家乐福的采购业务流程和采购管理的内容.doc
供应商管理案例分析---家乐福
三、家乐福与康师傅的博弈
2010年12月上旬，全国范围的家乐福超市中，康师傅方便面的 展架上，不是空空如也，就是变成了其他品牌的产品。
The End
经营理念
“一站式购物”
利润是企业生存之本
家乐福，拥有依靠以零售企业为核心的整条供 应链的强大竞争力。企业成本的高低，利润的 好坏很大程度 上关系到企业供应链的状况， 即供应商群体的状况。
概况
与家乐福建立业务关系的供应商有数千家,其 中90 %是当地的供应商,10 %为进口供应商。
供应商总体
当地供、 王泽宇、刘令杰
目录
一、家乐福集团介绍 1、简介 2、经营理念 3、利润源泉 二、家乐福供应商管理 1、概况 2、农家直供家乐福 3、家乐福与雀巢的的VMI 4、家乐福与康师傅的博弈 三、思考
简介
家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态 的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际 化零售连锁集团。
• 雀巢公司将收到的资料处理计算出可行的订货量，产生建议订单。
9:30～10:30
• 雀巢公司以EDI方式传送建议订单给家乐福公司。
10:30前
10:30～ 11:00，
• 家乐福公司在确认订单并进行必要的修改后回传至雀巢公司。
• 雀巢公司依据确认后的订单进行拣货与出货。
11:00～11:30
产生的效益分析
雀巢与家乐福之间的VMI
家乐福配送中心
家乐福家乐福（Carrefour）成立于1959年是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。
家乐福在中国：在全球,沃尔玛是当之无愧的零售业老大,其2002年的全球营业额约是排行老二的家乐福的三倍。
然而在目前的中国,却发生了明显的颠倒。
自1995年家乐福开辟中国内地市场以来,已经深入到上海、深圳、天津、沈阳、武汉、重庆等各大城市,而沃尔玛则仅在东北及华南一带布局,其声势和影响明显不及家乐福。
业界分析人士认为,两大零售巨头在中国的态势,在市场布局、业态选择、物流采购、政府公关、与供应商的关系等方面的运作有着很大的不同,这其实在一定程度上反映了两大巨头的不同“性格”,甚至可以形象地认为,与家乐福不惜违规操作而遍地开店的“狼”形象相比,沃尔玛更像一只温顺而隐忍的“羊”。
配送中心的概念：配送中心就是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。
配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展的，是以组织配送式销售和供应，执行实物配送为主要功能的流通型物流结点。
它很好地解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾，因此，逐渐成为现代化物流的标志。
家乐福配送中心的含义：家乐福认为配送中心就是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。
家乐福配送中心：零售商型配送中心—Re.D.C ( Distribution Center built by Retailer )专业物流配送中心T.D.C ( Distribution Center built by TPL )区域配送中心—R.D.C ( Regional Distribution Center )配送作业流程：市场开发作业——订单处理作业——采购作业——进货入库作业——库存管理作业——补货及拣货作业——流通加工作业——出货作业——配送作业——会计作业——经营管理及绩效管理业务家乐福物流配送特点：变价快：即商品的进货价格变动快：通常家乐福经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化，同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。
