劲牌公司国家级博士后科研工作站首次开题
湖北日报：劲牌有限公司2010年度社会责任报告
湖北日报：劲牌有限公司2010年度社会责任报告2010年，劲牌公司全面贯彻落实科学发展观，坚持自主创新，推动产品升级，倡导低碳生活，重视环境保护，热心公益事业，传播健康理念，创造社会荣誉，提升品牌价值，实现了经济效益和社会效益的同步增长，企业保持了健康、持续发展的良好势头。
现将企业履行社会责任情况报告如下。
坚持技术创新推动产品升级1、数字提取劲酒上市。
劲牌首倡中药现代化技术在保健酒生产中应用，在质量控制、生产环境、工艺选择、装备配置等方面引入现代中药数字技术，全面打造保健酒数字化制造平台。
历经10年研发，终于成功推出“数字提取中国劲酒”。
采用数字提取技术，可以将中药里的每一种有效成分单独进行提取，并向原酒中定量添加，全程实施高科技精确监测，确保精确控制有效成分的含量。
专家评价，数字提取中国劲酒的上市，用技术升级带动品质升级，不仅在行业内开创了保健酒制造技术的新时代，同时从产品品质层面为国内保健酒的健康品质树立了新的标杆，是中国保健酒第一次实现真正意义上的产品生产标准化。
2、首创国内“健康白酒”。
12月29日，“减小肝损伤白酒”鉴定会在劲牌公司召开。
国内权威专家鉴定：“减小肝损伤白酒”研制技术成果填补了国内白酒市场空白，在不改变原有白酒风味、口感基础上，添加了具有护肝、养肝的活性成分，既能满足消费者的饮酒需求，又能有效减小对肝脏的损伤。
劲牌酿制的毛铺老酒、枫林小曲、枫林纯谷酒等白酒产品充分运用该技术成果，具有很好的经济和社会效益。
3、建立省级“保健酒工程技术研究中心”。
11月上旬，以劲牌公司为依托的保健酒工程技术研究中心顺利通过了专家评审，正式获得湖北省科技厅批复，被命名为“湖北省保健酒工程技术研究中心”。
这是国内第一个获批的以保健酒以及保健食品为主营业务的工程技术研究中心。
劲牌将借助中心的成立，进一步加大科技投入与资源配置，加速高新技术在保健食品行业的渗透，为行业健康持续发展提供技术支撑。
4、淘宝网劲牌官方旗舰店开业。
案例6-劲牌有限公司清洁生产审核报告
劲牌有限公司清洁生产审核报告
目录
第一章 企业基本情况 ................................................................................................................. 3 1.1 企业简介 ......................................................................................................................... 3 1.1.1 劲牌酒厂介绍................................................................................................... 4 1.1.2 小曲酒厂介绍................................................................................................... 4 1.1.3 印务公司介绍................................................................................................... 5 1.2 环境保护概况 ................................................................................................................. 5 1.2.1 劲牌酒厂环境保护概况................................................................................... 5 1.2.2 小曲酒厂环境保护概况................................................................................... 6 1.2.3 印务公司环境保护概况................................................................................... 7
走进劲牌药材基地,找寻劲酒的秘密
