第3讲蛋白质学案
高中生物蛋白质的教案
高中生物蛋白质的教案教学目标：1.了解蛋白质的概念和作用。
2.掌握蛋白质的结构和合成过程。
3.了解蛋白质在生物体内的功能和重要性。
教学重点：1.蛋白质的定义和特点。
2.蛋白质的结构和合成过程。
3.蛋白质在生物体内的功能和重要性。
教学难点：1.蛋白质的结构与功能之间的关系。
2.蛋白质的合成过程。
教学内容：一、蛋白质的概念和作用1.蛋白质的概念：蛋白质是由氨基酸组成的生物大分子，是生物体内最主要的组成成分之一。
2.蛋白质的作用：蛋白质在生物体内起着结构、酶、激素、抗体等多种功能。
二、蛋白质的结构和合成过程1.蛋白质的结构：蛋白质的结构包括初级结构、二级结构、三级结构和四级结构。
2.蛋白质的合成过程：蛋白质的合成主要包括转录和翻译两个过程。
三、蛋白质在生物体内的功能和重要性1.蛋白质在结构上的功能：蛋白质可以形成细胞器和细胞器官，维持细胞的形态和结构。
2.蛋白质在酶上的功能：蛋白质可以作为酶参与生物体内的代谢和生理活动。
3.蛋白质在激素上的功能：蛋白质可以作为激素在生物体内传递信号，调节生理活动。
4.蛋白质在抗体上的功能：蛋白质可以作为抗体参与生物体内的免疫反应，保护生物体免受外界环境的侵害。
教学过程：一、导入：通过提问和讨论引出蛋白质的概念和作用。
二、讲解：介绍蛋白质的定义、结构和合成过程。
三、示范：通过实验或观察，展示蛋白质在生物体内的结构和功能。
四、练习：让学生完成相关练习，巩固所学知识。
五、总结：回顾本节课的重点内容，并提出问题，引导学生进行思考和讨论。
六、作业：布置相关作业，巩固学生所学知识。
教学评估：1.观察学生在课堂上的表现，包括听课态度、思维能力和互动情况。
2.收集学生完成的作业，检查学生对蛋白质的理解和应用能力。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够了解蛋白质的概念、结构和作用，加深对生物体内蛋白质的重要性和功能的理解，提高学生的综合素质和科学素养。
高一物理学案-第3讲-匀变速直线运动的规律
第三讲 匀变速直线运动的规律【 知识要点 】一、匀变速直线运动的规律(1)速度公式：vt ＝v0＋at.(2)位移公式：s ＝v0t ＋12at2. (3)速度位移公式：vt2－v02=2aX二、由匀变速直线运动的v －t 图像可获得的信息(如图所示)(1)由图像可直接读出任意时刻的瞬时速度，图像与纵轴的交点(截距)表示初速度．(2)图线的斜率表示物体运动的加速度．(3)图线与横轴所包围的“面积”表示位移大小．三、初速度为零的匀变速直线运动的比例式1．初速度为零的匀加速直线运动，按时间等分(设相等的时间为T)的比例式(1)T 末、2T 末、3T 末、……、nT 末瞬时速度之比v1∶v2∶v3∶……∶vn ＝1∶2∶3∶……∶n(2)T 内、2T 内、3T 内、……、nT 内的位移之比s1∶s2∶s3∶……∶sn ＝12∶22∶32∶……∶n2(3)第一个T 内、第二个T 内、第三个T 内、……、第n 个T 内的位移之比s1′∶s2′∶s3′∶……∶sn ′＝1∶3∶5∶……∶(2n －1)2．初速度为零的匀加速直线运动，按位移等分(设相等的位移为s)的比例式(1)通过前s 、前2s 、前3s ……、前ns 时的速度之比v1∶v2∶v3∶……∶vn ＝1∶2∶3∶……∶n(2)通过前s 、前2s 、前3s ……、前ns 的位移所用时间之比t1∶t2∶t3∶……∶tn ＝1∶2∶3∶……∶n(3)通过连续相等的位移所用时间之比t1′∶t2′∶t3′∶……∶tn ′＝1∶(2－1)∶(3－2)∶……∶(n －n －1)注意 (1)以上比例式成立的条件是物体做初速度为零的匀加速直线运动．(2)对于末速度为零的匀减速直线运动，可把它看成逆向的初速度为零的匀加速直线运动，应用比例关系，可使问题简化．