零售大卖场品类管理流程
卖场品类控制方案
卖场品类控制方案概述卖场品类控制是指卖场通过对商品的分类、布局、陈列等方式，控制商品的销售节奏，达到提高卖场流量、提高销售额的目的。
一个好的品类控制方案可以有效地提高卖场的效益。
步骤第一步：了解市场需求及竞争情况在制定卖场品类控制方案的过程中，了解市场需求及竞争情况是非常重要的。
只有知道顾客的需求，了解同类品牌、同行业的竞争情况，才能更好地根据市场需求制定合适的品类控制方案。
第二步：分析核心商品及其附加品类核心商品是指消费者购买频率最高，市场占有率最大的商品。
制定卖场品类控制方案时，应以核心商品为基础，将附加品类围绕其展开，引导消费者扩大购买范围。
第三步：设置商品陈列位置陈列位置是指将商品放置在哪个位置，用何种方式展示。
不同的商品应该有不同的陈列位置和方式。
核心商品应被放置在最显眼、最容易被消费者看到的地方，附加商品则可被作为配套品陈列在核心商品的周围。
第四步：确定商品陈列次序确定商品陈列次序是指针对不同品类商品的销售特点，制定出不同陈列的次序，比如按价格、按品牌、按季节等方式。
第五步：考虑促销策略在制定卖场品类控制方案时，必须考虑促销策略。
促销方式多种多样，可以是折扣、赠品、满减等方式。
在确定促销策略时，要结合商品特点以及促销活动的时间来考虑。
第六步：定期分析销售情况定期分析销售情况是非常重要的一步。
只有将销售数据和关键指标分析透彻，才能不断完善和优化卖场品类控制方案，进而提高卖场效益。
总结卖场品类控制方案的制定是一个综合考虑各种因素的过程。
在制定方案时，要考虑市场需求、核心商品、附加品类、促销策略等多方面因素，辅以销售数据的定期分析，才能制定出一个科学有效的卖场品类控制方案，提高卖场效益。
品类管理推进流程2
品类管理推进流程（二）
---------------根据商品分类陈列商品做到方便顾客选购，便于管理商品。
一、超市商品陈列的意义：
1、陈列目的：陈列=销售；陈列是超市与顾客沟通的一种最直观
的方式；通过有效的卖场布局动线、适应门店的商品关联组合，让顾客产生强烈的购买欲望。
2、理想的商品陈列：分类细、单品少，周转快、不断货；
二、卖场空间的分配：
1、根据卖场的实际面积按销售比例分配各区域商品配置，如：
2、面积分配：营业面积：后台面积=8:2
自营面积：联营租赁面积=7:3或6:4
用租赁做费用、用自营做利润。
三、超市商品陈列流程：
1、确定卖场布局图，根据各门店业态及顾客消费习惯设定卖场布
局动线；主通道设定动线为“U”型动线，生鲜一般设置在卖场最里边，进口设置一般为百货，针织，洗化类高毛利商品，卖场主通道原则只能有一条，不能因主、副通道宽度区分不明显而导致
顾客分流造成销售流失。
2、确定货架配置图及商品中分类配置图，根据卖场布局图，配置
货架及陈列道具，按商品中类做出各区陈列道具编码，并制定出货架管理责任人；然后各部门业务主管根据商品中分类做出关联陈列配置图，
3、确定小分类商品“棚割表”，做出单品陈列细分表；每个单品
陈列面在20公分左右，品牌横向，小分类纵向，商品规格按上小下大、上轻下重陈列，价格带陈列应由外向里，由低到高区分。
4、商品陈列实施，各门店按照营运部下发商品陈列棚割表，实施
商品陈列。
排面确定后各门店不得私自调整排面，定期上报缺货报告，商品缺货后不能拉排面，缺货位置空出，营运部制订处罚措施避免大面积缺货。
零售管理流程
零售管理流程零售管理是指对零售业务进行计划、组织、领导和控制，以实现零售业务目标的过程。
零售管理流程是指在零售业务中，从商品采购到销售的全过程中所涉及的各项管理活动和环节。
一个完善的零售管理流程可以有效提高零售企业的运营效率，提升服务质量，增加客户满意度，从而实现盈利最大化。
