宝宝各阶段幼儿营养餐

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幼儿营养食谱内容

幼儿营养食谱内容

幼儿营养食谱内容幼儿营养餐食谱,旨在提供多样化、均衡的营养,并确保健康成长:星期一早餐:燕麦片配香蕉和牛奶燕麦片提供纤维和碳水化合物,香蕉含有维生素和矿物质,牛奶富含蛋白质和钙质。

午餐:蒸鱼配米饭和绿色蔬菜鱼类是优质蛋白质和omega-3脂肪酸的良好来源,米饭提供碳水化合物,绿色蔬菜富含维生素和矿物质。

下午茶:水果拼盘(包括草莓、蓝莓、苹果等)水果提供维生素、矿物质和纤维。

晚餐:红豆蔬菜汤配全麦面包红豆提供蛋白质和膳食纤维,蔬菜富含维生素和矿物质,全麦面包提供复合碳水化合物。

星期二早餐:全麦吐司配花生酱和酸奶全麦吐司提供复合碳水化合物,花生酱含有蛋白质和健康脂肪,酸奶提供钙质和维生素。

午餐:鸡肉粥配胡萝卜丝和豆腐鸡肉提供蛋白质,胡萝卜富含维生素A,豆腐是优质植物蛋白质的来源。

下午茶:鲜榨果汁新鲜果汁提供维生素和矿物质。

晚餐:炒意面配彩色蔬菜意面提供碳水化合物,彩色蔬菜富含维生素和矿物质。

星期三早餐:鸡蛋饼卷配番茄和牛奶鸡蛋提供蛋白质,番茄富含维生素C,牛奶含有蛋白质和钙质。

午餐:肉末蒸蛋配糙米饭和青菜蛋提供蛋白质,糙米饭提供复合碳水化合物,青菜富含维生素和矿物质。

下午茶:优格配杂果碎优格是蛋白质和钙质的来源,杂果提供维生素和纤维。

晚餐:酸辣汤配小馒头酸辣汤中的蔬菜提供维生素和矿物质,小馒头提供碳水化合物。

星期四早餐:玉米片配酸奶和水果玉米片提供碳水化合物,酸奶含有蛋白质和钙质,水果富含维生素和矿物质。

午餐:炖鸡汤配土豆和面条鸡肉提供蛋白质,土豆是碳水化合物的来源,面条提供复合碳水化合物。

下午茶:蔬菜条配花生酱蔬菜提供维生素和纤维,花生酱含有蛋白质和不饱和脂肪。

晚餐:石锅拌饭配小黄瓜和海苔石锅拌饭中的肉类提供蛋白质,小黄瓜富含维生素C,海苔含有矿物质和膳食纤维。

星期五早餐:全麦面包片配草莓酱和牛奶全麦面包提供复合碳水化合物,草莓酱含有维生素和抗氧化物质,牛奶提供钙质和蛋白质。

午餐:烤鸡胸肉配香米饭和西兰花鸡胸肉提供蛋白质,香米饭提供碳水化合物,西兰花富含维生素和纤维。

养生食谱儿童营养餐

养生食谱儿童营养餐

养生食谱儿童营养餐
以下是适合儿童的养生食谱,包含有营养的餐点:
早餐:
1. 蛋黄三明治:将全麦面包涂上奶酪和蛋黄酱,加上蔬菜片如番茄或黄瓜,搭配一份新鲜水果。

