大学生早餐餐厅创业计划书
学校开早餐店创业计划书

学校开早餐店创业计划书一、总体概述在我们学校开设早餐店是一个具有潜力的商机。
学生们每天都需要早餐来补充能量,提高注意力和学习效率。
而学校周边的早餐店数量有限,且口味和服务质量参差不齐。
因此,我们计划在学校附近开设一家美味健康的早餐店,为广大同学提供高品质的早餐选择。
二、商业定位我们的早餐店定位为快捷、美味、健康的早餐服务。
早晨,学生们匆忙赶往学校,没有太多时间等待食物的制作。
因此,我们将提供方便快捷的食物选择,确保学生们可以在短时间内享用到美味的早餐。
同时,我们注重食材的健康和新鲜程度,保证食物的营养价值和口味。
三、产品与服务我们的早餐店将提供各种美味丰富的早餐选择,包括米粉、油条、包子、鸡蛋灌饼等传统中式早餐,以及三明治、麦片、酸奶等西式早餐。
我们还将推出各种口味的咖啡、奶茶和果汁,满足学生们的不同口味需求。
除此之外,我们还将提供外卖服务,方便学生们在宿舍或教室享用早餐。
四、市场分析学校附近的早餐店主要以小摊贩和快餐店为主,口味单一,服务质量不稳定。
而学生们对于早餐的需求日益增加,他们希望能够在校园附近找到更多选择。
因此,我们的早餐店将填补市场空白,吸引更多学生选择我们的早餐服务。
五、竞争分析尽管学校周边存在一些早餐店,但是它们的竞争力并不强。
我们将通过提供更多元化的早餐选择、提升食品质量和服务水平,吸引更多消费者选择我们的早餐店。
此外,我们还将结合学生的需求,推出特色早餐套餐,增加销售额。
六、营销策略为了吸引更多学生前来消费,我们将采取以下营销策略:1. 开设微信公众号和小程序,定期发布优惠活动和新品推介;2. 在学校内张贴广告和宣传海报,增加品牌曝光度;3. 与学生社团合作举办活动,吸引更多学生前来消费;4. 定期举办促销活动,比如满减、赠品等,吸引消费者;5. 与学校合作推出优惠政策,增加学生消费动力;6. 提供会员卡和积分制度,吸引常客消费。
七、风险分析尽管开设早餐店是一个具有潜力的商机,但也存在一定的风险。
创新创业早餐策划书3篇

创新创业早餐策划书3篇篇一《创新创业早餐策划书》一、活动主题“创新驱动,创业引领”二、活动目的本次创新创业早餐旨在为创业者和投资者提供一个交流和合作的平台,促进创新创业项目的发展和落地。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、活动对象创业者、投资者、企业家、政府官员、专家学者等。
五、活动内容1. 主题演讲:邀请知名创业者或投资者分享创新创业经验和心得。
2. 项目路演:筛选优秀的创新创业项目进行路演,展示项目的创新点和商业价值。
3. 互动交流:组织创业者和投资者进行互动交流,促进双方的合作和对接。
4. 早餐供应:提供丰富的早餐,为参与者提供舒适的交流环境。
六、活动流程1. 签到入场:参与者在活动现场签到,领取活动资料和早餐券。
2. 主题演讲:主持人介绍活动背景和目的,邀请嘉宾进行主题演讲。
3. 项目路演:创业者进行项目路演,每个项目路演时间为 10 分钟,投资者提问和点评时间为 5 分钟。
4. 互动交流:组织创业者和投资者进行互动交流,促进双方的合作和对接。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引更多的参与者。
2. 邮件宣传:向创业者、投资者、企业家等发送活动邀请邮件,介绍活动内容和报名方式。
3. 合作伙伴宣传:与相关的创业孵化机构、投资机构、媒体等合作,通过合作伙伴的渠道宣传活动。
八、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]3. 支持单位:[支持单位名称]九、活动预算1. 场地租赁费用:[场地租赁金额]2. 早餐费用:[早餐金额]3. 嘉宾交通和住宿费:[嘉宾交通和住宿金额]4. 宣传费用:[宣传金额]5. 其他费用:[其他金额]十、注意事项1. 活动现场设置安保人员,确保参与者的人身安全和财产安全。
2. 活动现场设置医疗急救点,配备必要的医疗急救设备和药品。
3. 活动现场设置垃圾桶,保持环境整洁。
学校早餐店策划书3篇

学校早餐店策划书3篇篇一《学校早餐店策划书》一、项目背景随着生活节奏的加快和学生对健康饮食的需求增加,在学校内开设一家早餐店具有很大的市场潜力。