【典型例题】【例题1】 【题干】一物体做初速度为零的匀加速直线运动，加速度为a ＝2 m/s2，求：(1)第5 s 末物体的速度多大？(2)前4 s 的位移多大？(3)第4 s 内的位移多大？【解析】 (1)第5 s 末物体的速度由v1＝v0＋at1得v1＝0＋2×5 m/s＝10 m/s(2)前4 s 的位移由s1＝v0t ＋12at2 得s1＝0＋12×2×42 m＝16 m (3)物体第3 s 末的速度v2＝v0＋at2＝0＋2×3 m/s＝6 m/s则第4 s 内的位移s2＝v2t3＋12at32＝6×1 m＋12×2×12 m＝7 m 【例题2】【题干】一个物体以v0＝8 m/s 的初速度沿光滑斜面向上滑，加速度的大小为2 m/s2，冲上最高点之后，又以相同的加速度往回运动．则( )A ．1 s 末的速度大小为6 m/sB ．3 s 末的速度为零C ．2 s 内的位移大小是12 mD ．5 s 内的路程是15 m【解析】由t ＝vt －v0a，物体冲上最高点的时间是4 s ，又根据vt ＝v0＋at ，物体1 s 末的速度为6 m/s ，A 对，B 错．根据s ＝v0t ＋12at2，物体2 s 内的位移是12 m,4 s 内的位移是16 m ，第5 s 内的位移沿斜面向下大小为1 m ，所以5 s 内的路程是17 m ，C 对，D 错．【答案】AC【例题3】【题干】一辆汽车从静止开始做匀加速直线运动，已知途中先后经过相距27 m 的A 、B 两点所用时间为2 s ，汽车经过B 点时的速度为15 m/s.求：(1)汽车经过A 点时的速度大小和汽车的加速度；(2)汽车的出发点O 到A 点的距离．【解析】(1)设汽车运动方向为正方向，过A 点时速度为vA ，故由s ＝v0＋vt 2t 得sAB ＝vA ＋vB 2t 代入数据解得vA ＝12 m/s对AB 段有a ＝vB －vA t＝1.5 m/s2 (2)对OA 段(v0＝0)，由vt2－v02＝2as 得sOA ＝vt2/2a ＝48 m【答案】(1)12 m/s 1.5 m/s (2)48 m【例题4】【题干】质点从静止开始做匀加速直线运动，在第1个2 s 、第2个2 s 和第5个2 s 内的位移之比为( )A ．1∶4∶25B ．1∶3∶5C ．1∶3∶9D ．2∶2∶1【解析】质点做初速度为零的匀加速直线运动，在连续相等的时间内位移之比为1∶3∶5∶……∶(2n－1)，所以质点在第1个2 s 、第2个2 s 和第5个2 s 内的位移之比为1∶3∶9，因此选C.【答案】C【课后作业】【基础】1、【题干】改革开放以来，人们的生活水平得到了很大的改善，快捷、方便、舒适的家用汽车作为代步工具正越来越多的走进寻常百姓家中．汽车起动的快慢和能够达到的最大速度，是衡量汽车性能的指标体系中的两个重要指标．在平直的公路上，汽车启动后在第10 s 末速度表的指针指在如图所示的位置，前10 s 内汽车运动的距离为150 m ．下列说法中正确的是A. 第10 s 末汽车的瞬时速度大小是70 m/sB. 第10 s 末汽车的瞬时速度大小是70 km/hC. 第10 s内汽车的平均速度大小是70 m/sD. 前10 s内汽车的平均速度大小是35 m/s【答案】B【解析】A、汽车的速度表显示的是瞬时速度，由图可知在第10s末汽车的瞬时速度是70km/h，故A错误，B正确；C、10秒内汽车的位移是150m，则在10s内汽车的平均速度15m/s，故CD错误。
2012届第二轮教学案---第3讲 物质的分离与提纯
第3讲 物质的分离与提纯【2012年考试说明】了解过滤、蒸发、萃取、蒸馏等物质分离、提纯的常用方法，能对常见的物质进行分离和提纯。
【要点精讲】要点一、物质的分离与提纯的基本原理要点二、混合物分离、提纯常用的方法：1、混合物的物理分离方法：【典例1】以下实验装置一般不用于分离物质的是（ ）2、混合物的化学分离方法：通过某种化学实验操作，使混合物中的有关物质发生化学变化实现物质的分离或提纯的方法。