探析家乐福采购管理模式
探析家乐福采购管理模式学生姓名: q l t学号: *******指导教师: w y h专业: 物流管理班级:09物流(a)班二0一一年十二月摘要采购对于一个企业的生存和发展起着重要的作用同时也是物流管理中的一个重要环节，其管理水平的高低不仅决定企业生产是否能按时进行，还决定了企业的成本。
本文通过探析家乐福入手，分析其采购组织结构、采购模式以及其优劣性，并从其供应商，采购成本，采购模式存在的问题中采取有效措施来改进，如为了降低采购成本可以实施战略采购，也可以从供应商方面采取相关措施，如采用杠杆采购，策略性采购，重要计划的采购等等。
关键词：采购模式；采购流程；供应商；目录1.家乐福 (1)1.1家乐福的简介 (1)1.2家乐福经营理念 (1)2.家乐福的市场环境及采购组织结构分析 (2)2.1家乐福的市场环境分析 (2)2.1.1宏观环境分析 (2)2. 1. 2微观环境分析 (3)2.2家乐福采购组织结构分析 (3)3.家乐福的采购管理模式介绍 (4)3.1家乐福的采购信息系统概况 (4)3.2家乐福采购作业流程 (5)3.3采购技巧 (7)3.3.1采购谈判 (7)3.3.2采购谈判的要素和原则 (8)3.4采购费用 (9)4. 家乐福采购模式存在的问题的分析 (11)4.1家乐福采购模式现状 (11)4.2家乐福采购模式的优势和存在的问题 (11)4.2.1家乐福采购模式的优势 (11)4.2.2家乐福在采购中存在的问题 (12)5.家乐福仓储中存在问题的解决方案 (13)5.1战略采购 (13)5.2从供应商解决方案 (16)6.结论 (17)致谢 (17)参考文献 (19)1.家乐福1.1家乐福的简介家乐福成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。
家乐福的集中采购和配送管理
一 一
家采用 物 流服 务商 的零 售企 业 。因 少 部分 分布 在附 近其 他州 外 ，绝大 多数 ３ （Ｏ ６０ 类产品 ，包括 食品 、器械 和 电子设 ）
给 厂商 。但 零售 店经 理仍 负责 决定 商 品 此 ，巴西几 乎 没有 一家 零售 商具 有丰 富 都 围绕着 ｓ ０Ｐ ｏｏ ａ ａ ｌ。配送 中心现 在经营 零售经验 。 最终 ，家乐福 选择ｃ ｔ ｅ ｓｅ ｏｉ Ｐ ｎｋ 物流 备 ，拥有 １ ０ 电动升 降机和 ２ Ｏ ａ ７台 ２ 台无线 公 司经营 ｓ ｏＰ ｏ０ ａ ａ ｌ配送 中心 。该公 司是 电频 率接 收器 。随着 设施 逐渐 完善 、作
在ｓＪＰ ０ｏ ａ ａｌ的ｏｓｓｏ 主要 配送 设施 Ｄ ａｃ ，
该项 目的部 分 内容包 括在 任一 国家 创建 到 了选择 具有 熟练 配送 经验 的 设施 设 备
共享服 务 中心 （ ｓ ｓ ｓ ｃ ），用途是 组织 商 服 务商的 时候 ，家乐福 却 没有 很大 的选 的建 设分 两阶段 ：第一 阶段用 地４ 万 平 ５ 品的集 中购 买和 供应 。这 种思 想在 巴西 择余地 。原 因是 ，巴西 没有 提供 这项 服 方 英 尺 ，随 后几 年将 增长 到８ 万 平方英 ０ ｒｏ ａ ａ ｌ配送 中心经 营辐射 范围达 激 发 了一种 类 似的单 个店 面订 单和 配送 务 的市场 。据 家乐 福 物流 执 行官 Ｍａｃ 尺 。ｓ ｏＰ ｏｏ 管 理方 法 。共享服 务中心 将来 自许 多零 Ａｕｅ ｏＦ ｒ ｒ 说 ，家乐 福 是 巴西 惟 七 八百 公 里 。家 乐福 高级 百货 商场 除 一 ｒｌ ｅｒ ｉ ｉ ａ所 售 店 的订单 分组 、汇 总 ，把 总 需求 传达 订 购数 量和 种类 。家乐 福 的执行 官说 ， 过 量库 存和 客 户服 务 水平 不协调 将 导致
