32种营养元素,20道简单儿童餐!跟着做,让宝宝爱上大口吃饭
健康营养又美味20道儿童菜谱
鱼味蛋饼
原料：鸡蛋200克、猪肉50克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。制作：将鸡蛋打入碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用；猪肉切成绿豆大小的粒状，待用；将1.4L煎锅放置炉火，烧热后放少许油，倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛入一盆中；煎锅中放少许油，再放入葱花、蒜末，煸出香味后，放入适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放入肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛入装蛋饼盆中即可。
营养小秘密:
把鸡蛋做成蛋饼，既香嫩又色泽红亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣，很适合1岁半以上的宝贝。
炸薯条
原料：土豆--1/2个，番茄酱--若干，食油--适量
制法
（1）将土豆皮削好并切成细条状，去除水份。
（2）当油加热之后，将薯条放入锅中。
（3）用低温油炸。
（4）备一份番茄酱。
制作：
1、将香椿芽洗净，用盐腌一下，沥去水分；把鸡蛋打碎，蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、泡打粉、花生油或菜油，调成稀面糊，再将香椿芽倒入。
2、锅中放入油，置火上，烧至五成热，将香椿一根根挂好糊，下油锅炸，炸至鼓起时捞出；再将油烧至七成热，将炸好的全部香椿倒入油锅，拨散，翻转炸至金黄色时，捞出即成。
制作：
1、将熟蛋黄放人碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
2、将研磨好的蛋黄放1L锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。
特点：软嫩，鲜香。
蔬菜小杂炒
原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克，植物油、精盐、味素及芝麻油各少许，水淀粉适量。制作：先将所有的原料切成片，待用；把洗干净的1.4L煎锅放在炉火上，放入少许油，等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁；烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。
二十二款适合儿童的营养早餐
二十二款适合儿童的营养早餐二十二款适合儿童的营养早餐早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。
一般集中在早上六点至八点。
下面为大家带来二十二款适合儿童的营养早餐，快来看看吧。
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。
10、菠菜三明治+紫薯奶昔。
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。
12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。
14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。
15、芋头饼+水果小圆子。
16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。
18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。
19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。
20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。
21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。
22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。
拓展阅读：春季宝宝喝什么汤暖胃春季是万物生长的季节，也是宝宝长身体的大好时机，因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富，科学地给宝宝调理饮食，让宝宝更好地成长。