本策划书旨在为在学校内成功经营一家早餐店提供详细的规划和策略。
二、店铺概述1. 店铺名称:[具体店名]2. 店铺位置:选择学校内人流量较大且方便学生的位置,如教学楼附近或宿舍区。
3. 店铺面积:根据实际情况确定,确保有足够的空间进行食品制作和顾客就餐。
三、产品与服务1. 产品种类:传统早餐:包子、油条、豆浆、粥等。
特色早餐:三明治、蛋挞、煎饼果子等。
健康饮品:鲜榨果汁、牛奶等。
2. 产品特点:注重食材的新鲜和品质。
提供多样化的选择,满足不同学生的口味需求。
强调营养均衡,符合健康饮食理念。
3. 服务特色:快速高效的服务,减少学生等待时间。
提供舒适的就餐环境。
可推出会员制度,增加顾客粘性。
四、市场分析1. 目标客户:主要为学校内的学生和教职工。
2. 市场需求:学生和教职工对方便、快捷、美味、健康的早餐有较大需求。
3. 竞争情况:分析学校内现有早餐供应点的优势和劣势,找出自身的竞争优势。
五、营销策略1. 宣传推广:制作宣传海报,张贴在学校内显眼位置。
利用学校广播、社交媒体等进行宣传。
开展开业优惠活动,吸引顾客。
2. 定价策略:根据成本和市场情况,制定合理的价格体系,既要保证盈利,又要具有竞争力。
3. 促销活动:定期推出特色套餐和优惠活动。
鼓励顾客消费满一定金额赠送小礼品。
六、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘具备相关经验和服务意识的员工,并进行专业培训。
2. 食材采购与管理:建立严格的食材采购制度,确保食材的新鲜和安全。
3. 店铺卫生与安全:严格遵守卫生和安全标准,定期进行清洁和消毒。
4. 财务管理:制定合理的预算和成本控制措施,确保店铺的盈利能力。
七、盈利预测根据市场调研和成本分析,对店铺的盈利情况进行预测,明确盈利目标和实现途径。
八、风险评估与应对1. 风险评估:市场风险:市场需求变化、竞争加剧等。
早餐店创新创业计划书9篇

①创新创业计划书:早餐店背景随着人们生活水平的提高,早餐成为日常生活中不可或缺的一餐。
然而,市场上的早餐店大多数都以传统的早餐为主,缺乏新鲜感和创新性。
因此,我们团队决定开一家早餐店,致力于为顾客提供更加新颖、健康、多样化的早餐选择。
目标市场我们的目标市场主要是年轻人群,包括学生、上班族等。
这部分人群对于早餐的需求量大,且注重食品健康和口感体验。
同时,我们也会吸引一些喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
产品定位我们的早餐店不仅提供传统的早餐选择,如面包、豆浆等,还会推出具有特色的新品种。
例如,我们会推出各种口味的早餐卷、吐司等,同时还会提供季节限定的特色早餐。
此外,我们还会注重食品健康,使用新鲜、有机的食材来制作食品。
管理团队我们的管理团队由经验丰富的餐饮管理人员、财务管理人员、市场营销人员和前厅服务人员组成。
他们具有丰富的行业经验和专业知识,能够为顾客提供优质的服务。
财务计划我们的早餐店开业初期的投资主要涵盖装修费用、设备购置费用、员工薪酬等方面。
其中,装修费用约为10万元,设备购置费用约为5万元,员工薪酬约为6万元。
我们预计在开业后的第6个月能够实现盈利。
营销策略我们的营销策略主要包括以下几方面:社交媒体宣传:通过推广社交媒体账号,宣传我们的早餐店,吸引更多的顾客。
优惠活动:开业期间推出优惠活动,吸引更多的顾客前来体验。
合作宣传:与周边商家合作,共同宣传,扩大我们的知名度。
总结我们的早餐店致力于为顾客提供新颖、健康、多样化的早餐选择,吸引年轻人群和喜欢尝试新鲜事物的中老年人。
我们的管理团队经验丰富,能够为顾客提供优质的服务。
我们相信,通过我们的创新和努力,我们的早餐店会在市场上获得成功。
②早餐店创新创业计划书1. 商业概要我们的早餐店致力于为忙碌的都市人群提供健康、美味和便捷的早餐选择。
我们的特色在于结合传统美食与现代健康概念,提供新颖的早餐选择,满足不同客户的口味需求。
我们的商业模式主要包括堂食、外卖和线上订购。
早餐创业项目策划书3篇

早餐创业项目策划书3篇篇一《早餐创业项目策划书》一、项目概述早餐是一天中最重要的一餐,然而,很多人由于时间紧迫或缺乏选择,往往无法享受营养丰富的早餐。
我们的早餐创业项目旨在提供便捷、健康、美味的早餐选择,满足人们对早餐的需求。