家乐福采购管理
家乐福的采购管理(采购政策的发展,采购组织结构,产品采购战略)产品采购战略1.采购本土化家乐福采用本土化采购模式的出发点是：（1）各地区的经济发展不平衡，交通状况不同，采用本土化采购，直接在门店所在的区域进行采购，可节约运输成本。
（2）这种灵活采购将采购权限下放给家乐福的店长，既满足了本土化需求，同时在当地采购节约了渠道成本。
（3）当市场发展到一定规模，物流系统越来越完善时，采用专人集中采购模式大大提高了门店整合资源的效率，建立区域性的采购中心来整合零星资源非常必要的。
采用这种采购模式，家乐福采购由最初的少品向大量到如今以霜为规定单位，订货至收货时间大大缩短，可以提高整体供应链效率，成本可以大幅下降。
“本土化供应”虽然为家乐福降低了成本，但如果不考虑到中国当前商品生产中存在的诸多假冒伪劣问题，对供应商过于追求低价，而放松前、中、后有关阶段的管理工作，就有可能给劣质产品带来可乘之机。
问题一旦发生，虽然有供货合同保证家乐福的直接经济利益不受影响，但显然会给它的商业信誉会带来诸多不利，这对其也是很不划算的。
2.商品本土化在本土采购主要通过与生产企业直接接触的方式，减少中间环节，节省中间费用，是家乐福利润逐步升高。
在商品采购中，特别是对农产品的采购，进行生产的一般都是比较分散的农民，是自己的一块地上进行季节性的生产，所以对农产品的采购过程一般是按季节的订单采购。
针对这一特性，家乐福用一个专门的质量管理体系将分散的农户组织起来，由专门的公司对产品下计划，所选择的农产品供应商必须按照家乐福体系的要求和规定种植，如需要有机肥、低毒化学农药等，同时负责收购，家乐福用这种办法直接对接市场，加强同绿色食品、生产商的直接合作，可以大幅度降低采购成本。
在市场上，家乐福对农产品的需求量极大，农产品有周边地区十几户农民提供，这些农民的承包人把超市订单分派给农户订货，收购价与市场批发价持平，是采供双方收益。
3.“向上游供应商要利益”40多年来，家乐福坚实的供应链条一直是其赖以生存的生命线与迅速扩张的坚强后盾。
家乐福采购流程(精)
家乐福采购流程：
1.寻找货源。根据家乐福对产品的技术要求，全球采购寻找能回应这些技术的供应
商，进行技术力量和生产能力的评估。 2.资格认证。所有供应商必须经过工厂 考察和资格认证后，才能参与竞标环节。 3.组织谈判。双方进行公开的价格谈 判，基础一是企业提供的投标价格，二是产品的技术和性能指标必须符合文件要求。 4.跟踪生产过程。双方谈妥价格以后，家乐福还要在生产的各个环节对质量进行测 试和监督，以保证大批量生产的产品质量。 成为家乐福全球采购供应商的条件 1.有丰富的外贸经验，产品已经在国际市场销售且熟悉外贸操作。 2.有欧盟纺 织品配额（针对纺织品采购），即产品已经获准可进入欧盟市场。 3.在价格上 有竞争优势，能够以低于同类产品的价格提供给家乐福。 4.产品有良好的质量， 并能达到ISO认证体系的标准。企业不一定要有这种认证证书，但必须要按照这样 的标准操作。 5.有大批量生产的能力，能够保证在拿得订单后如期、如数地完 成。 6.有能力开发符合国外市场需要的产品，如在质量方面、款式方面、包装 方面。 7.熟悉欧洲市场对产品的最新安全规格要求。 8.有迅速的反应力， 能够对国外市场变化和家乐福提出的新要求做出迅速反应。 9.能够准时交货。 10.有创新精神和创造性，能不断开发新产品并具有独特性。 11.有进取精神， 有提高对欧盟市场认知度的愿望。 12.拥有可持续发展的意识。
采购图片
采购的定义
采购（purchasing）：是指企业在一定的条 件下从供应市场获取产品或服务作为企业资 源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的 一项企业经营活动.
