运动酒吧策划书

合集下载

运动酒吧活动策划方案范文

运动酒吧活动策划方案范文

运动酒吧活动策划方案范文活动目标:1. 提供一个创新的运动娱乐方式,让参与者在健康的体育运动中感受到快乐和放松。

2. 为运动爱好者提供一个交流互动的平台,促进运动文化的传播和推广。

3. 增强参与者对健康和运动的意识,并鼓励他们积极参与体育运动活动。

活动时间:每周五晚上7点至11点活动地点:运动酒吧(地点:某市市中心)活动流程:时间段活动内容备注19:00-19:30 参与者签到,观看运动录像提供运动饮料和小吃19:30-20:00 热身运动由专业教练指导20:00-21:00 小型团队比赛参与者以小组形式进行比赛21:00-22:00 自由活动参与者可以自由进行各类运动项目22:00-22:30 运动表演由专业运动员进行展示,激励参与者22:30-23:00 结束仪式,分享运动经验颁发奖品给参与者,进行体验分享活动准备工作:1. 确定活动时间和地点2. 确定活动参与人数,并进行报名收集信息3. 租赁或购买运动设备和器材,如乒乓球台、篮球架、羽毛球拍等4. 邀请专业教练进行热身运动指导和比赛组织5. 邀请专业运动员进行表演,并激励参与者6. 准备运动饮料和小吃,以满足参与者的需求7. 准备奖品,并确定获奖标准和评选方式活动宣传:1. 制作宣传海报,包括活动时间、地点、内容和联系方式等信息,并在社交媒体平台进行发布和传播2. 利用社交媒体平台进行活动邀请和分享,鼓励朋友和亲戚参与活动3. 利用线下宣传途径,如宣传单、报纸广告等,提高活动知名度和关注度4. 邀请运动达人和社区领袖进行口碑传播,增加活动参与者活动执行:1. 确保活动场地的安全和整洁,提供良好的运动环境2. 确保活动设备和器材的正常运作,如有损坏及时修复或更换3. 指引参与者签到并提供相关信息,确保参与者的顺利入场和参与4. 由专业教练组织和指导活动中的热身运动和小型团队比赛5. 提供足够的运动饮料和小吃,以满足参与者的需求6. 引导参与者进行自由活动,提供必要的指导和帮助7. 安排专业运动员进行表演,并激励参与者积极参与运动8. 进行结业仪式,颁发奖品给参与者,并鼓励他们分享运动经验和感受活动评估:1. 通过参与者的反馈,了解活动的满意度和改进之处2. 进行活动数据的收集和分析,如参与人数、活动时长等,以评估活动的效果和社会影响3. 总结活动经验,发现问题和不足,并提出改进措施,为下一次活动做好准备4. 针对活动成功的方面,进行宣传推广,以吸引更多参与者和提升活动的影响力活动预算:根据实际情况,进行具体预算编制和筹措。

高尔夫主题酒吧创业策划书3篇

高尔夫主题酒吧创业策划书3篇

高尔夫主题酒吧创业策划书3篇篇一《高尔夫主题酒吧创业策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对休闲娱乐的需求不断增加,酒吧行业呈现出多元化的发展趋势。

