做糍粑_关于小吃的作文600字
有关糍粑作文600字（通用46篇）
糍粑作文有关糍粑作文600字（通用46篇）糍粑作文篇1每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。
去年回老家过春节时，我终于知道了怎么打糍粑。
打糍粑的前一天晚上，爷爷就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具，有木槌、石臼，还有印糍粑的模板。
第二天天没亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早饭，我们就开始打糍粑了。
叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米，你一下我一下。
大约十分钟后，糯米被打成了糊状，完全没有米的样子了。
然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里，簸箕下面铺有一层石膏粉，这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。
爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的，妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。
我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些美丽的图案，因为糍粑是热的，非常容易变形，模板上的图案就拓在了糍粑的上面。
等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上，模板上的图案就固定在糍粑的'上面，有动物、繁体字、风景画等，非常美丽。
我们有的打，有的捏，有的印，一下子就过去了九个回合。
中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑，但都轮不到我。
到了最后一个回合时我再也忍不住了，大声说：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸说：“行，让你尝试一下，只要你能打好，回家我让你玩五个小时的电脑！”我高兴得一蹦三尺高，笑着说：“说话要算数。
”我好不容易举起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因为上面粘了很多糯米，木槌一下变得重了很多。
我抱着木槌往后拉，却因为用力过猛摔了一跤，爸爸他们看了都哈哈大笑。
我边揉屁股边说：“现在不能玩电脑了，回家还要治屁股！”以前我虽然每年都吃糍粑，但从不知道打糍粑原来这么难。
以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。
糍粑作文篇2大年初一，我随爸妈到后港镇三河村的二爷家做客。
大家围坐在一个大火盆旁，边取暖边闲聊。
聊了一会儿，伯伯提议烤糍粑吃。
我还从来没吃过烤糍粑呢，今天可要尝个新鲜！伯伯拿出一大块四四方方的糍粑，切成一个个小块，然后找来一把长长的火钳，张开15度左右的角，把切好的糍粑放在火钳上，再把火钳举到火盆上方开始烤。
糍粑作文600字10篇
糍粑作文600字10篇在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的糍粑作文600字10篇，欢迎阅读与收藏。
糍粑作文600字篇1老家过冬至，有吃糍粑的习俗。
碰到祭祖或重大节日，有时候是红白喜事，家里都要做糍粑。
因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。
冬至的一大早，主妇便把糯米淘洗干净，放进木桶中浸泡。
下午二三点，米浸透了，就把浸透的糯米放入饭甑中蒸熟。
临近傍晚，糯米蒸熟了，杵糍粑的人也该回来了。
随着“嘿！”的一声，饭甑离锅，杵糍粑的人噔噔几个箭步来到石臼边，把饭甑翻过来，轻轻一磕，一甑糯米饭就全都倒进石臼了。
