中药分析概论
中医药学概论
中医药学概论中医药学概论中医作为中国传统医学的一种，历经数千年的发展与演变，已成为中国特有的医学体系，其理论体系和临床实践经验具有丰富的文化和历史内涵，具有极高的学术价值和文化价值。
中医药学是中医的重要组成部分，涉及中药及其炮制、中药配方、中药材的质量控制、针灸、推拿按摩、气功等内容。
一、中药学概论中药学是研究中药的理论与实践的学科，其研究内容主要包括中药的资源、化学成分、药理作用、药代动力学、药物质量控制等方面。
中药由药材、中药饮片、中药注射剂、中药颗粒剂等多种形式存在，广泛应用于中医临床治疗。
中药的药理作用以及中药饮片、中药注射剂等制剂对药用价值的影响，十分重要。
中药材的采集、选择、贮存和炮制等关键环节，对最终的中药质量和药效有着重要的影响。
炮制是将鲜药材经过加工处理、烘干、熟化等方式使其改善某些药理性质和药效的技术。
中药注射剂是指采用炮制好的中药饮片、中药颗粒剂等为原料，通过提取、纯化等工艺生产的注射剂，是中医药外出诊或急症处理的必备药物。
二、中药质量控制中药质量控制是中医药学的一个重要分支，是中药研究的基础和保障。
中药饮片、注射剂等制剂的质量控制与现代药物是有所不同的，其质量控制主要是多个环节联合控制，包括种植区域、采收期、采摘方式、炮制处理、制剂工艺等环节，有较高的手工操作和绿色的特点。
中药的质量标准较为独特，与传统的现代药品不同，中药质量标准更多是标本兼顾、多因素评价、多波段监测等方法。
其评价方法应包括药材本身质量评价、饮片、粉末、注射剂等制剂的质量评价、及药效、毒性与副作用等方面的评价。
同时，中药生产厂家需要建立完整的中药生产质量管理体系，确保中药的质量和疗效。
三、针灸学概论针灸学是中医药学的重要组成部分，其由针灸、按摩、拔罐、刮痧等组成。
针灸，是将针具插入特定穴位，以达到治疗疾病的目的。
按摩，是利用手法在特定部位施以调理的方法，基于中医四经理论而展开其相应技术。
拔罐，是利用玻璃罐或竹筒口小的玻璃瓶等物贴附于人体表面，通过调整气压的大小及位置，引起局部的充血和括约肌的收缩，特别适用于解除肌肉劳损和疼痛等。
中医药学概论-中药学
甘：能补、能和、能缓 补：补虚 缓急止痛 缓 缓和药性 和 和味 调和药性
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苦：能泄、能燥 降泄：降泄肺气上逆、胃气上逆
泄 通泄：泻下通便 清泄：清热泻火
燥：燥湿
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酸（涩）：能收、能涩
收敛固涩：增强对气血津液的约束力，不让它 过分耗散。
咸：能下、能软
软坚散结：活血化瘀、消痰散结
淡：能渗、能利
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性能 功效
应用
肺 辛温
温和
祛风解表
外感表证
（风寒、风热都适用）
透疹
风疹，麻疹，皮肤瘙痒
肝
止血
出血证
（荆芥炭）
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第二节 发散风热药
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薄荷
【来源】唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
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薄荷与荆芥异同点
薄荷
荆芥
相 解表，清头目，利咽喉，透疹，止痒
同 点
凉
微温
不 疏肝理气
同 点
无
无 止血
气味芳香，不宜久煎
三、四气的临床意义
为中医“寒者热之、热者寒之”的治疗原则提 供了药理或者药物学基础。
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第二节 五味
一、五味的含义
本来指辛甘苦酸咸五种真实 滋味，但在性能中是用于反映 药物作用的一些性质和特征， 如补、泻、散、敛。
辛
咸
五味
甘 淡
苦
酸 涩
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二、五味的作用特点
辛：能散、能行 散：发散表邪 行：行气、活血
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三、中药的起源
“神农尝百草之滋味……一日而遇七十毒”
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四、中药学的发展
1.秦汉时期 《神农本草经》 内容：总论和各论，各论收载了365味药，
中医药概论概述
二、五行学说旳主要内容
（一）五行各自旳特征
是古人在长久旳生活和生产实践中，对金木水火土 五种物质旳朴素旳认识旳基础上，对其特征加以抽 象而逐渐形成旳理论。
特征：木曰曲直、火曰炎上、土曰稼穑、 金曰从革、水曰润下
木曰曲直——引申为凡具有生长、升发、条达、 舒畅 等性质或作用旳事物，均归属于木.
