生鲜超市店长职责
超市店长岗位职责和工作内容
超市店长岗位职责和工作内容
一、岗位职责
1.负责制定和执行超市的经营计划和销售目标，确保超市的经营状况良
好。
2.组织并管理店铺内的日常运营工作，包括货物进货、陈列、促销活动
等。
3.负责制定超市的人员配备计划，招聘、培训、考核员工，并提高其工
作效率。
4.确保店铺的营业环境和卫生达到相关标准，保持店面整洁、清洁。
5.负责超市的成本控制和利润目标的实现，制定相应的成本控制措施。
6.处理员工之间的纠纷和客户投诉，保证超市的顾客满意度和忠诚度。
7.定期汇报超市的运营情况和销售情况给上级管理层。
二、工作内容
1.确保超市的货品种类齐全，库存充足，定期进行商品进货和补货。
2.制定并执行超市的促销策略，例如打折促销、满减活动等，提升销售
额。
3.监督并指导员工的工作，包括收银、货物陈列、客户服务等，确保工
作效率和服务质量。
4.负责处理超市的日常财务管理工作，例如财务报表的制作、盘点等。
5.管理店面布局和陈列，确保商品摆放合理、清晰，提升购物体验。
6.定期进行货物盘点和超市设备的检查维护，确保设备完好，减少损耗。
7.与供应商保持良好的合作关系，确保货源稳定、质量可靠。
超市店长是负责管理整个超市运营的重要岗位，需要综合运作管理、人员管理、销售策划等多方面的能力。
只有通盘考虑到店面的运作，规划经营方向，合理管理资源，才能使超市在激烈的市场竞争中立于不败之地。
生鲜体验店店长岗位职责
生鲜体验店店长岗位职责一、具有强烈的责任心，以公司经营发展及创建优质展示窗口为核心指导思想，组织本部门完成公司下达的各项经营指标与任务；二、负责对本部门所有店员、设备、商品的管理，确保生产安全及食品安全；三、监督检查营业证照、员工健康证，审验有效并上墙公示；四、负责做好本部门的防火、防盗日常工作；五、负责对进货票据进行收取、归档、保存；六、负责本部门员工的劳动纪律宣导、劳动技能培训，提升员工的工作态度和劳动效率；七、店长需每日带头打卡，准时出勤，并负责本部门员工的上班安排、考勤记录；负责对本部门员工进行真实公平公正的考核；八、负责监督检查员工的仪容仪表、统一着装、文明用语；九、组织实施本部门的5S管理，对本区域的卫生清洁负责，做好店内防鼠、防蝇、防蟑螂工作；十、负责上柜商品的品质控制。
跟踪检查商品的收货、验货情况，保证商品的重量、品质档次、保质期、鲜度等符合公司管理要求；达不到要求时，负责及时向公司相关部门进行问题反馈，并及时进行纠正处理；十一、负责本部门商品陈列的美观度及合理性，做好商品展示。
对本部门员工的打理、陈列工作进行监督检查；对商品明码标价进行实时监督检查，做到标识清晰、更新及时；十二、对商品采购申报负责。
保证合理的商品结构、季节性、进货量、存货量；十三、合理控制损耗，负责监督本部门损耗数据的日常记录（开具损耗单）、月度统计和上报工作；十四、组织实施本部门的盘点工作，确保盘点数据真实有效。
并负责临期商品的统计、上报，并做出处置的建议性方案；十五、组织实施店内的促销、降价活动；十六、负责本部门客户投诉的受理、处置或上报。
负责《客户投诉处理表》的填写，并上报公司；十七、对每日门店关张后销售数据、现金日结及时进行审核。
保证系统软件数据及时更新，保障资金安全、账目清晰；十八、有责任对商品的采购源头、采购价格进行严格保密，并负责对员工进行保密制度的宣导；十九、负责特殊商品的报采与品控，并对销售、损耗等数据进行跟踪、上报；二十、负责门店之间的工作协调，负责各门店之间商品调配，负责与配送中心采购部、配送部的工作沟通；二十一、负责外围商品信息的采集，进行常态性价格比对，并对营销方案的制定提出建议；二十二、完成公司下达的其它工作任务；。
生鲜店铺店长岗位职责(精选5篇)_1门店店长的岗位职责
生鲜店铺店长岗位职责（精选5篇）_1门店店长的岗位职责第1篇：生鲜超市店长职责超市店长岗位职责职位名称：店长部门/组别：超市事业部/营运分部干脆上级：超市事业部总经理职位编号：干脆下级：营运副经理相关部门：公司各职能部门（一）工作目标：在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、同心协力、努力完成部门各项经营指标。
二）职权范围：1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权；2、部门物品领用、各项费用开支的审核权；3、部门奖金实施权、嘉奖惩处权、员工考核、考评权；4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对担心全因素或不利经营因素应实行坚决措施制止和限制。
（三）岗位职责：1、严格按营运规范操作并监督所属部门的详细实施；2、负责帮助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进；3、负责商品陈设、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的修理与护养工作；4、负责帮助大宗商品退货；5、负责帮助客户结算，并与其友好沟通；6、负责部门绩效考核及员工嘉奖与惩罚；7、帮助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、平安、卫生工作；8、负责组织实施各种营销安排及促销活动，完成部门下达的各项经营指标；9、关切员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满意员工心愿，充分发挥员工的主动性；10、负责部门员工的培训和考核；11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度；12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析；13、参与部门值班；14、负责协调处理部门之间的关系；15、代表超市与顾客沟通刚好向公司反馈顾客看法；16、定期（周一）向干脆上级汇报工作。
（四）每日工作重点：1、每日业绩达成追踪。
2、门店管理报表阅读。
3、全店巡察：（重点部位及标准）（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必需整齐、清洁、饱满。
（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必需整齐、清洁、饱满不缺货。
（3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必需通畅、通视、不堆货。
超市店长岗位职责（五篇）
超市店长岗位职责1、全面负责门店管理及运作。
2、提出门店销售计划，并指导落实。
3、传达并执行公司的工作计划。
4、负责与公司的联系沟通。
5、对门店所属人员的考评提出合理建议。
6、指导员工的工作，努力提高销售、服务业绩。
7、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。
8、严格控制损耗率、经营成本，树立“低成本”的经营观念。
9、进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。
10、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理，设备的日常保养。
11、负责店内其他日常事务。
12、向总公司反馈有关运营的信息。
超市店长岗位职责（二）职责：1.维持店内良好的销售业绩;2.严格控制店内的损耗;3.维持店内整齐生动的陈列;4.合理控制人事成本，保持员工工作的高效率;5.维持商场良好的顾客服务;6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7.审核店内预算和店内支出。
主要工作：1.全面负责门店管理及运作;2.制订门店销售、毛利计划，并指导落实;3.传达并执行营运部的工作计划;4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;6.指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩;7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念;9.进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;10.督促门店的促销活动;11.保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;12.负责全店人员的培训;13.授权值班经理处理店内事务;14.负责店内其他日常事务。
辅助工作：辅助工作：1.指导其它门店人员的在职培训;2.协助总部有关公共事务的处理;3.向总公司反馈有关营运的信息。
超市店长岗位职责（三）超市店长的岗位职责包括但不限于以下几点：1. 管理和监督超市日常运营：店长负责管理超市的日常运营，包括货物进销存、库存管理、商场布局等，确保超市的正常运转。
超市店长的工作职责是什么8篇
超市店长的工作职责是什么8篇超市店长的工作职责是什么篇1一、工作态度1、热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
2、勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3、诚实——作风诚实，反对虚假作风。
4、服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
5、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
二、开关门营业工作开门营业前的工作：1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
2、设备和设施的工作状态良好，包括照明，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。
3、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
4、办公区的书面凭证的完整和条理性。
营业结束后的工作：1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
2、补充购物袋。
3、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4、整理收银台和销售区。
三、员工的行为准则1、必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。
2、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不闲聊，不说笑打闹。
3、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，小超市吸引人气的方法帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
4、个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。
5百思特网、超市店长岗位职责员工只可在非工作时间购物。
6、上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
7、上班时间不允许吃零食。
8、上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。
9、库房若发现偷吃货物（按偷盗处理）。
四、上班时1、上班时不能随便离开工作岗位。
2、上班时不能与亲朋好友闲聊。
3、员工不允许坐在商品上。
4、员工应当按照项目经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。
5、工作时上厕所不能超过15分钟。
6、上班时不允许睡觉。
7、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
五、营业员的职责1、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。
2、随时汇报缺货情况，调查市场变化。
超市店长岗位职责(通用15篇)
超市店长岗位职责(通用15篇)超市店长岗位职责1职位描述要求：1.具有2年以上大中型超市管理经验。
2.熟悉超市各项运营业务；3.制定并达成各项经营业绩指标；4.商品的进销存及结构管理；5.建立并持续卖场良好的购物环境和服务形象；6.严格控制各项成本，降低损耗；7.做好员工的招聘、培训、激励与绩效考核；8.主持门店的日常营运工作；9.及时处理顾客投诉及意见，对超市经营有独特的`经营管理见解；10.有过新店储备或开业及运营经历优先待遇面议1.本超市也处在发展期诚邀有志之士加盟共同发展2.此数据摘自相关公司实际发布的招聘要求超市店长岗位职责21、完成公司下达的各项经营指标，保持店内良好的销售业绩。
2、制定店内全年的`工作计划并组织实施。
3、严格控制店内损耗。
4、合理控制人事成本，保持员工工作的高效率。
5、定期与员工、顾客、供应商进行沟通，搜集意见并改进工作。
6、审核店内的预算与支出。
7、加强门店安全保卫工作，做好防火、防盗等突发事件的处理。
8、对店内资产的完好，准确负责。
9、商品验收、入库、陈列销售的过程控制。
10、完成公司交办的其它工作。
超市店长岗位职责3超市店长/副店长(生鲜)上海宝燕投资集团有限公司上海宝燕投资集团有限公司,上海宝燕投资集团,宝燕集团,宝燕职责描述:1、负责门店的销售、毛利目标的达成,损耗的控制,库存的管理,各项门店费用的管控(人员、物料、耗材、水电等),达成公司的计划指标。
2、负责设备、用电、消防等店内安全工作。
3、确保店内的商品陈列、清洁卫生、价签、标识等达到营业标准。
4、与政府部门的沟通及关系维护。
5、商圈的调研工作,使线上及线下会员数计来客数得到提升。
6、完好执行总部的各项工作(促销计划等)。
7、丰富的员工培训、考核经验,制定发展规划,帮助员工成长。
任职要求:1、具备大卖场(家乐福、大润发、物美、ole、bhg、盒马等)三年以上店总级工作经验,至少三年以上生鲜部门管理岗位经验。
超市店长每日工作职责及工作流程
超市店长每日工作职责及工作流程超市店长是超市的管理者，负责管理超市的各项工作，包括商品采购、库存管理、员工管理、销售管理、顾客服务等。
以下是超市店长每日的工作职责及工作流程：1.采购管理超市店长需要了解市场行情，根据市场需求采购商品，找到最合适的供应商进行采购。
采购后，需要做好进货记录和商品入库管理，确保库存量充足。
2.库存管理超市店长需要根据商品的销售情况，合理地控制库存，定期进行库存盘点，及时发聊口解决商品过期或滞销的问题。
同时，需要对不同类型的商品进行分类储存，确保货物能够迅速地被找到。
3.员工管理超市店长需要对员工进行日常管理，包括班次安排、工作指导、绩效考核等。
与此同时，店长也需要进行培训和教育，提高员工的工作能力和服务水平，确保员工能够胜任各项工作。
4.销售管理超市店长需要制定合理的销售计划，带领员工积极开展销售活动,刺激销售业绩。
在销售过程中，需要对顾客的需求和反馈进行及时的分析和处理，提供优质的服务和商品。
5.顾客服务超市店长需要为顾客提供优质的服务，包括商品的推荐、价格的解释、问题的解答等。
在顾客投诉或问题出现时，需要及时处理，保持良好的顾客关系。
超市店长每日工作流程大致如下：1.早上开店前，需要检查店内设施和商品陈列，确保店内环境整洁，商品陈列美观。
2.开店后,需要营业收银、员工调度和商品库存管理。
店长需要安排员工各自的工作任务，协调处理客户投诉和问题。
3.中午和晚上，需要进行商品扫描和盘点，确保商品数量和种类准确无误。
4.每天结束前，店长需要编制销售计划和更好的服务方案，以提高店铺的销售业绩和服务质量。
超市店长需要对超市的各项工作做好规划和安排，全面监督和管理，以提高超市的运营效率和顾客满意度，从而实现超市的可持续发展。
水果店店长岗位职责和工作内容
水果店店长岗位职责和工作内容
水果店店长的岗位职责和工作内容包括但不限于以下几个方面：
1. 管理店铺日常运营：负责店铺的日常经营管理，包括制定并执行销售策略、安排商品陈列、控制库存、维持店面整洁等。
2. 确保销售目标的实现：制定销售计划，制定销售指标，并监督销售团队的工作，确保销售目标的达成。
3. 培训和指导员工：培训新员工并指导他们熟悉工作流程和规范，提高员工的工作效率和服务质量。
4. 客户服务和维护：负责处理客户投诉，提供专业的产品知识和建议，确保顾客满意度和忠诚度。
5. 供应链管理：与供应商联系，确保货品的及时供应和品质控制，同时减少库存损耗和过期商品。
6. 财务管理：负责制定店铺的预算和费用控制，确保卖场的盈利能力。
7. 人员管理：招聘、培训、管理和评估员工，确保团队的协作和员工的发展。
8. 市场推广和促销活动：参与或组织店铺的促销活动和市场推广，提高品牌知名度和销售额。
9. 与总部及其他部门的沟通和协作：与总部管理层、供应商和其他部门进行有效沟通和协作，反馈市场信息和问题。
总的来说，水果店店长需要全面负责店铺的运营管理、销售目标的实现、员工培训和客户服务等工作内容，同时需要具备良好的团队管理和沟通能力、市场分析和决策能力、以及财务和供应链管理能力。
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超市店长岗位职责职位名称：店长部门/组别：超市事业部/营运分部直接上级：超市事业部总经理职位编号：直接下级：营运副经理相关部门：公司各职能部门（一）工作目标：在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、齐心协力、努力完成部门各项经营指标。
二）职权范围：1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权；2、部门物品领用、各项费用开支的审核权；3、部门奖金实施权、奖励惩罚权、员工考核、考评权；4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对不安全因素或不利经营因素应采取果断措施制止和控制。
（三）岗位职责：1、严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施；2、负责协助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进；3、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作；4、负责协助大宗商品退货；5、负责协助客户结算，并与其友好沟通；6、负责部门绩效考核及员工奖励与处罚；7、协助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、安全、卫生工作；8、负责组织实施各种营销计划及促销活动，完成部门下达的各项经营指标；9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿，充分发挥员工的积极性；10、负责部门员工的培训和考核；11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度；12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析；13、参加部门值班；14、负责协调处理部门之间的关系；15、代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见；16、定期（周一）向直接上级汇报工作。
（四）每日工作重点：1、每日业绩达成追踪。
2、门店管理报表阅读。
3、全店巡视：（重点部位及标准）（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满。
（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满不缺货。
（3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须通畅、通视、不堆货。
（4）陈列补货＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须迅速、不遗留纸皮、栈板。
（5）pop、价签＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须正确、即时、无错误。
（6）栈板＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须堆放整齐不凌乱。
（7）孤儿商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须即时回收。
（8）破包商品处理＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须当日处理。
（9）全店各部门清洁＿＿＿＿＿＿＿＿商品、货架、销售区、库存区。
（10）人员管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须充分运用、合理调配。
（11）促销员管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须充分安排、不闲置。
（12）商品质量＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须符合标准、无过期商品。
（13）冷冻冷藏柜温度＿＿＿＿＿＿必须正常运转、按时检查温度，填写记录表。
（14）生鲜收货质量＿＿＿＿＿＿＿＿＿生鲜主管或领班必须会同检验。
（15）陈列样品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须清洁、功能正常，不缺配件。
（16）提货商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿提货卡必须与库存量相符。
（17）商品说明书＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须标示清楚。
（18）价格差异＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须迅速处理。
（19）库存差异＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须经常处理。
（20）服务台、退/换货中心＿＿＿＿＿必须不拥挤、堵塞。
（21）结帐区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿不拥塞，保持5个客人以下。
（22）快讯商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须保证不缺货。
（23）收货区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿收货必须快速准确。
（24）库存区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿库存商品必须摆放整齐、有序。
（25）退货区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿退货商品必须摆放整齐、有序。
（26）提货区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿商品必须摆放整齐有序。
（27）门店灯光＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须明亮，无故障。
（28）联营区＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须干净、卫生有购物氛围。
（29）顾客卫生间＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须干净卫生无异味。
（30）消防、安全————————消防器材配置齐全完好，用电用火安全4、顾客访问《顾客问卷调查表》（1）与下属同事面谈。
（2）店面顾客投诉处理。
（3）批阅门店值班经理日志。
（4）依照《店长每日工作流程参考表》操作。
（5）填写店长每日工作检查表。
（五）阅读报表：1、每日新品通知。
2、每日采购变价通知。
3、畅销商品缺货。
4、滞销商品。
5、每日负毛利商品清单。
6、进入删除商品明细。
7、负库存明细。
8、每日退货明细。
9、每日进货明细。
10、每日库存调整明细。
11、每日销售汇总明细表。
12、商场快讯报表。
13、商品修改记录表。
14、盘点差异报表。
（六）每周工作重点：1、每周销售业绩分析。
2、店面相关管理报表阅读。
3、一般费用审核。
4、督导各部门滞销商品库存处理。
5、督导各部门负库存处理。
6、督导各部门畅销品缺货处理。
7、盘点进度的跟进及盘点差异审核。
8、各部门报废金额审核。
9、解决重大顾客投诉，并反馈给相关部门。
10、参加dm惊爆商品会议（两周一次）。
11、dm商品缺货原因分析及改善建议。
12、检查促销计划、订货、到货、端架地堆陈列执行情况。
13、市场动态调查、分析及反馈。
14、对各部门管理工作督导、检查。
15、召开门店周例会（门店各部门经理参加）。
（七）每月工作重点：1、当月工作目标达成状况落实与跟进，确保店面赢利。
2、拟定次月工作目标和战略计划。
3、每月销售业绩分析，对未达成目标提出改善措施。
4、一般费用的监督及初审。
5、基本设施费用初审。
6、维修费用初审。
7、人力预算及部门领班（含）以下人员的甄选、任用、任免审批。
8、部门主管（含）以上人员的考核。
9、全店各组损耗分析与管理。
《商品/物品报废单》（附件一）。
10、顾客结构、来客数、客单价分析，确保提高来客数。
每日销售汇总11、经（副）理、主管会议。
12、门店合理库存天数分析与管理。
13、商品组合分析，提出对新品引进，滞销品淘汰等建议。
14、例行员工专业知识培训。
15、市场动态及竞争对手的相关情报资料收集。
16、上级交办事项的传达及执行。
17、每月工作总结汇报。
18、排定店面各部门经理排班表。
19、全店全体员工例会（每月1次）。
20、排定店面经理值班表篇二：生鲜超市店长职位生鲜店长岗位说明书一、部门：鲜客生鲜连锁二、岗位：店长岗位人数1人三、任职要求：1、2、3、4、5、中专以上学历。
1年商超零售经验。
熟悉店面管理：销售、接待、补货、陈列等流程。
良好的沟通协调能力。
良好的敬业精神和职业道德操守。
四、直接上片区经理（1人）1、直接下属：营业员、收银员、厂家促销员。
2、可晋升岗位：3、可调换的岗位：公司连锁店内部调换。
五、岗位描述：1、生鲜连锁店单店的日常经营维护。
2、生鲜连锁店单店销售目标管理的达成。
3、生鲜连锁店单店进销存的管理。
4、生鲜连锁店单店员工的管理及培训。
任期：1年备注：在任期内不合格可作调离岗位和降职处理六、绩效考核：薪资构成：底薪+岗位补贴贴+销售业绩奖金底薪1500+岗位补贴500+销售业绩奖金备注：销售业绩奖金可以分为两个阶段发放：当月发放50%。
50%，年底发放篇三：超市店长每日工作职责及工作流程超市店长每日工作职责及工作流程一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、门店的指挥者二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）2、推卸责任，逃避责任3、私下批评公司，抱怨公司现状4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时，独自享受7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备（开店前半小时）a：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
b：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况c：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法 d：宣布当日营业目标2、开店后到中午a：今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品 b：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）c：营业店进期商品进行销售量/额比较d：今天的营业高峰是什么时候？3、下午a：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气b：对发现的问题进行处理和上报c：竞争店的调查（生意和我们比较如何）4、傍晚（3：00~6：00）a：确认营业额的完成情况b：检查店面的整体情况c：指示接班人员或代理人员的注意事项d：进行订货工作，和总部协调5、晚间（6：00--关门）a：推销产品，尽力完成当日目标b：盘点物品、收银c：制作日报表d：闭店工作的完成e：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）五、店长的权限1、从业人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生管理7、促销的管理超市店长一日流程监督员工晨会内容（做细节划分）抽查各岗位员工是否安排到位（班次是什么），告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务)，检查昨日销售是否完成（分析原因）第一次巡场（人员，商品，冷柜，背景音乐等）安排不同时间的巡场，检查当日工作总结及交班记录，检查所有固定资产及电源，检查次日工作提前准备工作（如退货，补货等），不定时检查早晚班整个流程，及时发现失误营业前：一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会，内容如下：1.昨日总结；2.仪容仪表的检查；3.公司文件的传达；4.商品知识的学习及特价品的宣传，（重点为两班同样，不遗漏一个员工）。
二、晨会后第一次巡场：告知值班经理当日销售任务并督促完成，落实昨日任务，如有亏欠必须追加至当天，连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法，责任到人。
（如冬季考虑生鲜，夏季考虑冷饮部等）营业中：一、在不停巡场过程中1.处理值班经理处理不了的顾客投诉。