我们计划打造一家以高尔夫为主题的酒吧,将高尔夫文化与酒吧氛围相结合,为顾客提供独特的消费体验。

二、市场分析1. 目标客户群体:主要包括高尔夫爱好者、年轻白领、商务人士等。

2. 市场需求:目前市场上缺乏具有特色的主题酒吧,高尔夫主题酒吧能够满足消费者对于个性化、高品质休闲场所的需求。

3. 竞争情况:周边类似酒吧较少,我们具有独特的主题优势,能够吸引更多顾客。

三、酒吧特色1. 装修风格:以高尔夫球场为灵感,采用绿色、白色等主色调,营造出清新、自然的氛围。

2. 高尔夫元素:设置高尔夫模拟器、展示高尔夫装备、播放高尔夫赛事等。

3. 特色饮品:推出与高尔夫相关的创意鸡尾酒、饮品。

4. 互动活动:定期举办高尔夫比赛、教学活动等。

四、经营策略1. 产品与服务:提供优质的酒水、小吃,以及专业的服务。

2. 定价策略:根据市场情况和成本,制定合理的价格体系。

3. 促销活动:推出会员制度、优惠套餐、主题活动等,吸引顾客。

4. 合作与推广:与高尔夫俱乐部、相关企业等合作,进行联合推广。

五、选址与装修1. 选址:选择繁华且交通便利的地段,如商业中心、写字楼附近。

2. 装修:注重细节,打造高品质的主题环境。

六、人员招聘与培训1. 招聘:招聘调酒师、服务员、经理等。

2. 培训:对员工进行专业技能、服务意识等培训。

七、财务预算1. 启动资金:包括房租、装修、设备采购等。

2. 运营成本:人员工资、原材料采购、水电费等。

3. 盈利预测:根据市场分析和经营策略,预测盈利情况。

八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场变化,及时调整经营策略。

2. 竞争风险:不断提升酒吧的特色和竞争力。

3. 经营风险:加强管理,提高运营效率。

九、实施计划1. 制定详细的时间表,明确各阶段的任务和目标。

红狼球迷酒吧创业计划书

红狼球迷酒吧创业计划书

红狼球迷酒吧创业计划书一、创业项目概述红狼球迷酒吧是一个面向足球爱好者和球迷的主题酒吧,以俱乐部球队红狼为主题,提供观看比赛、交流讨论、观赛派对等服务。

酒吧将配备大屏幕电视、专业音响设备、舒适的休息区、吧台等,打造一个舒适便捷的观赛环境,吸引更多的球迷前来支持自己喜爱的球队。

二、市场分析1. 市场需求:随着足球运动在中国的普及和足球产业的发展,球迷群体逐渐壮大。

足球比赛成为大众娱乐活动的重要组成部分,球迷们希望有一个可以集中观看比赛、交流讨论的地方。

2. 竞争分析:目前市场上已经存在一些类似的足球主题酒吧,但大多数酒吧的规模较小,服务水平不够专业。

红狼球迷酒吧将通过提供高品质的观赛环境和服务,吸引更多的球迷前来消费。

3. 市场定位:红狼球迷酒吧主要针对红狼俱乐部的球迷群体,同时也欢迎其他球队的球迷前来观赛交流。

通过不断改进服务和提升用户体验,争取在市场中占据一席之地。

三、经营模式1. 主要服务:红狼球迷酒吧主要提供观看比赛、讨论交流、活动派对等服务。

酒吧将定期举办球迷聚会、球迷联赛等活动,吸引更多的球迷前来参与。

2. 收入来源:红狼球迷酒吧的主要收入来源包括酒水销售、食品销售、会员服务费等。

同时,也可以通过赞助商合作、活动赞助等方式获取额外收入。

3. 成本控制:为了提高盈利能力,红狼球迷酒吧将采取有效的成本控制措施,包括合理采购、节约能源、降低人力成本等。

四、营销策略1. 宣传推广:红狼球迷酒吧将通过社交媒体、广告宣传、合作推广等方式进行宣传,扩大品牌知名度,吸引更多的球迷前来消费。

2. 会员营销:酒吧将推出会员制度,针对会员推出优惠活动、会员专属活动等,留住忠诚度高的顾客群体。

3. 活动策划:酒吧将定期举办各类活动,如球迷派对、主题夜晚等,吸引更多人前来体验,提高品牌认知度。

五、风险分析1. 政策风险:随着国家政策的变化,可能会影响到酒吧的经营环境。

酒吧需要时刻关注政策动态,做好风险应对准备。

足球酒吧项目计划书

足球酒吧项目计划书

足球酒吧项目计划书项目背景:随着足球运动在全球范围内的普及,足球迷的数量也在不断增加。

足球比赛不仅是一项运动,更是一种文化,越来越多的人喜欢在比赛时聚在一起观看并分享激情。

因此,足球酒吧作为一个集观赛、社交和消费于一体的场所,成为了足球迷们热衷的去处。

