有机物的常识
九年级化学有机物常识
• A ．“可燃冰”将成为人类的后继能源
• B ．具有使用方便，清洁卫生等优点
• C ．“可燃冰”是由水变成的，属于化学变化
• D ．我国青藏高原冻土层可能存在丰富的“可燃 冰”
• 7．国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就 是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下
)
• A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂
• B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢
• C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧
• D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
D • 4.鉴别氢气 、一氧化碳、甲烷可选用的方法是 ( )
• A.颜色 B.溶解性 C.气味 D.检验燃烧产物
B 5.下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是 (
• 现象：
• 安静燃烧，产生蓝色火焰， 放出大量的热，烧杯内壁有 水珠，并有能澄清石灰水变 浑浊的气体生成。
原理： 点燃
CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O
燃烧时火焰呈蓝色的气体有：CH4，CO,
.
固体有:S
甲烷是沼气、天然气、海底可燃冰的主要成分， 由于甲烷还存煤矿的坑道瓦斯中，所以常说的 瓦斯爆炸就是指甲烷和空气的混合物发生的爆 炸。
• D ．用乙醇制造某些饮料 ”
有机合成材料
有机小分子化合物(相对分子质量较小)
有机物
有机高分子化合物（相对分子质量非常大） 棉花
有机高分子材料
天然材料 合成材料
羊毛 天然橡胶等 塑料 合成纤维
合成橡胶等
有机合成材料
自主活动 算一算、填一填（用5分种
的时间完成课本99面表格）
化合物 甲烷 乙醇
有机物的常识（教案）
粤教版化学九年级课时教学设计1.多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热易分解，且容易燃烧；3.有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素；4.绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低.二、几种简单有机物1、甲烷：甲烷是色、味的气体，燃烧时火焰呈色.已知甲烷的化学式是CH4，据此你估计甲烷完全燃烧后的产物是和.讲解：（1）甲烷的物理性质：无色无味气体、密度比空气小、不溶于水.（2）甲烷的化学性质：可燃性燃烧现象：甲烷燃烧时火焰呈蓝色，放出大量的热.反应的化学方程式：CH4+2O2CO2+2H2O甲烷中混有氧气或空气时，点燃易发生爆炸，所以点燃甲烷前一定要验纯.思考：如何通过实验证明甲烷中含有碳元素、轻元素呢？观看甲烷燃烧视频.讲解：将干冷的烧杯罩在燃烧的火焰上方，烧杯内壁有水生成，说明甲烷里含有氢元素；再把小烧杯认真分析实验现象，总结有机物的特征.学生填写空白.认真倾听讲解，理解甲烷的物理性质和化学性质.观看视频，倾听老师讲解，思考证明甲烷中元素组成的方法.培养学生学会通过分析实验现象得出实验结论的能力.引导学生初步认识甲烷的物理性质和化学性质.使学生对甲烷的物理性质和化学性质有一个全面的认识.教给学生探究物质中元素组成的方法.迅速倒转过来并注入少量的澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，证明燃烧产物中有二氧化碳生成，说明甲烷里含有碳元素。