2. 燕麦粥:将燕麦片与牛奶煮熟,可以加入香蕉、蓝莓或坚果作为增加口感的补充。

3. 香蕉松饼:将香蕉捣烂后与全麦面粉、鸡蛋和牛奶混合,煎成小松饼,搭配少量蜂蜜和杏仁片。

上午加餐:
1. 蔬菜沙拉:切碎黄瓜、胡萝卜和番茄,混合沙拉酱作为健康的小吃。

2. 酸奶果粒杯:将酸奶与水果粒如草莓、蓝莓或葡萄混合,可以加入少量蜂蜜调味。

午餐:
1. 紫菜寿司:用紫菜包裹糙米、胡萝卜条和鳗鱼片,可以搭配酱油或芥末酱。

2. 素炒面:使用全麦面条炒熟,加入蔬菜如豌豆、胡萝卜和花菜,用少量橄榄油炒制。

下午加餐:
1. 果蔬拼盘:切割苹果、橙子、葡萄和胡萝卜,摆在小盘中作为健康的小吃。

2. 酸奶杯:将酸奶与细颗粒的谷物混合,可以加入蜂蜜或少量
干果。

晚餐:
1. 煎三文鱼:用少量橄榄油煎三文鱼,搭配烤蔬菜如胡萝卜、花菜和洋葱。

2. 红豆蔬菜汤:将红豆和各种蔬菜如土豆、南瓜和豆芽煮成汤,搭配糙米饭食用。

夜宵:
1. 酸奶果蔬冰沙:将酸奶、水果如香蕉、草莓和蔬菜如菠菜混合后放入冰沙机制成冰沙。

2. 烤蔬菜串:把各种蔬菜如彩椒、茄子和洋葱切块,用烤箱烤至金黄色,可以加一点橄榄油和香料调味。

以上食谱可根据儿童的年龄和口味进行适当更改和调整。

请确保食材新鲜,食物均衡,避免过多添加调味料和油脂。

孩子的一日三餐营养菜谱大全

孩子的一日三餐营养菜谱大全

孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐:1. 鸡蛋三明治:将水煮鸡蛋切成片,放在全麦面包上,加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。

搭配一杯酸奶和水果沙拉,为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。

2. 燕麦粥:煮熟燕麦片后,加入少许蜂蜜和切碎的水果,如香蕉或蓝莓。

搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁,为孩子提供必要的纤维和维生素。

上午加餐:1. 蔬菜沙拉卷:将烤鸡胸肉切丝,搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶,卷入饼皮中。

搭配一杯酸奶和一份草莓,为孩子提供均衡的营养。

2. 坚果和干果混合:混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干,作为孩子的零食。

搭配一杯无糖豆浆,为孩子提供蛋白质和健康脂肪。

午餐:1. 鸡肉炒饭:将鸡胸肉切丁,与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。

搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶,为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。

2. 海鲜意面:将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟,加入番茄酱和适量的橄榄油。

搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水,为孩子提供必要的蛋白质和维生素。

下午加餐:1. 酸奶果冻:将无糖酸奶与果冻粉混合,冷藏后即可食用。

搭配一份小面包和一根胡萝卜,为孩子提供蛋白质和维生素A。

2. 蔬菜条配酱:将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状,搭配自制低脂酸奶酱。

搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果,为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。

晚餐:1. 煎三文鱼配蔬菜:将三文鱼煎熟,搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。

搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆,为孩子提供优质蛋白质和维生素D。

2. 素菜炒面:将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟,添加适量的酱油和调味料。

搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋,为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。

宵夜:1. 酸奶蓝莓杯:将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合,倒入杯中制成果酱。

搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆,为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。