项目目的:本项目旨在打造一个以足球为主题的酒吧,为广大足球迷提供一个热情休闲的聚集地,同时也为当地经济带来一定的贡献。

通过有趣的足球活动和丰富的酒水菜单,吸引更多人来到足球酒吧享受足球文化。

项目内容:1. 场地选择足球酒吧的场地选择至关重要,应选择在人流较大的商业区或娱乐区,便于吸引更多人群。

场地面积不小于200平方米。

2. 设施建设足球酒吧应具备观赛区、吧台、舞台、休息区等功能区域。

观赛区应布置多台高清电视屏幕,保证每个位置都有良好的观赛体验。

3. 营销策略通过社交媒体、线下宣传和活动策划等方式,吸引更多人关注和前来足球酒吧消费。

定期举办足球主题活动,如足球知识竞赛、球迷集会等,增加客户粘性和活跃度。

4. 酒水菜单足球酒吧的酒水菜单应该丰富多样,既包括传统的酒水选择,也要有特色足球主题饮品。

同时,提供简餐和小吃等食品,满足客人的口腹之欲。

5. 合作伙伴与体育用品店、足球俱乐部等相关机构建立合作关系,共同举办活动,提升足球酒吧的知名度和影响力。

运营模式:足球酒吧主要以零售酒水、食品为主要经营模式,通过观赛活动、主题派对和会员服务等形式提升客户粘性和消费频次。

同时,也可以考虑开展外卖和订餐服务,扩大销售渠道。

财务计划:1. 投资成本租金:5000元/月装修及设备采购:20000元开业前宣传及筹备费用:5000元2. 运营成本人工费用:10000元/月原材料及库存成本:8000元/月水电及其他杂费:3000元/月3. 预期收入平均每晚顾客消费额:100元每月营业额:20000元净利润:5000元/月项目风险:1. 竞争风险:市场竞争激烈,需不断提升足球酒吧的服务质量和特色,吸引更多客户。

运动酒吧策划书

运动酒吧策划书

运动酒吧策划书运动酒吧策划书一、项目介绍1.1 项目背景近年来,健康生活方式和户外运动受到越来越多人的关注,体育休闲行业蓬勃发展。

为满足消费者新的需求,我们计划开设一家运动酒吧,将健康与娱乐相结合,为顾客提供舒适的运动环境和丰富的娱乐活动。

1.2 项目目标通过提供多种运动设施和专业教练团队,吸引更多顾客加入运动酒吧,提高顾客忠诚度和消费频次,实现持续盈利,同时为顾客提供健康快乐的休闲体验。

二、市场分析2.1 目标市场我们的目标市场为年轻人群,包括大学生、白领和职业运动员等。

他们注重个人健康,愿意在工作之余进行运动,同时享受社交和娱乐活动。

2.2 市场情况运动休闲市场具有巨大的发展潜力,各种运动品牌和健身房不断涌现。

然而,目前市场上还缺乏将运动和娱乐结合的场所。

通过运动酒吧的创新模式,我们有望在市场上占据一席之地。

2.3 竞争对手分析运动酒吧的竞争对手主要是传统的健身房和各类休闲娱乐场所。

我们将通过提供独特的运动设施和活动,吸引顾客并与竞争对手区别开来。

三、经营模式3.1 设施和装修运动酒吧将提供各种体育设施,包括篮球场、乒乓球台、足球场等,以满足不同顾客的需求。

同时,我们还将进行舒适的装修设计,创造轻松愉快的运动环境。

3.2 会员制度我们计划开设会员制度,通过给予会员更多优惠和特权,提高顾客的忠诚度和消费频次。

3.3 娱乐活动运动酒吧将定期举办各种娱乐活动,如运动比赛、健康讲座和主题派对等,为顾客提供多样化的娱乐选择。

3.4 营养饮品我们将为顾客提供健康的营养饮品,满足他们在运动后的能量补充需求。

同时,我们还将开设小吃区,提供健康美味的小吃。

四、营销策略4.1 定价策略我们将采用灵活的定价策略,根据不同活动和服务的成本和市场需求,合理定价,以吸引更多顾客。

4.2 市场推广我们将通过社交媒体、口碑和广告等多种方式进行市场推广,提高品牌知名度和影响力。

同时,与相关企业合作,进行跨界推广,扩大顾客群体。

酒吧活动策划书范文3篇

酒吧活动策划书范文3篇

酒吧活动策划书范文3篇篇一《酒吧活动策划书范文》一、活动主题“狂欢之夜,尽情释放”二、活动目的通过举办本次活动,吸引更多顾客光临酒吧,提高酒吧的知名度和美誉度,增加销售额,同时为顾客提供一个欢乐、放松的娱乐氛围。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒吧内部五、活动对象所有喜爱酒吧文化的人群六、活动内容1. 现场音乐表演:邀请知名乐队进行现场演奏,营造热烈的氛围。