走进劲牌药材基地，找寻劲酒的秘密严把药材质量关，彰显企业诚信劲牌作为中国保健酒行业的领军企业，在保健酒制作的药材选取上自然是不能马虎，下面就带领大家去到药材基地，一起来探寻劲牌的酒为什么“劲”的秘密。
中国劲酒在宁夏、甘肃、河南、吉林、肇庆等地都设立有专供药材基地，并与当地药农签订合约以确保药材质量。
在公司研制的原材料标准中，从种植、采收、运输到包装，有多达172项的标准高于国家标准。
劲牌公司将“中药指纹图谱”检测技术应用到中药材的选择过程中来，在原料来源上严格把关，“产非其地，采非其时”的药材坚决不用。
劲牌公司技术负责人介绍说：“中草药的指纹图谱技术，为每种药材赋予像人的指纹一样与众不同的特征。
一旦发现药材的特征图谱不正常，我们就可判定这种原料不合格。
”倘若不合格，原料转入质量科，技术部根据原材料的缺陷程度判定分类，影响内在品质和食品安全的不合格品全部销毁，由此从根本上保障了产品品质的安全性、可靠性。
如今的劲酒，建立起了遍布全国地道药材产区的9000亩原料直供基地，幕阜山脉七大天然溶洞甘泉保证了产品用水的高品质，独特的中药生物提取技术，更是奠定保健酒产业的现代化典范之路。
特殊工艺剔除杂物劲酒只留中药有效成分长期以来，保健酒的生产工艺停滞在陶缸浸泡、低温渗漉的“作坊式”状态，技术落后、效率低下，尤其是中药的传统配制方法，存在着杂质多、纯度低、吸收慢的问题，导致产品质量不稳定、产品功能不确切。
在保健酒的原料药材提取方面，每味原料提取都要经过44道核心工艺，每一道工艺都体现着传统与现代科技交融的智慧。
2005年，劲牌大胆采用中药现代化成果，实施单药提取工程。
他们使用热提取罐，采用膜分离技术，将草药中的杂质剔除，进一步提取、分离、纯化其有效的生理活性成分。
该工艺强调按照每味药材的不同性质和特点进行有针对性的单独处理，甄别提取中药材中对人体有益的功效成分，同时有效去除药材中无效成分，从而实现最大限度提取药材中的功效成分。
中国劲酒案例分析
因为要走餐饮渠道，针对餐饮点比较多的特点，劲酒非常 强调铺货的覆盖面及速度。劲酒始终坚持市场要由厂家控 制，实行以厂家控制为主、经销商配合为辅，厂家办事处 深入二级市场的深度分销策略。劲酒的一位经销商介绍说： “广告费用、进店费用、POP、易拉宝、菜牌等终端物料 由劲酒提供，招聘的业务员由经销商管理并安排工作，工 资由厂家和经销商按比例承担。”
为了让品牌诉求进一步落地，近几年来，劲酒加大 了品牌体验营销的力度，先后举办了五届劲酒寻踪 基地行活动。劲酒的消费者可以获得参观劲牌酒业 公司总部及原酒基地、保健酒基地的机会，真切感 受劲酒的生产过程，了解劲酒的企业文化、经营理 念，加深对劲牌酒业公司及劲酒的认识与理解。通 过与餐饮企业合作，劲酒开展了“劲酒健康美食周” 活动，传播劲酒知识、健康知识及健康饮酒知识。 2007年1月，劲酒正式启动“健康饮酒中国行”活 动，旨在传播健康饮酒理念，了解中国人的饮酒指 数，从而更好地指导消费者健康饮酒，达到保护消 费者身体健康的目的。
品牌与理念的宣传
从过去传统的大缸泡，外观浓黑，口感苦涩，大多 是在家中自斟自饮，到现在色泽艳丽，口感甜润，在饭 店餐馆堂而皇之地消费，从药酒中分化出来的保健酒在 消费者的心智中发生了根本性的转变。可是中国千百年 来所形成的“宁伤身体，不伤感情”的饮酒文化却没有 丝毫改变，这与保健酒所倡导的“健康”核心价值是背 道而驰的。
2006年，劲酒大力推行知识营销，多次举 办知识营销培训活动，加大了对健康知识、 产品知识和企业知识在市场层面的传播， 尤其是针对消费者的传播。劲酒对员工进 行健康饮酒知识的专业培训，增强员工的 饮酒健康知识水平，其培训涵盖了产品的 功效原理、不同人群适宜的饮酒方式等方 面的内容。劲酒的目的是将企业的员工培 养成为“健康专家”，做消费者的“健康 顾问”。
企业家日报-劲牌“包容性增长”引发的思考(许强)
劲牌“包容性增长”引发的思考中国品牌观察员许强2013年，劲牌公司员工工资整体上涨30%，一线员工工资涨幅远大于管理者，这在后危机时代着实让人震惊。
据说，这是劲牌“包容性增长”政策使然，也引起了人们的三种思考：思考一：中国如何缩小贫富差距？改革开放三十多年，穷人愈穷、富人愈富的“马太效应”渐渐显现，贫富差距的持续扩大，已经成为影响我国经济发展与社会和谐稳定的突出问题。
小平说过：“分配不公，会导致两极分化，到一定时候问题就会出来。
”目前“收入差距过大”已成为中国健康发展的首要障碍，如何排除这个障碍，这成了当代国人亟待解决的大事。
党的十八大报告提出，调整国民收入分配格局，着力解决收入分配差距较大问题，使发展成果更多更公平惠及全体人民，朝着共同富裕方向稳步前进。