二、市场分析1. 目标市场:上班族、学生、家庭主妇等。
2. 市场规模:随着人们生活节奏的加快,对早餐的需求也在不断增加。
根据市场调研,早餐市场具有较大的发展潜力。
3. 竞争情况:目前,早餐市场竞争激烈,主要竞争对手包括传统早餐店、便利店和餐厅等。
我们需要提供独特的产品和服务,以吸引消费者。
三、产品和服务1. 产品定位:提供多样化的早餐选择,包括中式、西式、日式等各种口味,满足不同消费者的需求。
2. 产品特点:健康:使用新鲜食材,低糖、低盐、低脂,保证食品的营养和健康。
便捷:提供快速点餐和取餐服务,方便消费者。
个性化:根据消费者的需求,提供定制化的早餐套餐。
3. 服务模式:堂食:提供舒适的就餐环境,让消费者可以在店内享用早餐。
外卖:与外卖平台合作,提供外卖服务,满足消费者的需求。
团购:与企业、学校等合作,提供团购服务,扩大销售渠道。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者。
3. 渠道拓展:与各大企业、学校、社区等合作,拓展销售渠道。
五、运营管理1. 人员管理:招聘专业的厨师和服务员,进行培训,提高服务质量。
2. 食材采购:严格把关食材的采购渠道,确保食材的新鲜和安全。
3. 质量管理:建立完善的质量管理体系,确保产品的质量和安全。
4. 成本控制:加强成本控制,降低运营成本,提高盈利能力。
六、财务计划1. 初始投资:包括房租、装修、设备采购、人员工资等,预计投资[X]万元。
2. 收入预测:根据市场调研和销售预测,预计第一年的收入为[X]万元,第二年的收入为[X]万元,第三年的收入为[X]万元。
大学餐饮创新创业计划书优秀8篇

大学餐饮创新创业计划书优秀8篇餐饮创业计划书篇一绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。
我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
一、市场分析"不仅是利润,更是服务和问话。
"作为这个行业的倡导者,希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展。
二、员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。
在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
三、餐饮公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
随着,中国政府构建社会主义和谐社会的提出。
"和谐社会"已经成为一个醒目的新词汇。
全国上上下下专题研讨、专家学者纷纷撰文、新闻媒体频频报道。
.。
.。
.这无形当中推动了"和谐社会"四个字潜在的商业价值。
绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的服务,创造出人类与自然环境和谐相处的新模式。
而"和谐社会"四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。
四、投资计划"由点做起,辐而为面"。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。
以后再根据发展,辐射全国经营。
大学生卖早餐创业计划书

一、创业项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高,早餐作为一日三餐中的重要一餐,对人们的健康和生活质量起着至关重要的作用。
然而,现代都市中的年轻人由于工作繁忙、时间不够、懒得做饭等原因,往往忽略了早餐的重要性,导致身体健康出现问题。
因此,针对这一现状,我们大学生创业团队决定开展早餐销售的创业项目,为广大都市年轻人提供健康、方便的早餐选择。
二、创业项目概述1、项目名称:早餐连锁店2、项目定位:为都市年轻人提供方便快捷、健康营养的早餐选择3、服务内容:提供各种美味可口的早餐食品,如面包、油条、豆浆、鸡蛋等4、目标市场:都市年轻人群体,主要以大学校园和办公楼周边为主要销售对象5、经营模式:采用直营连锁模式,让每家店都能保证产品质量和服务水平的一致性6、市场竞争:目前市场上已经存在一些早餐连锁店,我们的竞争优势在于产品更加新鲜、价格更加实惠、服务更加贴心7、发展前景:随着都市人们对健康饮食的重视程度增加,我们相信这一早餐连锁店的创业项目有着良好的发展前景三、创业团队介绍我们的创业团队主要由大学生组成,每个团队成员都具有积极向上、勇于创新的创业精神。