2. 主题鸡尾酒:推出一系列特色主题鸡尾酒,为活动增添独特风味。

3. 互动游戏:设置一些有趣的互动游戏,如猜谜语、飞镖比赛等,获胜者可获得奖品。

4. 舞蹈表演:安排专业舞蹈团队进行精彩的舞蹈表演,带动现场气氛。

5. 抽奖环节:消费达到一定金额的顾客可参与抽奖,奖品包括酒吧消费券、精美礼品等。

七、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引目标客户的关注。

2. 向会员和老顾客发送活动邀请短信。

3. 在酒吧周边张贴活动海报和发放传单。

八、活动预算1. 乐队演出费用:[X]元2. 舞蹈团队费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 宣传推广费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、人员安排1. 活动策划与组织人员:[具体人员姓名]2. 调酒师:[具体人员姓名]3. 服务员:[具体人员姓名]4. 保安人员:[具体人员姓名]5. 表演人员:[具体人员姓名]十、注意事项1. 确保活动现场的安全,设置足够的安保人员维持秩序。

2. 保证酒水和食品的质量和卫生。

3. 活动期间要注意顾客的反馈,及时处理顾客的投诉和建议。

4. 活动结束后,做好现场清理工作。

篇二《酒吧活动策划书范文》一、活动主题“激情之夜,狂欢派对”二、活动目的吸引更多顾客,提升酒吧的知名度和人气,增加销售额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒吧内部五、活动对象所有喜爱酒吧文化的人群六、活动内容1. 特别调制的主题鸡尾酒,为活动增添独特氛围。

2. 邀请知名 DJ 现场打碟,营造热烈的音乐氛围。

校园足球酒吧策划书范文3篇

校园足球酒吧策划书范文3篇

校园足球酒吧策划书范文3篇篇一《校园足球酒吧策划书范文》一、项目概述1. 项目名称:校园足球酒吧2. 项目地点:学校附近或校园内合适位置3. 项目定位:打造一个以足球为主题,集休闲、娱乐、社交为一体的特色酒吧,主要面向校内师生及周边球迷群体。

