秋延迟大棚辣椒高产栽培技术(一)
大棚秋延迟辣椒高效栽培技术
■ G a o i a o n m y大綱秋延迟辣椒高效栽培技术方丹丹大棚秋延后辣椒一般于！月中下旬播种育苗（最迟推到！月底），秋延迟辣椒可以供应元旦、春节市场，近几年，大棚秋延后辣椒在我区发展较快，亩产量一般在"500- 4000公斤，亩收人5000元左右，好的年份亩收人可达7000兀。
辣椒秋延后大棚栽培的特点是在塑料大棚内进行反季节夏播、秋栽、冬季收获。
全生育期温度由高到低，前期天气炎热高温、暴雨频繁高湿，栽培管理稍有疏忽，易诱发疫病和病毒病大发生，造成大幅度减产，甚至绝收；中期气温比较适宜，但是开花结果及果实生长的适宜温度时间短;后期 保果阶段又是严冬季节，防寒保温措施要得力，否则，辣椒 果实易受冻害。
因此辣椒秋延后大棚栽培难度大、技术性强、生产管理水平要求高。
其栽培技术如下：一■、品种选择秋延迟栽培须选用品种抗逆性强及早熟抗病品种，耐高温高湿、高抗病毒病;耐热、抗寒性强;株型紧凑、挂果率 高、座果集中;丰产性好，果大肉厚，红熟速度慢，整齐坚韧、耐贮运、青红辣椒颜色鲜艳。
如改良汴椒2号、艳椒425、新贵119、墨玉大椒、中华大椒等。
二、 适时育苗育苗时间一般在7月上中旬，最好在有旧膜的大棚中进行育苗，大棚四周的薄膜要掀起，以加强通风，或者上搭一层遮阳网，苗床宜稍窄，净床面宽不超过150cm ，集中育苗时，畦与畦之间应设排水沟，两畦相距最少40cm ，以利通 风和放置覆盖物，营养土的配比及种子的催芽处理均同露地栽培。
三、 定植当幼苗长到两叶一心时分一次苗，苗龄"0天左右，幼苗有5〜6片叶，出现花蕾时定植。
一般在8月上中旬进行。
结合整地每亩施人优质腐熟圈肥5000kg ，复合肥"0kg ，施 肥要均勻，深翻土壤，耙平后整成两个宽均为2.8m 的畦，畦 上扎小拱棚，两畦中间留走道。
定植宜选晴天下午进行，苗 床要上午提前浇水，按原划好的方格起苗，要多带土，避免 伤根。
大棚辣椒秋延后高效栽培技术
大棚辣椒秋延后高效栽培技术大棚秋延后辣椒一般于7月中下旬播种育苗（最迟推迟到7月底），10月下旬至春节上市，亩产2000-3000公斤，亩收入4000余元。
辣椒秋延后大棚栽培的特点是在塑料大棚内进行反季节夏播、秋栽、冬延。
全生育期温度由高到低，前期天气炎热高温、暴雨频繁高湿，栽培管理稍有疏忽，易诱发疫病和病毒病大发生，造成大幅度减产，甚至绝收；中期气温比较适宜，但是开花结果及果实生长的适宜温度时间短；后期保果阶段又是严冬季节，防寒保温措施要得力，否则，辣椒果实易受冻害。
因此辣椒秋延后大棚栽培难度大、技术性强、生产管理水平要求高。
（一）选用适合于秋延后栽培的优良品种秋延后辣椒栽培要求品种抗逆性和抗病性强；耐高温高湿、高抗病毒病；耐热、抗寒性强；株型紧凑、挂果率高、座果集中；丰产性好，果大肉厚，红熟速度慢，整齐坚韧、耐贮运，青红辣椒颜色鲜艳。
主要品种有汴椒一号、湘研十三号、苏椒五号、早杂二号、开杂二号、新丰五号等。
（二）培育适龄优质壮苗1.辣椒壮苗标准辣椒壮苗的外观标准是：苗龄30天左右。
茎短粗、节间短，苗高不超过20-25厘米，叶片厚，深绿色，具有8-12片真叶，已能看到第一花序的花蕾，晚熟品种真叶可达13-14片真叶。
叶色深绿且具有光泽，叶片厚实舒展，叶柄向上开展与茎之间有45度左右夹角。
根系发达，侧根数量多，且呈白色。
