贵州农作物种植分布图
贵州主要农作物秸秆资源分布及综合利用现状
贵州主要农作物秸秆资源分布及综合利用现状张雅蓉;李渝;蒋太明;张文安【摘要】为深入了解目前贵州农作物秸秆资源分布特征及其资源化利用情况,基于《贵州统计年鉴》(2004-2013年)及实地调查数据,对近几年贵州播种面积较大且秸秆系数较大的农作物(水稻、玉米、油菜和烤烟)秸秆资源分布及利用现状进行调查统计.结果表明:1)全省以水稻和玉米播种面积最大,各市州4类农作物播种总面积以遵义市最大,达488.04 khm2;六盘水市最低,仅为95.78 khm2.2)全省以水稻和玉米秸秆产量最大,油菜和烤烟次之,2003-2012年水稻秸秆量有明显下降趋势,产量为300～480万t;玉米秸秆产量呈先增加后降低趋势,2010年全省玉米秸秆产量最大,达382.20万t;油菜秸秆量除少数年份低于200万t,其余年份均在200～260万t波动;烤烟秸秆量也逐年增加,2008年最高达34.69万t.3)全省秸秆分布最多市州为遵义市、毕节地区、黔南州、铜仁地区、黔东南州和黔西南州,其中,遵义市年均秸秆产量最高(259.30万t),贵阳市和六盘水市最低(分别为62.39万t和60.44万t).【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2015(043)008【总页数】6页(P262-267)【关键词】农作物秸秆;资源化利用;资源分布;贵州【作者】张雅蓉;李渝;蒋太明;张文安【作者单位】贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006;贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006;贵州省农业科学院,贵州贵阳550006;贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006【正文语种】中文【中图分类】S39;X712中国是传统的农业大国，据统计，每年产生超过8亿t的秸秆资源[1]，随着工农业发展及人口的增长，这些废弃物仍以年均5%～10%的速度增加[2]。
中国农业地图大数据2
中国农业地图大数据2 上海
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
浙江省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
江西省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
新疆维吾尔自治区
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
西藏自治区
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
青海省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
甘肃省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
宁夏回族自治区
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
山西省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
陕西省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
湖北省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
