微生物全部题目及答案
1. 空气中微生物存在的数量与哪些因素有关?
2. 为什么春天传染病较其它季节要严重?
3. 什么样的天气状况空气中微生物的数量较少?
4. 为什么暴露在空气中的食品容易变坏?
答：由于微生物是无处不在的，而空气中含有大量的微生物，其中不乏一些能够引起食品腐败变质的微生物。当食品暴露在空气中时，空气中的那些可以引起食品腐败的微生物就会落在食品上，从而引起腐败。
5. 饮水杯敞开放久有什么不好?
答：由于微生物是无处不在的，当把饮水杯长期敞口放置的话，空气以及桌面上的一些有害菌，包括一些致病菌，可能会进入到杯中，当人饮用后，会把这些菌带入体内，造成潜在的危害。6. 怎么才能使你房间里微生物量减少?
答：1，定期的通通风，使气体流动。2，尽量地使阳光照射进来，因为紫外可以灭菌。3，可以适量使用一些室内清洁剂，以达到除菌的目的。4，养成良好的生活习惯，对于容易滋生微生物的地方，如垃圾筒等，应该频繁处理。
7.消毒与灭菌有何区别？
答：消毒：杀死或灭活病原微生物（营养体细胞）。
灭菌：杀死包括芽孢在内的所有微生物。
8、为什么使用蒸汽灭菌时要让灭菌锅的放气阀始终适量打开？答：保障蒸汽的流动，灭菌彻底，否则不能进行。适量打开是要保持里面衡压。
9、蒸汽灭菌时，怎样才能使灭菌彻底？答：1.排尽空气，否则压强达到标准，温度没有达到。
2.放气阀打开，保证流动蒸汽灭菌。
3.根据材料，选择合适的温度和压强。
10.蒸汽灭菌时是否将所有排气阀关闭？
答：灭菌前要先打开排气阀，同时用电炉或煤炉加热，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气全部排尽后再关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力上升。否则会因为锅内的冷空气分压使得压力达不到所需的条件。
11.干热灭菌时，当灭菌箱内的温度高于90摄氏度以后，可否打开灭菌箱？
答：不行。因为温度的骤然下降会导致玻璃皿炸裂。
12.传染病人的被褥常常放在太阳下晒，这是为什么？
答：日光中的紫外线可以达到杀灭被褥中细菌的效果。
13.怎样有效防止太阳紫外线辐射？
答：紫外线穿透能力不强，用黑布即可遮挡。
14.怎样给谷氨酸溶液灭菌？
答：由于蛋白质容易变性，不能用高压或高温灭菌，可以考虑用过滤灭菌。
15.既然紫外线对微生物有很大杀伤力，为什么土地中还是有那么多微生物？
答：紫外线穿透能力不强，经过大气，土壤层层阻隔后，其辐射能力变得很弱，对微生物影响并不大。
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16. 你认为最能耐受太阳紫外线杀伤的是哪些类型的微生物?
17. 灭菌不彻底的因素有哪些?
18. 大量口服饮用物灭菌采用哪种灭菌方式最好?
19：Co60灭菌会将放射性物质保留在灭菌物质上吗？
答：不会，因为Co60灭菌是利用放射产生的α或β射线(有时还放出γ射线)来杀死微生物，一
旦拿掉放射源，这些射线马上就会消失。
20：配置抗生素溶液后，采用什么灭菌方法较为妥当？
答：过滤除菌。因为抗生素不耐高温，如用高温消毒则会使其化学性质发生变化，失去效果。21：如果要使室内彻底灭菌应采用什么灭菌方法？
答：紫外线照射法。紫外线有很强的杀菌作用，适用于大面积杀菌，且无残留。
22.为什么医生在进行手术时要戴上口罩？
23.为什么医生在手术室尽量不讲话，需要手术器械时，用手势替代语言？
答：以上两题的答案差不多。都是为了尽量使手术时保持一个相对无菌的环境，防止菌感染伤口，引起不必要的后果。当年巴斯德创办消毒外科也就是从这个出发点开始的，有些病原菌很容易从伤口处突破人的非特异性免疫这第一道防线而感染机体，所以手术时应该尽量不讲话，就像无菌操作时也不能讲话一样。所以以上两题答了防止细菌感染，老师应该不会找你麻烦的。
24.细菌简单染色主要有哪几个步骤？
答：涂片——干燥——固定——染色——水洗——干燥——镜检
25. 革兰氏染色的关键步骤是什么?
26. 在革兰氏染色中容易出假阳性的原因是什么?
27. 革兰氏阴性菌为什么在革兰氏染色后会出现阳性结果?
