常见致病菌1(9-12)1

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食品污染及其预防(一)食品的微生物污染及其预防

食品污染及其预防(一)食品的微生物污染及其预防

一般细菌
O.90
一般酵母
0.88
一般霉菌
0.80
嗜干性霉菌
0.65
嗜稠性酵母
0.62~0.60
24
不同浓度食盐水溶液的AW
食盐浓度%
AW
0.9
0.995
1.7
0.990
3.5
0.98
7.0
0.96
10.0
0.94
16.0
0.90
30.0
0.86
25
不同浓度蔗糖水溶液的水分活性
蔗糖浓度%
AW
8.51
长江沿岸及其以南严重;北方地区较轻; 世界是热带、亚热带严重
不同微生物发育最低的水分活性
微生物种类 发育需要的最低水分活性(Aw)
一般细菌
O.90
一般酵母
0.88
一般霉菌
0.80
嗜干性霉菌
0.65
嗜稠性酵母
0.62~0.60
63
毒性
急性中毒:
–剧毒物,毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍。 –肝脏损伤
大肠菌群与肠道致病菌来源相同,在外界生存 的时间与主要肠道致病菌一致。
57
真菌与真菌毒素的食品污染
58
真菌
分布广,种类多 有些对人体有益 有些引起腐败变质 有些引起人畜中毒
59
主要产毒真菌及真菌毒素
产毒真菌:曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌 属 200多种,以黄曲霉毒素最为常见
60
黄曲霉毒素
化学结构与性质
45
脱水与干燥防腐
原理: 食物的游离水可以被微生物利用 脱水方法与食品质量 ➢ 日晒 ➢ 加热蒸发 ➢ 减压蒸发 ➢ 冷冻干燥
46
提高渗透压防腐

1念珠菌、隐球菌、曲霉菌的生物学特性及致病特点

1念珠菌、隐球菌、曲霉菌的生物学特性及致病特点

结果阳性的判定在无菌部位和带菌 部位意义不同
直接镜检法 培养检查法
一般来说,一旦培养出肯定的致病菌如新生隐球 菌或组织胞浆菌时,可确立感染的存在 但如果分离出条件致病菌如白念珠菌或烟曲霉 菌时,则应结合临床情况进行判断 但在有菌部位则只有发现大量真菌 菌丝才具有诊断意义 从无菌部位如血液或脑脊液中分离出条件致病 菌常提示肯定的感染 但对来自于脓、痰或尿的标本则应谨慎解释结 果,单靠一次培养阳性往往不能确定诊断
• 组织胞浆菌
• 球孢子菌 • 皮炎芽生菌
• 菌落形态可产生分枝丝状菌丝体
类酵母样菌 双相样真菌
• 如:曲霉菌、毛霉菌
酵母菌(yeasts) 霉菌(molds)
念珠菌的生物学特性
念珠菌属是重症医学科IFI最常见病原体
A
• • • • • • •
念珠菌属
白念珠菌(发病率最高) 近平滑念珠菌 热带念珠菌 光滑念珠菌 克柔念珠菌 季也蒙念珠菌 葡萄牙念珠菌
曲霉菌属的形态学特点:直接镜检
烟曲霉 分生孢子头的顶囊烧瓶状,小梗单层,排列成木栅状, 布满顶囊表面3/4,顶端有链形分生孢子,分生孢子球形, 有小棘,绿色
黄曲霉
分生孢子头顶囊球形或近球形,小梗双层,第一层长, 布满顶囊表面,呈放射状排列,黄色,顶端有链形孢子
黑曲霉
分生孢子头的顶囊球形或近球形,小梗双层,第一层粗 大,第二层短小,呈放射状排列,布满整个顶囊,黑色, 顶端有链形孢子
人体正常屏障破坏或功能丧失
人体免疫功能受损
菌群失调
念珠菌定植 念珠菌感染
曲霉菌感染主要累及肺部:原因分析
• 原因分析:吸入为主要感染途径
非粒缺患者皮质激素引起的免疫抑制: 单核细胞(中性粒)聚集,炎症反应,组织损伤 基底膜 纤毛细胞