那么，宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢?芡实鲫鱼汤材料：鲫鱼一条(约150克)，芡实15克，淮山15克。
做法：1、将鲫鱼剖开，去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，盛出待用。
2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内，加入适量的清水，大火煲1小时，以食盐调味，即可食用。
营养功效：此汤具有补气、健脾、固肾的功效，尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用，能增强他们的脾胃功能。
莲子百合汤材料：莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。
孩子的一日三餐营养菜谱大全
孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐：1. 鸡蛋三明治：将水煮鸡蛋切成片，放在全麦面包上，加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉，为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥：煮熟燕麦片后，加入少许蜂蜜和切碎的水果，如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁，为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐：1. 蔬菜沙拉卷：将烤鸡胸肉切丝，搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶，卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓，为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合：混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干，作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆，为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐：1. 鸡肉炒饭：将鸡胸肉切丁，与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶，为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面：将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟，加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水，为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐：1. 酸奶果冻：将无糖酸奶与果冻粉混合，冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜，为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱：将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状，搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果，为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐：1. 煎三文鱼配蔬菜：将三文鱼煎熟，搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆，为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面：将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟，添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋，为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜：1. 酸奶蓝莓杯：将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合，倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆，为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼：将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶，为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱，您可以为孩子提供多种丰富的营养。
