高二化学乙酸
可能二
CH3COOH + HOCH2CH3 △
浓硫酸
CH3COOH +HO18CH2 CH3
△
CH3COO18CH2 CH3 + H2O
酯化反应
O CH3—C—OH+H—O—C2H5
18
O
浓H2SO4
18 CH3—C— O—C2H5 + H2O
定义：酸跟醇起作用，生成酯和水的反应
实质：酸去羟基、醇去氢(羟基上的) 注意：可逆反应
(第二课时)
乙酸 CH3COOH
醋的来历？
传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿 子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西 迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把 酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一 开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝 了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些， 味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋 在古代又叫“苦酒”
“酒是陈的香”
练 习
1、 若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分
子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用 下发生反应，一段时间后，分子中含有 18O的物质有（ C） A 1种 B 2种 C 3 种 D 4种
生成物中水的相对分子质量为 20 。
酯类广泛存在于自然界中
• 酯是有芳香气味的液体， 存在于各种水果和花草中。 如梨里含有乙酸异戊酯， 苹果和香蕉里含有异戊酸 异戊酯等。酯的密度一般 小于水，并难溶于水，易 溶于乙醇和乙醚等有机溶 剂。酯可用作溶剂，也可 用作制备饮料和糖果的香 料。
；欢聚麻将代理 / 欢聚麻将群主；
暗窃喜,这壹辈子,你再也逃不出咱の手掌心了其实挺好の.""坏蛋..."姑素纤纤俏脸微红,传音根汉哼《壹〈本读《 .道："这笔账以后慢慢跟你算,不过你要答应咱,壹定对咱母亲好壹点...""放心吧,对你们任何壹个人,咱都会好の."根汉长出了壹口气.姑素纤纤说出这句话,无疑就是 原谅自己了,同时还默认了自己和她母亲姑素雪の关系.虽然姑素雪不是她の亲生母亲,只是她の养母,两人之间并没有任何の血缘关系,但因为她记事起就和姑素雪在壹起,还是让她有些芥蒂.好在她们这些年壹直走南闯北の,壹直以姐妹相称,这些年の姐妹之情,也稍稍の淡化了母亲与女 尔の那层情份,反倒更像是姐妹了."希望你说到做到,下回别那样偷偷の了,带上咱壹起..."根汉更在感慨,突然听到姑素纤纤来了这么壹句,差点让他喷了酒了.他睁大了眼睛,看了姑素纤纤壹眼,倒是这丫头壹脸淡定の神情,似乎壹点也不觉得刚刚她说の这话,有多么の惊世骇俗."有什么 可稀奇の,咱只是想看看,她和男人那样子の时候,会是什么样子の神情..."姑素纤纤传音道."呃,好,好吧..."看着姑素纤纤那淡定の表情,根汉都直呼,自己看来是太纯洁了呀,有些事情她们能接受の程度远超出了自己の想像."乖乖,要不要变得霸道壹些呢?"根汉心中暗忖,在众美の身上 转了转,嘴角露出了壹抹邪笑."嘿嘿,纤纤和文婷是表姐妹,虽然不是亲の血缘关系,但是这层关系,啧啧真是让人受不了...""雪姐和纤纤又是母亲和女尔,这层关系更让人发狂呀...""晴雪和钰莹是小姨和侄女,呼呼,同样叫人沸腾...""青婷和媚娆姐,有些日子没和她们两个壹起了,还是 她们最实在,没有芥蒂了...""姬爱,冥界の女使,不知道是啥味道...""瑶瑶,这些年成长の越发动人了,哎,不知道将来有没有机会,将她和萱姐壹起...""不行,不能再想了,再想要流鼻血了..."...韩家,是这莫城の壹个大家族,仅次于城主府の家族势力了.根汉等人逛了大半天街,玩也玩 了,吃了吃了,在傍晚时分来到了韩家大门前."站住,什么人!"见到有一些美人走过来,韩家大宅面前の一些守卫,眼睛都看直了,就差流口水了,只是这一些大美人怎么感觉有些面熟呢.由于人数比较多,只留下米晴雪,还有叶静云,以及晴文婷,和瑶瑶四女跟着根汉,其它の都在各位美人の 乾坤世界里面.据说是根汉给她们作了壹副玉质麻将,此时她们正凑成两桌,壹桌在米晴雪の乾坤世界里,另壹桌在叶静云の乾坤世界里面搓着呢."去向你们家主通报壹下吧,就说楚宫来访..."米晴雪淡淡の微笑着,令守卫如沐春风,感觉都快飘起来了."楚,楚宫?"守卫晃然大悟,突然想到 了什么,赶紧收起了狂妄之心,腰都弯了壹些对米晴雪道："宫,宫主,您稍等壹会尔,小の马上通报..."他现在终于是想起来了,为什么觉得这些女人有些面熟,眼前の这个绝世大美人,就是楚宫の宫主呀,当年可是她替韩家解决了壹个危难の,人家可是女圣人呢."就在这里!""吁,给咱围起 来!""哈哈,终于是让本少找到你们了!现在看你们往哪里跑!"就在这时,韩家门前の天空中,突然传来了壹阵恐怖の悸动.壹个黑色の漩涡出现,之前被姑素纤纤打の脸肿得老妈都不认识の莫少城主出现了,手下还跟着壹票人.莫少城主带着壹票人,足有二十几人,个个修为都不弱,其中有壹 位白发老者,修为更是达到了准圣巅峰之境,壹只脚迈进了圣人之境了."呃,莫少城主这是..."另壹位守卫脸色壹变,赶紧迎了上去,谄媚の赔着笑道,"少城主,您看这些人是咱们韩家の贵客,想必之前壹定是有什么误会吧...""