小型超市店长每日工作流程及工作方法
超市店长每日工作流程
超市店长每日工作流程超市店长每日工作流程超市店长作为超市全面负责的管理人员，负责督导全店的运营和管理工作。
他们通常一天需要进行多项任务，以确保超市顺利运营。
下面是一个超市店长每日工作流程的例子，其中包含一天中可能要完成的主要任务。
1. 早晨准备工作超市店长通常在早晨抵达超市之后进行准备工作。
这包括检查当天的销售数据、库存情况和上一天店铺运营的报告。
他们还会与其他员工开展一些早晨的会议，讨论当天的目标和任务安排。
店长还会督导收银员的现金盘点工作，确保前一天的现金对账准确无误。
2. 人员安排店长需要根据当天的工作量和预计顾客流量，合理安排员工的上岗时间和工作任务。
例如，他们可能需要调整员工的休假和调班，解决临时人员不足的问题。
店长负责协调员工的轮班安排，以保证超市各个部门都有足够的人员。
3. 库存管理超市店长需定期检查库存情况，并与供应商进行沟通，根据需求及时采购商品。
他们需要确保货架上的商品能够满足顾客的需求，同时还要控制库存的数量以避免过多的滞销商品。
店长还需负责监督商品陈列，确保商品的陈列和摆放符合超市的标准。
4. 顾客服务质量监控店长需要定期监控顾客服务质量，确保员工的服务态度友好并标准化。
他们会通过观察员工的工作表现、听取顾客的反馈和处理顾客投诉来评估顾客服务质量。
如有需要，店长会组织培训，提升员工的服务水平。
5. 销售数据分析与目标设定店长需要定期分析超市的销售数据，评估业务的发展情况，并制定相关的目标和策略。
他们会使用计算机软件来分析每个部门的销售数据，并与往期数据进行对比，以了解超市业务的整体趋势。
店长还会与员工一起制定每周和每月的销售目标，并确保所有员工都知晓并为之努力工作。
6. 员工培训和管理店长需要定期组织培训，以提升员工的工作技能和服务意识。
他们会根据员工的表现和能力，制定个别的培训计划，并提供必要的指导和支持。
店长还负责员工的绩效评估和薪资调整，以确保员工的工作态度和绩效符合超市的要求。
超市店长每日工作职责及工作流程
超市店长每日工作职责及工作流程超市店长每日工作职责及工作流程作为一家超市的店长，他是整个超市运营的核心和主要负责人。
店长的职责十分重要，需要全面管理超市的日常运营，以确保超市的高效运转和顾客的满意度。
下面是一份超市店长的每日工作职责及工作流程，以帮助理解他们的职能。
一、店长的主要职责1.制定和执行超市的经营计划：店长负责制定和实施超市的长期经营计划，包括销售目标、营销策略和促销活动。
他们需要与供应商合作，确保超市有足够的货源并提供满足顾客需求的产品和服务。
2.管理超市的人力资源：店长负责招聘、培训和管理超市的员工。
他们要监督员工的工作，确保员工按照规定的标准提供服务，同时也要帮助员工解决工作中的问题，提高员工的工作效率和满意度。
3.监控超市的运营状况：店长需要定期评估超市的运营表现，包括销售额、利润率和库存状况等。
他们要及时发现问题并采取相应的措施来改善超市的运营状况。
4.处理客户投诉和纠纷：店长负责处理客户的投诉和纠纷，并确保客户得到满意的解决方案。
他们要与顾客进行有效的沟通，听取他们的意见和建议，并采取措施改进超市的服务质量和顾客体验。
5.维护超市的安全和卫生：店长要确保超市的安全和卫生符合相关的法规和标准。
他们要监督员工的工作，确保超市的环境干净整洁，货架和产品的陈列有序，以提供安全和舒适的购物环境。
6.与供应商和合作伙伴合作：店长需要与供应商和合作伙伴保持良好的合作关系，以确保超市的供应链畅通无阻。
他们要和供应商协商货源、价格和配送等问题，并确保超市的产品库存充足，以满足顾客的需求。
二、店长的工作流程早上：1.早上到店后，店长会与管理团队进行每日例会，了解前一天的销售状况和库存情况，并安排当天的工作任务。
