最新早餐店策划书
早饭营销策划书范文3篇
早饭营销策划书范文3篇篇一《早饭营销策划书范文》一、市场分析随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高，越来越多的人开始重视早餐的重要性。
然而，由于时间紧张等原因，很多人往往没有时间或不愿意自己做早餐，这就为早餐市场提供了巨大的商机。
我们的目标客户主要是上班族、学生以及周边居民。
他们对早餐的需求主要包括方便、快捷、营养、美味等。
二、产品策略我们将提供多样化的早餐产品，包括面包、糕点、粥、豆浆、油条、包子等。
这些产品既可以满足不同客户的口味需求，又具有方便携带的特点。
同时，我们将注重产品的品质和卫生，确保客户能够享受到安全、健康的早餐。
三、价格策略我们的价格将定位在中等水平，既要保证我们的利润，又要具有一定的竞争力。
对于一些常规的早餐产品，我们将制定统一的价格；对于一些特色产品或套餐，我们将根据成本和市场需求进行合理定价。
四、渠道策略我们将通过开设实体店和线上平台相结合的方式进行销售。
实体店将主要位于人流量较大的商业区、学校附近或居民区，方便客户购买。
线上平台将提供预订和外卖服务，满足客户足不出户就能享受到早餐的需求。
五、促销策略1. 开业初期，我们将推出一系列优惠活动，如打折、买一送一、赠送小礼品等，吸引客户前来购买。
2. 定期推出新品，通过试吃等活动让客户了解我们的新产品。
3. 与周边企业、学校等合作，开展团购活动，提供优惠价格。
4. 利用社交媒体、线下宣传等方式，提高我们的品牌知名度和美誉度。
六、人员管理我们将招聘专业的厨师、服务员和管理人员，确保我们的服务质量和运营效率。
同时，我们将对员工进行定期培训，提高他们的业务水平和服务意识。
七、财务管理我们将制定合理的预算和成本控制措施，确保我们的盈利能力。
同时，我们将建立健全的财务制度，加强财务管理和监督。
八、风险评估1. 市场风险：早餐市场竞争激烈，如果我们不能及时推出有竞争力的产品和服务，可能会面临市场份额被挤压的风险。
2. 食品安全风险：如果我们在食品生产和销售过程中出现食品安全问题，可能会对我们的品牌形象和业务发展造成严重影响。
早餐店开业策划书3篇
早餐店开业策划书3篇篇一《早餐店开业策划书》一、前言随着人们生活节奏的加快，早餐作为一天中重要的能量补给，市场需求日益增长。
为满足广大消费者对美味、便捷早餐的需求，我们精心筹备了这家早餐店。
本策划书旨在详细规划早餐店的开业筹备工作，确保开业顺利，吸引更多顾客，赢得市场份额。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括上班族、学生、周边居民等，他们对早餐的品质、口味、便利性有较高要求。
2. 市场竞争状况3. 市场潜力随着人们健康意识的提高，对营养丰富、多样化早餐的需求不断增加，市场潜力巨大。
三、店铺定位1. 店名寓意着提供美味、温馨的早餐体验。
2. 店铺风格打造简约、舒适、干净的就餐环境，让顾客在愉悦的氛围中享受早餐。
3. 产品定位以传统中式早餐为主，融合部分西式特色，提供丰富多样的选择，同时注重营养搭配。
四、产品策略1. 早餐种类包括包子、油条、豆浆、粥品、煎饼、三明治等经典早餐，以及特色饮品如鲜榨果汁等。
2. 食材选择确保选用新鲜、优质的食材，保证食品的安全和口感。
3. 产品创新定期推出新品，满足顾客的新鲜感和口味需求。
五、服务策略1. 员工培训对员工进行专业的服务培训，提高服务质量和效率。
2. 快速服务优化制作流程，确保顾客能够尽快享用到早餐。
3. 个性化服务根据顾客需求提供定制化服务，如提供无糖豆浆等。
六、营销推广1. 开业前宣传通过社交媒体、传单、海报等方式进行广泛宣传，吸引周边居民和上班族的关注。
2. 开业优惠活动推出开业期间的优惠套餐、折扣等活动，吸引顾客前来尝试。
3. 会员制度建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性。
4. 与周边企业合作与周边企业开展合作，提供早餐配送服务，扩大市场份额。
七、开业筹备工作安排1. 店铺装修与设备采购（[具体时间区间 1]）完成店铺的装修设计，采购所需的设备和餐具。
2. 人员招聘与培训（[具体时间区间 2]）招聘合适的员工，进行专业的培训。
3. 食材采购与准备（[具体时间区间 3]）确保食材的充足供应，并进行合理的储备。
早餐店策划书设计模板3篇
早餐店策划书设计模板3篇篇一早餐店策划书设计模板一、项目概述项目名称：[早餐店具体名称]项目地点：[详细地址]项目宗旨：为顾客提供美味、健康、便捷的早餐，打造温馨舒适的就餐环境。
二、市场分析1. 目标市场：周边居民、上班族、学生等。
2. 市场需求：随着生活节奏的加快，人们对便捷早餐的需求日益增加，同时对早餐的品质和种类也有较高要求。
