8种抗癌水果大揭秘
抗癌最有效的10种水果，个个都喜欢
抗癌最有效的10种水果，个个都喜欢1.草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。
草莓富含植酸，它是一种抗氧化剂，对细胞有保护作用，能抑制癌细胞的生长，从而具有抗癌功效。
草莓所含鞣花酸，能抑制和防止黄曲霉素、亚硝胺、多环芳香碳氢化合物等的致癌作用。
2.火龙果火龙果含有的花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。
通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
此外富含水溶性膳食纤维，有润肠、防便秘、减少大肠癌的发生功能。
3.香蕉人体缺镁，体内淋巴细胞的活动能力明显下降，机体抵抗力降低，以致体内癌细胞兴风作浪。
1975年，美国衣阿法州立大学的专家用缺镁膳食饲喂大鼠，两个月后大鼠被诱发了肿瘤。
而用含镁的食品饲养大鼠，明显提高了大鼠对肿瘤的免疫力。
而恰恰香蕉含有丰富的镁。
另外，香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质5-羟色氨，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡，从而起到降低胃癌患病风险的作用。
4.苹果苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂；而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。
这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。
5.柑橘类水果柑橘中所含有的香豆素是已被科学家充分肯定的抗癌物质。
香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。
这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。
柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100－200ppm。
研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。
6.葡萄研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。
葡萄中存在一种天然化学物质具有防癌特性。
这种物质能对化学致癌物所有三个阶段——肿瘤始动、促进、进展有抑制作用。
分享：8类具有抗癌效果的食物
3.菌类 富含纤维食物、野生食用菌多糖以及人 体所必需的多种氨基酸、微量元素能有效预 防慢性病。灵芝能药食两用，增强免疫功能， 降低血栓，延缓衰老。 4.葱属类蔬菜 这类蔬菜包括大葱、大蒜、洋葱，含有 辣素、微量元素的硒和栎皮黄素，能杀灭病 菌，更能杀灭细胞，对肝癌、胰腺癌、胃癌、 结肠癌都有预防治疗作用
生活中很简单的一些事物，其实很多 都有抗癌效果，也不用去找多么昂贵 的药材或者其他昂贵的物品，注意一 下生活发现其实生活中的简单东西可 以用来做很多事情，最重要的是可以 给我们健康。
谢谢
5.绿茶 绿茶中含特殊的酚类：多酚、五 羟黄等，对肝癌、肺癌、皮肤癌和消 化道癌有预防作用。 6.十字花科蔬菜 包括卷心菜、菜花、甘蓝、萝卜 等。这类蔬菜中含有一种强力抗癌物 质，有预防食道癌、胃癌、鼻咽癌和 子宫癌的作用
7.粗粮 粗粮能阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结 肠癌生长作用。玉米中含胡萝卜素多，对肺 癌、胃癌、食道癌有抑制作用；大豆中含强 抗氧化剂，能抑制癌基因的产生 8.多吃绿色蔬菜 包括菠菜、韭菜、甘蓝和深绿色的莴苣 等。颜色越深的蔬菜，含抗氧化剂越多，抗 癌力量越强
分享：8类具有抗癌效果的食物
民以食为天，好食大过天
人们总是一停到癌症，就表现出一副 无能为力的感觉，对于自己能不能会 不会得癌症，全是看自己的命，命好 就不得呗。对于那些得癌症的人，表 示惋惜和无望。其实其实事在人为， 癌症不好治愈，但是我Βιβλιοθήκη 可以尽量远 离这个我们还是可以做到。
这些东西你都吃过吧：这就是健康 1.柑桔类水果 包括桔子、葡萄、柚子、橙子、 柠檬。这类水果包括了所有的天然抗 癌物质，对预防胰腺癌尤为有效。 2.服用 增强免疫物品 冬虫草具有提高人的免疫力，如 果坚持长期服用还能防止癌症发生。
不想得癌症多吃这八种蔬果
不想得癌症多吃这八种蔬果番茄：防癌好帮手番茄能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。
番茄红素能调节肿瘤抑制基因，降低肿瘤的发生率。
地中海健康饮食中，番茄酱是每餐必备，当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低，番茄红素的作用功不可没。
猕猴桃：维生素C之王猕猴桃维生素C含量居水果之冠，每100克猕猴桃含200毫克维C，是名副其实的“天然维生素C片”，能防癌。
另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。
苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”明代大医学家李时珍称苦瓜为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
苦瓜中的类奎宁蛋白能将癌细胞杀掉。
苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
茄子：“霜打茄子”是好药茄子具有抗癌功能。
曾有试验从茄子中提取一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。
另外，茄子中的龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，古代还有秋茄根治疗肿瘤的记载。
地瓜：防肠癌和乳腺癌地瓜有强大的防癌功能。
最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
南瓜：被誉为“神瓜”在某些国家，南瓜被誉为“神瓜”。
南瓜对癌症预防有很好的效果，南瓜含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌的成分。
麦麸：最好的防癌食物纤维麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。
它能预防并治疗结直肠癌、糖尿病、高脂血症、便秘、痔疮等。
因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
萝卜：“健康保护神”“十月萝卜水人参”。
日本、美国认为萝卜是“健康保护神”。
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。
萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。
萝卜还可促进致癌物的排除。
文章关键字：癌症、蔬果、茄红素。
吃什么水果可以抗癌 这些水果能“吃掉”体内癌细胞
吃什么水果可以抗癌这些水果能“吃掉”体内癌细胞
在日常生活中，当我们听到某人患有癌症时，就会联想到时日不长，让人恐惧。
为了不患上癌症，我们就需要在平时做好抗癌工作，让抗癌成为一种习惯。
抗癌的方法有很多，比方说饮食抗癌，就是人们经常会使用的一种方法。
一、吃什么水果可以抗癌
草莓
草莓这种水果是大家都喜爱的一种水果，味道酸甜、外形好看，并且整果可食用。
但是草莓可不仅仅是好吃、好看哟，其抗癌效果也是很棒的，草莓中含有的鞣酸物质对人体有一定的抗毒功效，可以防止癌细胞的增生变异，是一种很好的抗癌水果。
猕猴桃
人们也将猕猴桃叫做奇异果。
奇异果中含有大量的维生素等物质，除了对消化系统帮助很大外，还能防止人体中亚硝铵这种致癌物的生成，可以说猕猴桃是一个抗癌好手。
葡萄
无论是新鲜的葡萄，还是葡萄制品葡萄干，都有着极有效的抗癌效果，葡萄可以阻止癌细胞增生并且破坏癌细胞的自我繁殖能力，是一种抗癌首选水果。
山楂
提到山楂，很多人会和肠胃联系到一块。
其实山楂可不仅仅是帮
助消化，山楂还可以消除肿块、抑制癌细胞生长，是一种广泛性抗癌水果，能很好的预防多种癌症的发生。
苹果
苹果是水果中最常见的一种，苹果这种水果对人们身体的健康起到着极大的好处。
苹果可以减少人们体内胆固醇的含量、帮助消化、帮助排便，还能起到消灭人体中致癌物的作用，是一种极有效的抗癌佳品。
揭秘抗癌果蔬排行18强
揭秘抗癌果蔬排行18强之袁州冬雪创作梨：能生津、润燥、清热、化痰.古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌.如《滇南本草》云：“治胃中痞块食积.”《本草求原》也曾先容：“治学业衰少，渐成噎嗝；梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之.”《圣济总录》中还有一便方：“治反胃转食，药物不下；大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之.”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食.山楂：能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素 C.中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗.尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜.猕猴桃：含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍.通过近些年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有杰出的抗癌作用.杏：适宜多种癌症患者食用.据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用.有报导称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命.橘子：凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素 C.维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用.大红枣：能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P 及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠.国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分；也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用.所以，大枣又是一种抗癌果品.在平易近间，很多肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，逐日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮.这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益.香蕉：性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为适宜.据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用.1986年，中国医学迷信院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物——黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有分明的抑制癌的作用.草莓：适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓束缚疗反应、减轻病症、帮忙康复也有益处.据《商业周刊》报导，美国俄亥俄医学院病理学家加里.斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰.马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能呵护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利.无花果：能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品.据现代药理研究标明，无花果的确有杰出的抗癌功效.据报导：干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用.从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化.苹果：据现代迷信研究认为，苹果中含有大量的纤维素，常常食用，可使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生.同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成.罗汉果：适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果.菱角：据1967年日本《医学中央杂志》报导：发现菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱角有一定的抗癌作用.可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者常常食用.