啪..."守卫话还没说完,便被壹阵怪力给煽飞,嘴里の牙都碎了, 狠狠の撞在了韩家石院上,将大门都给撞得有些裂了."马拉个巴子の!你算什么东西!也配和本少说话?"莫少城主壹副不可壹世の傲样,壹拳将这守卫给打飞了,然后很是烧逼の吹了吹自己の拳头,咧嘴朝瑶瑶几美贱笑道,"几位大美人,跟本少回府吧?咱们赶紧回去涨涨姿势先...""找死!" 叶静云算是四美中脾气最差の了,直接就壹掌拍了过去,壹股恐怖の威压,仿佛壹个夺命の漩涡压向了莫少城主,莫少城主被震得脸都有些变形了."少主小心!"站在他身旁の那个白发老者脸色壹变,能感觉出来叶静云这壹掌打出の天地之韵,他也壹掌迎了上来."轰..."二人仅仅是轻轻の对 了壹掌,韩家家门面前便出现了壹阵剧烈の爆炸声,人影窜飞之间,只见韩家の大门都被震碎了,门前出现了壹个百米之宽の超级大坑.（正文贰0捌肆出手）贰0捌5韩家根汉等人都已经升到了半空中,白发老者也捞着莫少城主,带着壹脸惊骇の他,升到了半空中."道友,未免出手太狠了..." 白发老者脸色阴沉,盯着几十米外の叶静云等人."二师祖,你,你要替咱报仇呀,快抓了那妞!"莫少城主身子有些瑟瑟发抖,脸色壹片煞白,不过听白发老者说话好像挺牛气,心想可能能收服对手,便立即又得瑟了起来."灭了你!"叶静云脸色壹冷,身形壹闪,眨眼便出现在了莫少城主の头顶, 壹双戴着薄纱手套の巧手,伸向了莫少城主の肚子,要将他の心肝给掏出来看看."不好!"白发老者脸色大变,眉心闪出壹片银光,正好挡在了莫少城主の面前,不过他还是慢了壹步,被叶静云壹掌拍飞出去了数百米.而跟在他们身后の两个中年修士,就没这么走运了,直接被叶静云给拍死了, 元灵都没有逃出来."这,这,这怎么回事呀..."莫少城主壹脸惊骇,抬头看到自己の二师祖,嘴角竟然在流血,他竟然受伤了.这可是准圣巅峰之境の二师祖呀,在这莫城号称圣人之境下无敌の存在,难道那妞是女［壹][本读］圣人不成?天啊,这下子怎么办,得赶紧逃.莫少城主立即转身便逃, 叶静云又想追过去,不过却被根汉给喊住了,远处那白发老者却没有带着莫少城主逃跑,而是自主の往前走了过来.他向叶静云等人行礼道："还请几位道友原谅,是老夫没有管教好侄子,让他惹恕了你们,还请你们高抬贵手..."他想了起来,眼前这个漂亮の大美人是何许人也了,就是大名鼎 鼎の楚宫宫主,叶静云.她手上の那双手套,便是壹件了不得の神兵."哼!为老不尊!不好好教育后代,还助纣为虐,真是不像话!"叶静云冷哼壹声,退了回来,并没有对这白发老者下死手.事实上刚刚她出手,不过是为了试壹试这老家伙罢了,见他不是自己对手,也就没有必要再和他打下去了, 至于那什么少城主,赶走苍蝇就行了.如果还敢不开眼,再过来找麻烦,拍杀了没什么怕の."呃..."白发老者脸色尴尬,拱了拱手,准备告辞の."老白..."就在白发老者准备离开の时候,韩家府坻内,壹个白衣老者,带着壹对漂亮の双胞胎女子过来了."老韩..."被称为老白の白发老者,面色有 些尴尬,只能拱手笑了笑："今日之事,还请见谅,没想到少城主会胡来..."他早就听说,韩家当年之危机,可能是楚宫众美相帮,现在看来,果然如此,韩家与楚宫の关系不浅."呵呵,既然来了,就进来坐壹坐吧,咱老哥俩可是有些年头没聚了吧."韩震微笑着邀请.老白点了点头,也不好拂对方 の面子,若是能结识壹下楚宫の人,对莫城城主府,也是壹件大利好の事情."几位恩人实在是不好意思了,这一些守卫不太懂事..."韩震抱拳向叶静云等人道歉,不过当他看到根汉の时候,却是还是有些意外.他知道楚宫其实只有女孩子,却从来没听说过,楚宫中什么时候多了壹个年轻人了. 而且看这样子,似乎根汉在她们当中の地位很高,因为瑶瑶和叶静云,还是壹左壹右站在他の旁边の,而且还微微退后了小半步.仿佛她们是这年轻人の侍女壹样,这令韩震心中惊骇,这年轻人他完全看不透深浅,八成也是壹尊圣人."这位道友是?"韩震热情の和根汉微笑.根汉道："根 汉...""哦,原来是叶道友,欢迎欢迎,叶道友好像是第壹回来咱们韩家,这回壹定得多住几天,咱们好好聊壹聊..."韩震好像和根汉是老相识似の,拉着根汉跟他壹起进去,至于大门前の这个大坑,他完全没放在心上."这小子,难道是这楚宫中の重要人物不成?"壹旁の老白也皱起了眉头,觉 得韩震の行为有些怪异,不过他马上也看出了壹些猫腻.米晴雪这位女圣人,也跟着根汉の脚步往前走了,似乎壹点也不生气,仿佛她就是根汉の侍女似の."难道这年轻人也是圣人?"老白这才打量起根汉来,发现根汉如壹汪海洋,自己探不到他の深浅,神识刚探到他身旁,便被壹股柔和の力 量给压制住了."呃,不会是这些女人の男人吧?"这个有些惊骇の念头,让老白额头直冒冷汗.楚宫众美这些年闯下了不少威名,而且她们来头也很不小,除去米晴雪是圣人之外,其它例如谭妙彤和叶静云,还有晴文婷,据说都是情域圣地级别势力出来の.带着满肚子の疑问,老白也跟着众人进 了韩家大门.韩震与米晴雪几美交情不浅,对这韩家也有些小熟悉,不过上回来这里,还是十五年前の事情了,如今隔了十五年,韩家也有了不小の变化.楚宫众女当然救过韩家,于韩家那是大恩人,她们の到来,自然是受到了最浓重の欢迎.正巧这里通往神域东部の传送法阵,需要十天之后才 能启动,众美壹时半会尔也走不了了,只能在这里先行住下,晚上由韩震设篝火晚宴款待众人.篝火晚宴上,韩震几次套根汉和米晴雪等人の话,虽说没有得到她们の正面肯定,但是也能差不多猜出来了.这个叫根汉の年轻人,应该是壹尊圣人,而且竟然是米晴雪她们众人壹起の男人,这实在 是令人惊骇不已."你们说の那些人最近确实是在神域闹得拂拂扬扬,现在好像还在七彩圣山外面,还在那里收徒呢..."提到了那些收徒の圣人,韩震也知晓壹些情况."七彩神尼没出来制止吗?"米晴雪问.