店长周报表A
2024年便利店店长工作总结
在过去的一年里不只是抓住了成年人的心，也在儿童的身上作足了文章。在四月五日清明节左右，由于学校会组织同学们去春游、扫墓，而且在学生当中浪费攀比之风渐长，这对销售是很有好处的，同时母亲节、父亲节、教师节等，也是我们大赚一笔的好机会，我们把握的.相当好。
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
1、每周在周报表中反馈有关顾客、货品质量、店员建议等信息。
2、每月收集店铺周边竞争对手的销售表现情报，并及时上报。
七．积极完成其它工作任务。
便利店店长工作总结3
在过去的一年里，本超市又创造了一个佳绩，因此我对全年中的销售旺季作以下总结：
二月。这一个月是全年里盈利最高的一个月。由于月前已作好了以“提高商品价格，降低进货价格，欺骗消费者”为总的方针，所以这个月才有这么好的销售成果。这些也主要靠销售部门的努力工作才得来的。是他们每天在办公室里冥思苦想出一套套可行的销售方案，是他们使打了三折的商品都有利可赚，是他们把一件件积压商品包装成国外名牌。请各位都看看他们头上的白发，是他们为了超市献出了青春，再请各位想想那位因欺骗消费者而被送进了xxx的“烈士”，是他们为超市献出了生命，他们每一位都甘愿为超市“抛头颅，洒热血”，这是多么伟大的精神呀！让我们为他们热烈鼓掌吧！
店长工作作业指导书
第一条店长每日工作程序1.营业开始前：a)迎接员工上班：─店长应较员工提早到店，更换好工作服，打卡后在员工上下班出入处迎接员工上班；─面对员工微笑；督促员工尽快做好上岗前准备工作。
b)检查交接班记录─检查交接班记录是否有未完成的工作需要根据；─检查公司信息平台，是否有重要的指示未阅读。
c)监督员工考勤：─应留意员工考勤，不定期进行抽查，发现代打卡现象予以追究；─如遇员工漏打卡，本人察觉后要求店长证明，店长应先对其进行教育和提醒，并根据实际情况，在考勤卡上签字，说明“漏打卡”以及员工实际到岗时间；─对于打卡后化妆和更换制服的员工，经发现后应予以指出、提醒，情节严重或屡次违犯的应给予相应的处罚。
d)带领店员打扫店面卫生─督促员工尽快进入工作岗位，对各自卫生包干地区进行打扫和整理；─值日生必须打扫公共部位，包括洗手间、门面玻璃等；─店长应对员工的打扫工作进行监督和验收；─出现人员缺勤应及时安排其他人员进行顶替。
e)召开晨会：─要求每天召开一次晨会，全店人员一起参加。
─在营业开始前15分钟由店长召集全体店员晨会；（可暂停卫生打扫工作）─员工间互道早安，检查有无人缺席；─店长检查员工仪容规范、分析评价近期营业情况、传达公司精神、提出注意事项、部署当天指标、鼓舞员工士气。
─店长可以指定某个员工主持会议。
f)监督员工清点货品，核对备用金─要求员工核对出样货品的数量和质量，发现数量与帐目不符，及时汇报；发现质量不合格，及时退仓。
─要求收银员核对收银台内备用金，发现金额与帐目不符，及时汇报；─要求员工检查各类销售用品，如配镜定单、镜盒、镜布、发票等，是否满足当日营业需要。
g)安排员工补货：─安排员工对前一日销售的商品进行补货，隐形产品安排在周一和周四补货。
2.营业中a)巡视─在店堂来回巡视，以顾客眼光检视店铺，发现问题，解决问题─对无法立即解决的问题记录在店长工作手册中，稍后处理─注意排除不安全因素，提醒顾客注意保管好个人物品；b)合理安排和调配员工，积极的接待顾客并达成交易；─观察员工工作状态，顾客进店后给予必要的提示；─注意新老员工的搭配；─注意不同类型的顾客安排适合的员工接待；─必要时亲自参与销售；─密切留意“跑客现象”，对“即将流失”的顾客进行必要的挽回工作；─密切留意“大单顾客”，检查成交后的配镜定单；c)关心新员工的工作和学习，经常与他们交