3. 竞争情况：分析周边现有早餐店的优势和劣势，找出自身的差异化竞争优势。
三、产品与服务1. 产品种类：提供各类包子、油条、豆浆、粥、煎饼等传统早餐。
2. 产品特色：注重食材的新鲜和品质，推出特色口味和健康搭配。
3. 服务理念：以顾客为中心，提供热情、周到、高效的服务。
四、店面设计1. 店面布局：合理规划就餐区、厨房区、收银区等。
2. 装修风格：营造温馨、整洁、明亮的氛围。
3. 设备采购：购置高质量的厨房设备和餐具。
五、营销策略1. 开业优惠：推出开业期间的优惠活动，吸引顾客。
2. 会员制度：建立会员体系，提供积分、折扣等优惠。
3. 线上推广：利用社交媒体、外卖平台等进行宣传推广。
4. 线下宣传：发放传单、张贴海报等。
六、人员管理1. 员工招聘：招聘厨师、服务员等。
2. 员工培训：进行专业技能和服务意识培训。
3. 员工激励：设立合理的薪酬和奖励制度。
七、财务管理1. 成本预算：包括食材采购、设备购置、店面租金等成本。
2. 盈利预测：根据市场分析和经营计划，预测盈利情况。
3. 资金管理：合理安排资金使用，确保资金流畅通。
八、风险评估与应对1. 市场风险：如市场需求变化、竞争加剧等，通过不断创新和提升服务来应对。
2. 经营风险：如食材供应问题、人员管理问题等，建立完善的管理制度和应急预案。
3. 其他风险：如政策变化、自然灾害等，提前做好风险防范措施。
九、实施计划1. 筹备阶段：完成店面选址、装修、设备采购等工作。
2. 试营业阶段：进行试营业，发现问题及时改进。
3. 正式营业阶段：全面开展营业活动，不断优化经营管理。
早餐店的策划书3篇
早餐店的策划书3篇篇一早餐店的策划书一、项目概述1. 项目名称：美味早餐店2. 项目背景：随着人们生活节奏的加快，早餐的重要性日益凸显。
然而，很多人由于时间紧迫或缺乏选择，往往无法享受到营养丰富的早餐。
我们的早餐店旨在为顾客提供健康、美味、便捷的早餐选择。
3. 项目目标：打造一个具有特色的早餐店品牌，提供优质的早餐产品和服务，满足顾客的需求，赢得市场份额。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对上班族、学生和居民小区居民等群体。
2. 市场需求：根据市场调查，人们对早餐的需求主要包括健康、营养、方便、快捷等方面。
3. 竞争对手分析：了解周边早餐店的分布、经营模式和产品特点，找出竞争优势。
三、产品与服务1. 早餐种类：提供多样化的早餐选择，包括中式、西式、日式等各种口味。
2. 产品特点：注重食材的新鲜度和品质，采用健康的烹饪方式，提供营养丰富的早餐套餐。
3. 服务理念：提供优质的服务，包括快捷的点餐取餐、舒适的就餐环境和个性化的服务。
四、营销策略1. 品牌建设：设计独特的品牌形象，包括店面装修、标志、宣传口号等，提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客。
3. 线上营销：利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广，增加销售渠道。
4. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性。
五、店铺选址与装修1. 店铺选址：选择交通便利、人流量大、周边消费群体集中的地点。
2. 店面装修：打造温馨、舒适的就餐环境，符合早餐店的特色。
六、人员管理1. 招聘与培训：招聘专业的厨师、服务员和管理人员，进行系统的培训，提高员工素质。
2. 员工激励：设立合理的薪酬体系和激励机制，提高员工的工作积极性和工作效率。
七、运营管理1. 采购管理：确保食材的新鲜度和质量，与可靠的供应商建立合作关系。
2. 成本控制：加强成本管理，优化采购渠道，控制浪费，提高盈利能力。
3. 质量管理：建立严格的质量控制体系，确保食品安全和品质。
早餐创业业务方案策划书3篇
早餐创业业务方案策划书3篇篇一一、项目概述1. 项目名称：[早餐店具体名称]2. 项目类型：早餐店创业3. 项目定位：提供健康、美味、便捷的早餐服务4. 目标客户：上班族、学生、居民等二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，对早餐的需求越来越大，尤其是健康、美味、便捷的早餐。
2. 竞争情况：分析周边早餐店的数量、类型、价格、服务等情况，找出竞争优势。
3. 市场趋势：关注早餐市场的发展趋势，如健康饮食、便捷服务等。
三、产品与服务1. 产品种类：提供多样化的早餐产品，如面包、蛋糕、粥、豆浆、油条等。
2. 产品特色：注重食材的选择和烹饪方法，打造健康、美味的早餐。
3. 服务特色：提供快速、便捷的服务，如外卖、自助点餐等。
四、营销策略1. 品牌建设：通过品牌名称、标志、装修等方面打造独特的品牌形象。