2. 蔬菜蛋饼:将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。

搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶,为孩子提供蛋白质和纤维。

通过以上给出的一日三餐营养菜谱,您可以为孩子提供多种丰富的营养。

幼儿园美食大赏:五彩缤纷的宝宝营养餐谱推荐与制作

幼儿园美食大赏:五彩缤纷的宝宝营养餐谱推荐与制作

幼儿园美食大赏:五彩缤纷的宝宝营养餐谱推荐与制作幼儿园美食大赏:五彩缤纷的宝宝营养餐谱推荐与制作导言幼儿园是宝宝们成长的乐园,也是他们一天中度过时间最长的地方。

在这里,营养健康的饮食对宝宝们的成长和发育至关重要。

为了让宝宝们在幼儿园能够健康快乐地成长,营养餐谱的制作显得尤为重要。

本文将为您介绍五彩缤纷的宝宝营养餐谱推荐与制作,希望能为父母们提供一些实用的建议和灵感。

一. 早餐时间:美味早餐,让宝宝元气满满1. 燕麦豆浆粥在燕麦粥中加入少许红小豆和黑米,再搭配一杯香甜可口的豆浆,丰富了宝宝的早餐营养,有助于增强宝宝的免疫力。

2. 富含纤维素的水果沙拉将香蕉、苹果、葡萄等富含果膳食纤维的水果混合搅拌成沙拉,配上一些核桃碎,既美味又有益宝宝的消化。

3. 蛋饼配土豆泥蛋饼可以增加宝宝对蛋白质和维生素的摄入,搭配上糖水煮熟的土豆泥,不仅美味,而且容易消化。

二. 午餐时间:丰富多样,滋润宝宝的一天1. 紫薯鱼片粥将新鲜鲫鱼、紫薯和大米一起煮成粥,富含蛋白质和维生素,适宜宝宝的午餐食用。

2. 菠菜猪肝汤面在清炖的猪骨汤中加入鲜嫩的菠菜和营养丰富的猪肝,再配上面条煮熟,不仅容易消化,而且益气养血。

3. 蒸鸡胸肉配南瓜泥将鸡胸肉蒸熟,配上细腻香甜的南瓜泥,既美味又富含蛋白质和维生素,适宜宝宝食用。

三. 下午茶时间:小零食,伴随宝宝甜蜜成长1. 香蕉饼将成熟香甜的香蕉压成泥状,再和面粉、鸡蛋一起调匀,煎成小饼,不仅简单易做,而且富含钾质、能镇静宝宝的心情。

2. 蔬菜水果串将青瓜、红萝卜等蔬菜和香蕉、苹果等水果切成小块,串成小串,不仅美观,而且有利于宝宝摄入多种维生素。

3. 儿童酸奶冰淇淋将酸奶和适量果泥混合,倒入冰格中冷冻数小时,取出后就是美味又健康的酸奶冰淇淋了,适合宝宝们下午茶食用。

总结和回顾幼儿园美食大赏:五彩缤纷的宝宝营养餐谱推荐与制作,不仅多样,而且美味。

在宝宝的成长过程中,好的营养餐谱是至关重要的。

通过精心的筛选和搭配,可以为宝宝们提供丰富的营养,助力他们健康成长。

儿童养生食谱表

儿童养生食谱表

儿童养生食谱表
1. 早餐:
- 燕麦粥:将适量的燕麦片加入清水中煮熟,加入蜂蜜和水
果丁调味。

- 果仁面包:用全麦面粉和果仁制作面包,既美味又富含营养。

- 香蕉牛奶:将香蕉和牛奶搅拌成浓稠的饮品,可加入蜂蜜
调味。

2. 早餐加餐:
- 蔬果沙拉:将色彩丰富的蔬菜和水果切成小块,加入蜂蜜
柠檬汁拌匀。

- 蔬菜汤:将多种蔬菜切片煮熟,加入少许盐和橄榄油调味。

3. 午餐:
- 鸡肉意面:用全麦面条煮熟,加入煎熟的鸡肉丁和新鲜蔬
菜拌匀。

- 鱼肉炒饭:将新鲜的鱼肉切成小块,和米饭、蔬菜一起炒熟。