团队成员分工明确,分别负责市场调研、财务规划、供应链管理、人力资源等方面的工作,保证了项目的顺利推进和良好运营。
四、市场调研分析1、需求分析:随着生活水平的提高,都市年轻人对早餐的需求越来越强烈。
他们希望能够在早晨快速地吃上一顿健康、美味的早餐,以补充身体所需的能量。
2、竞争分析:目前市场上存在着一些早餐连锁店,但大部分产品质量参差不齐、价格过高、服务欠佳,无法满足消费者的需求。
我们的团队正是看中了这一市场空白,希望通过提供优质产品和服务来赢得市场份额。
3、消费者分析:我们主要面向的消费群体是都市年轻人,他们注重快捷方便、健康美味的早餐选择。
通过市场调研,我们发现这一群体的消费潜力巨大,有着很强的购买能力。
1、产品策略:我们将主打新鲜、美味、营养的早餐产品,如各类面包、油条、豆浆、鸡蛋等,保证健康食材、精心制作、口味独特,让消费者享受到美味早餐的同时也能满足身体的营养需求。
大学生创业项目计划书7篇

大学生创业项目计划书7篇大学生创业项目计划书 (1)一、计划摘要1、公司介绍:佳顿高校连锁餐饮有限责任公司,创始于20__年12月9日,注册资产为100万人民币。
2、总经理:营销主管:财务主管:人事主管:采购主管:3、主要产品和业务范围:本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。
正餐包括各种菜类盖饭,面皮,凉粉,担担面,灌肠,米线,炒饼丝,焖面,不烂子,炒馍块,老干妈炒米;海鲜面,鸡块面,牛肉拉面,钩刀面,炸酱面,罐罐面,牛肉丸子面,清汤面,鸡蛋炒面;花卷,发糕,酱香饼,鸡蛋饼,月亮饼;绿豆粥,黑米粥,八宝粥,小米粥,皮蛋瘦肉粥,燕麦牛奶。
冷饮包括茶类,咖啡,果汁。
甜点包括蛋挞,拿破仑,泡芙,绿豆糕,红豆饼,千层饼,老婆饼,蝴蝶酥,煮饼,蛋卷。
各种烧烤小吃。
本连锁店业务范围主要为在店就餐,外卖为辅。
4、市场概貌:如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了,而我们做的就是这样的餐饮。
5、营销策略:考虑到大学生的消费水平,本餐厅主要采用相对低价销售,以学生愿意接受的价格出售产品,并保证利润的获取。
消费者目前有四种方案可供选择:(1)、本餐厅不强行使用任何饭卡,可以凭现金消费;(2)、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡,刚开业期间只要充值50以上便可免费办理;(3)、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用的一卡通,但本餐厅仍自负盈亏。
6、销售计划:炒菜单元运营方式(现点现炒)、包餐单元模式、特色小吃单元模式。
7、财务计划及资金需求状况:本餐厅目前需要融资一笔100万元的启动资金,在20__年暑假期间在榆次大学城完成装修,以准时迎接下学期各位同学的到来。
根据预算,本项目投资回收期短,一年内便可回收成本。
而且保守估计,第二年可高达5万余元,第三年37万余元,项目风险较小。
二、企业介绍公司理念:做最好的食物,还学生一个健康的大学战略目标:第一年在榆次大学城做到不亏损,继而开始发展在山西其他高校的业务,在三年做到太原所有高校覆盖,六年做到山西所有高校均有店面,十年做到华北地区的高校的覆盖。
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大学生早餐餐厅创业计划书1.行业分析尽管现在大学周围有很多大大小小的餐厅,但是经过观察之后,餐厅与餐厅几乎是一个风格,没有自己的特色。
针对这一现状,我决定开一家学生自助营养快餐店,前期经营面积约为100平方米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以北方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
