能不能过来一趟给我们推荐几款比较合适的菜品，你看，我也不太懂，电话里也说不清楚。
”“好的，先生。
我马上过去。
”挂了电话后我心里开始打退堂鼓了。
都怪自己平时在个性化上不够用心，这次用到了心里没底了。
但是没办法，硬着头皮也得上去了。
跟值班师傅交接了一下工作后我上了楼。
“您好，送餐服务员。
”我按响了门铃。
开门的是位老大爷，年龄在50岁左右。
老大爷热情的招呼我进去。
房间里面还有一位老奶奶，应该就是电话当中说的母亲了。
简短的对话之后我了解到以下信息：一、两位是来自东营的客人，刚到达酒店入住；二、老奶奶的身体特别不好，血压高，胃不舒服，而且最重要的是还患有糖尿病。
根据这些情况，我第一时间打电话让师傅尽快的给客人准备一些点心充饥。
根据老奶奶的身体情况我给他们推荐了两款菜品:第一款是芹香花生米，并跟二位解释，西芹有降血压的功能，而花生米则可以治疗胃不舒服；第二款是萝卜丝炖虾，虾富含蛋白，营养丰富，对老年人身体特别好，而且这款菜不含任何糖分，不油不腻。
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酒店典型案例:爱心早餐
酒店典型案例：爱心早餐
每天早晨起床上班就像一场战役，从睁开眼睛的那一刻战役就开始了。
而每天铁打不变两大项任务便是打卡、奔到饭堂吃早餐。
一提起饭堂给我的感觉，是熙熙攘攘再加上简单的大锅菜，谈不上特别的美味但也别有一番温情。
八月的一天早晨，由于107国道大塞车，我到公司都快8点半了，我急得满头大汗，在快速打完卡后，便径直冲到更衣室，在路过饭堂的那一刻我看到还有一些人在吃早餐，于是临时改变主意去饭堂试一下可不可打包一点早点来充饥。
我狼狈的跑到平日的打菜窗口，只见一位打饭师傅冲着我微笑，我不好意思的问：”师傅，能不能用塑料袋给我装一个……”还没等我把话讲完，只见那位师傅麻利的给我装了一个馒头，一边递给我一边微笑的问到”够不够？不够就再装一个！”此时一大早的忙碌、紧张瞬间消失了，一股真诚的关怀涌上心头。
我连声道谢，便准备离去，此时一段小插曲再一次让我的心头为之感动，只见那位师傅关切的问一位怀孕的同事：”早餐够不够吃？要不要再打包一点，等一下就会饿了！”怀孕的同事笑着回到：”谢谢您了！不用了！”
此时，我再一次用尊敬的目光看着师傅，不知道说什么好,转身向更衣跑去，在爱心早餐的感召下，这一整天都充溢着家人般关怀的感觉。
点评：
XX处处有温情，小小的早餐折射出一个高大光辉的XX人形象。
是XX让我们的心灵洒满了爱的旋律，因为有爱，我们和谐平安，因为有爱，我们心手相牵，因为有爱，我们不断的壮大。
撰写：z点评：采购部
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