流；d)对员工日常行为进行考核（详见绩效考核制度）e)注意和顾客攀谈，收集顾客和市场信息；f)整理公司公文及通知，及时传达公司精神─紧急事件可以立即通知，非紧急事情可安排在晚会中通知g)做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作─在营业晚会中向员工介绍下阶段促销活动的精神和执行细则h)解释公司政策─回答员工提问，对公司管理政策作出正确的解释─回答顾客提问，对公司经营政策作出正确的解释i)处理突发事件─处理停电、停水、设备故障等突发事件；─处理完毕后向有关部门汇报情况，并采取必要的预防措施。
超市门店日周月报表
1、本店各课处，各课别当日的 销售，毛利，占比，来客，客 单等数指标在各家 门店的表现情况。 3、查询历史数据，做好销售预 测与准备工作。
1、当日各种类型销售份额，毛
利份，看是否需要调整一下促
销结构，调整门店促销位陈列
4.7 商品销售明细表 的商品。
2、历史某阶段的单品销售情
况，是在某种类型下，成本如
何，作为预算及实施的决策。
1、各店某个时间范围内，单品
销售汇总表，可查询每个日期
4.6 商品销售汇总表
段的单品销售排行，毛利情况 。
2、可按照销售排行看一下库存
情况，主要解决畅销商品缺断
业绩类
日 中午 手工 日业绩报表
1、看与预算的差距 2、看同比 3、看当日，当月，当年累计的 达成与同比 4、看来客数有异，还是客单价 有异
此表如果有异常，请配合4.6或4.7报表使用。 全体人员
1.海报开档前报表主要是跟踪海报商品到货，不
要等到开档前一日再做，那就晚了，让供应商有
充足的送货时间。
2.手工报表会发现以下异常可依据异常点进行对
应处理：
1）海报销售量高，剩余库存不足档期内7天的销
售量，此种情况在距离海报结束日还有7天时，可 进行补货，直接补足整个档期的。
1、业绩报表每天在9：30左右会上传到网盘，在网盘的08 报表共享中可查阅。 2、打开后，第一张表为店表，在左上方可选择你想看的门 店及区域或总计。在下面就显示出对应的数据。 第一部分为日报，体现了当日的各课的销售，毛利的达成 与同比情况。 第二部分为月报，体现了当月的业绩达成与同比情况 第三部分为年报，体现了本年至今的业绩达成与同比情况 第四部分为来客数与客单的同比情况，可依据此做同比的 销售情况分析，是来客有增减还是客单有增减，以此来评 定某个课别在顾客身上将要开展的营销内容。 3、第二张表为采购表，在左上方可以选择课别或处别或小 部门或门店整体等，在下面显示你所选内容在各店的表现 情况，同样分为四部分，看法与店表一致。 4、第三张表为趋势表，在趋表中可以选择门店，也可以选 择课别，即可双选，在下方显示出对应范围的本月每一天 的预算，同比数据，实际达成数据，可作为次日或次周的 销售实施参照数据。 5、第四张，第五张表为横纵向比较表，此表体现了各店各 课的销售同比率及同比差额情况，以此来区分某个课别的 同比增减是课整体的问题，还是单店的问题，逐一深入进 行处理。
服装店铺店长考核标准
服装店铺店长考核标准一、店务管理考核1.以店铺设备及卫生检查表得分，进行考核。
2.该项得分=10*（店铺设备及卫生检查表得分/100），低于70分不得分。
注：该项共计10分二、目标管理考核1.清楚各项指标：1)销售目标：年度月累计目标、年度月累计完成情况、上月完成情况、本月销售目标、本月达成、客单价、客单数量、员工业绩达成情况（销售前3名、后3名的员工）等（一个不清楚扣去1分）2.是否有目标制定。
（销售目标、服务目标、运营目标）（3分）3.是否有把目标分配到员工个人，并做记录。
（2分）4.是否有监控辅导并跟踪员工任务达成情况，并做记录。
（3分）5.是否有针对目标任务每日做总结并做记录。
