咖啡书吧创业计划书内容
创业计划书咖啡书吧完整版

创业计划书咖啡书吧完整版一、创业项目概述咖啡书吧(Coffee Book Bar)是一家致力于提供高品质咖啡和文学氛围结合的休闲场所。
我们的目标是打造一个独特的空间,让顾客在品味美味咖啡的同时,享受阅读和文学交流的乐趣。
我们将在市中心开设一家面积约200平方米的书吧,提供各种精心挑选的书籍和精美咖啡,以吸引具有文化品位的消费群体。
二、市场分析1. 目标市场咖啡书吧的目标消费群体主要包括喜爱文学和艺术的青年人和中年人群,他们对阅读和品味有着较高的追求。
此外,我们也将吸引一些文艺青年和学生群体,为他们提供一个有趣且有品位的休闲场所。
2. 行业分析目前,随着越来越多人对文化消费的需求增加,书吧文化在市场上受到了越来越多人的追捧。
同时,咖啡文化也在中国快速发展,人们对品质咖啡的需求也在逐渐增加。
将两者结合起来,成为了一种新的潮流,咖啡书吧也因此而诞生。
3. 竞争分析目前市场上已经存在一些拥有相似理念的书吧,但大多数都只注重提供书籍的阅读环境,对于咖啡的品质要求不高。
而咖啡书吧将主打高品质咖啡和舒适的阅读氛围,以此吸引更多的消费者。
三、经营模式1. 产品定位咖啡书吧的产品主要包括高品质的咖啡、鲜榨果汁、精选红酒和精美甜点等。
同时,我们也会提供各种书籍,与咖啡文化相结合,让顾客在品味咖啡的同时也可以边阅读,边享受舒适的阅读环境。
2. 服务定位我们将以优质的服务和独特的文化氛围吸引消费者。
除了提供美味的饮品和书籍,我们还将举办各种文学沙龙、读书会和艺术展览等活动,为顾客提供更多的精神享受。
3. 利润模式咖啡书吧的主要盈利方式包括卖书、卖咖啡、卖饮品和举办各种活动所获得的收入。
此外,我们也会考虑提供会员服务、线上销售和合作推广等方式来增加盈利。
四、营销计划1. 定位策略通过独特的文化氛围吸引具有文化品味的消费者,同时吸引一些文艺青年和学生群体,打造一个多元化的休闲场所。
2. 促销策略首期开业,我们将推出一系列促销活动,如新用户首次免费阅读,开业打折等活动,吸引更多的顾客。
咖啡书吧创业计划书

咖啡书吧创业方案书咖啡书吧创业方案书咖啡书吧创业方案书1 一、确定经营内容和目的消费群体,选址、选址、再选址。
1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。
假如已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最正确经营位置,通常我们会对校园里人阅读量大的地方作为选址目的地还会考虑到周围环境。
因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的根底。
在选址的时候和附近商家聊聊,理解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。
2、要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。
我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧。
二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的根底。
2、座位数、经济规模(坪数)。
3、型态:简餐和酒水咖啡复合餐厅。
4、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。
5、效劳方式:半自助的效劳。
6、主客群预设:在校就读的学生、情侣或者是教师及工作人员。
7、确定装修方案:个性化为主,贴合星座这一主题。
三、准备为设备投资并且寻找投资商,到达很好的融资,搜集各种规格的设备资料。
1、咖啡机2、磨粉机3、滴滤咖啡4、水处理设备5、奶缸6、温度计7、压粉器8、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。
9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。
五、计算启动资金。
1、理解房租承受才能,物料本钱比率,其它本钱分析^p ,投资报酬率与料想的差距,投资额设上限,装修费用。
2、硬件:你需要购置厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化气氛) a、咖啡机(双头):28000~80000元 b、磨粉机:5000~6500元 c、滴滤咖啡机:800~8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用来热奶或做奶沫。
咖啡书吧的创业策划书3篇

咖啡书吧的创业策划书3篇篇一《咖啡书吧创业策划书》一、项目概述1. 项目名称:[咖啡书吧具体名称]2. 项目类型:休闲娱乐3. 经营理念:提供一个舒适、温馨的阅读和休闲环境,让顾客在品尝咖啡的同时,享受阅读的乐趣。
4. 目标客户:学生、白领、文艺青年等喜欢阅读和咖啡的人群。
二、市场分析1. 行业现状:随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求高品质的生活方式。
咖啡书吧作为一种新兴的休闲娱乐方式,受到了广大消费者的喜爱。
2. 市场需求:根据市场调查,目前市场上的咖啡书吧数量较少,无法满足消费者的需求。
因此,我们有机会在这个市场上占据一席之地。
3. 竞争情况:目前市场上的竞争对手主要是一些传统的咖啡店和书店。
我们的优势在于将咖啡和书籍相结合,提供更加多元化的服务。
三、产品与服务1. 产品定位:以咖啡为主,搭配一些小吃和甜点,同时提供丰富的书籍供顾客阅读。
2. 产品特色:我们的咖啡采用优质的咖啡豆,由专业的咖啡师精心调制,口感醇厚。
书籍方面,我们将提供各种类型的书籍,包括小说、传记、历史、哲学等,满足不同顾客的需求。
3. 服务特色:我们将提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖。
店内将提供免费的WIFI,让顾客可以随时上网。