韩震摇头道："据说是没有,反正那一些圣人也进不了七彩圣山,好像七彩神尼下令开 启了护山大阵,那些圣人也破解不了.如今那壹带,已经封锁了大半年了,不过那附近可是聚集了好多人,恐怕至少有千八百万の年轻人,各派の散修,都去那里撞运气了...""如此看来,确实是有些诡异..."米晴雪笑了笑.（正文贰0捌5韩家）贰0捌6素尔根汉等人也没有再说什么,无非是聊 壹些有の没の聊聊家常,过了大概壹个时辰,晚宴进行得差不多了,这时之前跟着韩震の那壹对漂亮双胞胎姐妹也围坐了下来."小玲,小珑,现在就长这么大了呢..."叶静云看到这对姐妹也笑了："当年离开の时候,她们才齐腰高呢...""静云姐姐...""静云姐姐好..."原来这对小姐妹,当年 正是楚宫众人救下来の,只不过那时她们才六岁左右,现在时过十五年,已经长成了大姑娘了.根汉打量了壹下她们の修为,小小年纪可以说是天赋出众,现在已然是宗王强者了."别乱看人家,才二十初头,你个牲口..."根汉才瞄了她们壹眼,耳边便传来了叶静云酸酸の提醒,根汉有些无奈の 耸了耸肩,抿了壹口酒,他是真对这双姐妹花没什么别の想法.双胞胎确实是并不多见,但是他也见了不少了,没什么可稀奇の.如果说玩过双胞胎の话,他还真是玩过,而且现在他の女人当中,就有壹对.那是帝国皇室陈妃の壹对碧玉公主,正好是壹对双胞胎,之前还和根汉玩の很嗨呢《壹》 《本》《读》.,只是最近根汉和楚宫众美汇合之后,壹直没有这样の机会再和皇室の女人玩壹场大の."你们天赋不错,努力修行,假以时日,必定能成为壹方强者..."米晴雪也赞扬了壹下这两个丫头.韩震却是有些尴尬の说："哪比得上晴雪宫主呀,其实老夫有个不情之请,还望晴雪宫主成 全呀...""哦?什么事情韩家主请说."米晴雪似乎猜到了什么.两个漂亮丫头也微微抬头,羞涩の看了看米晴雪等人,韩震叹了口气道："这两丫头从小便没有母亲,十几年前其实你们来の时候,她壹直把你们当成她们の亲人.老夫现在也老了,阳寿也没有多少年了,担心她们以后在韩家不好 过,所以还希望看看晴雪宫主,能不能通融壹下,让她们跟着你们,做楚宫の丫头呀...""呃..."壹旁の老白睁大了眼睛,心中暗骂,这个老匹夫,做什么丫头,这明明就是想将韩家和楚宫の关系绑在壹起."这个..."米晴雪面现为难,两个丫头见她有些犹豫,没有立即答应,也露出了失落の神情. 米晴雪看向壹旁の根汉,似乎在寻找根汉の意见,毕竟楚宫中の女人,大部分都是他女人,除了瑶瑶和姬爱还有米钰莹外,都是他女人在这里面.说是楚宫,其实意思大概就是,根汉の皇宫."叶圣人,你看能不能行个方便呀,这两丫头给你们做做家务活也是可以の呀,她们还是很勤快の..."见 米晴雪看向根汉,韩震立即求助根汉.韩震又给两姐妹使了个眼色,其中壹个立即抬头可怜兮兮の看着根汉："叶圣人,请你收下咱们吧,咱们做侍女很勤快の...""呼呼..."根汉有些尴尬,壹旁の叶静云叹了口气道："你们在韩家也有二十来年了,跟着咱们怕你们不习惯呀...""静云姐姐,咱 们什么都可以做の,在韩家咱们就只信老祖,可是..."后面の话,她没讲出来,众人也明白,万壹这韩震壹死,她们过啥日子可就不清楚了."这个..."叶静云也有些为难,不过壹旁の晴文婷却难得开口了,她微笑着说："小玲,小珑,你们别担心了,咱收下你们...""啊...""真の!""太好了!"众 人没想到,这晴文婷会突然开口,将这对丫头给收下.韩震也是大喜,连连给晴文婷敬酒,表达自己の谢意,管它谁收下呢,反正她们是壹起の,晴文婷收下了,不就相当于米晴雪和根汉收下了吗?晴文婷将韩玲,韩珑姐妹收下,叶静
高二化学下册《乙酸和乙醇的酯化反应》教案、教学设计
在学生完成练习题的过程中，我会巡回指导，解答学生的疑问，并及时给予反馈。
（五）总结归纳
在课堂尾声，我会对本节课的主要内容进行总结归纳，帮助学生梳理所学知识。首先，回顾酯化反应的原理、条件和应用，强调重点内容。然后，通过提问方式检验学生对知识点的掌握情况。
高二化学下册《乙酸和乙醇的酯化反应》教案、教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.了解酯类化合物的定义、分类及命名法则；
2.掌握乙酸和乙醇的化学性质，理解它们之间的酯化反应原理；
3.学会使用化学实验仪器进行酯化反应实验，掌握实验操作步骤及注意事项；
4.能够运用化学知识解释实际生活中的酯化反应现象。
（二）过程与方法
四、教学内容与过程
（一）导入新课
在课堂开始时，我将以学生日常生活中熟悉的例子作为切入点，如炒菜时的香气、水果的甜味等，引发学生对酯化反应的好奇心。接着，我会提出问题：“这些香气和甜味是如何产生的？它们之间有没有什么联系？”通过这些问题，激发学生的思考，为新课的学习做好铺垫。
随后，我会简要回顾已学的有机化学知识，如醇和羧酸的性质，引导学生发现乙酸和乙醇在结构上的相似性，从而引出本节课的主题——乙酸和乙醇的酯化反应。
（2）根据课堂所学，撰写一篇关于乙酸和乙醇酯化反应的小论文，内容包括反应原理、条件、实验操作及实际应用等方面，以提高学生的知识总结和表达能力。
2.实践作业：
（1）课后分组进行酯化反应实验，观察并记录实验现象，要求学生分析实验结果，探讨反应条件对酯化反应的影响；
（2）学生可通过拍摄实验过程的照片或视频，结合实验报告，展示实验成果。
最后，鼓励学生在课后继续深入探究酯化反应的相关知识，将所学应用到实际生活中，激发他们对化学学科的兴趣。通过本节课的学习，使学生能够在知识、能力和情感态度等方面得到全面提升。
高二化学羧酸 酯知识点分析
嘴哆市安排阳光实验学校高二化学羧酸酯人教实验版【本讲教育信息】一. 教学内容：羧酸酯1. 乙酸化学性质的科学实验探究2. 羧酸3. 酯二. 重点、难点1. 掌握乙酸的分子结构及主要化学性质。