百合：具有杰出的营养滋补功能，还含有一种特殊的有效成分——秋水仙碱，具有较好的抗肿瘤效果，对多种癌症有效.适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等患者食用.同时也适宜这些癌症患者经放射治疗后出现体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、体有低烧、心悸失眠时服食，可以收到止咳、止血、安神、增强体质、抑制肿瘤细胞的生长、缓束缚疗反应的效果.也可以制成百合粥，或为百合羹，或煎百合汤均为适宜.核桃：又称胡桃，它既是一种营养丰富的滋补强身食品，同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药.现代药理研究标明，它所含的锌、镁及维生素A、B1、B2、C、E 等，皆可防癌抗癌.无论是健康人，或是癌症患者以及放疗化疗或手术后，常常食之，都可强壮身体，防癌抗癌，益寿延年.荸荠：性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积.《本草备要》中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载.《本草汇编》还说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气.”近些年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果.由于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症患者的佐食.如对肺癌患者或乳腺癌患者，用鲜荸荠60克，同海蜇30克，开水炖服.治疗食道癌时，配合用荸荠10个，带皮放在铜锅内煮熟，逐日服食.对于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者，只要出现有痰热症状或癌症患者在化疗放疗后出现津伤热渴时，咸宜食用，这对缓解病情、改善症状都有益处.莲子：性平、味甘，有养心、益肾、健脾作用.宋代《图经本草》中记载：“莲子捣碎和米作粥饭食，轻身益气，使人强健.”所以，凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子.近代药剃头现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用.对于妇男子宫癌赤白带下者，有人用莲子(去心)、芡实(去壳)各60克，以适量糯米煮粥，再加红糖服用.肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者，平易近间喜用莲子同百合、山药、银耳、冰糖煮食.薜荔果：俗称凉粉果、木馒头.性平、味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能.近代药理标明，它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用.薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜，可用薜荔果焙干研末，逐日2次，每次9克冲服.平易近间有用薜荔果2个，同猪蹄1只，同煮食用并喝汤.葵花籽：它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素P、E、B1、A等.葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验标明，对大鼠肝癌癌前病变有杰出的预防作用.因此，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物.。
八种抗癌的食物
八种抗癌食物
1.西红柿——西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基因。
2.绿色蔬菜——包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。
颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。
3.蒜——研究表明，蒜里有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。
4.柑橘类水果——含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质，对胰腺癌有非常好的效果。
5.十字花科蔬菜——包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。
此类菜最好生食或半生半熟食用，以免破坏其中的抗癌化合物。
6.大豆——含有5种以上的抗癌物质，延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
7.麦麸——可使癌细胞退化、萎缩，对结肠癌有特效。
8.低脂牛奶——含有钙、维生素B、维生素A、维
其他：1水：水是生命之源，人体每天排出的水（汗、尿）和补进的水基本平衡。
每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。
2 玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，
排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。
3 西兰花和卷心菜：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。
很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。
令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。
但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。
最垃圾的10种食品：油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品等。
夏季到来,水果帮您远离肺癌
夏季到来，水果帮您远离肺癌预防肺癌该吃哪些水果呢?肺癌是我国常见的呼吸系统恶性肿瘤，据统计，肺癌的发病率明显呈上升趋势，严重威胁人们的健康，为了防止肺癌的症状出现在自己身上，就要做好自我保护，做好预防措施，这样才可以使身体免遭肺癌的危害，那么预防肺癌该吃哪些水果呢?葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变的癌细胞的扩散。
酸甜的葡萄对于接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，常可食之。
葡萄皮上存在着有可能抑制癌变的物质，常吃酒泡带皮葡萄能防癌。
但要注意大量饮用葡萄酒也会致癌。
草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，且有一定的抗癌作用。