如果餐厅开业之后反响很好,知名度也打开了,我将会扩建餐厅,将餐厅扩建成180平方米,同时根据顾客的需求增加一些新的服务,例如送餐服务等。
1.1.SWOT分析:SWOT矩阵:优势劣势机会so战略(增长性战略)wo战略(扭转型战略)威胁st战略(多种经营战略)wt战略(防御型战略)STRENGTN(优势)分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。
同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。
另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
1.2.五种力量模型:供应商的议价能力议价能力指数:★★由于餐饮业的供应商比较多,竞争比较激烈,所以供应商的议价能力不是太高。
购买者的议价能力议价能力指数:★★★★虽然“民以食为天”,但是由于餐饮业的竞争非常激烈,顾客的选择很多,这就决定了购买者比较高的议价能力。
潜在的新进入者竞争力指数:★★★在学校周围潜在着很多新的进入者,例如一些卖小吃和盒饭的小摊位,他们的食品一般价位比较低,深受学生喜爱,有较强的竞争力。
替代品的其他企业竞争力指数:★★★周围有好多中西快餐店,提供快餐如油条和汉堡包等,方便快捷,深受学生们的喜爱,对本餐厅是一个比较大的威胁。
同行业竞争竞争力指数:★★★★现在学校周围有好多大大小小的餐厅,价格比较合理,因此在餐饮业中有较强的竞争力。
本餐厅的目标人群是附近学校的大学生和居民,其中以学生居多。
平时顾客以学生为主,节假日来餐厅就餐的学生和居民都会增加,但是寒暑假期间,学生大多都回家,客源就以当地居民为主了。
2.生产计划1.规模由于本人只是一个大学生,初期没有足够的资金,因此餐厅初期的规模为大约100平方米,除了我之外,还有两个大学同学作为同伙人和我共同经营这个餐厅。
餐厅经过一年左右的发展之后,如果客源充足而且有上升的趋势,我们会对餐厅进行扩建,到时候大约会是180平方米左右。
同时我们也会对秦皇岛其他学校周围的市场进行比较细致的调查,如果发现有必要在其他地点也开一个相同的餐厅的话,我们会开分店,以此来满足不同地点学生们的用餐要求。
2.供应商在秦皇岛对餐饮业的原料供应还是很充足的,北戴河的集发农业公司就是一个很大的供应商。
秦皇岛市内各大超市的蔬菜都是在集发进货。
那里的蔬菜质量有保证,所以我的学生餐厅决定把集发当成最大的原料供应商。
餐厅开业初期,食物尽量少做,可以根据顾客数量灵活掌握。
这样如果顾客少也不至于造成浪费,顾客多的话也可以满足他们的需求。
餐厅属于自助性质的,这就要求提供的食物种类要丰富,而且要保证能提供给顾客每天必须的营养。
我们提供的食物有各种时令水果,各种蔬菜做成的食物和各种主食,如米饭,面条,馒头,面包,包子,馅饼等。
我们还会不断对食物的做法进行创新和改良,不断推出新的口味,以免使顾客对餐厅失去新鲜感,从而使客源流失。
我们会把顾客的利益放在第一位,所以我们会在食物的卫生安全方面严格把关,绝不把变质的食物卖给顾客。
在食物的定价方面,我们本着实惠的原则,尽量做到薄利多销,使顾客真正体会到实惠。
3.宣传活动餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、海报或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
4.特色餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
我们还会推出一些优惠活动,比如顾客消费达到一定金额以后,会有小礼品赠送。
此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
如:若有五份以上(包括五份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的四份外卖,如此也是能增加销量的。
现在人们就餐时很重视餐具的卫生安全问题,本餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,每次清洗完都会对其进行消毒,即节约环保又干净卫生,可以使顾客放心用餐。
