盐炒花生米的做法
花生芝麻盐的做法是什么
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日常生活花生仁和白芝麻全是较为普遍的一种农作物，花生仁和芝麻的作用也是非常大的，花生仁较为香，而白芝麻也较为香，还能够用这一花生仁白芝麻做花生仁芝麻盐也是非常好的食品，那样作法备受大家的钟爱，还可以用在许多美味上，花生仁香油也是有许多营养成分，里边也加上了许多的蛋白，那麼这花生仁芝麻盐的作法有什么。
那在制做芝麻盐的情况下，需要先把食物准备好，并且对芝麻盐的作法开展详尽了解，那样在制做的情况下，才可以了解该怎样开展最好，促使制做的情况下可以顺利开展。
芝麻盐的作法：作法一(1)最先,把白芝麻弄干净,有好多人吃芝麻的情况下不清除白芝麻.找一块新的毛巾,把毛巾放到淘小筐里,随后把白芝麻放到毛巾里,随后放到水中冲,直至白芝麻干净了为至。
最终把白芝麻晾晒。
(2)在炒菜锅里抹点油，随后把白芝麻倒进锅中，先开火灾，锅热后，开文火，还记得一定要用铁铲一直搅，白芝麻的色调变黄就可以了，随后再翻炒花生米。
(3)炒好的白芝麻一定要晾凉。
(4)把晾凉的白芝麻捣烂，随后加盐，放入盐之后，在捣一会，芝麻盐就搞好了，花生仁还要捣烂。
香辣白芝麻小火烤原材料主要材料：自发面粉，辅材：花生酱白芝麻，调味品：盐，花椒面，白砂糖作法1、自发粉加适当温开水合成面糊醒30分钟(面糊要软一些)。
2、盐和花椒面一起放进小盘子中搅拌均匀。
3、面糊擀成大面积，抹上花生酱，匀称的撒上花椒盐，卷发展条，再切割成尺寸适合匀称的段制成小火烤，在上面抹一层浅浅的红豆糖水，沾到白芝麻和花生仁用电饼铛烤至完善就可以。
作法二1白芝麻和花生仁清洗干净晾晒后倒进干净锅中，放进少量食盐。
2文火煸炒至白芝麻变黄至熟，留意不必炒糊。
3芝麻花生炒过放凉后，放进蒜臼子。
4用蒜槌子用劲捣碎就可以，(用手心按着蒜槌子顺着蒜臼子的边缘做圆上转动)。
5直到白芝麻和花生仁碾成粉末状就可以。
6把研好的芝麻花生盐放进干净的玻璃罐，随吃随用。
干炒咸花生的做法
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夏日炎炎，怎能少了饭桌上的特色美食呢?很多人喜爱吃花生，花生米的做法真的是许多，煎炸、蒸制全是能够的，不一样的作法花生仁的味儿也是不一样的，可是能给大家产生不凡的口味，今日我们介绍一下干炒咸花生仁，干炒咸花生米的做法是如何的?下列网编为您详细介绍几类不一样的作法。
一、咸干花生仁是四川名小吃之一，有悠久的历史，众所周知。
其特性香酥爽口，回味无穷绵长，是特色小吃、下饭的好伴侣，男女老少皆益。
做法以下：1.生花生米清洗土壤。
2.花生仁放进锅中，添加冷水，泡过花生仁就可以。
3.1000克的花生仁，大概要添加4汤勺盐。
4.盖锅，火灾煮40分钟。
5.捞出，控干水。
6.菜盘用报刊等铺底。
7.将花生仁铺着上边，晾干一个夜里。
8.第二天有太阳光的情况下，倒出去，铺平，晒一天就可以收拢。
二、花生仁是一种人人都爱吃的食品，营养丰富，老少咸宜，也有健脾和胃、利肾去水、行气催乳、治诸尿症的功效。
花生仁别名落花生、长生果、果干原产地于墨西哥、玻利维亚、故又称番豆。
明朝传到在我国福建省。
而咸干花生仁是四川名小吃之一，有悠久的历史，众所周知。
其特性香酥爽口，回味无穷绵长，是特色小吃、下饭的好伴侣，男女老少皆益。
实际上咸干花生米的做法非常简单，有网民了解，并且在网络上检索，咸干花生米的做法也非常少有。
怎么回事?阿将问了一下做了这一新项目的盆友，这才搞清楚在其中的原因：这实在太沒有科技含量了。
也就是将花生仁清洗后放进锅中，随后加适度的水(建议恰好吞没花生仁就可以)。
依据自身的口感放适当盐(天赋加点别的的香辛料还可以，香气更强)能够挑选猛火直至煮开后放到阳光底下晾干就OK。
工业生产的作法自然一些差别，下边的信息平台网上转截的许多，实际上大批做的确也就这样，但是要想干得美味也要依靠自己把握在其中的時间或火侯了，这一有时全靠工作经验和判断力了：咸干花生仁做法详细介绍以下：1)选材：花生仁在应用前需经选择，主要是拣除粉碎、不太熟、虫蚀、损害和长霉等不健全果。
秘制老醋花生
秘制老醋花生原料：花生米200克，花生油适量，陈醋4大勺，白糖2大勺，蒜2瓣，白酒﹑生抽﹑盐各少许做法：1.凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。
2.把花生米也倒进去。
3.开小火慢慢炸，边炸边搅拌。
4.花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。
5.炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。