然后拿起杵棍，有节奏的杵起来。
一下、一下、一下……侯在旁边的主妇早就备好了一盆清水，放在臼边的凳子上。
一杵下去，提起，将沾满冷水的双手在杵头上抹一下（这样每一杵都会清清爽爽，不至太黏）。
杵棍是木头做的，有三尺来长，碗口那么粗。
杵柄有五六尺长，卯在杵棍上。
杵糍粑的人随着杵棍的上下，频频踮动，像极了朴拙的民间舞蹈。
随着杵棍提起、落下，再提起、再落下，臼中的糯米便不断发出“叭叭”的响声，糯米的黏度让响声听起来有些依依惜别的味道。
一时间，屋子里溢满了糯米的醇香和田间稻禾的清香。
杵糍是件考验臂力的活，一般都要中场换人，难得有人可以一臼杵到底。
糯米杵成泥后，糍就算做成了。
这时，便有人用蘸了冷水的手从石臼里扯出杵好的糍粑，放在洒好“糍粉”的案板上抹打光溜，然后双手轮作，扯成均匀的小团，置于“糍沙”中团团一滚，一个糍粑就做好了。
糍粉一般用碎花生、芝麻、红糖、红豆沙等和成，花生仁不能太碎。
糍粑马上就能吃了。
温乎乎，香喷喷，甜津津，嚼劲十足。
节味儿也立即随着咀嚼声音弥漫起来。
今天又是冬至，已经好几年没有吃到家乡的大糍了……糍粑作文600字篇2度过了三百六十五个昼夜，地球转了三百六十五圈，我们企盼了三百六十五个日月，终于迎来了这欢庆的日子——春节。
打糍粑六百字作文
打糍粑六百字作文Cibap is a traditional Chinese food made from glutinous rice, which is ground into a paste and then steamed.糍粑是一种由糯米磨成浆糊然后蒸制而成的中国传统食品。
It is a popular snack in many regions of China and is often enjoyed during holidays and festivals.它是中国许多地区的一种受欢迎的小吃，并且经常在节假日和节日里享用。
The process of making cibap involves a lot of hard work and dedication, from the grinding of the rice to the careful steaming of the mixture.制作糍粑的过程需要大量的努力和奉献精神，从磨米到仔细的蒸煮混合物。
Many people gather together to make cibap, as it is a labor-intensive process that requires teamwork and cooperation.许多人聚集在一起做糍粑，因为这是一个需要团队合作和合作的劳动密集型过程。
As the cibap steams, the aroma of the glutinous rice fills the air, creating a sense of anticipation and excitement.当糍粑蒸煮时，糯米的香气充满了空气，营造出一种期待和兴奋的感觉。
When the cibap is finally ready, it is cut into small pieces and servedto the eager crowd, who eagerly await the taste of this delicious treat. 当糍粑最终完成后，它被切成小块并供应给热切期待着品尝这美味食物的人群。
美食糍粑作文
美食糍粑作文篇一《家乡的糍粑真美味》在我的家乡，有一种美食叫糍粑。
这糍粑啊，可是大有讲究，它承载着满满的家乡记忆。
记忆里，做糍粑是一场热热闹闹的家庭活动。
每年到了特定的时节，大人们就开始忙碌起来了。
首先是糯米的选择，爷爷总是会挑那些颗粒饱满的，一颗颗透着晶莹。
把糯米洗得干干净净后就开始蒸。
蒸糯米的时候，那香气就开始满屋子乱窜。
我呢，像个小馋猫似的，守在蒸锅旁边，眼睛直勾勾地盯着，恨不得立刻就能吃到。
蒸好的糯米被倒进了一个大大的石臼里。