贵州省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
四川省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
重庆市
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
谷类作物种植结构（万亩）农作物种植结构（万亩）
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）
海南省
谷类作物种植结构（万亩）
农作物种植结构（万亩）。
贵州独山县种植面积
贵州独山县种植面积
贵州独山县是一个典型的山区县，土地资源较为有限。
但是，由于县域内地形地貌的差异及气候条件的变化，独山县的农业发展又呈现出多样化的特点。
在种植面积方面，农作物种类繁多，以谷类、蔬菜、烤烟、药材等为主。
首先，独山县的种植面积较大的是玉米、小麦等谷类作物。
该县地形多为山丘，地势较高，不适宜水稻种植。
那么，玉米和小麦就成为该县的主要粮食作物。
据独山县政府日前发布的数据，该县玉米和小麦种植面积分别为22.7万亩、18.2万亩，位列全县农作物种植之首。
同时，独山县还是全省乃至全国的蔬菜产区之一，在全县面积中约占25%。
其次，烤烟是独山县的特色经济作物。
独山县因地制宜，通过高质量种子的行业协会和统人认证，确保烤烟生产的质量和流通。
据了解，2019年独山县烤烟种植面积为9.6万亩，产量440.9万公斤，收入高达3.75亿元，成为当地农民增收的重要渠道。
另外，该县的药材种植也有着悠久的历史和悠久的实践经验。
独山县是贵州省重要的药材产地，种类繁多，主要有川贝、黄芪、高丽参、紫苏等，以产量最高、市场需求大的川贝为代表，属于传统经济产业，农民家庭、合作社等农业生产者普遍种植，种植面积约为3万亩，年生产能达到1600吨左右，产值高达1.2亿元以上。
综上所述，贵州独山县的种植面积多样化，主要以玉米、小麦、烤烟和药材为主。
随着独山县的现代化农业发展步伐加快，未来该县农业产业将会得到更进一步的发展，为当地经济稳步发展和农民增收做出更大的贡献。
贵州省主要农作物比较优势分析及对策研究
(３)
式中ꎬ ＡＡＩ ｉｊｔ 表示对照组地区 ｊ 作物 ｔ 年度的综合
比较优势指数ꎮ
１ ２ 数据来源
本研究使用全国以及贵州省 ９ 种主要农作物的生
产面积、 单位产量以及作物的平均产量为基础数据ꎮ
图 ２ ２０１２—２０２１ 年贵州省与全国主要农作物生产面积图
生产 面 积、 单 位 产 量 所 用 数 据 来 自 ２０１２—２０２１ 年
２０１２
０ ６７ ０ ３２ ０ ５９ ０ ５４ ３ ５１ １ ４１ ０ ３８ ４ ５８ ３ ４１
２０１４
０ ６２ ０ ２９ ０ ５１ ０ ５２ ３ ５１ １ ４２ ０ ４８ ４ ３４ ４ １０
２０１３
２０１５
２０１６
２０１７
２０１８
２０１９
２０２０
２０２１
０ ６４ ０ ３０ ０ ５４ ０ ５２ ３ ７２ １ ３９ ０ ４７ ４ ７１ ３ ８０
为高原、 丘陵和盆地 ３ 种类型ꎬ 其中 ９２ ５％为山地和
※农业经济 农业与技术 ２０２４ꎬ Ｖｏｌ ４４ꎬ Ｎｏ ０６ １４ ７
导优势作物ꎬ 这两类作物可作为今后发展的重点ꎮ 稻谷、 玉米、 糖料 ＥＡＩ<１、 ＳＡＩ>１、 ＡＡＩ<１ 为低效率劣势作物ꎬ
要在保证生产目标下寻求最适宜的生产规模ꎮ 此外ꎬ 小麦、 大豆比较优势均小于 １ꎬ 为绝对劣势作物ꎬ 应在保证
基本需求基础上ꎬ 适当减少此类作物生产ꎮ 研究结果可为农业产业选择以及农业产业结构调整提供理论思考ꎬ 促
※农业经济 农业与技术 ２０２４ꎬ Ｖｏｌ ４４ꎬ Ｎｏ ０６ １４ ５
贵州省主要农作物比较优势分析及对策研究
钟自 王红桃 彭娇婷
[５]
调研报告贵州农业