下面我们来详细介绍一下零售管理流程的具体内容。
首先，零售管理流程的第一步是商品采购。
在这一环节，零售企业需要根据市场需求和销售情况制定采购计划，确定采购数量和时间，并与供应商进行谈判和采购合同的签订。
在采购过程中，还需要对商品的质量、价格、交货期等进行严格把控，确保采购的商品符合企业的经营定位和客户需求。
接下来是商品入库和管理。
一旦采购到商品，就需要对商品进行入库管理，包括验收、上架、编码、分类等工作。
同时，还需要建立完善的库存管理制度，确保库存信息的准确性和及时性，以便为销售提供支持。
然后是商品销售。
在商品销售环节，零售企业需要通过店面陈列、促销活动、广告宣传等手段吸引顾客，促进商品销售。
同时，还需要建立完善的销售管理制度，包括销售目标的制定、销售人员的培训和考核、销售数据的统计和分析等工作。
最后是售后服务。
售后服务是零售管理流程中非常重要的一环，它直接关系到顾客的满意度和忠诚度。
零售企业需要建立健全的售后服务体系，包括商品退换货政策、投诉处理机制、客户关系管理等，以便及时解决顾客的问题，提升顾客满意度。
综上所述，零售管理流程涉及到商品采购、入库管理、销售和售后服务等多个环节，每个环节都需要建立相应的管理制度和流程，以确保零售企业的正常运营和持续发展。
只有通过科学规范的管理流程，零售企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，赢得更多顾客的信赖和支持。
卖场物品如何管理制度
卖场物品如何管理制度一、物品分类和标识在卖场里的物品通常分为不同的类别，例如食品、服装、家居用品等。
对于每一种类别的物品，都需要制定明确的分类标准，并进行标识。
标识可以通过标签、标牌等形式表示，确保售货员和顾客可以清晰地了解每种物品的类别和属性。
另外，物品的分类也有助于方便储存和管理，避免混乱和丢失。
二、物品入库和出库流程物品的入库和出库流程是卖场物品管理制度中的关键环节。
在物品入库时，必须核对物品的种类、数量和质量，并做好详细的记录。
通常会使用电脑系统来管理库存信息，确保准确无误。
在物品出库时，也需要进行严格的核对，确保售货员取出的物品和订单信息完全一致。
另外，对于高价值、易碎或易腐物品，还需要做好防护和包装，以避免损坏和浪费。
三、库存管理和巡检卖场的库存管理是非常重要的，它直接关系到货物的流动和周转速度。
在日常运营中，需要不定期地进行库存盘点和巡检，确保货物的完整性和准确性。
特别是对于易腐或易过期的物品，更需要密切监控和及时处理，以避免造成财务损失和商品浪费。
另外，还需要定期对库存进行分类整理和清理，确保货架的整洁和顾客购物体验的良好。
四、售货员培训和考核售货员是卖场的重要组成部分，他们直接面对顾客，为他们提供购物咨询和服务。
因此，售货员的培训和考核是非常重要的。
在培训中，需要传授给售货员关于物品分类、标识、库存管理等方面的知识，提高他们的专业素养和工作效率。
同时，还需要定期对售货员进行考核和评估，确保他们熟悉并掌握了物品管理制度的相关要求，从而提高服务质量和消费者满意度。
五、顾客服务和投诉处理顾客是卖场的生力军，他们的满意度直接关系到销售额和品牌声誉。
因此，顾客服务是卖场物品管理制度中的另一个关键环节。
在顾客服务中，需要为顾客提供准确的商品信息和优质的购物体验，以增加他们的购买欲望和忠诚度。
同时，还需要建立起健全的投诉处理机制，及时处理顾客的投诉和意见，保持与顾客的良好沟通和关系，提高品牌形象和口碑。
品类管理工作流程
品类管理工作流程品类管理是指对产品或服务进行分类、定位、策划和管理的过程。
品类管理的目标是通过优化产品组合，提高市场竞争力，满足消费者需求，实现企业的盈利目标。