这时候，家里的壮劳力，像是爸爸叔叔们就登场了。
他们挽起袖子，拿着木杵就开始捣鼓。
刚开始的时候，糯米还比较松散，随着木杵一下下地砸下去，糯米渐渐变得黏糊起来。
我在旁边看得起劲，也要去捣一下。
我费了好大的劲儿举起木杵，可还没砸几下，就感觉手臂酸酸的。
那木杵到了我手里，就像个不听话的小怪物，总是不太能落在对的地方。
捣得差不多了，这糍粑就成型了。
大人们把糍粑拿出来放在案板上。
糍粑白白嫩嫩的，像个胖嘟嘟的小团子。
这时候，就可以进行各种加工啦。
我最喜欢吃裹着黄豆粉的糍粑。
只见大人把糍粑揪成一个个小团子，在黄豆粉里打个滚，那糍粑瞬间就像穿上了一件黄色的小外套。
一口咬下去，柔软又有嚼劲，黄豆粉的香气和糍粑的米香在嘴里混合。
我每次都能吃好几个。
家乡的糍粑不仅仅是一种美食，更是家庭团聚欢乐时光的象征。
每次吃它，就好像回到了那个热热闹闹做糍粑的日子，记忆中那满屋子的香气和家人的欢声笑语好像又回来了。
篇二《我爱糍粑的独特口感》我吃过很多美味的食物，但是还是最爱糍粑。
这糍粑看起来普普通通，吃起来却别有一番风味。
有一次去农村的亲戚家玩，正好遇上做糍粑。
那是我第一次近距离看糍粑的制作过程。
亲戚家的院子里摆放着做糍粑的各种工具，真有一种地道的乡村气息。
他们先用清水浸泡糯米。
浸泡的时间还挺长的，我就好奇地问为什么要泡这么久。
亲戚告诉我，这样能让糯米充分吸收水分，做出来的糍粑会更加软糯。
泡好的糯米被放在一个大蒸笼里蒸。
写做糍粑的作文
写做糍粑的作文
《打糍粑》
哎呀呀，说起糍粑，那可真是让我记忆深刻呀！
记得有一次过年回老家，正好赶上家里要做糍粑。
一大家子人可热闹啦，围着那张大桌子，准备大干一场呢！奶奶把糯米泡好，然后蒸熟，哇，那蒸熟的糯米香气直往鼻子里钻呢。
接着，真正好玩的环节来啦！大人们把糯米放进一个大石臼里，然后就开始用大木槌使劲地捣呀捣。
我在旁边看着，那糯米一开始还好好的，慢慢地就变得黏黏糊糊的啦，看着好神奇呀！我手痒痒地也想去试试，结果一拿起木槌，哎呀妈呀，好重呀！我咬着牙挥起来，还没捣几下呢，就累得不行啦，逗得大家哈哈大笑。
这时候爷爷过来啦，他可是打糍粑的老手呢！只见他熟练地挥舞着木槌，一下又一下，那糯米在他的捶打下乖乖地变成了一团软糯香甜的糍粑。
我在旁边看着都觉得好厉害呀！等糍粑打好啦，大家就一起动手，把它做成一个个圆圆的小糍粑。
我也学着大人的样子，把糍粑揉啊揉，哎呀，虽然样子不是很好看，但也是我的劳动成果呀。
最后，当然就是品尝美味的糍粑啦！咬一口，那香甜的味道在嘴里散开，软软糯糯的，真是太好吃啦！这就是我记忆中特别有趣的做糍粑的经历呀，直到现在想起来，还觉得好开心呢！打糍粑呀，真的是一件很欢乐很有趣的事情呀，嘿嘿！。
打糍粑做糍粑吃糍粑的作文
打糍粑做糍粑吃糍粑的作文
湘西的冬日，太阳照在青石板上，金晃晃的，村子里特别暖和。
那些村里的阿姐们，都在忙着捶打糍粑呢。
看着她们把糯米洗得干
干净净，泡在水里，等米吸饱了水，就放蒸笼里去蒸。
蒸好的糯米，那个香啊，整个村子都能闻到，真是让人流口水。
见过打糍粑没？得把蒸熟的糯米倒进石臼里，然后用个大木槌，“咚咚咚”地使劲敲。
糯米就变得越来越粘，最后变成一大团白白
嫩嫩的糍粑，看着就让人眼馋。
那些阿姐们，手法可真快，糍粑刚打好，她们就迅速地把它切
成小块，一块块地放进竹篮里。
这简直就像是在看杂技表演，那么
熟练，那么迅速。
小学三年级作文打糍粑制作糍粑的传统技艺
打糍粑制作糍粑的传统技艺打糍粑是我国传统节日中的一项重要活动。
每逢农历七月十五，我们家乡都会举办盛大的中秋节庆典，与亲朋好友们一起品尝美味的糍粑。
准备工作开始了！首先，我们要用好米浸泡一晚，等米变得有点软后，再用石磨磨成细腻的米浆。
这个步骤非常累人，但我和妈妈都觉得值得。
接下来，我们就可以开始制作糍粑了。
首先，将米浆倒入木制的糍粑桶中，小心地搅拌均匀。
然后，取出一个小碗，放入适量的米浆，并轻轻搓揉，使其变得圆滚滚的，像一个小球。
当我在搓揉的时候，妈妈一边做饭，一边给我讲传统故事。
她告诉我，糍粑寓意团团圆圆，是中秋节上最重要的象征之一。