调研报告贵州农业调研报告：贵州农业一、引言贵州是中国的农业大省之一，农业发展对助推贵州经济发展具有重要意义。
本调研报告将围绕贵州农业的现状、问题及发展方向展开调研。
二、贵州农业现状1. 农业种植业贵州农业以种植业为主，主要种植农作物有水稻、玉米、小麦、大豆等。
水稻是贵州主要的粮食作物，玉米则是重要的饲料作物，小麦主要用于面粉加工，大豆为蛋白质来源。
此外，贵州农业还种植大量的工业作物如烟草、油茶、木材等。
2. 农产品加工业贵州农产品加工业较为发达，主要加工产品有粮食加工品、食用菌、茶叶、中药材等。
贵州茶叶以其独特的品质而闻名于国内外，茶叶加工业成为贵州农产品加工业的重要支柱。
三、贵州农业问题1. 土地资源狭小贵州的土地资源相对狭小，耕地面积有限。
由于贵州地势复杂，地形起伏大，可利用土地资源有限。
贵州需要通过合理的土地利用、发展高效农业等方式来提高土地利用率。
2. 农业机械化水平低贵州农业机械化水平相对较低，农民依然主要进行人工耕作。
这不仅增加了劳动强度，也限制了农业生产效率的提升。
贵州需要加大农业机械化推广力度，提升农民种田的效率。
3. 农产品质量不稳定贵州农产品的质量波动较大，有时优质，有时劣质。
这与种植技术、品种选择和加工水平等因素有关。
贵州需要加强农业科技研发，提高农产品的质量稳定性和市场竞争力。
四、贵州农业发展方向1. 优化品种结构贵州需要发展适合本地气候和土壤条件的优质品种，提高农产品的产量和质量。
同时，加强品种改良，培育新的耐逆品种，提高农作物的抗逆能力。
2. 推进农业机械化贵州应积极推进农业机械化，提高农业生产效率和劳动力利用率。
加大农机购置补贴力度，提供农机维修和服务支持，鼓励农民采用农机化种植和收割技术。
3. 加强科技支撑贵州应加强农业科技研究和推广，提供农民培训和技术指导。
推广先进的种植技术和管理方法，提高农田管理水平。
加强农业生产流程的监测和管理，确保农产品的质量和安全。
4. 发展特色农业贵州应加强特色农业的培育和推广，发展茶叶、食用菌、中药材等特色农产品。
遵义市种植情况
遵义市种植情况遵义市是贵州省的一个地级市，位于贵州省中部偏北地区，地处亚热带常绿阔叶林带和亚热带常绿针叶林之间的过渡地带。
遵义市气候温和多雨，土地肥沃，适宜各类作物的种植，下面我将介绍遵义市的种植情况。
首先，遵义市主要农作物种植包括水稻、小麦、玉米和蔬菜等。
水稻是遵义市主要的粮食作物，种植面积较大。
遵义市拥有广阔的平原和丰富的水资源，适宜稻作的生长。
小麦和玉米也是遵义市的重要粮食作物，主要种植在丘陵和山区。
蔬菜种植以花菜、南瓜、茭白等为主，满足了当地居民的生活需求。
其次，遵义市的经济作物种植以烟叶和油茶为主。
遵义市烟叶种植历史悠久，拥有一定的烟草种植基地。
烟草产业在当地农民中占有重要地位，对当地经济发展起到了积极的促进作用。
油茶是当地的特色经济作物，遵义市的地理环境非常适合油茶的生长，油茶油具有丰富的营养价值和医疗价值，受到市场的欢迎。
此外，遵义市还有一定的水果种植业。
由于当地气候条件的适宜，遵义市葡萄的种植面积较大，葡萄种植以黄麴儿葡萄为主。
此外，遵义市还有苹果、柚子、柿子等水果的种植，丰富了当地农民的收入来源。
在近年来，随着农业技术的发展和农业结构的调整，遵义市农业发展进入了新时期。
一方面，遵义市加大了农业科技投入，推广了新的农业技术和种植模式，提高了农产品的产量和质量。
另一方面，遵义市积极发展农业产业化，鼓励农民发展农业企业，扩大农产品加工和销售市场，增加农民的收入。
总的来说，遵义市的种植情况多样化，既有粮食作物的种植，也有经济作物和水果的种植，丰富了当地农民的生产和生活。
遵义市将继续加大对农业的支持力度，提高农业综合生产能力，推动农业发展与农民增收，为当地经济社会的繁荣做出更大贡献。
贵州省耕作制度概述