实验十三 脓汁标本的细菌学检验一

实验十三   脓汁标本的细菌学检验一

五、试验内容
1.革兰染色 2.分离培养
血平皿及麦康凯平皿
四 步骤和方法
1.标本的采集: 注意防止正常菌群的污染 ①封闭性脓肿 ②开放性脓肿 ③胸,腹水 ④大面积烧伤的创伤分泌物 ⑤瘘管
封闭性脓肿: ①封闭性脓肿 在病灶局部外表消毒后,以 无菌注射器抽取脓液5-10ml 置无菌试管中送检。若怀疑 厌氧菌感染时,抽取脓液后 立即排尽注射器内的空气, 刺入无菌橡皮塞中送检。
开放性脓肿: ②开放性脓肿 先消毒病灶周围,用无菌生 理盐水或70%的酒精擦去表 面渗出物,然后用无菌棉签 采取病灶深部脓液及分泌 物,置无菌试管中送检。 (采集两个拭子,一个做革兰染色,一个做 分离培养)
腹水: ③胸,腹水 由临床医生无菌采集胸腔或腹 腔积液5-10ml,置无菌试管中 送检。(一般应先在无菌试管 中加入灭菌肝素0.5mg,防止标 本凝固)
实验十三 脓液及穿刺 液脓液及穿刺液的标本采集方法 2.掌握脓液及穿刺液标本的细菌学检验程序 和方法
二、器材
1.标本: 脓汁模拟标本 2.培养基:BA 、Mac 3.试剂: 革兰染色液 3. 4.其他: 玻片、接种环、酒精灯、显微镜等
三、常见致病菌
1、革兰阳性需氧菌: 金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌、肠球菌等 2、革兰阴性需氧菌: 肠杆菌科细菌、假单胞菌属等 3、厌氧菌: 拟杆菌属及其它厌氧杆菌、梭状芽胞杆菌、 厌氧球菌 4、其他: 放线菌、诺卡菌、白色念珠菌
② 如做厌氧培养,应用厌氧运送系统运送。 标本在2小时以内到达实验室。
2.检验程序 2.检验程序
脓液、 脓液、创伤分泌物及穿刺液
涂片
需氧培养
厌氧培养
隔绝氧气运送
革兰染色 抗酸染色 厌氧琼脂平板 BA 、 Mac

几种常见的鱼类致病菌及其培养鉴定方法

几种常见的鱼类致病菌及其培养鉴定方法

1.迟缓爱德华氏菌特征:迟缓爱德华氏菌为革兰氏阴性病原菌,短杆菌,大小多在(0.5~1)μm×(1-3)μm,无荚膜,亦不形成芽孢,为周毛菌,能运动。

生长温度范围为15-42℃,最适为37℃,适宜pH值范围为5.5-9.0。

但以pH7.2较好,耐食盐浓度为0-4%,培养:该菌在普通营养琼脂培养基上25℃培养24,能形成圆形隆起灰白色湿润并带有光泽呈等在15SS 琼脂、2.(2-3)um,为小直杆菌,革兰氏染色阴性,无荚膜,不形成芽孢,兼性厌氧,25℃时有动力,在37℃时无动力。

菌落大小为0.5mm左右,圆形光滑、边缘整齐、稍隆起。

由鲇鱼爱德华氏菌所引起的鱼类爱德华氏菌病主要是鲇鱼肠道败血症。

该病有季节性,常发生于春季和秋季,鳙等可被感染发病,病鱼在咽部及口腔附近出现皮肤出血或淤血、鳃色变淡、突眼症状,解剖可见肾脏和脾脏肿胀,肝脏出血且有坏死灶,腹膜内有血性腹水。

培养:鲇鱼爱德华氏菌除为该属细菌中难养的。

在培养基平板上生长较缓慢常需培养约48h才能形成直径1-2mm圆形光滑边缘整齐稍隆起的无色小菌落;二是尽管爱德华氏菌的生化特性都是以37℃培养为明显,但鲇鱼爱德华氏菌则更喜欢较低的温度其最适一般为25-30℃,在37℃时生长缓慢或完全不能生长,尤其是运动力只有在约28℃时才能表现出来且是微弱的。

弧菌属特征:河流弧菌属于弧菌属,菌体大小为(0.5-0.8)μm×(1.8-2.5)μm,为革兰氏阴性、直或弧状短杆菌,无芽孢,无荚膜,以极生单鞭毛(有鞘膜)运动,单个或成双相连(有时3~4个排列成短链),亦可呈多形性,细菌运动呈活泼的穿梭状。