28.放线菌是革兰氏阴性菌还是阳性菌？为什么？
答：放线菌是革兰氏阳性菌。因为放线菌的细胞壁厚度大、层次少、肽聚糖交联度大,用龙胆紫、革兰氏碘液染色之后，用酒精就脱不掉了。因此，染色后显紫色，为革兰氏阳性菌。
29.革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞结构的主要区别是什么？
答：主要区别在于细胞壁：革兰氏阳性菌厚度大，化学结构简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸；革兰氏阴性菌层次多、厚度低，特别是肽聚糖的含量少。
30.微生物染色过程中，为什么先需将细胞固定在载玻片上？
答：我认为原因有二：一是革兰氏染色过程中有四次水洗，如果不固定，那么必将会将菌冲走。二是未经染色之细菌，由于其与周围环境折光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。染色后细菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，而用以分类鉴定。为了保持细菌的原有形态，我们要进行细胞固定。
31.简述大肠杆菌的个体特征。
答：大肠杆菌（Escherichia coli，E.coli）革兰氏阴性短杆菌，大小0.5×1～3微M。周身鞭毛，能运动，无芽胞。能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常栖居菌，婴儿出生后即随哺乳进入肠道，与人终身相伴，其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长，减少蛋白质分解产物对人体的危害，还能合成维生素B和K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素。正常栖居条件下不致病。但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症。在肠道中大量繁殖，几占粪便干重的1/3。兼性厌氧菌。在环境卫生不良的情况下，常随粪便散布在周围环境中。若在水和食品中检出此菌，可认为是被粪便污染的指标，从而可能有2 / 8
肠道病原菌的存在。因此，大肠菌群数（或大肠菌值）常作为饮水和食物（或药物）的卫生学标准。
32.简述芽胞杆菌的个体特征。
答：细菌的一科，能形成芽孢（内生孢子）的杆菌或球菌。包括芽孢杆菌属、芽孢乳杆菌属、梭菌属、脱硫肠状菌属和芽孢八叠球菌属等。它们对外界有害因子抵抗力强，分布广，存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。芽孢杆菌bacillus 杆菌科的一属细菌。为好氧或兼性厌氧的杆菌，一般为革兰氏染色阳性。在某种环境下，菌体内的结构发生变化，经过前孢子阶段，形成一个完整的芽孢。芽孢对热、放射线和化学物质等有很强的抵抗力。在化学组成方面，在芽孢内含有大量营养细胞中不存在的二吡啶羧酸的钙盐；在结构方面，芽孢的原生质外围有三层膜，从内到外
是厚的皮层（cortex）、孢子壳和孢子外膜。
在芽孢杆菌属中，对种的划分是以菌体的大小、孢子的形状及其在菌体内的位置、糖的利用及其产物、能否还原硝酸，以及在高浓度的食盐条件下能否生长等为依据。广泛分布在水、空气和土壤中。代表种是枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。
例如，炭疽杆菌的芽胞为卵圆形、比菌体小，位于菌体中央；破伤风杆菌芽胞正圆形、比菌体大，位于顶端，如鼓槌状。这种形态特点有助于细菌鉴别。
33.简述放线菌显微特征
答：大多数有发达的分枝菌丝。菌丝纤细。可分为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。
由于实验是利用玻璃纸法观察的，故可以通过连续调焦的方法，空间想象出它的立体结构。
孢子丝位于最上端，其上着生有孢子，呈黑点状。孢子丝会随着操作者的呼吸而微微颤动。
多支孢子丝会汇聚于一较粗的菌丝，即气生菌丝，由于显微镜是从上往下观察的，故气生菌丝看起来较短。
气生菌丝往下又会分支，形成基内菌丝。基内菌丝会发生交叉并交织在一起，形成网状。
48、有鞭毛的细菌，但染色后看不到鞭毛，这是何故？
答：1、制备菌液时剧烈震荡、制片过程操作不够轻巧、采用加热法进行固定引起细菌鞭毛脱落。
2、老龄菌，未活化，鞭毛易脱落。
3、媒染不成功，鞭毛仍很细难观察到。（貌似这个实验时很少发生）
34. 简述霉菌的显微特征?
35. 简述酵母菌的显微特征?
36. 在显微镜视野中可见假根和子囊孢子,你认为可能是什么霉菌?
37.在显微镜视野可见折光性很强卵形或椭圆形个体，你认为镜检的菌种是什么？
答：酵母菌。因为酵母菌一般呈圆形或椭圆形或球形，折光性很强
38.细菌与放线菌菌落形态有什么区别？
答：细菌菌落：一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。
放线菌与细菌有明显差别的菌落：干燥、不透明、表面呈致密的丝绒状，上有一层彩色的“干粉”；
39.放线菌与霉菌的菌落特征有何区别？
答：霉菌的菌落呈明显的丝状体，但与放线菌菌落相比比较疏松，一般呈绒毛状、颗粒状、棉絮状等。
40. 霉菌与细菌菌落特征有何区别?
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答：细菌：很多菌落湿润，粘稠，易挑起，平板正反两面菌落颜色相同，菌落小霉菌：菌落干燥，绒毛状、絮状（或答丝状），菌落与培养基连接紧密，不易挑起，平板正反两面菌落颜色有时不同，菌落一般较大
41.显微镜观察中怎样区分霉菌和放线菌
答：放线菌菌丝无隔，霉菌菌丝比放线菌粗，有些有隔
42. 鞭毛极为细小,为什么可通过染色方法可以在显微镜观察到?
答：使用媒染剂处理，使媒染剂附着在鞭毛上使其加粗，然后用染液进行染色
43. 鞭毛染色需注意哪些?
44. 怎样使鞭毛染色效果达到最佳状态?
45. 在显微镜视野中看到大量的鞭毛脱落,你认为这是什么原因?