而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.食品举例:水果拼盘蔬菜粥营养早餐美味八宝粥3.市场营销计划4p策略1.price(定价)餐厅食品的价格将严格按照物价局的规定来确定,绝对会做到货真价实,让学生真真正正吃上实惠的饭菜。
2. promotion(促销)前期宣传:通过大规模,高强度的发送传单让更多的顾客了解本餐厅的特色,同时开业初期推出一系列优惠活动,增加餐厅的客源,用本餐厅美味的食物和优质的服务打动顾客。
前期宣传虽然投入较大,但是这是一个建立本餐厅在顾客心目中良好形象的最关键的时期,所以,如果前期宣传做得好,就能保证餐厅后期客源的稳定,所以这个阶段的投入是很有必要的。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。
每逢节假日推出一些优惠活动,吸引已有和新的顾客前来就餐,用优质的服务打动顾客,留住客源,同时老顾客的好评也能达到一定的广告效用,提高本餐厅的知名度。
针对节假日,开展有针对性的促销策略。
比如,情人节情侣前来就餐可以赠送他们一块巧克力,圣诞节光顾的客人可以得到各种小礼物,等等。
餐厅会在每个节日到来之时精心布置,使餐厅的风格与当时的节日相协调,吸引人们前来就餐。
本餐厅特色营销将侧重于以下一些重点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
餐厅将在空闲的地方安置一个放报纸和杂志的架子,供在餐厅等客人的顾客消遣时间,同时餐厅每天都会放时下流行的音乐,愉悦顾客的心情。
此外,餐厅还为顾客准备了雨伞,提供给下雨天忘带雨伞的顾客用,充分体现餐厅的人文关怀。
主要的食品特色:食材简单但是有营养,能够在视觉上引起顾客的食欲,让顾客吃得饱更吃得好。
主要的服务特色:本餐厅实行微笑服务,让顾客在愉悦的气氛中进餐,同时餐厅还采取会员优惠政策。
凡是在本餐厅一次性消费在168元以上的顾客都能免费成为本餐厅的会员,以后再来就餐可以享受不同程度的优惠。
这样可以拉到更多的回头客。
营销组合策略有形化营销策略用于做出并认真履行自己的承诺由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导学生餐厅的经营宗旨与理念。
让更多的人们了解学生餐厅的特色,促使他们前来就餐。
大力打造学生餐厅的品牌形象根据餐厅竞争激烈、模仿性强以及快餐食品具有的时节性强的特点,本公司将导入CIS(企业形象系统),实现对餐厅的外显文化和内隐文化的有机整合,加强餐厅的品牌保护意识与能力。
围绕健康、绿色为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色食品,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个快餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
技巧化营销策略推广保健知识、宣传素食文化本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题-养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。
通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。
推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。
对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。
我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识天之素、支持天之素的发展,通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。
差异化营销策略由于学校附近快餐店比较多,因此采取差异化是一个比较重要的营销策略。
就如上面所说的,我们可以提供一些别的快餐店没有的服务,比如为顾客提供报纸杂志和雨伞等服务,可以让顾客深刻体会到本餐厅的人文关怀,使顾客感受到家的温暖,尤其是对于离开家乡外出上学的学生来说,这些服务更能打动他们的心,使他们一想到学生餐厅就感受到家的温暖,因而更愿意来学生餐厅就餐。