常见的方法有：①加热法，如：②沉淀法，将杂质转化为沉淀，如：。
③氧化还原法，如：。
④转化法，如：。
⑤酸碱法，如：。
⑥气化法，将杂质转化为气体，如：。
⑦调节PH值法：【典例2】提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可以使用的方法为（）A．加入过量碳酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量的硝酸B．加入过量硫酸钾溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量的硝酸C．加入过量硫酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量的硝酸D．加入过量碳酸钾溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量的硝酸要点三、常见物质除杂方法：【典例3】下列实验所用试剂或方法正确的是（）A．除去CO2中的SO2：饱和Na2CO3溶液B．除去苯中混有的少量苯酚：加入适量NaOH溶液，反应后分液C．提纯蛋白质：加入Pb(NO3)2溶液发生盐析D．除去NO2中的NO：通入足量的O2【典例5】除去NaHCO3溶液中混有的少量Na2CO3可采取的方法是：A．通入二氧化碳气体B．加入氢氧化钡溶液C．加入澄清石灰水D．加入稀盐酸要点四、沉淀的洗涤与分离：1．洗涤沉淀的一般方法：2．判断沉淀是否洗涤干净：3．常用分离沉淀的方法：【典例4】下列实验设计和结论相符的是A．将碘水倒入分液漏斗，加适量乙醇，振荡后静置，可将碘萃取到乙醇中B．某气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，该气体水溶液一定显碱性C．某无色溶液中加Ba(NO3)2溶液，再加入稀盐酸，沉淀不溶解，则原溶液中一定有SO42-D．在含FeCl2杂质的FeCl3溶液中通足量Cl2后，充分加热，除去过量的Cl2,即可得到较纯净的FeCl3溶液【反思与总结】第3讲物质的分离与提纯作业纸1．（23．某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、铁夹、三角架、石棉网、烧杯、漏斗、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。
蛋白质教案
蛋白质教案引言：蛋白质是构成细胞和身体的基本结构单元，不仅参与细胞结构的建立，还具有调节生物体代谢、储存能量、传递信号等重要功能。
教授蛋白质的理论与实践将有助于学生更好地理解生命科学的基本概念，并培养其实验技能和科学思维能力。
本文将介绍如何设计一份蛋白质教案，旨在帮助教师有效教授蛋白质知识，并激发学生的兴趣和学习动力。
一、教学目标：1. 让学生了解蛋白质的定义、分类和结构特点。
2. 培养学生对蛋白质重要性的认识，并掌握蛋白质在生命体中的功能。
3. 培养学生分析蛋白质的方法和技巧，提高实验设计和数据分析的能力。
二、教学内容：1. 蛋白质的定义和基本概念。
2. 蛋白质的分类和结构特点。
3. 蛋白质在生命体中的功能。
4. 蛋白质分析的方法和技巧。
三、教学方法：1. 理论讲解：通过ppt等多媒体教具，呈现蛋白质的定义、分类、结构特点和功能等相关知识，注重生动形象地讲解，激发学生的兴趣。
2. 实验操作：设计简单易行的实验，如SDS-PAGE凝胶电泳，让学生实际操作，观察和分析蛋白质分离和定量结果。
教师可以提前准备好已知蛋白质样品供学生使用。
3. 分组讨论：将学生分成小组，围绕蛋白质的分析方法和实验结果进行讨论，促进学生之间的交流和合作，加深对蛋白质分析方法的理解。
4. 问题解答：鼓励学生提问，并及时解答学生的问题，引导学生思考和深入探索。
四、教学步骤：1. 引入（5分钟）：通过提出问题或展示有关蛋白质的图片等方式，引发学生的兴趣，激发学生对蛋白质的探索欲望。
