如何根据就餐人数来选择合适的商用电磁灶
多少人用多大的商用电磁灶呢
很多客户采购大功率商用电磁炉(灶)时不知道该如何选用合适自己的产品型号，如果您是旧灶换新灶完全可以根据现在所用锅具大小选购一个直径差不多大的就可以了，多少人用多大的商用电磁灶呢？东莞灶状元商用电磁炉厂家根据您的就餐人数为您推荐适合您的商用电磁炉(灶)：1、锅径：400mm 可满足10-20人用餐推荐使用：灶状元5kw台式凹面电磁炉或5kw台式平面炉；磁控和旋钮两种：磁控开关耐用，更高档，与显示器一体化、控制更保障，凹面的微晶玻璃直径是300mm，配直径400mm的锅，凹面锅加热集中，可以翻炒，抛炒和爆炒，适合炒菜用。
平汤炉的加热面积是300*300mm 可以购买平底的铁质锅具炒菜，亦可买不锈钢汤煲，用来煲汤，适用于家庭，小餐厅等就采餐人数较少的场所。
2、锅径：480mm 可满足30-50人用餐主要适用于酒店，餐馆，酒楼，称作电磁小炒炉，功率一般在8kw、12kw、15kw的，灶状元商用电磁炉可以定做不同规格和不同功率的电磁小炒炉，选用480mm直径的锅，就餐人数多的场所，推荐使用灶状元商用电磁大锅灶（也称电磁大炒锅），如果是小饭馆、餐厅、咖啡厅等就餐人数较少的话，推荐使用台式8kw的台式小炒灶。
3、锅径：600mm 可满足30-80人用餐直径600mm的灶状元商用电磁大锅灶，功率是15KW ，适用于中小型企业，工厂等场所可用来炒菜，熬汤，亦可以用来蒸东西等，大锅和电磁炉是一体的，买回去通上电即可使用。
4、锅径：700mm 可满足50-100人用餐直径700mm的灶状元商用电磁大锅灶，功率20KW ，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，100人左右炒菜煲汤足矣，适用于小型工厂，中小型企业，另外本公司司也有双头大锅灶供应，双电磁机芯，两人炒菜同时炒菜不受限制。
5、锅径：800mm 可满足100-150人用餐直径800mm的灶状元商用电磁大锅灶，功率20kw，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，商用电磁炉灶上配水龙头，厨师炒菜加水方便，150人左右炒菜煲汤都可满足。
电磁炉参考标准
电磁炉参考标准
电磁炉的参考标准可以从功率、能效、安全性等方面来考虑。
功率：电磁炉的功率是其性能的一个重要指标。
一般来说，功率越大，加热速度越快，但同时耗电量也越大，售价也更高。
因此，在选择电磁炉时，应根据家庭人数和烹饪需求来选择合适的功率。
一般来说，2人以下家庭可选购1000W左右的电磁炉；2～4人家庭可选购1300W左右的电磁炉；4～6人家庭可选购1600W左右的电磁炉；6人以上家庭可选购1800W或更高功率的电磁炉。
能效：能效也是评价电磁炉性能的重要指标。
能效高的电磁炉不仅可以节约能源，还能降低使用成本。
在选择电磁炉时，应关注其能效等级，优选能效等级高的产品。
安全性：电磁炉使用时会产生一定的高频电磁场，对周围环境和人体有一定的影响。
因此，在选择电磁炉时，应关注其是否具备安全防护措施，如电磁辐射防护、过热保护、过流保护等。
此外，一些高端的电磁炉还会配备智能识别锅具、智能控温等功能，可以进一步提高使用安全性。
除了以上几个方面，选择电磁炉时还要注意外观质量、品牌信誉、使用方便性等因素。
建议选择知名品牌、外观质量良好、易于操作和清洁的电磁炉，这样不仅可以保证使用效果，还能提高使用寿命和降低维修率。
总的来说，选购电磁炉时需要综合考虑功率、能效、安全性等要素，结合自身需求进行选择。
同时，为了确保安全和节能效果，应在使用中遵循说明书规定，避免出现意外事故和能源浪费。
商用电磁灶选购的几个关键技巧
商用电磁灶选购的几个关键技巧由于商用电磁灶节能、环保、安全、高效率等诸多方面的优点，使得用户对商用电磁灶的使用认知程度大幅提高。
尤其近几年瓦斯导致安全事故增多，越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐。
但是还有大部份顾客并不完全了解商用电磁灶，不知道该怎样去选购一台适用的商用电磁灶，今天沁鑫商用电磁灶为大家解释下商用电磁灶的性能特点，以及购买商用电磁灶需要注意的几个要点。
一、选择品牌虽然商用电磁灶的技术已经日趋成熟，但是商用电磁灶价格和性能良莠不齐，选择技术力量雄厚、有良好口碑的生产厂家、高质量的产品，对你在使用过程中有更好的保障，以及能获得更好的售后服务。
二、关键元器件大功率电磁炉质量的好坏，与大功率电磁炉的主要元器件有着核心的关系，而沁鑫大功率电磁炉采用了采用技术领先的德国"Infineon" IGBT，和采用行业最先进的德国“英飞凌”数字信号处理器，造就了大功率电磁炉的稳定及安全。
