2020-2021专科《蔬菜栽培技术》期末试题及答案(试卷号2710)
国家开放大学电大《设施栽培技术》2020-2021期末试题及答案(试卷号：2749)
国家开放大学电大《设施栽培技术》2020-2021期末试题及答案（试卷号：2749）一、判断题（判断正误并改错，每小题4分，共40分）1．在番茄、茄子和辣椒3种作物中，番茄的根系最发达，吸收能力最强。
( )2．茄子花为总状花序或聚伞花序。
( )3．辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。
( )4．南瓜与西葫芦相比较，其特点是生长速度较西葫芦快，生长期较短。
( )5．韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。
( )6．豆类蔬菜为深根系作物，有强大的主根和侧根。
( )7．在设施桃的栽培中，为了提前上市，只要提早扣棚升温时间就可以了。
( )8．百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能开花，但长日照条件能促进花芽分化。
( )9．春菊的花芽分化对于日照长短反应不十分敏感，但对于温度十分敏感。
( )10.一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。
( )二、填空题（每空2分，共18分。
选择下列适合的内容，填在相应的括号内）（播种繁殖本芹转色期容器限根双蔓整枝夏菊短果枝幼苗期开花结荚期）11.番茄果实成熟大体分为4个时期，即绿熟期、( )、成熟期和完熟期。
12.温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即单主蔓整枝、单子蔓整枝和( )，其中以单主蔓整枝应用普遍。
13.甜瓜整个生育周期可划分为发芽期、( )、伸蔓期和结果期4个不同时期。
14.芹菜可分为( )、西芹两种。
15.菜豆的根瘤不很发达，( )是根瘤形成的高峰。
16.设施果树栽培常用的控制树冠的方法有起垄栽培、( )、垫根栽培、根系修剪、应用生长调节剂和整形修剪。
17.樱桃的枝条分为营养枝和结果枝两类，结果枝按长短和特点分为、混合枝( )、长果枝、中果枝和花束状果枝五类。
18.百合的繁殖方法较多，生产中常用的有分球繁殖、鳞片扦插繁殖、( )、插珠芽繁殖等方法。
19.切花生产中，常将菊花依其自然花期分为以下四类：春菊。
( )、秋菊和寒菊。
《蔬菜栽培》题库
《蔬菜栽培》题库一，名词解释1．蔬菜种子：2．温汤浸种：3．嫁接育苗：4．整枝：5．打杈：6．摘心：7．化控技术：8．蔬菜的栽培季节：9．无公害蔬菜栽培：10．无土栽培：11．营养液配方：12．马铃薯种薯退化现象：13．绿休春化：14．破肚：15．跳根：16．芽苗菜（芽菜）：17．复合基质：18．蔬菜的栽培季节：19．蔬菜的季节茬口：20．绑蔓：21．浸种：22．催芽：23．一般浸种：24．热水烫种：25．撒播：26．条播：27．点播：28．"A"级绿色蔬菜"29．单干整枝：30．双干整枝：31．单干连续换头整枝：32．嫁接育苗：33.分苗34．春化处理35．轮作36．连作37．种子春化38．搭架39．无基基质40．有机基质41．蹲苗二．填空1．蔬菜的分类方法有-----分类法、------分类法和-------分类法三种。
2．十字花科蔬菜主要有-------，-----、-----。
3豆科蔬菜主要包括-------，--------，----。
4．茄科蔬菜主要包括------，------，------。
5．葫芦蔬菜主要包括-----，------，-------。
6．农业生物学分类法是将------特性和------基本相似的蔬菜归为一类，比较适合农业生产。
7．蔬菜的生育周期包括-----，------和生殖生长时期。
8．营养生长时期包括发芽期-----，------，--------，--------。