火曰炎上——引申为凡具有温热、向上等性质 或作用旳事物，均归属于火；
维和实践过程，即将四诊（望、闻、问、切）所 搜集旳有关疾病旳全部资料，涉及症状和体征， 利用中医学理论进行分析、综合，辨清疾病旳原 因、性质、部位及发展趋向，然后概括、判断为 某种性质旳证候旳过程。
❖ 辩证，涉及辨病因、辨病位、辨病性、
辨病势
❖ 论治，是在经过辨证思维得出证候诊
疗旳基础上，确立相应旳治疗原则和 措施，选择合适旳治疗手段和措施来 处理疾病旳思维和实践过程。
阳偏胜 阳偏衰
阴偏胜 阴偏衰
（四）用于疾病旳诊疗
色泽 声息 症状 脉象 病变部位 其他
阳
阴
鲜明
晦暗
高亢宏亮
低微无力
热、燥、动
寒、润、静
数、浮、大、洪、滑 迟、沉、小、细、 涩
表、外、上
里、内、下
……
……
（五）用于疾病旳防治
1.指导养生 春夏养阳，秋冬养阴
2.疾病旳治疗 （1）拟定治疗旳原则
调整阴阳，补其不足，损其有余，恢复阴阳 旳协调平衡，促使阴平阳秘。
阴阳 偏盛 实证
调 整 阴 阳
阴阳 偏衰 虚证
阴盛 阳盛
伤阳 伤阴
实寒证 寒者热之（热性方药）
兼阳虚（酌加温阳药）
泻
其
实热证 热者寒之（寒性方药） 有
临床中药学概论
临床中药学概论第一部分中药的性能一、药性理论中医学认为任何疾病的发生发展过程都是致病因素（邪气）作用于人体，引起机体正邪斗争，从而导致阴阳气血偏盛偏衰或脏腑经络机能活动失常的结果。
因此，药物治病的基本作用不外是扶正祛邪，消除病因，恢复脏腑的正常生理功能；纠正阴阳气血偏盛偏衰的病理现象，使之最大程度上恢复到正常状态，达到治愈疾病，恢复健康的目的。
药物之所以能够针对病情，发挥上述基本作用，是由于各种药物本身各自具有若干特性和作用，前人将之称为药物的偏性，意思是说以药物的偏性来纠正疾病所表现出来的阴阳偏盛偏衰。
把药物与疗效有关的性质和性能统称为药性，它包括药物发挥疗效的物质基础和治疗过程中所体现出来的作用。
它是药物性质与功能的高度概括。
研究药性形成的机制及其运用规律的理论称为药性理论，其基本内容包括四气五味、升降浮沉、归经、有毒无毒、配伍、禁忌等。
药性理论是我国历代医家在长期医疗实践中，以阴阳、脏腑、经络学说为依据，根据药物的各种性质及所表现出来的治疗作用总结出来的用药规律。
它是祖国医学理论体系中的一个重要组成部分，是学习、研究、运用中药所必须掌握的基本理论知识。
（一）、四气《神农本草经》序例云：“药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气。
”这是有关药性基本理论之一的四气五味的最早概括。
每味药物都有四气五味的不同，因而也就具有不同的治疗作用。
历代本草在论述药物的功用时，首先标明其“气”和“味”，可见气与味是药物性能的重要标志之一，这对于认识各种药物的共性和个性以及临床用药都有实际意义。
四气，就是寒热温凉四种不同的药性，又称四性。
它反映了药物对人体阴阳盛衰、寒热变化的作用倾向，为药性理论重要组成部分，是说明药物作用的主要理论依据之一。
四气之中寓有阴阳含义，寒凉属阴，温热属阳，寒凉与温热是相对立的两种药性，而寒与凉、温与热之间则仅是程度上的不同，即“凉次于寒”、“温次于热”。
有些本草文献对药物的四性还用“大热”、“大寒”、“微温”、“微凉”加以描述，这是对中药四气程度不同的进一步区分，示以斟酌使用。
中药材概论
《中药材概论》讲义（草稿）中药材概论写作提纲总论第一章中药材概论的任务和研究进展1.1 中药材相关的定义和任务1.2 中药材的起源和发展1.3我国中药材的研究进展1.4 我国近期内中药材的研究重点第二章中药材的分类与记载大纲2.1中药材的分类法2.2中药材的记载大纲与拉丁名第三章生药的化学成分、生药的生产1.中药材的生产2.中药起作用的有效成分第四章中药的炮制4.1中药炮制的目的。
4.2常用的炮制方法第五章中药的性能、配伍5.1四气5.2五味5.3升降浮沉、归经、毒性。