贵州地处北纬：24°37′--29°13′东经：103°36′-109°35′位于我国西部，全省国土面积约17.61万km2， 山地、丘陵占省国土面积的92.5%，是一个没有平原依托 的内陆省份。 地理环境复杂，海拔高差悬殊，立体农业特征十分明 显：全境海拔高度平均在1000米以上，西部海拔1500 米—2800米，中部1000米左右，北、东、南三面边缘河 谷在500米左右，是一个低纬度、高海拔的亚热带地区。 全省冬暖夏凉，雨水丰沛：通常最冷月（1月）平均气 温多在3℃～6℃，比同纬度其他地区高；最热月（7月） 平均气温一般是22℃～25℃。年平均降水量1100～1400 毫米，常年相对湿度在70%以上。，全省森林覆盖率达 35%，为各种生物的生长繁衍提供了复杂多样的生态环境， 适宜生长各种不同的作物。
种植制度——轮作与连作
在粮食作物方面，由于玉米、水稻的农资、 劳动力投入、经济效益相对其他粮食作物 突出，因此大部分农业产区都是采取水稻 或玉米的连作方式。 为取得农业产品上的更高收入，很多农业 者将粮食作物改作连作一些经济效益更高 的经济作物。例如：烟草，金银花，天麻， 西瓜等。
绿肥作物——紫云英
种植制度——种植方式
种植方式，即种植形式，主 要研究一种或几种作物采用什 么样的方式在田间种植。包括： 单作、间作、混作、套作或立 体种养。 由于贵州大部分地区是山区， 机械不易开展导致机械化程度 低。加之近年来农业收入少， 农民对农业的投入大量减少， 往往采取在最佳农业时期选择 合适的作物（一般为玉米、水 稻）单种。少量地块也实行马 铃薯/玉米，红薯x玉米。
山地立体农业
二、种植制度——主要农作物
粮食作物：以水稻、玉米、小麦、薯类 为主。 经济作物：以烤烟、油菜籽、辣椒（最 负盛名——“老干妈”）为主要品种。由于 得天独厚的气候资源，贵州也是我国药材 （天麻、太子笙，金银花）、茶叶（都匀 毛尖）的主产地。
贵州作物种植面积
贵州作物种植面积贵州是我国的西南省份，因其独特的地理位置和气候条件，成为了一片适宜农业发展的土地。
贵州拥有丰富的农作物种植面积，这些作物涵盖了粮食作物、经济作物和园艺作物等多个类别。
在这里，我将详细介绍贵州省的作物种植面积。
首先要了解的是贵州省的区域分布。
贵州省位于中国的西南地区，北纬2437'42〞至2913'32〞，东经103 36'43〞至109 35'23〞之间。
整个贵州省地势较高，山多平原少，有着典型的喀斯特地貌。
气候方面，贵州属亚热带湿润气候，夏季炎热多雨，冬季温和。
在这样的地理和气候条件下，贵州主要种植了以下几类作物：1. 粮食作物：贵州是我国重要的农业大省之一，粮食作物一直占据着重要的地位。
主要种植的粮食作物有水稻、小麦、玉米、高粱等。
其中，水稻在贵州的种植面积较大，主要分布在贵州的平原地带和河谷地区。
小麦、玉米和高粱主要在冬季种植，广泛分布在贵州的山区和丘陵地带。
2. 经济作物：贵州有着丰富的经济作物资源，在全国有着重要的影响力。
茶叶是贵州的重要经济作物之一，主要分布在贵州的高原地区，如遵义、铜仁等地。
贵州的茶叶以绿茶和红茶为主，质量优良，深受市场欢迎。
此外，烟草、油茶、甘蔗、油菜等经济作物也在贵州得到广泛种植。
烟草种植主要分布在黔南地区，贵州的烟叶品质优异，是国内外市场的主要供应商之一。
3. 园艺作物：贵州的园艺作物也种植面积相当大，主要包括水果和蔬菜。
水果方面，贵州种植的主要有柑橘、香蕉、菠萝、荔枝、桑葚等。
其中，贵阳柑橘、荔枝和铜仁菠萝在市场上享有较高的知名度。
蔬菜方面，贵州的主要种植有辣椒、番茄、黄瓜、茄子等，这些蔬菜种植在贵州的广大农田中，为当地人民提供了丰富的蔬菜供应。
总的来说，贵州的作物种植面积相当庞大，其中以粮食作物、经济作物和园艺作物为主。
这些作物的种植不仅为当地经济发展提供了重要支撑，也为人民生活提供了丰富的粮食和农产品。