日前，习近平、李克强等新一届中共领导人接连到基层和贫困地区考察，看望贫困村民和农民工等弱势群体。
这也显示出新一届领导层致力于缩小中国贫富差距、解决发展不平衡问题的决心。
那么，中国如何缩小贫富差距呢？劲牌公司一直坚持并提倡的“包容性增长”分配原则也许给了我们启迪。
所谓的“包容性增长”，最基本的含义是公平合理地分享经济增长，最终目的是最大限度地让普通民众受益，让弱势群体权益得到保护，使经济发展均衡、社会和谐。
毫无疑问，“包容性增长”分配是民心所向，也是我们缩小贫富差距的重要举措。
思考二：企业如何避免两级分化？企业是社会的经济细胞，企业里的贫富差距也将影响社会的稳定和谐。
日前，披露的2012年年报里有192家上市央企，其董事长、总经理年薪超过200万的就有13个。
年薪最高的是中集集团总经理麦伯良，年薪4年增16倍，以998万元的薪酬位列榜首。
其公司平均职工薪酬4年只增长了32%，总经理的工资是其平均职工薪酬6.2万元的161倍，这一悬殊被网友广泛吐槽。
如何让企业成果更多更公平惠及全体员工？如何避免企业员工收入两级分化？劲牌实现“包容性增长”也许给了我们启迪。
劲牌生物医药：创新现代工艺技术,致力人类健康产业
劲牌生物医药：创新现代工艺技术，深耕大健康产业中药配方颗粒是将传统的中药饮片做成颗粒形状，让服用者可以按照喝咖啡的方式直接用开水冲服使用。
由于中药配方颗粒省去了煎煮的麻烦而服用便利、同时出差携带以及家庭贮存都很方便等优势，目前越来越受到市场的青睐和认可。
劲牌生物医药有限公司成立于2011年，是劲牌公司为大力推进中医药现代化、提升企业核心竞争力而筹建的战略型全资子公司，专注于植物提取物、中药颗粒剂、保健品的研发、生产及销售。
公司拥有遍布中国道地产区的逾万亩药材种植基地，拥有年处理能力8000余吨中药材的国内一流生物提取车间及GMP固态保健食品车间、中药饮片车间、颗粒剂车间。
公司先后通过了ISO9001质量管理体系、haccp食品安全管理体系认证。
在全国建立9350亩中药材直供基地，药材年产量2355吨，确保药材来源可追溯。
公司自2006年开始进行单药提取工艺研究，2009年实现单药提取全过程数字化控制生产，2011年开拓植物提取物相关业务，具有相对成熟的技术研究平台，2016年7月生物医药产业园中药提取一车间正式投产，2017年8月中药提取二车间投入使用，中药材提取能力已超过10000吨。
劲牌研究院设有中药资源学、中药工艺学、天然药物化学、中药工程学等12个专业实验室和技术研究平台。
中药配方颗粒项目团队共有研发人员30名，其中包括中药产地评价、中药鉴定、质量标准、工艺标准、稳定性研究等。
目前，项目团队已经完成了250味中药配方颗粒工艺规程和质量标准的研究。
研发负责人胡辉介绍到，中药配方颗粒的有效成分、性味、主治、功效和传统中药饮片完全一致，可以满足中医师根据辩证论治进行灵活加减。
且实行的是规范统一的全程质量监控，还能有效避免中药饮片中可能存在的农药残留及微生物污染。
劲牌生物医药立足传统中医中药，创新现代工艺技术，不断推进中医药现代化、国际化、标准化，为中医药事业的发展贡献绵薄之力。
经理日报-感受劲牌的价值观(许强)
劲牌价值观——与劲牌公司董事长吴少勋面对面中国品牌观察员许强21世纪，中国保健酒业发展迅猛、异军突起，构筑了继白酒、啤酒、葡萄酒之后的“第四大酒业方阵”，令人感叹。
人们在研讨中国保健酒业崛起时，必定会提起一个企业——劲牌有限公司。
劲牌是保健酒业的旗帜，劲牌在业内的领先作用和企业价值观不容忽视。
为了透视中国保健酒业的崛起，在“十八大”召开之后，许强走进了劲牌……关于劲牌使命：健康人类永无止境许强：吴董事长，您好！新世纪，劲牌公司的发展让世人倍感惊喜，您对未来的劲牌发展有什么思考？吴少勋：劲牌使命是“健康人类、永无止境。
”我们将一直高举“健康人类”的旗帜，走健康产业之路，主打健康品牌，让劲牌的健康产品惠及我们的消费者。
许强：劲牌愿景是“做百年企业、树百年品牌”，靠什么实现这一愿景？吴少勋：劲牌事业的原动力在于关注大众健康。
劲牌事业的目标是为了消费者的健康，既然我们有了清晰的目标和原动力，加上劲牌文化的支撑，我坚信，劲牌人一定能实现自己的理想。
关于劲牌文化：一个字——“正”许强：您说过“企业文化就是企业对人、对事的处世哲学。
”劲牌的企业文化蕴育的哲学是什么？吴少勋：企业文化是一个企业的价值观、世界观、行为哲学和处事准则，是一个企业和组织的修养。
如果用一个字表述，我会说是“正”！两个字，是“正气”！三个字，“树正气”！实际上，企业文化应该是能够经得起历史考验的、大家都能够认同的，能够让个人、组织、社会和世界都得到好处的，最起码是有益无害的。