采购实践可分为战略采购（sourcing）和日常采购（procurement）两部 分。 战略采购是采购人员（commodity manager）根据企业的经营战略 需求，制定和执行采购企业的物料获得的规划，通过内部客户需求分析， 外部供应市场、竞争对手、供应基础等分析，在标杆比较的基础上设定 物料的长短期的采购目标、达成目标所需的采购策略及行动计划，并通 过行动的实施寻找到合适的供应资源，满足企业在成本、质量、时间、 技术等方面的综合指标。 战略采购计划内容包含采用何种采购技术、与什么样的供应商打交 道，建立何种关系，如何培养与建立对企业竞争优势具有贡献的供应商 群体，日常采购执行与合同如何确立等等。 日常采购是采购人员（buyer）根据确定的供应协议和条款，以及企 业的物料需求时间计划，以采购订单的形式向供应方发出需求信息，并 安排和跟踪整个物流过程，确保物料按时到达企业，以支持企业的正常 运营的过程。采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、预测能力、 表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。
家乐福供应商手册
家乐福供应商手册CARREFOUR SUPPLIER HANDBOOK家乐福(中国)总部财务部中国上海二零零八年八月家乐福供应商手册2/33前言 Foreword法国家乐福公司创立于1959年。
总部位于法国巴黎。
1963年家乐福公司开创了大卖场这种零售业态，提出“一站式购物”的消费理念，开创了世界零售业发展史上一个里程碑式的变革。
大卖场革命性的拓展了商品流通渠道，联接大生产与大消费，极大地方便了居民日常生活。
2007年度家乐福公司全球营业收入990.14亿美元，位居美国《财富》全球500强企业第32位。
是欧洲第一，世界第二大零售企业。
1995年12月1日，家乐福在中国开设第一家门店北京创益佳商场。
经过十三年的发展，今天，家乐福在中国40个城市拥有110多家门店，每天向超过一百万人次的消费者提供优质商品。
今天，家乐福在中国拥有两万多家供应商作为合作伙伴，我们深感荣幸能与您彼此相伴，一起走过十三年中国零售业发展的光荣岁月，衷心感谢您多年来的支持，家乐福将永远秉承植根中国的承诺，与广大供应商真诚合作，继续携手描绘中国零售业的繁荣画卷，共同开创美好未来。
2004年8月，我们开始发布《供应商手册》，至今已经过若干次更新。
通过这份手册，希望您可以更清淅的了解家乐福公司与供应商合作的整个业务流程。
Carrefour was founded in Paris in 1959. In 1963, a new retail activity—hypermarketwas created by Carrefour, and we put forward a new concept—“One Stop Shopping”, thisis the history of the development of a retail landmark changes. Marts revolutionary expandthe circulation channels, connected with the production of large consumption, which greatlyreduces the daily life of residents.2007 global companies operating income reached 99.14 billion U.S. dollars. Carrefourwas ranked 32nd on Fortune 500 list of world’s largest companies. It is the first largestretailer in Europe, the second largest retailer in the world.On December 1st 1995, Carrefour in China opened the first shop in Beijing. After 