老冰棍的做法
厨房美食菜谱:绿豆沙冰棍的做法_0

厨房美食菜谱:绿豆沙冰棍的做法还记得我们曾经吃过的那些冰棍吗?糖精的,白糖的、奶油的,吃到嘴里甜甜的凉冰冰的,特别是绿豆沙的那种最香。
炎炎夏日我们有各种果汁,冷饮,各种口味的雪糕可以用来解渴消暑,可有时候还是想吃小时候的那种老冰棍。
提起冰棍,那可是80年代的事情了吧,吃着冰棍看小人书,可能是那时候的夏天最快活的事情。
那时候的冰棍真的是“冰棍”,简单到是一块冰,可即使是那一笑一块冰,在炎炎的夏日也带给我们无尽的开心和快乐。
那时候卖冰棍的都是用自行车驮着一个白色的木箱,箱子的面板有一块是活动的,打开来,就是用薄棉被捂着的冰棍了。
花上2分钱就可以买上一根,要是想奢侈一下买支带奶油的冰棍那就要花5分钱了。
那时候卖冰糕也算是做“生意”吧,在经济来源匮乏的当时,暑期卖冰糕是一个最直接最快捷的挣钱方式,我有几个同学利用暑假帮家里卖冰棍,也因此淘得了人生的“第一桶金”。
记着那时候有一部反特电影《黑三角》,凌元老师在里面的演一个女特务黄氏,用卖冰棍来做掩盖从事特务活动,可能是这样的电影看多了吧,每次看到卖冰棍色的中年妇女就觉着她是台湾女特务,特想抓个特务立功,顺便缴获她的那一箱子冰糕。
食材主料:绿豆白糖20g冰糕模具1套步骤1.绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10.3.大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4.往绿豆汤里调入白糖(可适当的多放一些),晾凉。
5.把绿豆汤装入冰糕模具。
6.以豆粒和汤水1:1的比例为好,插上冰糕棒。
7.放入冰箱冷冻室,冻至凝固即可。
8.冷冻时间视冰箱的功效而定,一般冷冻数小时后即可。
小贴士:1、煮绿豆汤,绿豆与清水的比例;1:10.2、做绿豆冰糕豆粒和汤水按照1:1的比例为好。
大象版三年级科学上册第三单元过关测试题溶解的秘密(一)含答案

大象版三年级上册第三单元过关测试题溶解的秘密(一)含答案学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________一、选择题1.把一滴蓝墨水滴入水中,你能观察到的现象是()。
A.蓝墨水漂浮在水面上B.蓝墨水会沉在水底,团成一团C.蓝墨水会发散开来均匀分布,水慢慢变蓝2.在探究“水温对味精溶解速度的影响”实验中,要改变的条件是()。
A.搅拌或静置B.水的温度C.味精的剂量3.下列物质会溶解于水中的是()。
A.面粉B.白糖C.食用油4.研究“水温对溶解速度的影响”时,对比实验的不同条件是()。
A.水温B.白糖的量C.溶解的速度5.下列关于溶解现象的说法中,不正确的是()。
A.不是所有的物质都能在水中溶解B.所有物质在水中的溶解速度都是一样的C.高锰酸钾的水溶液是紫色的6.往一杯水里放盐,下面哪个描述是正确的()。
A.这杯水里放多少盐都能溶解B.放到一定的量,盐就不能再溶解了C.只要不停的搅拌,盐就可以一直溶解7.在设计对比实验时,要确定相同条件和不同条件,其中不同条件应该(),其它条件尽量保证相同,这样实验才公平。
A.只有1个B.有2个C.有3个D.有多个8.高锰酸钾在水中溶解呈现什么颜色?()A.绿色B.红色C.紫色D.白色9.用下列哪种方法可以让妈妈以最快的速度把肥皂溶解完?()。
A.用冷水并搅拌B.用温水不搅拌C.把肥皂剪碎,用热水并搅拌10.下列能溶解在水中的物质是()。
A.食用油B.面粉C.味精11.不同的物质在100毫升水中能溶解的量是()。
A.无限的B.相同的C.不一样的12.把食盐倒入100毫升的水中,不断搅拌后发现杯底始终留有一些食盐,如果想要杯底的食盐全部溶解,可以采取下面哪种方法()。
A.再加入一些水B.把水放入冰箱冷冻C.把水倒掉一些二、填空题13.100毫升的水中溶解的物质的量是________,不同物质在100毫升水中溶解的量_______,在20摄氏度时100毫升水中能溶解食盐_______克,白糖_______克。
怎样自制冰棍