全株发育平衡，无病虫害。
2.育苗方式采用小拱棚遮荫、降温、防暴雨、营养钵或营养土块育苗。
3.育苗时间秋延后辣椒的育苗要求比较严格，适宜播期为7月中下旬。
播种过早，苗期持续高温多雨的时间长，幼苗长势旺，容易徒长，病毒病发生严重；播种过迟，病毒病虽然发病轻，但后期温度低，植株上层果实生育期及积温不够，影响产量和品质。
4.育苗地面积及播种量采用营养钵育苗，每亩需苗床约60平方米，用种量约80克。
5.营养土配制有机肥与田土的配比为6:4，每方营养土还需加入磷酸二铵或复合肥1-1.5公斤，硫酸钾1.5公斤，多菌灵80-100克，粪、土、肥要充分掺匀，同时用600倍敌敌畏喷雾，处理完毕后堆2天即可装钵使用。
大棚辣椒秋延后怎样种植
大棚辣椒秋延后怎样种植大棚辣椒秋延后怎样种植大棚辣椒秋延后种植是指经过保护设施使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节，此种种植方式前期高温高湿，中后期温度较低，辣椒成长较慢，在管理上应堤防以下几点：1.水肥管理。
在浇定植水的基础上，定植后第三天浇缓苗水。
随后及时中耕松土，培土封沟，辣椒定植时在沟内，培土后把原来的沟变成垄，原来的垄背成了沟，但培土不可过高，以13厘米为宜。
培土封沟后恰当（查看国内全部种子公司和优秀种子，可以在手机中下载安装个知种植网能查阅购买全部种子品种。
）蹲苗，促使根系向纵深发展，达到根深叶茂。
此时如水肥过多，容易引起植株疯长，座果率降低。
辣椒对湿度要求不高，若空气湿度经常高于50%-60%，容易引起植株疯长，导致落花落果，门椒坐不住。
当第一层果实达到直径2-3厘米大小时，植株茎叶和花果同时成长，要及时浇水和追肥，每亩施腐熟人粪尿500-1000公斤或尿素10公斤。
施肥后应及时中耕，可改善土壤的通透性，并提高土壤的保肥能力。
进入盛果期，植株成长高大，发身和结果同时进行。
为防止植株早衰，要及时采收下层果实(门椒和对椒)并要增加浇水，亩用真根5-10公斤稀释200-500倍与尿素等化肥交替应用，保持土壤湿润，以利于植株继续成长和开花座果。
结果后期要增加水肥管理，促使辣椒多结果，增加产量。
追肥可与浇水交替进行，浇1次清水后，再结合浇水追肥1次，每亩施三元复合肥或磷酸二氢钾10公斤或真根5-10公斤，每隔7-8天浇水1次。
2.温度管理。
当棚外气温还高于15摄氏度时，昼夜尽可放风，通风掌握的越好，辣椒棵越壮，落花、落果现象越少。
若夜间棚外气温降至15摄氏度以下时，辣椒成长缓慢，果实膨大也缓慢，夜间应当把棚膜和棚门盖严，只能在白天气温高时进行放风，使棚温保持在20摄氏度-25摄氏度，以利于果实的膨大。
在夜间外界最低气温降至接近0摄氏度之前，应立即加扣临时小拱棚，进行防寒保温。
若来不及加扣小拱棚，可用塑料薄膜在辣椒棵上再覆盖一层以免冻坏植株，保证幼果成长。
秋延后大棚辣椒好 栽培要点请你记牢
一九九八九农村发展论丛实用版种植业刘克琦杨寅桂江西农大园艺系秋延后大棚辣椒好栽培要点请你记牢近来,我们在本省东乡、余江、上饶、铜鼓、井冈山等地科技下乡过程中,许多菜农咨询有关秋延后大棚辣椒生产技术及病虫害防治等问题,为此特撰本文,以满足广大菜农对秋延后大棚辣椒生产技术的渴望。
1、栽培目的为元旦、春节市场提供反季节鲜椒(青椒和红椒)。
亩产2000公斤左右。