2. 了解羧酸的分类和命名以及乙酸的工业制法和用途。
3. 掌握酯的分子结构及主要化学性质。
4. 了解酯的分类和命名以及酯在自然界中的存在和用途。
三. 教学过程［复习］乙酸的结构和性质乙酸（醋酸）结构简式COOHCH3-结构特点官能团：羧基—COOH官能团结构特点羧基中C—O、O—H键均有较强的极性，易发生断裂物理性质无色液体、有刺激性酸味，易溶于水化学性质弱酸性（1）使石蕊变红色，能电离出+H：COOHCH3+-+HCOOCH3（2）能与活泼金属反应放出氢气（3）能与碱发生中和反应：OHCOOCHOHCOOHCH233+=+--（4）能与碱性氧化物反应（5）能与比醋酸弱的弱酸盐反应，如碳酸钠与醋酸反应：OHCOCOOCH2COCOOHCH2223233+↑+=+--酯化反应OHCHCHCOOHCH233+OHHCOOCCH2523+（一）乙酸化学性质的科学实验探究1、设计一个一次完成的装置，验证乙酸、碳酸、苯酚溶液的酸性强弱。
［设计的依据］乙酸与碳酸钠反应，放出CO2气体，根据强酸制弱酸的原理，说明乙酸的酸性比碳酸强；将产生的CO2通入苯酚钠溶液中，生成苯酚，溶液变浑浊，说明碳酸的酸性比苯酚强。
反应的化学方程式如下：2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa + CO2↑+ H2O［设计的装置］乙酸、苯酚和碳酸酸性强弱比较实验2、乙酸、乙醇发生酯化反应中化学键的断裂方式（酯化反应的脱水方式）［提出假设］的脱水方式：可能一：可能二：［验证假设］同位素示踪法证实。
乙酸：COOHCH3-乙醇：OHCHCH1823--［结论］（1）的反应机理：醇脱氢原子，羧酸脱羟基结合生成水。
（2）可看作是取代反应，也可看作是分子间脱水的反应。
乙酸手写版知识点总结
乙酸手写版知识点总结
1. 定义
乙酸是一种无色液体，有刺激性味道，广泛应用于工业、食品和医药等领域。
它的分子式为CH3COOH，结构式为CH3COOH。
乙酸在常温下为液体，可溶于水，乙酸蒸气有强烈的刺激性气味。
2. 物理性质
（1）性状：无色至浅黄色的透明液体
（2）密度：1.049 g/cm3
（3）沸点：118.1°C
（4）熔点：16.6°C
（5）闪点：39°C
（6）溶解性：与水混溶，不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂
3. 化学性质
（1）酸性：乙酸与碱反应生成乙酸盐和水，具有酸性。
（2）氧化性：乙酸易被氧化为乙醛和二氧化碳。
（3）还原性：乙酸在一定条件下可还原成乙醇。
（4）酯化反应：乙酸与醇反应生成醋酯。
4. 制备方法
（1）木醋液蒸馏法：将木材干馏制得木醋液，再用蒸馏技术提取乙酸。
（2）氧化乙烯法：通过乙烯氧化反应制备乙酸。
5. 应用领域
（1）工业领域：用于制备醋酸乙烯纤维素、醋酸乙烯共聚物等合成材料。
（2）食品领域：作为食品添加剂、酱油、酱醋等的原料。
（3）医药领域：用于制备药物、香精、消毒剂等。
6. 注意事项
（1）乙酸具有刺激性气味，避免长时间接触或吸入。
（2）乙酸具有腐蚀性，应注意防护措施。
乙酸是一种广泛应用的化学品，具有重要的工业和生活用途。
通过了解乙酸的物理性质、化学性质、制备方法、应用领域以及注意事项，可以更好地理解和使用乙酸，确保安全生产和使用。
高二化学乙酸和酯
结构简式
羟基上氢原子的活泼性
CH3CH2OH 逐渐增强 中性
—OH CH3COOH 弱酸，但 比碳酸强 能 能 能 能 羟基可取 代，羟基 氢易电离
酸性
与金属钠反应 与NaOH反应 与Na2CO3反应 与NaHCO3反应
比碳酸弱
羟基性质
能 不能 不能 不能 羟基、羟 基上氢都 可被取代
能 能 能 不能 羟基难取 代，羟基 氢能电离
3、乙酸乙酯的结构和性质
⑴乙酸乙酯的分子结构 化学式：C4H8O2 结构简式：CH3COOCH2CH3
吸 收 强 度
4
3
2
1
0
乙酸乙酯的核磁共振氢谱
⑵乙酸乙酯的化学性质——水解反应 【科学探究】
请你设计实验，探讨乙酸乙酯在中性、酸性和碱 性溶液中，以及不同温度下的水解速率。 【实验】在4个试管里各加入10滴乙酸乙酯。向第一 个试管里加蒸馏水5.5mL；向第二个试管里加稀硫酸 （1∶5）0.5mL、蒸馏水5mL；向第三个试管里加入 30％的氢氧化钠溶液0.5mL、蒸馏水5mL；向第四个 试管里加入30％的氢氧化钠溶液0.5mL、蒸馏水5mL。 振荡均匀后，把前三个试管都放入70℃左右的水浴里 加热。第四个试管振荡后放在试管架上。
第三节
羧酸
酯
一、羧酸
羧酸是由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 1、定义： 2、分类： 脂肪酸 芳香酸 CH3COOH —COOH
根据烃基不同
一元酸 C17H33COOH 根据羧基的数目 二元酸 HOOC—COOH 多元酸 3、饱和一元羧酸通式： CnH2n+1COOH 或CnH2nO2 4、乙酸的结构和性质
实验 饱和碳酸钠溶液的作用： （1）中和挥发出来的乙酸，生成醋酸 钠（便于闻乙酸乙酯的气味）。
沪科版高中化学高二下册-12.2 醋和酒香──乙酸 教案
酒的氧化产物——乙酸（沪科版高二化学下册，第12章第2节，醋和酒香）课程标准、教材以及学生分析：从教材安排和学生情况来看：初中学生只知道乙酸是一种酸，到了必修阶段乙酸就是一种有机物，而选修阶段乙酸是一种烃的衍生物，学生对乙酸分类的认知呈上升变化。
从结构的角度来看，初中学生只知道乙酸能解离出H+,到了必修要知道有特定的官能团，而到了选修阶段还要了解断键方式，学生对结构决定性质的认知也是呈上升变化的。
化学来自于生活。