我想，这也是科学发展观所提倡和要求的。
许强：为什么劲牌文化的核心确定为“正”？吴少勋：一个人首先要孝敬父母，要讲诚信，要公道，要实在……抛弃这些东西，人是走不远的。
企业也一样。
其实，“正”还能衍生很多价值观，如正直、正气、至正、和谐等。
关于劲牌团队精神：大公小我许强：的确，正者无敌。
也许是劲牌文化的影响，尽管劲牌发展稳健，去年的税收贡献占当地税收的四分之一强，包括您在内的劲牌人却都很低调，为什么？吴少勋：劲牌要发展，就要拥有融合力，每个员工就不能有个人主义意识，都要团队协作，融入到团队中，尽智尽责，只有这样劲牌才能发展。
劲牌生物医药：立足中医中药 推进健康中国建设
劲牌生物医药：立足中医中药推进健康中国建设8月19日，全国卫生与健康大会在北京顺利召开。
大会针对健康中国战略进行明确部署，并强调着力推动中医药振兴发展，坚持中西医并重，推动中医药和西医药相互补充、协调发展，努力实现中医药健康养生文化的创造性转化、创新性发展。
近年来，以劲牌生物医药公司为代表的一大批高新健康企业，瞄准国家健康产业战略部署，正处于高速发展阶段。
但与许多公司专注于营养补充剂等成熟化工产业不同的是，劲牌生物医药公司将目光投向了中华民族的优秀文化瑰宝——中医药，将劲牌中医药现代化优势与健康管理相结合，以治未病理念为核心，针对健康人群及亚健康人群的普遍保养需求，创新性地研发基于中国传统养生理念与现代生命科学技术结合的健康产品。
复方配伍：从千年古方中传承中华养生智慧不可否认，现代都市人群的体质普遍呈下降趋势。
一项涉及全国10个省区11980人的亚健康状况流行病学调查显示，81.36%的非患病人群属于慢性疲劳。
其中，总感到疲劳，且休息后较难恢复的中度疲劳者占29.78%;休息后也无法恢复的重度疲劳者占2.15%。
如何缓解身体疲劳，并增强免疫力?劲牌生物医药公司决定从古人的智慧中寻找灵感。
中医认为，疲劳属于气血耗伤所引起的虚证，与五脏密切相关。
当五脏功能虚损，机体失于气血的充养而致疲劳状态。
900多年前，中医“脾胃学说”创始人李东垣研发出“当归补血汤”，主要药材为黄芪、当归等，能“益气生血，治劳倦内伤”。
清代名医凌奂也在《饲鹤亭集方》中给“疲劳”开出了药方，由人参、鹿茸、天冬、麦冬等几味药材为基础的参茸固本丸，能起“生精添髓，大补气血”之功效。
在传承经典古方的基础上，劲牌生物医药公司邀请全国首届“国医大师”颜正华教授、中国科学院中西医专家陈可冀院士等专家组建研发团队，历时4年科学论证与组方优化，于2013年确定了劲牌冬虫夏草胶囊产品组方。
地道药材：西藏那曲带雪山泥土的新鲜冬虫夏草劲牌冬虫夏草胶囊产品分两种，男士型和女士型。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
劲牌公司国家级博士后科研工作站首次开题
9月，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩莅临劲牌讲学，并连同江南大学教授吴群，湖北大学教授、博士生导师张桂敏，湖北工业大学教授陈茂彬，对劲牌公司微生物实验室主任、博士陈申习进行了博士后开题考核，这是劲牌公司国家级博士后科研工作站首个开题的科研项目。
当日上午，徐岩教授在劲牌研究院报告厅，为研究院的100多名研究人员进行了“品质时代下白酒技术创新与传承”专题讲座。
徐教授还现场为劲牌的科研人员答疑解惑，对劲酒研发生产过程中的部分困难，给予了专业的指导。
据悉，近年来劲牌公司与世界各地高校合作。
一方面，奠定了院企合作与科技创新的良好基础，对公司高端研发课题的实施，培养高层次科研人员具有重要意义；另一方面，将有力提升劲牌的技术进步与创新，为消费者提供更多好而不同的产品与服务。
2019年2月，牛津大学中医药研究中心主任、生理学系中药研究首席研究员马玉玲教授莅临劲牌公司，进行为期三天的参观交流。
牛津大学中医药研究中心是目前国际学术地位较高的中医药研究平台，对于增进西方对中医药的理解与认识，推动中医药走向国际具有重要意义。
来访期间，马玉玲教授主讲了《中药复方技术前沿、研究方法与保健食品开发中的
应用》主题讲座，指出中医药在很多疾病中起到了良好的治疗效果。
2018年10月，英国医学科学院院士、英国帝国理工大学神经药物科学研究院院长、神经精神药理学系主任David Nutt，中国食品发酵工业研究院酿酒工程技术部主任王德良，应公司邀请来到劲牌研究院进行技术交流和指导。
劲牌研究院与英国帝国理工大学开展了具体项目合作，针对缓解饮酒后宿醉、减轻上头口感两个国际难题进行科研攻关，David Nutt 教授是合作方负责人。