该菌在弧菌选择性培养基上生长良好,菌落呈黄色、黏稠、光滑、圆形、边缘整齐,直径1-1.5mm。

在血琼脂平板上菌落特点基本同上,置4℃起、不透明的浅灰黄白色。

嗜水气单胞菌寄主广泛,可引起大宗淡水鱼等发生相应的细菌性败血症,危害鱼的种类最多、地区最广、损失最大。

食品中常见细菌

食品中常见细菌
演讲人
食品中常见细菌
01.
细菌的种类
02.
03.
目录
细菌的检测方法
细菌的控制方法
1
细菌的种类
细菌的分类
细菌的种类:包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、病毒等
革兰氏阳性菌:如金黄色葡萄球菌、链球菌等
革兰氏阴性菌:如大肠杆菌、沙门氏菌等
真菌:如酵母菌、霉菌等
病毒:如流感病毒、艾滋病病毒等
细菌的形态:包括球菌、杆菌、螺旋菌等
04
谢谢
变形杆菌:主要存在于肉类、蛋类、奶制品等食品中,可引起食物中毒。
细菌的危害
皮肤感染:细菌感染皮肤,引起皮肤红肿、瘙痒等疾病
04
呼吸道疾病:细菌感染呼吸道,引起咳嗽、感冒等疾病
03
肠道疾病:细菌感染肠道,引起腹泻、腹痛等疾病
02
食物中毒:细菌污染食物,导致食物中毒
01
2
细菌的检测方法
细菌检测的重要性
3
2
1
4
5
6
常见细菌的种类
沙门氏菌:主要存在于肉类、蛋类、奶制品等食品中,可引起食物中毒。
大肠杆菌:主要存在于肉类、蔬菜、水果等食品中,可引起腹泻、呕吐等症状。
志贺氏菌:主要存在于蔬菜、水果、奶制品等食品中,可引起腹泻、呕吐等症状。
葡萄球菌:主要存在于肉类、蛋类、奶制品等食品中,可引起食物中毒。
பைடு நூலகம்
链球菌:主要存在于肉类、蛋类、奶制品等食品中,可引起食物中毒。
04
免疫学方法:利用抗体与细菌抗原结合的原理来检测细菌的存在
检测结果的分析
1
细菌种类:根据检测结果,分析食品中存在的细菌种类
2
细菌数量:根据检测结果,分析食品中细菌的数量和分布情况