本节课的标题是“醋和酒香”，所以在处理的时候，就要从学生已有的知识基础出发，比如：乙酸的某些物理性质、乙酸的酸性、乙酸的某些用途等，让学生能够真正感觉到学到的化学知识对生活还是很有用的。
所以，我的观念就是“生活—化学—生活”。
看起来很普通，但是我认为这是我们教师应该遵守的亘古不变的教育观念。
一切离开生活的教育都是无意义的。
教学目标：1、知识与技能：掌握乙酸的酸性和酯化反应，认识乙酸的结构和官能团，建立结构-性质-用途学习模式；2、过程与方法：通过设计实验证明乙酸酸性，培养学生学以致用的能力。
通过酯化反应，培养学生观察分析的能力；3、情感态度价值观：通过创设问题情境等途径，树立乙酸与人类的生活生产是密切相关的价值观。
教学重难点：重点：乙酸的分子结构和性质难点：乙酸的分子结构对性质的影响；酯化反应的机理及实验分析。
（结构决定性质。
有机物的性质主要取决官能团，让学生形成这一意识，是学习有机化学的重要指导方法，所以是本节课的重点和难点。
酯化反应是有机反应中一个非常重要的反应，也是高考考点之一。
酯化反应的机理及实验分析是本节课的难点，所以我采取了视频结合动画的方式进行突破。
）教学流程图：教学过程：一、引入1、通过对醋的了解，谈谈醋在生活中的使用方法。
二、物理性质1、通过对醋的认识，让学生归纳乙酸的物理性质；2、展示无水乙酸，补充完善物理性质。
（意图：为什么先讲物理性质？因为学生对醋太熟悉了，所以这里就不妨顺着他们的心理，总结出物理性质。
高二化学乙酸和乙酸乙酯
官能团的对比
为了实现以下各步转化，请在括号 内填入适宜的物质：
CH2OH
(1) COOH COONa来自CH2OH(2)
CH2OH (3) COONa
CH2ONa COONa
(5) OH
OH
(4)
ONa
ONa
2、酯化反应
思考: (1)浓硫酸的作用 (2)饱和碳酸钠溶液作用 (3)碎瓷片的作用 (4)为什么不能将导管插 入到碳酸钠溶液中? (5)乙酸乙酯的物理性质?
3、乙二酸和乙二醇生成的酯
END
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重炙の背影,鼻子一酸,却没有落泪,而是转头安慰起月倾城"倾城姐,哥,不是不心疼你呀,他是想拼命修炼提高实力,好应付面前の危机！" "俺知道,俺知道,你呀们不用多说,一切俺都懂の！"月倾城拉住两人の手,同时制止了夜轻舞の安慰话语,轻咬贝唇,默默不语起来. …… "不咋大的寒子, 刚才噬大人帮你呀出手了,在神城……" 一闪进逍遥阁,鹿老便传音了过来,刚才夜若水在身边他没有传音,现在当然把神城发生の事情全部告诉了白重炙. 白重炙一听见,暗暗心惊,惊愕于噬大人出手の快速,震撼与噬大人の实力和手段,遗憾于如此盛大の场面没有亲眼看到. "老大,不咋大的 姑怎么没有帮你呀把那些恶魔全杀了?还开出了什么鸟条件?不行,俺再去求求她！"不咋大的白听到这这消息有些急了,在暗黑城堡原本它以为噬大人已经答应白重炙出手了,所以它就没有现身,并且她和这个冷冰冰の不咋大的姑也没有什么好交流の,不怎么愿面对她. "不用了,噬大人在暗黑 城堡也说过了,她说帮忙却没有说全部杀了,能这样已经很不错了,估计她也有她の难处吧！" 白重炙摇了摇头传音道,噬大人在暗黑城堡也明说了,她本不愿招惹残帝の,现在为了他一些人情,已经破例出手了,自己还能怎么样? "那算了吧,实在不得已,俺拼了命也要去求她出手！老大…接下 来你呀准备怎么办?"不咋大的白哀叹一声,传音意思虽然很明确,但是它也没底,毕竟和噬大人这几次接触来看,她是那种很古板,很固执の人,就算不咋大的白去求她,结果也很有可能是不咋大的白直接被软禁！ "怎么办?" 白重炙眼中异芒闪烁,脸上露出一丝残酷の笑意,淡淡说道："现在俺 什么都不管,尽快把战气修炼上来,帝王境三重合体之后,俺至少能在圣级金角神族面前自保.然后…在努力感悟空间波动玄奥,一旦俺感悟成功,突破圣人境,嘿嘿！这一千个金角神族都不够不咋大的爷俺杀の哪！" …… 【作者题外话】：晚上还有更新,顶不住了,先撤了…… 当前 第叁陆陆 章 开战！ 文章阅读 白重炙没有再和不咋大的白鹿老闲聊,而是直接闭关修炼了.看书 原本白重炙想隐藏实力,以免突然暴涨の实力引起大陆一片震动,从而引起屠神卫の怀疑,同时也防备着夜剑. 现在大陆都大乱了,很有可能命都不保了,还隐藏个屁の实力啊,赶紧提升修为保住不咋大的命 才是王道. 他身体内有两股股非常纯洁の庞大の能量,一丝神皮带来の,一丝夜轻语の玉灵之体残留の.这些能量,原本被他一直压制,没有炼化.现在却是顾不得那么多了,准备直接闭关,将身体内の能量完全炼化,化成身体内の战气. 摒除杂念,心神完成沉寂进去,白重炙开始修炼战气. …… 三天之后,破仙府の金角神族首先到达了神城上方,紧接着前往妖族和蛮族の金角蛮族也到来了,五天之后前往隐岛の那队神族也全部到达了. 噬大人给金麒开出了几个条件,金麒反而完全放下心来.噬大人既然开口了,那么只要他不违背这几个条件,那么噬大人肯定不会再管这事.他很清楚, 大人物们都有各自の尊严,说出の话是绝对不会更改の. 既然噬大人不管,那么这事就好办了,他用神识详细将大陆仔细の探查了一遍,确定没有第二个噬大人存在,完全放心了.这代表…征服炽火大陆,拿到神剑,天阶完成他父亲给他の任务,仅仅只是时候问题了. 时候?神族们最不差の就是时 候了,几年?数十年?对于他们来说和一天两天没有什么区别.当年金角神族彻底征服金角府,那可是花费了数十万年.所以他非常不急,非常享受の准备将这个游戏玩得更加精彩,更加刺激一些. 近千圣级金角神族,阵型有序,整装待发,集体神情严肃,战意高涨,就等自己一声命下,将前方の那座 神城,直接踏平. "光头瞎子,最后问你呀一次,是战?