怎样自制冰棍做法:到超市买一盒冰棍模子或冰格,然后用榨汁将你喜欢吃的水果或蔬菜(白糖+矿泉水+盐+香精、淀粉煮成浆糊+牛奶+糖、奶粉+绿豆粉)榨成浆,用泠开水调制,再放支牙签当柄,然后放进冰箱3、"5个小时就行了。
绿豆冰棒做法:先将绿豆用水浸泡后倒入锅中煮烂(多些水),然后加入适量的糖,冷却后放入模具中(一半绿豆、一半绿豆汤),冰冻即可。
糯米冰棒做法:同上,糯米浸泡后倒入锅中煮烂(多些水),然后加入适量的糖,冷却后放入模具中(一半糯米、一半糯米汤),冰冻即可。
香蕉xx原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉做法:1.先打发淡奶油分几次加入糖。
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌,一直到香蕉粉身碎骨为止。
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀,再热一点后加入玉米淀粉,搅匀。
牛奶会略厚,然后放凉。
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了。
40分钟后,拿出来搅几下,(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰,如此反复4次,最后放冰箱过夜就可以了。
水果xx做法:1、用鲜牛奶(煮沸再冷却,味道比较好)兑水,大概3:1的比例,根据个人口味放入适量白糖,备用。
2、用搅拌机打碎几个橙子(或其他任何水果)放入2中;或把香蕉挤成泥状放入。
3、倒入模具后放入冰箱。
牛奶加糖,一冻就可以了(加些棉花糖在煮一煮,冻出来效果更好)。
xx原料:绿豆60克、冰糖(绵白糖也可)少许、盐少许做法:将绿豆洗净,先入清水中泡软,再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开,再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入冰糖(绵白糖也可)调味,稍煮即成。
用白开水加一点盐和绿豆沙搅拌冷凉放入冰棒盒子3到4个小时就行了。
芒果冰棍原料:芒果、藕粉、蜂蜜做法:1、将芒果去皮切丁;藕粉冲成糊,晾凉备用。
2、芒果丁中加入150毫升清水,用搅拌机打成果浆,再加入藕粉糊和蜂蜜,继续打匀。
自制冰棒简单做法

自制冰棒简单做法关于《自制冰棒简单做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
炎热的夏天,你是不是仍在商场买各式各样的冰棍吃?安全性问题是我们最关注的,一般冰棍都是加上食品色素也有添加剂,生产全过程也很随便。
这类状况下我们彻底能够自制冰棒,自制冰棒非常简单,主要是安全性,我们能够自身买原材料,心思细腻的还能够造就各种各样口感的哦,下边就教大伙儿一些简易的冰棍作法。
冰棍又称为冰棍儿、雪糕,是大伙儿最了解的一种冷饮了,它不象冰激凌一样带有很多的鲜奶油,芬芳甜而不腻,口味绵软,它非常简单,水果汁、牛乳等冻住冰块儿就可以。
冰棍儿一般成本费较低,将水、水果汁﹑糖﹑牛乳等混和拌和冷藏而成,一般为长条状,含有细棍儿,一端外露,能够手拿。
因为冰棍是一块冰,因此口味是脆的,夏天服用非常止渴消暑。
家中自做牛奶雪糕:原材料:婴儿奶粉60克,温水500克,蛋黄2个,白砂糖30克,玉米粉24克,炼奶2汤勺作法:1〉婴儿奶粉用温水化开搅拌均匀,放进炼奶,搅拌预留;2〉玉米粉、白砂糖倒进火锅中混和,一边搅拌一边渐渐地倒进牛乳,要充足混和不可以有结团;3〉随后放进2个蛋黄,用汤勺再次搅拌均匀,使鸡蛋黄充足和牛乳混和,这时水溶液成浅黄色;4〉开枪,低火加温,边加温边拌和,刚开始很稀缺大泡,伴随着持续加温大泡会慢慢消退,水溶液刚开始变浓稠,马上改文火,越低越好;5〉文火加温再次拌和1分鐘,觉得很稠了,熄火,晾凉;6〉待彻底凉透后搅拌倒进冰淇淋磨具,放冰箱冷冻6钟头以上;7〉吃以前需要将冰淇淋磨具从电冰箱中取出,在室内温度下置放3-5分鐘才可以出模。
1.牛奶香蕉冰棍儿:香蕉苹果一根,纯奶一盒,糖适当。
香蕉牛奶糖一起放进搅拌器弄成减肥奶昔,倒进冰棍儿磨具冷冻就OK了一口咬下来浓浓的香蕉苹果香2.2. 甜瓜冰棍儿:甜瓜适当甜瓜切片搅拌器弄成西瓜汁,倒进磨具冷冻糖都不必加,天然水果汁3.酸牛奶桃丁冰棍儿:桃一个,酸牛奶一盒,糖适当桃清洗滚刀块,取小量桃丁放进磨具底端倒进小量酸牛奶放进电冰箱稍微冷藏,剩下桃丁和酸牛奶糖放进搅拌器弄成减肥奶昔,倒进磨具冷冻4.现磨咖啡冰棍儿:现磨咖啡一袋,牛乳一盒牛奶加热倒进现磨咖啡搅拌均匀,制冷后倒进磨具冷冻生产恰当拿法以下:疫苗(1)用生活用水、凉白开水灌一些在棒冰摸具上。
家庭自制冰棍的方法