2. 定价策略：根据成本和市场需求制定合理的价格策略。
3. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
4. 渠道建设：通过线上线下渠道进行宣传和销售，如社交媒体、外卖平台、门店等。
五、运营管理1. 人员管理：招聘、培训、考核员工，提高员工的服务质量和工作效率。
2. 食材管理：严格把控食材的采购、储存、加工等环节，确保食品安全。
3. 财务管理：制定合理的预算和成本控制措施，确保项目的盈利能力。
4. 客户管理：建立客户档案，收集客户反馈，不断改进产品和服务。
六、盈利预测1. 收入预测：根据市场需求和产品定价预测收入。
2. 成本预测：包括食材采购、人员工资、房租水电等成本。
3. 盈利预测：根据收入和成本预测盈利情况。
七、风险评估1. 市场风险：分析市场需求和竞争情况，评估市场风险。
2. 经营风险：分析人员管理、食材管理、财务管理等方面的风险。
3. 政策风险：关注相关政策法规的变化，评估政策风险。
八、对策措施1. 市场风险对策：加强市场调研，不断优化产品和服务，提高市场竞争力。
2. 经营风险对策：建立完善的管理制度，加强人员培训和管理，确保经营安全。
syb策划书早餐店3篇
syb策划书早餐店3篇篇一《SYB 策划书——早餐店》一、前言随着人们生活节奏的加快，早餐的重要性越发凸显。
早餐店作为提供营养早餐的重要场所，具有广阔的市场前景。
本策划书旨在为开设一家成功的早餐店提供指导。
二、店铺概述1. 店名：[早餐店具体名称]2. 定位：提供健康、美味、便捷的早餐选择。
3. 目标客户：周边居民、上班族、学生等。
三、产品与服务1. 早餐种类：提供多样化的早餐选择，包括中式、西式、日式等，如煎饼果子、油条、豆浆、面包、牛奶等。
2. 品质保证：选用优质食材，确保食品安全和口感。
3. 服务特色：提供快捷的点餐和取餐服务，同时提供堂食和外卖服务。
四、市场分析1. 目标市场：周边社区、写字楼、学校等人口密集区域。
2. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对早餐的品质和营养要求越来越高。
3. 竞争分析：分析周边早餐店的竞争情况，找出差异化竞争优势。
五、营销策略2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等。
3. 线上营销：利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。
4. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加客户粘性。
六、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘经验丰富的员工，进行专业培训，确保服务质量。
2. 原材料采购：建立稳定的采购渠道，确保原材料的质量和供应。
3. 店铺管理：制定规范的店铺管理制度，确保运营顺畅。
4. 客户服务：注重客户体验，及时解决客户问题，提高客户满意度。
七、财务分析1. 初始投资：包括房租、装修、设备采购、人员工资等。
2. 收入预测：根据市场分析和销售策略，预测收入情况。
3. 成本控制：严格控制成本，包括采购成本、运营成本等。
4. 盈利预测：根据收入预测和成本控制，预测盈利情况。
八、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如市场竞争、原材料供应等。
2. 应对措施：制定相应的应对措施，降低风险。
九、结论本策划书详细阐述了开设早餐店的各项准备工作和运营策略，具有较强的可行性和可操作性。
连锁早餐店策划书3篇
连锁早餐店策划书3篇篇一《连锁早餐店策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快，早餐作为一天中重要的一餐，市场需求日益增长。
本策划书旨在打造一家具有特色的连锁早餐店，提供丰富多样、美味可口、营养健康的早餐选择，满足消费者的需求，同时通过连锁经营模式实现快速扩张和可持续发展。
二、市场分析1. 目标市场主要面向上班族、学生、居民等早餐消费群体，他们对早餐的品质、便利性和性价比有较高的要求。
2. 市场需求早餐市场潜力巨大，消费者对于多样化的早餐食品、舒适的就餐环境和优质的服务有着强烈的需求。
3. 竞争状况目前早餐市场竞争较为激烈，存在一些传统的早餐摊点和小型早餐店，但缺乏具有品牌影响力和标准化经营的连锁早餐店。
三、店铺定位1. 品牌定位打造一个时尚、健康、便捷的早餐品牌，以高品质的产品和优质的服务赢得消费者的信赖和口碑。
2. 产品定位提供丰富多样的早餐食品，包括中式早餐如包子、油条、豆浆等，西式早餐如三明治、面包、咖啡等，同时推出特色早餐套餐和个性化定制服务。