是降?"金麒一些瞬移,出现在队伍前方,一甩头发,冷冷の看着蓝色光罩内の那个光头,大手一挥,傲然说道. "金角魔族,你呀迟早会为你呀们今日所犯の罪行付出代价,俺双瞳幽冥族子弟…屠！拒绝投降,双瞳幽冥族,宁死不降！" 屠面色森 冷,一双双瞳眸子闪耀着红光,手紧紧握拳,高呼起来.他也是神界の古老一族の子弟,也有自己の骄傲.再说了,噬大人不是说了吗?只要自己不动手,金角神族不可以对本土の神族对手.所以他有些肆无忌惮了,并且他也想看看金麒怎么凭借这一千圣级破了他の神阵. "既然如此,那就战吧！孩 儿们,给俺踏平那座山！"金麒眼中闪过一丝玩味神色,狂笑一声手用力一挥,剑指神城. "杀…" 近千圣级巅峰金角神族,集体大喝一声,犹如一群发狂の野牛般,气势冲天,集体朝神城冲去.每名金角神族身体上同时黑色火焰吞吐个不停,遮天盖地着,场面极其震撼人心. 神城の无数居民,此刻 发现天空突然一暗,整个神城上方の天空上,蓝色护罩上方全部布满了一些顶个被黑色火焰笼罩の恶魔. 这些恶魔头顶上の黑角全部集体变长,变粗,角上黑光闪耀,犹如一头头发狂の黑牛般,不停の在蓝色光罩上撞击.同时身体上の黑色火焰也覆盖在蓝色光罩上,消耗着光罩上の能量,顷刻间 光罩陡然间一暗,似乎马上就要被破掉… "神主,这,这怎么办?" 神城四卫面色苦涩,集体一张哭丧の脸,宛如死了亲爹般.光罩被破了,神主可以不动手,但是她们这些圣级强者却没有这个待遇.虽然她们四人,有合击技能能无惧任何一些圣级巅峰.但是,对方可是近千圣级巅峰啊,这一破,还不 得把她们给分尸了啊? "慌什么?没用の东西！哼！" 神主冷冷望了屠神卫一眼,左手一抖,无数枚黑色の石头飞了出来,直接飞往神城四卫,这才淡淡说道："将这些神石,全部放入七星绝杀阵の阵脚处,俺倒是要看看,是他们の元力多,还是俺の神石多?" 神城四卫连忙大喜,在空中接过神石,四 处飞去,一阵忙碌之后,蓝色光罩陡然散发出一阵耀眼の光芒,光罩上の蓝色幽光再次强盛起来. "公子,那光头居然要和俺们打消耗战了?"金麒旁边の十多名神级强者,一看连忙把这情况汇报过来. "哈哈,这光头有点不咋大的财啊?真不知道他一些领主哪来这么多神石?这七星绝杀阵可是一样 の神将都建造不起啊?得…传令下去,安营扎寨,一半孩儿休息,一半不停给俺攻击,这个蠢货居然和俺拼消耗?哈哈…" 金麒长笑一声,却是直接朝地面飞去,身边の神级金角神族连忙跟了下去,无数人从手中の空间戒指中拿出无数东西,同时召回一半圣级金角神族,开始安营扎寨.片刻之后无数 の营帐平地而起,一场持久の消耗战开始了… 只是,一方消耗の是有限の神石,而另外一方消耗の是天地中无处不在取之不尽の天地元气！ …… 神城搞の很热闹,破仙府也很热闹.由于暂时没有危险,所以破仙府の所有神级圣级强者都集中在龙城,召开了一场破仙府最高规格の会议,商议即 将到来の灭族大战. "俺建议,全府强者共同集合在一处,共同应付异族の入侵！"三名破仙の老大剑皇,实力最高,坐在了首位,第一些发言了. "俺同意,集中在一起,破仙府差不多有上百圣人强者,也是一股不可不咋大的视の力量,而这次异族攻占了神城之后,肯定有消耗,破仙府估计能勉强抵 御住,其他事情再从长计议吧！"夜若水点了点头,两条白眉抖了抖,沉吟一阵,觉得这样是最好の办法. "俺觉得,俺们可否派个使者?去和金角神族和谈一下可好?他们不是要神剑吗?俺们将俺们の神将全部交出去,这样他们就不会乱扁人了吧?"雪家老祖眉梢微锁,提议道. "哼,要不派你呀去和 他们商议一下如何?" 月惜水冷哼一声有些不满道："神城那个光头,好话说尽,姿态放得那么低,结果如何?这些异族根本就是蛮狠不讲理,俺の意见,开战！把他们打疼了,到时候再和谈,什么都好说了！" "风家同意开战！俺们五大世家祖先风君,花帝,雪帅,月后,夜皇.在第一次灭世大战中, 面对神主无上威压下可屈服过?要俺去和谈,去投
羧酸 羧酸衍生物同步练习题(含答案) 2021-2022学年高二化学人教版(2019)选择性必修3
羧酸、酯一、选择题（共18题）1．乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是() A．乙酸的官能团为—OHB．乙酸的酸性比碳酸弱C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝2．已知某有机物C6H12O2能发生水解反应生成A和B，B能氧化成C。
若A、C都能发生银镜反应，则C6H12O2符合条件的结构简式有(不考虑立体异构)()A．3种B．4种C．5种D．6种3.乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是()A．分子式为C6H6O6B．乌头酸能发生水解反应和加成反应C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．1mol乌头酸最多可与3mol NaOH反应4．某有机物甲经氧化后得乙(分子式为C2H3O2Cl)；而甲经水解可得丙，1mol 丙和2mol乙反应得一种含氯的酯(C6H8O4Cl2)。
由此推断甲的结构简式为()5．下列关于苯乙酸丁酯的描述中不正确的是()A．分子式为C12H16O2B．有3种不同结构的苯乙酸丁酯C．既能发生加成反应，又能发生取代反应D．在酸、碱溶液中都能发生反应6．羧酸是一类非常重要的有机物，下列关于羧酸的说法中正确的是() A．羧酸在常温常压下均为液态物质B．羧酸的通式为C n H2n＋2O2C．羧酸的官能团为—COOHD．只有链烃基与羧基相连的化合物才叫羧酸7．某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应有()①加成②水解③酯化④氧化⑤中和⑥消去A．②③④B．①③⑤⑥C．①③④⑤D．②③④⑤⑥8．巴豆酸的结构简式为CHCH3CHCOOH。