下面是品类管理的工作流程。
一、市场研究市场研究是品类管理的第一步。
通过市场研究，了解竞争对手的产品组合和市场定位，分析消费者需求，掌握市场趋势和发展方向。
市场研究的方法包括市场调研、竞争对手分析、消费者调查等。
二、品类定位品类定位是根据市场研究的结果，确定产品组合的定位和竞争策略。
品类定位包括确定产品的属性、特点和定价策略，以及决定产品的市场定位和目标消费者群体。
品类定位需要考虑市场竞争对手和消费者需求，制定相应的销售和品牌推广策略。
三、品类策划品类策划是确定产品组合的具体规划和实施计划。
品类策划包括确定产品的设计、研发和生产计划，制定销售目标和销售计划，确定市场推广和宣传策略，以及制定供应链和物流管理计划等。
品类策划需要综合考虑产品的市场需求、竞争对手和企业自身的资源和能力。
四、产品研发和供应根据品类策划的要求，进行产品研发和供应。
产品研发包括确定产品规格和特点、进行样品制作和测试，以及进行生产工艺的改进和优化。
产品供应包括确定供应商、进行产品采购和库存管理，以及建立供应链和物流体系。
产品研发和供应需要保证产品的质量和交货时间，确保市场需求能够得到满足。
五、销售和市场推广销售和市场推广是品类管理的重要环节。
销售和市场推广包括制定销售计划和销售目标，确定渠道和销售策略，进行市场推广和宣传活动，以及建立客户关系和售后服务体系。
销售和市场推广需要根据产品的特点和市场需求，采取合适的销售渠道和销售策略，以提高产品销售额和市场份额。
六、绩效评估和调整绩效评估和调整是品类管理的最后一步。
根据销售和市场推广的效果，对品类管理的各个阶段进行绩效评估，分析市场反应和企业盈利情况，确定品类管理的调整方向和措施。
绩效评估和调整需要定期进行，以不断提高品类管理的效果和企业的竞争力。
品类管理的八大流程
品类管理的八大流程品类管理是指对企业中各个品类的策划和管理，通过合理的品类规划和有针对性的运营措施，实现品类的综合管理和优化。
品类管理的流程一般包括品类规划、品类选择、品类细分、品类管理、品类分析、品类改进、品类评价和品类退出等八个步骤。
下面将逐一介绍这八个流程。
第一，品类规划。
品类规划是指根据企业的市场定位以及战略目标，确定品类的产品结构、市场定位、生命周期和发展方向等。
企业通过分析市场需求、竟争对手和自身实力等因素，制定合理的品类发展策略，明确品类的定位和发展目标，为后续的品类选择和管理提供支持。
第二，品类选择。
品类选择是在品类规划的基础上，根据企业的实际情况和资源配置，筛选适合的品类进行经营。
企业需要考虑自身的产能、技术能力、市场竞争力等因素，选择与自身实力相匹配的品类进行经营，避免资源浪费和盲目扩张。
第三，品类细分。
品类细分是将选定的品类进一步划分为细分品类，以满足不同消费者的需求和喜好。
通过对市场、消费者和竞争对手的细致分析，企业可以将品类进一步细分为不同的产品系列、型号等，从而提高产品的竞争力和市场占有率。
第四，品类管理。
品类管理是指对各个品类进行全面管理和运营，实现产品的研发、生产、销售和售后服务等全过程的协调和优化。
企业需要制定品类管理的流程和标准，建立适应品类管理的组织结构和人员配备，保证品类的高效运营和可持续发展。
第五，品类分析。
品类分析是指对品类进行定期的市场分析和业绩评估，了解品类的市场份额、销售增长率、盈利能力等指标，以及消费者对产品的评价和需求变化等。
通过品类分析，企业可以及时了解市场动态，发现问题和机遇，并做出相应的调整和决策。
第六，品类改进。
品类改进是指根据品类分析的结果，对品类进行调整和改进，提升产品的质量、性能和功能等，以满足消费者不断变化的需求。
品类改进可以通过产品创新、技术升级、营销策略调整等方式实现，提高品牌竞争力和市场占有率。