2.店长会检查超市的环境和陈列，并确保货架上的产品摆放整齐，价签准确可读，货架面上没有过期或破损的产品。
3.店长会巡视超市各个区域，与员工进行交流，了解他们的工作情况和需求，并提供必要的指导和支持。
超市店长每日工作流程
15:30
│
16:30
1、时段别、部门别营业额确认
日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况
2、全场态势巡视、检查与指示
卖场、后场人员,商品清洁卫生,促销等环境改善情况
16:30
│
18:30
营业问题点追踪
①后勤人员高度支援场卖场收银或促销活动
②收银台开台数、找零金确保正常状况
②来客数
③每客购物平均额
④每客购物平均品项数
⑤售出品种的商品平均单价
⑥未完成销售预算的商品部门
8:00
│
10:00
1、开门营业状况检查
①各部门人员、商品、促销等就绪
②店门开启、地面清洁灯光照明、购物车、购物篮等就绪
2、各部门作业计划重点确认
①促销计划
②商品计划
③出勤计划
④其他
10:00
│
11:00
1、营业问题点追踪
③商品齐全及量感化
④服务台配合促销
⑤人员交接班迅速且不影响对顾客的服务
22:30
实施代理负责人接班注意事项
交代晚间营业注意事项及关店事宜
超市店长每日工作流程
时间段
作业项目
作业重点
备注
8:00
│
9:00
1、晨训
①当日主要事项的布置
②超市服务理念的灌输2、职 Nhomakorabea出勤状况确认
出勤、休假人员分配,仪容仪表及工牌检查
3、卖场、后场状况确认
①商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查
②后场仓库检查
③收银员、服务台相关工作检查
4、昨天营业状况确认
①营业额
①营业未达销售预算的原因分析与改善
店长每日工作流程及重点
店长每日工作流程及重点店长每日工作流程及重点一、开店前（一）人员1、各部门人员出勤状况（含专柜）2、人员是否依照计划工作3、人员是否影响准备工作4、工作人员服装仪容（二）商品1、生鲜商品是否送达补足．鲜度差商品拿掉2、特价品陈列齐全．POP悬挂与否3、前进陈列是否完成，商品100％陈列（三）其他1、清洁工作是否完成（含地面．收银台等）2、卖场灯光、音乐、购物车、篮、袋是否完成3、收银员、理货员、保安员、验货员、客服部是否就绪就位二、开店中人员、商品、服务、卖场、清洁、安全、后勤作业1、是否有欠缺赠品．缺（断）货2、商品鲜度检查3、端架陈列量是否足够4、POP与商品标价是否一致5、通道是否畅通6、特卖商品定时广播7、收银台作业是否正常8、货架陈列补货作业状况9、巡视仓库，了解库存状况10、收银台排队，增开收银台人员调派11、后勤人员工作状况12、昨日营业报表分析13、现金款项是否存入银行14、账务、传票作业是否完成15、进货验收是否确实16、交接班人员是否正常动作17、是否有人员聊天或无所是事18、卖场是否维持清洁19、各项教育训练（视实际需要）、会议20、市场调查．掌握销售动态21、各项文书作业三、营业结束后卖场、安全、现金、人员1、是否仍有顾客滞留2、音乐、电源、店门、空调、设备是否关闭3、购物车、篮是否归位4、收银机是结账完成，并清点完成5、晚集合状况6、是否仍有员工滞留（尤以仓库、死角）7、保全工作是否完成。
店长每日的工作流程
店长每日的工作流程店长是指负责店铺日常经营管理的人员，对于一个商家来说，店长是非常重要的一环，他们承担着促进销售增长、提高业绩、保持客户回头率等等任务。
店长每日的工作流程包括店铺经营、管理、组织、领导、协调各项工作等。
下面我来详细介绍一下店长每日的工作流程。
1. 早上到店前店长每天最早要比其他员工到店，需要做的第一件事情是开门。
开门时需要检查门店设施是否正常，清洁工作是否完成，货品是否摆放整齐，顺便检查一下店员是否按照要求穿戴整齐。