第六章中药新药的研究与开发6.1 中药新药的研制6.2 中药新药的质量标准6.3中药新药的初步稳定性试验第七章药用植物和中药鉴定相关知识、7.1药用植物和中药鉴定相关知识7.2药用植物细胞、组织、内部结构、分类和中药鉴定相关知识各论药材的来源、产地、鉴定、功效、有效成分、药理作用、研究进展第八章根及根茎类中药材8.1根及根茎类中药材概论8.2根及根茎类中药材各论品种：人参、西洋参、大黄、何首乌、牛膝、商陆、太子参、川乌、附子、白芍、黄连、防己、板蓝根、延胡索、甘草、黄芪、人参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、巴戟天、党参、桔梗、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、浙贝母、麦冬、山药、郁金、天麻、广防己、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、赤芍、升麻、北豆根、地榆、苦参、山豆根、葛根、西洋参、独活、北沙参、秦艽、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、天南星、天冬、知母、莪术、姜黄、骨碎补、草乌、乌药、夏天无、常山、远志、甘遂、羌活、藁本、明党参、白前、徐长卿、胡黄连、茜草、红大戟、续断、川木香、漏芦、香附、白附子、黄精、玉竹、重搂、干姜、高良姜、山慈姑、白及第九章茎木类中药9.1茎木类中药概论9.2茎木类中药各论品种：关木通、鸡血藤、沉香、钩藤、槲寄生、通草、苏木、桑寄生、川木通、大血藤、小通草第十章皮类中药10.1皮类中药概论10.2皮类中药各论品种：牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、秦皮、香加皮、五加皮、地骨皮、桑白皮、苦楝皮第十一章叶类中药11.1叶类中药概论11.2皮类中药各论品种：蓼大青叶、大青叶、番泻叶、侧柏叶、枇杷叶、枸骨叶、罗布麻叶、艾叶第十二章花类中药12.1花类概论12.2花类各论品种：辛夷、丁香、洋金花、金银花、红花、蒲黄、西红花、槐花、菊花、款冬花、芫花、密蒙花、夏枯草、旋覆花第十三章果实种子类中药13.1果实种子类概论13.2果实种子类各论品种：五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、乌梅、金樱子、沙苑子、巴豆、陈皮、酸枣仁、使君子、菟丝子、牵牛子、薏苡仁、筚拨、马兜铃、地肤子、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、香橼、化橘红、鸦胆子、胖大海、柯子、女贞子、牛蒡子、苍耳子、蔓荆子、草豆蔻、益智第十四章全草类中药14.1全草类中药概论14.2全草类中药各论品种：麻黄、细辛、金钱草、藿香、荆芥、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、石韦、淫羊藿、紫花地丁、益母草、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、鱼腥草、垂盆草、仙鹤草、广金钱草、紫苏梗、车前草、佩兰、稀签草、蒲公英第十五章藻菌地衣类中药15.1藻菌地衣类中药概论15.2藻菌地衣类中药各论品种：冬虫夏草、茯苓、猪苓、松萝、灵芝、海藻、马勃、雷丸第十六章树脂类中药16.1树脂类中药概论16.2树脂类各论品种：乳香、没药、血竭、安息香、苏合香、阿魏第十八章动物类中药18.1动物类中药概论18.2动物类中药各论品种：石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、麝香、鹿茸、牛黄、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、熊胆、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、海马、海龙、蛤蟆油、鸡内金、穿山甲、五灵脂、阿胶第十九章矿物类中19.1矿物类中药概论19.2矿物类中药各论品种：雄黄、赭石、芒硝、红粉、轻粉、炉甘石中药材概论讲义第一章中药材概论的任务和研究进展引言关于教材：与中药材概论相关的教材书主要有（参考书）《药用植物学》重点介绍药用植物的外部形态、内部结构以及两部分内容基础上建立起来的植物分类系统和分类方法。