4. 午餐加餐:
- 紫薯饼:将紫薯蒸熟后捣碎,加入少许面粉制作成小饼状,煎熟即可食用。

- 豆浆果汁:将黄豆煮熟后捣碎,加入水果榨汁机中榨成浆汁,加入蜂蜜调味。

5. 晚餐:
- 清蒸鲈鱼:将新鲜的鲈鱼蒸熟,加入葱姜蒜末和酱油调味。

- 蔬菜炒虾仁:用新鲜虾仁和各种蔬菜一起炒熟,加入适量
的盐和食用油调味。

6. 晚餐加餐:
- 橙子果冻:将新鲜橙汁加入明胶粉中搅拌均匀,冷藏凝固
后即可食用。

- 豆腐蔬菜汤:将豆腐切块和各种蔬菜一起煮熟,加入少许
盐和味精调味。

7. 加餐:
- 酸奶果粒杯:将酸奶和各种水果切成小块,放入杯子中层
层叠加即可食用。

- 煮玉米粒:将鲜玉米煮熟后剥粒,加入少许盐和黄油调味。

8. 宵夜:
- 水果沙拉:将各种水果切成小块,加入少许蜂蜜和柠檬汁
拌匀即可食用。

- 蛋糕卷:用低糖方子制作的蛋糕卷,既美味又健康。

幼儿园儿童营养餐食谱

幼儿园儿童营养餐食谱

幼儿园儿童营养餐食谱幼儿园儿童的营养餐食谱是非常重要的,它直接影响到幼儿的健康和成长发育。

提供健康、均衡的餐食可以帮助幼儿获得足够的营养,促进他们的身体发育和智力发展。

下面是一份针对幼儿园儿童的全面详细的营养餐食谱。

早餐:1. 一碗燕麦片:燕麦富含纤维和维生素,能提供持久的能量。

2. 一杯牛奶:牛奶富含蛋白质和钙,有助于骨骼和牙齿的健康发育。

3. 苹果切片:苹果含有丰富的维生素C和纤维,有助于增强免疫力和消化系统的健康。

早上加餐:1. 酸奶:酸奶是优质的蛋白质和钙的来源,有助于骨骼的健康发育。

2. 黄瓜和胡萝卜切片:黄瓜和胡萝卜富含维生素和纤维,有助于维持消化系统的健康。

午餐:1. 米饭:米饭是主食,提供能量和碳水化合物,有助于维持身体的正常功能。

2. 鸡肉炒菜:鸡肉是优质的蛋白质来源,有助于肌肉的发育,同时配以蔬菜增加膳食纤维和维生素摄入。

3. 蔬菜汤:蔬菜汤富含维生素、矿物质和纤维,有助于维持免疫系统的健康。

午餐后加餐:1. 面包三明治:面包提供碳水化合物,健康饱腹,三明治内可以添加蔬菜和鸡肉或鸡蛋等来源于动物的蛋白质。

下午茶:1. 水果拼盘:可以包括香蕉、葡萄、橙子等丰富的水果,提供维生素和纤维。

2. 酸奶:可以再次提供蛋白质和钙,增加饱腹感。

晚餐:1. 面条:面条是粮食类食物,提供碳水化合物和能量。

2. 猪肉炒蔬菜:猪肉是优质的蛋白质来源,搭配蔬菜增加膳食纤维和维生素摄入。

3. 番茄鸡蛋汤:番茄富含维生素C和纤维,鸡蛋则提供蛋白质,有助于幼儿的发育和智力发展。

晚餐后加餐:1. 酸奶和小饼干:酸奶提供蛋白质和钙,小饼干提供碳水化合物,增加饱腹感。

夜宵:1. 温牛奶:温牛奶中的蛋白质有助于幼儿的良好休眠。

以上是一份全面详细的幼儿园儿童营养餐食谱。

通过合理搭配各类食物,可以确保幼儿获得足够的能量和各类营养物质。

此外,幼儿园应该注意了解幼儿的饮食偏好和过敏情况,以提供个性化的餐饮服务。

同时,餐食的制作应注意饮食安全和卫生,确保食品的新鲜和质量。

幼儿园营养餐推荐菜单

幼儿园营养餐推荐菜单

幼儿园营养餐推荐菜单幼儿园是小朋友的第二个家,营养餐是小朋友们一天三餐中其中一个最重要的餐饮环节。