引导学生阅读课本，知道在煤矿矿井里作业时，要注意通风和防爆.甲烷是沼气的主要成分，将稻草、麦秆、杂草和人畜粪便等，投入密闭的沼气池中，经发酵产生甲烷，形成的沼气可作燃料.2、乙醇讲解：（1）乙醇俗称酒精；（2）乙醇的物理性质：无色，有特殊气味，易燃的液体；（3）化学性质：可燃性C2H5OH+3O22CO2+3H2O思考：（1）乙醇在酒中的存在情况；（2）工业酒精禁止配制饮用酒的原因是什么？（3）过量饮酒有哪些危害？讲解：乙醇的作用：（1）燃料—乙醇汽油的燃烧废气对环境的污染较少；（2）溶剂—碘酒；（3）消毒剂—医用酒精；（4）化工原料—制造香料等.3、乙酸讲解：（1）乙酸俗称醋酸；（2）乙酸的物理性质：纯乙酸是无色、有强烈理解甲烷在生活中的存在、用途及注意事项.倾听讲解，理解乙醇的俗称、物理性质、化学性质.理解乙醇的存在、甲醇的危害、过量饮酒的危害.认真倾听，理解乙醇的作用.倾听讲解，理解乙酸的俗对学生进行安全教育.通过此环节，使学生认识乙醇的性质.使学生受到健康教育.使学生知道乙醇在生产生活中的作用.通过此环节，使学生认识乙酸的刺激性气味的液体；（3）乙酸的化学性质：有强腐蚀性，不能直接食用.引导学生阅读课本知识，理解乙酸的用途.称、物理性质、化学性质.性质.巩固提高1、下列物质中属于有机物的是（）①食盐②淀粉③蔗糖④油脂⑤蛋白质2、不属于有机物特点的是（）A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低3、天然气是一种重要的化石燃料，下列关于天然气的说法中不正确的是 ( )A. 完全燃烧的产物是水和二氧化碳B．主要成分是一氧化碳C. 与沼气主要成分相同D．与空气混合后点燃可能发生爆炸4、“可燃冰”是水与天然气相互作用形成的晶体物质，主要存在于冻土层和海底大陆架中，据测定每0.1m3固体“可燃冰”可以释放出 20m3的甲烷气体.由此可判断下列说法不正确的（）A.“可燃冰”将成为人类的后继能源B.具有使用方便，清洁卫生等优点C.“可燃冰”是由水变成的，属于化学变化D.我国青藏高原冻土层可能存在丰富的“可燃冰”5、甲醛 (CH2O) 是一种无色、有刺激性气味的气体，学生认真完成题目，查找不足.通过题目检查学生的知识掌握情况，以便查漏补缺.对人体有害，不合格的家居用品或装修材料中常常会有甲醛，损害人体健康. 现有一瓶混合气体，它可能由甲醛、氢气、一氧化碳中的一种或几种组成，点燃该气体后，在火焰上方罩一冷而干燥的烧杯，烧杯内壁出现水雾，把烧杯迅速倒转过来，注入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊.下列对气体组成的推断不正确的是 ( )C. 可能是甲醛和一氧化碳的混合气体D．可能只有甲醛6、用工业酒精兑酒饮用会造成中毒是由于 ( )A. 工业酒精太浓B．工业酒精有消毒杀菌作用，也会伤及人体C. 工业酒精中含有少量甲醇，使人失明，乃至死亡D．工业酒精可作溶剂，会使人体组织受到破坏7、国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料.下列有关叙述错误的是（）A．乙醇汽油是一种新型化合物B．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放C．用石油可以制得汽油D．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇课堂小结师生共同总结本节课的主要知识.回顾所学知识，进行归纳整理.使学生的知识系统化.板书设计9.1有机物的常识一、有机物的特征1、有机物的定义含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物.不含碳的化合物叫无机化合物.2、有机物的特征二、几种简单有机物1、甲烷2、乙醇3、乙酸。
有机知识点和总结
有机知识点和总结有机化学是研究碳元素化合物的科学，主要研究有机物（一般含有C、H）的结构、性质、合成、反应等。
有机化学是化学的一个重要分支，有机物是生命的基础，是构成生命的物质基础，因此有机化学的研究内容极为广泛。
下面，我们将简要介绍一些有机化学的基本知识点。
有机物有机物是指含有碳元素的化合物，根据碳原子的价态和成键能力，碳元素能够与其他碳原子、氢原子和氮、氧、卤素等元素形成很多不同的化合物，因此有机化合物的种类非常多。
有机化合物通常可以分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和含氧、氮等杂原子的化合物等。
有机物的结构有机物分子的结构主要由分子中的原子及它们之间的化学键的性质所决定。
根据原子间的键合方式，有机物分子可以分为链状、支链状、环状和杂环状等。
另外，有机物分子中的手性物质也是有机化学研究的重要内容之一。
有机物的性质有机物的性质主要包括物理性质和化学性质两方面。
物理性质包括熔点、沸点、密度、溶解度等。