药学中医药概论知识点大一
药学中医药概论知识点大一药学是研究药物的性质、功效以及使用方法的学科，而中医药是中华民族传统医学的代表，包括中草药、针灸、经络等治疗方法。
下面是药学中医药概论的一些知识点，帮助大一学生对该领域有更深入的了解。
一、中药学概述中药学是药学的重要分支之一，研究药材的性质、功效、组成及药用和药效等方面。
中药学的基本内容包括药材的分类、名称、来源、药效及药用部位等。
1. 中药分类中药可以根据来源、性质、功效等方面进行分类。
根据来源可以分为植物药、动物药、矿物药等；根据性质可以分为寒凉药、温热药等；根据功效可以分为清热解毒药、活血化瘀药等。
2. 中药的名称与来源中药的名称通常是由药材的形态特征、生长环境以及药材的功效等综合考虑而来。
中药的来源可以是野生或人工种植，也可以是来自不同的地区或国家。
3. 中药的药效与药用部位中药的药效指的是药物对人体健康的影响，如清热、祛湿、活血等作用。
而药用部位则是指药材的哪个部位可以作为药用，如根、叶、果实等。
二、中药炮制方法中药炮制是中医药学中重要的环节，通过特定的处理方式，将药材炮制成适宜临床应用的药物。
常见的中药炮制方法有煎煮法、炭制法、酒制法等。
1. 煎煮法煎煮法是将药材加水煮沸，然后继续保持沸腾一段时间，使药材中有效成分溶于水中。
这种方法适用于一些药材的水溶性较好或煮后不易挥发的情况。
2. 炭制法炭制法是将药材置于火上烘烤，使其成为炭状。
这种方法适用于一些产生毒性物质的药材，通过炭制可以去除或减少毒性，同时提高药材的稳定性和药效。
3. 酒制法酒制法是将药材浸泡在酒中，使药材中的有效成分溶解于酒液中。
这种方法适用于一些药材的油溶性较好，或者需要通过酒液的温热作用来促进药物的吸收。
三、中医诊断方法中医诊断方法是中医药学中的核心内容之一，通过观察、问诊、望诊、切诊等方法，对患者身体状况进行综合分析，确定病因和病症。
1. 四诊合参中医诊断方法主要通过四诊合参进行，即望、闻、问、切。
中药及其制剂分析概论
中药及其制剂分析概论引言：中医药是中国传统医学的重要组成部分，源远流长，对中华民族的健康事业做出了巨大贡献。
中药是中医药中药物的总称，它以天然药材为基础，采用特定的加工和配制方法制成。
中药具有疗效确切、副作用少、适应病症广泛等特点，被广泛应用于临床治疗。
一、中药制剂的概念和分类中药制剂是指根据中药药材的性质和临床应用需求，经过一系列工艺加工和配制手段，制得统一剂型、规范剂量、安全有效的药物制剂。
根据剂型的不同，中药制剂可分为：1.药物提取物：将中草药通过浸渍、浸泡、浸漉等工艺加工，获得其有效成分的溶液或浸膏。
如浸膏、浸泡剂等。
2.粉剂：将中药研磨成粉末，制成可直接服用的药物制剂。
如散剂、丸剂等。
3.饮片：经研磨、粉碎、干燥等处理，将中草药加工成片状制剂。
如饮片、煎剂等。
4.注射剂：将中药提取物制成注射液剂。
如中药注射液。
5.外用剂：将中药药材加工制成洗剂、膏剂、贴剂等，用于外用治疗。
如外用贴剂、洗剂等。
6.其他制剂：根据临床需要，采用特殊的加工方法，制成各种不同的剂型。
如颗粒剂、软膏剂等。
二、中药制剂的质量控制方法1.性状鉴别：通过观察中药制剂的外形、色泽、气味等特征，辨别其质量。
2.理化指标：通过测定中药制剂的含量、挥发性物质、溶解度、粒度、水分等物理化学性质，评估其质量。
3.质量标准：制定中药制剂的质量标准，确定其有效成分、含量、控制范围等指标，并进行质量检验。
4.毒理学评价：对中药制剂进行毒理学实验，评估其安全性和毒副作用。
5.药效评价：通过动物实验或临床观察，评估中药制剂的疗效和药理学作用。
三、近年来中药制剂研究的新进展1.提取工艺：采用新的提取技术和设备，提高中药提取物的纯度和药效。
如超声波提取、微波提取等。