答：一.可能选用的菌太老。二.可能干燥时对其加热。三.用接种环加菌时不是在水中磕的,而是在玻片上涂抹了的。四.剧烈振荡菌液.
46. 鞭毛染色时,用什么时期(按细胞的生长周期)效果最佳?
答：活跃生长期.
47. 活化菌种使鞭毛染色的效果更好,为什么?
答：鞭毛不易脱落,而且比较明显.
48. 有鞭毛的细菌,但染色后则看不到鞭毛,这是何故?
49、具有鞭毛的菌它在液体中的运动方式怎样？
答:直线、波浪式、翻滚运动。
50、你认为怎样很快在血球计数板上很快找到大小格子？
答：我认为应（4×）物镜下找到方网格，将其移到视野中央，用（10×）观察，沿着双线移动计数板，找到中央大方格（计数室），里面双线所围的是中方格，将待计数的中方格移到视野中央，用（40×）高倍镜观察，中方格里即为小方格。
51.怎样可以用显微镜观察到自然状况下放线菌的生长状况？
答：插片法和玻璃纸法：可观察到放线菌自然生长状态下的特征，而且便于观察不同生长期的形态。（插片法、玻璃纸法见课本73面）
52. 怎样可以用显微镜观察到自然状况下霉菌的生长状况？
答：插片法、玻璃纸法和试管直接观察法。
53.简述酵母菌死活染色的原理？
答：本实验采用美蓝染液水浸片法。原理：美蓝对细胞无毒，其氧化型呈蓝色，还原型无色，由于新陈代谢，活细胞胞内有较强还原能力，使美蓝由蓝色氧化型转变成无色的还原型。染色后，活细胞呈无色，死细胞（代谢能力微弱的细胞）呈蓝色或淡蓝色。
54. 经酵母死活染色后,活酵母呈何种颜色?
答：蓝色，吕氏碱性美兰染液在活细胞细胞质中可以保持无色的还原态，而在无活性的死细胞胞质中被氧化为蓝色的氧化态。
55. 怎样很快识别酵母细胞是活动还是死的?
答：用吕氏碱性美兰染液染色，蓝色为死细胞，无色为活细胞。
56. 在酵母死活染色过程中,制备的玻片放的时间越长,蓝色细胞增加吗?
答：是，因为然也是碱性的，对酵母菌活性有影响。
57. 你认为细胞的死活染色对发酵生产有何指导作用?
答: 因为死活染色能区分代谢活跃的细胞和代谢微弱的衰老细胞,所以发酵生产时通过死活染色,能判断出酵母菌处在哪个生长期，以便及时采取措施如进行连续培养，扩大生产量。
58. 细胞死活染色错做步骤中，为什么不先将待染色的细胞固定在载玻片上？
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答：将细胞固定在载玻片上会引起一些细胞的死亡，使染色观察到的结果不准确。
59.你在显微镜下所观察的曲霉和根霉有何区别？
答：前者有足细胞，菌丝分化形成分生孢子梗产生无性分生孢子。，后者具有匍匐菌丝和假根，菌丝分化形成包囊梗产生无性包囊孢子。
60. 为什么有的培养基在配制时不需调pH?
答：这与所配制的培养基性质和所培养菌种所适应的PH范围有关。一些常用培养基的大致PH
范围是固定的，而有些菌种对PH没有严格要求。
61. 什么是间歇灭菌?
答：通过蒸汽流（或蒸煮）反复灭菌几次。第一天杀营养体，第二天将芽孢发育成的营养体杀灭62. 为什么要采用间歇灭菌方法?
答：杀灭芽孢
63.根据物理状态，培养基分为哪几类？
答：固体、半固体、液体培养基
64.根据组分的不同，将培养基分为哪几类？
答：天然、合成、半合成培养基
65.液体培养基、固体培养基和半固体培养基的主要区别是什么？
答：凝固剂加的多少
66. 为什么在灭菌时,要将灭菌锅的排气阀适当打开/
67. 蒸汽灭菌时,灭菌锅内的蒸汽压力正常,但温度却达不到相应程度,为什么?
68. 怎样判别灭菌的液体培养基没有被污染?
69. 培养基是否可以使用间歇灭菌法进行灭菌?为什么?
答：不可以,,会破坏培养基中的营养物质.
70. 通过实验,你认为芽孢杆菌是否具有水解淀粉的能力?
无
71:芽胞杆菌产生的是胞内酶还是胞外酶?为什么?
答：胞内酶,因为会产生芽孢,产生的酶不会进入到细胞外
72.怎样快速鉴定大肠杆菌产酸
答：在培养基中加入溴甲酚紫，培养大肠杆菌，颜色由紫变黄，说明产酸
在甲基红实验中，大肠杆菌使培养基颜色由橙色变为红色也可以说明大肠杆菌产酸
在柠檬酸盐实验中大肠杆菌使培养基颜色由淡绿变为深蓝也说明大肠杆菌产酸（指示剂为1％溴麝香草酚蓝）
73.产气的细菌在半固体穿刺培养的试管中会出现怎样的现象
答：试管底部有气泡
74.吲哚实验中，当加入2～3滴吲哚试剂后，培养物中尚未见玫瑰色，你怎么办？
答：本实验应该先加入3～4滴乙醚摇匀，静置1min后沿管壁慢慢加入2滴吲哚试剂
若无操作错误，静置等待
有操作错误，重做！
75.吲哚中怎样才能观察到玫瑰红色环状物?