2、选地选择水源充足,排灌方便,通风良好,前茬未种过茄果类、马铃薯、瓜类的地块。
以富含有机质的肥沃沙质壤土或壤土为宜,忌用低洼、粘性较重的田块。
3、大棚搭建3.1大棚骨架材料:视经济状况选择不同架材,可用毛竹片或小山竹,水泥预制半圆形拱杆,钢管等。
3.2大棚标准:高1.7～2米,宽3.5～4.5米,南北走向。
3.3大棚搭建(以毛竹片为骨架,棚高1.7米,棚宽4.5米为例):棚址选好后用石灰将棚位置划定好,将毛竹片(一拱到底长约66米或两片一拱每片长3米)分别插入两端,入土5米左右,棚拱架间距0.6～0.7米,用3至5道连杆垂直连接固定拱架。
棚架内中间每隔3～5米立一顶桩,固定高度,防棚下垂。
大棚内做成两畦,畦宽1.8米,中间沟宽0.5米,畦与棚侧边留0.2米宽的小沟。
最后盖棚膜和遮阳网,用压膜线固定。
4.培育壮苗4.1选择良种:目前,适合我省秋延后栽培较为理想的辣椒品种有:洛椒四号、新丰四号、湘研三号、皖椒一号。
4.2苗地准备:育苗在棚内进行。
床土必须进行严格消毒,可用402杀菌剂1.6毫升/平方米兑水4公斤浇灌,后用五氯硝基苯和50%富美双、3%呋喃丹颗粒剂各5克/平方米混入土壤中,以防治苗期病虫害。
每亩大田需苗床地10—15平方米。
4.3营养土准备:秋延后栽培的大棚辣椒必须采用营养套育苗移栽,因此营养土必须在使用前一个半月至2个月开始堆沤。
营养土配制方法为:肥沃的耕作土(未种过茄果类)占%,有机肥(猪牛粪等)%,每立方情,注意二点螟、蔗蓟马、蔗绵蚜、粉介壳虫,一有发现及时歼灭。
秋延后(迟)辣椒栽培技术(一)
秋延后(迟)辣椒栽培技术(一)摘要介绍了秋延后(迟)辣椒栽培技术,主要包括品种选择与种子处理、播前准备、培育壮苗、定植、定植后管理、病虫害防治、及时采摘等内容,以供辣椒种植户参考。
关键词辣椒;秋延后(迟);栽培技术秋延后(迟)茬辣椒,春节前后市场行情好时一次性集中上市或连续采摘上市,产量可达60～75t/hm2,收入达10.5万～12.0万元/hm2,效益可观,值得推广。
现将其主要栽培技术介绍如下。
1品种选择与种子处理选苗期耐高温、抗病毒病、成株期果实膨大快、结果相对集中的品种。
目前适宜栽培的品种有江蔬2号、洛椒四号、卞椒一号等。
播前晒种2～3d,用太阳紫外线杀菌。
将晒过的种子用温水(25～30℃)浸种8～10h,再用55～60℃的热水烫种15min,烫种时不停搅动种子,使其受热均匀,吸足水的种子种皮上的病菌孢子已活动,在55～60℃的条件下活动孢子易被杀死。
用75%甲基托布津1g拌湿种(沥干水的种子)50g。
药剂拌种后即可播种。
2播前准备一次性成苗不分苗的地需苗床面积600m2/hm2,撒种子1.5g/m2。
为确保高温期间定植一次全苗,最好是用营养钵育苗,准备8cm×8cm纸钵或塑钵7.5万个/hm2,营养土块育苗也可以。
苗床(苗床选粮田)施腐熟鸡粪或大粪、猪粪12.5kg/m2;加三元复合肥250g/m2、草木灰625g/m2、75%甲基托布津8.75g/m2或40%多菌灵胶悬剂8.75g/m2、甲基异柳磷(杀地下害虫)3.75g/m2,撒施均匀,深翻20～25cm,5～7d后方可播种。
或上述药肥加粮田土37.5kg/m2闷堆5～7d后装钵或制营养土块。
3培育壮苗适宜播期为7月20—25日。
苗床浇透水,水渗下后覆5cm厚营养土,摊平,然后将杀过菌的种子摆或撒在苗床上,覆盖种土1.2～1.5cm厚,盖1层薄麦草保湿,6～7d可出芽,出芽后将麦草揭除1-2]。