为了让小朋友们健康快乐地成长,幼儿园食堂应该提供丰富多彩的主食、配菜,每个菜品都要有营养丰富、色、香、味俱佳的特点,合理搭配,保障小朋友健康成长。

以下是一份给幼儿园推荐的营养餐菜单,分为早、午、晚三餐,每餐各推荐3个菜品。

一、早餐1、燕麦稀饭:所需食材:燕麦片、鲜奶、水、蜂蜜。

制作方法:先用水把燕麦片煮开,然后加入少量的牛奶,再熬一会儿,最后加入蜂蜜即可。

2、肉松牛奶土司所需食材:牛奶、面粉、鸡蛋、糖、酵母、肉松。

制作方法:把面粉、鸡蛋、糖、酵母搅拌均匀,加入牛奶,继续搅拌,放在温暖环境中进行发酵。

发酵完成后,将面团分成小份,每一份塞入少量肉松,再放在烤箱中烤制。

3、水果酸奶所需食材:酸奶、西瓜、菠萝、火龙果等水果。

制作方法:把各种水果切成小块,与酸奶混合即可。

二、午餐1、青椒肉丝所需食材:肉丝、青椒、蒜、盐、生抽。

制作方法:肉丝先用蒜、盐、生抽腌制一下,炒熟后放在一边,用同样的方式炒熟青椒,最后放在一起翻炒。

2、奶油蘑菇鸡胸肉所需食材:鸡胸肉、蘑菇、奶油、盐、黑胡椒粉。

制作方法:将鸡胸肉切为小块,蘑菇切成薄片,然后放在同一锅内煎至金黄色。

加入奶油、盐、黑胡椒粉,继续翻炒,直到奶油蘑菇鸡胸肉汁液浓稠,菜肴呈现出醇香诱人的颜色。

3、莲藕排骨汤所需食材:莲藕、排骨、红枣、枸杞子。

制作方法:将排骨放入开水中焯水并捞出,莲藕切成小块备用。

锅中放油,将焯热的排骨放入锅中,加入适量的水,放入红枣、枸杞子一起煮沸,再放入莲藕块慢慢焖煮,最后加入少量盐即可。

三、晚餐1、番茄鸡蛋面所需食材:面条、鸡蛋、番茄、葱、姜、盐、生抽、香油。

制作方法:将面条焯水后备用,鸡蛋打散备用。

锅中放油,放葱、姜爆香,然后加入番茄炒至烂熟,加入炒鸡蛋,最后加入适当的盐、生抽以及香油,再将面条用锅铲翻炒即可。

2、麻婆豆腐所需食材:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、胡萝卜、葱、花椒粉,盐、酱油。

各阶段宝宝辅食标准表

各阶段宝宝辅食标准表

各阶段宝宝辅食标准表
阶段一:
宝宝年龄:4-6个月。

宝宝体重:5-8公斤。

宝宝辅食主食:米粉/米糊/稀饭。

副食:蔬菜泥/果泥。

阶段二:
宝宝年龄:6-8个月。

宝宝体重:8-10公斤。

宝宝辅食主食:小米粥/小米糊/面条/饭粥。

副食:水果泥/蔬菜泥/肉泥。

阶段三:
宝宝年龄:8-10个月。

宝宝体重:10-12公斤。

宝宝辅食主食:面条/饭粥/饺子/包子。

副食:肉泥/鸡蛋/蔬菜泥/水果泥。

阶段四:
宝宝年龄:10-12个月。

宝宝体重:12-14公斤。

宝宝辅食主食:米饭/馒头/面条/饺子/粥。

副食:肉泥/鸡蛋/蔬菜泥/水果泥。

阶段五:
宝宝年龄:12-18个月。

宝宝体重:14-18公斤。

宝宝辅食主食:小米稀饭/面条/馒头/豆浆。

副食:肉汤/鸡肉/鱼肉/蛋黄/水果。

注:以上为一般的标准,每个宝宝的情况都不同,应根据实际情况进行调整。

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各阶段幼儿营养餐0~3个月新生儿喂养新生儿主要是*母乳喂养。