答：加三到四滴乙醚萃取，沿管壁加入吲哚试剂后以白纸为背景作为对照观察。
76.半固体穿刺时应注意哪些操作?
答：用接种针以无菌方式从待保藏的细菌斜面上挑取菌种,朝直立柱中央直刺至试管底部,然后又沿原线拉出。
77.大肠杆菌为什么能产生吲哚?
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答：大肠杆菌中的色氨酸酶可以分解色氨酸产生吲哚和丙酮酸。
79. 确定微生物培养基组分的主要考虑其中的哪几类物质?
80. 在论文和著作中用Corynebacterium glutamicum表示谷氨酸棒状杆菌正确吗?
81. 在论文和著作中用Corynebacterium Glutamicum表示谷氨酸棒状杆菌正确吗?
82. 在论文和著作中用Corynebacterium glutamicum表示谷氨酸棒状杆菌正确吗?
83. 在论文和著作中用corynebacterium glutamicum表示谷氨酸棒状杆菌正确吗?
84. 在论文和著作中用corynebacterium glutamicum表示谷氨酸棒状杆菌正确吗?
答：不正确微生物命名采用双名法，学名由属名和种名组合而成，属名首字母大写，种名首字母不大写。所以谷氨酸棒杆菌应写为Corynebacterium glutamicum
85 在论文和著作中用Corynebacterium Glutamicum表示谷氨酸棒状杆菌正确吗?
答：不正确同上题
86如何证明细菌产生的蛋白酶是胞外酶还是胞内酶?
答：可采用水解实验，如采用牛奶培养基，接菌培养后若产生水解圈，则为胞外蛋白酶，否则为
胞内蛋白酶
87.何为10倍稀释法?怎样控制好其中易产生的误区?
经10倍稀释涂布LB平板培养后，10皿长有462个菌落，由此你计算出原始液中每毫升菌-588.
数有多少？
462*10=4.6*10CFU/mL
57答：
89.怎样判断10倍稀释法做的成功？
答：同一稀释度的3个重复平板上的菌落数相差不大，同时，由三个稀释度计算出的每毫升菌液中菌落形成单位数也相差不大。且一般以3个连续稀释度中的第2个稀释度在平板上出现的平均菌落数在50个左右为最好。
按10倍稀释涂布平板，培养后10皿有27个菌落，10皿上有31个菌落，而10皿上却有-4-5-690.
290个菌落，试分析其原因。
答：可能原因是在进行连续稀释时，没将菌液充分混匀，导致应被稀释的菌液大部分被吸-6-4-5取后移入了10管，而留在10管和10管中的菌液很少……
91、按你的体会，怎样才能使平板涂匀？
答：手要拿稳，在涂过一个方向后，把培养皿转过九十度，再用同样的方法来回涂布。
92、CFU是什么？为什么要使用这个词？
答：cfu:colony formine unit,菌落形成单位，用来阐述平板菌落计数结果。一个菌落并不一定是一个细菌所生成，也可能是由几个细菌生成，所以平板上的菌落数并不等于细菌个数，CFU可以在一定程度上反映细菌数量。
93、平板上长出的单个菌落不一定是纯种，对吗？
答：对，因为在单个菌落中可能是由几个细菌长成，这几个细菌并不一定是同一种，所以有可能不是纯种。
94. 用光电比浊法测定细胞密度,当细胞密度愈高时其OD值是愈大还是愈小?
95. 细胞密度与透光度成___(正/反)比,与光密度成___比?
96. 青霉素能抑制哪一类细菌?
97. 大肠杆菌(野生型)是否能被青霉素所抑制?
98. 在我们的实验中,大肠杆菌,芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌对青霉素的敏感程度不一,怎样解释?
99. 75%的酒精能有效地杀死细菌细胞,但在我们的实验平板上为什么不能抑制大肠杆菌的生长?
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100. 将涂布有大量的大肠杆菌细胞的平板暴露在紫外灯下20分钟,将平板放入培养箱,后长出极少数的菌落,你怎样解释?
答：可能产生突变或者有强抗性的芽孢产生
101. 为什么经紫外线照射的平板要避光培养?
答：因为有DNA会进行光修复
102. 平板与培养皿有何区别?
答：平板是有培养基的培养皿，培养皿是空的所料或玻璃做的容器
103.一般情况下，为什么要将有菌液的平板倒置培养？
答：为了防止形成的冷凝水滴到培养基上，使菌落蔓延，不容易辨别菌落特征，也不好计数。104.何为营养缺陷型？
答：因丧失合成某些生活必需物质的能力，不能在基本培养基上生长的突变型菌株。
105.怎样鉴定缺陷型所缺营养物？
答：利用生长谱法，将适宜浓度的菌液接到平板上，分区，再分别加入微量待鉴定缺陷型所需的
营养物。经培养后，有菌落形成区所加的营养物就是所缺营养物。
106. 在生长谱法实验中,怎样判别双重缺陷型?
107. 在鉴定营养的缺陷型时,若A4和A3区均见生长,你怎样解释这一结果?
