各种维生素每日摄入量
各种维生素每日摄入量
成年男子：16-18mg（约等于克的全麦面包
成年女子：12-14mg（约等于克的全麦面包）
妇女妊娠期：(约等于克的乳酪）
妇女哺乳期：(约等于克的乳酪）
名称
维生素B3（烟碱酸）
每日建议摄取量
使用上限为35mg
儿童和青少年：16-18mg（约等于鱼、白米、鸡肉各100克）
成年女子：30-100mcg(约等于蛋200克、猪肉300克、菠菜400克、牛肉300克、鲑鱼300克、番茄200克）
名称
维生素C
每日建议摄取量
（使用上限为2000mg，大量的维生素C会增加体内体内叶酸的排出理，若需要服用高剂量维生素C，也要多补充叶酸的摄取量）
儿童：455mg(约等于100克的橘子）
名称
维生素B1
每日建议用量（目前无使用上限）
婴儿：(约等于1克的牛奶）
儿童和青少年：约等于10-15克的牛奶）
成年男子：(约等于1-2个全麦的面包）
成年女子：（约等于1个全麦面包）
妇女妊娠和哺乳期：(约等于15克牛奶）
名称
维生素B2
每日建议用量
（目前无使用上限，维生素B2本身并无毒性，但有些人服用高剂量维生素B2后会有瘙痒、刺痛或麻痹等不适症状
名称
维生素A
每日建议摄取量（使用上限为10000IU，长期使用会造成中毒
儿童和青少年：2000-3500IU（约等于300克番茄
成年男子：5000IU（约等于100克的番茄加上100克的甘蓝
成年女子：4000IU（约等于100克的甘蓝加上100克的芦笋
妇女哺乳期：6000IU（约等于100克的芥菜）
成年男子：(约等于克的牛肉）
各种维生素功效和水果含量
各种维生素功效和水果含量
营养素：维生素A
维生素A可维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
推荐摄入量：成年男性每日0.8毫克，女性0.7毫克。
冠军蔬菜：红薯(红心)。
每100克红薯含0.12毫克维生素A。
冠军水果：蜜橘。
每100克蜜橘含0.28毫克维生素A。
营养素：维生素B1
维生素B1能促进成长；帮助消化，特别是碳水化合物的消化；改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏正常活动；减少晕机、晕船；预防脚气病。
推荐摄入量：成年男性每日1.4毫克，女性1.3毫克。
冠军蔬菜：豌豆。
每100克豌豆含0.41毫克维生素B1。
冠军水果：红橘。
每100克含0.24毫克维生素B1。
营养素：维生素B2
维生素B2帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；增进视力，减轻眼睛的疲劳等。
推荐摄入量：成年男性每日1.4毫克，女性1.2毫克。
冠军蔬菜：西兰花。
每100克西兰花含0.12毫克维生素B2。
冠军水果：桂圆干。
每100克桂圆干含0.39毫克维生素B2。
中国居民膳食营养推荐摄入量
营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。
其作用是补充膳食供给的不足，预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。
适宜人群为成人的，其维生素、矿物质的每日推荐摄入量应当符合《维生素、矿物质种类和用量》的
规定。
如表1.