12years of development, and Carrefour in China’s 40 cities have 110 retailing, more thanone million daily trips to the provision of high quality goods. Today, Carrefour in Chinahas more than 20,000 supplier partners. We sincerely thank the vast number of suppliersaccompany with us in 12 years that developed in glorious period. And also thank you foryour tremendous support. Carrefour will always uphold the commitment rooted in China, andyour sincere cooperation, continue to work depicts the development of China’s retailpicture of prosperity, and work together to create a better future. From August 2004, we have developed issued 《Supplier handbook》, it has been updatedfor several times. Through this guidebook we hope you can understand more clearly theCarrefour and the supplier cooperation in the business process家乐福供应商手册3/33目录Contents1 Page 4供应商与家乐福公司合作的业务流程 Workflow between supplier & CARREFOUR2 Page 5商品部 Merchandise Division2.1合同 Contract2.2供应商编号 Supplier Code2.3单品 Item2.4促销 Promotion3 Page 7门店 Store3.1订货 Purchase order3.2收货 Receiving3.3退货 Return Goods4 Page 11财务 Finance4.1发票 Invoice4.2付款 Payment4.3费用结算 Fees settlement5 Page 19供应商与家乐福的沟通 Communication between Supplier & CARREFOUR5.1家乐福供应商网站 CARREFOUR supplier WEB5.2家乐福供应商呼叫中心 CARREFOUR supplier call center5.3供应商会议 Supplier meeting6 Page 26授权委托书 Power of Attorney7附件 Attachment7.1家乐福门店清单和增值税开票信息 CARREFOUR store list and VAT information7.2供应商信息表 Supplier Form7.3供应商新品单 New item Form家乐福供应商手册4/33第一章：供应商与家乐福合作的业务流程Supplier workflow1.1.流程图Flowchart商品部供应商区域财务中心北京上海成都广州上海总部付款中心1) 合同3) 发票4) 电脑数据2) 货物5) 付款门店1.2.注释 Notes1）供应商首先与商品部接触，协商谈判后签定合同。
超市采购管理制度
超市采购管理制度一、引言超市是一个零售业的商业模式，目的是为消费者提供各种商品选择和购买的便利。
而超市的正常运营离不开采购管理制度的规范和有效执行。
采购管理制度是指超市为了确保货物采购的质量、效率和成本控制而制定的一套管理规定和流程。
本文将就超市采购管理制度进行探讨。
二、采购管理制度内容及流程1.采购计划的制定超市应当按照销售情况和库存情况制定采购计划。