家庭自制冰棍的方法冰棍是我们夏天里面最喜欢吃的一种食物,冰棍可以起到消暑和止渴的功效,冰棍有很多种做法,我们自己也是可以在家里面自制出冰棍来的,那么我们应该从何入手来开始自制冰棍呢?下文我们就给大家介绍一下家庭自制冰棍的方法,只要大家按照下文介绍的教程去做,那么肯定可以做出美味的冰棍来。
西瓜冰棍做法1、把西瓜去皮、去籽、切小块。
2、放入食品料理机打成浆。
3、加入柠檬汁。
4、加入2勺蜂蜜,继续用料理机打匀。
5、把打好的浆倒入模具。
6、把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。
7、吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
小诀窍1、这个比较简单,可以自己随意搭配,看个人口味。
2、不喜欢柠檬汁的也可不放。
3、喜欢甜的也可多放点糖或蜂蜜。
香蕉冰棍做法1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。
垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟2、黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。
一定要小火,水温不能过高。
3、融化好的巧克力液,稍晾凉4、取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液5、再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可小诀窍1、香蕉放入冰箱冷冻时,下面要垫上油纸,以防粘连2、香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快,因为香蕉很凉,巧克力很快就会晾干。
3、香蕉冰棍从冰箱取出后,要在室温中放置几分钟再吃,否则香蕉会非常硬在上面的文章里面我们介绍了什么是冰棍,我们知道冰棍不但好吃而且还能起到止渴和消暑的功效,冰棍有很多种制作方法,上文为我们详细介绍了家庭自制冰棍的方法,相信大家都已经掌握了吧。
传统冰棍的做法作文

传统冰棍的做法作文英文回答:The traditional way of making popsicles is a simple and refreshing process that can be enjoyed by people of all ages. To make popsicles, you will need the following ingredients:1 cup of sugar.1 cup of water.1/2 cup of fruit juice or puree.1 tablespoon of lemon juice.Popsicle molds.Instructions:1. In a saucepan, combine the sugar and water and bring to a boil.2. Reduce heat to low and simmer for 5 minutes, oruntil the sugar has dissolved.3. Remove from heat and stir in the fruit juice or puree and lemon juice.4. Pour the mixture into popsicle molds and freeze for at least 4 hours.5. To remove the popsicles from the molds, run them under warm water for a few seconds.中文回答:传统冰棍的做法。
传统冰棍的做法很简单,所需材料也很容易取得。
以下是制作传统冰棍的步骤:材料:白砂糖 1 杯。
水 1 杯。
水果汁或果泥 1/2 杯。
柠檬汁 1 汤匙。
冰棍模具。
步骤:1. 在平底锅中加入砂糖和水,煮沸。
2. 转小火,煮 5 分钟或直到砂糖溶解。
冰棍做法

冰棍做法1、酸奶猕猴桃雪糕1、猕猴桃切块,与蜂蜜、酸奶一起放到搅拌机中搅拌,搅拌好倒雪糕模具中2、放冰箱冷冻室冻硬即可2、香蕉冰糕香蕉、酸奶、蜂蜜。
做法:1、香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。
2、酸奶400克,与香蕉糊混合。
喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。
3、牛奶蜜豆冰糕牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。
将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。
3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。
4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。
盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。
4、西瓜冰糕原料:糯米粉、西瓜、白糖。
1、两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
2、西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
5、绿豆沙冰棍绿豆50g左右,蜂蜜,一般用白糖,糯米粉,用3勺左右备用,炼乳,过程中还加了奶粉,绿豆洗净后,加入清水,大火烧开2、绿豆煮开后翻滚十分钟左右,第一次煮好的绿豆水,可以先倒出来,绿豆水加上糖或者蜂蜜,晾凉冰镇就是一杯很好的解暑绿豆汤3、二次加水煮绿豆,煮到绿豆脱皮,用笊篱把浮在表面的绿豆皮去掉,有些去不净的没关系。
4、把备好的糯米粉用水调成糊将糯米粉糊一点点倒入绿豆汤中,边倒边搅拌均匀,一定不能一下子倒进去,那样就成坨了,一点点倒,搅匀了,绿豆汤会变得有些粘稠。
如何自制冰棍