同时,我们还将定期举办一些文化活动,如读书分享会、音乐会等,增加顾客的粘性。
四、营销策略2. 社交媒体营销:利用、微博等社交媒体平台,进行宣传和推广。
3. 会员制度:推出会员制度,为会员提供更多的优惠和服务。
4. 活动营销:定期举办一些促销活动,如打折、满减等,吸引更多的顾客。
五、店面选址2. 具体选址:[具体选址地点]六、店面装修1. 装修风格:以温馨、舒适为主题,营造出一种家的感觉。
2. 装修材料:选用环保、安全的装修材料,保证顾客的健康。
七、人员招聘与培训1. 人员招聘:招聘具有相关经验的咖啡师、服务员和管理人员。
2. 人员培训:对员工进行专业的培训,提高员工的服务水平和业务能力。
咖啡书吧创业计划书完整版

咖啡书吧创业计划书完整版一、创业项目概述咖啡书吧是一家结合图书阅读、咖啡美食和社交活动于一体的文化生活空间。
我们的目标是为城市中忙碌的人们提供一个可以放松、学习和交流的场所,让顾客在舒适的环境中感受到思想的碰撞和灵感的迸发。
我们将提供优质的咖啡、美味的小食和丰富多样的书籍,打造一个文艺氛围浓厚的社交平台。
二、市场分析1. 咖啡消费市场随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,消费者对于咖啡的需求量逐渐增加。
咖啡已经成为了许多人日常生活中必不可缺的一部分,尤其是年轻人群体。
根据市场调查数据显示,中国的咖啡消费市场正在呈现出蓬勃发展的态势,而且未来的增长潜力还非常巨大。
2. 阅读文化市场随着互联网的发展和社交网络的普及,人们的阅读方式也在逐渐转变。
传统的实体书店日渐式微,但是对于真正喜欢阅读和追求品质生活的一部分人来说,他们依然渴望在一个安静、舒适的环境中享受阅读的乐趣。
因此,咖啡书吧将成为这些顾客的首选。
三、竞争分析1. 竞争对手分析目前市场上已经存在着众多的咖啡厅和书店。
其中一些经营得较好的品牌在市场上占有较大的份额,例如星巴克、喜茶、必胜客等知名品牌。
但是在我们的目标受众中,他们更倾向于寻找一个让他们放松、沉浸在书籍中并且可以与朋友交流的地方,而这正是我们的优势所在。
2. 竞争优势咖啡书吧的优势在于结合了咖啡、书籍和社交活动于一体,为顾客提供了一个多元化的文化体验。
我们将注重服务质量和环境氛围的营造,让顾客有宾至如归的感受。
此外,我们还将开展各种文化活动,如专题讲座、读书分享会等,吸引更多人前来参与。
四、营销策略1. 定位策略咖啡书吧的目标顾客是年轻人群体,他们追求高品质生活,热爱阅读和思考。
我们将定位为一个“品味生活、拓展思维”的时尚休闲场所,吸引这部分人群前来消费。
2. 促销策略为了吸引更多的顾客,我们将采取几种促销策略:首先,开业前期将推出优惠活动,吸引顾客前来体验。
其次,定期举办各种有趣的文化活动,如读书分享会、艺术展览等,吸引更多人前来参与。
咖啡书吧设计策划书3篇

咖啡书吧设计策划书3篇篇一《咖啡书吧设计策划书》一、项目概述1. 项目名称:咖啡书吧2. 项目地点:[具体地点]3. 项目面积:[具体面积]4. 项目定位:打造一个集咖啡、阅读、休闲为一体的文化空间二、市场分析1. 目标客户:周边居民、学生、上班族等2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对文化休闲场所的需求也越来越大。
咖啡书吧作为一种新兴的文化消费场所,具有很大的市场潜力。
3. 竞争情况:周边已有一些咖啡馆和书店,但没有一家将咖啡和阅读完美结合的场所。
我们的咖啡书吧将以独特的定位和优质的服务吸引顾客。
三、设计理念1. 整体风格:以简约、温馨、舒适为主题,营造出一种放松、愉悦的氛围。
2. 空间布局:分为咖啡区、阅读区、休闲区等,满足不同顾客的需求。
3. 色彩搭配:以暖色调为主,如米色、棕色、橙色等,给人一种温馨、舒适的感觉。
4. 灯光设计:采用柔和的灯光,营造出一种温馨、浪漫的氛围。
四、服务内容1. 咖啡饮品:提供各种咖啡饮品,如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
2. 阅读服务:提供各种书籍、杂志、报纸等,供顾客阅读。
3. 休闲服务:提供无线网络、充电设备、桌游等,供顾客休闲娱乐。
4. 活动策划:定期举办各种文化活动,如读书分享会、音乐会、手工制作等,增加顾客的粘性。
五、营销策略1. 会员制度:推出会员卡,提供积分、折扣等优惠,吸引顾客成为会员。
2. 社交媒体营销:利用、微博等社交媒体平台进行宣传推广,吸引更多的顾客。
3. 活动营销:定期举办各种促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引顾客消费。
4. 合作营销:与周边商家、学校、社区等进行合作,共同推广咖啡书吧。
六、盈利预测1. 收入预测:根据市场调研和分析,预计咖啡书吧的年收入为[具体金额]。
2. 成本预测:包括房租、人员工资、原材料采购、水电费等,预计年成本为[具体金额]。
3. 盈利预测:预计年盈利为[具体金额],在运营[具体时间]后实现盈利。
七、风险分析1. 市场风险:市场需求可能会发生变化,导致咖啡书吧的经营受到影响。
书吧咖啡创业项目计划书

书吧咖啡创业项目计划书一、项目概述1.1 项目名称本项目的名称为“书吧咖啡”。
1.2 项目背景随着现代社会的快节奏生活以及人们对品质生活的追求,咖啡文化逐渐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
与此同时,伴随着数字化阅读的兴起,阅读已不再是传统纸质媒介的专有领域,数字化阅读更让阅读和娱乐融为一体。
因此,结合咖啡和阅读的需求,我决定打造一个集咖啡、书籍与社交于一体的综合性咖啡馆——书吧咖啡。
1.3 项目定位书吧咖啡主打轻奢时尚的设计风格,提供高品质的咖啡、各种美味的小食和精选的图书。
同时,结合线上平台打造全新的阅读体验,为顾客提供舒适的阅读环境及与他人交流的机会,使顾客在品尝美味咖啡的同时,感受到阅读带来的愉悦。
我们将以独特的品牌形象和独特的服务理念在激烈的市场竞争中脱颖而出。
二、市场分析2.1 行业发展趋势随着经济的发展和人们生活水平的提高,咖啡消费的需求越来越大。