第七，品类评价。
品类评价是指对各个品类进行综合评估，评价品类的市场地位、竞争力和盈利能力等。
品类管理工作流程
品类管理工作流程一、品类管理工作流程的目标及重要性1.提高销售效益：通过对商品品类进行合理分类和管理，可以更好地满足不同消费者群体的需求，提高销售效益。
2.优化采购管理：品类管理可以根据市场需求和销售状况，精确定位商品品类，帮助采购部门合理采购商品，避免过度采购或库存积压的情况。
3.优化库存管理：通过品类管理，可以合理划分商品品类，对不同品类的商品进行有效的库存管理，避免库存过多或过少的情况。
4.加强品牌管理：品类管理可以强化品牌的定位和差异化，提升品牌的竞争力和市场占有率。
二、品类管理工作流程的具体内容及步骤1.市场调研与定位品类管理的第一步是进行市场调研，了解消费者需求和市场竞争情况。
通过市场调研，确定商品品类的定位和差异化策略。
2.品类划分与管理根据市场调研的结果，将商品进行不同的品类划分，建立品类管理体系。
品类管理体系包括品类的命名和编号、品类属性的设置和维护等内容。
3.供应商筛选与管理根据品类的需求，筛选合适的供应商，并建立供应商评估体系。
对供应商进行考核和管理，确保供应商能够按时提供合格的商品。
4.产品采购与上架根据市场需求和供应商的供货情况，制定采购计划，并进行商品采购。
采购完成后，将商品进行上架，确保商品能够及时上市销售。
5.销售监测与分析对销售情况进行实时监测和分析，根据销售数据和市场反馈，及时调整品类管理策略和商品采购计划，以提高销售效益。
6.库存管理与补货根据销售情况和库存状况，及时进行库存管理和补货，确保商品的供应和销售平衡。
7.品牌推广与管理对不同品类的商品进行差异化的品牌推广和管理，提升品牌的知名度和美誉度，以增加销售额。
8.售后服务与客户反馈建立健全的售后服务体系，及时处理客户反馈和投诉，改善产品质量和服务品质，提升客户满意度。
三、品类管理工作流程的注意事项1.与市场需求紧密结合，进行品类的合理划分和管理。
2.与供应商保持密切合作，建立长期稳定的合作关系。
3.注重销售数据的收集和分析，及时调整品类管理策略和采购计划。
品类管理的八大流程
品类管理的八大流程品类管理是指对企业产品或服务的各个品类进行全面管理，包括销售、采购、库存、市场等各个环节，以实现最大化的利润和市场占有率。
品类管理的八大流程可以总结为：战略规划、品类分析、供应链管理、品类设计、采购管理、质量管理、销售管理以及市场推广。
下面将详细介绍每个流程。
一、战略规划：战略规划是品类管理的起点，企业需要明确品类的发展目标和战略定位。
在制定品类战略时，需要考虑市场需求、竞争对手、公司的核心竞争力等因素，并制定相应的策略，包括定位策略、价格策略等。
二、品类分析：品类分析是为了深入了解市场环境和竞争对手情况，以便有针对性地制定品类发展策略。
品类分析包括市场份额、市场增长率、竞争对手情况等内容。
通过分析，可以找出品类的优势和劣势，并进行改进。
三、供应链管理：供应链管理是品类管理中的重要环节，目的是确保供应链的高效运作，以满足市场需求。
供应链管理涉及到供应商选择、物流管理、库存管理等方面。
通过供应链管理，可以降低成本，提高效率，提供良好的客户服务。
四、品类设计：品类设计是根据市场需求和公司资源，对品类进行产品设计、规划和组合的过程。
品类设计要考虑产品特性、价格、功能等因素，并与市场需求相匹配。
同时，还需关注产品的研发和创新，以保持竞争力。
五、采购管理：采购管理是确保企业能够获得合适的产品和服务，以满足市场需求。
采购管理涉及到供应商选择、合同管理、价格协商等方面。
通过采购管理，可以控制采购成本，提高采购效率，并确保产品质量。