如何自制冰棍关于《如何自制冰棍》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
一年四季,一年四季,都有各的风景,都有各的益处,可是夏季在很多人来看,确是热的意味着.尤其是南方地区,南方地区大部分的大城市在夏季的情况下全是很高溫的.要是没有中央空调全是待不住的.可是中央空调尽管凉爽,可是大家有的情况下会觉得自身的人体里边非常热,这个时候大伙儿便会想起一种食材.那便是冰棍儿.冰棍儿的类型许多,口感也是许多,合适任何人吃,但是因为外边卖的冰棍儿,不可以确保是不是干净,因此很多人都是亲自动手DIY去做冰棍儿,那麼冰棍儿是怎么做的呢?今日就跟大伙说一下.香蕉苹果冰激凌原材料:牛乳150Ml、鲜奶油150Ml、糖30g、玉米粉(可木薯淀粉替代)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用巧克力粉作法1.先打发淡奶油分几回添加糖.2.香蕉苹果捣烂,增加打改的鲜奶油后一起拌和,一直到香蕉苹果万劫不复才行.3.牛乳稍微加温后增加香草粉,搅拌均匀,再热一点后添加玉米粉,搅拌.牛乳会略厚,随后晾凉.4.牛乳晾凉后倒进鲜奶油再拌和两下翻拌就可以进冰箱冷冻了.香蕉苹果冰激凌原材料:牛乳150Ml、鲜奶油150Ml、糖30g、玉米粉(可木薯淀粉替代)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用巧克力粉作法:1.先打发淡奶油分几回添加糖.2.香蕉苹果捣烂,增加打改的鲜奶油后一起拌和,一直到香蕉苹果万劫不复才行.3.牛乳稍微加温后增加香草粉,搅拌均匀,再热一点后添加玉米粉,搅拌.牛乳会略厚,随后晾凉.4.牛乳晾凉后倒进鲜奶油再拌和两下翻拌就可以进冰箱冷冻了.以上便是为大伙儿详细介绍的冰棍的做法,实际上大伙儿也彻底能够靠自己的想像去作出各式各样的冰棍儿来吃,假如感觉上边的东西不太好买或是不便得话,实际上也是能够立即买回来冰棍儿磨具随后添加酸牛奶和新鲜水果,味儿全是非常好的.。
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老冰棍的做法
一年又一年时间过得非常快,怀旧成了人们经常述说的话题。
很多80后、90后聚在一起就会忆想当年,怀念童年时常做的事、常吃的零食,觉得当年真的是很美好。
有些80后、90后为了怀念童年吃到童年的零食,会想方设法的自己自家制作,想品味童年的味道。
下面给大家介绍下老冰棍的做法。
一、做法1
用料&用量:全脂奶粉2汤匙(30g);绵白糖3汤匙(45g);糯米粉(或淀粉)2茶匙(10g)
制作步骤:
1、小煮锅中加入500ml凉水,大火煮开。
2、开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉,搅拌至化开成冰棍汁,放置温凉。
3、将冷却后的冰棍汁倒入冰格(或冰棒模子)中,移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
小贴士:
1、在制作老冰棍的过程中适量加些盐,就可以制成盐水冰棍了,盐水冰棍更清凉解渴,还能适当补充盐分。
2、制作冰棍时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棍有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块,用料要适度。
3、冻好的冰棍从模子或冰格中取出不太容易,可以再室温下
静置8分钟,或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棍。
二、伊利老冰棍的制作方法
食材主料:水500g、奶粉30g、糯米粉1大勺
辅料:白砂糖、40g、盐、少许
1、锅里加500g的水,烧至沸腾。
2、然后加入砂糖里面,搅拌融化。
3、把火调小,再加入奶粉里面。
4、然后再加一大勺糯米粉里面。
5、关火,搅拌均匀后,最后加一点盐里面。
6、静置放凉,或者隔冰水加速冷却。
7、最后倒进磨具里面,插上配套的冰棒棍就放进冰箱冷冻起来,冻上6个小时以上!
三、果味小冰棍
1、用料:草莓10个,猕猴桃1个,牛奶100ml,淡奶油50ml,砂糖50克
2、做法
⑴将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌机将两种水果分别打成果浆。
⑵分别在打好的水果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油和砂糖(或用50ml温水溶开后使用)搅拌均匀,倒入准备好的模具中,为了做出不同颜色的效果,第一次倒入模具的一半即可,放入冰箱冷冻。
⑶待第一层冷冻好以后,在将不同颜色的水果奶液倒满模具,
继续放入冰箱冷冻,直至冰棍冻结实为止。
⑷吃之前,把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下,或用吹风机吹一下,即可方便脱模。