9．生殖生长时期包括：花芽分化期------，-------。
10．按蔬菜对温度适应能力的不同，一般将蔬菜分为五种类型。
即耐寒性蔬菜--------，耐寒而适应性广的蔬菜------，--------。
11．根据蔬菜对土壤湿度要求的不同，一般分为以下五种类型，即水生蔬菜，------，-----，------，------。
12．蔬菜植物需用的大量元素是：----，---，---。
蔬菜学期末考试题及答案
蔬菜学期末考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种蔬菜属于根菜类？A. 萝卜B. 菠菜C. 黄瓜D. 番茄答案：A2. 以下哪种蔬菜富含β-胡萝卜素？A. 胡萝卜B. 土豆C. 菠菜D. 洋葱答案：A3. 蔬菜中含有丰富的维生素C，以下哪种蔬菜的维生素C含量最高？A. 西红柿B. 辣椒C. 西兰花D. 黄瓜答案：C4. 以下哪种蔬菜适合在酸性土壤中种植？A. 菠菜B. 黄瓜C. 土豆D. 甘蓝答案：A5. 蔬菜的分类方法中，按照食用器官分类，下列哪种分类是正确的？A. 叶菜类、根菜类、果菜类B. 根菜类、茎菜类、叶菜类C. 果菜类、茎菜类、花菜类D. 叶菜类、花菜类、根菜类答案：A6. 以下哪种蔬菜属于十字花科？A. 西红柿B. 黄瓜C. 甘蓝D. 胡萝卜答案：C7. 蔬菜生长过程中，以下哪种元素是必需的微量元素？A. 氮B. 磷C. 钾D. 铁8. 以下哪种蔬菜适合在春季种植？A. 菠菜B. 黄瓜C. 西红柿D. 土豆答案：A9. 蔬菜的储存和运输过程中，以下哪种条件是不利于蔬菜保鲜的？A. 低温B. 低氧C. 高湿D. 高温答案：D10. 以下哪种蔬菜的叶子可以食用？B. 西红柿C. 胡萝卜D. 菠菜答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 以下哪些蔬菜属于果菜类？A. 茄子B. 辣椒C. 西红柿D. 菠菜E. 黄瓜答案：A, B, C, E12. 蔬菜的营养价值主要体现在哪些方面？B. 矿物质C. 膳食纤维D. 蛋白质E. 脂肪答案：A, B, C13. 以下哪些因素会影响蔬菜的生长？A. 土壤B. 光照C. 温度D. 水分E. 肥料答案：A, B, C, D, E14. 以下哪些蔬菜适合在夏季种植？A. 菠菜B. 黄瓜C. 西红柿D. 甘蓝E. 土豆答案：B, C15. 蔬菜的病虫害防治方法包括哪些？A. 物理防治B. 化学防治C. 生物防治D. 农业防治E. 环境防治答案：A, B, C, D, E三、填空题（每题2分，共20分）16. 蔬菜中含有丰富的______，对人体健康非常有益。
国家开放大学电大专科《园艺基础》2021期末试题及答案（试卷号：2712）
国家开放大学电大专科《园艺基础》2021期末试题及答案（试卷号：2712）国家开放大学电大专科《园艺基础》2021期末试题及答案（试卷号：2712）盗传必究一、单项选择题（每小题2分．15小题，共30分）1．花卉种植面积排名不在前五位的国家是()。
A．中国B．美国C．以色列D．日本2．下列蔬菜中，()淀粉含量最高。
A．胡萝卜B．山药C．洋葱D．茭白3．下列类型的根中，()不会发生变态。
A．主根 B．侧根 C．不定根 D．须根 4．番茄的分枝属于()。
A．单轴分枝 B．合轴分枝 C．假二叉分枝 D．分蘖 5．在植物对温度的基本要求中，()不属于三基点温度。
A.最低温度 B．最高温度 C．最适温度 D．生长积温 6．南瓜、西瓜是典型的()。
A．耐旱植物 B．湿生植物 C．中生植物 D．沼泽植物 7．能自叶上发生不定芽及不定根的园艺植物常采用()。
A．叶插 B．茎插 C．嫩枝扦插 D．根插 8．播种深度一般为种子横径的()倍。
A．1 B．2～5 C．6 D．10 9．解决连作障碍最有效的方法是()。
A．轮作 B．间作 C．混作 D．套作 10.用种植多年生草，定期刈割控制其生长来进行土壤管理的方法称为()。