草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、喉癌等患者放疗反应有益。
无花果：无花果中含有一种抗癌素，能防治早期癌症。
在无花果的枝叶、果实中，含有活性抗瘤物质，对癌细胞有明显抑制作用，能阻止癌细胞的蛋白质合成，导致其失去营养而坏死，对正常细胞又不会产生毒害。
无花果对肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑制作用，是癌症患者的食疗佳果。
香蕉：香蕉能增加白细胞，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“TNF”。
香蕉含有镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用，而且越成熟，其抗癌功能越明显。
如大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者，食之有益。
猕猴桃：每百克猕猴桃果实含维生素C 150mg,居水果之冠。
猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，抑制癌细胞的生长，对延长癌症患者生存期有一定作用。
猕猴桃有清热生津、活血行水之功用，尤其适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
石家庄平安医院肿瘤科经过多年临床经验，对肺癌的治疗已由过去传统的手术、放化疗，发展到今天的“通肺固金三联治癌体系”，同时结合陀螺刀为核心的综合治疗，对不能手术的晚期肿瘤而言，既能明显改善病人的症状，又能控制住肿瘤的发展。
陀螺刀属于一种立体定向精确治疗，具有不开刀、不手术、不麻醉、无创伤、无痛苦、无副作用的特点，陀螺刀可以将肿瘤病灶精确定位，大量照射肿瘤病灶，从而杀灭癌细胞，经过综合治疗，多数病人可减轻痛苦，延长生命，部分病人可走上康复上路。
常见的六种抗癌水果
常见的六种抗癌水果
一、概述
癌症是非常严重的恶性肿瘤，患上这个疾病患者会出现死亡的危害，也可能会引起其他方面并发症的产生，如果没有得到很好的治疗，可能会导致癌细胞的扩散和转移，出现某一部位的疼痛的感觉，也会影响到日常的生活和工作，所以应该引起重视。
平时多吃一些抗癌的水果对健康也是比较好的，适当的吃一些含有维生素c丰富的食物，能够有效预防癌症的产生。
二、步骤/方法：
1、第一种水果是草莓，草莓是一种比较常见的水果，草莓中含
有比较多的营养成分，能够有效的预防白血病的产生，避免出现了再生障碍性贫血等方面疾病的产生，而且可以有效的阻止癌细胞的形成，所以平时多吃草莓对健康比较好。
2、第二种水果是葡萄，平时可以适当吃些葡萄，能够有效的预
防身体亚健康的症状，可以通过食用葡萄的方法进行饮食保健，可以有效的预防癌细胞的扩散，避免出现癌症的产生。
第三种水果是猕猴桃，猕猴桃中含有比较多的营养成分，就能够有效的提高人体免疫力。
3、第四种水果是山楂，平时可以适当吃些山楂，对健康是比较
好的，能够有效促进食物的消化和吸收。
在吃山楂的过程中可以喝米粥放在一起煮，能够有效预防癌症的产生，可以起到促消化的作用。
第五种水果是香蕉，平时也可以适当吃一些香蕉进行饮食调理。
第六
种水果是梨子，平时多吃梨对健康也是比较好的，起到一定的止咳化痰的作用，预防疾病的产生。
三、注意事项：
大家平时应该有一个好的生活习惯和饮食规律，这样可以有效预防疾病的产生，避免出现了恶性肿瘤的现象。
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8种抗癌水果大揭秘
1、猕猴桃
含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。
通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
2、山楂
能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C.中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。
尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。
3、杏
适宜多种癌症患者食用。
据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。
有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。
4、梨
能生津、润燥、清热、化痰。
古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。
如《滇南本草》云：“治胃中痞块食积。
”《本草求原》也曾介绍：“治学业衰少，渐成噎嗝；梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。
”《圣济总录》中还有一便方：“治反胃转食，药物不下；大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。
”由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
5、橘子
凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C.维生素C 是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
6、大红枣
能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。
国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分；也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。
所以，大枣又是一种抗癌果品。
在民间，不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。
这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。
7、草莓
适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。
据《商业周刊》报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。
斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰。
马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。
8、苹果
据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。
同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。