三、选择功率功率适当。
为避免不必要的浪费，应选择符合你厨房使用的电磁炉。
大部分商用电磁炉的功率均在1-80kw之间，功率越大加热速度越快，火候越足，但是相对耗电也越大。
因此选用大功率电磁炉要根据人数和行业来选用一般家庭选购大功率电磁炉选1-5KW的就够用，火候够足，省时间。
关于如何根据就餐人数来选择电磁炉，沁鑫商用电磁炉会在下期详细为大家说明。
四、功能保护通电后，测试大功率电磁炉的所有按键功能，和档位及水龙头看大功率电磁炉的性能是否完好无损。
商用电磁炉能自动采取保护措施，避免意外的发生，不当加热保护；空锅保护，空锅加热时间稍长，大功率电磁炉会自动发出报警并停止加热。
五、面板像平头炉，大功率电磁炉的面板要平整，没有凸起，面板的平滑能保证锅内食物受热均匀，面板的质量是否结实耐用，是否抗磨，选用黑晶微晶为最佳。
六、炉面板外观。
选购简洁大方，没有多余的东西影响大功率电磁炉使用过程，且不失美感。
商用电磁灶国家标准
商用电磁灶国家标准商用电磁灶，作为一种新型的厨房炊具，具有高效、节能、环保等优点，受到越来越多厨房使用者的青睐。
然而，由于市场上存在各种品牌和型号的商用电磁灶，其质量和安全性参差不齐，给用户使用带来了一定的安全隐患。
为了规范商用电磁灶的生产和使用，保障用户的安全和权益，国家相关部门出台了一系列的标准，其中包括商用电磁灶的国家标准。
商用电磁灶国家标准主要包括了对商用电磁灶的安全性能、能效指标、使用要求等方面的规定。
首先，对商用电磁灶的外观和结构进行了详细的规定，包括了外壳材质、防水防潮性能、电源线长度等方面的要求，以确保商用电磁灶在正常使用过程中不会发生外观损坏、漏电等安全隐患。
其次，对商用电磁灶的电磁辐射、电磁兼容性等方面进行了严格的限制和测试要求，以保障用户在使用商用电磁灶时不会受到有害的电磁辐射影响。
另外，商用电磁灶国家标准还对商用电磁灶的能效进行了详细的规定，包括了烹饪效率、能源利用率等指标的要求，以促进商用电磁灶的节能环保使用。
遵循商用电磁灶国家标准对于商用电磁灶生产企业和用户来说都具有重要意义。
对于生产企业来说，遵循国家标准可以提高产品的质量和竞争力，减少产品召回和质量事故的发生，降低企业的生产成本和经营风险。
对于用户来说，选择符合国家标准的商用电磁灶可以保障自己和家人的安全，提高厨房烹饪的效率和舒适度，同时也有利于节约能源，保护环境。
然而，目前市场上依然存在一些不符合国家标准的商用电磁灶产品，这些产品往往在价格上具有一定的竞争优势，但在质量和安全性能上存在着较大的隐患。
因此，作为消费者，在购买商用电磁灶时一定要选择符合国家标准的产品，可以通过查看产品的合格证书、检测报告等方式进行核实。
同时，消费者也可以通过官方渠道了解商用电磁灶国家标准的相关内容，增强自我保护意识，提高购买产品的理性性和安全性。
总的来说，商用电磁灶国家标准的出台和实施，对于规范市场秩序、保障用户权益、促进行业健康发展具有重要意义。
越好商用电磁炉：安全第一,节能第二
越好告诉大家如何选购商用电磁炉
用电磁炉众多优势：节能、环保、高效、安全、省钱等，正好符合国家的节能减排政策，是低碳经济产业链中重要一环，在未来5-10年内会产生500-1000亿的商机，所以商用电磁炉品牌就在短短两年时间由原来的几家，迅速发展到了上百家，其中不少人为了谋取利益，而不惜做出假冒伪劣产品低价销售，越好下面就告诉大家如何选购商用电磁炉，下面就支招教大家如何识别这些厂家。
如何选择好的商用电磁炉。
要选择好的商用电磁炉，首先要选择对的生产厂家；要实地考察。
众所周知，商用电磁炉的核心部分是商用电磁炉机芯，企业要研发一件新产品一定要投入巨资的，就生产电磁炉机芯也是要很多工序的，有电子插拉线。
有一些传统厨具厂，厨房设备公司，酒店用品公司等本身是不具备研发能力的。
动辄就“电磁炉机芯是我们自主研发生产的”这句话是不成立的，这些厂家或公司多数是从别的厂家拿来电磁炉机芯改一下上面的标志，就说是自主研发生产的；要不就是找人“代工生产”,也就是说拿别人的电磁炉机芯的电路板自己照着抄一下，再批量生产，这一类的电磁炉价格就会很便宜，但由于没有自己的技术支持，产品的稳定性不好，质量堪忧！售后更没保障。
如何选购商用电磁灶
如何选购商用电磁灶，相信这是很多顾客所关注的问题。
在如今这个百家争鸣的时代，各种产品如雨后春笋般地涌现，商用电磁灶亦是如此。
目前市面上的商用电磁灶五花八门，让顾客无从下手。
下面就给大家介绍一下商用电磁灶的选择要点：一、品牌品牌是产品质量的保障。