2. 知识传授（15分钟）：通过ppt等多媒体教具，介绍蛋白质的定义、分类和结构特点等基本概念。
3. 互动讨论（20分钟）：将学生分成小组，围绕蛋白质的功能及分析方法展开讨论，鼓励学生提问和交流。
4. 实验操作（45分钟）：让学生进行简单的实验操作，如SDS-PAGE凝胶电泳，观察和分析蛋白质分离和定量结果。
5. 实验结果分析（15分钟）：学生小组之间进行实验结果的交流和讨论，教师进行总结和指导。
2021版高考化学一轮复习第1章从实验学化学第3讲物质的量气体摩尔体积学案新人教版
第3讲 物质的量 气体摩尔体积考点一 物质的量、气体摩尔体积[知识梳理]一、物质的量1.物质的量 物质的量是表示含有一定数目粒子的集合体的物理量，符号为n 。
物质的量的单位为摩尔，简称摩，符号为mol 。
2.物质的量的规范表示x mol H 2SO 4↓ ↓ ↓数值 单位 指定微粒符号或微粒名称3.阿伏加德罗常数规定：以0.012kg 12C 中所含的碳原子数为阿伏加德罗常数，符号为N A ，其数值约为6.02×1023，单位为mol －1。
公式：N A ＝N n。
4.概念间的关系二、摩尔质量1.概念：摩尔质量指单位物质的量的物质所具有的质量，其符号为M ，单位为g·mol －1（或g/mol ）。
2.数值：以g·mol－1为单位时，任何粒子的摩尔质量在数值上都等于该粒子的相对分子（原子）质量。
3.关系：摩尔质量与物质的量、物质的质量之间的关系为n ＝m M 。
三、气体摩尔体积1.影响物质体积大小的因素（1）微粒的大小（物质的本性）；（2）微粒间距的大小（由温度与压强共同决定）；（3）微粒的数目（物质的量的大小）。
2.含义：单位物质的量的气体所占的体积，符号为V m 。
标准状况下，V m 约为22.4L/mol 。
3.基本关系式：n ＝V V m ＝m M ＝N N A 。
4.影响因素：气体摩尔体积的数值不是固定不变的，它取决于气体所处的温度和压强。
四、阿伏加德罗定律及其推论1.阿伏加德罗定律：同温、同压下，相同体积的任何气体，含有相同数目的分子（或气体的物质的量相同）。
2.阿伏加德罗定律的推论相同条件 推论 公式 语言叙述T 、p 相同 V 1V 2＝n 1n 2 同温、同压下，气体的体积与其物质的量成正比T 、V 相同 p 1p 2＝n 1n 2同温、同体积下，气体的压强与其物质的量成正比T 、p 相同ρ1ρ2＝M 1M 2 同温、同压下，气体的密度与其摩尔质量（或相对分子质量）成正比（1）对于同一种气体，当压强相同时，密度与温度成反比。
【高中生物】必修二第四章第1节《基因指导蛋白质的合成》教案
2、学案导第四章第1节基因指导蛋白质的合成、教材分析:本节是第四章学习的基础，也是本章教学的难点所在。
本节内容不仅抽象复杂，而且涉及的物质种类非常多，主干知识是遗传信息的转录和翻译的过程，侧枝内容是DNA与RNA结构的比较、核糖与脱氧核糖的比较、三种不同种类的RNA以及遗传密码的组成。
在处理主干和侧枝内容关系时，要合理分配时间，明确不同层次的教学要求。
二、教学目标1、知识目标：⑴概述遗传信息的转录和翻译过程⑵理解遗传信息与“密码子”的概念⑶运用数学方法，分析碱基与氨基酸的对应关系2、能力目标⑴培养学生的逻辑思维能力，使学生掌握一定的科学研究方法。
⑵理解结构与功能相适应的生物学原理。
⑶通过指导学生设计并制作蛋白质合成过程的活动模具，培养学生的创新意识和实践能力。
三、教学重难点重点：遗传信息的转录和翻译过程难点：遗传信息的翻译过程四、学情分析通过第二、三章的学习，学生对基因是什么以及基因能够决定生物体性状有了一定的科学认识，并已经对基因究竟是如何起作用的产生了浓厚的兴趣，教师可充分利用开头的“问题探讨”、本节的插图，设计一些深入浅出、环环相扣的问题来引导学生进行阅读、思考、讨论，让学生从中体会科学探究的方法和乐趣。
五、教学方法1、教师讲述、举例、图示、启发与学生阅读、思考、讨论探索相结合。