3. 价格定位根据市场定位和产品成本，制定合理的价格策略，既保证产品的性价比，又能实现盈利目标。
四、店铺选址1. 商圈选择优先选择人流量大、上班族和学生集中的商圈，如写字楼周边、学校附近、商业中心等。
2. 店铺位置五、店铺装修1. 装修风格采用简约、时尚、温馨的装修风格，营造舒适的就餐环境，让消费者感受到家的氛围。
2. 设施设备配备齐全的厨房设备、餐桌椅、餐具等，确保店铺的正常运营。
六、产品研发与供应1. 产品研发组建专业的研发团队，不断推出新的早餐产品和口味，满足消费者的新鲜感和需求。
2. 供应商选择与优质的食材供应商建立长期合作关系，确保原材料的新鲜度和品质。
七、人员管理1. 招聘与培训招聘具有相关工作经验和服务意识的员工，进行系统的培训，提高员工的业务水平和服务质量。
2. 绩效考核建立完善的绩效考核制度，激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量。
早餐连锁企业策划书3篇
早餐连锁企业策划书3篇篇一《早餐连锁企业策划书》一、项目概述随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的重视，早餐市场呈现出巨大的潜力。
我们计划打造一家独具特色的早餐连锁企业，致力于为消费者提供丰富、美味、便捷、健康的早餐选择。
二、市场分析1. 需求分析：现代人越来越注重早餐的品质和便捷性，对多样化的早餐产品有较高需求。
2. 竞争态势：目前市场上存在一些早餐摊点和小型早餐店，但缺乏具有品牌影响力和规模优势的连锁企业。
3. 市场潜力：随着城市生活的发展，早餐市场有望持续增长。
三、产品与服务1. 产品种类：包括各类传统中式早餐（如包子、油条、豆浆等）、西式早餐（如面包、三明治、咖啡等）以及特色创意早餐。
2. 产品特色：注重食材新鲜、品质优良，强调营养搭配。
3. 服务特色：提供快速的点餐和取餐服务，营造舒适的就餐环境，可提供外送服务。
四、店铺选址选择交通便利、人流量大的商业区域或居民区附近，如写字楼周边、学校附近、大型社区等。
五、品牌建设1. 品牌定位：打造高品质、便捷、时尚的早餐品牌。
2. 品牌形象：设计统一的店铺形象、标识和包装。
3. 品牌推广：通过线上线下相结合的方式进行宣传推广，如社交媒体、线下活动等。
六、营销策略1. 会员制度：推出会员优惠、积分兑换等活动。
2. 促销活动：定期开展打折、满减等促销。
3. 合作推广：与周边企业、学校等合作，进行联合推广。
七、运营管理1. 人员培训：对员工进行专业培训，包括服务技巧、食品安全等方面。
2. 食材采购：建立严格的食材采购制度，确保食材质量。
3. 质量控制：制定严格的质量标准，确保产品和服务质量。
4. 成本控制：合理控制成本，提高运营效率。
八、财务规划1. 投资预算：包括店铺装修、设备采购、人员培训等方面的费用。
2. 收益预测：根据市场分析和经营目标，预测收益情况。
3. 风险评估：对可能面临的风险进行评估，并制定应对措施。
九、发展规划1. 短期目标：在一定区域内开设多家连锁店，树立品牌形象。
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一、可行性分析1、早餐的重要性“一年之际在于春，一天之际在于晨。
”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。
早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。
早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。
均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐是每个人每天“必须”的功课，是每个人每天对自身身体的最佳奖赏！人体经过一夜的酣睡，（人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽）机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。
体内的血糖指数较低，需要通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。
人就会出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。
一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。
不吃早餐还有更加严重的后果：容易衰老。
不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。
发胖。
