8、进货查验制度
进货查验制度精选5篇

进货查验制度精选5篇进货查验制度篇一一、采购人员外出采购时,须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。
二、每天有专人负责验收食品,并认真做好记录。
三、验收时,一看货源是否新鲜,有无异味;二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限(物品是否在保质期内)。
杜绝腐败、变质、超过保质期,无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。
四、食品经验收合格后,再过磅、收货。
五、采购人员每天按制作的幼儿食谱进行采购,采购不到的'食品应经保健医生同意后方可更改。
进货查验制度篇二为了保证公司进购的原辅料符合食品标准,保证公司利益,使公司的运行符合食品安全法的规定而制定本规定:1、采购人员采购原料、食品添加剂及食品相关产品,应向供方索取其生产许可证的复印件(无需办生产许可证的产品除外)和与该批次产品相适应的`合格证明文件并交于品质部做好记录。
对于不能提供合格证明文件的,品质部通知化验室,对要采购的原辅料根据食品安全标准进行检验,检验合格则采购,不合格则拒绝采购。
2、品质部负责对供方生产许可证等资质进行验证,并做好相应的验证记录和保管好相应的资质。
验证不合格或无生产许可证产品(无需办生产许可证的产品除外)禁止采购。
3、品质部如实记录所采购原辅料的规格数量供货者名称及联系方式进货日期等信息并做好归档管理。
4、对于审查发现虚假信息的原辅料应立即停止采购。
5、对于资质齐全的供方,生技部按计划采购其提供的物资。
6、物品采购进厂后,按《检验管理制度》中原辅料的检验规程进行检验,并由化验室做好相应的检验记录;品质部负责做好进货查验记录。
进货查验制度篇三目的为了加强食品质量安全管理,保证加工食品质量安全,保障人民群众身体健康和生命安全,如实记录采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品验货查证情况,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的法律法规的规定,特制定本制度。
适用范围凡是本单位采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品(简称为食品原辅材料)都需遵守本制度。
进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度1. 引言进货查验和查验记录制度是企业内部管理流程的一部分,旨在保证企业对进货商品的品质和数量进行严格把控,避免进货商品在生产过程中出现质量问题和数量不足等情况,从而提高产品质量和客户满意度。
2. 进货查验的流程2.1 进货验货进货验货应由专人负责,严格按照商品订单的要求进行检验。
在验货过程中应注意以下事项:•检查货物包装是否完好无损,有没有破损、变形等情况;•按照商品订单要求检查商品的规格、型号、颜色、数量等,确保符合要求;•检查商品的生产日期、保质期和生产厂家等信息是否与商品订单一致;•对于易变质品种应检测其保存条件是否符合要求,并对于可以进行质量检测的商品进行质量检验。
经过验货合格的货物方可进入下一步的入库流程。
2.2 入库流程货物进入仓库后,应按照商品的存储形式和分类储存,确保货物的安全和清晰度。
同时,仓库管理人员应对进货商品的数量、规格、型号、生产日期等信息进行记录和存档,以方便进行后续查验工作。
3. 查验记录的制度企业应建立起健全的查验记录制度,确保所有进货商品的查验记录均得以准确记录和保存,以备后续查询和核对。
3.1 查验记录制度的建立企业的查验记录制度应包括以下内容:•查验记录的内容和格式;•查验记录的责任人和分工;•查验记录的保存和归档;•查验记录的查询和核对方式以及查询核对的周期。
3.2 查验记录的内容和格式查验记录应包括以下内容:•进货商品的名称;•进货商品的规格、型号、颜色等详细信息;•进货商品的生产日期、保质期和生产厂家等信息;•进货商品的数量和单价等信息;•进货商品的质量检验结果;•查验时间和查验人员的签名等信息。
查验记录应按照一定的格式进行记录,以保证信息的清晰度和规范性。
3.3 查验记录的责任人和分工公司应指定专人负责查验记录的建立和管理,以及查验记录的查询和核对工作。
此外,查验人员应按照特定的流程和要求进行查验,并及时把查验记录进行标记和存储。
进货查验制度

