筒子骨炖冬瓜的功效
厨房美食菜谱：冬瓜筒骨汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜筒骨汤的做法
筒骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
还具有提高免疫力,养颜护肤的功效，放些冬瓜等食材，营养丰富、解除油腻。
食材
主料：
筒骨700g
冬瓜
白玉菇150g
料酒适量
盐适量
姜片适量
葱适量
步骤
1.筒骨在凉水中、放姜片、料酒大火煮开后捞出洗净
2.放入锅中放料酒
3.放没过筒骨的开水，大火烧开后改小火
4.冬瓜去皮切块、白玉菇去根洗净
5.等筒骨酥烂时放入冬瓜
6.放盐
7.烧开后放白玉菇
8.最后撒上葱花
小贴士：筒骨先焯一下去除浮沫。
大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍
大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍大骨头冬瓜汤是很多人都非常的喜欢也是比较容易做的一道菜，我们说夏天我们喜欢喝冬瓜汤是因为能消暑，让我们在炎热的夏天不至于中暑。
在冬天我们则是希望这样一道汤能温暖我们寒冷的心，那么下面就想来给各位介绍一下大骨头冬瓜汤的做法及疗效，一起来看看吧!想象着在严寒的冬天里，看着亲人手捧着一碗清汤，美美的喝一口，是否觉得很幸福?似冬日阳光照射，暖在心间。
最爱的还是大骨头炖汤，一份甜蜜的幸福，简单平凡。
下面就将大骨头煲汤幸福滋味的做法介绍给大家，让各位亲们在冬日里也能感受到暖意，可不要流口水哦。
一、原料：大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量二、做法：1、大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用;2、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用;3、砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟(每家的火力不同，请调整)后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可!三、功效：1、本种果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
2、不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!3、【冬瓜减肥法科学根据】：冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。
亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。
冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜具有较高的营养价值。
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。
此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
我们说光知道一道菜是不行的，我们要知道有什么样的好处，对于我们身体来说是否是好的，我们自己必须明确的知道。
大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍就到这里啦!不知道你们是否会做了，那么还在犹豫什么呢?动起手来做做这道美味的汤吧!。
厨房美食菜谱：冬瓜黄豆龙骨汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜黄豆龙骨汤的做法
冬瓜有清热化痰.除烦止渴。
还有利水消痰、清热解毒的功效。
湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
这个汤也是夏天比较常做的家常汤，煲汤时冬瓜一般不去皮，不管多老都不用去掉，瓜皮其实也含有丰富的粗纤维素，有利于通便。
食材
主料：
龙骨100g
冬瓜
盐适量
黄豆适量
步骤
1.先将龙骨飞水处理
2.黄豆适量先用水浸泡
3.将冬瓜皮洗净，带皮切成块状
4.电饭锅放入适量清水，把所有材料放入电饭锅
5.放入适量盐
6.盖上锅盖，按下汤键即可
7.大约40分钟后，再根据实际味道进行最后调味即可食用
小贴士：龙骨要先飞水处理，这样煲好后汤表面不会有很多泡沫
煲汤的冬瓜要选老的，且不要去皮。
冬瓜龙骨汤功效与作用
冬瓜龙骨汤功效与作用冬瓜龙骨汤是一道具有很高营养价值的汤品，其汤底由冬瓜和龙骨熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
冬瓜富含植物纤维和多种维生素，具有清除热毒、润燥补虚的功效。
而龙骨则具有健脾开胃、补中益气、滋阴养颜的作用。
下面将详细介绍冬瓜龙骨汤的功效与作用。
1. 清热解毒：冬瓜具有清热解毒的作用，能够帮助人体排出身体内的毒素，净化血液，促进新陈代谢。
而龙骨也具有清热解毒的功效，可以清除体内的湿热毒素，对于治疗热毒症状如口腔溃疡、痈肿等有显著的效果。
2. 利尿消肿：冬瓜含有丰富的植物纤维和水分，具有利尿消肿的作用。
龙骨则具有补肾益气、利尿消肿的功效。
冬瓜龙骨汤可以促进尿液排出，有效减少体内水分潴留，缓解身体浮肿的症状。
3. 减肥瘦身：冬瓜龙骨汤具有低热量、高纤维的特点，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
冬瓜中的瓜氨酸能够促进脂肪分解，有助于脂肪的代谢和消耗。
4. 抗氧化延缓衰老：冬瓜中富含的维生素C和维生素E是有效的抗氧化剂，可以清除自由基，减少氧化损伤，延缓衰老。
龙骨中的龙骨素具有强抗氧化能力，可以减少皮肤的皱纹和色斑，提高皮肤的弹性和光泽。
5. 补肾壮腰：龙骨具有补肾益气的作用，可以增强肾脏功能，改善肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等问题。
冬瓜中富含的矿物质和维生素B族可以促进新陈代谢，提高能量水平，增强体力和精力。
6. 健脾开胃：龙骨具有健脾开胃的作用，可以促进消化液分泌，增加食欲，改善消化不良和食欲不振的症状。
冬瓜则具有清热利湿的特点，可以改善胃火旺盛引起的胃口不振、口臭等问题。
7. 调节血压：冬瓜中的钾元素能够帮助排除体内多余的钠离子，减少血管壁的压力，有助于降低血压。
龙骨中的矿物质和微量元素也可以调节血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
8. 润燥补虚：冬瓜具有清热润燥的作用，适合于口干、唇干、咳嗽少痰等燥热症状的人群。
而龙骨则具有滋阴养颜、补中益气的功效，可以改善体内阴阳失衡引起的虚症，如面色无华、气虚乏力等。
筒子骨跟什么炖汤最佳
一．筒子骨跟什么炖汤最佳
1、筒骨菌菇汤。
筒骨菌菇汤是一道菜品，主要原料是猪杂骨、菌菇，配料是西洋参、枸杞子等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
2、筒骨玉米胡萝卜汤。
玉米加胡萝卜，好吃又好喝，南方人煲汤讲究的是原汁原味，除了原材料以外，在调料中最多加几片姜就可以了，这款胡萝卜玉米筒骨汤，煲出来的汤水，清清甜甜的，特别开胃，老少皆宜。