健脾养胃的儿童早餐食谱
健脾养胃的儿童早餐食谱为宝宝准备早餐，既要考虑营养均衡，又要兼顾口感和制作的简便性。
下面介绍的这些早餐食谱，不仅简单易做，而且营养丰富，有助于健脾养胃，为宝宝提供一天的活力。
一、虾滑汤食材：虾仁、淀粉、蛋清、胡椒粉、紫菜、鸡蛋、调味品做法：虾仁剁成虾泥，加入淀粉、蛋清、胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。
水开后，用小勺将虾泥一勺一勺地放入锅中，形成虾滑。
放入紫菜，再将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋丝。
加入适量的调味品，煮沸后即可享用鲜美的虾滑汤。
二、鸡蛋土豆饼食材：土豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、黑芝麻做法：土豆擦成丝，洗去淀粉，水开后下锅焯水三分钟。
加入少许盐和胡椒粉拌匀，再加入两个蛋清搅拌均匀。
平底锅刷油，将土豆丝整理成蜂巢状，中间放上蛋黄。
小火慢煎至两面金黄，刷上番茄酱，撒上黑芝麻即可。
三、菠菜鸡蛋卷食材：菠菜、鸡蛋、盐做法：菠菜切段，焯水煮熟后挤干水分备用。
碗中打入鸡蛋搅散，放入菠菜和少许盐搅拌均匀。
锅热刷油，倒入菠菜鸡蛋液，小火煎至表面快凝固时轻轻卷起来。
四面微微煎一下后盛出，切成小段即可。
可蘸点番茄酱食用，口感更佳。
四、菠菜饼食材：菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻做法：菠菜洗净焯水后打成汁，过滤后加入鸡蛋、面粉搅成糊状。
加入适量芝麻拌匀备用。
平底锅刷油，倒入菠菜面糊摊平成一个圆形。
等到饼的底部煎至金黄时翻面继续煎另一面直至熟透即可出锅。
五、饭团食材：午餐肉、玉米粒、米饭、海苔碎、黄瓜、沙拉酱做法：午餐肉煎至金黄后切丁备用。
玉米粒焯水煮熟备用。
米饭加入适量海苔碎、玉米粒、黄瓜丁以及沙拉酱拌匀后揉成团状即可食用。
六、土豆饼食材：土豆、盐、淀粉、牛奶做法：土豆切块蒸熟后取出捣成泥状，加入少许盐、淀粉以及适量牛奶抓拌均匀后揉成面团至不粘手为止。
取适量面团做成圆饼状备用。
平底锅刷油后放入土豆饼小火煎至两面金黄色即可出锅享用美味的土豆饼了！七、胡萝卜鸡蛋羹由于原文中的胡萝卜鸡蛋羹做法描述较为混乱且不完整，这里给出一个常见的胡萝卜鸡蛋羹做法以供参考：食材：胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、香油或者核桃油做法：胡萝卜洗净去皮切小块放入辅食机中加适量清水打成汁。
孩子的健康饮食食谱 孩子三餐健康饮食食谱
孩子的健康饮食食谱孩子三餐健康饮食食谱孩子的健康饮食食谱一、葱花蛋原料：鸡蛋2个、葱花少许。
做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。
二、红烧牛肉土豆原料：牛肉、土豆做法：1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出;另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。
2、捞出软烂的牛肉，切小块;土豆切小块;锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。
三、清炒藕片原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜做法：1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。
四、冬瓜连锅汤原料：猪肉250克、冬瓜1500克、生姜1小块、花椒10粒做法：1、猪肉洗净，放冷水锅中急火煮开，撇去浮沫，投入生姜、花椒，改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透时捞出晾凉，切成半公分厚的薄片。