六、课前准备1、学生的学习准备：完成课前预习学案，提出疑惑2、教师的教学准备：课前预习学案、课内探究学案、课后训练与提高、基因控制蛋白质合成的多媒体课件、信使RNA和转运RNA结构对比图片七. 课时安排：2课时八. 教学过程第一课时㈠预习检查、总结疑惑㈡情境导入、展示目标，〖问〗当我们认识到基因的本质后，能不能利用这一认识，分析现实生活中一些具体的问题呢？例如，在现实生活中，我们能不能像电影《侏罗纪公园》中描述的那样，利用恐龙的DNA，使恐龙复活呢？如果能利用恐龙的DNA使恐龙复活，你认为主要要解决什么问题？引导组织学生阅读P61第4章的章图。
高三数学复习学案：第3讲 分类讨论思想
1．分类讨论的思想是一种重要的数学思想方法．其基本思路是将一个较复杂的数学问题分解(或分割)成若干个基础性问题，通过对基础性问题的解答来实现解决原问题的思想策略．对问题实行分类与整合，分类标准等于增加一个已知条件，实现了有效增设，将大问题(或综合性问题)分解为小问题(或基础性问题)，优化解题思路，降低问题难度．2．分类讨论的常见类型(1)由数学概念引起的分类讨论：有的概念本身是分类的，如绝对值、直线斜率、指数函数、对数函数等．(2)由性质、定理、公式的限制引起的分类讨论：有的数学定理、公式、性质是分类给出的，在不同的条件下结论不一致，如等比数列的前n 项和公式、函数的单调性等．(3)由数学运算要求引起的分类讨论：如除法运算中除数不为零，偶次方根为非负，对数真数与底数的要求，指数运算中底数的要求，不等式两边同乘以一个正数、负数，三角函数的定义域等．(4)由图形的不确定性引起的分类讨论：有的图形类型、位置需要分类：如角的终边所在的象限；点、线、面的位置关系等．(5)由参数的变化引起的分类讨论：某些含有参数的问题，如含参数的方程、不等式，由于参数的取值不同会导致所得结果不同，或对于不同的参数值要运用不同的求解或证明方法．(6)由实际意义引起的讨论：此类问题在应用题中，特别是在解决排列、组合中的计数问题时常用．3．分类讨论的原则(1)不重不漏．(2)标准要统一，层次要分明．(3)能不分类的要尽量避免或尽量推迟，决不无原则地讨论．变式训练1 设0<x <1，a >0且a ≠1，比较|log a (1－x )|与|log a (1＋x )|的大小．题型二 根据公式、定理、性质的条件分类讨论例2 设等比数列{a n }的公比为q ，前n 项和S n >0 (n ＝1,2,3，…)．(1)求q 的取值范围；(2)设b n ＝a n ＋2－32a n ＋1，记{b n }的前n 项和为T n ，试比较S n 与T n 的大小．变式训练2 在等比数列{a n }中，设前n 项和为S n ，x ＝S 2n ＋S 22n ，y ＝S n (S 2n ＋S 3n )，求证：x ＝y .题型三 根据变量式参数的取值情况分类讨论例3 已知m ∈R ，求函数f (x )＝(4－3m )x 2－2x ＋m 在区间[0,1]上的最大值．变式训练3已知函数f (x )＝ax 3－32x 2＋1(x ∈R)，其中a >0. (1)若a ＝1，求曲线y ＝f (x )在点(2，f (2))处的切线方程；(2)若在区间[－12，12]上，f (x )>0恒成立，求a 的取值范围．第3讲 分类讨论思想(推荐时间：60分钟)一、填空题1．不等式(a －2)x 2＋2(a －2)x －4<0对于x ∈R 恒成立，那么a 的取值范围是____________．2．过双曲线2x 2－y 2＝2的右焦点作直线l 交双曲线于A 、B 两点，若AB ＝4，则这样的直线有________条．3．设集合A ＝{x |x 2＋x －12＝0}，集合B ＝{x |kx ＋1＝0}，如果A ∪B ＝A ，则由实数k 组成的集合中所有元素的和与积分别为____________．4．在△ABC 中，已知A ＝30°，a ＝8，b ＝83，则S △ABC ＝__________.5．