3、海带筒骨汤。
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳海带大骨汤等矿物质。
碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。
而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。
4、莲藕绿豆筒骨汤。
绿豆清热解毒，莲藕营养价值高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。
这是一款简单又好喝，清热祛暑功效的汤。
5、冬瓜筒骨汤。
冬瓜筒骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。
具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
但是本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。
厨房美食菜谱：冬瓜筒骨汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜筒骨汤的做法
自从怀宝宝后就爱上了喝汤，现在餐桌上是天天都有汤汁，冬瓜最适合夏天食用具有清热解暑、健脾利尿之功效，筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
还具有提高免疫力，养颜护肤的功效，放些冬瓜等食材，营养丰富、解除油腻。
煲汤的冬瓜选择老一些的，特别是瓜皮起白霜的那种，效果最好。
这道汤兼有筒骨的鲜美和冬瓜的绵软，油润而不油腻，味道也是很鲜美的哦
食材
主料：
冬瓜500g
筒子骨
盐适量
生姜适量
步骤
1.锅里加入适量的清水，将筒子骨入锅焯水洗净备用
2.生姜切片
3.冬瓜去皮洗净切大块
4.电压力锅中加入清水，倒入焯水后的筒子骨，再加入切好的姜片
5.盖好压力锅，选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为”煲汤“。
压力调节为60，再按下“中途加菜键”，最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态，时间显示“43分钟”倒计时
6.烹饪至倒计时“10分钟”时，蜂鸣器响起，开始自动排气
7.排气结束后蜂鸣器再次响起，这时打开锅盖
8.把切好的冬瓜块加入压力锅里，合上盖
9.按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪
10.压力锅开始自动排气完成，打开盖，调入盐，少量多次加，清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤出炉了
小贴士：打开盖，调入盐，少量多次加，清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤出炉了。
家常冬瓜骨头汤的做法
家常冬瓜骨头汤的做法
冬瓜骨头汤的食材准备
冬瓜骨头汤的具体做法步骤
1.骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开
2.捞出洗净
3.再放入锅中，用料酒去腥
4.放足够的开水，大火煮开后改小火
5.冬瓜、山药去皮切块、玉米切段
6.等骨头酥烂后放入山药、玉米
7.等山药软绵后放入冬瓜
8.放盐
9.煮到冬瓜透明时撒上葱花即可
冬瓜的功效与作用
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。
另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
冬瓜筒骨汤怎么做？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享冬瓜筒骨汤怎么做？
导语：冬瓜筒骨汤是一道比较滋补的营养汤，而且冬瓜具有很好的清热解暑健脾利尿的效果，所以在夏季来说这一道滋补营养汤是比较美味的，下面就是具
冬瓜筒骨汤是一道比较滋补的营养汤，而且冬瓜具有很好的清热解暑健脾利尿的效果，所以在夏季来说这一道滋补营养汤是比较美味的，下面就是具体的做法。
一、原料：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。
1.筒骨洗净切块。
2.黄豆头晚泡发好。
3.冬瓜切块，姜切片备用。
4.锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
5.把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。
6.盖上盖子，扭到汤水键(时间大概是半小时)。
7.半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
8.如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
二、材料：
猪筒骨1根，冬瓜切2寸厚片，薏仁米100克，姜1-2片，
做法：
1.薏米提前浸泡半个小时；
2.猪筒骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧滚后，捞出猪筒骨；
3.倒掉血水，重新放入骨头，加适量的水，大火烧开加姜，薏米，转小火慢煲2小时即可。
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筒子骨炖冬瓜的功效
大家都知道冬瓜含有丰富的蛋白质，清热解毒。
大家在冬天都会喜欢吃冬瓜，用冬瓜炖筒子骨比较养生和营养。
冬瓜炖筒子骨的汤味道鲜美，也不油腻，想减肥的人喝汤利于减肥。
生活中有些人对筒子骨炖冬瓜的功效不是很了解，所以喝的人并不多，今天小便要给大家普及筒子骨炖冬瓜的功效。
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。
其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。
如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之，冬瓜富含维生素c，蛋白质，还有各种人体所需的营养成分，猪腿骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。
比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。
骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
冬瓜和筒子骨的功效都是非常好的，冬瓜中富含多种人体所需的微量元素，有抗衰老，葆青春的作用，冬瓜的养颜美容功效是众所皆知的。
猪骨能补充人体所需的骨胶原蛋白(骨胶原蛋白基本采用药用明胶为原料。
骨胶原蛋白中富含弹力蛋白，对于改善皮肤松弛，延缓衰老的效果会更明显。
因此无论从工艺还是效果上，纯骨胶原蛋白更适合为人体吸收)，增强人体体抗力，提高免疫力，促进骨骼生长发育，男女老少都适合多喝骨头汤。
小提示：
人人说吃什么补什么，可是骨折初期最好不好多吃骨头汤，而是应该在后期大量进补，才能达到很好的食疗效果，并且在感冒期间身体发热是不能吃猪骨的。