二、市场分析1. 校园内师生众多,对于休闲娱乐场所存在一定需求,特别是足球爱好者,渴望有一个能聚集交流的地方。

2. 周边缺乏具有鲜明特色的酒吧,本项目以足球主题切入,具有独特的竞争优势。

3. 举办各类足球赛事活动期间,客源将更加充足。

三、酒吧设计与布局1. 整体装修风格突出足球元素,如张贴著名球队队徽、球星海报等。

2. 设置大屏幕,用于播放足球赛事。

3. 划分不同区域,包括普通座位区、沙发卡座区、吧台区等。

4. 设立足球相关的展示区,展示签名球衣、足球等纪念品。

四、服务内容1. 提供各类酒水、饮料及小吃。

2. 定期组织足球赛事观看活动。

3. 举办足球主题派对。

4. 可提供足球桌游等娱乐项目。

五、营销策略1. 与学校相关社团合作,举办活动进行宣传。

2. 利用社交媒体、校园海报等进行推广。

3. 推出会员制度,设置积分、消费返券等优惠。

4. 不定期举办主题活动,吸引新老顾客。

六、人员管理1. 招聘专业的调酒师、服务员。

2. 对员工进行足球知识培训,以便更好地服务顾客。

3. 建立完善的员工管理制度,激励员工积极性。

七、财务预算1. 装修及设备采购费用:[X]元。

2. 前期原材料采购费用:[X]元。

3. 人员工资及运营费用:[X]元。

4. 预留一定的流动资金:[X]元。

八、盈利预测通过合理的定价策略和经营管理,预计在[X]时间内实现盈利,并逐步扩大规模和影响力。

九、风险评估与应对1. 客源不稳定风险:通过多样化的营销活动吸引顾客,保持酒吧的新鲜感。

2. 竞争风险:不断提升服务质量和特色,保持竞争优势。

3. 经营管理风险:加强人员培训和管理,确保酒吧的正常运营。

篇二《校园足球酒吧策划书范文》一、项目背景随着足球运动在校园内的日益普及,学生群体对于足球相关活动的热情不断高涨。

足球酒吧营销策划书3篇

足球酒吧营销策划书3篇

足球酒吧营销策划书3篇篇一《足球酒吧营销策划书》一、前言足球作为全球最受欢迎的运动之一,拥有着庞大的球迷群体。

本策划书旨在通过打造一个专业的足球酒吧,为球迷们提供一个集观赛、社交、娱乐于一体的场所,从而吸引更多的顾客,提升酒吧的知名度和盈利能力。

二、市场分析1. 目标市场:足球爱好者、球迷群体。

2. 市场需求:随着足球运动的普及,球迷们对于能够集中观看比赛、享受足球氛围的场所需求日益增加。

3. 竞争分析:周边酒吧、餐厅等竞争对手分析。

三、酒吧定位1. 打造专业的足球酒吧,提供高品质的观赛设备和舒适的环境。

2. 强调社交互动,举办球迷活动、主题派对等,增加顾客粘性。

3. 提供丰富的足球主题美食和饮品,满足顾客的味蕾。

四、营销策略1. 会员制度:推出会员制度,提供积分、优惠等福利,吸引顾客长期光顾。

2. 社交媒体宣传:利用微博、等社交媒体平台,发布酒吧活动信息、赛事直播等,吸引粉丝关注。

3. 合作推广:与足球俱乐部、品牌合作,进行联合推广,提升品牌知名度。

4. 赛事直播:确保酒吧能够直播各类足球赛事,吸引球迷前来观看。

5. 现场活动:举办球迷见面会、足球比赛等活动,增加酒吧的互动性和话题性。

五、运营管理1. 人员招聘与培训:招聘专业的调酒师、服务员等,进行系统培训,确保服务质量。

2. 酒吧设计与装修:打造具有足球特色的装修风格,营造浓厚的足球氛围。

3. 赛事安排:合理安排赛事直播和现场活动,确保顾客能够尽情享受足球盛宴。

4. 成本控制:严格控制成本,优化采购渠道,提高酒吧的盈利能力。

5. 顾客反馈:建立顾客反馈机制,及时了解顾客需求,改进服务质量。

六、财务预算1. 投资预算:包括房租、装修、设备采购、人员工资等费用。

2. 收入预测:根据顾客数量、消费金额等因素,预测酒吧的收入情况。

3. 成本预算:包括食材采购、酒水采购、员工工资等费用。

4. 盈利预测:根据收入预测和成本预算,分析酒吧的盈利情况。

七、风险评估与应对1. 市场风险:足球酒吧市场需求可能受到经济、赛事等因素影响,需密切关注市场动态,及时调整营销策略。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