进货查验制度进货查验制度是指企业对所采购的商品进行核对并登记的一套管理制度。
通过建立进货查验制度,可以有效地控制采购环节中的成本及质量问题,保障企业利益的最大化,并提升企业的运作效率。
下面是一份针对进货查验制度的700字的简单介绍:1. 制度目的:进货查验制度的目的是为了确保采购商品的质量和数量与合同及实际订单一致,防止假冒伪劣产品的采购进入企业的生产流程,保障企业的利益。
2. 查验流程:(1)接收货物:货物由供应商送到企业仓库,经查验员签收,并填写进货单。
(2)核对货物:查验员根据进货单上的商品信息,与货物实际情况进行比对,并核对商品的数量、规格、型号、批次等是否与合同及订单要求一致。
(3)样品检测:对需要抽样检验的商品进行抽样,并送至质检部门进行检测,确保商品的质量符合标准要求。
(4)验收登记:通过核对和检测,符合要求的商品被验收通过,并进行登记,记录有关商品的信息,如名称、规格、供应商、批次、进货日期等。
(5)不合格商品处理:对于不符合要求的商品,应立即向供应商提出退货或者索赔,并在登记上做好相关记录,以便后续追责和问题处理。
3. 查验标准:查验员在进行商品质量和数量核对时,参照合同和订单的要求制定查验标准。
对于质量问题,主要参考国家标准或行业标准,对于数量问题,以订单为准。
4. 查验员责任:查验员是核对商品质量和数量的主要责任人,要具备一定的专业知识,熟悉商品的特点和相关标准。
查验员要认真负责,严格执行查验制度,确保商品的质量和数量符合要求。
5. 管理监督:进货查验制度的执行应受到领导和相关部门的监督和管理。
定期进行查验制度的效果评估,及时修订和完善制度,保证企业采购环节的顺畅和高效。
总结:进货查验制度对于企业的采购环节管理非常重要,可以有效地控制成本和质量问题,保障企业的利益。
企业应根据自身的实际情况建立和完善进货查验制度,并严格执行,从而提升企业的运作效率和核心竞争力。
进货查验制度

进货查验制度
一、食品销售经营者应当建立进货查验制度,对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品(以下统称食品)进行检查验收,确保从合法的渠道采购合格的产品。
二、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。
三、严格查验供货者的运输工具,对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输(载)温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的等不符合食品运输(载)条件的食品,应当拒绝收货,并主动向食品药品监管部门报告。
四、严格查验食品的包装和感官性状,包装应当清洁、形状完整,无明显破损和受潮,食品具有该食品正常的感官形状,标签内容完整,无疾病预防、治疗功能等虚假内容。
五、严格查验食品的保质期,对过期食品应当拒绝收货并主动报告食品药品监管部门;对临期食品应当根据自身销售量确定采购量,确保食品在保质期内销售。
六、建立食品进货查验记录档案,如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证,记录或凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。
山东烨霄商贸有限公司
2018年4月25日。
进货查验制度

进货查验制度
进货查验制度是为了保障食品安全而制定的。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十九条和其他相关法律规定,制定了以下制度。
首先,采购食品时必须从有合法资格的食品生产经营者处采购,并查验其食品生产许可证或食品流通许可证和营业执照。
其次,在采购预包装食品时,必须认真查验食品质量合格证明和食品名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号。
对于专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,还应当查明主要营养成份及其含量。
最后,不得采购和销售以下食品:
1.用非食品原料生产的食品或者添加剂以外的化学物质和
其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。
2.含有致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污
染物质以及其他危害人体健康的物质超过食品安全标准限量的食品。
3.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定
人群的主辅食品。
4.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。
5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其
制品。
以上就是进货查验制度的主要内容。
只有严格执行这些规定,才能保障人民群众的食品安全。
进货查验或进货查验记录制度

进货查验或进货查验记录制度一、概述进货查验是指对企业所购进的货物进行核对、验收、记录的一项重要工作,目的是确保所进货物的数量、质量与合同或采购订单的要求一致。
本制度旨在规范和指导企业的进货查验工作,确保企业的进货环节符合质量管理体系的要求,并建立健全的进货查验记录。
二、目的1.确保进货物品的质量和数量符合合同或采购订单的规定;2.及时发现和纠正进货环节中的问题和不合格品;3.保证企业生产和运营的正常进行;4.提高供应链的效率和质量。
三、主要内容1.进货查验程序(1)进货查验人员接到通知后,应按照采购订单或合同的要求,核对货物包装、标识、数量等信息,与承运商或供应商进行确认。
(2)进货查验人员应根据货物的重要性和风险程度,选择适当的抽样方法和抽样数量,并对货物进行查验。
(3)进货查验人员应使用合适的设备和工具,对货物进行物理和视觉检查,包括外观、尺寸、颜色、包装等方面。
(4)如发现货物存在问题或不合格品,进货查验人员应及时通知采购部门和供应商,并按照公司的不合格品处理程序进行处理。
2.进货查验记录(1)进货查验人员应在进货查验过程中,对货物的情况进行详细记录,包括货物的名称、型号、数量、生产日期、有效期等信息,并将查验结果记录在进货查验记录表中。
(2)进货查验记录表应包括货物的验收情况、查验结果(合格或不合格)、处理措施等内容,并应由进货查验人员和采购部门负责人签字确认。
(3)进货查验记录应按照一定的分类、编号和存档方式进行保存,方便查询和追溯。
3.进货查验异常处理(1)如发现进货查验过程中的异常情况(如货物数量错误、质量问题等),进货查验人员应及时上报采购部门,并与供应商协商并处理好相关问题。
(2)对于多次出现异常的供应商,采购部门应考虑调整供应商或采取其他措施,以确保进货查验的质量和效果。
四、责任与执行1.采购部门负责制订和实施进货查验制度,并对进货查验的结果负责。
2.进货查验人员应按照制度要求执行相应的任务,并保证进货查验的准确性和公正性。
进货查验和查验记录制度范文(3篇)