(注意使肥瘦肉相连)。
2、冬瓜去皮去瓤，切成5*3*1厘米厚的片，投入肉汤中煮开，放入肉片，小火煮至冬瓜绵软时连锅一起上桌即可。
五、酱猪肝原料：猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许做法：1、猪肝泡水里1小时左右，然后捞出，再用开水烫下。
2、将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水;葱切2厘米长的段;姜切薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里，在微火上烧1小时。
3、将酱好的猪肝晾凉，切成薄片，即可食用。
六、小葱拌豆腐原料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。
做法：1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花;豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。
简单又营养的儿童晚餐菜谱
简单又营养的儿童晚餐菜谱对于正在成长发育的孩子们来说，一顿营养丰富、美味可口的晚餐至关重要。
作为家长，我们总是希望能为孩子准备既简单易做，又能满足他们营养需求的晚餐。
接下来，我将为您分享几道适合儿童的晚餐菜谱。
一、番茄鸡肉丸子汤食材准备：鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉少许、盐、胡椒粉、生抽、食用油适量制作步骤：1、鸡胸肉洗净，切成小块，放入料理机中打成肉泥。
2、在鸡肉泥中加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。
3、番茄洗净，顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。
4、锅中倒入适量食用油，油热后放入番茄块，翻炒出汁。
5、加入适量清水，大火烧开。
6、用手将鸡肉泥挤成丸子，放入锅中，煮至丸子浮起。
7、最后根据孩子的口味加入适量盐调味，撒上葱花即可。
这道番茄鸡肉丸子汤，鸡肉富含优质蛋白质，番茄富含维生素 C 和番茄红素，营养丰富，酸酸甜甜的味道也很受孩子们喜欢。
二、虾仁蒸蛋食材准备：鸡蛋 2 个、鲜虾几只、盐、生抽、香油、葱花适量制作步骤：1、鲜虾去壳去虾线，洗净备用。
2、鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀。
3、过筛去掉蛋液表面的浮沫，盖上保鲜膜，扎几个小孔。
4、蒸锅加水烧开，放入蛋液，蒸 8 10 分钟。
5、打开保鲜膜，放入虾仁，再蒸 3 5 分钟。
6、取出蒸蛋，淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，虾仁富含蛋白质和钙，这道虾仁蒸蛋口感嫩滑，容易消化，非常适合孩子食用。
三、胡萝卜炒肉丝食材准备：胡萝卜 1 根、猪里脊肉 100 克、青椒 1 个、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量制作步骤：1、猪里脊肉洗净切丝，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制 15 分钟。
2、胡萝卜去皮切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3、锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。
4、放入腌制好的肉丝，翻炒至变色。
5、加入胡萝卜丝和青椒丝，继续翻炒至熟。
幼儿园儿童营养餐食谱
幼儿园儿童营养餐食谱幼儿园儿童的营养餐食谱是非常重要的，它直接影响到幼儿的健康和成长发育。
提供健康、均衡的餐食可以帮助幼儿获得足够的营养，促进他们的身体发育和智力发展。
下面是一份针对幼儿园儿童的全面详细的营养餐食谱。
早餐：1. 一碗燕麦片：燕麦富含纤维和维生素，能提供持久的能量。
2. 一杯牛奶：牛奶富含蛋白质和钙，有助于骨骼和牙齿的健康发育。
3. 苹果切片：苹果含有丰富的维生素C和纤维，有助于增强免疫力和消化系统的健康。
早上加餐：1. 酸奶：酸奶是优质的蛋白质和钙的来源，有助于骨骼的健康发育。
2. 黄瓜和胡萝卜切片：黄瓜和胡萝卜富含维生素和纤维，有助于维持消化系统的健康。
午餐：1. 米饭：米饭是主食，提供能量和碳水化合物，有助于维持身体的正常功能。
2. 鸡肉炒菜：鸡肉是优质的蛋白质来源，有助于肌肉的发育，同时配以蔬菜增加膳食纤维和维生素摄入。