A．清耕法 B．免耕法 C．生草法 D．覆盖法 11.被称为有益元素的是()。
A．磷 B．硫 C．硒 D．铁 12．常见的整形修剪技术不包括()。
A。
断根 B．拉枝 C．刻芽 D．摘心 13．木本花卉不包括()。
A．紫藤B．牡丹C．芍药D．玉兰14．下列选项中，不属于果实套袋的作用的是()。
A．提高光洁度 B．减轻果实病虫害 C．果面美观 D．增加含糖量15．安全级别最高的食品是()。
A．有机食品 B．普通食品 C．绿色食品 D．无公害食品二、判断题（每小题2分．15小题，共30分）16.葡萄属于半耐寒性植物。
(√)17．常绿树木的叶子是永远不会脱落的。
(×)18．光照对花芽分化的影响主要是光周期的作用。
2021-2022国家开放大学电大专科《设施栽培技术》期末试题及答案(试卷号：2749)
2021-2022国家开放大学电大专科《设施栽培技术》期末试题及答案（试卷号：2749）盗传必究一、判断题（判断正误并改错，每小题4分，共40分）1．番茄茎的分枝形式为合轴分枝（假轴分枝）。
( √ )2．辣椒的分枝结果习性与茄子相似。
( √ )3．辣椒根系再生能力比番茄要强，幼苗易徒长。
(× )改为：辣椒根系再生能力比番茄要弱，幼苗也不易徒长。
4．黄瓜嫁接育苗采用靠接法时，黄瓜应比黑籽南瓜早播4天左右。
( √ )5．韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐-40℃的低温。
( √ )6．豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。
( × )改为：豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为长日照植物，适于冷凉的环境条件，比较耐寒。
7．设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大座果率高。
( × )改为：设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花不容易、散粉困难不利于授粉受精，座果困难。
8．月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。
(×)改为：月季即为商品名为玫瑰的花卉。
9．百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能开花，但长日照条件能促进花芽分化。
( √ )10．春菊的花芽分化对于日照长短反应不十分敏感，但对于温度十分敏感。
( √ )二、填空题（每空2分，共18分。
选择下列适合的内容，填在相应的括号内）（垫根栽培鳞片扦插繁殖单子蔓整枝中果枝伸蔓期秋菊开花结果期落花落荚成熟期）11．番茄果实成熟大体分为4个时期，即绿熟期、转色期、(成熟期)和完熟期。
12．温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即单主蔓整枝、(单子蔓整枝)和双蔓整枝，其中以单主蔓整枝应用普遍。
13.甜瓜整个生育周期可划分为发芽期、幼苗期、(伸蔓期)和结果期4个不同时期。
14．芹菜的生殖生长时期分为花芽分化期、花茎抽生期、(开花结果期 )和种子成熟期。
15．豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成(落花落荚)。
2021新型职业农民培训考试-蔬菜种植(精选试题)