同时,咖啡文化也成为了年轻人生活中的一部分,咖啡馆、咖啡厅等经营场所也越来越受到人们的喜爱。
与此同时,数字化阅读的快速普及和发展,为传统书店带来了一定冲击,但随之而来的数字化阅读平台也为书籍的传播和销售提供了新的渠道。
本项目将结合咖啡和阅读的趋势,打造一个集阅读、品味和休闲于一体的综合性咖啡馆,顺应了市场的需求。
2.2 目标市场分析本项目主要以年轻人群体为主要目标市场。
随着时代的变迁,年轻人对咖啡和阅读的需求也越发旺盛,尤其是对于高品质的产品和服务有着更高要求。
同时,我们也将面向白领和自由职业者等对于休闲生活有需求的群体。
2.3 竞争对手分析目前市场上的咖啡馆和书店众多,而结合咖啡和阅读之类的综合性咖啡馆相对较少。
因此,在竞争对手方面,本项目的竞争主要来自传统的咖啡馆、书店以及一些其他综合性咖啡馆。
通过不断提升服务质量、打造独特的品牌形象以及与线上平台的深度融合,本项目将走出一条独特的发展路径。
三、经营策略3.1 品牌定位书吧咖啡将以休闲、轻奢、文艺为品牌定位,打造一个集咖啡、图书与社交于一体的全新文化消费场所。
咖啡屋书吧syb创业计划书

咖啡屋书吧syb创业计划书一、项目背景和目标咖啡屋书吧是一家结合咖啡文化和图书精品的主题书店,旨在为顾客提供一个轻松、温馨的阅读学习空间。
我们将提供特色咖啡和精选图书,打造一个融合品质阅读和咖啡文化的社交场所,吸引并满足广大读者群体的需求。
项目定位:1. 打造一个集咖啡文化和图书文化于一体的主题书店;2. 提供高品质的咖啡和精选图书,满足顾客对品质生活的需求;3. 打造一个温馨舒适的阅读学习空间,吸引广大读者及顾客;4. 建立良好的客户关系和口碑,提升品牌影响力和竞争力。
二、市场分析1. 咖啡市场分析:随着人们生活水平的提高,咖啡已经成为现代生活中不可或缺的一部分。
在城市中,到咖啡馆喝杯咖啡已经成为人们社交、休闲的一种方式。
随着咖啡文化的普及,喝咖啡已经成为一种时尚和潮流。
2. 图书市场分析:随着互联网的普及,人们获取信息的方式发生了变化,但阅读仍然是人们获取知识的重要途径。
而且,很多人依然喜欢在书店里逛逛,感受纸质书的气息和阅读的乐趣。
因此,图书市场依然有市场潜力。
3. 竞争分析:目前市场上已经出现了一些类似的主题书店,如星巴克书店、咖啡厅图书馆等。
他们提供了一种休闲的阅读学习场所,但是在书店的经营和图书的选择上存在不足。
我们将通过提供更加精选的图书和更加独特的咖啡文化,来吸引更多的顾客。
三、产品与服务1. 咖啡:我们将引入优质的咖啡豆,制作各种经典和特色咖啡,如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等,满足顾客不同口味的需求。
2. 图书:我们将选择各种书籍,包括文学、艺术、历史、哲学等,从经典到现代,涵盖各个领域,让顾客在品尝咖啡的同时,享受阅读的快乐。
3. 空间:我们将打造一个舒适温馨的阅读学习空间,提供舒适的座椅和明亮的阅读灯,为顾客提供一个安静愉悦的阅读环境。
四、运营模式1. 供应链管理:与优质的咖啡豆供应商和图书出版公司建立长期合作关系,保证产品的品质和新鲜度。
2. 营销策略:通过社交媒体、线下宣传、活动推广等方式,吸引更多顾客,提升品牌知名度和影响力。
咖啡书吧创业项目计划书

咖啡书吧创业项目计划书一、项目概述咖啡书吧是一家结合咖啡馆与书吧的创新商业模式。
我们将提供精品咖啡、优质书籍和舒适的休闲环境,让顾客在品味咖啡的同时,沉浸于书香氛围中,享受阅读的乐趣。
我们将致力于成为顾客的精神角落,提供高品质的咖啡与书籍,为顾客打造一个放松身心、学习交流的社交空间。
二、市场分析1. 行业背景随着人们生活水平的提高,咖啡已成为现代生活中不可或缺的一部分。
国内的咖啡市场瞬息万变,随着咖啡文化的不断普及,咖啡消费市场迅速扩大,咖啡店的数量和规模也在不断增加。
同时,人们对精神享受的需求也越来越强烈,阅读已成为一种时尚。
咖啡与书的结合,将会成为未来的潮流。
2. 目标市场咖啡书吧的目标顾客为城市白领、文艺青年和学生群体。
城市白领忙碌的工作生活,需要一个放松身心的场所;文艺青年热爱阅读、追求生活品质;学生群体则希望能在咖啡书吧中学习交流,进行团队讨论。
此外,我们还会针对家庭主妇、老年人等特定人群定制特色服务,拓展我们的市场。
3. 竞争分析目前市场上已有众多的咖啡馆和书店,竞争激烈。
与传统的咖啡馆和书店相比,咖啡书吧具有独特的优势,但也面临着潜在的竞争威胁。
我们将注重服务体验和产品品质,通过不断创新与升级,提升自身竞争力。
三、经营策略1. 产品策略我们将提供高品质的咖啡和优质的书籍,致力于为顾客打造一个精神享受的场所。
此外,我们还将推出一系列特色饮品和小吃,满足不同顾客群体的需求。
2. 营销策略我们将以线上线下相结合的方式进行营销,通过社交媒体、线下活动、会员推广等手段扩大品牌知名度。
同时,我们还将推出会员制度、优惠活动等营销策略,吸引更多的顾客。
3. 服务策略我们将注重顾客体验,提供舒适的环境、便捷的服务和贴心的关怀。
我们将培训员工的服务意识和专业技能,提升服务水平,为顾客提供更好的体验。
四、运营计划1. 场地选址我们将选择商业区、写字楼周边、大学校园等人流量较大的地段开设门店。
2. 装修设计我们将借鉴国内外顶尖咖啡品牌的设计理念,打造具有时尚、温馨、舒适的环境。
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咖啡书吧创业计划书内容创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,以下是小编收集的咖啡书吧创业计划书,欢迎查看!长期目标:经营图书音像文化商品,沟通信息,传播文化,形成一定规模的小型特色连锁书店,最终实现社会效益和经济效益的最大化。
[提纲与摘要]一、现状分析二、竞业分析三、书店定位四、核心竞争力五、投资预算六、促销策略七、风险规避八、远景规划一、图书零售市场的现状:xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校近10余所,在校学生4万人。
(人口)xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。