开门前要准备好营业日程表，查看昨日的销售额及每一个售货员的业绩情况，准备好今天的营销方案和推广方案。
如果有导购需要调整或新员工需要加入，要在早餐时间进行培训。
2. 开始营业店员来到店内后，店长要坐在前台和他们一起打招呼，详细询问员工、顾客的需求情况和货物配送。
帮助员工制定提高销售额的策略，并亲自制定详细的日报表，记录店内员工的每一个动作。
在日常工作中，店长需要时刻关注员工和顾客的需求，及时解决他们所遇到的问题，减少出现冲突的可能性。
3. 货物管理店长需要在每日的工作中进行货物管理。
这包括从供应商和批发商处订购货物，及时采购物品，为顾客提供更好的服务，也包括将库存更新到系统，及时上架展示。
管理货物可以确保店铺货物的种类和质量得到有效保证，并在顾客订购的时候更加方便。
4. 员工管理店长需要负责员工管理，这是店铺经营中最重要的工作之一。
店长需要对员工进行培训、工作分配、工作标准制定、薪资、保险、纪念奖品等方面进行管理。
店长需要时刻关注每个员工的情况，及时发现员工有任何问题，以便在员工工作过程中随时提供必要的培训和支持。
5. 销售分析销售分析是店长每天必须要关注的一项工作。
他需要了解每天整个店铺的销售情况、售货员的绩效分析、缺货情况、顾客需求情况等等。
通过了解销售数据可以帮助店长更加清楚的了解各类商品的销售情况，以便下一步有效安排。
6. 安全管理店长需要时刻关注店内的安全问题，定期进行安全检查，为店员和顾客提供安全保护。
超市店长职责与工作流程
超市店长职责与工作流程超市店长职责与工作流程1《1》、营业前的准备情况1、店员的报到每天应提前15分钟到店，做店员的签到和考勤，查看交接记录及营业状况，待人员到齐召开店员会议。
2、晨会早会由店长主持，所有店员必须参加。
检查仪容仪表。
总结前一天的销售状况和工作。
介绍今天的销售计划，提出当日的销售目标。
提出当日的工作要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客的反馈意见。
注意每位店员的情绪，调节好他们的工作状态。
针对新员工进行工作的安排。
传达上级的工作要求。
鼓励表扬优秀店员。
指导清理店内的卫生，分区进行。
指导收银员准备工作。
店长带领店员喊企业口号，迎宾气氛一定要活跃，表情自然亲切。
《2》、营业中1、巡视卖场，检查清洁工作，带领员工向顾客打招呼，并检查补货。
2、注意整个卖场的气氛。
3、每隔一定的时间到收银处察看营业状况，对照以往进行分析，并及时提醒鼓励店员。
4、注意店员的休息，工作状态，切勿同进同出或同时休息或频繁休息。
5、空闲时间可请店员介绍商品价格特点材料等基础知识。
6、指导店员及时的整理货物、清洁卫生。
《3》、营业后1、当天的销售状况总结，核对是否完成今天的目标。
2、分析并解决相关的问题，提出相应的策略。
3、方便顾客购物跟踪反馈信息。
4、完成各种报表。
5、货物的清点和补充。
6、清洁货场和安全检查。
店长的定义：店长是店铺的最高管理者，其工作的内容---既是店铺的总指挥，既要按规章制度指挥各部分，还要协调全体成员做好店内的营业工作。
赋予店铺生命力，不断的提高店铺的经营业绩。
店长的使命：1、贯彻落实企业的营运目标，创造优异的销售业绩为顾客提供良好的服务。
2、领导布置门店各成员的日常工作，激发店员的积极性和创造性，营造一个愉快的工作环境。
3、企业文化，政策的最基层的执行者和捍卫者，最大可能的为企业和集体利益和长远利益服务。
4、店长如何作好店员的管理：。
超市店长每日工作职责及工作流程
超市店长每日工作职责及工作流程超市店长是超市的管理者，负责管理超市的各项工作，包括商品采购、库存管理、员工管理、销售管理、顾客服务等。
以下是超市店长每日的工作职责及工作流程：1.采购管理超市店长需要了解市场行情，根据市场需求采购商品，找到最合适的供应商进行采购。