目标:氛围形成、开始盈利 目标:巩固、维持人气 具体举措: 具体举措: •酒吧的特色氛围已经形成, •酒吧特色文化初步形成, 具有忠诚度的顾客相应增 前期三个月的体验营销让 加,保障人气来拉动酒吧 顾客对H19有着相对的价值 盈利,酒吧营运进入轨道。 认同,初步建立顾客忠诚 •团队运作进入规范化、分 度。 工成熟,相应减少营运成 •适当减少酒水赠送、外联 本及缩短每个主题的准备 人员,减少商业化运作痕 时间。 迹,打造酒吧专属文化。 •适当保留稳定的外联人员 •团队磨合相对成熟,减少 以减少成本开支。 工作周期及投入。 •每周营业时间相应增加, •每周营业厅时间增加到3 每周营业4-5天,实现盈 天,以增加每次主题投入 利。 的营业额。
1. 2. 3.
3
六大营运创新
互动二:游戏竞技场 ○ 在酒吧设置“游戏竞技场”,通过不间断举办各种经典 游戏pk对抗赛,如CF、LOL、星际争霸、疯狂赛车、 足球、篮球等对抗赛,借此吸引游戏爱好者到酒吧,聚 集人气。 ○ 操作规划:
竞技规则:每月固定拿出1000元作为每月酒吧“游戏角斗场”
我们RMO的态度和理念是 打造一个融合体育和游戏竞技的个性 cub!
2
游戏和体育爱好者都喜欢来的理由
——当然,喜欢来的理由千差万别,我们有这些最具共性和代表性的已 完全足够!
1.体育运动和游戏竞技能满足每个人表现自 己的欲望 2.体育运动和游戏竞技能提供一个排名的位 置,展现自我价值
由此,我们找到符合“RMO”主题项目共性!
Eichbaum 爱士堡 德国 小麦啤酒 【酒精浓度】:5.3%vol
Wurenbacher瓦伦丁 黑啤酒【酒精浓度】:4.9%vol
科罗娜墨西哥进口啤酒
3)波特酒
3
小吃
3
主题活动
○ 定期举办体育比赛直播 ○ 操作规划:
3Hale Waihona Puke 主题活动○ 在酒吧设置“游戏竞技场”,通过不间断举办各种经典游戏pk对抗赛,如C
F、星际争霸、疯狂赛车、足球、篮球等对抗赛,借此吸引游戏爱好者到酒 吧,聚集人气。
竞技规则:每月固定拿出1000元作为每月酒吧“游戏角斗场”的擂主奖
○ 操作规划:
金,以每周作为一个单元周期,每天诞生一个擂主,每办角逐周擂主(2 50元),每月举办一次擂主争霸,胜出者可获得价值500元酒水免单资格 (一周有效,最低消费1000元)。 健康的酒吧文化,参与开赌的人均不得拿现金参与,只能拿酒水换购牌 参赌,上限为不得超过500元价值(避免娱乐项目赌博化)。
差异化:open&different,在武汉,只有一家RMO!
目标消费群定位——
1 2
关于体育运动和游戏竞技的一些思考
游戏和体育爱好者都喜欢来的理由
1
关于体育运动和游戏竞技的一些思考
——当然,在浩瀚的中外文化差异里,我们思考 的只和酒吧项目有关!
是的,这直接关系 到RMO的定位和 经营方式、经营内 容
4
营销及推广规划
1
文化营销
适当的开展会员式营销 ,并针对会员展开固定 客服(某种形式上,酒 吧的场地经理与顾客都 是朋友关系)及开展会 员增值服务(优先预定 门票、积分兑换等)
4
通过影视大片文化打造酒吧专属文化,并配套各种互 动环节、影视周边产品(海报、模型),吸引顾客。
门票营销
2
营销规划
会员增值式营销
主题元素
经营核心:时刻新鲜RMO 不断变幻的比赛主题就是RMO永远的主题
市场卡位
• • • • 每一场party都是经过精心排演的精彩演出; 每一个主题比赛都是扣人心弦的; 每一次光临,都是一次充满激情与梦想的穿越; DJ用音乐的音符,将您带入现实与赛场的空之旅!
• RMO运动酒吧--
YY无极限,就要你够hingh!
RMO--sport酒吧 规划方案
我们的初衷……

relax:是休息,是放松,是理念,是主题; 以relax的风格,mast运营,open发展; relax,代表了我们的方向和特点; mast,代表我们的在事业上的专注精神; open,代表了我们自由奔放开放的发展思路。 …… 所以,我们的酒吧就叫:
生活在灰白与暗红的年代 ,已经成 家立业,消费成理性,拥有较高的 文化底蕴,注重消费细节,拥有者7 0年代特有的怀旧情结。 客户应酬、朋友、同学聚会居多 他们是较为保守而又不安于现状的 一群,属于时尚的追随者但不是弄 潮者。 怀旧复古、拥有文化特色、喧闹但 又不激烈的酒吧是他们喜欢去的。
福州酒吧消费群体以18-28的年轻群体为主,他们属于85后与90后追求新鲜刺激的群体; 419酒吧原有的消费群体也以该群体为主,作为酒吧提升而非全盘改造,因此我们将H19定位为85后、 90后的party式酒吧。


六大营运创新
创新六:多元化互动,打造最自由、 最开放的酒吧文化,塑造酒吧归属感。

互动一:创意主题悬赏,每个顾客都是导演
○ ○
每周固定拿出1000元(待定)现金作为悬赏赏金,充分调动酒 吧顾客的参与热情,让顾客在RMO都能找到创意发挥的地盘。 85后或90后的每个人都有着“明星梦”或者“导演梦”虚荣心, 同时也有无限YY的想法,通过利益、虚荣心双驱动力,充分调 动酒吧顾客的参与热情,塑造酒吧文化。
经营项目规划——
1
2 3
酒类品种
特色食品
主题活动
3
竞猜
1
酒类品种
2 1)开胃酒 2)鸡尾酒 3)波特酒 4)金酒 5)朗姆酒
特色食品
6)伏特加酒 7)威士忌 8)葡萄酒 9)干邑白兰地
德国小麦荷兰进口啤酒宝华利无醇啤酒麦芽汁原味
比利时原装进口啤酒 罗斯福6号8号10号
比利时原装进口福佳玫瑰色柔丝白啤酒 Hoegaarden
的擂主奖金,以每周作为一个单元周期,每天诞生一个擂主,每 办角逐周擂主(250元),每月举办一次擂主争霸,胜出者可获得 价值500元酒水免单资格(一周有效,最低消费1000元)。 外围参与互动:擂主挑战可开设赌局,酒吧顾客均可下注参与, 为营造健康的酒吧文化,参与开赌的人均不得拿现金参与,只能 拿酒水换购牌参赌,上限为不得超过500元价值(避免娱乐项目 赌博化)。
而酒吧作为走在时尚前端的娱乐行业,并渐渐形成产业化,对创新与多变的要求比
其他产业更严格。
我们可以发现,哪些还没有形成“圈子文化”、定位不明确的酒吧正慢慢的逐渐在
人们的视线中消失。
定位鲜明的酒吧格调与文化,会与引起一批志趣相投的群体形成一个娱乐消费圈,
进而保障酒吧稳定和发展。
所以
定位,定天下!