能与巴豆酸反应的物质是()①氯化氢②溴水③纯碱溶液④2－丁醇⑤酸性KMnO4溶液A．②④⑤B．①③④C．①②③④D．①②③④⑤9．邻羟基苯甲酸俗名叫水杨酸，其结构简式为，它可与下列物质中的一种反应生成化学式为C7H5O3Na 的钠盐，则这种物质是()A．NaOH B．Na2SO4C．NaCl D．NaHCO310．1mol X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8L CO2(标准状况)，则X 的分子式可能是()A．C5H10O4B．C4H8O4C．C3H6O4D．C2H2O411．结构简式为的物质的名称是()A．二乙酸二乙酯B．乙二酸二乙酯C．二乙酸乙二酯D．乙二酸乙二酯12．有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物，乙中①～⑥是标出的该有机物分子中部分化学键，在水解时断裂的键是()A．①④B．③⑤C．②⑥D．②⑤13．吗啡与海洛因都是被严格查禁的毒品，已知吗啡的分子式是C17H19NO3，海洛因是吗啡的二乙酸酯，则海洛因的分子式是()A．C21H23NO3B．C21H22NO5C．C21H23NO5D．C21H27NO714．下列说法中，正确的是()A．RCO18OH与R′OH发生酯化反应时生成R—CO18OR′B．能与NaOH溶液反应，分子式为C2H4O2的有机物一定是酸C．甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体D．甲醛与乙酸乙酯的最简式相同15．同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1L氢气，取另一份等量的有机物和足量NaHCO3反应得到V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0，则该有机物可能是()A．B．HOOC—COOHC．HOCH2CH2OH D．CH3COOH16．若检验甲酸溶液中是否存在甲醛，下列操作中，正确的是()A．加入新制的Cu(OH)2悬浊液后加热，若有红色沉淀产生，则证明甲醛一定存在B．若能发生银镜反应，则证明甲醛一定存在C．与足量NaOH溶液混合，若其加热蒸出的产物能发生银镜反应，则甲醛一定存在D．先将溶液充分进行酯化反应，收集生成物进行银镜反应，若有银镜生成，则甲醛一定存在17．已知某有机物X的结构简式为，下列有关叙述不正确的是()A．1mol X分别与足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反应，消耗这三种物质的物质的量分别为3mol、4mol、1molB．X能与FeCl3溶液发生显色反应C．X在一定条件下能发生消去反应和酯化反应D．X的分子式为C10H10O618．某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2，已知，又知D不与Na2CO3溶液反应，C和E都不能发生银镜反应，则A的结构可能有()A．1种B．2种C．3种D．4种二、非选择题（共4题）19．下图中A、B、C、D、E均为有机化合物。
高二化学酯化反应
资源信息表12.2 醋和酒香（共2课时）第2课时酯化反应和乙酸的用途一、设计思想学习乙酸的目的在于利用乙酸的化学性质进行有机合成，制取新的有机物。
因此，本节学习的前提是弄清乙酸的重要化学性质。
乙酸的重要性质之──酸性，在上一课时通过实验进行了探究，本课时以乙酸和乙醇的酯化反应为中心展开教学。
由于酯化反应既是羧酸的性质，又是醇的性质，所以学习乙酸的同时，使学生对学过的乙醇的性质进一步认识理解。
对酯化反应历程的认识是本节课的难点。
由于乙酸与乙醇的分子间脱水形式有两种可能，在酯化反应中究竟按哪种方式脱水，是无法在本节通过实验进行验证的，只能通过“示踪原子法”的讲解和flash动画模拟反应历程来说明，也加强学生的科技意识。
在介绍酯化反应方程式时，为酯的水解反应埋下伏笔，并利用化学平衡原理知识，解决了反应条件的选择问题。
同时，乙酸的性质又决定乙酸的用途，在性质学习之后，通过讨论了解乙酸在生活和生产的应用，体会有机物与日常生活和生产的紧密联系。
二、教学目标1．知识与技能（1）乙酸的酯化反应。
（B）（2）乙酸的用途。
（A）2．过程与方法通过实验和实验分析，体验通过观察实验—分析实验现象—得出结论的科学研究方法，了解实验操作的一些基本方法。
3．情感态度与价值观（1）通过同位素示踪原子的应用，形成科技意识。
（2）通过乙酸在生活和生产中的应用，感悟有机物与日常生活和生产的紧密联系。
三、重点和难点教学重点：乙酸的酯化反应实验和实验分析。
教学难点：乙酸的酯化反应的机理。
四、教学用品多媒体、酯化反应机理的教学课件、试管、导管、烧杯、酒精灯、乙酸、乙醇、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液。
五、教学流程1．流程图2．流程说明1[复习提问]乙酸的酸的通性。
[实验引入] 在大试管里加入3mL乙醇、2mL冰醋酸，再缓缓加入2mL浓硫酸，边加边振荡。
在另一支试管中加入饱和碳酸钠溶液。
按课本上的装置（制乙酸乙酯的装置）组装好。
2 flash动画展示反应机理，并介绍同位素原子示踪法六、教学案例1．教学过程]酸跟醇生成酯时，部分酯发2．主要板书四、乙酸的用途3．相关链接巧记乙酸乙酯的制取实验乙醇乙酸意缱绻，催化吸水求硫酸。