目前市面上品牌繁多，选择好口碑的生产厂家，绝对是您信心的保障。
状元灶厨房设备有限公司是一家专业从事电磁感应加热技术研发与应用的高科技企业，具有完全自主的核心技术，选择灶状元是您使用的保障。
二、功率适当为避免不必要的浪费，应选择符合你厨房使用的电磁灶。
像一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方，我们推荐用：50CM口径12KW电磁小炒灶或者锅60CM口径12KW的抛锅小炒灶；工厂人数在300人以下的，我们建议配置：80CM口径20KW的电磁大炒灶，50CM口径12KW小炒灶，电磁煲汤炉用12KW 汤桶40*40CM；16盆蒸饭柜18KW各一台。
工厂人数在300人以上的，每300人用一台 100CM口径25KW电磁大炒灶或100CM口径30KW电磁灶大锅灶，50CM口径12KW小炒炉，电磁煲汤炉用20KW 汤桶50*50CM，80CM口径20KW的电磁大炒灶。
理论上这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配。
三、炉面板外观炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽电磁灶辐射的任务。
购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。
四、售后服务买商用电磁灶应该要确立好售后服务事项，电子元件产品总会有出问题的时候，有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。
状元灶厨房设备在全国16个省开设有办事处，26个省设有维修中心，其余6省份的维修中心正在筹建中，状元灶厨房设备为遵循着一切为了客户、为了客户一切、为了一切客户的服务理念，为提供最为完善的售后服务，让客户不仅买的放心用得也放心。
状元灶厨房设备有限公司多年来不断的引进电磁感应领域高科技人才以及相关权威专家，目前开发出具有国际领先技术水平的大功率电磁加热设备，为普及电磁加热设备奠定了坚实的基础。
商用电磁炉和家用电磁炉的区别
商用电磁炉和家用电磁炉的区别网上很多关于商用电磁炉和家用电磁炉到底哪个好，哪个更有性价比的问题，沁鑫商用电磁炉厂家，今天就这个问题做个详细解答。
第一、商用电磁炉和家用电磁炉服务范围区别，家用电磁炉是为了满足居家生活而设计开发的，而商用电磁炉是为了解决就餐人员较多的问题而设计开发，其使用场合有任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房等2、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房等3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房等；家用电磁炉的个头和用材及结构较商用电磁炉小，而且少和简单。
第二、家用电磁炉功率相对较小，使用平底锅，220V交流转变成直流，实现方法简单，家用电磁炉功率一般在2200瓦以内（实际功率1900瓦以内），家用电磁炉要求保证每天工作2-3小时。
而商用电磁炉则是可用圆底锅，并且功率达到了35KW，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。
电炒王、商用电磁炉是属于商用工业级产品。
具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。
正常使用，可连续工作10年（10万小时）以上。
第三、商用电磁炉的优势：商用电磁炉作为电器市场的一种新兴灶具,它打破了传统的明火烹调方式采用最先进磁场感应涡流加热原理，热效率高，一般都在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%-45%之间，可节约50%左右的燃料成本，无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生有害物质，是名副其实的环保产品。
商用电磁炉与家用电磁炉两者都是电磁感应原理的具体应用，也就是说工作原理是一样的。
他们的不同之处在于具体的解决和满足了市场上对电磁炉具所不同的需求。
当然，新三口小家，使用商用电磁炉行不行，会否‘大材小用’？这个当然不会，因为商用电磁炉可以自主控制火候大小，再说谁家都有家庭聚餐，朋友聚会什么的，客人一多的情况下，分分钟就上菜，朋友们是不是更喜欢来拜访呢？选商用电磁炉，还是家用电磁炉，相信大家心里都有个底了吧，沁鑫电磁炉厂家，商用电磁炉和家用电磁炉都可订购，欢迎来咨询！沁鑫官网：阿里巴巴：https://。