而化学性质则包括燃烧、置换反应、加成反应、消除反应等。
有机合成有机合成是有机化学的一个重要分支，主要研究有机物的合成方法。
有机合成方法有机物的合成方法主要包括物质法合成、氧化法合成、还原法合成、取代法合成、缩合法合成等。
总结有机化学是化学的一个重要分支，研究的是含有碳元素的化合物的结构、性质、合成和反应等。
有机化合物的种类极其丰富，包括烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和含氧、氮等杂原子的化合物等。
有机合成是有机化学的一个重要分支，其研究的目的是寻找和发展有机合成方法，以满足生产需要。
有机化学在生物工程、材料科学、药物合成等方面都有广泛的应用，是化学领域的重要分支。
第十三章有机物常识烃
第十三章 有机物常识 烃【竞赛要求】有机化合物基本类型及系统命名。
烷、烯、炔、环烃、芳香烃的基本性质及相互转化。
异构现象。
C=C 加成。
马可尼科夫规则。
取代反应。
芳香烃取代反应及定位规则。
芳香烃侧链的取代反应和氧化反应。
【知识梳理】一、有机化合物的分类和命名（一）有机化合物的分类1、按基本骨架分类（1）脂肪族化合物：分子中碳原子相互结合成碳链或碳环。
（2）芳香族化合物：碳原子连接成特殊的芳香环。
（3）杂环化合物：这类化合物具有环状结构，但是组成环的原子除碳外，还有氧、硫、氮等其他元素的原子。
2、按官能团分类官能团是决定某类化合物的主要性质的原子、原子团或特殊结构。
显然，含有相同官能团的有机化合物具有相似的化学性质。
表13-1 常见的官能团及相应化合物的类别碳碳双键 烯烃碳碳叁键 炔烃卤素原子 —X 卤代烃羟基 —OH 醇、酚醚基 醚醛基 醛羰基 酮等羧基 羧酸 酰基 酰基化合物 氨基 —NH 2 胺硝基 —NO 2 硝基化合物磺酸基 —SO 3H 磺酸巯基 —SH 硫醇、硫酚氰基 —CN 腈C C C C C O C C H O C O C OH O C R O（二）有机化合物的命名1、烷烃的命名烷烃通常用系统命名法，其要点如下：（1）直链烷烃根据碳原子数称“某烷”，碳原子数由1到10用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示，如CH3CH2CH2CH3叫丁烷，自十一起用汉数字表示，如C11H24，叫十一烷。
（2）带有支链烷烃的命名原则：A．选取主链。
从烷烃构造式中，选取含碳原子数最多的碳链为主链，写出相当于这一碳链的直链烷烃的名称。
B．从最靠近取代基的一端开始，用1、2、3、4……对主链进行编号，使取代基编号“依次最小”。
C．如果有几种取代基时，应依“次序规则”排列。
D．当具有相同长度的碳链可选做主链时，应选定具有支链数目最多的碳链为主。
例如：2、脂环烃的命名脂环烃分为饱和的脂环烃和不饱和的脂环烃。
有机物的常识
甲烷 C H4
重要的气体燃料 液体燃料和化工原料 酒类的主要成分
乙醇 C2H5OH
乙酸 CH3COOH
一、物质的分类
单质 氧化物
纯净物 无机化合物 （无机物） 化合物
酸
碱 盐
物 质
有机化合物 （有机物）
混合物
二、有机化合物
１、有机化合物的定义：
（有机物）:组成中含碳元素的化合物
化合物
(除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等以外)
无机化合物（无机物）:组成中不含碳 元素的化合物
确定有机 物的关键
⑴是否含有碳
甲醇
乙酸
俗名：醋酸（CH3COOH）
过氧乙酸消毒液
在万众一心，抗击非典的战斗中，人们常用 0.04%~0.5%的过氧乙酸溶液对环境消毒。 过氧乙酸是无色有强烈刺激性气味的酸性液体， 对皮肤有腐蚀性，对眼睛有强烈刺激作用，温度稍 高即分解并放出氧气，可作杀虫剂、杀菌剂。
小
结
有机化合物的特征
组成中不含碳的化合物一般叫做无机 化合物，如水、氧化铜、氢氧化钙、硫酸、 食盐、硝酸铵等都属于无机化合物。
值得注意的是，我们熟悉的一氧化碳、 二氧化碳、碳酸钙等少数含碳的化合物 （主要由碳的氧化物、碳酸、碳酸盐和碳 酸氢盐），由于它们的组成和性质跟无机 化合物很相似，人们就将他们归入无机化 合物来研究。
二、甲
烷
[探究] 甲烷的组成
点燃从导管放出的甲烷（点燃 前要先验纯）,在火焰的上方罩 一个冷而干燥的烧杯，过一 会儿，观察烧杯上的现象。迅 速把烧杯倒过来，向烧杯内注 入少量澄清的石灰水，振荡， 观察现象。