六、质量管理：质量管理是确保产品或服务质量符合要求的过程。
质量管理包括产品开发过程的质量管理、生产过程的质量管理和售后服务的质量管理。
通过质量管理，可以提高产品质量，增强产品竞争力，并提高客户满意度。
七、销售管理：销售管理是品类管理中的关键环节，目的是推动产品销售，提高市场份额和销售额。
销售管理包括销售目标设定、销售渠道管理、销售团队管理等内容。
通过销售管理，可以提高销售效率，增加销售额，促进品类的发展。
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概论: 品类管理是零售商经营和零售商与供应商合作的重要战略! 是满足消费者不断变化的需求/ 以顾客为中心经营的法!品类管理是高效消费者回应ECR的重要组成部分. ECR---------(efficient consumer response) 是日用消费品行业的重要策略,通过零售商以提供更好的价值给顾客为经营宗旨,提高效率,降低成本,更好更快地满足消费者的需求. ECR包括三方面内容: 品类管理/ 供应链管理/ 支持技术。
品类管理解决商店的前端问题: ------商店如何定------确定目标顾客------商店战略------竞争优势------经营的品种------品类角色------品类策略------商品的优化组合------陈列------定价------促销------新品种引进等.供应链管理解决后端问题: ------采购------定单------库存管理------仓储------配送------支付等.支持技术指支持品类管理和供应链管理的各种技术,主要是指信息技术: ------如数据仓库------数据分析技术------货架商品摆放设计软件------EDI ------订单预测软件------电子商务等. 只有全面实施品类管理和供应链管理,才能实现ECR,给消费者带来更多的价值,取得竞争优势.品类管理的定义: 品类管理是一个把品类作为战略业务来管理的,着重通过满足于消费者需求来提高生意结果的流程.它是以购买这/消费者为中心,数据化的连续不断的决策过程.@实施全面品类管理的四个主要步骤: 1)确定商店的目标及策略,建立总体的竞争优势; 2)制定为实现商店目标及策略的品类计划,根据各个不同品类的不同特点才用不同的战术; 3)实施品类计划,明确各个部门的职责范围,建立自动跟踪系统; 4)定期回顾各个品类的生意状况,即使发现所存在的问题,对品类的计划乃至对商店的总体目标和策略提出警示.品类管理的流程: 商店的宗旨-----商店的目标------商店的策略------品类的定义------品类的角色-----品类的策略------ 品类的战术------品类的计划-------计划的实施--------品类的回顾其中函盖: ------零售市场发展趋势分析------购买者研究------竞争对手分析------商店过去的经营分析------强项/弱项分析------潜在的威胁的分析------跨品类的分析------会员卡分析------购物栏分析品类购买习惯分析: ------品类销售情况分析。
品类的战术: 产品组合货架优化定价及促销新产品引进补货品类的具体计划/ 各个部门职责品类的评估标准@购买者研究: 对商圈的够者进行研究,了解不同消费者(年龄/ 收入/ 家庭人口等)对商店及竞争对手的评估,对经营的各个品类情况的评价,确定目标客户,找出改进机会,这是指导商店策略和品类策略的重要数据.@品类的定义/ 角色/ 策略定义: 把购买者认为是相关连的或可以相互代替的,容易一起管理的一类产品归为一个品类.通常一个商店有几十个品类.品类的角色: 不同品类在商店的作用不同.有的品类带来客流、有的带来销量、有的带来利润、有的突出商店形象。