设一双曲线的两条渐近线方程为2x －y ＝0,2x ＋y ＝0，则双曲线的离心率是________．6．正三棱柱的侧面展开图是边长分别为6和4的矩形，则它的体积为____________．7．设常数a >0，椭圆x 2－a 2＋a 2y 2＝0的长轴长是短轴长的2倍，则a ＝________.8．已知等比数列{a n }的前n 项和为S n ，若a 3＝32，S 3＝92，则a 1的值为__________．14.已知函数f (x )＝2a sin 2x －2 3a sin x cos x ＋a ＋b (a ≠0)的定义域是⎣⎡⎦⎤0，π2，值域是[－5,1]，求常数a ，b 的值．15．已知函数f (x )＝－2x 2－x ，求m 、n 的值，使f (x )在区间[m ，n ]上值域为[2m,2n ] (m <n )．。
高三生物一轮复习1.3蛋白质教学案新人教版
第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质[考纲要求] 蛋白质的结构和功能(Ⅱ)。
一、氨基酸及其种类[判一判]1．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种 ( √) 2．分子式中只要有氨基和羧基，就可以判断其为构成生物体的氨基酸 ( ×) 3．评价蛋白质食品营养价值主要依据其必需氨基酸的种类和含量 ( √) 4．每种氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上 ( ×)5．各种氨基酸都共有的结构是 ( √) 6．各种氨基酸理化性质不同的原因在于R基的不同 ( √) [巧记] (1)8种必需氨基酸：取两(亮、异亮)册(色)书(苏)本(苯丙)携(缬)家(甲)来(赖)。
(2)氨基酸的结构通式：氨基酸中有个碳，伸出四手向外连，下面连着氢原子，上面顶着R 基团，左手拽的是氨基，右手还把羧基牵。
二、蛋白质的结构及其多样性1．脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水。
2．二肽的形成：3．多肽：由多个氨基酸分子缩合而成，含有多个肽键的化合物。
4．结构多样性(1)组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同。
(2)组成蛋白质的多肽链形成的空间结构不同。
[解惑] 多肽化合物的命名是依据含有的氨基酸的总数，即2个氨基酸形成二肽，3个氨基酸形成三肽。
三、蛋白质的功能[连一连][辨析] 酶(a)、激素(b)与蛋白质(c)的关系可用右面图示表示考点一分析氨基酸及其种类观察下面的氨基酸结构图示，回答问题：1．写出图中结构名称：a.氨基，c.羧基。
2．通过比较图中两种氨基酸，写出氨基酸的结构通式：3．不同的氨基酸取决于R基的不同，图中两种氨基酸的R基分别是b、d(用字母代号表示)。
易错警示有关氨基酸组成的2点说明(1)同时含有一个或多个氨基和羧基的有机酸都属于氨基酸，种类较多。
(2)组成蛋白质的氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基，并非只有一个氨基和一个羧基，R 基中可能含有氨基和羧基。
2021新高考生物学案：部分 模块1 第1单元 第2讲生命活动的主要承担者——蛋白质 含答案
第2讲生命活动的主要承担者-—蛋白质▌考纲研读备考定位▌考纲要求核心素养概述蛋白质的结构和功能。
1.生命观念-—通过对氨基酸的结构和脱水缩合过程的分析,建立起生命的物质性观点。
2。
理性思维——通过对蛋白质形成过程的相关计算，培养逻辑思维能力和学科间知识的综合应用能力。
3.社会责任——从氨基酸种类的角度明确氨基酸与人体健康的关系。