人体各部位常见的致病菌

人体各部位常见的致病菌

人体各部位常见的致病菌一、人体中的常见的致病菌:1、葡萄球菌:属革兰氏阳性球菌。

是人体皮肤上寄居最多的致病菌,也见于鼻咽等处。

金黄色葡萄球菌致病力最强,主要产生溶血素、杀白细胞素和血浆凝固酶等,造成许多种感染,如疖、痈、脓肿和伤口感染等。

金黄色葡萄球菌感染的特点是局限性组织坏死,脓液稠厚、黄色、不臭。

也能引起全身性感染。

2、链球菌:属革兰氏染色阳性球菌。

存在于口、鼻、咽和肠腔内。

链球菌的种类很多,溶血性链球菌、绿色链球菌和粪链球菌是常见的致病菌。

溶血性链球菌能产生溶血素和透明质酸酶、链激酶等,溶解破坏细胞间质中的透明质酸、纤维蛋白和其他蛋白质,使炎症易扩散而缺乏局限化的倾向。

脓液特点是比较稀薄,淡红色,量较多。

典型的感染是急性蜂窝织炎、淋巴管炎等。

绿色链球菌是一些胆道感染和亚急性心内膜炎的致病菌。

粪链球菌属厌氧菌,常和大肠杆菌一同引起混合感染。

3、大肠杆菌:革兰氏染色阴性。

寄居于肠道内。

对维生素K的合成有重要作用。

它的单独致病力不大,若和其他致病菌在一起时,可造成严重的混合感染,如大面积烧伤感染、阑尾脓肿、急性胆囊炎等,产生的脓液稠厚,有粪臭。

4、绿脓杆菌:革兰氏染色阴性。

常寄居于肠道和皮肤上,它对大多数抗菌药物不敏感,故成为继发感染中的重要致病菌,特别是大面积烧伤感染时,可引起难以控制的绿脓杆菌败血症。

绿脓杆菌感染的伤口常不易愈合,其脓液呈淡绿色,有腥臭味。

5、变形杆菌:革兰氏染色阴性。

存在于肠道和前尿道,为尿路感染、急性腹膜炎和大面积烧伤感染的致病菌之一。

变形杆菌对大多数抗菌药物有耐药性。

脓液具有特殊的恶臭。

6、无芽胞厌氧菌:革兰氏染色阴性的专性厌氧菌。

在一般外科感染中,此类细菌为重要的病原体之一。

具有临床意义的有脆弱类杆菌、核梭形菌、消化球菌和消化链球菌等多种。

这些无芽胞厌氧菌寄生在人体内的腔道,特别是胃肠道(结肠内的数量最多)、口腔、阴道等处。

它们与需氧菌共同构成机体的正常菌群。

正常情况下保持菌群相对平衡,对人体无害。

急诊医学主治医师《基础知识》考前点题卷一(精选)

急诊医学主治医师《基础知识》考前点题卷一(精选)

急诊医学主治医师《基础知识》考前点题卷一(精选)[单选题]1.不属于缩血管活性药的是()A.多巴胺B.东莨菪碱C.阿拉(江南博哥)明D.新福林E.肾上腺素参考答案:B[单选题]2.关于肾上腺素的作用,错误的是A.刺激α-受体,增加外周血管阻力,提高主动脉舒张压B.刺激β-受体,增加心肌收缩力,但对除颤有不利影响C.标准剂量为1mg静脉注射或骨髓腔内注射,每间隔3~5min可重复使用D.可用2~2.5mg气管内给药E.联合应用肾上腺素和血管加压素可提高心脏停搏患者恢复自主循环的概率参考答案:B[单选题]3.肝素抗凝作用机制是A.维生素K拮抗剂B.抑制血小板功能C.激活和强化抗凝血酶ⅢD.激活纤溶酶原参考答案:C[单选题]4.对于轻度和中度AECOPD患者,主要致病菌为A.铜绿假单胞菌、MRSAB.军团菌C.肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、卡他莫拉菌D.多重耐药肠杆菌E.鲍曼不动杆菌参考答案:C参考解析:对于轻度和中度AECOPD患者,主要致病菌为肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、卡他莫拉菌。

重度或极重度时,尚有肠杆菌属细菌,铜绿假单胞菌、MRSA等。

[单选题]5.一食管癌手术治疗后患者,留置胃管。

术后第6天出现咳嗽、咳痰,痰呈黄色。

查体:体温39.3℃,呼吸频率32次/分,右下肺可闻及较多细湿啰音。

WBC:19×109/L,X线胸片示右下肺大片渗出样改变,可见多发囊腔样改变,并右侧胸腔积液。

其最可能的致病菌为A.军团杆菌B.金黄色葡萄球菌C.流感嗜血杆菌D.铜绿假单胞菌E.革兰阴性杆菌参考答案:B参考解析:晚发HAP的常见致病菌为多重耐药病原菌为主(铜绿假单胞菌、肺炎克雷白杆菌和不动杆菌)、MRSA、军团菌等。

而葡萄球菌肺炎特点为全身中毒症状重,胸部CT表现有多样性和多变性,可见肺气囊,肺脓肿,气胸,脓胸等改变。

[单选题]6.有关支气管哮喘的描述,下列说法最正确的是A.是由多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症B.气道痉挛狭窄为不可逆C.病情多在下午发作D.症状主要是咳嗽和胸闷E.必须经治疗后才会缓解参考答案:A参考解析:哮喘是支气管哮喘的简称。

常见微生物拉丁文学名(一)

常见微生物拉丁文学名(一)

常见微生物拉丁文学名(一)引言概述:微生物是一类微小的生物体,通过显微镜才能观察到。

在科学研究、医学和农业等领域中,对微生物的研究十分重要。

为了方便交流和标识不同的微生物种类,国际上使用拉丁文给微生物命名。

本文将介绍一些常见微生物的拉丁文学名及其相关特点。

1. 细菌类微生物:1.1 大肠杆菌(Escherichia coli)1.1.1 常见于肠道中的革兰氏阴性菌。

1.1.2 在人和动物的胃肠道中起着重要的生理功能。

1.1.3 是一种重要的实验室原核生物模型。

1.1.4 可引起胃肠道感染和食物中毒。

1.1.5 在基因工程和生物制药等领域具有重要应用价值。

1.2 金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)1.2.1 一种常见的球菌,呈圆形或卵圆形。