苗床上设保护设施,即插拱棚盖遮阳网,防暴雨冲刷苗床和光照太强、温度太高、蒸苗烤苗拱棚高 1.2m以上,晴天温度超过30℃时盖上遮阳网,其余时间,一般晴天11∶00—15∶00盖,其余时间揭开,阴天不盖。
秋延后辣椒栽培技术
秋延后辣椒栽培技术一、播种育苗品种选择：在秋延后辣椒栽培过程中，前期高温多雨，后期低温寡照，因此必须选择早熟、抗逆性强、耐低温、产量高、商品性好的品种，如苏椒5号、洛椒4号等。
苗床处理：种植1亩辣椒需准备苗床6～8平方米。
苗床要选用富含有机质、团粒结构良好、无病菌、没种过茄果类蔬菜的土壤，播种畦的营养土可按肥沃的大田土6份、腐熟的土杂肥4份的比例配制。
另外，每立方米营养土中再添加腐熟的鸡粪25公斤、过磷酸钙1公斤、草木灰10公斤，肥土充分混匀后过筛并做成0.8～1.2米宽的畦，畦面高出地面5～10厘米。
为防治苗期病害，每平方米苗床用五氯硝基苯3～4克或用50％多菌灵50～100克，掺加5～10公斤细土拌匀，播种前在床面上撒施一半药土，播种覆土后再在床面上撒入余下的药土。
适时播种：秋延后辣椒播种期应掌握在7月10日～20日，过早播种植株易感染病毒病，过晚播种植株坐果少、产量低。
每亩用种量为120～150克，播前要浇透底水，再把催过芽的种子均匀撒在苗床上，上面再撒1厘米厚的营养土和药土。
播种后苗床上面要盖稻草保湿，再搭小弓棚盖草苫子遮阴降温。
下雨时及时加盖薄膜挡雨，以免引起倒苗和徒长，雨后立即将薄膜揭掉。
苗期管理：在播后苗前，白天将温度控制在30℃～32℃的高温，夜间将温度控制在18℃～20℃；出苗后白天将温度控制在25℃～30℃，夜间将温度控制在16℃～17℃。
定植前10天进行炼苗，白天将温度控制在25℃左右，夜间将温度控制在10℃～12℃。
底水浇透后苗期一般不再浇水，以防幼苗徒长。
如果幼苗徒长，可以用矮壮素或助壮素进行处理。
子叶展开到出现真叶时应间苗，把拥挤在一起的弱苗、病苗、畸形苗拔除。
二、定植秋延后辣椒在地面铺设地膜后追肥困难，因此定植前施足基肥尤为重要。
肥料要以有机肥、磷肥和钾肥为主，亩施腐熟的农家肥4000～5000公斤、三元复合肥50公斤、磷酸二氢钾10公斤，在定植前整地做畦时施入即可。
温室秋延晚辣椒高产栽培技术
① 消毒 处 理 播 种 前 用 １ ％磷 酸 三 钠 浸 种 ２ ０ ０ 分钟 ， 用 １ 或 ％高锰 酸 钾溶 液 浸 种 ２ ￣ ０分 钟 ， 以 ０３ 可
钝化 种 子上 的病 毒 ， 然后 再 用清水 洗 净 ， 浸种 后在 阴 凉处 晾 干 即可 播种 。
干， 在室 温下催 芽 。
３播 种 土壤墒 情 和植株 长 势来
定 ， 植 后 浇透 缓 苗水 ， 定 门椒 坐 果 前 一般 不 再 浇 水 ， 当门椒 长 到 ３厘米 时 结合 灌 水第 １次追 肥 ，每 ６ ７ ６ 米 尿素 １ 用 Ｏ千克 、 磷酸 二氢 钾 ５千克 。每灌 ２次 水 追 １ 次肥 。 进入盛 果期 追肥 ２ ３次 ， ￣ 分别 在对椒 和 四
保 持在 ２ － ８ ， 间 １ ～ ０ ， 过 ３ ℃在 温 室顶 ５２℃ 夜 ５２℃ 超 ０
部放 风 。
２水 肥 ．
② 浸种 处理
将种子用 ５￣５ ０ ５ ℃的 温水 浸泡 ｌ ０