新型职业农民培训考试-蔬菜种植1、在种薯发芽过程中，马铃薯属于（）A.喜光型B.嫌光型C.半喜光型D.对光不敏感2、胡萝卜属于下面哪一科（）A.十字花科B.百合科C.伞形花科D.睡莲科3、按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（）A.马铃薯B.胡萝卜C.大蒜D.莲藕4、设施园艺栽培能够实现（）生产A.夏季B.秋季C.周年D.春季5、提早栽培是（）A.早熟栽培B.抑制栽培C.贮藏栽培D.混合栽培6、日光温室采用（）的方向建造A.坐东朝西B.坐西朝东C.坐北朝南D.坐南朝北7、日光温室的高跨比以（）为宜A.1比1B.1比2.2C.1比3D.1比3.58、设施草莓栽培中辅助授粉放蜂量以每亩地（）个蜂箱为宜A.1B.2C.3D.49、氮、磷、钾在植物体内各起着哪些作用？10、春播大白菜和秋播的相比易出现哪些问题？栽培时应注意什么？11、新型职业农民是指以（）为职业、具有一定的专业技能、收入来自农业的现代（）从业者。
12、新型职业农民主要包括（）、（）和（）职业农民13、轮作是在同一块地上，按一定的年限，轮换栽种不同科的作物，通常称为（）或（）14、旱生作物在土壤水分过多达到饱和时所受的影响称为湿害。
15、西葫芦的“化瓜”是高温、低湿下花粉发育不良，而且不易散发花粉，雌花不能接受花粉受精而导致化瓜。
16、不腐熟的粪便可以在保护地设施蔬菜栽培中使用。
17、定植后的幼苗温度在35-40摄氏度生长为宜。
18、遇阴雨天气，大棚采用节点放风，时间15-20分钟为度。
19、无籽西瓜是由普通的二倍体西瓜与人工加倍的二倍体杂交成的三倍体，三倍体西瓜种子不育则形成无籽西瓜。
20、淡季是指生产数量不足、品种单调，出现供过于求的状况。
21、温室长度一般以80-95米为宜，建筑面积1亩左右。
22、压蔓是用泥土或枝条将秧蔓压住或固定。
23、蔬菜为什么要支架？24、杀虫灯为什么能杀死蔬菜田间虫？25、蔬菜上常用的植物生长调节剂有哪些？26、什么是生物秸秆反应堆技术？27、蔬菜大棚如何运用遮荫降温栽培技术？28、为什么要推广推广嫁接栽培技术？29、蔬菜为什么应用二氧化碳施肥技术？30、蔬菜上出现花打顶是怎么回事？31、冬季温室大棚如何增加光照？32、黄瓜得了角斑病，应怎样防治？33、蔬菜种子如何催芽？34、为什么要实行轮作换茬？35、播种有什么方式和方法？36、番茄为什么会产生畸形果？37、设施蔬菜生产的主要类型有（）、（）、（）、（）和（）。
蔬菜栽培学各论试题
蔬菜栽培学各论试题蔬菜栽培学是一门研究蔬菜生长发育规律、栽培技术和管理方法的学科。
在蔬菜栽培学的各论试题中，通常会涉及到不同蔬菜种类的生物学特性、生长发育条件、栽培技术要点以及病虫害防治等内容。
以下是一份可能的试题内容，旨在考察学生对蔬菜栽培学各个方面的理解和掌握程度。
一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种蔬菜属于葫芦科？A. 番茄B. 黄瓜C. 茄子D. 菠菜2. 蔬菜的光合作用主要发生在哪个部位？A. 根B. 茎C. 叶D. 花3. 关于蔬菜的氮肥施用，以下说法正确的是：A. 氮肥应在生长早期大量施用B. 氮肥应在结果期大量施用C. 过量施用氮肥会导致蔬菜叶片变黄D. 氮肥不足会影响蔬菜的开花和结果4. 蔬菜的繁殖方式中，以下哪种方式不适用于大多数蔬菜？A. 种子繁殖B. 分株繁殖C. 扦插繁殖D. 嫁接繁殖5. 蔬菜栽培中，土壤pH值对蔬菜生长有何影响？A. 土壤pH值对蔬菜生长没有影响B. 土壤过酸会抑制大多数蔬菜的生长C. 土壤过碱会抑制大多数蔬菜的生长D. 土壤pH值适中对蔬菜生长最有利6. 以下哪种病害是由真菌引起的？A. 灰霉病B. 细菌性软腐病C. 病毒病D. 线虫病7. 蔬菜栽培中，合理密植的目的是为了：A. 节省种子B. 增加单位面积产量C. 减少病虫害发生D. 便于灌溉8. 蔬菜嫁接的主要目的是什么？A. 提高抗病性B. 增加观赏性C. 改变果实颜色D. 延长生长期9. 蔬菜的采收时间通常根据什么来确定？A. 果实大小B. 果实颜色C. 果实重量D. 果实成熟度10. 以下哪种蔬菜适合在酸性土壤中栽培？A. 甘蓝B. 胡萝卜C. 菠菜D. 番茄二、填空题（每空1分，共20分）1. 蔬菜栽培中，__________是植物体内氮、磷、钾等无机盐的重要来源。