考点一蛋白质的结构与功能ZI ZHU XUE XI TAN JIU TI SHENG 自主学习·探究提升错误!错误!错误!错误! 1．组成蛋白质的氨基酸及其种类巧学妙记:(1)氨基酸结构通式氨基酸中有个碳，伸出四手向外连，下面连着氢原子，上面顶着R基团，左手拽的是氨基，右手还把羧基牵.(2)八种必需氨基酸一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸）来(赖氨酸)写（缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书（苏氨酸）。
2．蛋白质的结构及其多样性〈1〉二肽化合物的形成(1)过程①名称：脱水缩合；场所：核糖体。
（2)物质②名称：二肽。
(3）结构③名称:肽键；其结构简式为：—NH—CO—（或—CO—NH—）。
(4)H2O中H的来源：一个来自氨基，一个来自羧基。
(5）多个氨基酸发生该反应,产物名称为:多肽。
〈2〉蛋白质的结构层次氨基酸错误!多肽错误!蛋白质〈3〉蛋白质多样性的原因(1)组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同。
(2）组成蛋白质的多肽链形成的空间结构不同。
巧学妙记:蛋白质形成的四个“一”3．蛋白质的功能将下列实例与相应的蛋白质功能连接起来错误!错误!错误!错误!易错整合，判断正误。
(1)具有氨基和羧基的化合物,不一定都是构成蛋白质的氨基酸（√)（2)每种氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基,且都连在同一个碳原子上（×）（3）有些氨基酸不能在人体细胞内合成（海南卷，T1B)（√）（4)不同氨基酸之间的差异是由R基引起的(海南卷,T1D）( √）(5)评价蛋白质食品营养价值主要依据其必需氨基酸的种类和含量（√）(6）肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程(2018·全国卷Ⅱ，1B）( √)(7）细胞核中某些蛋白质是染色体的重要的组成部分(2018·全国卷Ⅱ，1D)（√)(8）蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化(全国卷Ⅰ，5C）（√)(9)线粒体中的DNA能控制某些蛋白质的合成(全国卷Ⅰ，1D）( √）（10)氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构（2017·海南卷，1D)（√）(11)植物根细胞膜上存在运输离子的蛋白质(海南卷，3A）（√）错误!错误!错误!错误!1．(教材P23“与生活的联系”改编)阅读下列事例，并思考：①鸡蛋清中加入一些食盐，会产生白色絮状物(即盐析）②鸡蛋煮熟再吃③用酸、碱或重金属处理蛋白质制品④低温冷藏蛋白质制品⑤酒精、紫外线等“消毒”（1）①~⑤中，蛋白质空间结构并未遭破坏的是①④,其活性能(填“能”或“不能”）恢复；空间结构已遭破坏的是②③⑤,其活性不能(填“能”或“不能”）恢复。
《蛋白质导学案》
《蛋白质》导学案一、导入你是否知道蛋白质在我们的身体中扮演着非常重要的角色呢？它是构成我们身体细胞的基本组成部分，也是维持我们生命活动所必不可少的营养物质。
那么，我们今天就来进修一下关于蛋白质的知识吧。
二、目标1. 了解蛋白质的定义和结构特点；2. 掌握蛋白质在生物体中的功能和作用；3. 理解蛋白质的合成和降解过程。
三、导学1. 什么是蛋白质？蛋白质是由氨基酸组成的大分子有机化合物，是生物体中最重要的营养物质之一。
它在细胞中起着各种不同的功能，如构成细胞结构、参与代谢反应、调节体内环境等。
2. 蛋白质的结构特点是什么？蛋白质的结构是由氨基酸通过肽键毗连而成的。
根据其空间结构的不同，蛋白质可以分为原生质、二级结构、三级结构和四级结构。
原生质是蛋白质的最基本结构，由氨基酸的线性排列组成；二级结构是原生质的空间结构，如α-螺旋和β-折叠；三级结构是二级结构的进一步折叠形成的空间结构；四级结构是由多个蛋白质分子互相组合形成的功能性蛋白质。