RMO!
我们要面临的问题
目标消费群定位?
经营项目规划?
设计方案及风格 ?
避免同质化:如何与其他酒吧区别开来?
我们解决问题的方法
经营项目: 举办各种体育比赛主题 活动和游戏竞技主题活 动月,吃喝玩乐一站式 休闲服务,! 设计方案: 设置体坛专区、竞技专 区、竞猜专区
目标消费群: 打造体育运动和游戏竞 技都能来的、都喜欢来 的cub!
为一体的个性化酒吧,以迎合年青人的精神需求。

创新1:集合影视娱乐、旅游文化、网络游戏的酒吧特色 网络最炙手可热的影视大片文化,世界地理文化和旅游奇观,将H19打造跨越时空 的异度空间,让每一场party主题都是一次充满YY的穿越之旅。 如店门口的时空隧道、穿越之门、星际之门打造、店内的影视海报、服装、道具及 与主题相配合的现场音乐。 创新2:不断变幻的主题,新鲜刺激的创意。 每周一个新主题,结合大片影视打、世界各个地域文化进行主题包装,时刻维持酒 吧“保鲜度”。 创新五:投影墙变幻时空场景,打造影音盛宴 打造福州最大的酒吧投影墙,根据每周主题,剪辑影视大片最炫、最具冲击力的镜 头配合音乐变幻,打造名副其实的异度空间。 利用场地现有的镜面与灯光相配合,通过灯光、烟雾打造超炫
外围参与互动:擂主挑战可开设赌局,酒吧顾客均可下注参与,为营造
part 2 市场定位
1 2 3 4
市场卡位
目标群体定位及群体特征分析
创新与亮点
营销及推广规划
市场卡位

酒吧行业前瞻:从粗放型到精细化经营的过渡。
每个行业从开始到规范的过程,都是一个不断淘汰的过程,市场会淘汰一些定位不
明确、概念不清晰、质量不过关的产品/品牌。
酒吧网站 (打造互动平台)
网络平台 本地论坛 聊天工具、异地网络 电梯 渠道宣传整合 联盟推广 其他媒介 电梯海报 影院周边户外、影院海报 KTV点歌台广告画面 移动平台联盟 网吧平台
网吧桌面广告(主题平面宣传、网站链接)
part 3
营运规划
1 2 3
营运周期规划
H19营运团队组建构架
营运成本测算
以美女免门票的方式形成1托N的模式展开,配套 酒吧驻场美女客服、领舞等形成美女诱惑力。
美女营销
3
设置门票进场模式(每场 门票规划为50元,内含啤 酒/冰红茶/可乐/矿泉水 两瓶人选其一),保障每 个客户进场均有消费,同 时营造AA制无压力消费氛 围,低门槛促进二次消费。
(注:包厢采用预定保底消 费策略)
目标客户群体及群体特征分析
• 目标群体:锁定18岁-48岁爱好体育运动目标群体 • 消费行为描述:拥有一定的消费能力,属感性消费,追求新鲜事物,喜欢群体活动,走 在时尚流行音符的前端。 • 群体生活特征描述:拥有激情、活力,拥有无限想象力的一族。 • 行为特征描述:体育运动爱好者,由于工作后,时间少、人员组难等因素导致运动机会 减少,运动的动激情只能寄托于体育新闻和赛事,各运动大酒吧、球场观众席、电视机 屏幕跟前,是他们经常出没的地方。 • 酒吧文化打造:ROM酒吧打造成充满无限想象、创意的集视、听、交友聚会、运动party

具体执行流程:
相关文档
最新文档