适宜人群为孕妇、乳母以及18岁以下人群的，其维生素、矿物质每日推荐摄入量应控制在我国该人
群该种营养素推荐摄入量（RNIs或Als ）的1/3〜2/3水平。
表1
维生素、矿物质的种类和用量
中国营养学会《中国居民膳食营养推荐摄入量》RNIs标准
日服用量/维生素
《中国居民膳食营养推荐摄入量》RNIs标准由中国营养学会制定，是中国居民日常营养保健摄
取各种营养素的指导性标准。
人体每天从正常饮食中已经能补充一定的各种营养素，作为额外补充，专家建议应按照推荐标准
量的1/3—2/3。
汤臣倍健一般是按2/3的高标准来设计产品配方，同类许多产品则按1/3的低标准设计。
消费者选择产品时一定要注意参照此标准。
长期摄入RNIs的标准，可满足97—98%的个体需要，保持健康和维持组织中有适应的需要。
单位换算表:
食物金字塔
..单位
名称公制/国际单位（IU）
维生素A 1 丛g = 3.33 IU
3 —胡萝卜素1g3-胡萝卜素=0.167 g维生素A
维生素D 1 卩g = 40IU
维生素E1mg = 1 IU
•翳轉来廊：中养学会。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》
AA级和A级绿色食品的区别
AA级绿色食品
A级绿色食品
环境评价 采用单项指数法 ， 各项数据 采用综合指数法 ， 各项环境监测的
均不得超过有关标准
综合污染指数不得超过1 。
生产过程 生产过程中禁止使用任 何化学合成肥料 、化学农药 及化学合成食品添加剂 。
生产过程中允许限量 、 限时间 、 限 定方法使用限定品种的化学合成物 质。
~
10 12
血浆25- (OH)D3 (nmol/l) 35-200
女＞ 120
项目
指标
正常参考值
锌
维生素A 维生素B1
发锌 (ug/l)
125-250
血浆锌 (ug/l)
800- 1100
血 浆 视 黄 醇 ( ug/ l )
成人>400
负荷试验尿中排出量（ ug/4h） 正常 200 －399
强化剂：
主要是氨基酸 、维生素 、矿物质及其制品
Section 6
无公害食品 、绿色食 品和有机食品
无公害食品 安全农产品 绿色食品
有机食品
有机食品 绿色食 品 无 公 害食 品
绿色食品发展状况 我国从1990年正式实施绿色食品工程，
1991年农业部颁布了《绿色食品管理暂行办法》； 1992年负责组织 、引导 、支持和协调全国绿色食品工程 的管理机构“ 中国绿色食品发展中心 ”正式成立；
（二） 我国合理膳食构成的要求
1． 发挥我国膳食构成的长处 2． 调整肉食结构
3． 开发蛋白质资源
①发展大豆生产
②培育优良品种 ，提高谷类的蛋白质含量； ③推广水产养殖业 ， 水产品的饲料转化率高 、 肉质好 ，应 更多地生产和供给营养丰富的水产品；
维生素与矿物质：每日推荐摄入量指南
• 成人：1000毫克/天
• 儿童：根据年龄和体重调整
磷的推荐摄入量
• 成人：700毫克/天
• 儿童：根据年龄和体重调整
正文标题内容
钾的推荐摄入量
• 成人：2000毫克/天
• 儿童：根据年龄和体重调整
⌛️
⚙️
镁的推荐摄入量
• 成人：350毫克/天
• 儿童：根据年龄和体重调整
04
特殊人群的维生素与矿物质需求
• 在使用补充剂时，遵循专业指导和安
能
全剂量
谢谢观看
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Docs
• 儿童：根据年龄和体重调整
• 儿童：根据年龄和体重调整
维生素B类：硫胺素、核黄素等
01ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
硫胺素的推荐摄入量
• 成人：男性1.4毫克/天，女性1.2毫克/
天
• 儿童：根据年龄和体重调整
02
核黄素的推荐摄入量
• 成人：男性1.7毫克/天，女性1.3毫克/
天
• 儿童：根据年龄和体重调整
维生素C类：抗坏血酸
• 参考国际组织和国家的指南和建议
• 结合本国居民的膳食习惯和营养状况
• 经过专家论证和风险评估
03
各类维生素与矿物质的每日推荐摄入量
维生素A类：视黄醇、胡萝卜素等
01
02
视黄醇的推荐摄入量
胡萝卜素的推荐摄入量
• 成人：男性900微克/天，女性
• 成人：男性6000微克/天，女性
700微克/天
5000微克/天
• 可能导致内分泌失调
• 某些矿物质过量可能增加患某些疾病的风险
过量摄入维生素和矿物质可能导致不良反应
维生素a的摄入量标准
维生素a的摄入量标准因年龄和性别而异。
根据世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）制定的推荐摄入量（Recommended Dietary Allowances, RDA）：