而且，糍粑外面还会包上五彩缤纷的花纸，看起来非常漂亮。
制作好的糍粑要蒸熟，这样才能吃到口感糯糯的美味。
我喜欢看着蒸锅里腾起的热气，那是我们用心制作的糍粑散发出来的香气。
终于，一盘盘糍粑蒸熟了。
我们把它们摆放在大桌上，各种颜色的花纸包裹着，好像花园里开满了五彩缤纷的花朵。
中秋节那天晚上，亲朋好友们都来到我们家，一起品尝我们亲手制作的糍粑。
大家聚在一起，吃着糯糯的糍粑，笑语盈盈，欢声笑语传遍整个屋子。
在中秋的月光下，我们边聊边吃，边听着祖辈们讲述着中秋的故事。
妈妈告诉我，中秋节又叫“月光节”，人们在这一天都会赏月。
而在古代，中秋节还有一段神奇的故事，叫做“嫦娥奔月”。
故事中说，有一个勇敢的人名叫后羿，他射下了九个太阳，拯救了人们。
人们非常感激后羿，希望他能一直拥有长生不老的力量。
可是，后羿并不想成为一个永远的神仙，他害怕自己离开了人间，再也见不到妻子嫦娥了。
最后，他为了让人们永远记住自己，把长生不老的药丸交给了妻子。
妻子不顾一切地吞下了药丸，她飞上了月亮，成为了月宫里的仙女。
听完这个故事，我感触良多。
中秋节不仅有美味的糍粑，还有这些美丽的传说，它们让人们能够记住这个团圆的节日。
中秋节是我最喜欢的传统节日之一，它不仅让我们品尝到了美味的糍粑，还让我们明白了团圆的重要性。
在这个节日里，家人团聚，亲人欢笑，我们感受到了浓浓的人间情谊和幸福的温暖。
制作红糖糍粑作文
制作红糖糍粑作文
哎呀呀，今天我要和妈妈一起做红糖糍粑啦，哈哈！
我们先准备了好多材料呢，有糯米粉、水，还有红糖。
嘿呀，看着这些东西摆在面前，我就好兴奋呀。
妈妈把糯米粉放到一个大碗里，然后慢慢加水，嘿呀，我就帮着妈妈搅拌呀搅拌。
哎呀，一开始我还搅得不太好呢，不过后来就越来越熟练啦。
等面团揉好啦，我们就把它分成一个个小团子，嘿嘿，再把它们压成扁扁的糍粑形状。
然后妈妈就把糍粑放到锅里去煎啦，哎呀呀，我在旁边好期待呀。
过了一会儿，糍粑就变得金黄金黄的啦，哈哈，闻起来可香啦。
接着妈妈又熬了红糖浆，哇，甜甜的味道飘出来啦。
最后把红糖浆浇在糍粑上，哎呀，看起来太诱人啦。
我迫不及待地拿起一块咬了一口，哎呀，甜甜的，糯糯的，太好吃啦，哈哈！
嘿呀，自己做的红糖糍粑就是不一样呀，我好开心呀！嘿嘿。
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做糍粑_关于小吃的作文600字
我的家乡是湖南省郴州市，那里群山坏饶，自然景观非常秀丽，人们每当过春节之前家家户户都要做糍粑。
今年我回家过年了，看到爷爷奶奶也在做糍粑。
做糍粑前，爷爷对我说：“糍粑又叫糯米糍、状元糍，相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。
路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。
经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。
当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名‘状元糍’。
”听完爷爷的故事，我若有所思地点了点头。
开始做了，爷爷把浸好的糯米放在曾瓦里蒸好，再把蒸好的糯米倒入石臼中，爸爸和叔叔两个大男人拿起木搥往石臼里不断地砸糯米饭，随着不断地撞击，糯米饭形成了一大块洁白的糯米团，几轮下来，
两个大男人已累得满头大汗，接着，准备一张又长又大的干净木板，把糯米饭团放上来时，用最快的速度把它分成许多个小糯米团，压平弄圆就形成了一个个糍粑，最好玩的就是在糍粑上画画了，我拿起笔，蘸上颜料，在糍粑上一会儿画哭脸，一会儿画笑脸，使一个个糍粑变成了许多个“活娃娃”，趁糍粑热时，咬一口，一个字-----棒！
同学们，看起来做糍粑的步骤很简单，做起来可不简单，做糍粑可是一项技术活：砸糯米饭时，要用最快的速度，一定的力，要掌握规律；做糍粑时，把糯米饭团分成小糯米团时要小心烫。
今天的收获可真不少，既增长了见识，有尝到了糍粑，真是一举两得！。