分钟 ， 这期 间不 停地 搅拌 ， 至温 度下 降 到 ３ ℃时停 直 ０ 止 ， 后 在室温 下 继续浸 种 ８小时 。 之 浸种 后将 种子 晾
二 、 种 育 苗 播
株 高 １ － ８厘米 、～ ０片 真叶 时定植 。 ５１ ８１
三 、 植 技 术 定
秋 延 晚棚 室 辣椒 适 宜苗 龄 在 ４ ０天左 右 ， ８月 中 下 旬 即可定植 。 定植 前 ７天整 地 、 水 ， ６ ７米。 浇 每 ６ 撒 施 有 机 肥 １ － ２米 深 翻土 地 ２ ￣ ０厘 米 ， 粪 土 ０１ ， ５３ 使 均匀 ， 后 耙 平起 垄 ， 宽 ８ 然 垄 Ｏ厘 米 ， 沟上 口宽 ４ Ｏ厘 米， 沟深 ３ ￣ ０厘 米 。定植 前 保证 垄平 沟 直 ， ６ ７ ５４ 每 ６ 米 植 ３３ ０株 左 右 ；定植 时 在垄 上 覆 盖 幅宽 １ 定 ０ ． ２ 米地膜 ， 每垄 定植 ２行 ， 定植 株距 ２ ５厘 米 。 定植 宜选
秋延迟大棚辣椒高产栽培技术
天起 ， 天 早晚检 查发 芽及 出苗情 况 ，０ 每 ７ ％出苗 时 ， 揭掉 地表 覆 盖物 。 用小 拱棚 育 苗 的 ， 及 时 插小 拱 棚 ， 棚 上盖 农 膜 要 竹
及 遮 阳 网或 草 帘 ， 湿 降温 促 齐 苗 。 发现 带 帽 苗 ， 撒 些 保 若 要 干 细土 ， 进 脱壳 。 苗 后视墒 情 ， 床 土缺水 ， 促 齐 若 可用 喷水 壶 于 早晚 多 次喷 水 润湿 床面 。 意 小拱 棚 育 苗 ９ ０ — １ ：０ 注 ：０ ０ｏ ， 盖 草帘 遮 荫 ，６ Ｏ 一 ｌ ：０ 揭 草 帘照 光 ； 大棚 育苗 ， ｌ ：０ ７ ０ ， 在 则直 接 在大 棚 上面盖 遮 阳 网或 草 帘遮 荫 。 不论 是 小拱 棚育 苗 ， 或
关键 词 辣 椒 ； 棚 ； 延 迟 ； 产 ； 培 技 术 大 秋 高 栽
中圈 分类 号
￥ ４ ．０ ６１ ４ ３
文献标 识码
Ｂ
文 章编 号
１０ — ７ ９ ２ １ ）６ ０ ３ — ２ ０ ７ ５ ３ （０ ０ １— １５ ０
秋延 迟 大 棚辣 椒 栽培 。 生 育 全 过程 通 过 保 护 设 施 可 其 使辣 椒 生 产 延迟 到 深 秋冷 凉 季 节 ， 即夏 播 、 秋播 、 寒 冬季 严
３４ 幼 苗 期 管 理 ．
播种 后 ３ ５ｄ 种子破 嘴顶 土 ，～ 可齐 苗 。 — 。 ６ ７ｄ便 播后 第 ４
采 收 。 期 温度 高 ， 照强 ， 不 利 于辣 椒 的 育苗 与 幼 苗 生 前 光 极
长， 特别 是苗期 到成株 期大风 暴雨 频繁 ， 栽培 管理稍 有 不慎 ， 就会 造成 猝倒 病 、 毒病 、 病 根腐 病 、 病 的发 生 ， 者生 长 不 疫 轻 良， 大幅 减 产 ， 重者 甚 至绝 收 。 花结 果 与 膨 大 期适 宜 温 度 开
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秋延迟大棚辣椒高产栽培技术(一)
摘要阐述秋延迟大棚辣椒高产栽培技术,对师寨镇辣椒秋延后生产管理有一定借鉴作用。
关键词辣椒;大棚;秋延迟;高产;栽培技术
秋延迟大棚辣椒栽培,其生育全过程通过保护设施可使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节,即夏播、秋播、严寒冬季采收。