花生米放一边晾凉。
6.接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。
7.再放入少许生抽。
8.放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁。
9.把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀。
10. 把醋汁浇在花生上。
11.将醋汁与花生搅拌均匀。
12.放冰箱冰冻一会，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口（也可省去这一步骤）。
合家欢食材：娃娃菜，丸子，虾，鱿鱼，白肉，豆腐皮，杏鲍菇，鸡腿菇做法：1、勺内放入少许油，倒入鸡蛋汁，煎成鸡蛋饺5-6个2、锅内放入水，加料酒，白胡椒，分别放入鱿鱼、虾，去腥味3、将豆腐皮、菇类焯水4、锅内放入油，将白菜放入翻炒1分钟5、将白菜铺到砂锅底，上面分别放入其他食材6，锅内加入高汤，10分钟大火锅塌豆腐食材：嫩豆腐，姜片，鸡蛋，小香葱，胡椒粉，盐，味精做法：1、把切好的豆腐放入盘中（块状），撒上盐、姜末、葱末，撒山少许胡椒粉2、打散两个鸡蛋3、开小火，倒入油，2-3分热，将豆腐滚上淀粉后，再沾满鸡蛋汁，煎至金黄色4、将剩余的鸡蛋汁全部倒豆腐上5、调汁：小碗加盐，糖，味精，胡椒粉，水，将汁倒入锅中，1分钟，撒上葱花6、调至中火，淋上少许水淀粉蚂蚁上树食材：肉末适量，龙口粉丝两把，胡萝卜一个，胡萝卜一个，青椒一个，姜适量，香葱适量，郫县豆瓣酱适量做法：1、粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。
2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末。
3、炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可。
炒麻辣花生米怎么做？
炒麻辣花生米怎么做？
花生米这是一道人人都常吃的下酒小菜，它不仅美味，而且营养价值颇高。
花生米的做法有很多，最常见的做法是用盐或者糖来炒，还有糖衣花生和糖醋花生等等不同口味的做法。
喜欢吃辣的人不少，当然花生也有麻辣口味的做法。
现在小编就告诉大家家常麻辣花生米的做法吧。
麻辣花生米的做法
所需要准备的食材和调味料：生花生米盐八角粉菜油干辣椒花椒熟芝麻。
麻辣花生米的做法所需要的时间：20分钟。
麻辣花生米的做法：
1.将所有食材和调味料全部准备好后待用
2.将生花生米放入冷水中浸泡3分钟左右，捞出，控干水
3.放入碗里，放入适量盐、八角粉，拌匀后腌制5分钟左右
4.中火置入炒锅，倒入适量油，不用烧热直接放入花生米
5.快速翻炒几分钟后放入干辣椒
6.继续翻炒2分钟后放入花椒，再翻炒片刻
7.当花生米炒至变淡黄色后铲出，控干油，盛盘
8.撒入适量熟芝麻，凉后就可以直接吃了。
麻辣花生米的做法所需要贴心提示：
1.如果喜欢吃辣，可将干辣椒切2半就可以增加辣味。
2.炒花生米要注意是冷油下锅，炒5分钟左右就可以放入辣
椒了。
营养价值：
花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。
锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。
以上就是麻辣花生米的做法，做好以后不要心急立马就吃哟，放凉之后再吃才会更酥脆。
虽然花生的好处多，但也不宜经常吃，而且辛辣的做法不利于健康，特别是边喝酒边吃，花生中脂肪含量是很高的，长期吃不仅会长胖还会伤肝。
炒花生米长时间保持酥脆的小秘诀
炒花生米长时间保持酥脆的小秘诀转自：空心菜材料：花生米250克、油2汤勺、盐1茶勺、高度白酒1~2瓶盖关于材料的罗嗦：※白酒我用的是二锅头，因为便宜，俺家全家没人喝酒，童鞋们如有其它白酒，当然可以替代。
※放盐或糖调味，纯粹个人喜好，加多加少也看你自己喜欢。
※炒花生米其实有两种：第一种是炒，就是我这种；第二种是油炸，油炸就简单点，就是要多放一点油，等油有温度上来了就要勤翻动至变色即可。
但是剩油如何处置？所以我还是推荐前者，只需一点点油即可。
做法：1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2~3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；2、将花生米捞出，铺开控干水分，最好晾至表面无水，以免炒时爆锅；3、热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；4、接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；5、沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束。