母乳含有婴儿所需的其他任何乳类所不能比拟的丰富的营养素,其比例恰当、均衡,易消化,生物利用率高,含有大量免疫物质,具有很强的防病、抗病能力,所以母乳(尤其初乳)是婴儿最佳天然营养品:在母乳不足的情况下,可采取混合喂养;若无母乳可采用人工喂养。

母乳喂养:喂奶时间不固定,般每隔三个半小时左右喂一次,每次喂15分钟左右;初乳非常珍贵,应让新生儿尽量多次吸吮。

人工喂养:在不能得到母乳的情况下,应采用鲜牛奶或经卫生部门许可出售的奶粉、配方奶粉(或其他同类制品),按指定的食用方法喂养。

每天喂6~7次,每4小时左右喂一次。

混合喂养:‘般喂母乳后,可接着喂牛奶或配方奶粉(米粉),也叮在两次喂母乳间隔时喂。

坚持每天保证喂三次母乳。

喂水:一般情况下母乳喂养不需要喂水。

人工及混合喂养可在两次喂奶中间喂温开水,每天可喂23次,每次40毫升左右(可逐渐增多)。

混合喂养和人工喂养,从第二周起应给新生儿添加富含维生素C的菜水(或汁)、水果水(或汁),上下午各喂次。

由于母乳、牛乳中维生素D含量少,可在医生指导下从第三周起对新生儿每日喂一次鱼肝油。

4-6个月婴儿营养餐4-6个月婴儿开始有吞咽非流质食物的能力,开始出牙。

在这个阶段单*乳类不能满足婴儿生长的需要,因此除坚持乳类喂养外,还应及时补充体内所需的营养素,应逐渐添加辅食。

4个月婴儿曰参考食物:奶类:母乳、牛乳及其他乳制品,900毫升~1000毫升谷类:米糊、米汤,2匙~3匙(20克~30克)蛋类:蛋黄泥,1/4个~1/2个(12克~25克)豆类:豆浆、豆奶,4匙(40毫克左右)水果:西瓜水、苹果汁(泥)、橘汁,100毫升蔬菜:菜水(菠菜、西红柿)、土豆糊,100毫升(克)水:温开水(注:在医生指导下可服小儿鱼肝油。

4个月婴儿营养餐谱5个月婴儿营养餐谱6个月婴儿营养餐谱更多来源:7-9个月婴儿营养餐婴儿到了7-9个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿K1~2颗牙:齿。

在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。

7-9个月婴儿曰参考食物奶类:母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克注:可在医生指导下服小儿鱼肝油。

7-9个月婴儿营养餐谱(一)7-9个月婴儿营养餐谱(二)更多来源:微信搜索xingzuoyuer10-12个月婴儿营养餐婴儿生长到10一12个月时,门牙已出7~8个,胃功能增强,活动量增大,此时可考虑断奶(若孩子体弱,母乳足,可延到1岁半),逐渐减少喂奶次数,多食入营养丰富的食品。

10-12个月婴儿曰参考食物谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克~70克肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克~60克鱼类:鱼、虾,30克~40克豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克~50克蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50克奶类:母乳、牛乳及代乳品,450毫升蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克注*应在医生指导下服小儿鱼肝油。