随着科技的发展和农业的现代化进程，贵州的作物种植面积还将进一步扩大，为贵州的农业发展和人民生活质量的提高做出更大的贡献。
贵州山上种植什么最好吃
贵州山上种植什么最好吃贵州位于中国的西南部，地理位置独特，气候多样，适宜各种农作物的生长。
因此，贵州山上种植的农作物种类繁多，包括水果、蔬菜、茶叶等等。
以下是几种贵州山上种植最好吃的农作物：1. 江永蜜橙：江永蜜橙是贵州一种著名的优质水果，其种植地多位于贵州的江永县。
江永蜜橙皮色橙黄，果肉鲜嫩多汁，酸甜适中，口感极佳。
而且，江永蜜橙富含维生素C，具有很好的滋补和保健功能。
每年的十月至来年一月是江永蜜橙的盛果期，此时可以品尝到最新鲜最味美的蜜橙。
2. 黔北黑猕猴桃：贵州北部气候条件适宜种植猕猴桃，其中黔北黑猕猴桃是当地特有的品种。
黔北黑猕猴桃果实饱满，口感清爽甘甜，有着独特的果香和细腻的肉质。
而且，黔北黑猕猴桃富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养物质，被誉为水果中的“维生素仓库”。
每年的七月至九月是黔北黑猕猴桃的成熟季节，此时可以品尝到最甜最美味的猕猴桃。
3. 安顺蔬菜：贵州的安顺地区是一块肥沃的农田，种植着各种蔬菜。
其中，安顺的辣椒、豆角、茄子等蔬菜品种口感鲜美，味道独特。
安顺辣椒色彩鲜艳，辣味浓郁，是贵州麻辣风味的代表之一；安顺豆角鲜嫩可口，入口爽脆，既可以炒菜，也可以做凉拌；安顺茄子肉质细嫩，口感丰满，是烧茄子、酱茄子等多种美食的重要原料。
在安顺，您可以尝到最新鲜最美味的农田蔬菜。
4. 兴义毛尖茶：贵州东南地区的兴义市是中国重要的茶叶产地之一，种植了大量的茶园。
兴义毛尖茶是兴义地区的特产，被誉为“茶中极品”。
兴义毛尖茶的茶叶细嫩碧绿，色泽明亮，香气高雅，口感清爽回甘。
兴义地区的茶叶种植海拔较高，气候湿润，有利于茶树的生长和品质的提高。
无论是绿茶还是龙井茶，兴义毛尖茶都是茶叶爱好者不可错过的美味。
贵州山上种植的农作物种类多样，以上仅是其中几种最为出名的。
无论是水果、蔬菜还是茶叶，贵州山上的农作物都以其独特的口感和独特的地域风味吸引着人们的眼球。
无论您是来自贵州本地还是其他地方，品尝这些农作物都能让您体验到不一样的美食享受。
中国农作物分布情况及特色(地图版)(14页)
中国农作物分布情况及特色（地图版）一、北方地区农作物分布及特色1. 小麦：作为我国北方地区的主要粮食作物，小麦广泛分布于河南、山东、河北、山西等地。
这些地区气候适宜，土壤肥沃，为小麦的生长提供了有利条件。
北方小麦以其粒大、质优、口感好等特点著称。
2. 玉米：玉米在北方地区的种植面积也相当广泛，尤其在东北地区，如黑龙江、吉林、辽宁等地。
这些地区的玉米以其饱满、香甜、营养价值高等特点受到消费者喜爱。
4. 薯类：马铃薯、红薯等薯类作物在北方地区也有较大面积的种植，尤其在甘肃、陕西等地。
这些地区干旱少雨，适宜薯类作物生长。
二、南方地区农作物分布及特色1. 水稻：南方地区是我国水稻的主要产区，尤其是长江中下游地区。
水稻种植历史悠久，品种丰富，口感细腻，是我国南方居民的主食。
2. 柑橘：南方地区的柑橘产业具有世界知名度，尤其是江西、湖南、湖北等地。
这些地区的柑橘以其皮薄、汁多、味甜、营养价值高等特点备受消费者喜爱。
3. 茶叶：我国南方茶叶种类繁多，如西湖龙井、碧螺春、铁观音等。
茶叶产区主要集中在浙江、福建、安徽等地，这些地区的气候、土壤条件非常适合茶叶生长。
4. 棉花：南方地区的棉花种植主要集中在江苏、安徽、湖南等地。
这些地区的棉花纤维品质优良，产量稳定，对我国棉纺织产业具有重要意义。
三、西北地区农作物分布及特色1. 枣树：新疆是我国枣树的主产区，尤其以若羌红枣、和田大枣等品种闻名。
新疆的枣树种植历史悠久，红枣品质上乘，营养价值高。