关键点：6、要想长时间保持酥脆，关键就在这里了，用高度白酒1瓶盖，轻轻浇在盘中的花生米上，要浇得均匀些，用喷雾瓶喷最好；7、用筷子迅速拨开，使白酒均匀裹在花生米上，此时你会听到噼里啪扣啦的声音再次发出，可以无视哈；8、待其凉透，可按个人喜好加少许盐或糖调味。
TIPS：◎有听说用啤酒浇的，但是从酒精度上来看，挥发性绝对没有白酒好，而且你不用担心有酒气，完全吃不出来，反而令花生米吃起来更酥香可口。
◎此法放二三天花生米保证不返潮，但如你要挑战一周，那我只好劝你，还是放冰箱里吧，总觉得不太可靠，那么长时间，不说变质，总会有些油腻的。
◎炒花生米时炒点海苔碎，好香，比直接放盐好吃一万倍，建议试试。
五香花生米的家常好吃做法
五香花生米的家常好吃做法1材料花生米一包，花椒，大料，桂皮，小茴香，盐做法1.花生米一包。
2.水半杯，锅里煮开。
加花椒，大料，桂皮，小茴香，盐整好5样!。
煮到溶液香喷喷。
3. 关火，等凉。
4. 将花生米泡在香料水中，时间随意吧。
时间长，花生米入味，但是微波时间就要加长。
5. 泡好的花生放在平盘里，微波炉高火，若干分钟，中间用竹筷翻动，至花生米熟脆。
——取决于花生米的多少和盘子的大小。
2材料花生米一斤左右，八角二颗，花椒粒一小把，盐适量做法1.准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。
花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。
2.取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。
之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生米就炒好了。
3.将炒勺倾斜，盛出花生米，去除盐末，放凉之后，花生米就变得非常酥脆了。
3材料花生米、芹菜、生姜、干辣椒、花椒、八角做法1、将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时，至每粒花生米都吸饱水分。
2、锅中放入适量水，将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右，然后盖上盖子闷至水凉入味即可。
3、将芹菜洗净、去筋、切段，过沸水焯一下，捞出放入凉水中过一下，然后捞出沥干水分备用。
4、在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入盐、鸡精、香油拌匀即可。
4材料带壳生花生，干红辣椒，花椒，香叶，姜，薄荷叶，盐，茴香，桂皮做法1.花生洗干净，在一端剪个小口。
2.将香料用纱布包好，扎紧。
3.坐锅人水，水开后放入花生，姜片，辣椒，薄荷叶，香料包和适量盐。
4.大火煮开，小火焖煮半小时。
5.关火后，原汤汁浸泡待凉后即可。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
炒花生米时,别傻傻的直接下锅,加上这一步,每一粒都香脆爽口!
炒花生米时，别傻傻的直接下锅，加上这一步，每一粒都香脆爽口！愁厨路无知己，谁人不识小面姨。
大家好！我是小面姨。
在我们家里，每年到了冬天，老爸会把自己珍藏了好几年的美酒拿出来，每天晚上会独饮几杯。
老爸这个习惯，从我懂事起就记得，一只坚持到今天。
老爸经常非常得意的对我“吹嘘”自己喝酒健身的秘诀：“酒不能贪杯，每日小酌几杯，身体百病不侵”。
也许因为老爸有自己这套健康饮酒的习惯，他的身体真的很棒，很少头疼感冒，看上去红光满面，像个“老小伙”一样。
当然，喝酒不能少了酒引子，老爸的“法宝”就是一碟花生米。
别看花生米小小的个子不起眼，但它的营养价值却不可小觑，常吃润肺补虚，还增强记忆力。
它和酒是最完美的结合，不但能让酒的作用更好的发挥，而且能促进肠胃消化功能。
所以，每到吃饭的时候，老爸总是喝几两清酒，来一小碟花生米，咪一口酒，吃一口菜，有滋有味，感觉像神仙一样。
老爸喝酒要吃的花生米基本上全部是老妈亲自下厨炒出来的，有时候我也会给老爸炒，显摆一下我的“孝心”。
老爸尤其喜欢吃酒鬼花生，它是解馋配酒的经典小吃，做法简单，比外面的酒鬼花生好吃百倍，我家常备酒鬼花生。
2分钟学会酒鬼花生做法，零添加零失败，麻辣酥脆，比买的还好吃。
炒酒鬼花生米时，别傻傻的直接下锅，一定要加上这一步，每一粒才能香脆爽口！炒花生米可以平时当小零食吃，还是做下酒菜，都是很解馋的。