10-12个月婴儿营养餐谱(一)10-12个月婴儿营养餐谱(二)更多来源:微信搜索xingzuoyuer1~2岁幼儿营养餐此时期是幼儿从断奶到普通膳食阶段。

由于孩子的活动范围扩大,运动量加大,因而体内所需的能量、各种营养素也增多。

但此时幼儿的消化系统还未发育成熟,消化能力较弱,因而1岁半前的幼儿应以每日三餐两点为宜,1岁半以后每日三餐-点为宜。

要避免给幼儿食用有刺激性、过油腻、过硬、过粗、过大及油炸、粘性、甜的食物,少吃凉拌、过咸的食物。

应坚持每曰给孩子喝牛奶(或其他乳类食品),豆浆可与牛奶交替食用。

这个时期的幼儿开始懂事,应注意培养他们良好的饮食习惯,注意饮食卫生。

1~2岁幼儿曰参考食物谷类:软饭、馒头、面条、面包,70克肉类:肝、动物血、碎肉,50克鱼类:鱼、虾,50克蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50克豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆等),50克奶类:牛奶,450毫升蔬菜:西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花,50克水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜,50克其他:紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇*应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。

食品制法:[蛋奶]将鸡蛋黄打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋),搅匀后置于火上加热,要不时地搅至煮沸为止。

[绿豆粥]将绿豆洗好后煮烂,捞出绿豆皮;将米洗净,加入煮好的绿豆水,煮烂,即可食用。

1-2岁幼儿营养餐谱更多来源:微信搜索xingzuoyuer2~4岁幼儿营养餐摄入含碘丰富的食物,可促进大脑发育。

碘是制造甲状腺素所必需的元素。

甲状腺素除了调节身体新陈代谢外,还促进神经系统功能发育。

若碘摄入不足,会使脑细胞数量减少,脑量降低,直接影响婴幼儿的智力发育。

在婴幼儿生长发育阶段,要及时添加含碘食物,如海带、紫菜等(可将海带、紫菜泡发,切碎,炖烂)。

食用碘盐要特别注意,菜做好时再放入碘盐,可以减少碘的挥发损失。

2~4岁幼儿曰参考食物谷类:米饭、面食类(挂面、馒头、面包)、杂粗粮(玉米等),80克-100克肉类:瘦猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、鸡肝、猪血,50克鱼类:鱼、虾及虾皮,50克蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,50克豆类:豆浆、豆腐及豆制品,20克-60克奶类:牛奶,225-450毫升蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花,50克水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜,50克其他:海带、木耳、香菇、蘑菇*应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。

食品制法:[豆腐粥]将豆腐切成小块,置于已煮好的肉汤(或鸡汤)中再煮开(最好是碎豆腐),即可食用。

[胡萝卜粥]将大米或小米等洗净,加入适量水煮烂,然后将制好的胡萝卜泥加入,再煮开,即可食用。

更多来源:微信搜索xingzuoyuer4-6岁幼儿营养餐要让孩子多吃蔬菜。

蔬菜和水果都含有丰富的维生素和矿物质。

而蔬菜含有的维生素、矿物质比水果丰富,含有的纤维素、B-胡萝卜素也多,具有抗癌、防癌作用;蔬菜中所含的糖以多糖为主,进入人体以单糖形式吸收,不会使血糖急剧升高。

水果所含的糖进入人体温表很快消化进入血液,会使血糖很快升高。

过多的糖会在肝脏内转为脂肪,易产生肥胖、因此家长要想办法让孩子多吃蔬菜。

4-6岁幼儿曰参考食物谷类:大米、小米、玉米、黑米、小豆、绿豆、白面、玉米面,160克-180克豆类:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆奶,40克-70克肉类:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、动物肝、动物血,70克鱼类:鱼、虾及虾皮,30克蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,50克(个)奶类:牛奶,243-486毫升蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花、油菜、80克-100克水果:苹果、橘子、桃子、葡萄、西瓜,50克其他:海带、木耳、菇类、紫菜,70克-100克*应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。

食品制法:[香菇胡萝卜鸡肉米饭]将鸡去骨后切成小块炖烂,放入洗好的米,香姑煮至近烂时放入胡萝卜块(碎末)或其他绿叶碎菜,再煮开时即可食用。

[土豆鱼肉汤]将土豆削皮洗净,切成碎块;将锅烧热,放油,油开后放入姜、葱末,将洗好的面条鱼、土豆碎块(还可放入胡萝卜)一起炖至熟烂为止,再加入香菜末、香油即可食用。