采购计划需要根据超市预算、销售目标和市场需求来确定，同时需要考虑季节性和商品周期性的特点。
2.供应商评估与选择超市应当建立供应商数据库，定期进行供应商的审核和评估，包括对供应商的信用状况、产品质量和价格等进行评估，从而选择合适的供应商合作。
3.采购合同签订超市与供应商应当签订采购合同，合同应当明确双方的权利义务、产品规格、交付方式、价格和付款方式等条款，以确保采购过程的合法性和便利性。
4.采购订单的生成与管理超市采购订单应当以采购计划为依据，根据销售和库存情况以及供应商能力生成。
采购订单需要包括商品名称、数量、交付日期等信息，生成后需要进行统一管理和跟踪。
5.采购货物的验收超市应当建立货物验收制度，对采购到的货物进行质量检查和数量核对，确保货物的质量符合要求，数量无误。
6.供应商和合同的管理超市应当定期对供应商的履约情况进行评估和考核，包括供应商的交货及时性、产品质量等。
对于表现良好的供应商，可以考虑长期合作。
7.采购数据的分析与报告超市应当定期对采购数据进行分析，并形成采购报告，包括采购成本分析、供应商评估等，为超市管理层的管理决策提供参考。
三、采购管理制度的意义1.保证货物质量采购管理制度的实施可以对供应商进行审核和评估，从而保证采购到的货物质量符合要求，减少退货和投诉的发生。
2.提高采购效率采购管理制度可以通过合理的采购计划、采购订单管理等流程来提高采购效率，避免一些常见的问题，如订单漏单、拖延交货等。
3.控制采购成本采购管理制度可以通过与供应商谈判、比价等方式，控制采购成本，减少超市的运营成本，提高超市的利润率。
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家乐福的采购业务流程和采购管理的内容家乐福业务操作流程一、 业务操作流程图及说明（一） 业务操作流程图（二） 流程图说明① 首先需与商品部接触，协商谈判后签定合同。
商品部包括位于上海总部的全国商品部和位于各个城市的城市商品部 CCU 。
全国商品部负责全国供应商，城市商品部负责地区供应商。
② 各门店向康佳订货，康佳送货到各门店仓库，送货同时取得验收单。
验收单由家乐福各门店的收货区的电脑系统打印，由系统自动编号。
验收单是厂家与家乐福结算货款的重要凭证。
③发票直接送交（或邮寄）区域财务中心。
家乐福在上海、广州、成都、北京设立四个财务中心，处理对应地区内门店的发票。
④ 区域财务中心收到发票，审核无误后录入系统，通过系统传输到上海付款中心。
错误发票将退回康佳。
⑤ 付款中心位于上海，统一支付货款，并在供应商网站上公布财务数据，以便供应商对帐。
二、 商品出库、验收、退机流程（一） 签订供货合同 供应商首先与家乐福公司商品部接触，通过协商谈判，达成合作意向后，签定两份合同《商品合同》和《促销服务协议》。
合同每年度签订一次，有效期从每年1月1日到12月31日。
当年年度合同，不论在哪一天签定，其有效期均追溯到当年1月1日。
未签定当年合同的，暂时沿用上一年度合同。
（二）建立供应商档案填写《供应商信息表》交给商品部采购，由家乐福系统产生一个四位数的供应商编号；编号规则是：一家公司法人一个编号,一个编号用于一家公司法人；（三）建立商品档案供应商获得编号后，商品部采购人员将其产品信息输入系统，产品信息包括单品号码、名称、条码、规格、价格等。
在产品进入系统以后，门店可以开始订货。
只有商品部有权限增加新的单品。
任何一项单品信息的变动必须事先与家乐福公司商品部采购人员协商一致。
（四）选择促销方式海报、堆头、货架端和立柱陈列、货架中间促销陈列、特别陈列（五）家乐福发出订单订单由家乐福各门店订货组通过传真发送给供应商；收到订单后请检查订单上的每一项内容，下单的门店、供应商编号、公司名称(可能下错公司)、价格（正常进货价格与促销进货价格之分）、数量、送货日期、送货地址等。
在送货之前请务必确认订单上的每一项内容都是正确的。
对于任何不理解或者有疑问的地方请和订货门店确认。
确认是错误的订单，门店更正后重新下订单，再按新订单送货。
对于错误的订单一定不要送货；送货时请携带订单，门店按订单收货，没有订单不接受货物，请按订单上的预计收货日送货，提前或延后都不接收货物。