3. 蔬菜汤：蔬菜汤富含维生素、矿物质和纤维，有助于维持免疫系统的健康。
午餐后加餐：1. 面包三明治：面包提供碳水化合物，健康饱腹，三明治内可以添加蔬菜和鸡肉或鸡蛋等来源于动物的蛋白质。
下午茶：1. 水果拼盘：可以包括香蕉、葡萄、橙子等丰富的水果，提供维生素和纤维。
2. 酸奶：可以再次提供蛋白质和钙，增加饱腹感。
晚餐：1. 面条：面条是粮食类食物，提供碳水化合物和能量。
2. 猪肉炒蔬菜：猪肉是优质的蛋白质来源，搭配蔬菜增加膳食纤维和维生素摄入。
3. 番茄鸡蛋汤：番茄富含维生素C和纤维，鸡蛋则提供蛋白质，有助于幼儿的发育和智力发展。
晚餐后加餐：1. 酸奶和小饼干：酸奶提供蛋白质和钙，小饼干提供碳水化合物，增加饱腹感。
夜宵：1. 温牛奶：温牛奶中的蛋白质有助于幼儿的良好休眠。
以上是一份全面详细的幼儿园儿童营养餐食谱。
通过合理搭配各类食物，可以确保幼儿获得足够的能量和各类营养物质。
此外，幼儿园应该注意了解幼儿的饮食偏好和过敏情况，以提供个性化的餐饮服务。
同时，餐食的制作应注意饮食安全和卫生，确保食品的新鲜和质量。
幼儿园营养餐推荐菜单
幼儿园营养餐推荐菜单幼儿园是小朋友的第二个家，营养餐是小朋友们一天三餐中其中一个最重要的餐饮环节。
为了让小朋友们健康快乐地成长，幼儿园食堂应该提供丰富多彩的主食、配菜，每个菜品都要有营养丰富、色、香、味俱佳的特点，合理搭配，保障小朋友健康成长。
以下是一份给幼儿园推荐的营养餐菜单，分为早、午、晚三餐，每餐各推荐3个菜品。
一、早餐1、燕麦稀饭：所需食材：燕麦片、鲜奶、水、蜂蜜。
制作方法：先用水把燕麦片煮开，然后加入少量的牛奶，再熬一会儿，最后加入蜂蜜即可。
2、肉松牛奶土司所需食材：牛奶、面粉、鸡蛋、糖、酵母、肉松。
制作方法：把面粉、鸡蛋、糖、酵母搅拌均匀，加入牛奶，继续搅拌，放在温暖环境中进行发酵。
发酵完成后，将面团分成小份，每一份塞入少量肉松，再放在烤箱中烤制。
3、水果酸奶所需食材：酸奶、西瓜、菠萝、火龙果等水果。
制作方法：把各种水果切成小块，与酸奶混合即可。
二、午餐1、青椒肉丝所需食材：肉丝、青椒、蒜、盐、生抽。
制作方法：肉丝先用蒜、盐、生抽腌制一下，炒熟后放在一边，用同样的方式炒熟青椒，最后放在一起翻炒。
2、奶油蘑菇鸡胸肉所需食材：鸡胸肉、蘑菇、奶油、盐、黑胡椒粉。
制作方法：将鸡胸肉切为小块，蘑菇切成薄片，然后放在同一锅内煎至金黄色。
加入奶油、盐、黑胡椒粉，继续翻炒，直到奶油蘑菇鸡胸肉汁液浓稠，菜肴呈现出醇香诱人的颜色。
3、莲藕排骨汤所需食材：莲藕、排骨、红枣、枸杞子。
制作方法：将排骨放入开水中焯水并捞出，莲藕切成小块备用。
锅中放油，将焯热的排骨放入锅中，加入适量的水，放入红枣、枸杞子一起煮沸，再放入莲藕块慢慢焖煮，最后加入少量盐即可。
三、晚餐1、番茄鸡蛋面所需食材：面条、鸡蛋、番茄、葱、姜、盐、生抽、香油。
制作方法：将面条焯水后备用，鸡蛋打散备用。
锅中放油，放葱、姜爆香，然后加入番茄炒至烂熟，加入炒鸡蛋，最后加入适当的盐、生抽以及香油，再将面条用锅铲翻炒即可。
2、麻婆豆腐所需食材：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、胡萝卜、葱、花椒粉，盐、酱油。
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32种营养元素，20道简单儿童餐！跟着做，让宝宝爱上大口吃饭一到吃饭时间，就撅着小嘴，直呼不要、不要；把碗里的肉扒得干干净净，青菜一根没动；精心准备的营养餐，他却连筷子都不动一下。
因为挑食，营养不均衡，便秘、不长身体、抵抗力差......家有挑食宝宝的妈妈，要付出比别人多操200%的心。
每次看到别家人的宝宝，吃得白白胖胖，真是实名制羡慕了父母的妥协，是挑食最大的敌人《妈妈是超人2》中，马雅舒和她的儿子爱登以及女儿米雅，可以算得上是所有不爱吃饭的孩子中的典范——不吃饭不吃水果，只喜欢吃零食。
家里没零食了，孩子在地上哭闹打滚，她就举手投降，带孩子们去超市买零食。
到了吃饭时间，孩子不好好吃饭，对身体有益的蔬菜水果点不碰。
闺蜜家的孩子却自己坐着乖乖把饭菜都吃光了。
后来她的闺蜜道出了真相。
家长对零食的妥协，就是对孩子健康的让步。
现在的食品里放了太多添加剂、调料来丰富口感，会让孩子不喜欢吃没有“味道”的饭。
有研究表明，在生命最初的1000天，即从怀孕到3岁期间的营养，会影响人一生的健康。
这一时期良好的营养，可以促进儿童体格和脑发育，增强免疫力，降低对疾病的易感性。
而营养不良给儿童带来的近期和远期危害，都是不可逆转、不可弥补的。