采购后，需要做好进货记录和商品入库管理，确保库存量充足。
2.库存管理超市店长需要根据商品的销售情况，合理地控制库存，定期进行库存盘点，及时发聊口解决商品过期或滞销的问题。
同时，需要对不同类型的商品进行分类储存，确保货物能够迅速地被找到。
3.员工管理超市店长需要对员工进行日常管理，包括班次安排、工作指导、绩效考核等。
与此同时，店长也需要进行培训和教育，提高员工的工作能力和服务水平，确保员工能够胜任各项工作。
4.销售管理超市店长需要制定合理的销售计划，带领员工积极开展销售活动,刺激销售业绩。
在销售过程中，需要对顾客的需求和反馈进行及时的分析和处理，提供优质的服务和商品。
5.顾客服务超市店长需要为顾客提供优质的服务，包括商品的推荐、价格的解释、问题的解答等。
在顾客投诉或问题出现时，需要及时处理，保持良好的顾客关系。
超市店长每日工作流程大致如下：1.早上开店前，需要检查店内设施和商品陈列，确保店内环境整洁，商品陈列美观。
2.开店后,需要营业收银、员工调度和商品库存管理。
店长需要安排员工各自的工作任务，协调处理客户投诉和问题。
3.中午和晚上，需要进行商品扫描和盘点，确保商品数量和种类准确无误。
4.每天结束前，店长需要编制销售计划和更好的服务方案，以提高店铺的销售业绩和服务质量。
超市店长需要对超市的各项工作做好规划和安排，全面监督和管理，以提高超市的运营效率和顾客满意度，从而实现超市的可持续发展。
商场（超市）店长每日工作流程
商场（超市）店长每日工作流程第一篇：商场(超市)店长每日工作流程店长每日工作流程一般超市的营业时间为早上七点到晚上十点，总计15个小时。
通常店长为确保开店的态势良好，以及尽速了解昨日营业状况，通常采早班出勤，其上班时间为上午六点半至下午六点半，这样即可充分掌握中午及下午的两个尖峰销售时段，至于店长下班后的店内管理工作，通常会交给副店长或指定主管代理。
正常情况下，每日之大致工作流程如下：店长每天必须处理的事情十分繁杂，但是其中大约有70%-80%是重复的工作，仅有20%-30%的工作是属于非例行性，所以店长只要懂得采80-20法则，就下列要项作重点管理，就可使卖场维持正常运作并保有一定的服务水准：一、人的管理（一）顾客管理：顾客就是财神爷。
没有来客就没有营业额，所以必须要了解下列二项与顾客有关的资讯：1、顾客来自何处：如果知道顾客从何处来，便函可进一步分析出该地区的所得、人口、户数、消费倾向、年龄、性别等相关资料，而使顾客更能获得满意的服务。
通常要了解顾客分布状况，可从问卷调查，摸彩券、地图插针法来得知。
2、顾客的需要：超市设立的目的，在满足家庭日常生活所需的商品，故须时常去了解顾客的需求，才能根据其需求或抱怨去开发新产品，并提供更佳的服务。
通常要了解顾客的需求，可利用设立顾客抱怨中心、顾客意见箱、或采问卷调查等法得知。
（二）厂商管理1、准时配送消费者对销售比重超过40%生鲜食品、果汁、牛乳等日配食品，非常注重其鲜度及使用期限，故在不能有过多库存的前提下，上述商品是否能在开店前即送达店内，以满足顾客的需求，是非常重要的课题。
此外，即使干货商品，亦有标准的库存量，厂商亦须配合送货时间。
才不致发生缺货现象；故管制厂商的配达时间，对营业额有很大的影响。
2、良好的品质超市平均销售品项达6，000项，超过70%的品项是会使人体健康产生直接影响的食品，故超市对厂商提供的商品一定要予以严格检查，包括外观、保存期限、标示内容等皆须符合规定。
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店长每日工作流程店长是公司在当地营业店的代表人，代表了公司的整体形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司销售目标。