•婴儿（0-12个月）：维生素A的推荐每日摄入量为400-500微克（mcg）。
•儿童（1-13岁）：维生素A的推荐每日摄入量为300-600mcg。
•青少年（14-18岁）：男性青少年每天需要600mcg，女性青少年每天需要500mcg。
•成年人（19岁及以上）：男性成年人每天需要900mcg，女性成年人每天需要700mcg。
•妊娠和哺乳期妇女：妊娠期和哺乳期的女性需要更多的维生素A，每天需要770-1300mcg，具体视情况而定。
需要注意的是，这些数值只是推荐值，实际的维生素A需求量会因个人的特殊情况而有所不同，如生长发育阶段、健康状况、生活习惯等。
如果担心自己的维生素A摄入量不足，可以向医生或营养师咨询相关建议。
中国居民膳食营养素参考摄入量(完整版)(Word最新版)
中国居民膳食营养素参考摄入量（完整版）通过整理的中国居民膳食营养素参考摄入量（完整版）相关文档，希望对大家有所帮助，谢谢观看！前言人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质,来维持其生存、健康和社会生活.如果长期摄取某种营养素不足或过多就可能发生相应的营养缺乏或过剩的危害.为了帮助人们合理的摄入各种营养素,从20世纪早期营养学家就开始建议营养素的参考摄入量,从40年代到80年代，许多国家都制定了各自的推荐的营养素供给量。
我国自1955年开始制定“每日膳食中营养素供给量（RDA)“作为设计和评价膳食的质量标准，并作为制订食物发展计划和指导食品加工的参考依据。
随着科学研究和社会实践的发展，特别是强化食品及营养补充剂的发展,国际上自20世纪90年代初期就逐渐开展了关于RDA的性质和适用范围的讨论。
欧美各国先后提出了一些新的概念或术语,逐步形成了比较系统的新概念--膳食营养素参考摄入量（Dietary reference intakes）简称DRIs。
中国营养学会研究了这一领域的新进展，认为,制定中国居民DRIs的时机已经成熟.遂于1998年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会(简称Chinese DRIs委员会）及秘书组.并在DRIs 委员会的领导下组成5个工作组，分别负责5个部分的营养素和其他膳食成分的工作.经过两年多的努力,于2000年10月出版了《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》.在该书的编著过程中得到了中国达能营养中心的大力协助，罗氏（中国）有限公司提供了很有价值的参考资料。
《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》是一部营养学科的专著.它分别对各种营养素的理化性质、生理功能、营养评价及主要食物来源等方面,都进行了系统的论述，尤其对于各营养素的参考值都提供了丰富的科学研究依据,是营养学研究、教学和专业提高的重要参考书.为了适应广大的基层及相关学科的专业人员的需要，DRIs委员会根据原书进行了简编,从中选择对广大读者可能是最有用的内容，适当简化，编写了这个简要本。
维生素b12食用限量标准
维生素b12食用限量标准
维生素B12的每日摄入量需要根据不同人群和具体情况进行调整。
对于健康成人，每日维生素B12的摄入量通常为2.4微克。
然而，对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人、素食者和胃肠道疾病患者等，可能需要增加维生素B12的摄入量。
对于孕妇和哺乳期妇女，建议每日摄入4微克的维生素B12。
对于老年人，由于身体对维生素B12的吸收能力下降，建议每日摄入量为2.5微克。
对于素食者和胃肠道疾病患者，由于维生素B12主要存在于动物性食品中，建议每日摄入至少50微克的维生素B12以满足需要。
此外，对于患有严重贫血或神经系统疾病的人，可能需要更高的维生素B12摄入量。
具体建议请咨询医生或营养师。
总之，维生素B12的摄入量需要根据不同人群和具体情况进行调整。
过量摄入维生素B12可能会导致中毒，因此请在医生的指导下合理使用。
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每个人，每个阶段所需要的维生素每日摄取量是不同的，了解自己的维生素每日摄
取量，才能吃得更健康。
你知道你自己每天需要摄取多少维生素吗？
维生素的每日摄取量并不是每个人，每个年龄层都一模一样的，不同的年龄、不同的性别，就有不同的需求，所以，了解自己的维生素每日摄取量，才能够避免维生素过量或过少的发生。
下面我们用表格的形式说明一下各种维生素的每日摄取量，这个每日摄取量详细到每一种维生素。
相信对你很有用的哦！
各种维生素的每日摄取量建议如下表：。