2. 葡萄：新疆葡萄品种繁多，口感各异。
吐鲁番地区的葡萄干享誉世界，具有很高的市场知名度。
3. 瓜类：西北地区的哈密瓜、西瓜等瓜类作物品质优良，口感鲜美。
尤其是哈密瓜，以其甜度高、肉质细腻著称。
四、青藏地区农作物分布及特色1. 青稞：青藏地区的主要粮食作物，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄等特点。
青稞是藏族人民的主食，具有较高的营养价值。
2. 藏药：青藏地区独特的气候和地理环境，孕育了丰富的藏药资源。
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贵州各市县果蔬种植表
遵义
地区
湄潭
地区
湄潭茶
遵义红茶
湄潭茅坝米
湄潭香米
遵义毛峰
小米椒
无花果
翠芽
凤冈地区
凤冈锌硒绿茶
正安
地区
正安白茶
野木瓜
仁怀地区
高粱
绥阳
地区
金银花
辣椒
余庆
苦丁茶
安顺
地区
平坝
辣椒
关岭
花椒
八德优质米
紫云县
大蒜
脆李
西秀区
毛峰
普定
朵贝茶
黔东南
州地区
榕江
韭菜
麻江
红蒜蓝浆果
天柱
圣果
脐橙
榕江
贡米
从江
椪柑
丹寨
硒锌米
茶
黔南州
地区
惠水
糯米
金钱橘
荔波
卜柚
贵定
云雾茶
鸟王茶
都匀
毛尖
三都
九阡红糯米
龙里
刺梨
铜仁
地区
德江
猕猴桃
沿河
沙子空心李
香菌
石阡
苔茶
江口
藤茶
云雾茶
松桃
红米
六盘水
地区
六枝
苦荞
富硒茶
富硒米
六盘水
韭菜
核桃
盘县
核桃
黔西南
州地区
兴义
仓更板栗
顶坛花椒
兴仁
薏米
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ晴隆
绿茶
脐橙
黄果
望谟
山茶
册哼
脐橙
辣椒
果蔗
血橙
兴义市
海梨子
大红袍橘子
核桃
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农药残留问题，直接影响人民身体健康和农产品在国际市场的竞争力。有机氯自上世纪80年代禁用以来，直至今日仍可从环境介质和人体中发现，有机氯引起中毒事件国内时有报道。贵州省贵阳市3个蔬菜批发市场的50个蔬菜样本中的有机氯农药残留情况进行检测，发现市售蔬菜中存在有机氯农药的污染，有机氯农药的检出率达到10%~44%，其中α-硫丹、β-666、狄氏剂、γ-666是主要的残留类型。
贵州省贵阳市市售蔬菜中有机氯农药残留状况调查
贵州省贵阳市市售蔬菜中有机氯农药残留状况：各类蔬菜样品中均检出有机氯农药，各种有机氯的检出率达到8%～40%，有机氯类农药残留以α-硫丹、β-666、狄氏剂、γ-666为主；三类蔬菜之间有机农药的残留量依次为：根茎类、叶类、果实类。贵州省贵阳市市售蔬菜中有机氯农药残留现状不容乐观。随着生活水平的提高、环保意识的加强，人们已逐渐重视蔬菜的质量问题。由于有机氯类农药在环境中的强持留性和在脂肪中的高度累积性，因食用被农药污染的蔬菜、水果而引起食物中毒的事件时有发生。1986年我国就在农业上全面禁止使用有机氯农药，但禁用20年后的今天，仍可从各种环境介质样本中检出有机氯农药残留物。
此次检测蔬菜样品的采样时间是12月份，由于天气寒冷，蔬菜生长过程中尚未开始使用农药杀虫，提示蔬菜中有机氯农药的残留主要来源于土壤。土壤中农药残留的高低，与农药用量、农药种类及土壤环境条件、农作物对土壤残留的吸收及作物种类等因素有关。本研究通过对不同类蔬菜中有机氯残留量的分析发现，有机氯的残留量大小依次是根茎类、叶类、果实类，说明不同类的蔬菜对有机氯农药的富集作用是不一样的，根茎类、叶类、果实类是由下向上的不同部位，根据其有机氯的残留量情况，说明它们是由底部向上转移的，也说明了蔬菜中不同有机氯农药残留的检出情况蔬菜中有机氯农药的残留来源于土壤于农药的使用方法有关。