3. 蛋白质在生物体中有哪些功能和作用？蛋白质在生物体中具有多种功能和作用，如构成细胞结构、参与代谢反应、调节体内环境、传递信号等。
它们可以作为酶、激素、抗体、运输蛋白等，发挥着重要的生理功能。
4. 蛋白质的合成和降解过程是怎样的？蛋白质的合成过程称为翻译，是在细胞内的核糖体上进行的。
在翻译过程中，mRNA将DNA上的遗传信息传递给核糖体，tRNA将氨基酸运输到核糖体上，最终形成氨基酸序列，合成蛋白质。
而蛋白质的降解过程称为蛋白质降解，是通过蛋白酶将蛋白质分解为氨基酸，再由细胞利用或排出体外。
四、总结通过本节课的进修，我们了解了蛋白质的定义和结构特点，掌握了蛋白质在生物体中的功能和作用，理解了蛋白质的合成和降解过程。
蛋白质在我们的身体中扮演着非常重要的角色，它是我们生命活动所必不可少的营养物质。
希望大家能够继续深入进修蛋白质的知识，加深对其重要性的认识。
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生命活动的主要承担者---蛋白质导学案
班级姓名
考纲要求：
1、氨基酸结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程
2、蛋白质的结构和功能。
学习方法：自主学习、小组讨论
课时安排：1课时
学习过程
自主学习
预习课本内容P20-23 ，回答下列问题
1、蛋白质的相关知识
1)细胞中的含量：只比少，占细胞鲜重的，干重的以上，是含量最多的有机物。
2)元素组成：
3）组成蛋白质的基本单位是。
在生物体中组成蛋白质氨基酸约有种。
4）根据能否在人体内合成，可将氨基酸分为（8种）和（12种）。
5）观察教材P20的几种氨基酸的结构，总结氨基酸的结构特点为：
(1)每种氨基酸分子至少含有（）和（），并且都有
和连在上。
（判断氨基酸的依据）
(2)不同的氨基酸就在于不同。
6）氨基酸的结构通式为
练习：如下图所示的氨基酸中，不属于构成蛋白质的氨基酸的是（）
2、蛋白质的结构及其多样性
1）脱水缩合：一个氨基酸分子的（—COOH）和另一个氨基酸分子的（—NH2）相连接,同时脱去一分子的水的结合方式。
2）肽键：连接两个氨基酸分子的化学键叫肽键，其结构式为
二肽：由氨基酸分子缩合而成的化合物，含有个肽键。
三肽：由氨基酸分子缩合而成的化合物，含有个肽键。
多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物。
多肽通常呈链状结构，叫做。
3）一条或多条肽链通过一定的互相结合在一起，形成具有复杂空间结构的蛋白
质。
4）蛋白质多样性的原因
5）蛋白质的结构层次：（）（）
氨基酸肽链（一条或多条）蛋白质
【练习】根据下图，回答问题：
⑴该图示_______肽化合物，含有______个肽键。
⑵填写虚线框内结构的名称：
A_________________ B__________________ C___________________。
⑶生成此化合物的反应叫__________________________。
⑷假设组成此化合物氨基酸的分子量平均为128，则此化合物的分子量是_______。
3、蛋白质的功能
4、一切生命活动都离不开，是生命活动的主要承担者。
5、蛋白质在高温、强酸、强碱等条件下会发生变性，是因为蛋白质的受到破坏，
蛋白质的结构多样性决定蛋白质的功能多样性。
小组讨论
分组讨论下列问题，并展示
A、假如氨基酸的平均分子量为a，由m个氨基酸分别形成1条或n条肽链，则氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的分子质量之间的关系如下表：
B、利用守恒法计算蛋白质分子中各原子数量
（1）碳原子数=
（2）氢原子数=
（3）氧原子数=
（4）氮原子数=
【思考】如果把讨论题中的肽链改成环状肽，请写出答案。