1.2.2 不同菌株可引起呼吸道感染、皮肤感染等。

1.2.3 是医院感染的重要致病菌之一。

1.2.4 有些菌株产生耐药性,对抗生素敏感性不同。

1.2.5 可通过手卫生和环境清洁控制传播。

2. 真菌类微生物:2.1 白色念珠菌(Candida albicans)2.1.1 一种常见的真菌,可形成白色念珠状的菌落。

2.1.2 常见于口腔、阴道和消化道等部位。

2.1.3 弱致病性真菌,但免疫系统低下者易感染。

2.1.4 可引起口腔念珠炎和阴道念珠菌病等疾病。

2.1.5 对抗真菌药物有一定的耐药性。

2.2 黄曲霉(Aspergillus)2.2.1 一类常见的黄色真菌,形态多样。

2.2.2 空气中广泛存在,易引起过敏反应。

2.2.3 部分物种可分泌毒素,对人类健康有害。

2.2.4 常见于潮湿环境和含植物碎屑的地方。

2.2.5 可引起肺部感染和鼻窦炎等疾病。

3. 病毒类微生物:3.1 流感病毒(Influenza virus)3.1.1 一类RNA病毒,引起流感疾病。

3.1.2 存在多个不同流感病毒亚型。

3.1.3 可通过空气飞沫传播,易引起流行。

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▪ 形态与染色:G-菌,呈咖啡豆形,成双排列,
无芽胞、无鞭毛,有荚膜和菌毛
▪ 培养特性:专性需氧,初次分离培养时须供给
5% CO2,营养要求高,巧克力平板是适宜培养 基,具有自溶酶
▪ 抵抗力:很弱
(二)致病性
▪ 致病物质:菌毛、外膜蛋白、 LPS及IgA1蛋白酶 ▪ 所致疾病:人类是淋球菌的唯一宿主
耐热——O抗原
不耐热——H抗原
O1 7次大流行
O139 1992.10
O2、O3、........O155
古典生物型 El Tor生物型 1817--1923 1961--
抵抗力
El Tor生物型和其它非O1群霍乱弧菌较古典生 物学型较强。
耐碱,不耐酸,不耐热,水中可长期存活。
二、 致病性
(一)致病物质 霍乱肠毒素 鞭毛、菌毛及其他毒力因子
种类:
• 脑膜炎奈瑟菌(N.meningitidis)俗称脑膜炎球菌 • 淋病奈瑟菌(N. gonorrhoeae)简称淋球菌 • 干燥奈瑟菌、浅黄奈瑟菌、金黄奈瑟菌、粘膜奈
瑟菌等
脑膜炎球菌 (Meningococcus) (一)生物学性状
形态与染色:革兰氏阴性双球菌,呈肾形或大豆形,
新分离菌株大多有荚膜和菌毛。
现在霍乱每年有550万人发病,12万人丧生。5岁以下儿童死亡病 因中,霍乱占1/5
一、生物学性状
形态与染色
弧形或逗点状。 革兰染色阴性。 有一根单鞭毛,细菌
运动非常活泼,呈鱼 群穿梭样或流星状。
培养特性
营养要求不高,耐碱不耐酸,在pH8.8~9.0的碱性 蛋白胨水中生长良好,可在无盐环境中生长。
抵抗力:很弱,对干燥、热、寒冷均敏感,室温
中3h即可死亡,常用消毒剂可迅速将其杀死。
(二)结构和分型
根据其荚膜多糖群特异性抗原的 不同,目前可分为A、B、C、 D 、H、I、K、L、X、Y、Z等13 个血清群,对人类致病的多属于 A、B、C群。我国95%以上的病 例为A群。
脑膜炎球菌的外膜蛋白根据其分子量分为5类:P1-P5。 外膜上含有糖脂,是其主要的致病物质。菌毛可介导 细菌与上皮细胞的黏附。
(三)致病性
人是唯一的自然宿主,通过飞沫传播 ,5岁以下儿童和老人为易感人群。 当抵抗力低下时,侵入鼻粘膜部的细 菌大量繁殖进入血液,引起菌血症或 败血症。严重时侵犯脑脊髓膜,发生 化脓性脑脊髓炎。
所致疾病
流行性脑脊膜炎(流脑)。一般表现为3种临床类型
,即普通型、暴发型和慢性败血症型。
(四)免疫性
腹泻。
霍乱肠毒素的作用机制
鞭毛、菌毛和其他毒力因子
鞭毛:使细菌活泼运动,有利细菌穿过肠粘膜表 面的粘液层。
菌毛:是细菌定居于小肠所必需的因子。 多糖荚膜和特殊LPS毒性决定簇:O139群特有,
功能是抵抗血清中的杀菌物质和黏附作用。
(二)所致疾病
霍乱:烈性肠道传染病,为我国的甲类法定传染病 (俗称2号病)
脑膜炎最常见的症状包括头痛,颈部僵硬,伴随 发烧,意识混乱,意识障碍,呕吐,无法忍受光 亮(畏光症)或较大声响(恐响症)。