108.怎样从样品中快速分离水解淀粉能力很强的菌？
答：在含淀粉的培养平板上涂布样品培养一天，之后用碘液滴在平板上，周围出现明显透明圈的菌落就是水解淀粉能力很强的菌，再挑其菌落用平板划线法划出单菌落可获得其纯培养。109.水中微生物与土壤中微生物的差别
答：水和土壤的环境有很大差别，水相对于土壤来说营养更贫瘠，水中微生物大多是自养型的和厌氧型的；土壤中微生物多数是异养型的和好氧型的。
110. 如果要从某环境中分离水解淀粉能力很强的菌种,你怎样快速分离得到?
111. 水体中的微生物的种类与土壤中有何异同?
112.无菌操作的关键之处是什么？
答：静、快、轻（或是“要保证冷却后方可进行转接，以免烫死微生物）。
113.怎样检测酸奶中的微生物？
答：先加入蛋白质变性沉淀剂，离心取上清。进行稀释，共做3个稀释度，分别取0.1ml涂布到牛肉膏蛋白胨培养基上，置37度下培养1-2d后平板计数。每个稀释度做3个平板。
114.怎样检测食品中的微生物？
答：用棉棒在食物上滚动数次后，在牛肉膏蛋白胨平板上轻轻摩擦2~3次，置37度下培养1-2天后平板计数。做3个平板。
115．为什么PCR实验特别强调避免环境中微生物的污染？
答：如果有杂菌污染，会引入非目的基因，导致产物不纯，进一步地以此为外源DNA的重组细胞将出现其他变种。
116.如果要你检测商品矿泉水细菌的含量，你怎样拟定实验方案？
答：先进行浓缩，做三个稀释度，分别取0.1ml涂布到牛肉膏蛋白胨培养基上，置37度下培养1-2d后平板计数。每个稀释度做3个平板。
117.怎样处理进行病原微生物实验的用品？
答：统一回收后进行消毒灭菌。
118为什么要用间歇灭菌方法？间歇灭菌方法适用于培养基灭菌吗？为什么？
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答：高压蒸汽灭菌会破坏某些培养基的营养成分，可用间歇灭菌法灭菌，即流通蒸汽反复灭菌几次，这样可完全杀死营养体和芽胞，也课保持某些营养物质不被破坏。
119那些溶液需要用过滤灭菌？
答：血清、抗生素及糖溶液
可能有的题目关于我们没有做过的实验比如有关营养缺陷型的,但我还是打上去了,大家有兴趣,有时间就看看.这只有部分题目的答案，大家见谅
特别鸣谢07生基一班全体同学
07级生基一班整理
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微生物检验试题与答案
细菌的形态与结构 一、单选题 1.细菌单位是 A. dm B. cm C. mm D.um E. nm 答案：D 2.对下列细菌大小表述错误的是 A. 葡萄球菌体直径约1um C.阴沟肠杆菌宽约0.3~0.5um B.大肠埃希菌长约 D.霍乱弧菌体长 2~3um 2~3um E.布鲁菌长2~3um 答案： E 3.下列细菌菌体形态呈链状排列的是 A. 卡他布兰汉菌 B. 屎肠球菌 C.腐生葡萄球菌 D.肺炎克雷伯菌 E.淋病奈瑟菌 答案： B 4.下列细菌菌体形态呈螺旋形排列的是 A. 表皮葡萄球菌 B.产酸克雷伯菌 C.克氏耶尔森菌 D.鼠咬热螺菌 E.鲍氏志贺菌 答案： D 5.下列不属于细菌基本结构的是 A. 细胞壁 B.芽胞 C.细胞膜 D.核质 E.细胞质 答案：B 6.不属于革兰阴性细菌细胞壁成分的是 A 脂蛋白 B.聚糖骨架 C.四肽侧链 D. 五肽交联桥 E.脂多糖答案：D 7.革兰阳性细菌细胞壁具有很强抗原性的成分是 A. 外膜 B.肽聚糖 C.磷壁酸 D. 聚糖骨架 E.五肽交联桥 答案： C 8.下列菌有细胞壁外膜层的是 A. 粪肠球菌 B.溶血葡萄球菌 C.新型隐球菌 D. 产酸克雷伯菌 E.克柔假丝酵母菌 答案： D 9.下列不属于细菌细胞质基本成分的是 A. 水 B. 聚糖骨架 C.无机盐、糖 D. 蛋白质、脂类 E.核酸 答案：B 10.控制细菌某些特定遗传性状的是 A. 核质 B.胞质颗粒 C.质粒 D. 核糖体 E.蛋白质 答案：C 11.细菌细胞质中决定菌体嗜碱性的物质是 A. 核糖核酸 B. 质粒 C.蛋白质 D. 双链闭环DNA E.脂类 答案：A 12.细菌的主要遗传物质是 A. 核糖核酸 B.脂类 C.质粒 D. 核质 E.蛋白质
【微生物学期末考试题库】经典题目判断题
2020届微生物学期末考试经典题目 题库整理 判断题 1.内毒素是G-菌的外壁物质。( √ ) 2.抗生素的抗微生物效果一般低于消毒剂和防腐剂。( × ) 3.血球计数板可以检测酵母培养液中所有酵母细胞个数，而平板倾注法只能测定活细胞个 数。( √ ) 4.在细菌生长曲线中，稳定期的细胞数目处于稳定，是因为此期细胞不再增殖。( × ) 5.做固体培养基常加2%琼脂作凝固剂，做半固体培养基时，琼脂加入量通常是1%。( × ) 6.稀释平板测数时，细菌、放线菌、真菌的计数标准是选择每皿中菌落数在10-100个的 稀释度进行计数。( × ) 7.细菌中紫外线引起的突变是由于相邻鸟嘌呤分子彼此结合而形成二聚体的突变。( × ) 8.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生 物。( × ) 9.自发突变是指那些实验室中由于加入诱变剂所发生的突变。( × ) 10.内生菌根的真菌可进入根的皮层间隙和细胞内部，在根外较少，不形成菌套。( √ ) 11.英国科学家罗伯特?虎克在观察标本中观察到了一段线状的细菌。( × ) 12.所有的微生物都能利用氨态氮作为氮源。( × ) 13.发酵是微生物以无机物作为最终的电子受体的生物氧化过程。( × ) 14.蓝细菌是好氧细菌，通过糖酵解过程，利用光能产生它们的糖类。( × ) 15.固氮酶只有在严格厌氧条件下才有活性，所以固氮菌均为厌氧菌。( × ) 16.Hfr菌株与F-菌株接合后会使F-菌株转性变为F+菌株。( × ) 17.Parastism是指一种微生物生活在另一生物体表面或体内并对后者产生危害作用的现象。 ( × ) 18.大肠杆菌存在与否常作为判断水源是否被粪便污染的一个重要指标。在鉴定该菌时V.P (V oges Proskauer)实验和M.R (Methyl Red)实验结果应该是，前者为阳性，后者为阴性。 ( × ) 19.在培养根瘤菌时常加1/200000的结晶紫抑制G+细菌的生长。( √ ) 20.所有的原核微生物都具有鞭毛。( × ) 21.真菌中除环状质粒外还有线状质粒存在。( √ ) 22.在没有高压蒸汽灭菌设备情况下，不可能进行培养基质的彻底灭菌。( × ) 23.烟草花叶病毒的2130个壳粒反向缠绕成杆状病毒粒子。( × ) 24.促进扩散是微生物吸收营养物质的主要机制，通过特异性载体蛋白可将营养物质进行逆 浓度梯度运行。( × )
大学微生物学试题及答案
