KTV 存取酒登记表
酒水盘存表格模板
酒水盘存表格模板一、基本信息1. 酒店名称：____________________2. 盘点日期：____________________3. 盘点负责人：____________________4. 审核人：____________________二、酒水库存明细1. 酒水类别：____________________品牌：____________________规格：____________________单位：瓶/罐/箱初始库存：____________________实际库存：____________________差异：____________________备注：____________________2. 酒水类别：____________________品牌：____________________规格：____________________单位：瓶/罐/箱初始库存：____________________实际库存：____________________差异：____________________备注：____________________（以此类推，根据实际库存情况添加）三、盘点结果汇总1. 总库存数量：_________________2. 总库存金额：_________________3. 盘盈/盘亏数量：_________________4. 盘盈/盘亏金额：_________________5. 盘盈/盘亏原因分析及处理建议：_________________四、其他说明1. 盘点过程中遇到的问题及解决方法：_________________2. 对本次盘点的总结及改进意见：_________________3. 附件：（如有相关照片、文件等）_________________五、签名确认1. 盘点负责人签名：_________________2. 审核人签名：_________________3. 日期：_________________注：本表格仅供参考，具体内容可根据实际情况进行调整。
餐厅酒水库存表
餐厅酒水库存表一、引言餐厅酒水库存表是用于记录餐厅中各种酒水的库存量的文档。
准确、实时地掌握餐厅酒水库存的情况，对餐厅的运营和管理至关重要。
通过酒水库存表，可以帮助餐厅管理人员更好地进行库存的调配、进货计划及销售数据的分析，从而提高餐厅的经营效益。
二、内容1. 餐厅酒水库存明细表餐厅酒水库存明细表是记录餐厅中每种酒水的具体库存情况的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录餐厅所供应的各种酒水品名。
- 当前库存量：记录每种酒水当前的库存量。
- 单位：记录酒水的计量单位，如瓶、罐、杯等。
- 最低库存量：记录每种酒水的最低库存量，以便提醒餐厅管理人员进行进货。
- 库存上限：记录每种酒水的库存上限，以避免库存过多造成资金浪费。
2. 酒水进货表酒水进货表是用于记录餐厅进货酒水的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录所进货酒水的品名。
- 进货数量：记录该次进货的酒水数量。
- 进货日期：记录酒水进货的日期。
- 供应商：记录供应商的名称。
- 进货单价：记录每瓶酒水的进货单价。
- 总金额：记录该次进货的总金额。
3. 酒水销售统计表酒水销售统计表是用于记录餐厅酒水销售数据的表格。
表格中包含以下内容：- 酒水品名：记录所销售酒水的品名。
- 销售数量：记录该次销售的酒水数量。
- 销售日期：记录酒水销售的日期。
- 销售单价：记录每瓶酒水的销售单价。
- 总金额：记录该次销售的总金额。
三、使用方法及注意事项- 每天开业前，餐厅管理人员应仔细核对酒水库存明细表，确保库存数与实际情况一致。
- 当某种酒水的库存量低于最低库存量时，应立即进行进货操作，并将进货信息记录在酒水进货表中。
- 在每次酒水销售完成后，餐厅管理人员应及时将销售信息填入酒水销售统计表中，并计算出当次销售的总金额。
- 餐厅管理人员可以通过对酒水销售统计表的分析，得到不同酒水的销售情况，从而调整酒水的进货计划和销售策略。
- 酒水库存表需要经常更新，确保数据的准确性。
会所KTV酒水寄存须知
会所KTV酒水寄存须知