2 H 2O 甲烷燃烧的产物是CO ____ 和 ____ 根据该实验推断出甲烷 碳 元素和氢 中含有___ ___元素 .
有机规律知识点总结初中
有机规律知识点总结初中有机化合物的特点1. 含碳。
有机化合物都含有碳元素，而无机化合物不一定含碳。
2. 具有共价键。
有机化合物的分子中一般是由非金属元素组成的共价键，它们在很多情况下以共价键的形式进行化学反应。
3. 具有多样的结构。
有机化合物可以形成非常丰富多样的结构，这是由于碳原子可以形成日期的共价键。
4. 具有多种反应类型。
有机化合物具有多种反应类型，包括加成反应、消除反应、取代反应、重排反应等。
有机化合物的命名有机化合物的命名包括通用命名法和IUPAC命名法。
通用命名法是根据物质的化学性质、形状、来源等特点进行命名。
而IUPAC命名法是根据国际纯化学与应用化学联合会（IUPAC）的命名规则，按照特定的规范命名有机化合物的方法。
有机化合物的化学式有机化合物的化学式表示出了分子中各种元素的比例和原子间的相对位置关系。
有机化合物的化学式一般是分子式和结构式。
有机化合物的物理性质有机化合物的物理性质包括密度、沸点、熔点、溶解度、生成结构等。
这些性质与有机化合物的分子结构、分子量、相互作用有关。
有机化合物的化学性质有机化合物的化学性质主要包括易燃性、稳定性、毒性、还原性、氧化性、光敏性等。
这些性质与有机化合物的分子结构、分子量、官能团有关。
有机物的合成和分解反应有机物的合成和分解反应是有机化学中非常重要的部分。
有机物的合成方法包括加成反应、消除反应、取代反应、重排反应等，有机物的分解方法包括裂解反应、氧化反应、还原反应、水解反应等。
有机物的重要应用领域有机物在生活和工业中有着非常广泛的应用。
例如，有机物在医药、染料、合成纤维、香料、农药等领域中有着重要的应用。
同时，有机物也是人类社会生产和生活的基础。
以上是有机规律知识点的基本概述，有机化合物是化学学科中一个重要的方向，学习有机化合物的一些基本知识是有助于我们更好地理解和应用有机化合物在生活、科学和技术领域中的重要作用。
化学有机全部知识点总结
化学有机全部知识点总结有机化合物的基本结构是碳原子构成的链状或者环状物质，在有机化合物中，碳原子形成了碳链和碳环，碳原子与氢原子通过共价键相连。
在有机化合物中，碳原子可以形成单键、双键或者三键，通过这些不同的化学键形式，有机化合物可以表现出不同的化学性质。
有机化合物的命名根据它们的结构和功能团进行命名，常见的命名方法包括IUPAC命名法、通用名称命名法等。
有机化合物的结构和性质之间有着密切的关系，通过研究有机化合物的结构，可以了解它们的化学性质和反应规律，这对于合成、制备和应用有机化合物都具有重要的意义。
有机化合物的化学性质主要包括燃烧、氧化、还原、置换和结构的变化等，在不同的条件下，有机化合物会表现出不同的化学性质。
有机化合物的反应规律受到多种因素的影响，如反应条件、反应物的性质、催化剂的作用等，这些因素在有机化学中都具有重要的作用。
有机化学在生活和工业中都有着重要的应用，许多日常用品如洗涤剂、合成纤维、医药、染料、塑料等都是由有机化合物制备而成。
在农业生产中，化肥、农药和植物生长调节剂也都是有机化合物的重要应用。
在能源领域，石油、天然气和生物质能源中的成分也主要是有机化合物。
有机化学的研究内容主要包括有机化合物的合成、分离、鉴定和结构测定等。
通过有机化合物的合成，可以制备出各种具有特定功能和性质的化合物，为新药物和新材料的研发提供了重要的支持。
有机化合物的分离和鉴定是有机化学研究中的重要环节，它们是进行有机合成和应用的基础。
总的来说，有机化学是一门综合性强、应用广泛的化学学科，它对于认识自然界和人类生活具有重要的意义。
有机化学的研究内容丰富多样，随着化学技术的不断发展，有机化学的研究领域也在不断拓展，有机化学将继续对人类社会的发展产生积极的推动作用。
9.1 有机物的常识
二、几种简单的有机物（阅读课文P260-263） 1、常见的有机物（填化学式） CO（NH。 甲烷 CH4 酒精 C2H5OH 醋酸 CH3COOH 尿素 2）2 沼气 2、甲烷存在于天然气和海底的可燃冰 中， 的主要成分也是甲烷。 酒精是 乙醇 的俗名；醋酸是 乙酸 的俗名。 3、分别写出甲烷、酒精燃烧的化学方程式。 CH4+ 2 O2 = CO2+ 2 H2O 点燃 C2H5OH+ 3 O2 = 2 CO2+ 3 H2O 4、为什么不能用工业酒精来配制饮用酒？
2、有机物有哪些特性？【实验9-1】
有机物 状态 水溶性