不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。
影响身材。
衰老和发胖是女人们最难以容忍的事情，那么为了美丽吃早餐吧。
肠炎。
不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统在短时间内负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。
胆结石。
空腹使胆汁分泌减少，胆汁中的胆酸含量也降低，而胆固醇含量不变，以至形成一种高胆固醇的胆汁。
如果空腹过久，并且是经常性空腹，会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态，并在胆囊里沉积形成结晶，从而产生结石。
心血管疾病的机会加大。
经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。
相反地，吃早餐的好处却有很多：精力充沛+愉快心情+释放压力：研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养，还能给人们一个愉快轻松的心情，减少身心的压力。
专注度+记忆力+适应性：根据美国饮食协会发现，吃早餐的人可以轻松地集中注意力，使上午的工作富有效率；吃早餐还能够有效改善和提高记忆力与学习能力；早餐提供的能量可以供人们参加更多的身体活动。
健康习惯+控制体重+远离病痛：吃早餐的人会吸收更多的维生素、矿物质和光线，而较少地吸收脂肪与胆固醇；良好的早餐习惯能够保持体重而不会使体重增加；根据美国心脏协会研究，吃早餐的人与不吃的人相比不易患上糖尿病。
2、早餐现状随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。
很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快，早餐的消费量在逐步攀升，大众消费意识强，缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状，已经远远不能满足百姓生活需求。
3、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一，营养搭配不和理，而且大多早餐店用餐环境差等问题。
一些西式早餐店的基本情况是种类依然单一，营养搭配并非合理，而且价格普遍过高，不适合大众群众的消费水平和消费心理，大家基本无法接受，只有很少一部分人在吃早餐时选择。
至于新密市，目前没有一家种类丰富、营养健康、物美价廉、干净舒适的早餐店，多为以豆腐脑、胡辣汤、粥、汤、饼、包子各自为一体的单一小店，店内可提供早餐所需的蔬菜极少，维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质搭配不均，与大众人民的身体所需不相一致。
在供给少，供给单一，同时生活节奏快的情况下，人们只能将就、随便，以“饱”为主，无暇顾及身体的健康所需。
特别是行政路与清屏大街交叉口附近单位多，人流量大，早餐店少，供给少。
4、市场前景2020年在落后的墨西哥有3万家营养早餐吧！创造了一年5亿美金的营业额，震撼了全世界。
相对于西式快餐提供的高热量、高脂肪、高胆固醇的酸性饮食，我们以微量营养素搭配生鲜食材的高营养、低热量碱性饮食。
将是一个具有独占市场与领导地位的健康饮食方式。
目前在台湾五年不到已有超过1100家营养早餐店，台湾的目标是要把早餐店进驻到每一个小区。
专家预计营养快餐行业将成为中国的黄金产业，据统计中国现有年消费额达40000亿元的市场空间，并以平均每年16%以上的增长率不断增长。
在中国庞大市场的商机下，我们引进了在台湾成功的经验导入中国市场，以中国人口比例和人民经济能力不断提升并对健康也愈来愈重视，中国未来的市场一定远远大于台湾数十倍以上。
近年来，西式快餐在我国飞速发展，据最新调查显示，城市人口中有五分之三的人爱吃西式快餐。
麦当劳、肯德基已经家喻户晓，但营养早餐却迟迟没有出现开一家麦当劳、肯德基的基本费用都在500万元以上。
截止到2020年3月，全球范围已超过五万家此类功能性营养早餐店。
目前我国温州福建地区已有100多家，深圳30多家，上海近20家，营养早餐店，其他城市也迅速拓展当中。
吃好早餐的重要性越来越得到人们的重视，对早餐的要求越来越来高，顾客不在简简单单满足于吃饱，更要求吃好、吃出营养、吃出健康、吃出个性。
与传统早餐店相比早餐店无论是服务、环境、还是种类都全面超越，不管是有怀旧情节的人群，还是追求个性、新潮年轻人，同时还是对质量有高要求却时间紧迫的白领我拍我们都可以满足其不同的需求。
营养早餐拥有空白的市场，广阔的前景，在加上近年来养生、长寿等观念越来越得到人们的接受和重视，加上政府等对早餐工程等的宣传，吃“好”早餐必定会得到越来越得到人们的认可和欢迎。