(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。
在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。
(购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。
虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。
书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号),周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。
该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。
二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)优势: 1) 声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响; 2) 总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;3) 政策优势对教材教辅的垄断经营。
劣势: 1)运行成本高,不具备价格优势; 2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;4)国家对教材教辅市场的逐步开放。
对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略1) 细分目标市场,避开主导者的优势商品;2) 着力降低经营成本,让利于读者;3) 狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。
2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)优势:1) 在当地已有一定数量的读者群;2) 统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;3) 较为重视服务工作。
劣势:1) 决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;2) 店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;3) 门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。
采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。
1) 在市场区域和经营种类上形成差异;2) 加强特色化、个性化服务;3)提高新书上架与读者订书到位的速度。
3.本地个体书店已经长期存在(10余家,分布在学校附件)优势:1) 经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;2) 经营方式灵活:零售、少量批发、租书;3) 价格优势,且有可能出售盗版图书。
劣势:1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;2)缺乏经营管理意识,得过且过;对策:此类书店一般不会形成较大威胁。
三、商业机会xx的图书音像行业中虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。
虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。
当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。
因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。
否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。
书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合专业书店生长、发展的市场环境。
然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。
书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置咖啡书吧创业计划书咖啡书吧创业计划书。
定位的核心是“差异化”(一)、小型“小而精”根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。
针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。
1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。
(形象差异化)2.亲切周到的服务努力拉近与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。
(服务差异化)(二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水平。
(产品差异化)2.“特色”还要在经营的范围上考虑。
比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。
(产品差异化)3.在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。
四、核心竞争力有针对性的图书种类,全面人性化的服务。
尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。
当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。