乙醇中的 溶解性 汽油中的 溶解性
溶解
溶解
溶解
溶解
都会燃 烧,有黑 烟生成
塑料薄 膜
樟脑
固体
固体
不溶
不溶
溶解
溶解
溶解
溶解
-------多数难溶于水，易溶于酒精、汽油等有 机溶剂，易燃烧。都含有碳元素。
点燃
燃烧产物为CO2 和H2O，则可燃 C 物在一定含有 和 H 元素，可能 含有 O 元素。
作业：
课文P264
评讲： 1、B
9.1 习题
2、C 3、B
4、 （１）碳、氢、氧、氮、氯、和硫 （２）难 易 较低 容易 水和二氧化碳 （３）ＣＨ４ 沼气 无 无 气体 易 略 略 （４）Ｃ２Ｈ５ＯＨ 酒精 （５）略
9.1 有机物的常识
一、有机物的特征（阅读课文P260-261） 1、什么叫无机物和有机物？含碳的化合物都 是有机物吗？ 含碳的化合物----有机化合物，简称有机物； 不含碳的化合物---无机化合物，简称无机物。 注意：CO、CO2及碳酸盐 -----属于无机物。 生活中常见的有机物
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CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O
甲烷的组成
甲烷燃烧的产物是 __C_O__2_和__H__2_O_，根据该实验推断出甲 烷中含有 __C___元素和____H___元素 .
一、 有机化合物：
化合物
有机化合物 含有碳元素的化合物。 （有机物 ） 例如：甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、
淀粉、葡萄糖、油脂、维生素等。
无机化合物 不含有碳元素的 化合物。 (无机物) 例如：氯化钠、硫酸、氢氧化钠等。
（想一想）含有碳元素的化合物一定是有机物吗？
少数含碳元素的化合物 （如 CO、CO2、 H2CO3、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等）， 它们的组成和性质跟无机物类似，所以属于 无机物
汽油中的 溶解性
易溶 易溶 易溶 易溶
燃烧现象
都会燃 烧, 有黑 烟生成
根据上述现象推测有机物有哪些特征？
我的全称是有机化合物， 我们都有碳元素，通常还有氢、 氧、氮、氯、硫等元素
我们多难溶于 水，但 易溶于酒精 汽油等有机溶剂 。
有机物
我们多不能导电， 熔点、沸点较低。
我们受热易分解，容易燃烧。
说一说
请你列举生活中常见的一些有机物Leabharlann 衣：腈纶、涤纶化纤衣服
住： 木纤维地板
燃料： 酒精、汽油，天然气
食：
米饭、肉类、 蛋 类，面条
行：
橡胶轮胎、 鞋底的橡胶
建材： 塑刚门窗
做一做
有机物的特征
有机物
润滑油 花生油
塑料薄膜
樟脑
状态
液体 液体 固体 固体
水溶性
不溶 不溶 不溶 不溶
乙醇中的 溶解性
易溶 易溶 易溶 易溶
填一填
有机物的特征 1．有机物都是含______化合物(CO、CO2 及碳酸盐等除外)， 一般也含有____元素，并可能含有____、氮、氯、硫等 元素。
2．多数有机物都____溶于水，但____溶于汽油等有机溶剂 3.多数有机物受热易________，且容易________。
4.大多数有机物是______导电体，熔点和沸点较________。
一、有机物的定义和特点
含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。
CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合物，因 为虽然含有碳元素由于结构和性质和无机化合 物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机 化合物。
不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。
例：氯化钠 NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠 NaOH、一氧化碳 CO、二氧化碳 CO2、碳酸钙 CaCO3 等等
看一看
观察甲烷气体的燃烧现象
（1）点燃从导管放出的甲烷 （点燃前要先验纯）,在火焰的 上方罩一个冷而干燥的烧杯， 过一会儿，观察烧杯上的现象。
（2）迅速把烧杯倒过来，向 烧杯内注入少量澄清的石灰水， 振荡，观察现象。
现象：
安静燃烧，产生蓝色火焰， 放出大量的热，烧杯内壁有 水珠，并有能澄清石灰水变 浑浊的气体生成。