所以我们要了解和定义品类（和子品类）的角色，来指导品类策略和战术的制订。
品类的角色有四种：------目标性------常规性------季节性/偶然性------便利性品类的策略：增加客流量、产生利润、提高客单价、突出商店形象、产生现金流。
目标性的：代表商店形象/ 对于目标市场非常重要/ 促进其他品类销售够增长资源占用较大常规性的：平衡销售额的增长与利润的增长/ 消费者每日必须的日用消费品季节性的/ 偶然性的：平衡销售额的增长与利润的增长/ 满足消费者的日常需要便利性的：增加顺带购买的机会/ 突出商店“一站购买”的形象/ 帮助商店的利润增长@品类的战术：品类的战术是品类策略的具体实现，包括高效的品种优化、高效的定价及促销、高效的新产品引进、高效的补货。
-------高效的品种优化：选择多样性而不是重复性的商品，删除低效的商品。
-------高效的定价及促销：根据购物者调查数据分析，发现增强商店竞争力的促销机会。
根据商店历史POS数据分析，计算商品的价格弹性，评估促销的有效性，确定高效的定价及促销计划。
-------高效的新产品引进：通过品类的细分和深入了解，评估新产品的价值，以最快的速度引进优秀商品，以赚取最大利润。
拒绝低价值产品，以免浪费商店资源。
@品类管理的组织结构：为了实现品类管理，零售商要在总部和店铺建立品类管理部门，其中最重要的是品类经理职位。
每个品类经理负责一个或者多个品类管理工作，对品类的运做指标负责。
品类管理是企业内部的战略，要落实到日常工作。
品类管理是业务流程，而不是项目。
建议：目标性的品类要选择尽量多的不同功能、不同档次（满足不同消费者的不同需求）的产品，安排主要的、显著的货架，有足够多的货架库存，主要品牌SKU的领导性定价，频繁的促销、以带来客流和销量，便利性的品类可以只选择主要规格、价格可以定高一些，以增加利润。
实施品类管理需要零售商与供应商密切合作：零售商了解起商圈、顾客的消费习惯、竞争对手的情况、商店过去的销售情况、商店的优势和劣势。
供应商了解品类的发展趋势、顾客购买品类的消费习惯、品类的细分、市场的统计数据等。
零售商与供应商密切合作能够更好的满足消费者的需求，达到双赢的结果。
品类管理需要信息技术的支持：1、需要的数据：品类管理是以数据为基础的业务流程，需要各种数据。
重要的数据有：商店POS数据、市场统计数据、购买者研究数据、商品的细分数据和商品的电子图象数据、竞争对手的数据。
2、需要的信息技术：数据仓库：分析工具、功能强大、灵活、容易使用。
专业软件：商品优化组合、定价与促销有效性分析、货架商品陈列等。
商品品项配置商家如何对所经营商品进行优选劣汰？商家应该经营哪些商品类？品项配置的实现，如何从战略、到策略、到执行？基于信息系统的商品配置，才能在细节上调整商品结构。
本文作者提出自己的思考、认识、与应用实践，与大家探讨与交流。
一、什么是品项配置，品项配置的作用是什么？品项配置是指门店应该经营哪些商品类的设置，是门店对所经营商品的优选劣汰的过程。
在品项配置过程中需要考虑到公司的经营战略、本地的市场环境及门店所在的商圈等因素，再通过一定的技术手段对数据进行分析，从而对自己经营的商品进行归类，分别进行处理。
优化商品配置是ECR（高效消费者回应）的重要策略之一，是挖掘顾客需求、使店内资源应用最大化的主要手段。
商品结构是零售管理的核心——因为它是吸引客户、留住客户的重要因素，同时它也涵盖了商品部（采购部）和营运部的主要工作内容。
从实施的角度来讲，品项配置就是充分地利用数据进行更好的决策。
所以，需要一套优秀的信息系统的支持，品项配置并不高深莫测，在信息系统的支持下，它就可以在我们的日常零售运作中发挥作用。