儿童营养不良危害1.发育迟缓、个子矮小2.抵抗力低下，易生病3.影响孩子的智力发育4.睡眠不好，注意力不易集中5.视力下降，严重的会导致夜盲症6.情绪不稳，爱发脾气7.肥胖，给内脏造成负担正面引导，给孩子勇气尝试反观另一档星妈育儿节目《不可思议的妈妈》，何洁的儿子七宝就挑食。
有一期节目，妈妈们变成“玩偶”，宝宝要完成任务才能救回妈妈。
而平时不爱吃蔬菜，顿顿喊着吃肉的七宝，为了救妈妈，大口吃下了不爱吃的西兰花。
如果宝宝不愿意吃菜，妈妈们最有必要做的，就是让吃菜的过程变得积极。
在这一点上，何洁做了不错的示范。
当七宝开始吃蔬菜后，何洁马上给予了鼓励：七宝，你太棒了！你现在像一个男子汉一样。
如果是直接给宝宝下达必须吃的命令，容易让宝宝反感，产生逆反心理。
正面、积极的鼓励和表扬，能让孩子更能以敞开的态度去接受以前不爱吃的食物。
饭桌≠战场，要把三餐吃出乐趣知乎有个热门话题：孩子为什么不爱吃饭。
一群网友纷纷留言：@李昂星我小的时候，很瘦，是个十分挑食的小孩。
我妈总是很烦恼，哎呀呀，为什么我的孩子就是不喜欢吃饭啊，宁愿干吃奶粉都不吃饭，到底是为啥啊。
我那时候也不太清楚，也觉得自己实在不太懂事，为什么就是不愿意吃妈妈做的饭呢？直到我第一次去别人家做客，吃到了别人的妈妈做的饭。
才明白，我妈妈的饭，可能有点不太一样。
原来不是我不爱吃饭，而是.......@胖大星小时候不爱吃饭，大概是因为我妈离厨神，只有99.9999999999%的距离。
虽然网友们是带着调侃的态度，但也从侧面反应了一部分孩子的心声。
要让宝宝爱上吃饭，味道是一个重要因素。
现在的80、90后父母，大多都是有了宝宝之后才开始下厨。
会做的菜并不多，宝宝吃多了就会觉得腻了。
对于喜欢探索新鲜事物的孩子来说，食物也是他们接触世界的方式。
大人经常吃同一道菜都会觉得烦，更何况是充满好奇心的孩子。
网上经常会有妈妈晒出充满创意的超萌儿童餐，这就是一种很好的引导宝宝吃饭的方式。
宝宝对食物和美也是有自己的感知，妈妈们做出可爱的花样餐食，更能提高孩子们的进餐欲。
宝宝营养需求：辅食→儿童餐→成人餐很多家长，都是将宝宝们的三餐从辅食直接过渡到“成人餐”。
打开百度搜索“儿童餐”，跳出来的高搜索还有：“适合3-6岁小孩吃的家常菜”、“5到9儿童爱吃的家常菜”。
成年人吃的家常菜，并不能满足孩子的身体、智力发育的成长需求。
12-18个月宝宝开始学步，需要更多的热量，要开始注重为宝宝补锌、补铁、补钙。
1.5-3岁宝宝宝宝脑的发育加快，需要丰富的维生素A、C、E来帮助营养素的吸收，提高免疫力，促进智力发育。
3-6岁宝宝孩子已经上幼儿园。
更多的户外活动，让他们对营养有了更高要求。
维生素D能加快钙的吸收；叶酸能避免贫血；B族维生素，能促进蛋白质吸收。
孩子成长的各个阶段，都要根据身体不同的发育需求，制定菜谱，保证供给平衡膳食，以防止出现营养元素缺乏。
道理说完了。
但到下厨的时刻，还是会面临一个世纪性难题。
10年+儿童营养研究，1000次不懈尝试作为国家高级儿童营养师，艾玛说起理论知识可以滔滔不绝讲3个小时。
但当她自己当上宝妈时，也懵了。
小孩子不爱吃就不吃，根本听不进去大人说的什么有营养、对身体好。
于是艾玛也开始给儿子做一些造型好看的儿童餐。
宝宝真的开始对食物感兴趣了。
就在艾玛以为自己成功了的时候，又被现实打回了原型。
这些饭虽然看着很有趣，但是味道却总是差强人意。
新鲜感没了之后，宝宝还是一到吃饭时间就各种耍赖不吃饭。
换作一般人，可能早就放弃了。
但是艾玛作为国家高级儿童营养师，从事儿童营养领域内容十年，深知在孩子成长阶段营养的重要性。
她又开始变着法地给孩子做搭配各种早餐、午餐、晚餐。
从营养、美观、味道一一击破，花样百出的做了各种尝试，几个月后，她渐渐掌握了孩子的口味。
儿子渐渐不再抵触吃饭，个子蹭蹭蹭往上涨。
原来在幼儿园里小巧的个子，现在已经从小朋友堆里冒出来了。
孩子营养丰富后，抵抗力也增强了。
在流感高发的季节，幼儿园里大部分孩子都开始咳嗽、流鼻涕，艾玛的儿子还是活蹦乱跳。
艾玛对儿童营养有着自己独到的见解，出版多部营养美食书籍。
她的营养育儿方法得到了很多家长和专家的认可，成为中国教育频道、北京卫视、湖南卫视等多档电视节目的特邀专家。
还被网红爆红的节目《小手牵小狗》邀请作为儿童营养顾问，为阿拉蕾等萌娃们设计儿童营养美食餐谱。
为了帮到更多妈妈，艾玛将自己10年儿童营养经验总结出来，根据宝宝成长营养需求，制作了国内首个儿童营养创意餐视频课程。
32种成长必需营养元素20道儿童创意营养餐简单食材，极简做法让宝宝从此大口吃饭《宝宝看到会亲你的超萌儿童餐》长按扫描二维码，立即订阅主讲人：艾玛老师课程介绍●10年+儿童营养领域经验，将最营养的美食带给孩子。
●视频讲解，360°无死角拍摄，烹饪手法更清晰。
●20道美食，包含32种孩子成长必需营养元素。