进货查验和查验记录制度范文第一章总则为了规范企业进货查验和查验记录工作,保证进货商品的质量和数量符合要求,特制定本制度。
第二章进货查验1. 进货查验的目的:确认进货商品的质量、数量和规格等是否符合要求。
2. 进货查验的内容:(1)质量查验:包括商品外包装是否完好、标签是否清晰、检验样品的样品编号是否与标签一致等;(2)数量查验:与供应商提供的商品数量进行核对,确认是否符合合同要求;(3)规格查验:核对商品的规格参数是否与合同要求一致。
3. 进货查验的程序:(1)收货确认:接收供应商送货后,由仓库人员进行收货确认,包括确认送货日期、车牌号码、货物数量等信息。
(2)物品验收:仓库人员根据送货单和合同要求,对货物进行质量、数量和规格查验。
(3)验货报告编制:仓库人员编制进货验货报告,记录进货商品的质量、数量和规格等信息,并备注问题和异常情况。
(4)验货报告审批:验货报告由仓库主管审批,并签字确认。
(5)通知供应商:将验货结果通知供应商,要求其按照合同要求进行处理。
第三章查验记录1. 查验记录的目的:记录进货查验的结果,方便日后查询和统计。
2. 查验记录的内容包括:进货日期、供应商名称、商品名称、商品规格、数量、质量检验结果、备注等。
3. 查验记录的保存期限:根据法律法规和企业的要求,查验记录应保存至少3年。
4. 查验记录的管理:查验记录由仓库管理员进行管理,确保记录的完整性和准确性。
5. 查验记录的查询:相关部门和人员可以根据需要查询进货查验记录,但必须经过合法授权。
第四章监督与责任1. 监督责任:企业领导应对进货查验和查验记录工作进行监督,确保工作的规范执行。
2. 违反制度的责任追究:对于故意违反《进货查验和查验记录制度》的人员,将依据公司的行政纪律规定进行处罚。
对于严重违反的情况,将追究法律责任。
第五章附则1. 本制度自制定之日起生效,如有补充和修改,将另行发布。
2. 如有其他未尽事宜,由企业领导进行决定。
进货查验制度

进货查验制度进货查验是企业进货管理中最重要的环节。
事实上,进货查验制度不仅是确保企业进货物质量和安全的关键,也是该企业未来发展的基础。
因此,企业应该积极采取有效的措施,确保进货管理合规。
一、进货查验目的(1)确保进货质量:进货查验的首要目的是确保所进货物的质量和安全,防止企业因购买低质量产品而遭受损失。
(2)提高进货价格:通过进货查验,可以根据市场变化和经济形势,优先挑选价格合理的货物,以降低企业的进货成本。
(3)提高企业品牌形象:通过严格的进货查验,可以保证所进货物的质量和安全,从而建立良好的企业品牌形象。
二、进货查验流程(1)信息收集:根据企业的实际需求,收集有关进货物的产品信息。
(2)进货报价:根据收集的信息,向各供应商提出进货价格报价,要求其提供产品质量报告,以形成最终合同。
(3)正式查验:在进货物到达企业仓库之前,通过专门检验机构的拆封检验,检查产品质量,以确保进货物符合企业要求。
(4)入库审核:在完成查验程序之后,仓库管理人员应及时进行存货管理,核实货物数量,并按照进货凭证的规定进行入库审核。
三、有效的进货查验(1)健全管理制度:企业应健全进货查验制度,确保查验过程的规范性,明确负责检验的部门以及检验标准,方便管理。
(2)建立质量档案:企业应建立质量档案,以便全面查验货物的质量和安全,确保质量满足客户标准。
(3)加强人员培训:企业应注重检验人员的素质,强化企业质量管理文化,加强对检验人员的培训,确保进货查验的有效性。
综上所述,进货查验制度在企业进货管理中具有重要的作用。
企业必须建立有效的进货查验制度,采取有效的措施,确保进货质量和安全,为企业未来发展打下坚实基础。
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进货查验制度
为贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全,制定本制度:
1、食品经营者要建立商品购销台帐及时登记进销货食品的名称数量、购货渠道、发票。
为食品质量安全管理提供可追溯来源的依据。
2、如实登记所经销食品的名称、厂名、厂址、规格、主要成分,生产日期、有效期限、批号等内容。
3、对标有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”、“转基因食品”、“新资源食品”、“保健食品”等特殊食品。
必须登记国家法定机关批准文号或产品质量认证标识。
4、对从事食品批发业务的及经营大宗食品和集团消费的食品应登记销售食品的名称、数量、时间、流向等内容。
单位名称(公章):。