外卖的酒鬼花生较辣较咸，油乎乎的也不敢吃，所以很少买，一般是自己做上一大盆。
下面我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以跟着我学做起来。
食材：花生米1盘、干辣椒、花椒、盐、白糖。
做法：1、准备一盘花生米。
2、将花生米用温水泡1小时，直到外面的红色皮容易剥落为止，然后，把花生的红衣全部拨干净。
3、然后，把花生的红衣全部拨干净，晾干。
4、1把干辣椒，适量花椒。
5、倒油，冷油的时候就把晾干的花生米倒入锅中，不停的翻炒。
6、中小火油炸至表面金黄盛起，炸的过程中不断轻轻翻炒。
炒花生米怎么保存方法
炒花生米怎么保存方法炒花生米是一种非常受欢迎的零食，但是很多人可能不知道如何正确地保存炒花生米，以保持其新鲜和美味。
下面是一些保存炒花生米的方法：1. 选择新鲜的花生米：首先，选择新鲜的、没有坏掉的花生米非常重要。
在购买时，可以嗅一嗅，如果闻到任何不正常的气味，最好不要购买。
另外，可以检查花生米的外观，如果看到有黑斑或其他异常，也最好不要购买。
2. 清洗花生米：购买回来的花生米可能会有一些灰尘或其他杂质，所以在炒之前，最好先用清水将花生米清洗干净。
用流动的水冲洗花生米，同时用手搓揉花生米，使其更干净。
3. 炒花生米：将已经清洗干净的花生米放入炒锅中，小火炒热，然后转大火慢慢炒熟。
炒的时候可以不断搅拌，均匀受热，以免炒焦或炒糊。
炒花生米的时间要根据个人口味来决定，一般炒到颜色变成金黄色即可。
4. 去壳：炒好的花生米需要将外壳去掉，可以等花生米稍微冷却一下后，用手将外壳轻轻掰开，然后用手指按压，花生米就会从外壳中弹出。
5. 保存前的冷却处理：去壳之后，花生米还是热的，不能立即保存，需要进行冷却处理。
将炒好的花生米放在凉爽的地方，等花生米完全冷却后再进行保存。
6. 干燥保存：保存炒好的花生米时，最重要的是保持其干燥。
因为花生米中含有一定量的水分，如果保存不当，容易滋生霉菌。
所以，在保存前要确保花生米完全冷却，并将花生米放入干燥的容器中。
可以使用密封罐、密封袋或保鲜盒等容器，确保容器是干净的，并尽量排除其中的空气，以减少氧气进入。
7. 防潮防虫：除了保持干燥外，还需要注意防潮和防虫。
在放入容器之前，可以在容器底部放一些干燥剂，如食品级硅胶，吸收容器内的湿气。
此外，还可以在容器周围放置一些食品级薄荷叶、干辣椒等，可以防止虫蚁的侵害。
8. 存放的温度和环境：为了更好地保存炒花生米，最好将其存放在温度相对稳定的地方，避免受潮、受热、受冷等极端环境的影响。
存放的温度最好在室温范围内，避免阳光直射、潮湿的地方。
9. 定期检查：即使炒花生米保存得再好，也不可避免地会有一定的保质期。
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盐炒花生米的做法
生活中我们每天都能吃到不一样的食物，这也是我们幸福生活的最好的体现，花生米是我们很多人都吃到过的一种食物，经常吃一些花生对我们的身体也有很多的好处，它的吃法有很多种，其中盐炒花生米是最受大家所喜欢的一种食物，而且做起来也是比较简单的，下面我们一起了解下盐炒花生米的做法。
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。
但一般还是叫做花生米。
本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用
食材明细
花生米250克
精盐500克
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盐炒花生米的做法
1. 花生米清洗一下沥干水分
2. 开小火，把花生米倒入炒锅
3. 倒入精盐，炒制时要不停地翻炒
4. 开始因为花生米有些水分，花生米外沾满了盐
5. 炒了一会儿，花生米外的盐慢慢脱落，直到没有
6. 当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了
7. 用漏勺将盐筛掉
8. 将花生米装盘晾凉即可 .
小贴士折叠
1、炒过花生米的盐不要扔掉，可以反复使用
2、炒好的花生米，要马上用漏勺捞出，如果不捞出，盐的余热会继续加热花生米的，花生米会炒过的
3、用同样的方法炒些核桃仁、瓜子、毛栗子都不错。
4、盐炒花生米是通过盐与花生皮之间传热炒熟的，干盐不会渗入花生米内，所以不必担心过咸。
盐炒花生米的做法比较简单，平时我们在家只要掌握好他的制作过程就能做出美味的盐炒花生米，但是值得注意的是在做盐炒花生米的时候一定要掌握好火候，否则容易吧花生米炒糊，经常吃糊的花生米会对身体造成伤害。