（4分）注：该项共计20分三、人员管理考核1.是否有店铺排班表并填写完整。
（每周五确认下周排班情况）（1分）2.当日出勤人员与排班表是否一致，如不一致，店长是否清晰。
（1分）3.以导购岗位考核表得分，（10分）【该项得分=10*（导购岗位考核表的平均得分/100）】注：该项共计12分四、货品管理考核1.卖场货品充足并抽查尺码齐全。
（1分）2.新到货品是否有及时上架（到货2天内），并按照公司要求出样。
（2分）3.清楚货品前后TOP10SKU（鞋服各5个SKU）的摆放位置及库存销售数据，并在店铺与员工进行分享。
（2分）4.能够根据库存动销情况安排下单补货。
（2分）5.账实相符，抽查店内货品数量与系统是否一致。
(鞋服各抽查3款)（1分）注：该项共计8分五、陈列管理考核1.以店铺陈列互检表得分，进行考核。
2.该项得分=10*（店铺陈列互检表得分/100），低于70分不得分。
注：该项共计10分六、促销管理考核1.促销活动开始，物料陈列在店铺相应位置。
（1分）2.所有员工清楚促销活动信息。
（促销活动内容、商品SKU、促销款额、陈列位置、促销周期）（1人不清晰扣1分）（店铺员工人数≤5人时，考核2人；＞5人≤10人，考核4人；＞11人,考核店铺总员工一半人数）3.是否清晰促销货品销存情况。
【模板】酒店店经理工作日报表
酒店名称： 当日可售房数
昨日经营数据
当天实际
店长： 出租率
平均房价
本月累计
去年同期累计
营收（房费、早餐、会议室）MTD同比完成进度
昨日客源结构
OTA
协议
客源结构 （间夜量）
实际 占比 房费
#DIV/0!
#DIV/0!
昨日OTA数据 间夜数（CEQ)
点评分
新增点评数
携程
艺龙
去哪儿
美团
其他
合计
当日过夜维修房情况
房号
原因 当日工作
说明：本周计划开展工作的进展情况及当日个案事件情况
日期： RevPAR
上门 #DIV/0! 新增差评数
当日5间VC房查房房号
1
明日计划 说明：本周计划开展工作的明日开展计划及非例行工作安排
1
备注： 1.每日19点前填写完毕后拍照微信发送运营经理
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
营收（房费、早餐、会议室）
#DIV/0! 团队
#DIV/0! 差评原因
当日5间VC房查房房号
店长及导购绩效考核内容及评分标准
综合店资深店长、店长、见习店长月份KPI绩效考核表
店名: 被考核人姓名：被考核人职位：年月日
综合店资深副店、副店、见习副店月份
店名: 被考核人姓名：被考核人职位: 年月日
综合店资深导购、组长、导购月份绩效考核表
店名: 被考核人姓名: 被考核人职位：年月日
品牌店资深店长、店长、见习店长月份绩效考核表
店名：被考核人姓名：被考核人职位：年月日
品牌店资深副店、副店、见习副店月份
店名：被考核人姓名：被考核人职位：年月日
品牌店资深导购、组长、导购月份绩效考核表
销售助理月份绩效
品牌店督导月份绩效KPI考核表
综合店督导月份绩效KPI考核表。
【店长】如何做好门店周报表分析
【店长】如何做好门店周报表分析2014-11-21超市的周报表即每周汇总、统计各个部门销售数据的报表，其中包括各部门的销售额、毛利、毛利率、日比，周比、同期比、销售占比、日平均销售额、通路费用、各项数据指标、达成率及行动计划。
面对这样一张报表，如何能在这些繁琐的数据中，合理的得出对门店日常经营管理的各项措施和办法是至关重要的。
报表作为过去时间段的报表，通过分析，我们应大胆而有预见性的预测，以使我们的超市周报起到真正成为经营决策及行动计划的来源，使超市的每一项决策都脚踏实地，真正做到数据化、科学化，周销售数据分析是决定超市行动计划成功的关健。