店长所管理的门店，必须做到达成公司制定的销售目标、各项营运管理要求才能证明店长的价值。
而在实现目标的过程中，店长的管理能力、处理突发事件的能力、是否能够以身作则、是否严格按照公司的要求和规章流程做好每一件事情、处理好每一个问题，将是极其重要的。
店长不但要发挥自己的才能，还要负责管理、监督其他员工，帮助每一个员工都能发挥才能，同时店长必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
店长的能力将直接影响门店的整体形象与销售业绩。
店长需明确细节决定一切，态度决定一切。
一、店长管理权限1、人员的管理（培训、奖惩、员工间关系）：出勤的管理：严禁员工未提前通知主管人员即迟到、早退，员工需严格遵守公司各项规章纪律；服务的管理：以优质的服务吸引回头客；工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量；对不合格员工的管理：一般分两种情况：对不合格的员工进行再培训，对无药可救的员工进行辞退工作。
店长需让员工明白团队合作的重要性，让员工感受到自己是这个团队中不可缺少的一员，以此来调动员工的积极性。
店长需维持员工之间融洽的工作及相处气氛。
定期召开小组列会，让员工清楚总部的方针及自己的工作计划安排。
分析总结门店的营业状况，调动员工努力实现计划目标。
店长需分析门店繁忙及非繁忙时间，合理分工、安排、必要的调动、吃饭、休息等，适当的调配员工，公平的管理员工。
店长注意员工的精神状态和工作情况，以便提出改进意见并以身作则。
对新进员工安排熟练的人员去培训、指导，保持店内人际关系的良好，避免新进店员被冷落。
听取员工的意见，及时改进自己的工作方式及方法，提高效率。
2、缺货的管理缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况并考虑供应商及配货中心的实际送货能力，送货时间间隔，及季节性因素加上提前量。
店长需每日检查商品是否缺货，并检查订货、到货情况。
3、损耗及成本控制的管理损耗分为内部损耗和外部损耗店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在门店的经营中，每损耗一毛钱，就必须多卖出更多的商品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。
A：内部损耗营业店主要以收取现金为主，如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
当员工发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机：员工没有请假就擅自离开门店；员工无证据却怀疑他人不诚实；收银机内零钱过多，收银员经常出现营业款差额，员工经常借故单独进行收货、退货（严禁员工单独收货、退货，并需加强复核，严禁商品未经收货及复核即上排面销售或进入仓库），员工工作态度异常。
当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。
（1）内盗造成的内部损耗：员工自己购物，与收银员里应外合（少收或不收）；员工收货、退货与供应商里应外合（多收、不复核、收有质量问题的商品，供应商不按订单要求随意送货，且门店将货收下，退货不打退单或多退货）；员工监守自盗。
当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）。
（2）作业疏忽产生的内部损耗：标价签放置或标识错误、物品已过期、商品质量问题造成顾客投拆产生的损耗。
由此产的损耗造成的门店损失由门店通道相关负责人员进行赔偿。
B：外部损耗（1）订货和验收不当造成的外部损耗：应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了（门店订货不得与供应商相互勾结多订货，严禁欺压供应商对该订货的商品不订）。
此种情况一经发现一律开除。
（2）外盗造成的外部损耗：部分社会不良人员或顾客因一时贪念而门店员工未及时发现造成的损耗。
门店店长需对门店排面制定损耗指标，要求员工加强巡查力度，对当月排面损耗超标的相关人员的当月工资进行考核。
（3）其他原因造成的外部损耗：不可抗力的因素、停电、打架、斗殴、人员意外受伤。
发生以上情况，店长应汇报公司相关部门后，再找相关人员解决问题。
C：店长需控制门店成本及损耗有质量问题的商品坚决不收货，销售中产生的有质量问题的商品能退货的一定要及时退货，不能退货的一定要及时打折处理，收取残值，以免产生更大损耗。
同时店长需加强对以下作业进行管理并及时进行记录：店间调货、顾客的赔偿、自用的各类易损耗品（如扫帚、抹布等）。
4、收银的管理收银操作不能误输，错输；收银的现金如和帐目不符，应找出原因、记录并进行考核；收回的营业款要安全保存。
5、各项表单的管理表单填写必须严谨、正确，签名后不能随意更改，发现涂改要问明原因；表单错误，要严格审查。
6、购物环境的管理购物环境包括店内外环境卫生和店内外购物便捷与顾客在店内购物时员工所提供的服务：A：店内外的卫生必须随时清扫，让顾客有一尘不染的感觉，顾客才会回头。
B：在节假日及较忙时段需做好店外停车的管理，方便顾客购物。
C：店内商品陈列要井然有序，方便顾客购买。
员工发现顾客在同一排面来回走动，下不了购买决心，要主动上前服务，热心介绍。
7、促销的管理促销活动前店长需及时对促销商品的到货情况进行确认，如缺货的需联系相关采购、供应商及配货中心，并要求其给出具体到货时间；邮报到达门店后店长要安排员工认真学习并认真发放、要求员工熟悉促销商品的价格、促销商品在门店的陈列位置，做好促销活动开始前的宣传，检查店内外POP是否到位，促销标价签是否齐全、正确、醒目；促销活动时（特别是促销活动前三天）店长需对员工出勤进行合理安排，必免发生岗位空缺现象（特别是生鲜及收银部门）。
同时店长需及时对缺货的促销商品进行补货、订货。
8、市调的管理及竞争对手门店的巡视店长需安排员工至竞争对手门店进行市调：生鲜商品需做到每日市调，敏感商品需做到每周市调（门店销售前200名的商品及当地特产的商品）。
门店店长每周至少需对竞争对手的门店进行一次巡视了解，取长补短。
9、对投诉及突发事件的管理店长对任何问题造成的投拆一定要控制在萌芽阶段，以免造成更大损失。
如店长不能自行解决的一定要及时联系公司相关人员，并根据要求及时处理。
店长对门店发生的突发事件（如停电、自然灾害等）一定要及时通知公司相关部门，并根据其要求及时处理。
10、安全的管理店长需对门店各项设备运转情况进行检查。
对作业工具（如扶梯）的安全状态进行检查，有问题坚决不使用，对各项可能造成人身伤害的作业（如电工作业、高空作业、较高位置的上下货作业）一定要有员工进行陪同。
店长需加强门店营业款的安全管理，门店打烊前后的检查，以保证门店非营业时间的安全。
11、和总部的联系门店需加强和总部的沟通，对总部下发的文件需认真学习并执行。
如对下发文件不能成功接收的需联系相关人员解决，对下发文件有疑问的需及时联系文件下发人，要求其进行指导。
门店店长需保证每两小时检查有无总部下发的文件。
12、固定资产的管理门店固定资产需保证做到每半年盘点一次，并保留盘点记录。
任何固定资产的携出需有总部固定资产调拔指令（需相关人员盖章、签字）、店长、核算员、值班人员、携出人员签字方可携出（非本公司人员不得进行固定资产携出）。
13、保密管理店长需监督门店营运数据的保密情况，任何人员，不得用任何方式、在任何时间、任何地点泄露公司的任何数据。
同时店长需做好门店各项数据的保密管理工作，严禁任何员工泄密。