2.药物控释技术：利用控释技术延长中药制剂的药效持续时间，提高药效和舒适度。
如缓释颗粒、控释贴剂等。
3.制剂改良：通过改变中药制剂的剂型、配方或加工工艺，提高其质量和疗效。
如颗粒剂、结晶颗粒等。
中医药学概论中药基本知识
❖ 通泄—通实邪—如,泻下通便，治疗便秘。
❖ 降泄—降逆气——如,降肺气、降胃气的咳喘、呕吐等。
❖ 清泄—清火邪——如，清上焦之热、清中焦之热、清 下焦湿热等。
❖ ②苦燥——即指燥湿作用。苦温药，苦温燥湿，用于 寒湿证；
苦寒药，苦寒燥湿，用于湿热证均属湿证。
❖ ③坚阴——或称“存阴”，即泻火存阴，用于火热亢 盛，灼伤阴液者。坚阴是泻火的结果。苦味药通过泻 火消除了灼伤阴液的火热之邪，使得阴液得以保存， 故称之为“坚阴”、“存阴”。与苦泄有关，而非苦 味能补阴液。
❖ ⑹咸味 能软——咸味有软坚散结的作用。 治疗瘰疬、瘿瘤。
能下——咸味有泻下的作用。便秘。
❖ ⑺淡味 能渗、能利——即有渗利水湿的作 用。水湿内停所致的水肿、小便不利等。
三、升降浮沉
1、升降浮沉的概念： ❖ 升降浮沉反映药物对人体作用的趋向性，
是说明药物性质的概念之一。是药物作用的 定向概念。
（2）甘味 能补——补益
能缓——缓急止痛
能和——调和药性、和中、解毒
①甘补：甘味有补益的作用。治疗虚证。
②甘和：甘味有和中、调和诸药的作用。治 疗脾胃不和证，入复方调和诸药。
③甘缓：甘味有缓急止痛、缓解毒性的作用。 治疗腹部或四肢挛急疼痛、药物或食物中 毒。
另外，甘味还有滋润的作用，能润燥。
（3）酸味 能收——收敛， 能涩——固涩既具有收敛固涩作用。
六、中药的配伍
一、配伍的含义 ： 配伍是指有目的地按病情需要和药
性特点，有选择地将两味以上药物配合 同用。
二、配伍的目的 ：
1、通过配伍，能增强药物的疗效。
▪ 麻黄、桂枝同用，能明显增强发汗解表的作用。 ▪ 荆芥、防风配合，能明显增强祛风的效果。
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中医药现代化的优势和不足
优势： 临床有效 毒副作用小 费用低？
不足： 质量不稳定 成分不清 作用机理不明
质量标准！
中药质量标准
中国药典2010年版I部 药材和饮片 植物油脂和提取物 成方制剂和单味制剂
第一节 中药分析的特点
一、以中医药理论为指导，评价中药质量的整体性 1、中药药性 2、君臣佐使 3、整体观 4、。。。。
例：乙肝宁颗粒的鉴别
黄 芪
处理方法1
黄芪甲苷
乙 肝 处理 宁 颗 粒
处理方法2 处理方法3
处理方法4
原儿茶醛 芍药苷
何首乌 大黄素
比较
薄层色 谱法
斑点
位置Rf 颜色 大小
中药复方不同于单味药的鉴别内容：
（1）中药复方，原则上每味药都要鉴别。最少要选 择制剂处方中的1/3的药味进行鉴别。 （2）按君臣佐使选择药味进行鉴别（黄芪、丹参）。 （3） 对贵重药、毒性药进行鉴别（何首乌）。 （4）凡有原粉入药者，应做显微鉴别。没有显微鉴 别的，尽可能做理化鉴别。
中医药理论
配伍理论：君臣佐使？（复方配伍原则） 复方丹参：丹参、三七、冰片 大处方（>5味）如何区分和控制质量？
中医药理论
整体观（holistic theory）：系统观？ 小檗碱代表黄连？ 黄酮类代表黄芩？
中医药理论
辨证论治：
Precision Medicine？
中医药现代化？
目录
1 中药分析的特点 2 中药分析的样品处理方法 3 鉴别实验 4 检查 5 含量测定 6 中药安全性相关的质量控制项目 7 中药指纹图谱和特征图谱 8 中药体内分析
什么是中药？
中药
以中医药学理论体系的术语表述其性能、功效和 使用规律，并且按中医药学理论指导其临床应用 的药物。
中医使用的药物称之为中药？
中药分析概论
Brief Introduction of TCM Analysis
学习要求
掌握部分： 1、掌握中药分析的特点 2、样品前处理和纯化方法 3、中药鉴别试验和主要的含量测定方法 4、中药指纹图谱及其研究方法 熟悉部分： 1、中药主要检查项目和浸出物 2、中药中有害物质的测定方法 了解部分： 1、中药体内动态及代谢组学研究方法