周报表的分析可从以下几方面入手：一、销售额分析首先可以从每日的销售额在本周总销售额中所占的比率，看出一周中销售是好的时间段在哪几天，这样有助于安排门店员工的工作与休息，但是也须在分析报表的同时，注意一些特殊的日子，如节假日、突发性的集团购买、发工资日(主要是在大型厂矿机关的门店，销售主要来自于此)。
大部分在周五、六、日三天的销售要高于其他时段，故应该在繁忙时段到来前，备足商品，并减少员工休假，同时采用增加服务人员等举措二、毛利率分析从毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部门毛利率的高低。
现在大型卖场的综合毛利率在13～18%，标准超市的毛利率在16～20%，便利店的毛利率可能会在22%左右。
其实综合毛利率的高低也不是一成不变的，它会随着节假日的到来而随之提升。
一般来说，节假日时，高毛利的商品会有较大提高，从而对门店的毛利有一定的补充，这样就有助于超市的管理人员合理补货和安排利润计划。
三、贡献毛利率分析部门的贡献毛利率由高到低的排列一般为：文具、塑料五金、针织品、休闲食品、曰化、烟酒、肉食、副食品、粮油。
管理者由此可以逐步调整单品价位和普通商品与利润商品的结构，促使其在综合毛利贡献率上减少差距。
对于贡献毛利率较高的部门应加大要货的力度，对于贡献毛利率较低的商品部门应加大调整力度，了解目标顾客群的消费需求。
店长工作岗位绩效考核表
27、每周组织门店商圈调查：对商圈附近竞争对手门店的销售策略、价格动向、促销活动、商品结构、畅销商品等及时进行跟踪了解、分析汇总。每周拟订《商圈调查报告》，重要的商业信息第一时间向区域经理及连锁营运处总监汇报相关情况。（没组织好商圈市调；《周商圈市调报告》未符合要求的，重大商圈信息未及时汇报者，每次扣1分）
5分
19、是否做好门店绩效考核工作，按时向区域经理、部门经理递交考核表，对个别考核较差的员工进行绩效考核面谈，找出问题，鞭策鼓励，改进工作；确保考核的公正性、真实性、及时性。（每次扣1分，重复违反，重复扣分）
3分
20、是否做好门店及仓库安全管理防范工作，包括防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货品的抽查等安全防范工作。门店的安全管理成效如何；有无安全隐患及安全事故发生；是否对门店员工进行相关安全防范教育学习。（每次扣1分，重复违反，重复扣分。造成损失或重大事故，公司另行对责任人进行赔偿或相关处理。）
每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
14、是否做好新员工的“传帮带”培训工作，是否注意对新员工基本作业流程、职业素养的培训及忠诚度的培养，新员工培训考试合格率是否良好；培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。（新员工是我们的重点培训培养的对象之一，此项主要考核对新员工培训的重视度及培训效果。培训考试合格率控制在80%以上。每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
17、激励管理是否到位，好的榜样是否表扬树立；表现差的是否指导改进、鞭策鼓励。通过各种激励方式不断激励员工工作热情。（这是一项重要的管理指标之一，做的好的员工或某一件事情表现突出的员工，店长要及时公开表扬，表扬的本身不但是表扬员工本人，激励不断前进，其实更是在员工面前树立一种榜样和氛围，久而久之，一个积极向上的团队就会出现；另一方面要对表现差的员工进行指导改进、鞭策鼓励，通过“鞭策”与不断“培育扶持”来消除“团队圆桶短板”。上级领导不定期检查门店整个团队的工作氛围及工作热情，发现整个团队懒散、