1、超市收银员受理酒水寄存时应先检查是不是完好无损是不是为开封商品（是不是本部分销售商品）、盘点仔细寄存数目。
2、寄存酒水单所有单号要求连号，开据时要续号填写不可断号。
3、寄存酒水单分一式二联，原则上由收银员负责填写；填写时应注明、品名、数目、开单人、保存期限。
4、寄存单填写终了后交由寄存客人签字，并将副联交由客人保管（提示客人所寄酒水品名、数目及保存期限）并核实（特殊客人没要副联的或未签字确认单据的、应照实在电子档中备注清楚），首联寄存单据由超市收银员登记并保管好单据（及时做好电子档登记）、寄存酒水要保管好。
附：相干电子表格。
5、取酒时须凭寄存单据领取（寄存酒水副联）、超市收银员仔细核实首副联、寄存有效期是不是过期；取出所寄存酒水后应及时将寄存酒水单让相干职员签字已取、并收回单据备存回档（要求及时在电子档上备注此单据以取）。
6、本场所寄存酒水从寄存日起至取寄有效期为2周（即14天）保管期、除洋酒（可保管3周）外其它酒水小吃开封后不能寄存，到寄存截止期限后的商品、原则上是不让在领取的，特殊情况强烈要求领取过期限商品的可视情况先做公道解释、不能处理的上报上级处理。
存取酒登记表
存酒制度
当服务员把客人存酒取到酒吧时。
1、服务员携带客人存酒必须要求酒瓶上面有客人的签名。
2、酒吧员要求服务员在存酒登记本上，注明客人资料（客人姓名，联系电话，单位名称，品名，数量，存酒房号，存酒日期）签名作实。
3、要求服务员核对签名作实。
4、酒吧员填写存酒卡，卡上注明：客人姓名、酒的份量。
存酒卡一卡两份，一份由服务员交与客人，,一份挂在酒瓶上, 在存酒登记本上打☆记录，以便回收。
在放入指定酒柜
5、当服务员取回存酒时，要携带客人存酒卡，并核实客人资料，把酒取给服务员，酒吧员做好登记（取酒房号，取酒日期）并要服务签名作实。
存酒卡回收后，在原先☆外圈
6、如遇客人忘带存酒卡。
服务人员需请经理级别担保，吧台方可出酒。
经理担保需在存酒登记本上签字确认。
注：酒水存满三个月后，由吧台通知前厅跟单人员，电话给客人前来饮用。
1.酒水存满三个月致电客人前来饮用，未来饮用且满三个月的酒水统一存放一个柜子。
满三个月酒水，客人前来饮用需楼面副经理级以上人员签字。
2.以此类推，开业三个月后每月清点归类存期已满的酒水。
3.客人整件酒水寄存（尽量不提供整件寄存），需在酒水上要求客人签字确认。
且存放位置与酒店酒水完全区分开。
4.存酒本存取酒水的内容要及时清晰，以便财务随时盘查。
5.散客存酒尽量不允许存啤酒饮料。
宴会酒水，三天内要求客人前来领取（非饮用）。
KTV存酒单
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
**量贩式KTV存酒单
客户姓名：_____________________ 存酒日期：________年____月____日
备注：本酒吧存酒有时间30天，过期本票据及存酒将自动作废；所在酒水必须是完整的瓶装数，所有开封过的酒水不在保存。
酒领用登记表
2013.01.30
10
西夫拉姆特级干红葡萄酒 (750ml)
2013.01.30
4瓶 12件
杨琼琼.张荣林 杨琼琼.张荣林
10件 杨琼琼.张荣林
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
31
备注 12瓶/件 6瓶/件 6瓶/件 12瓶/件
赠送 赠送 赠送 赠送
12瓶/件
6瓶/件
备注 12瓶/件 6瓶/件 6瓶/件 12瓶/件
赠送 赠送 赠送 赠送
12瓶/件
6瓶/件
6件 杨琼琼.张荣林
5
哈里威士忌(1500ml) 2013.01.28
4瓶 杨琼琼.张荣林
6
哈里威士忌(700ml) 2013.01.28
4瓶 杨琼琼.张荣林
7
哈里威士忌(350ml) 2013.01.28
4瓶 杨琼琼.张荣林
8
哈里威士忌(50ml)
2013.01.28
9
干露 红魔鬼(卡本妮苏维 翁红葡萄酒 750ml)
酒类入库单
序号
酒类名称(容量)
入库日期 入库数量
经手人
1
怀乡酒(500ml)
2013.01.20 20件 杨琼琼.张荣林
2
无标签酒(500ml)
2013.01.20 30件 杨琼琼.张荣林
3
有标签酒(500ml)
2013.01.20 20件 杨琼琼.张荣林
4
哈里威士忌(700ml) 2013.01.28