2. 蔬菜的__________期是形成花芽和决定产量的关键时期。
3. 为了提高蔬菜的抗病性，常采用__________的方法进行繁殖。
最新园艺工〈蔬菜栽培技术与〉试题、答案
园艺工〈蔬菜栽培技术与管理〉试题、答案蔬菜栽培技术与管理一．选择题（每题2分）1．茄果类蔬菜属于——授粉植物。
A、异花B、常异花C、自花D、天然异花2．根菜类蔬菜的食用部分为——。
A、块根B、根状茎C、球根D、肉质直根3．在华南地区主栽的菜心其采收标准是——。
A、叶片生长期B、菜薹形成期C、开花期D、齐口花4．下列——蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。
A、花椰菜B、乌塌菜C、薹菜D、芥菜5．菠菜的性型表现有绝对雄株、雌性植株、雌雄同株及——。
A、强雌株B、强雄株C、营养雄株D、雌雄全株6．生菜多采用育苗移植，一般——片真叶时定植。
A、7~8B、4~5C、2~3D、9~107．冬瓜主要引蔓方式有顺藤式、剪刀式及——。
A、盘藤式B、单蔓式C、双蔓式D、三蔓式8．西瓜其嫁接换根防蔓割病的砧木常采用——、笋瓜、葫芦。
A、黄瓜B、南瓜C、节瓜D、苦瓜9．甜瓜常用的整蔓方式为——。
A、三蔓式B、四蔓式C、五蔓式D、六蔓式10．无籽西瓜是由四倍体西瓜与——倍体西瓜杂交而产生的一代杂种。
A、二B、四C、六D、八11．豆类蔬菜其根系与——共生。
A、S细菌B、P细菌C、根瘤菌D、线虫12．豇豆其每个花序有——对以上花芽，但通常只结荚1对。
A、1B、2C、3D、413．子叶出土的豆类蔬菜有——、豌豆等。
A、玉豆B、扁豆C、蚕豆D、莱豆14．葱蒜类蔬菜大多为——植物。
A、高温短日性B、高温长日性C、低温短日性D、低温长日性15．葱蒜类蔬菜其鳞茎形成的二种类型为——和洋葱类型。
A、大葱B、韭菜C、大蒜D、薤16．马铃薯块茎其芽眼包括1个主芽和——个以上副芽。
A、1B、2C、3D、417．马铃薯块茎的——部位含淀粉最多。
A、形成层B、髓部C、周皮层D、皮层18．沙葛株型调控的方法有——、摘侧蔓和摘花蕾。
A、摘心B、摘叶C、绑蔓D、打杈19．排藕时——稍翘水面上。
A、藕头B、后把节C、藕身D、藕节20．茭株分为雄茭、灰茭、——茭和正常茭。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2020-2021专科《蔬菜栽培技术》期末试题及答案（试卷号2710）一、单项选择题（每题3分．共30分）
1．大白菜萌动的种子一般在3℃条件下15—20天就可以通过春化阶段，属于( )蔬菜。
A．种子春化型 B．萌动种子春化型
C．幼苗春化型 D．绿体春化型
2．番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的( )的时期。
A．大小和风味 B．重量和风味
C．颜色和风味 D．颜色和重量
3．富含维生素C的蔬菜是( )。
A．芋 B．菜豆
C 辣椒 D．老南瓜
4．当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生( )。
A．糠心 B．裂根
C．叉根 D．辣味
5．COz施肥技术主要应用于( )。
A．大白菜试验田 B．玉米地
C．各种作物 D．可密闭的保护地栽培
6．韭菜的跳根是由植株的不断( )引起的。
A.生长 B．培土
c．分蘖 D．生根
7．芽苗菜生产的显著特点是( )。
A．频繁洒水，大水勤浇 B．频繁洒水
C．频繁洒水，小水勤浇 D．小水勤浇
8．打破马铃薯种薯休眠的理想药物是( )。
A．乙烯 B．赤霉素
C．脱落酸 D．氨基酸
9．导致黄瓜菌期发生“寒根”问题的主要原因是( )。
A．干旱 B．营养不良
C．土壤低温 D．土壤通气性差
10.“茄子没脖，黄瓜露坨”的谚指的是( )。
A．茄子要浅栽，黄瓜要浅栽 B．茄子要深栽，黄瓜要浅栽。