复习：维生素C的鉴别
一般鉴 别
专属鉴 别
化学药物的鉴别
化学药物的鉴别步骤：
（1）性状 （2）一般鉴别试验（理化鉴别为主） （3）专属鉴别试验（光谱鉴别为主）
例：中药黄芪的鉴别
显微鉴别
黄芪
处理
供试品
对照药材
处理
黄芪甲苷
对照药材
比较
薄层色谱法
斑点
位置Rf 颜色 大小
中药的鉴别
（1）性状 （2）显微鉴别 （3）（薄层）色谱鉴别 （4）理化鉴别
色谱鉴别
薄层色谱法 制备供试液 色谱条件选择：获得清 晰、圆整、比移值稳定 和可重复的色谱图 对照物选择 显色与检视 鉴别和限度检查
DNA条形码
DNA序列
采用公认的、相对较短DNA 序列进行物种鉴定。 适用于难以用性状、显微和 理化鉴定的中药及其原物种鉴 定。
第一节 中药分析的特点
二、中药成分具复杂性，药效成分非单一性
第一节 中药分析的特点
三、中药材质量具有多变性
五倍子 鞣质（＞80%）
槐米 芦丁（＞20%）
长春花 长春新碱（百万分之一）
第一节 中药分析的特点
四、中药炮制、制剂工艺及辅料具有多样性，杂 质来源途径多
例：三黄泻心汤干浸膏（大黄/黄连/黄芩）
粘度(g/cm/s)
(1-3)x10-4 (0.2-3)x10-2 (1-9)x10-4
扩散系数 (cm2/s)
0.1-0.4 (0.2-2)x10-5 (2-7)x10-4
超临界CO2：Pc=7.37MPa ；Tc=31.3℃
超临界流体萃取法
CO2萃取过程 无味、无臭、 无毒，安全性 好；
CO2价格便宜， 纯度高，可循 环使用；
样品易浓集；
二、中药分析样品的纯化方法
Purify，目的：去除干扰，富集组分
过滤法
柱色谱法
薄层色谱法
第三节 鉴别试验（Identification Test）
假药泛滥，质量难以保证，严重危害群众健康！
鉴别是保障药品质量的第一步！
药品检验工作的主要内容
➢ 鉴别：判定真伪 ➢ 检查：安全性、有效性、均一性 ➢ 含量测定：有效成分的定量
思考题：中药单味药的流浸膏或提取物是否可 以采用显微鉴别的方法？
中药及其制剂鉴别方法
性状鉴别
形状、大小 色泽、表面特征 质地、折断面特征 气味……
显微鉴别
对组织、细胞或内含 物进行鉴别 显微特征应明显、易 查见 多来源药材应选择其 共有的特征
理化鉴别
多为化学法观察颜色 反应或沉淀反应，易受 植物中其他成分干扰 矿物药及特殊鉴别反 应中仍在采用
Chinese Medicine （中医药） Traditional Chinese Medicine（TCM，传统
中医药） Chinese Materia Medica （CMM，中药）
中医药理论
中药药性：性（四气）、味（五味）、归经（ 脏腑经络）等。
冰片：辛、苦,微寒。归心、脾、肺经。 单味药有性味归经，复方呢？
液液提取法，Liquid-Liquid Extraction，LLE
水蒸气蒸馏法，Steam Distillation，SD
超临界流体提取法，Supercritical Fluid Extraction, SFE
1、液固提取法（ LSE）
2、液液提取法（ LLE）
也称萃取法－－利用溶质在两种互不相 溶的溶剂中溶解度的不同
用于皂苷类
用于生物碱类
正丁醇
氯仿
醋酸乙酯 用于黄酮类
乙醚、石油醚 用于挥发油
3、水蒸气蒸馏（SD）
用于提取挥发油，小分子生物碱等
4、超临界流体提取法（SFE）
超临界流体是指在临界温度和临界压力以上 的流体，介于气体与液体之间的一种物相。
物质状态
气态 液态 SCF
密度(g/cm3)
(0.6-2)x10-3 0.6-1.6 0.2-0.9
常压 减压 逆浸透
成分
浓缩 浓缩 喷雾
小檗碱 黄连碱 黄芩苷
34.5 37.5 6.3 12.0 77.4 77.6
94.5% 93.7% 98.5%
第二节 中药分析的样品处理方法
中药分析的一般程序
取样
前处理
鉴别
检查
含量测定
一、中药分析的前处理方法
根据作用机制，可分为：
液固提取法，Liquid-Solid Extraction，LSE