有时,特别对小儿患者而言,发病前仅会出现非 特异性症状,如过敏及困倦。皮疹的出现则暗示 着疾病特定的诱发原因,例如,由脑膜炎球菌细 菌诱发的脑膜炎可能伴随一种特有的皮疹。
引起脑膜炎的病因
光镜下观察脑膜炎双球菌,1000X
培养特性:营养要求较高,需要含有血清、血液等培养
基中才能生长。常用经80℃以上加热的血琼脂培养基, 色似巧克力,故名巧克力色培养基。
专性需氧,5% CO2 条件下生长更佳。培养24h后形成 1-1.5mm 无色、圆形、凸起、光滑、透明、似露滴状菌 落,能可产生自溶酶,因此一般培养超过48h后常死亡 。
淋病:表现为尿痛、尿频、尿道流脓 淋菌性结膜炎
▪ 通过性接触传播,肛交和口交可分别感染直肠和口
咽部。也可经手、毛巾、污染的衣物及寝具等传播, 但机会很少。
▪ 淋球菌通过菌毛黏附,侵入泌尿和生殖系统,从而
引起尿道和生殖道感染。
▪ 临床表现:排尿时刺痛,尿道口红肿发痒,有粘液或
粘液脓性分泌物。有些女性表现为“白带”增多。
▪ 以体液免疫为主。 ▪ 不同脑膜炎菌间的交叉抗原,使成人获得一定
的免疫性。儿童因免疫力弱,发病率较高。
(五)微生物学检查法
▪ 标本:注意保暖、保湿并立即送检,最好床边接种。 ▪ 直接涂片镜检:脑脊液离心后沉淀涂片,瘀点、瘀斑
液涂片
▪ 分离培养与鉴定: 巧克力(色)平板。5% CO2气体
环境。
▪ 快速诊断法:对流免疫电泳、SPA协同凝集试验。
霍乱是烈性传染病,对首例病人的病原学诊断
应快速、准确,并及时作出疫情报告 。
标本
病人粪便,肛拭子,呕吐物 流行病学调查还包括水样 粪便标本:Cary-Blair保存液
直接镜检
革兰染色阴性 弧菌,鱼群状排列 悬滴法观察细菌呈“穿梭
样”运动。
分离培养
接种碱性蛋白胨水增菌 目前常用的选择培养基为TCBS,霍乱弧菌因分解
▪ 如不及时治疗,引起慢性感染、不育症等。如果母亲
患有淋菌性尿道炎或子宫颈炎,可使新生儿患淋球菌 性结膜炎。
(三)免疫性
免疫不持久,再感染和慢性患者较普遍存在
(四)微生物学检查法
▪ 标本:注意保温保湿,立即送检接种。 ▪ 直接涂片镜检:如在中性粒细胞内发现有G-
双球菌时,有诊断价值
▪ 分离培养与鉴定 ▪ PCR方法
(五)防治原则
▪ 预防为主 ▪ 治疗以青霉素为首选,注意耐药菌株 ▪ 新生儿都应以1%硝酸银或其它银盐溶液滴入
两眼,以预防淋菌性眼炎的发生
大肠埃希菌和霍乱弧菌
❖ 均属于肠道感染细菌,通过粪-口传播途径进行传播。 ❖其他肠道感染细菌还包括沙门氏菌、副溶血性弧菌、 幽门螺杆菌等。
大肠埃希菌(E.coli)
菌体抗原(O )
致病物质
⒈一般毒力因子
➢内毒素 ➢荚膜 ➢Ⅲ型分泌系统:能向真核靶细胞内输送毒 性基因产物的细菌效应系统。
⒉特殊毒力因子
黏附素:使细菌紧密黏着在泌尿道和肠 道的细胞上 ,主要包括定植因子抗原(CFA)Ⅰ,Ⅱ, Ⅲ等。
外毒素:主要包括志贺毒素Ⅰ和Ⅱ,耐热肠毒素a 和b,不耐热肠毒素Ⅰ和Ⅱ。此外,溶血素A在尿路致 病性大肠埃希菌所致疾病中有重要作用。
重要的实验材料和研究对象 在分子生物学和基因工程实验中 大肠杆菌也是重要的实验材料和研究对象
霍乱弧菌(V.cholerae)
ห้องสมุดไป่ตู้
概述
霍乱弧菌是烈性传染病霍乱的病原菌,曾在世界上引起多次大流行。 自1817年以来曾发生过6次世界性大流行,均波及我国。
1991年首次在南美洲发病,波及中南美洲15个国家,累计病例731 312例,死亡6 323例。
常见的致病细菌
主讲: 刘文权 2013-9-12
你知道引起脑膜炎的“罪魁祸首”是谁吗?
你知道目前我国发病人数最多的性传播疾病 是什么吗?
你知道哪些肠道细菌会引起腹泻吗?
脑膜炎指覆盖大脑和脊髓的保护膜(俗称脑膜) 被病毒,细菌或其他微生物的感染、发炎所导致 的疾病。由于感染十分接近大脑和脊髓,脑膜炎 可能致命。
欧洲大肠杆菌肆虐 罗马尼亚销毁大批黄瓜
一、生物学性状
形态染色:中等大小的G-杆菌,多
数有周鞭毛,有菌毛(包括普通菌毛 和性菌毛)
培养特征:营养要求不高,SS平板
上呈红色大菌落。
抗原: O、H、K三种,是血清学分型的基础,按O
:K:H排列,如O111:K58(B4):H2 鞭毛抗原(H)
K或Vi抗原
(六)防治原则
▪ 流脑荚膜多糖疫苗进行特异性预防 ▪ 注意隔离治疗流脑患者,控制传染