（六）家乐福收货流程货物必须送到家乐福收货区，向收货组员工交接货物，并在现场取得验收单：（七）家乐福收货凭证货物送交家乐福门店的收货区后，请从收货区工作人员那里取得盖有收货专用章的验收单。
验收单是货物交付家乐福门店的唯一有效凭据。
（八）家乐福退机流程1、门店传真给康佳办事处退货清单，在退货清单上由公司的授权代表和实际收货人，在方框内填写相应内容、签字；2、该方框在退货清单上，办事处填写签字，凭原件至门店收货区取货。
授权代表需由公司出具授权委托书，交家乐福各门店备案；3、在退货清单的有效日，一般在三天内，办事处应在家乐福的收货区进行退货；4、退货时四方人员必须在现场：1) 家乐福收货组员工，2)家乐福保安，3)家乐福相应营业部门员工，4)康佳办事处退货办理人员。
5、康佳业务员或物流公司需出示上述退货清单原件和取货人身份证，现场核对货物种类数量无误，然后在退货报告上签字确认收到货物。
门店收货区员工验证取货人的所持退货清单是真实的，并验证身份证号码和签字，与退货清单核对一致后，供应商从收货区运走货物；6、退货请供应商以负数开入下一次的进货发票；7、如果对各门店退货有任何疑问，请在退货后六个月内及时与门店相关部门联系！三、发票开具和移交（一）标准格式增值税发票1、各种百分比费用（折扣）以负数开入发票（净额发票）；2、货物金额是进货减去退货后的净进货金额（净进货发票）；3、按顺序，按要求列示金额和信息（标准格式）。
（二）请按标准格式开具增值税发票，如下图：1、票面标注：所有单品，合计开一行，详细单品开入增值税发票清单；2、票面标注：合同折扣开入发票，即净额发票。
签订在《商品合同》上各种折扣，合计开一行。
如某供应商的合同条款为：采购量折扣1%，数据交换费1.5%……合计5%，则发票上只列一栏5%；折扣必须体现在发票上，不要把折扣放在销货清单或进货价格中体现，请严格按照以上标准格式开票；3、票面标注：发票的备注栏（第1行）店代码，部门，供应商编号；（第2行）验收单号。
如多张验收单之间以逗号连接；（第3行）退货单号。
如多张退货单之间以逗号连接；（第4行）不含税退货金额。
4、部门号一定是两位数，供应商编号一定是四位数，验收单和退货单号码一定是六位数，不可以缺位，不需要其它内容，必须打印不可手写。
如果发票对应多张验收单，发票的备注栏上无法完整打印，可以另用一页纸作为附件，但必须仍按以上格式，允许换行，但排列次序不变。
该附件必须加盖公司公章，同时在发票的备注栏内注明：“详见附件”。
注：请严格按照以上格式及顺序开具发票，否则将被视为错误发票。
5、进货减掉退货之后，得到净进货数字，在净进货的基础上再计算折扣。
（三）新合同的衔接：对于新年度的合同折扣，在正式确认新的合同条件后，就可以按新的折扣条件开具发票，如果在发票上的折扣与《商品合同》不一致，为了不影响回款，家乐福不退票，但在付款时帐扣差异。
（四）发票直接送交区域财务中心：家乐福公司在上海，北京，广州，成都设立四个区域财务中心，现场签收，集中处理对应区域内门店发票。
1、窗口送票：当面将发票交给财务中心工作人员，同时取得发票签收回执；回执上面注明发票号码、金额、签收日期等；若以后发生争议，比如发票丢失或供应商发现发票未及时入帐等，需要凭这份回执才能核查，家乐福区域所在地注册分公司业务人员负责将本注册分公司所开家乐福发票送达区域财务中心，如成都要将四川分公司发票直接送交给家乐福。
2、通过邮寄或快递公司送票：快递公司一般不关心信封里面放了什么，家乐福无法与之核对，所以需要供应商随信附一份发票明细单，写明：供应商编号，店名，部门，联系电话，联系人，真实的通讯地址；拆封后，对照清单验收发票，若有不符，则按所留的电话及时联系，以免时间耽误太久难以查证。
对家乐福区域结算所在地注册分公司外的发票由注册分公司税务会计直接邮寄给家乐福区域结算中心财务，如湖北分公司需将家乐福发票邮寄给家乐福成都结算中心。
（五）发票送交的时间：家乐福财务中心在收票后24小时内完成发票处理。
月末，在每月倒数第四天的18:00之前送交财务中心的发票，家乐福在当月输入系统。
凡在这个时间以后送交的发票，家乐福在次月输入。