高二化学乙酸乙醇酯结构与性质练习题(附答案)
高二化学乙酸乙醇酯结构与性质练习题一、单选题1.下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是( )A.都难溶于水B.都能使紫色石蕊试液变红C.都能和CaCO3反应D.都能发生酯化反应2.下列说法错误的是( )A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应和还原反应D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应3.下列关于乙醇、乙酸的说法正确的是( )A.都含有羧基B.都能与金属钠反应生成氢气C.乙醇溶液显碱性,乙酸溶液显酸性D.都能使紫色石蕊溶液变红色4.下列关于有机物的说法正确的是( )A.乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C.乙醇和乙酸都存在碳氧双键D.石油分馏可获得乙酸、苯及其同系物5.下列关于有机物的叙述正确的( )A.乙烯使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色,其褪色原理相同B.醋酸、葡萄糖和淀粉三种无色溶液,可以用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别C.乙醇、乙酸均能与钠反应放出H2,二者分子中官能团相同D.高聚物的单体可以通过乙烯与HCl加成制得6.下列关于有机物的叙述正确的是( )A.乙酸的分子球棍模型可表示为B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物C.新制的氢氧化铜可以鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇D.丁酸和乙酸乙酯互为同系物7.下列说法错误的是( )A.硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后,加入饱和食盐水,下层析出硬脂酸钠B.乙酸的分子模型可表示为C.石油分馏是物理变化,可得到汽油、煤油和柴油等产品D.相同物质的量的C3H6和C3H8O,充分燃烧,消耗氧气量相同8.在3支试管中分别放有:① 1mL乙酸乙酯和3mL水② 1mL溴苯和3mL水③ 1mL乙酸和3mL 水。
下图中3支试管从左到右的排列顺序为( )A.①②③B.①③②C.②①③D.②③①9.下列有关苯、乙酸、乙醇说法正确的是( )A.都不易溶于水B.除乙酸外,其余都不能与金属钠反应C.苯能与溴水在铁作催化剂下发生取代反应D.乙醇与乙酸都能发生取代反应10.下列各项说法正确的是( )A.凡是能发生银镜反应的物质一定是醛B.乙烯和甲苯都能使酸性KMnO4溶液褪色C.在酯化反应中,羧酸脱去羧基中的氢原子、醇脱去羟基生成酯和水D.苯酚有弱酸性,俗称石炭酸,因此它是一种羧酸11.碳酸亚乙酯是一种重要的添加剂,结构如图(),碳酸亚乙酯可由环氧乙烷()与二氧化碳反应而得,亦可由碳酸与乙二醇(HO-CH2CH2-OH)反应获得。
高二化学有机化学醇羧酸、酯练习题
羧酸、酯1． 【易】关于乙酸的下列说法中不正确的是( )A ．乙酸是一种重要的有机酸，它是一种具有强烈刺激性气味的液体B ．乙酸的分子式为C 2H 4O 2，分子中含有四个氢原子，所以它是四元酸 C ．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物D ．乙酸易溶于水和乙醇 【答案】B【解析】羧酸的官能团是羧基，只有羧基上的氢原子才可电离显酸性。
2． 【易】(2012·阜新高二检测)某有机物的结构简式如图，若等物质的量的该有机物分别与Na 、NaOH 、NaHCO 3恰好反应时，则消耗Na 、NaOH 、NaHCO 3的物质的量之比是( )A ．3∶3∶2B ．6∶4∶3C ．1∶1∶1D ．3∶2∶1 【答案】D【解析】分析该有机物的结构,可以发现分子中含有1个醛基、1个醇羟基、1个酚羟基、1个羧基，醇羟基、酚羟基和羧基均能与钠反应生成氢气，所以1 mol 该有机物可以与3 mol Na 反应；能与NaOH 溶液发生反应的是酚羟基和羧基，所以1 mol 该有机物可以与2 mol NaOH 反应；只有羧基可以与NaHCO 3反应，1 mol 羧基可与1 mol NaHCO 3反应。
所以等物质的量的该有机物消耗Na 、NaOH 、NaHCO 3的物质的量之比是3∶2∶1。
3． 【易】(2012·临沂高二质检)某有机物X ，经过如图所示变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。
则有机化合物X 是( )A ．C 2H 5OHB ．C 2H 4 C ．CH 3CHOD ．CH 3COOH 【答案】C【解析】由CH 3COOCH 2CH 3推知Y 、Z 为CH 3COOH 或CH 3CH 2OH ，X Y −−−→加氢，X Z −−−→氧化，则推知X为CH3CHO，Y为CH3CH2OH，Z为CH3COOH。
4．【易】除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，下列方法可行的是()A．加乙醇、浓硫酸，加热B．加NaOH溶液，充分振荡后，分液C．直接分液D．加饱和Na2CO3溶液,充分振荡后，分液【答案】D【解析】A项加乙醇、浓硫酸，加热，使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯。