南美白对虾养殖介绍
南美白对虾养殖技术
南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种重要的养殖虾类，具有生长快、适应性强和肉质鲜美等特点。
以下是关于南美白对虾养殖技术的基本介绍：1. 池塘选址：选择适宜的水源和土壤条件，确保水质清洁、无污染，并具备良好的排水条件。
尽量避免高污染、易受灾或水质波动大的区域。
2. 池塘准备：清理池塘底泥和杂草，修复和加固池塘堤坝，确保池塘结构稳定。
可进行施肥和石灰调整土壤pH值，提供适宜的养殖环境。
3. 水质管理：保证池塘水质清洁、稳定，监测关键指标如温度、溶氧、pH值、氨氮等。
根据需求进行换水或增氧等措施，控制水质中的有害物质和病原微生物。
4. 种苗选择与投放：选择健康、活动力强的种苗，确保品种纯正。
种苗应经过良好的孵化和养护，符合规格和年龄要求。
按照适宜的密度和规模进行投放。
5. 饲料管理：提供均衡、营养丰富的饲料，可选择颗粒饲料或粉末饲料。
根据对虾生长阶段和需求，科学配制并合理投喂饲料，避免过度投喂导致水质恶化。
6. 疾病防控：定期检查虾苗和养殖池的健康情况，及时发现并处理疾病问题。
注意养殖环境的清洁卫生，控制病原菌传播。
可采取预防性药物治疗、疫苗接种等方法进行疾病预防和控制。
7. 生长管理：了解对虾的生长规律和习性，掌握其生长速度和需求。
控制养殖密度，合理投喂、增氧和换水，确保对虾的生长和发育。
8. 收获与销售：根据对虾的生长周期和市场需求，选择适当的收获时间。
掌握正确的养殖技术和收获方法，保证对虾品质和存活率。
根据市场需求进行销售和加工。
在养殖过程中，应密切关注养殖技术的更新和市场动态的变化，不断学习和提高养殖技能。
同时，遵守当地相关法律法规和环境保护要求，确保养殖行为的合法性和可持续性。
建议与其他对虾养殖者和专家进行交流和合作，获取实施过程中的经验和建议，提高养殖效益。
南美白对虾养殖技术.doc
南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术南美白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeusvaamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。
是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。
该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。
南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。
对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。
南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。
经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。
近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。
南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。
该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。
ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。
自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。
南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。
在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克的商品虾。
养殖成活率高达80％以上，产量高，每亩产量高达200公斤，养殖效益显著。
南美白对虾确是对虾养殖的优良高产品种，全国各地都可因地制宜地在海、淡水中进行试养，不断总结经验，决不能一哄而起，造成不必要的经济损失。
南美白对虾养殖方法,全面掌握养殖南美白对虾的技术
南美白对虾养殖方法，全面掌握养殖南美白对虾的技术目前市场对南美白对虾的需求越来越大，南北白对虾也是近年来水产养殖户比较喜欢的一种水产类养殖项目，因为南美白对虾具有适应性广，抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高及离水存活时间长等优点，虽然优点多多，但是还是需要充分掌握其养殖技术，才能带来较高的产量及收益。
一、基础条件1、场地要求。
宜选择水源充足，水质良好，排灌方便，交通便捷，电力成熟配套，3-5公里范围内无污染源的地方。
2、池塘要求。
虾塘面积在5-10亩，呈长方形，东西向，水深2米左右，池底要平坦，塘堤宽度不小于2米，池塘两端设进排水渠。
3、机械配套。
养殖池塘一定要配好发电机和增氧机械，每亩池塘配套增氧机动力一般要求为1千瓦左右，即每只池塘应配套1.5千瓦或3千瓦的增氧机2—5台。
配套的增氧机应以叶轮式、水车式或纳米管底部增氧等相结合为佳。
二、前期准备1、整塘清淤。
在冬季要清除池底杂草和过多淤泥，修整池塘，曝晒池底，使池塘底部干裂。
2、消毒杀菌。
放苗前一个月左右，每亩要用生石灰100-150千克或漂白粉15-20千克或茶籽饼50千克进行清塘消毒，杀灭病菌、鱼卵等。
清塘药物尤以生石灰为佳。
3、虾池进水。
当清塘药物的药性消失后以及放养前10天左右即可进水。
但虾池进水前，还要先观察池塘有否丝状藻类产生，若有则池塘先进水10厘米左右，再用清苔净进行全池泼洒，以杀灭丝状藻类。
这样处理后可达到更好的肥水效果。
进水时还必须做好：在进水口设置滤网，滤网适宜采用60目锦纶网布或尼龙筛绢制成直筒网片，网长为2米以上，具体视进水泵口径大小而定。
把握进水尺度。
首次进水以40-50厘米为宜，以利施肥培养饵料生物，以后再逐渐提高水位，到放养时水位达到80-100厘米左右。
4、培养饵料生物。
在养虾塘内培养繁殖饵料生物（基础饵料），是解决虾苗进池后的适口饵料，加速对虾生长的一项有效措施，是充分利用虾塘的自然生产力，降低养虾成本的有效途径之一，因此大家一定要重视起来，由于基础饵料生物具有繁殖快、培养方法简易可行和营养效果明显的优点，因而成为养殖程序中的一个不可缺少的生产环节。
南美白对虾养殖技术
xx白对虾养殖技术一、生物学特性南美白对虾(penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。
是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。
该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。
南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。
对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。
南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。
经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。
近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。
南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。
该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。
ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。
自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。
南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。
在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克。
后，再加大充气量，约经12～14小时，即可孵出无节幼体。
利用幼体趋光特性，将幼体捞入培育池进行培育。
(五)幼体培育南美白对虾幼体变态发育与中国对虾相似。
南美白对虾养殖介绍
南美白对虾养殖介绍第一节主要养殖方式：1、粗养放养密度一般为5尾/米2以下。
虾塘面积较大，一般10～30公顷（150～450亩），平均水深较浅，设施简陋。
粗养不需投饵，完全依靠水域的天然生产力来达到生态平衡。
这种生产方式通常是一年中多次投苗，连续生产，很少换水。
产量一般为200～500公斤/公顷/年。
粗养的优点为生产成本低，污染轻，很少发病；缺点是产量低，鱼害等严重。
此种养殖方式新建池塘已较少采用。
2、半精养又称人工生态系养虾法，是在粗养的基础上发展起来的，其基本原理是建立一个适合对虾生长的生态环境。
放养密度一般在5-15尾/米2，虾塘面积一般在2-10公顷（30-150亩），产量一般为750-1500公斤/公顷。
半精养虾塘的设施条件较粗养相对好些，放苗前需清塘除害，前期以施肥繁殖基础饵料为主，中、后期辅以投饵。
此种方式山东以北的省份还较普遍。
3、精养较先进的养虾模式,我国南方沿海及台湾省等地多采用此种方式。
精养虾塘投喂配合饵料，且对饵料质量有较高的要求。
池塘面积较小，一般在1.5公顷以内（多为2～10亩），要求虾塘能够完全排干，水深2米以上，设有进、排水系统及增养设备。
精养虾塘的放养密度较高，一般在30尾/米2以上，产量可达5000～15000公斤/公顷或更高。
江苏省海洋水产研究所2000年在10个（计14亩）池塘中进行循环水养殖，放苗量为75-13.5尾/米2，共收获南美白对虾14563公斤，平均亩产1040公斤，最低亩产811公斤，最高亩产1482公斤。
2001年海南文昌的高位池养殖南美白对虾，有的亩产达1590公斤。
4、超精养又称工厂化养虾或集约式养虾。
超精养虾池一般在陆地修建的圆形或跑道式水泥池，面积一般在500～2000米2 ，能自动排污，充气，常流水，日换水量可达100～300%。
超精养方式的放养密度大，一般200尾/米2以上，产量可达3公斤/米2以上。
德国Mega Fisch公司室内高密度养虾产量可达13公斤/米2以上。
南美白对虾养殖技术3篇
南美白对虾养殖技术第一篇：南美白对虾养殖介绍南美白对虾，是常见的淡水虾种之一，其口感鲜美、肉质细嫩，深受消费者的喜爱。
自20世纪80年代进入中国以来，其养殖规模逐年扩大，已成为我国对虾养殖的重要品种之一。
本篇将介绍南美白对虾的基本特征、生长习性及其适宜的环境条件。
南美白对虾的生物学特征南美白对虾原产于南美洲和中美洲。
它们的头部体积较小，对甲壳硬度敏感，故更适合生长在温暖的水域中。
南美白对虾雄虾成年体长通常在10~15cm之间，雌虾稍小，大约在7~12cm之间。
其体壳呈现明显的褐色斑点，鳃盖上有许多小凸起，在肚腹部可见连续的斑点。
南美白对虾雌虾一般体型较小，鳃盖上有许多小凸起，头部与体型较为匀称。
南美白对虾的生长习性南美白对虾属于肉食性动物，主要以浮游动物和微小底栖生物为食。
它们通常在黄昏和晚上才会活动，主要在湖泊、塘沟、水库等淡水或半咸水水域进行掠食。
在适宜的水体温度和水质条件下，南美白对虾年生长量较大，每年可快速成熟，一年可进行2-3个繁殖季节，每次繁殖可以产下几千只虾苗。
南美白对虾的幼虾期相对较短，一般在20~30天之间即可完成，经过逐步换浆提高生长速度，总生长时间一般为3~4个月。
南美白对虾的适宜环境条件南美白对虾适应性较强，能够适应较宽的环境条件。
最适宜的水温在25~30℃之间，氧气含量在4~6mg/L，PH值在7.5~8之间。
水深要求在1.2~1.5m之间，一般在江河水源处进行养殖较为合适。
养殖环境还应保持清洁卫生，避免水质受到污染。
养殖池塘要定期更换水，确保虾苗拥有优质水质和良好环境。
总之，南美白对虾在适宜的环境下生长迅速，繁殖能力强，适宜水体参数应严格控制。
下一篇将介绍南美白对虾养殖的前期准备工作。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖技术
1、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。
2、饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
3、消毒：在池水颜色变深后，要加入沸石粉，调节池水颜色。
南美白对虾怎么养殖
1、养殖场地
南美白对虾可以池塘养殖。
首先选择地势开阔、排灌方便、通风向阳的场地，使用砖石水泥建造面积在四十亩左右，深度在一点五米的池塘，并使用生石灰对池塘进行消毒处理，以免影响南美白对虾的生长。
2、提供饵料
池塘建造完毕后，可以将生长健壮、无病害的南美白对虾苗投放在池塘中，并为其每天提供三到四次饵料，维持对虾的生长，饵料最好选择鱼浆、贝类等食物，或者向池塘中倒入肥料，培养浮游生物供对虾食用。
3、消毒处理
养殖池水的颜色在正常情况下为黄绿色或者黄褐色，如果水池颜色过深，则要及时为南美白对虾更换水分，以免水分变质，影响其生长，如果无法换水，可以向池塘中添加沸石粉、生石灰调节水的颜色。
南美白对虾的养殖技术
南美白对虾的养殖技术1. 南美白对虾的介绍南美白对虾，又称白虾、白鲜虾、太平洋白脚虾等。
是一种体型较大的海水养殖动物，是市场上常见的高品质虾种之一。
南美白对虾产量丰富，适应性强，故在园区化的海岸地区逐渐成为重要的底层现金收入来源。
2. 养殖池选址南美白对虾属于热带种类，最适水温在20-30度之间，进口种子苗于春季发行，于夏季发池成虾，证同料通过加工后在秋季出售。
适合养殖的池塘水质以薄泥丰富为佳。
水源的选择必须是干净且无污染的自然水源。
同时，大量水流和稳定的水质是必不可少的。
3. 水质管理南美白对虾对水质要求较高，而水质影响表面面积的制造质量和厨具间接影响到虾体的生长和环境的卫生。
因此应尽量避免水质突变，应随时监测池内水质，并在必要时使用生物过滤器、活性炭、草类、沙子等方法加强池内的水经营。
4. 饵料管理南美白对虾适于吃肉类、虫虾、贝纽类、藻类、豆类等不同种类的饵料。
饵料的淡水量要掌握好，过量饲养会导致水质污染，使对虾患病，过少则虾仅能维持生存，生长缓慢，品质劣。
应定期加食公共浮饵或长流饵喂养，使虾类生长均匀。
5. 其他注意点为保证南美白对虾的质量和生长，还需要定期检验和维护各项设施设备。
此外，在养殖过程中应防止传染病的发生，定期添加小分子有机化合物、抗生素等药物保持池塘清洁。
虾体疤痕时可用生长素、维生素C等药物加以治疗。
6. 总结南美白对虾是一种高品质的虾种，随着其需求量的增加，对其的养殖也日益受到关注。
养殖池选址、水质管理、饵料管理、设施设备维护等都是必要的环节。
通过科学的管理方法，可高效地提高南美白对虾的养殖效益和质量。
南美白对虾养殖方法
南美白对虾养殖方法
南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种常见的对虾品种，非常适合养殖。
以下是南美白对虾养殖的一般方法：
1. 准备池塘：选择一个适宜的地点和土壤条件，建造一个适当大小的水池。
确保水池具备良好的水源供应和排水系统。
2. 水质管理：维持池塘中的水质是养殖南美白对虾的关键。
定期检测水质的温度、氧气含量、pH值和盐度等指标，确保这些指标符合对虾的要求。
3. 购买种苗：从可靠来源购买健康的南美白对虾种苗。
种苗应该是无臂脚、无疾病和适宜大小的。
4. 饲料供应：提供高质量的对虾饲料，例如鱼粉、豆粉和其他蛋白质源。
根据对虾的生长阶段和数量进行合理的喂养计划。
5. 控制疾病：定期检查对虾的健康状况，并采取预防措施来控制常见的对虾疾病，如白斑病、霉菌病等。
6. 成长管理：定期测量对虾的生长情况，确保它们的生长速度和体重符合预期。
定期清理和维护池塘，保持水体清洁。
7. 收获和处理：根据需求和市场形势，决定何时收获对虾。
使用适当的方法和设备进行对虾的捕捞和处理。
需要注意的是，南美白对虾养殖的具体方法可能因地区和条件的不同而有所变化。
在实施养殖计划之前，最好咨询专业人士或进行详细的市场调查和实地考察。
南美白对虾养殖 南美白对虾的养殖技术
南美白对虾养殖南美白对虾的养殖技术实际上在现在水产行业上来看，南美白对虾的竞争很强大，由于南美白对虾的肉质很营养也很丰富，加工出肉率可高达67%，但是南美白对虾的养殖很广，怎么样养殖才能够更好的养殖出南美白对虾来消除强大的市场竞争。
一、调控水质由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。
常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。
我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩.米。
南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。
南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。
但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。
二、严格投饲由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。
在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。
投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持：1．勤投少喂（每天不少于4次）； 2．傍晚后和清晨前多喂； 3．水温高于32℃，水质变劣时少喂； 4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂； 5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。
投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。
三、适时增氧对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重视增氧问题。
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南美白对虾养殖介绍第一节主要养殖方式：1、粗养放养密度一般为5尾/米2以下。
虾塘面积较大，一般10～30公顷（150～450亩），平均水深较浅，设施简陋。
粗养不需投饵，完全依靠水域的天然生产力来达到生态平衡。
这种生产方式通常是一年中多次投苗，连续生产，很少换水。
产量一般为200～500公斤/公顷/年。
粗养的优点为生产成本低，污染轻，很少发病；缺点是产量低，鱼害等严重。
此种养殖方式新建池塘已较少采用。
2、半精养又称人工生态系养虾法，是在粗养的基础上发展起来的，其基本原理是建立一个适合对虾生长的生态环境。
放养密度一般在5-15尾/米2，虾塘面积一般在2-10公顷（30-150亩），产量一般为750-1500公斤/公顷。
半精养虾塘的设施条件较粗养相对好些，放苗前需清塘除害，前期以施肥繁殖基础饵料为主，中、后期辅以投饵。
此种方式山东以北的省份还较普遍。
3、精养较先进的养虾模式,我国南方沿海及台湾省等地多采用此种方式。
精养虾塘投喂配合饵料，且对饵料质量有较高的要求。
池塘面积较小，一般在1.5公顷以内（多为2～10亩），要求虾塘能够完全排干，水深2米以上，设有进、排水系统及增养设备。
精养虾塘的放养密度较高，一般在30尾/米2以上，产量可达5000～15000公斤/公顷或更高。
江苏省海洋水产研究所2000年在10个（计14亩）池塘中进行循环水养殖，放苗量为75-13.5尾/米2，共收获南美白对虾14563公斤，平均亩产1040公斤，最低亩产811公斤，最高亩产1482公斤。
2001年海南文昌的高位池养殖南美白对虾，有的亩产达1590公斤。
4、超精养又称工厂化养虾或集约式养虾。
超精养虾池一般在陆地修建的圆形或跑道式水泥池，面积一般在500～2000米2 ，能自动排污，充气，常流水，日换水量可达100～300%。
超精养方式的放养密度大，一般200尾/米2以上，产量可达3公斤/米2以上。
德国Mega Fisch公司室内高密度养虾产量可达13公斤/米2以上。
我国的广西、山东等地也进行了工厂化养虾，仅东营市利用虾蟹类育苗场或鱼种场进行南美白对虾养殖的面积达15000米2，产量一般为2-6公斤/米2。
青岛胶州市的一养殖户建面积4670米2，池深1.5米三个长方形水泥池，进行工厂化养殖，产量2公斤/米2左右。
我所2001年在中华绒螯蟹繁育有限公司，利用其闲置的育苗车间，放体长1.0-3.0cm 的南美白对虾苗种，成活率一般在80%以上，产量2.5-5.5公斤/米2。
不过，此种模式，生长容易分化，生长速度也明显慢于生态养殖，同时，投资成本高，技术含量高，风险大。
在我国的华南地区年养殖2-3茬，甚至4茬，浙江以北地区年养殖1-2茬。
近几年养虾投入加大，养殖方式由粗养向精养、集约式发展，海南的高位池亩投入一般在3万元，工厂化养殖亩投入3-5万元。
投喂配合饵料，饵料系数为0.8-1.3，虾饲料成本在3-4元，每亩利润达数千元至1万元以上。
高产高效益刺激了养殖面积和投苗量大幅度增长。
第二节养殖场地的选择和改造1、养殖场地的选择参照中国对虾和斑节对虾。
精养池的面积为2～20亩，水深2～3米左右；半精养池的面积为30～50亩，水深1.5～2米左右。
本种的原产地水温较高，因此南方比北方更适合本种的生长，可以多茬养殖。
因此在南方应加大投资力度，彻底改造旧虾池或建设新虾池，在北方可利用旧虾池进行改造后使用。
2、新建养殖池塘的条件要求新建对虾养殖池应选择远离原有对虾养殖区和城区、水质优良的海岸上，高投资、高标准。
以海南的高位池养殖场为例：在高潮线以上1～2米的海岸线附近，建设每个面积3～10亩的高位养殖池10～20个，水深3米，通过水泥管道从低潮区引水至岸边的蓄水池或井，然后使水通过渠道自流至各池。
每亩池子配备1台1.5kW的水车式增氧机，在池边斜坡3～5米处呈环形排列，使能形成环流。
这种虾池地势高，不受潮汐影响，排水清污方便，安全、高产。
每个10亩的高位池建池投入20万左右，单茬亩产300～400kg商品虾，一般当茬即可收回全部投资并略有盈余。
3、旧虾池改建的要求将原有的较大虾池改造成为每20亩以下的养殖池和较大的蓄水池。
改造时按照原有池的布局因地制宜地确定蓄水池的位置、面积和进出水方式，但总面积应达到全部养殖池的1/3～1/2。
养殖池中每池配备2.2kW或3kW的增氧机3～4台，水深2米。
这种方式充分利用原有设施，投资较少，适于北方地区大型虾场的成片改造。
管理得当，当年即可得到较好的回报。
单茬亩产150～300kg。
由于我国对虾养殖面积大，各地条件差别很大，一些虾池的改造得不到有效资金的支持。
因此，半精养方式仍然是我国对虾养殖的主要方式。
但是，对旧虾池的改造是非常必要的，最起码的条件应达到：单池面积不大于30亩，储水池面积不小于养殖池总面积的1/3，高温季节可以间歇使用增氧机增氧。
单茬亩产80～120kg。
第三节放苗前的准备工作1、清淤除新建池外，所有虾池（包括蓄水池）都要清淤。
在收虾结束后将水排干，普查池底情况，曝晒一段时间后（表层干硬龟裂即可），采用机械或人力将淤泥清走。
2、清理池底清淤后立即用生石灰对池底进行消毒。
每亩使用150kg生石灰，均匀撒布池中，并使用人工方式将池子耙一遍。
然后进一层水（盖过全部池底），放置3～5天后放掉。
随后采用边进边排并同时用人工耙底土的方式进行清理作业，使池底剩余的污物随水流出（有条件的地方也可采用放开闸门，使随自然潮汐冲洗的方式，可节省人力）。
同时，进行池坝、投饵台、进排水口处的整修工作。
池底清理完毕后，放水晒池，直至放苗前一个月。
对于酸性土或潜在酸性土的池底，必须进行土质改良后才能放养。
3、进水消毒放苗前30～40日，进水30～40cm，放置3～5日，使池底存留物质（包括处于休眠保护状态的动植物）被海水充分浸润。
然后向池中泼洒含氯消毒剂，每种单独使用的用量为：漂白粉、漂粉精和次氯酸钠均为10～20mg/L（有效氯）。
有机氯种类较多，同一成分的商品名也不同，可仔细阅读说明书，按标定量使用。
投入消毒剂后可用小型水泵充分搅拌水体并冲激池底以加强效果，2～3天后即可放掉消毒水，晒池3～5日。
消毒清除池中的敌害种类有：①、捕食性动物，如凶猛鱼类及大型甲壳类等。
②、竞争性生物，如争食性鱼类、小型甲壳类及争夺养分和生存空间的丝状藻类、水草等。
③、致病性生物，如细菌、真菌、病毒及病毒的中间宿主等。