前期温度高,光照强,极不利于辣椒的育苗与幼苗生长,特别是苗期到成株期大风暴雨频繁,栽培管理稍有不慎,就会造成猝倒病、病毒病、根腐病、疫病的发生,轻者生长不良,大幅减产,重者甚至绝收。
开花结果与膨大期适宜温度时间短,保果期又遇天寒地冻的隆冬季节,其中任一环节管理不力,经济效益就达不到预期目标。
2007—2009年,师寨镇农技中心连续3年在程庄村蔬菜示范区进行栽培试验,已摸索出一套可行的栽培管理技术,现介绍如下。
1品种选择
秋延迟辣椒栽培品种,不强调早熟,以耐高温耐寒、生长势强、抗耐病毒病、结果集中、果大肉厚、成熟果实红色鲜艳的品种为好。
目前黄淮地区及长江流域栽培理想的品种有汴椒1号、新丰4号、苏椒5号、砀椒1号、湘研13号等。
用种量均为900~1200g/hm2。
2种子处理
播种前1~2d选晴天晒种,注意不要烫伤种子。
将种子置于55~60℃温水中浸泡15min,沥干,再加水浸泡4~8h,最后用干净水洗净种皮上的粘质。
洗净后的种子用0.5%~1.0%高锰酸钾溶液浸泡15~18min,清洗后放在保湿、透气、30℃的环境中进行催芽,待种子有50%露白时即可播种。
3播种育苗
3.1播种期
黄淮地区、长江流域常选在7月底至8月初播种,采用遮荫、降温、防暴雨育苗,或用小拱棚或大棚覆盖遮阳网育苗。
3.2苗床准备与消毒
在高温多雨季节,育苗是栽培成功的关键因素之一。
选择地势高、排灌方便、通风良好、有机质丰富的地块为宜。
深翻,施足底肥,整平后作成1.0~1.2m宽的高畦,然后1m2苗床用50%福美双可湿性粉剂10~12g均匀撒播在5~10cm深的床土中,或用绿亨一号喷洒进行土壤消毒,苗床周围挖好排水沟。
1hm2大田需准备150m2播种床、600m2的移苗床(分苗床)1]。
3.3播种
播种前浇透苗床,水刚渗完时,即可均匀播籽,而后用无病菌污染的、充分腐熟、过筛的细土覆盖0.5~1.0cm厚,床面覆盖旧塑料薄膜或遮阳网或稻草等遮阳降温保湿。
采用大棚育苗时要进行网膜双覆盖防强光保护育苗,这是培育壮苗、减少病害的重要方法。
3.4幼苗期管理
播种后3~5d,种子破嘴顶土,6~7d便可齐苗。
播后第4天起,每天早晚检查发芽及出苗情况,70%出苗时,揭掉地表覆盖物。
用小拱棚育苗的,要及时插小拱棚,竹棚上盖农膜及遮阳网或草帘,保湿降温促齐苗。
若发现带帽苗,要撒些干细土,促进脱壳。
齐苗后视墒情,若床土缺水,可用喷水壶于早晚多次喷水润湿床面。
注意小拱棚育苗9:00—10:00,盖草帘遮荫,16:00—17:00,揭草帘照光;在大棚育苗,则直接在大棚上面盖遮阳网或草帘遮荫。
不论是小拱棚育苗,或大棚育苗,苗床都不能落暴雨。
小拱棚育苗雨前要盖农膜,雨停则及时揭掉农膜。
大棚育苗可保留顶膜防雨。
幼苗期缺水时浇水,应用喷水壶多次快速喷透水,喷水时间以清晨或傍晚为宜,浇水水质要求干净无污染,并注意虫害,特别是对蚜虫的防治2]。
3.5分苗
分苗前1个月左右,用50%园土和50%火粪配制营养土,按1m3加入磷肥4kg、生石灰3kg,准备营养土22.5~30.0t/hm2,拌匀,浇水,盖膜堆沤。
待齐苗后10~15d,2~3片真叶时,在晴天傍晚
或阴天移苗(分苗)。
移苗于上述营养土配制的营养钵中或营养床中。
边移苗边浇定根水。
苗叶萎蔫的,要在小拱棚上盖农膜加草帘遮荫保湿,栽苗深度以超过根结1cm为宜。
3.6分苗后的管理