必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。
五、投资产出预算(一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。
总投资15万元。
1、图书音像商品的采购:万计划经营各类图书5000―6000种,8000册左右,费用56万元,首付3万,其余批发商垫资计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用万元。
2、设备采购与装修:万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。
门店应进行经济型的装修。
装修费用:地板8000元;吊顶XX元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌XX元;17000元设备:书架20组×600=1XX 元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)3、店面租金:4万/年(二)收益预测:1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。
每天销量估计为1030本,则营业额可达150450元,保守平均250元;2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价68元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为2040张,则营业额可达120240元,保守平均150元;3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。
以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元书店每月的固定费用 =房租(含水电) 税费人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 3000 800 1800= 5600。
那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 5600元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0。
4 = 14000元即:每月营业额达到 14000元,平均日销售额 360元就可保证收支相等。
保守估计:以上合计收入420元,略有盈余; 正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。
则:月毛利额 = 18000 x 0。
35 = 6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。
乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。
则:月毛利额 = 24000 x 0。
35 = 14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。
六、促销策略:在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。
1、集团客户拓展:可考虑和移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。
可考虑和人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。
2、积分奖励计划:每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分,赠咖啡一杯;累计满10分,免费参加1期培训;累计满20分,免费参加1期培训;3、延伸服务:销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:七、风险规避任何经营都有一定的风险,无庸多言。
如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。
书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。
零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。
这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。
需要做好以下工作:1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。
2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。
3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录咖啡书吧创业计划书工作计划。
4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。
5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。
八、远景规划书店定位在xx市区有一定竞争实力的特色书店。
能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。
书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。
一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。
发展的方式可以从以下两方面考虑:1、扩大单店规模。
(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。
2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。