第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。 3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题
微生物学试题库带答案
2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答：
二、单项选择题 1、下列细菌中，属于Archaea一类的为() A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间() A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为(A 3.75×107个B 2.35×107个C 3.0×109个D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为() A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为() A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体() A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有xx鞭毛的是()
(完整word版)微生物学期末考试试题
(完整word版)微生物学期末考试试题 亲爱的读者： 本文内容由我和我的同事精心收集整理后编辑发布到文库，发布之前我们对文中内容进行详细的校对，但难免会有错误的地方，如果有错误的地方请您评论区留言，我们予以纠正，如果本文档对您有帮助，请您下载收藏以便随时调用。下面是本文详细内容。 最后最您生活愉快 ~O(∩_∩)O ~ 试题A总22页第1页
微生物学教程试卷A 一、名词解释（每小题4分，共5小题20分） 1.无菌技术在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落 3.平板是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 二、填空题（每空0.5分，共6小题12分） 旋形 试题A总22页第2页
4.根据营养物质在机体中生理功能的不同，可以将它们分 无机盐，生长因子，水 三、选择题（每小题1分，共10小题10分） 1. 产生假根是（）的形态特征。 A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲 霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（）。 A.蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得（）ATP分子。 总22页第3页
微生物学课后习题及答案
第一章 一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？ 答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。 特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？ 答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照： 古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不确定）细菌域：bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。（不确定）真核生物域：Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。（不确定） 微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点：细胞膜中的脂质是不可皂化的，细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体：原生质体是脱去细胞壁的细胞，是由原生质分化而来，具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器；球形体：指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛：鞭毛是一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物，菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白，菌毛与运动无关；性菌毛在少数革兰阴性菌，比普通菌毛略微稍粗，一个菌体只有1～4根，通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子：芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构，并说明革兰氏染色的原理。
微生物学考试试题及答案
《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。
09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）
微生物学期末考试试题答案
1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）
微生物考试试题(附答案)
试卷一 一．选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为（） A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（） A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。 A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 6．下述那个时期细菌群体倍增时间最快( ) A 稳定期 B 衰亡期 C 对数期 D 延滞期 7.下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（） A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D.恒浊连续培养无生长限制因子 8. 下列叙述中正确的说法是（） A.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。 