▪ 流行期间儿童可口服磺胺药物等预

二、淋病奈瑟菌
(Neisseria gonorrhoeae)
简称淋球菌(gonococcus),是人类淋菌性尿道炎(淋病) 的病原菌,淋病是目前我国发病率最高的性传播疾病。
(一)生物学性状
传播
易感者:人类是霍乱弧菌唯一的易感者 传染源:病人、带菌者 传播途径:粪——口途径
通过污染的水源或食物经口摄入
临床表现
剧烈腹泻和呕吐,多无腹痛,米泔水样腹泻物 水、电解质丧失 代谢性酸中毒,低碱血症和休克及心力不齐和肾
衰竭。
三、免疫性
O1群霍乱弧菌
感染霍乱弧菌后,机体可获得牢固免疫 力,再感染少见。
肠侵袭型(EIEC) 主要侵犯较大儿童和成人。所致疾病很像菌痢, 腹泻呈脓血便。致病物质主要是一种大质粒。
肠致病型(EPEC)
是婴幼儿和的主要病原菌。流行于热带国家。在医 院中常引起爆发流行。
肠出血型(EHEC) 1982年首先在美国发现,其血清型为O157:H7。5 岁以下儿童易感,症状可为轻度水泻至伴剧烈腹痛 的血便。EHEC的致病因子主要有菌毛和毒素。
生化反应
分解葡萄糖产酸不产气 不分解乳糖 氧化酶试验+
抗原构造与分型
O抗原和H抗原 根据O抗原不同分200多个血清型,其中O1群、
O139群引起霍乱 O1群霍乱弧菌菌体抗原由A、B、C组成,据此又分
为3个血清型(见表) O1群霍乱弧菌的每一个血清型可分为2个生物型:
古典生物型和EITor型
细菌性脑膜炎:脑膜炎双球菌 病毒性脑膜炎:乙型脑炎病毒 寄生虫引起的脑膜炎:广州管圆线虫 非传染性脑膜炎:癌症等
葡萄球菌属
金黄葡萄球菌
球菌
链球菌属
奈瑟菌属
肺炎链球菌
脑膜炎球菌 和淋球菌
奈瑟菌属(Neisseria)
概述:
革兰阴性双球菌, 无鞭毛,无 芽胞,有荚膜和菌毛,需氧, 能产生氧化酶和触酶。
霍乱肠毒素
结构
1个A亚单位 (毒性亚单位)
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