二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，改变原有陋习，鼓励并奖励任何对门店及公司有利的新思维、新方法，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高的能力。
2、员工的管理、教育、培训、考核的能力能发现员工的不足，耐心纠正、指导。
店长需定期开展员工培训（员工规范、销售技巧、服务品质），帮助员工提高能力和素质。
门店店长需通过员工在平时店内表现进行打分评比，对员工的错误及时进行考核、纠正，对优秀的员工给予奖励，并通过每月的工资进行体现，以此来提高店长在门店的权威性。
但店长对待每一位员工需做到公正，不得徇私。
3、店内营业数据计算、分析、决策的能力掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏。
并通过分析制定并调整销售计划，通过与供应商、采购的沟通争取到更为有利的促销资源，从而提高门店销售。
店长需熟知门店每日、每月、每季、全年的销售任务，并需将销售任务下达到门店的各个部门。
店长需熟知门店每日、每周、每月、每季的销售情况及总公司下达门店销售任务的达成情况。
店长需根据每月门店各个部门销售指标的达成情况进行工资考核，避免大锅饭。
4、良好的判断力店长需有良好的判断力，时刻保持清醒的头脑，面对问题有正确的判断，并能迅速解决。
5、专业知识的能力店长需熟悉店内经营品种的性能、各种指标参数、特别是对有特殊使用要求的商品更需了如指掌。
6、店长自我训练、提升的能力要跟上时代提升自己，才能更好的管理门店、员工并和公司一起成长。
7、诚实和忠诚店长需做好对公司诚实、忠诚。
不得用任何方式、在任何时间、任何地点泄露公司的任何数据。
同时店长需做好门店各项数据的保密管理工作，严禁任何员工泄密。
三、店长不能有的品质1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）2、推卸责任，逃避责任3、私下批评公司，抱怨公司现状4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时，独自享受6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处7、不愿培训员工，不愿员工超越自己8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面，只想做老好人10、对公司下达的要求，下发的文件不能及时、认真执行。
四、店长一天的工作流程1、开业前的准备工作：A：开店前半小时需做到：昨日销售的确认、营业款是否正确（重大异常需及时上报公司营运、财务），店面的购物环境的检查（缺货、陈列、标价签、POP、店内卫生、灯光、设备、零钱等状况），检查是否有门店结业后总部下发的调价记录，并及时进行标价签打印、更换及磅称机的调价工作。
B：开业前一刻钟：召开当班员工晨会，检查员工的出勤和休假的情况，确认员工的精神状况；对昨日的营业额对全体员工进行通报：具体的数目、是降是升，宣布当日营业目标、门店今日的工作重点及今日全力促销的商品。
2、开店后到中午（开店后至11点）：商品市调、竞争对手门店的巡视，门店销售数据的分析，今日工作重点的确认，销售达成情况，商品订货及跟踪，促销跟踪，营业问题的追踪，公司下发文件的下载及执行。
A：商品市调：店长需安排员工至竞争对手门店进行市调：生鲜商品需做到每日市调，敏感商品需做到每周市调（门店销售前200名的商品及当地特产的商品）。
员工市调结束后店长需对市调内容进行分析，生鲜商品与竞争对差价在5%以内的店长可直接调价，其余商品只要不是负毛利的店长可直接跟价（跟价不宜超过五天，但如果此商品竞争对手在促销档期内，门店可跟价至对手促销档期结束）。