B.厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。 C.一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，Staphyloccus是种名 D.类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。 9.下述诱变剂中常引起移码突变的是：（） A 亚硝酸 B 烷化剂 C 碱基类似物 D 丫啶类染料 10.下述那个最可能产生一个重组细胞：（） A F+ x F- B Hfr x F+ C Hfr x F- D F+ x F- 二、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释（每个2分，共12分） 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule 6,endospore 三、判断改错题（每个2分，共10分） 1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（） 2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（） 3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（） 4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD ）。（） 5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（） 四.名词解释（每题3 分，共计18 分）
微生物学期末考试试题要点.doc
微生物学教程试卷A 一、名词解释（每小题4分，共5小题20分） 1.无菌技术在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落 3.平板是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。 1. 产生假根是（）的形态特征。 A.根霉 B.酵母菌 C.青霉 D.曲霉 2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（）。 A.蛋白质 B.肽聚糖 C.脂多糖 D.磷壁酸 3.微生物从糖酵解途径获得（）ATP分子。 A.2个 B.4个 C.36个 D.38个 4.处于对数生长期的细菌其特点是（）。 A.生长缓慢 B.生长迅速 C.大多数死亡 D.繁殖代时长
5.深层穿刺接种细菌到试管半固体培养基中（）。 A.可以观察细菌是否能运动 B.除去代谢废物的一个机会 C.增加氧气 D.增加钾和钠离子的数目 6.加压蒸汽灭菌锅灭菌参数是（）。 A.100℃,30min B. 180℃,10min C. 121℃,20～30min D. 160℃,60min 7.霉菌适宜生长的pH范围为（）。 A.＜4.0 B.4.0-6.0 C.6.5-8.0 D.8.0 8.str R是（）的一种菌株。 A.丙氨酸营养缺陷型菌株 B. 抗链霉素突变株 C.异亮氨酸营养缺陷型菌株 D. 抗庆大霉素突变株 9.微生物是生产以下食品时的一个重要因素，除了（）之外。 A.酸菜 B. 朝鲜泡菜 C.纯牛奶 D.酸奶 10.苏云金孢杆菌作为（）广泛用于现代生物学中。 A.乳酸菌 B.干酪和干酪产品的生产者 C.水系统的净化者 D. 生物杀虫剂 四、判断题（每小题1分，共10小题10分） 1.溶菌酶抑菌机理是抑制革兰氏阳性菌肽聚糖合成。（×） 2.在固体培养基中，琼脂的浓度一般为2%。（√） 3.ED途径是微生物所特有的底物脱氢途径。（√） 4.对于化能异样微生物来说，碳源可作为能源。（√） 5.高压蒸汽灭菌方法适用于一切物品和培养基的灭菌。（×） 6.微生物最适生长温度是一切生理过程中的最适温度。（×） 7.组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。（√） 8.原核生物只存在有性繁殖过程。（×） 9.自发突变具有不对应性和稀有性的特点。（√） 10.在可见光照下可以对微生物进行紫外线诱变而达到育种目的。（×） 五、简答题（共4小题28分） 1.革兰氏染色原理是什么？ (本题10分) 答：G+ 菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色。Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，因其含脂量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞脱色，细胞无色，沙黄复染后呈红色。 2.简答嗜盐菌产能方式及过程？ (本题6分)
微生物学试题库及答案
微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关
微生物检验考试题目及答案
临床检验试题—微生物检验考试试题及答案(1)——肝炎病毒 一、概念 1.HBsAg 2.HBcAg 3.HBeAg 二、填空题 1．肝炎病毒有、、、和五种类型。 2．肝炎病毒中，由粪-口途径传播的有、；由血液和垂直途径传播的有、、；属于DNA病毒的有；属于缺损病毒的是；已有疫苗可主动免疫的是和；可进行细胞培养的是。 3．HBV的外衣壳由、和蛋白组成，构成HBV的；内衣壳由组成；核心由和组成。 4.甲型肝炎的传染源主要为和，猩猩和猿猴作为传染源的意义不大。 5.甲型肝炎的血清抗体中，表示现症感染的抗体是，而表示既往感染的抗体是。 6.乙型肝炎表面抗原（HbsAg）阳性者血清标本，在电子显微镜下可观察到3种不同 形态结构的颗粒，其传染性也不同，即小球形颗粒和以及。 7.乙型肝炎基因组为双股环壮DNA，内含4个开放读框（ORF），分别称为S 区，C区，和。 8.乙型肝炎病毒感染主要经4种传播途径，即血液传播，日常生活密切接触传播，和。 三、单选题 1.乙型肝炎病毒的核酸类型是 A.单股RNA B.双股RNA C.双股线状DNA
D.双股环状DNA E.单股DNA 2.可致慢性肝炎或肝硬化的病毒为 A. HAV，HBV和HCV B. HBV，HCV和HDV C. HCV，HDV和HEV D. HDV，HEV和HAV E. HEV，HAV和HBV 3.可传播乙型肝炎病毒的途径有 A.分娩和哺乳 B.共用牙刷，剃须刀等 C.输血，血浆及血液制品 D.性接触 E.以上均可 4.不符合血清HBsAg（+）， HbeAg（+）和抗HBc（+）的解释是 A.急性乙型肝炎； B.慢性乙型肝炎； C.乙型肝炎恢复期； D.无症状抗原携带者； E.血清有强传染性。 5.关于HAV，错误的是 A.是单股正链RNA病毒； B.能在体外细胞中培养； C.特异性预防可接种疫苗；