而营养早餐具有低投入，对铺面要求较小，高客流，利润高，回收开，风险低等特点，无需真正的大厨，所以我们认为开一家营养早餐店可以获得成功。
至于新密市，对新密市早餐行业的现状分析，可知，新密市早餐单一、营养搭配不合理、环境卫生条件较差、分布不均、市场供给与市场需求不平衡。
新密市营养早餐的市场还没完全打开，甚至可以说还没有正式打开。
以人们的身体健康为理念，提供营养均衡的早餐，加之干净舒适的环境，真诚热情的服务，所以，认为开一家营养早餐店可以获得成功。
二、选址分析古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。
尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。
人们把地理位置好视为餐厅的第一要素，这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。
1、我们在经过调查分析后认为选择店址重要性主要体现在以下几点：1）、地址选择是一项长期性投资餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。
当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。
因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。
2）、地址选择是对市场定位的选择地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。
选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。
3）、地址选择反映了服务理念地址选择要以便利顾客为首要原则。
从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。
否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。
4）、地址是制订经营战略及目标的重要依据餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。
依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。
事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。
不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。
2、所以餐厅选址应考虑的因素主要涉及地理、经济、市场三个基于以上的分析，我们在经过实地的调查和分析后，我们决定在青屏大街与行政路交叉口这开设店面，而原因主要有以下几点：1）、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，客流量很大，路面广大，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的在这里就餐。
2）、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还是金实幼儿园，云大附中北辰校区等学校，学生客流也很多。
3）、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项基础设施建设基本都已经建设完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担心会经常的修路拆迁等等工程建设。
4）、附近事业单位多，市委市政府、审计局、人社局、社保局等单位聚集此处。
大多数单位人士由于时间紧，都不在家制作早餐，午餐同样，而附近餐饮店较少，因而对早餐、午餐的需求量巨大。
5）、附近有交通银行、工商银行等，前来办事的人都要经过这里。
基于以上的所有分析，所以我们决定选择在青屏大街与行政路交叉口开店。
三、店面构成店面名称：有个股东1．地址：2．经营范围：负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。
3．公司注册资本：万4．股东姓名：5股东出资方式：实际资金额6股东转让出资条件：由三分之二股东同意则可转让7公司的机构：董事会：设董事长一名监事会：监事一名市场营销部：经理两名，其余为十五名配送人员人事部：经理两名（其中一名经理兼任监事）财会部：会计一名、出纳一名8议事规则：定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，再交股东大会审核决定。