更多来源:微信搜索xingzuoyuer春季幼儿营养餐谱水是人体心需的六大营养素之一。

婴幼儿体内水的代谢迅速,应注意给孩子多喝白开水或矿泉水、白开水解渴,并参与体内代谢作用。

当孩子发生呕吐、腹泻、大量丧失水分时,更应及时补充水分。

食品制法:[薄饼蛋菜卷]用开水烫面(烫面粉的1/2),再加少量凉水和面,然后烙薄饼。

将鸡蛋煎成蛋片。

将蛋片及其他炒好的肉末、碎菜放在薄饼上,卷起即可食用。

[牛肉米粥]将玉米或其他种类的米用温水浸泡,洗好,待用。

将牛肉洗好,切成小块,用清水煮,可放少些醋,煮开后除去浮沫,加入花椒、大料、葱、姜一起煮,待牛肉烂时,加入米至煮烂放入少量盐即可食用。

春季幼儿营养餐谱更多来源:微信搜索xingzuoyuer夏季幼儿营养餐谱油炸食品不宜多吃。

食物经油炸后,维生素因受到破坏而损失。

长时间吃油炸食品,会造成孩子维生素B1缺乏,有损于孩子的健康。

油炸食品使用的油,由于在高温下反复使用,会有致癌物质产生。

食品制法:[肉菜粥]先将米洗净;炒肉末,加入适量水,将米放入,米烂后加入制好的菜末(碎菜),再煮开即可食用,或将米洗好后加入排骨汤或鸡汤中,待米煮烂后,加入碎菜,再煮开即可食用。

[虾皮紫菜蛋汤]将锅烧热,放油,油开后放入姜葱略炸一下,然后炒虾皮,加入适量水,沸腾后,打入蛋液搅开,再放入紫菜、香菜末,加入调味品即可食用。

夏季幼儿营养餐谱来源:南方贝贝秋季幼儿营养餐谱不能多吃胡萝卜、桔子。

胡萝卜、桔子含有丰富的胡萝卜素,在体内转变成维生素A。

维生素A是人体必需的一种营养素,具有促进生长、强壮骨骼、维持正常视觉功能等作用。

但摄入过多会中毒,发生高胡萝卜血症,皮肤变黄。

所以这类水果不宜多吃。

食品制法:[豆腐肉末汤]先将豆腐用开水煮,然后捞出切碎或切成小块,将肉末置于肉汤中烧开,加入适量的盐,再将碎豆腐放入汤中,煮开即可食用。

秋季幼儿营养餐谱《婴幼儿营养餐》来源:三九健康推荐几样宝宝冬季食谱油炒面:以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒,然后将核桃仁、花生仁等放入其中,炒成微黄色即可。

食用时用开水冲成糊状,加入少许糖,其味香甜。

萝卜丝烧饼:将标准粉加面肥用温水和匀,将面发好后,加碱适量揉匀。

萝卜切成细丝,撤上适量精盐,然后把水沥干。

把猪板油切成3分见方的丁,加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。

把面皮抹上馅包好,捏紧口,擀成饼,如有芝麻蘸上一些更好,用手稍微一按,以急火烤烙即可。

除正常饮食外,推荐另加食谱:肉丁馒头:将肥瘦猪肉切成约厘米的方丁,加盐、葱、姜、黄赣及少许酱油、香油拌匀后,放置4小时使其入味;面粉发酵后调好碱,将面团搓成一个一个小团子,按扁后包上调好昧的肉丁,使之成小馒头状。

白菜肉卷:将白菜叶用开水烫一下。

把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等,上笼蒸30分钟即可。

五仁包子:面粉发酵后调好碱,搓成一个一个小团子,做成圆皮备用。

将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎,加炒青好的黑芝麻、红丝、白糖、大油,拌匀。

面皮包上馅后,把口控紧,然后上笼用急火蒸15分钟即可。

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