（六）发票丢失的处理：发生增值税发票遗失，在开票日起的两个月内，向家乐福财务中心提供以下凭证，可以替代发票。
超过两个月，只能重新开票。
1、发票存根联复印件，盖公章；2、发票遗失情况说明，盖公章；3、送货单，盖公章；4、供应商所在地的税务局的完税证明。
（七）退货的发票处理1、从退货发生到家乐福财务中心收到已经包含这笔退货的发票的时间25天内办理正负合并开发票手续；2、超过25天未办理合并开发票，家乐福将在付款中帐扣退货款；但在不超过6个月的时间内办理了合并开发票，家乐福将退还前次已经帐扣的退货款；3、在发生退货6个月后仍未办理合并开发票，只能通过办理退货红字发票解决。
（八）办理退货红字发票流程1、提供退货的相关证明材料：(a) 加盖公章的“销货单位同意退货证明”，公章必须与进货发票的公司名称一致；(b) 进货的发票复印件。
多单品发票必须附销货清单，因为退货证明必须按单品办理；(c)进货对应的银行收款凭证；(d)退货单复印件，请供应商妥善保管好退货单；(e)当地税务机关要求提供的其他文件。
2、供应商备齐上述材料交给家乐福各城市财务部，家乐福凭此填写税务局统一格式的《开具红字增值税专用发票申请单》，呈交税务局审批；3、税务局审核《开具红字增值税专用发票申请单》，批准后加盖税务局的印章，发还家乐福公司；4、家乐福各城市财务部将《开具红字增值税专用发票申请单》的厂商联交给康佳；5、开具红字发票，交给家乐福各城市财务部；6、在取得《开具红字增值税专用发票申请单》的厂商联，必须开红字发票给家乐福公司；若未开具红字发票，家乐福公司将终止再次办理任何退货证明。
四、家乐福费用结算及付款流程（一）费用结算方式：1、禁止以现金方式向家乐福公司支付合同费用和门店促销费用；家乐福公司在费用结算方式上，包括总部合同费用和门店促销费，只有两种结算方式，从货款中帐扣和开入净额发票。
2、家乐福只接受两种补差方式,，盖有供应商公章的补差协议(补差费用将以直接帐扣开普票的方式收取)；免费电视机商品(即货抵补差，必须要求门店提供免费商品验收单,否则该笔补差将不被承认)。
①对于双方总部确认的促销活动, 将由家乐福总部和我公司总部确认补差金额, 并由家乐福总部统一帐扣到各注册分公司②对于门店常规的补差, 必须由CCU跟供应商确认, 并按照我们认可的方式补到CCU, 而不是门店③当月的费用（负毛利、补差），要求出具一份已兑付完毕的公函，要求家乐福签字盖章。
（二）扣款发票的取得1、扣款发票由当地城市的JV财务部开具。
凡是与百分比有关的费用，家乐福提供国税普通发票；凡是固定金额的扣款，家乐福提供地税普通发票。
2、对于地税普通发票，一般当月扣款在下月初开票，一个供应商编号开一份发票，发票总额等于上月所扣款项总和；3、对于国税普通发票，由于涉及的退佣差异因为合同条款变更，有时为正有时为负，为减少开票的混乱，在下次开票时自行调整，若不能自行调整，家乐福在每年一月和七月统一对帐后，对累计的退佣差异开发票；4、大多数家乐福JV采用邮寄方式递送发票，采用邮寄方式的城市一般在每月15前寄出；部分地区需上门领取发票；若未在适当时间内收到发票，请持付款明细至各城市JV财务部开取发票，超过三个月，非特别原因将不再受理。
（三）主要扣款项目RB difference 退佣差异Conditional RB 年度有条件退佣Cashier Display 付款口陈列费Lighting Box 灯箱劳务费HO other 其他扣款（总部输入）Quality Control 质量控制费用DM 海报费TG 堆台劳务费Change Vendor 改变供应商编号如某扣款描述为：07Cahier-TG-Display(II)(ID1198900)(U990:694)HOOthers其他*31207代表所属年份；U990代表所属CCU（商品部）；694代表所属合同编号；312代表所属门店（四）货款结算到期日：发票可以被支付货款的日期帐期：家乐福货到28天，票到的前提下付款付款日：家乐福公司的开户银行向供应商支付货款的日期发票到期日＝家乐福完成收货的日期＋合同帐期家乐福全国付款中心：电子信箱：SIS@200120上海浦东南路528号上海证券大厦25楼财务部付款中心客户合作部2010-08家乐福的采购管理的内容巴西家乐福最早成立于1973年。