4、进水肥池无论精养还是半精养方式都要在放苗之前肥水，肥水的目的是培养繁殖一些有益于虾苗生长的生物群落，包括低栖生物、浮游生物和大型海藻类。
为虾苗营造一个适宜的小生态环境。
也可以向池内移植一些有益的饵料生物。
各地的适宜种类不同，繁殖时间也不同。
因此，进水施肥都必须根据具体情况确定。
可先进水40cm，少量使用经发酵的有机肥（20kg/亩）或尿素（1kg/亩），以后缓慢加水至1.2米，并根据水色和透明度追加尿素，磷肥可使用磷酸二氢钾,保持水中氮磷比例为20～30：1即可，每年应化验一次水源。
通过肥水使池水呈现黄绿色、浅褐色、褐色，透明度30cm～40 cm为宜。
水质调节是养殖好南美白对虾的最关键技术。
对于南美白对虾的淡水养殖，应选用淡化至1～3‰（盐度）甚至1‰（盐度）以下、全长1厘米左右的虾苗，对池水最好进行加盐处理，这样有利于提高虾苗的成活率。
一般的淡水池塘，每亩投撒粗盐大于100公斤。
水质调节关键是一要所下的海水晶、海水、地下咸水等的质量要好，有全面丰富的营养元素，满足对虾的生长需要；二是在养殖过程中，要利用微生物等净化水中的有害物质，比如氨氮、亚硝酸盐等，保持水质的清新。
海水的营养成分非常复杂，光营养元素便有80多种，如此复杂的配方，只有专业人员采用专门的加工设备才能做好海水晶的生产工作。
必须注意“盐度”和“食盐”两概念的区别。
“盐度”并不是指水中所含的“食盐”的浓度，而是和水中各种类型的营养元素的总浓度有关。
食盐的成分主要为氯化钠（Na Cl），正常海水中的营养元素除了氯化钠外，还有镁（Mg）、钙（Ca）、铁（Fe）、溴（Br）、铜（Cu）等几十种元素。
因此，单纯使用食盐是养不好南美白对虾的，必须使用模拟海水营养成分而制成的适合于南美白对虾生长的海水晶。
选购海水晶的标准是：质量稳定，营养全面，价格适宜。
应为虾蟹类养殖专用。
其优点为：价格便宜；操作方便，即溶即用；工业化生产，质量稳定，不受天气影响；存储方便；防病效果好，不受天然海水污染及病原的影响；营养全面。
对于盐碱地上修建的池塘，池水可少用或不施用粗盐、卤水。
内陆盐碱地地区的地下渗水一般缺钾离子，养殖用水要适量施用钾盐（氯化钾等），否则，会严重影响虾苗的成活率。
经验上，一般养殖用水的盐度每增加一个千分点，钾盐的施用量就相应的增加6个ppM（即每立方水体多适用钾盐6克）。
放苗前最好试水。
5、生物接种在放苗前的7～10天或在养殖期间，向池内均匀泼洒一种或几种有益的微生物，来处理池水或池底的污染。
常用的生物净化剂有：①光合细菌（PSB）在分类上有4个科：红螺菌、着色菌、绿杆菌、绿色丝状菌。
共同特点是，在嫌气光照条件下吸收各种光谱，利用光能把有机物作为氢的供体，而固定二氧化碳或低脂类有机物作为碳源而生长和发育，其生长过程不产生氧气。
除消除水中的硫化氢、氨氮等外，还含有丰富的氨基酸、维生素B12、叶酸、菌绿素类、胡罗卜素、辅酶等，因而可作为饵料的添加剂，促进动物的生长，预防疾病的发生。
池水中的用量为5～10ml/L，大约每升水中有5兆个细菌。
②硫杆菌其代表的种类有排硫杆菌、氧化硫杆菌。
能使硫或硫杆的不完全氧化物转化成硫酸等物质，并参与水或土壤中的硫循环作用，改良水质或土壤。
当水中积累硫化氢等有毒物质时，可在硫杆菌作用下转化为无毒物质，使水质稳定，有利于养殖。
用法是，将自己分离培养的或市售的硫杆菌液基或固态富集物，以3～5g/m2的用量施洒于池塘底。
③硝化细菌硝化细菌是一种纯氧化氨或亚硝酸盐的消化杆菌科的细菌，分两类：一类是亚消化单胞菌，另一类是消化杆菌。
在水体中，腐生细菌可以把动植物尸体分解成为氨或氨基酸固氮菌等，还可将游离氮变成氨。
而生长在水环境中的硝化细菌却把氨或氨基酸转化为硝酸盐或亚硝酸盐，放出热量，使水体中的有毒物质转化为无毒成分。
硝化细菌是靠固定二氧化碳满足对碳素的需求，故在一定条件下引入相应的少量硝化细菌便可繁殖。
④固氮菌水中的固氮菌可分为好氧性和厌氧性两大类。
好氧性的固氮菌如褐色球形固氮菌；厌氧性的固氮菌如巴斯德固氮菌梭状芽孢杆菌。
固氮菌在固氮酶的催化作用下，将游离态氮变为可供浮游生物利用的氮化合物—氨，或进而合成有机化合物，或被消化生成硝酸盐。
水中的固氮是海洋和其他水中氮循环的重要环节，可在水中其他细菌作用配合下，有效的净化水质。