《卫生微生物学试题及答案》
卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答
医学微生物学试题及答案
一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂
微生物学考试题及标准答案详解
-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。
医学微生物学试题集(详细答案)
医学微生物学-绪论复习题 一、选择题 A型题 1. 不属于原核细胞型微生物的是 A.细菌 B. 病毒 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 2. 属于真核细胞型微生物的是 A.螺旋体 B. 放线菌 C. 真菌 D. 细菌 E. 立克次体 3. 下列哪项不是微生物的共同特征 A.个体微小 B. 种类繁多 C. 分布广泛 D. 可无致病性 E. 只能在活细胞内生长繁殖 4. 属于非细胞型微生物的是 A.真菌 B. 噬菌体 C. 支原体 D. 立克次体 E. 衣原体 5. 原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的根本区别是 A.单细胞 B. 有细胞壁 C. 仅有原始核结构，无核膜和核仁等 D. 对抗生素敏感 E. 繁殖方式 6. 非细胞型微生物的是 A.支原体 B. 放线菌 C. 衣原体 D. 细菌 E. 以上都不是 7. 下列对原核细胞型微生物结构的描述中，正确的一项是 A.有细胞壁但不含肽聚糖 B.有细胞膜且含有胆固醇 C.含有线粒体、内质网、溶酶体等细胞器
D.细胞核内含染色体遗传物质 E.无核膜，核质为裸露环状DNA 8. 最先创用固体培养基将细菌进行培养的科学家是 A. 法国的巴斯德 B. 德国的柯霍 C. 俄国的伊凡诺夫斯基 D. 英国的李斯特 E. 荷兰的列文虎克 9. 下列哪种不属于1973年以来发现的感染人类的新病原 A.嗜肺军团菌 B.幽门螺杆菌 C.埃博拉病毒 D.伤寒杆菌 E.阮粒 10. 关于在微生物学发展史上作出重要贡献的科学家及其所作出的贡献，下列哪项叙述是错误的 A.巴斯德首次研制出狂犬病疫苗 B.柯霍先后分离出炭疽杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌 C.伊凡诺夫斯基发现烟草花叶病毒 D.琴纳分离出天花病毒 E.弗莱明发现青霉菌产物能抑制金黄色葡萄球菌的生长 11. 严格说来，结核分枝杆菌在分类上属于 A . 放线菌B. 衣原体C. 支原体D. 螺旋体E.立克次体 12. 下列哪种病原体不含有核酸 A.朊粒 B.小病毒B19 C.巴尔通氏体 D.伯氏疏螺旋体 E.汉坦病毒 13. 导致机体免疫系统致死性破坏的病原体是 A.轮状病毒 B. 疱疹病毒 C. HIV D. HAV E. TSST-1 14. 谁首次分离出黄热病毒 A. Edward Jenner B. Louis Paseur C. Robert Kock D. Walter Reed E. Alexander Fleming
微生物学试题库带答案
一、名词解释 1、菌株(strain)： 2、饰变(modification)： 3、原生型(prototroph)： 4、深层液体培养： 5、类毒素(toxoid)： 6、特异性免疫(specific immuneity)： 7、芽孢(spore)： 8、鞭毛(flagella)： 9、抗生素(antibiotics)： 10、支原体(mycoplasma)： 11、菌核(scleraotium)： 12、噬菌斑(plaque)： 13、温和噬菌体(temperate phage)： 14、局限转导(specialized transduction)： 15、选择性培养基(seclected media)： 16、反硝化作用(denitrification)： 17、石炭酸系数(phenol coefficient)： 18、富营养化(eutrophication)： 19、条件致死突变型(conditional lethal mutant)： 20、细菌素(bacteriocin)： 21、初次应答： 22、再次应答： 二、单项选择题 1、下列细菌中，属于 Archaea一类的为( ) A Klebsiella pneumoniae B Neurospora crassa C Staphylococus aureus D Methanobacterium 2、具有周生鞭毛的细菌如E.coli，在下列哪种情况下呈直线运动一段时间( ) A 朝着营养物质浓度高的地方，顺时针转动。 B 朝着营养物质浓度高的地方，逆时针转动。 C 朝着有毒物质方向，顺时针转动。 D 朝着有毒物质方向，逆时针转动。 3、某细菌悬液经100倍稀释后，在血球计数板上，计得平均每小格含菌数为7.5个，则每毫升原菌悬液的含菌数为( ) A 3.75×107个 B 2.35×107个 C 3.0×109个 D 3.2×109个 4、可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基为( ) A 完全培养基 B 基本培养基 C 补充培养基 D鉴别培养基 5、Saccharomyces cerevisiae最适生长pH值为( ) A 4.0-5.0 B 5.0-6.0 C 6.0-7.0 D 7.0-7.4 6、专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少（），从而不能解除分子氧对细胞的毒害。 A BOD B COD C NO D D SOD 7、下列微生物中，哪一种能产生伴孢晶体( ) A Bacillus subitis B Bacillus magaterium C Bacillus thuringiensis D Clostridium botulinum 8、下列微生物中，具有周生鞭毛的是( ) A Vibrio cholerae B Bacillus subitis C Staphylococcus aureus D Spirillum rubrum 9、革兰氏染色的关键操作步骤是( ) A 初染 B 媒染 C 脱色 D 复染 10、Zymomonas mobiles 的同型酒精发酵通过下列哪个途径进行( ) A EMP途径 B ED途径 C HMP途径 D Sticland反应