当苗叶伸长正常,揭草帘照光,保持床土湿润,缺水浇水,避免过干浇水,夏天地凉、水凉后浇苗,且避免大水泼浇。
严禁暴雨落床,防止床内积水。
用遮阳网的,要日盖夜揭,晴盖雨揭。
定植后5~7d,小棚、大棚都要揭去遮阳网炼苗,以适应定植后的环境。
壮苗的标准:苗高15~17cm,开展度15cm左右,苗龄30~36d,有6~10片真叶,现蕾分杈,叶色深绿,壮而不旺,根系发达,无病虫危害。
4定植前的准备
4.1选地整地
要选择2~3年内无种植过瓜类、茄果类及马铃薯等蔬菜的地块。
作定植棚的,无轮作换茬的,要早让茬(1~2个月多次深翻3~5次,深翻25~35cm),晾晒土壤。
4.2基肥运筹
秋延迟辣椒生育进程较快,要求基肥充足,肥料充分腐熟,土壤全程施肥,肥料浓度不能过大,基肥要求以有机肥、磷钾肥为主,结合深施分次施,一般施充分腐熟的土杂肥60.0~112.5t/hm2,或人粪尿30.0~37.5t/hm2,或饼肥3000~3750kg/hm2、优质复合肥240~330kg/hm2。
若为跟茬种植的,因土地没有休闲,整地和及时改良土壤尤为重要。
结合耕翻,施有机肥37.5~60.0t/hm2、磷肥750kg/hm2、复合肥750kg/hm2、钾肥225kg/hm2,酸性土壤加施生石灰1200kg/hm23]。
5定植
定植时间一般在8月下旬至9月上旬,用黑色除草薄膜进行覆盖,有利于后期保温及防草害。
一般选择晴天16:00后或全天阴天进行栽植,密度控制在5.7万~6.3万株/hm2。
起苗前,剔除病虫苗,选择壮苗,多带土,边栽边浇定棵水,水量要适当。
6定植后的管理
秋延迟大棚辣椒栽后,黄淮及长江流域,7月下旬至次年2月适宜气温、地温时间短,田间管理稍有放松,则病害很多,且产量不高。
因此,秋延迟辣椒要在9月上中旬搭好丰产架子;9月下旬至10月中旬,坐好果椒;11月底前,为使大棚有适宜的温度,促辣椒膨大长足,寒冬腊月保温防冻,以确保新鲜的青红椒在元旦、春节上市。
6.1温度
白天23~28℃,夜间15~18℃。
若白天气温大于30℃,大棚薄膜上最好加盖遮阳网,且日夜通风。
若白天气温稳定在28℃以下时,揭掉大棚膜上的遮阳物。
11月10日后,第1次寒潮来临之前,要及时搭好小拱棚。
夜间气温6℃以下时,小拱棚膜上再覆盖草帘,12月底以后,最低气温下降到-2℃以下,可在小拱棚上盖草帘,然后再盖棚膜,再在上面覆盖草帘。
此法既保温,又可防止小拱棚膜上水珠滴到辣椒上产生冻害。
一般在9:00后揭掉小拱棚膜上的覆盖物,15:00再盖上。
正常年份,黄淮地区可在小拱棚内安全越冬。
6.2肥水
以基肥为主,看苗追肥。
氮肥用量不宜过多,否则易造成营养生长过旺,易落花,推迟结果。
追肥以优质复合肥溶水浇施,大棚施肥120~150kg/hm2,分别在定植后10~15d和坐果初期追施。
定植后到11月上旬,保持土壤湿润,切勿大水漫灌。
11月中旬后,保持土壤空气湿度偏低较好。
6.3整枝打杈
旺苗门椒坐稳后,浇水促进果实膨大;弱苗可摘除门椒、对椒,而促进植株生长。
“四母斗”坐果后追三元复合肥450kg/hm2,以后每隔15d追复合肥300~450kg/hm21次,此期一定要保持辣椒田见干见湿。
10月上旬至11月下旬,将上部顶心与空枝全部摘除,以减少养分消耗,促进果实膨大。
11月下旬“满天星”果基本长成,不再追肥浇水,减少棚内湿度,防止病害发生4]。