二、品项配置的操作步骤品项配置不是一蹴而就的事情，也不是想当然的事情，是经过对影响商品结构的因素加以分析，并在实践经验的基础上不断加以调整的结果。
一般来说，门店进行品项配置主要有以下几个步骤：第一步：确定公司的整体经营战略我们将经营品类分为目标性、常规性、季节性/偶然性和便利性。
目标性品类是指公司的主力经营品类，是公司利润的支柱品类或特色品类；常规性品类是指一些必须配备的品类，以保证经营品种的宽度，可以作为目标性品类的备选品类；季节性/偶然性品类，顾名思义，就是指日常不经营或某些季节不合适经营的品类，需要根据气候的变化和节假日的不同及时补充或淘汰的品类；便利性品类是指因地理位置或营业时间等客观因素能给客户提供便利的品类，这种购买行为一般对价格不太敏感。
针对以上不同类别的品类，每个公司的发展战略，确定这些不同经营品类所包含的具体商品类别。
在具体运营中，品类因为其品类角色的不同，应采取不同的竞争战术。
例如，商店A与商店B位置邻近，A是以经营食品为主的小超市，B是大卖场，婴儿用品非常丰富，是其目标性品类之一。
某一天，B卖场纸尿裤大幅度降价，A 超市快速跟进；B卖场销量大增，但A超市不仅生意没有增长，还损失了不少利润。
这是一个典型的用便利性品类与目标性品类竞争的例子。
第二步：编制合适的分类体系商品分类是我们进行品类分析的基础，其是否合理直接影响到分析数据的有效性。
商家可以根据不同的标准建立分类体系，一般根据商品用途或物理属性划分，比如酒、粮油、饼干等；还可以根据购物习惯分，比如厨房用品，按商品用途可以分食品、刀具、洗涤用品、餐具等品类，如果突出厨房用品，则可以单独出一个厨房用品类，进行管理和分析；从满足顾客的需求角度出发，应多按购物习惯进行商品分类和店面布置。
第三步：对门店的商圈进行分类所谓商圈，是指零售店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简单的说，也就是零售店周围所处的消费群体环境。
不同的商圈决定了需求不同的消费群体，从而决定商品的品类。
商家必须明确门店所处的商圈，了解目标顾客群，给门店一个清晰的定位，从而才能配置合适的商品品类。
第四步：品项配置在明确经营目标、制定好分类体系、分析好门店的商圈后，运用系统对大类和商品进行ABC分析，确定目标品类和优势商品。
通过70-30分析，考察目前小类品类的宽度及深度是否合理，做出品类数量限制调整，进行门店商品配置。
ABC分析是确定一个分析参数，一般是销售额或毛利额，按参数值从大到小排序，排名在前且合计值占整体70%的商品是A类商品，占20%的是B类商品，剩下的10%是C类商品。
一般配置合理的商品结构下，A类商品的品种数会占总品种数的20-30%，符合20-80原则。
从这个基础上提出的70-30分析是一种在实际操作中经常使用的方法，这个方法有以下几个要点：■在商品的小类范围内分开分析；■商品排名在前的、所在小类商品总数的30%商品为30商品，紧排在后的、数量为20%的商品称为20商品，剩余的50%商品为50商品；■在30商品中提取排名最前的5%-8%的商品作为敏感、必备商品；■如果以销售额为考察指标，有以下经验规则：■ 30商品的销售应占整个小类的70%-90%；■如果销售占比超过90%，说明销售额仅仅依靠少数低毛利的敏感商品或特价商品上，价格链不合理，这会影响公司的盈利能力。
所以应加快新品引进，丰富商品品类；同时通过市场采价，合理调整高低毛利的商品，优化价格链。
■如果销售占比小于70%，说明缺少核心商品，销量分散，增加公司资金占用，这时应该加速加大商品淘汰的力度，调整商品陈列，增加敏感商品的销售机会，同时加大促销力度，调整价格链，提高商品的销售能力。