电磁炉功率标准范围
电磁炉功率标准范围
根据相关行业标准和电磁炉的常见功率设计，以下为电磁炉功率标准范围：
1. 大功率电磁炉：2000W-3000W，通常用于家庭厨房或商业厨房，适用于快速烹饪大
份量食物或高温炒菜。
2. 中等功率电磁炉：1000W-1500W，适用于家庭厨房或小型商业场所，能够满足日常
烹饪需求，包括煮汤、煮饭、蒸煮等。
3. 低功率电磁炉：500W-800W，常见于小型家庭、学生宿舍或旅行使用，适合简单烹
饪和加热食物。
需要注意的是，由于不同品牌和型号的电磁炉设计存在差异，以上功率范围仅供参考，具体的功率标注以电磁炉产品上的标识为准。
在使用电磁炉时，建议根据所需烹饪方式和
食物量来选择适合的功率范围，同时根据产品说明书和安全使用指南，确保正确使用和安
全操作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
如何根据就餐人数来选择合适的商用电磁灶
上期我们为大家介绍了选购商用电磁灶的最主要的几个技巧和主要的要点，这次为大家介绍一下结合用餐人数采购合适的商用电磁炉。
很多客户采购大功率商用电磁炉时不知道该如何选用合适自己的产品型号，如果您是旧灶换新灶完全可以根据现在所用锅具大小选购一个直径差不多大的就可以了。
沁鑫商用电磁炉根据您的就餐人数为您推荐适合您的商用电磁炉(灶)：
1、锅径：400mm 可满足10-20人用餐
推荐使用：沁鑫5kw台式凹面电磁炉或5kw台式平面炉；磁控和旋钮两种：磁控开关耐用，更高档，与显示器一体化、控制更保障，凹面的微晶玻璃直径是300mm，配直径400mm的锅，凹面锅加热集中，可以翻炒，抛炒和爆炒，适合炒菜用。
平汤炉的加热面积是300*300mm 可以购买平底的铁质锅具炒菜，亦可买不锈钢汤煲，用来煲汤，适用于家庭，小餐厅等就采餐人数较少的场所。
2、锅径：480mm 可满足30-50人用餐
主要适用于酒店，餐馆，酒楼，称作电磁小炒炉，功率一般在8kw、12kw、15kw的，沁鑫商用电磁炉可以定做不同规格和不同功率的电磁小炒炉，选用480mm直径的锅，就餐人数多的场所，推荐使用沁鑫商用电磁大锅灶（也称电磁大炒锅），如果是小饭馆、餐厅、咖啡厅等就餐人数较少的话，推荐使用台式8kw的台式小炒灶。
3、锅径：600mm 可满足30-80人用餐
直径600mm的沁鑫商用电磁大锅灶，功率是15KW ，适用于中小型企业，工厂等场所可用来炒菜，熬汤，亦可以用来蒸东西等，大锅和电磁炉是一体的，买回去通上电即可使用。
4、锅径：700mm 可满足50-100人用餐
直径700mm的沁鑫商用电磁大锅灶，功率18KW ，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，100人左右炒菜煲汤足矣，适用于小型工厂，中小型企业，另外本公司司也有双头大锅灶供应，双电磁机芯，两人炒菜同时炒菜不受限制。
5、锅径：800mm 可满足100-150人用餐
直径800mm的沁鑫商用电磁大锅灶，功率20kw，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，商用电磁炉灶上配水龙头，厨师炒菜加水方便，150人左右炒菜煲汤都可满足。
一般适用于小型工厂，或者中型工厂、学校食堂等。
6、锅径：900mm 可满足150-250人用餐
直径900mm的沁鑫商用电磁大锅灶，采用冲压翻边大锅430材质，经久耐用，功率25kw，
200人左右炒菜煲汤都可满足，适用于小型企业，中型工厂，学校食堂等场所。
7、锅径：1000mm 可满足250-400人用餐
直径1000mm的沁鑫商用电磁大锅灶，加热锅直径为1000mm ,功率30kw，300人左右炒菜煲汤都可满足，适用于大型工厂，学校食堂，医院，机关单位食堂等场所，另外沁鑫商用电磁炉厂家还可订做1.2m 直径的大锅灶。
沁鑫官网：
沁鑫商用电磁矮汤炉可按桶的容量选择：首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,以下是几种常见汤桶的容量及尺寸：
桶径：300*300mm 桶高：300*300mm 容量：20KG 可供喝汤人数：50人左右桶径:400*400mm 桶高：400*400mm 容量:50L 可供喝汤人数:100人左右
桶径:500*500mm 桶高：500*500mm 容量:98L 可供喝汤人数:200人左右
桶径:600*600mm 桶高：600*600mm 容量:169L 可供喝汤人数:350人左右。