●简单食材，极简做法，每天5分钟，让宝宝吃出健康。
课程大纲孩子的健康三餐，从调味料开始宝宝少盐饮食！先从自制专用调味料开始不想早起，5分钟做出营养早餐早餐没时间？5分钟搞定营养早餐只要3步，做出健脑补钙早餐全家营养早餐，其实就这么简单草莓配它，维C满满还养胃秋天早上吃这个，宝宝个子长得高厌食挑食？换个做法吃出无穷乐趣五彩缤纷，清热解毒，一道菜全搞定苦瓜这么做，孩子就爱吃羊肉味膻不爱吃？这么做吃出新味道！甜品自己做，宝宝更健康连皮都能吃的核桃，补血又补脑无油月饼，身体强壮视力好纯天然无添加冰淇淋，在家轻松做美味正餐，这样搭配营养吸收最好这个“小蜗牛”，让孩子告别垃圾快餐这些食物搭配，孩子越吃越聪明豆腐这么吃，能让宝宝睡得好秋天吃这朵花，宝宝补钙又润燥一起做碗太阳花蛋包饭，补钙健脑全搞定防秋燥，来盘可口“竹子”尝尝学员评价@单单以前孩子总说我做饭难吃，天天说别人家的妈妈做饭好，我只能告诉孩子有营养的饭菜都不好吃，结果有一天，他跟别的小朋友说“我妈妈说有营养的饭菜都不好吃，我妈妈做的饭最有营养了”，感觉这个妈妈当得好失败。
看了艾玛老师的课程，孩子现在也喜欢吃我做的饭菜了，每次都吃得精光，身体也棒棒哒，真是感谢老师！作为一个新晋奶爸，孩子4岁了，我和老婆都不会做饭。
外面的东西又觉得不卫生，自己做的跟打仗一样，做出来自己都不想吃，更别说孩子了。
朋友推荐了这门课程，感觉这些菜都还挺简单的，祝我早日学成！@冉冉妈妈作为一个会做饭的妈妈，很有成就感，但是对于营养啊什么的，我都不太懂，孩子吃的多，但还是爱生病，看了这门课程才知道，有些菜要用特定的方法做，才能保持营养，真是受益匪浅。
超值回馈5节全营养早餐3节食物大改造3节健康甜品6节各式美味正餐小果母婴育儿课堂早鸟价：98元出门吃一顿饭，动辄上百块。
买一本儿童营养学书籍+早餐菜谱+午晚餐菜谱+甜品菜谱，至少也要200元！58.8元÷20道美食，不到3块钱，就可以学到一餐新菜谱。
营养不良给宝宝带来的伤害，是不可逆转的！现在仅需98元，就可以不再为孩子的营养和饮食烦恼。
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【蛋液煎馒头】食材：剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。
做法：1、一个吃剩的馒头，先切成片,再切成小丁。
2、火腿，甜椒切成小丁。
3、往碗中打入两个鸡蛋，搅散，葱花，黑芝麻备好。
4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色。
5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提香。
6、铺好馒头和火腿在锅底，将蛋液均匀淋入锅内。
7、撒上芝麻，少许葱花小火煎至蛋液凝固，完成。
8、外层酥脆，充满蛋香，里面柔软，还有香肠的加入，很有满足感呢，可以淋上少量番茄酱。
【饺子皮福袋】食材：韭菜1小把、豆腐1块、饺子皮适量、鸡蛋2个、黑芝麻、盐、五香粉、熟油。
做法：1、韭菜摘洗干净，控水。
2、将买回来的饺子取一张，放案板上表面刷上油，再摞上一张饺子皮刷油，重复这样的动作，摞5—6张饺子皮，最后上面的一张饺子皮表面不用刷油。
3、把刷好油的饺子皮，先用手按压，再用擀面杖擀成一个圆的薄饼，两面都要擀圆，蒸锅中倒入清水，大火把水烧开，在蒸屉上刷上一层油，放上擀好的饺子皮，蒸八分钟即可。
4、准备调馅，韭菜切碎装碗，加盐1勺，1勺五香粉，1勺熟油拌匀，2个鸡蛋加少量盐打散。
5、韭菜提前在开水锅里过一下，然后在凉水里冲凉备用，蒸好的饺子皮，趁热一张一张撕开，取一张包入韭菜豆腐馅，把饺子皮的边缘给拢在一起，用一根韭菜叶扎起来打个结。
6、一个个福袋依次全部做好。
7、平底锅刷上一层油，放入福袋，加小半碗水，盖锅盖，水干饺子馅料熟透，再把搅好的鸡蛋液均匀倒入锅内，撒上黑芝麻，盖上盖子，烙至底部微黄出锅即可。
三色蒸蛋食材：鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个，姜1片。
（这个菜因为有咸蛋就不用额外加盐了。
）做法：1、食材备好。
2、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，装两个碗里，把姜切末分别撒入碗中。
3、准备容器，刷上油，皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。
4、倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟，蛋白凝固。
5、再将蛋黄打碎，倒入容器中，再蒸15分钟。