第5节植物的叶与蒸腾作用教学设计
第5节植物的叶与蒸腾作用教学设计
一、教材分析
《植物的叶与蒸腾作用》本节选自浙江教育出版社出版的八年级下册科学第四章第五节。
本节内容是第四章的重难点之一。
本章内容按“土壤—植物—土壤”，植物营养器官自下而上的展开：根—茎—叶。
之前已经学习了植物的根与物质吸收、植物的茎与物质运输，本节内容主要学习植物叶的结构、证明植物体蒸腾水分的演示实验、蒸腾作用的概念、过程和意义以及探究影响蒸腾作用快慢的环境因素。
这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验。
教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量让学生联系实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。
叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识。
而叶片的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点。
二、学情分析
生物学是一门与生活密切相关的学科，而本节与生活联系更加密切，学生兴趣浓厚。
其次，在以前的学习中，对植物的器官根茎叶等已经有了初步的接触，叶的重要功能之一是光合作用，学生已在第三章“空气与生命”中学习过，学生已经有一定的基础。
因此，在学习本节内容时，应当让学生简单的回顾一下光合作用，是学生对叶的功能有较完整的概念。
三、教学目标
【知识与目标】
1.了解叶的形态与生长环境相适应的特点，知道叶的基本结构。
2.描述植物的蒸腾现象，了解蒸腾作用的基本含义及其意义。
3.能说出影响蒸腾作用快慢的环境因素。
【过程与方法】
1.通过设计植物蒸腾作用影响因素的实验，培养学生的实验设计能力和分析能力。
2.通过观察叶片的形态与结构，理解植物体结构与功能相适应的特点。
【情感态度与价值观】
1.通过自主探究、小组合作学习，培养学生团结协作的精神。
四、教学重难点
【教学重点】了解蒸腾作用的基本含义及影响蒸腾作用快慢的环境因素
【教学难点】培养学生设计生物实验方案的能力
五、教学过程
六、板书设计
第5节植物的叶与蒸腾作用
(一) 叶片的结构
(二)蒸腾作用
1、蒸腾作用的定义
2、蒸腾作用的意义
3、影响蒸腾作用快慢的环境因素：气温、湿度、空气流速、光照强度
七、课后反思。
植物的叶和蒸腾作用2(wang)
（2）实验前要用纸先将上、下表皮上的水吸干
（3）选用同一张叶片做实验，目的是便于对照 实验现象：贴在上、下表皮上的氯化钴滤纸都变红色， 且贴在下表皮的滤纸先变红色且颜色较深 实验结论：
蒸腾作用时水是从叶上、下表皮中散发的；且下表皮 散失水较多且快 （因为下表皮气孔数量多于上表皮）。
观察气孔
取一片山茶树叶,浸在盛有热水(约60℃)的烧杯中, 上、下表皮有气泡产生，下表皮的气泡更多 现象：__________________________________ ；
（2）初始左右液面在同一高度； （3）选材：阔叶植物（蒸腾作用强， 实验现象明显）。 实验步骤（P153)：
如何检查该装置气密性？ U型管左右两侧液面出 现高度差并能保持一段 时间。
三、影响植物蒸腾作用强弱的外界因素
——湿度、空气流通速度、气温、光照 观察到的现象 1 一侧液面下降 2 一侧液面下降变快 得到的结论 植物进行蒸腾作用
气孔张开，气温较高， 蒸腾作用较强
环境湿度大，蒸腾作用较弱 空气流速快，蒸腾作用会增强
3 一侧液面下降变慢 4 一侧液面下降变快
一般气孔周围的湿度小，空气流通速度大，气温高，光照强， 植物的蒸腾作用就强，反之就比较弱。
叶蒸腾作用散失水分的主要部位
实验原理： 蓝色氯化钴滤纸遇水变红色 实验步骤：（书本P154） （1）呵气或滴水，证明蓝色氯化钴滤纸遇水变红色
水在植物体内的运输路径
土壤 的水 根 毛
根部 内侧 细胞
根 内 导 管
茎内 导管
叶 脉
叶 细 胞
气 孔
外 界
浓度差
吸水过程
蒸腾拉力 蒸腾作用
在移栽植物时，如何进行可提高成活率？
（1）带土移栽保护根毛，增强吸水的能力 （2）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽 ——减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。
浙教版科学八年级下册_《植物的叶和蒸腾作用》第1课时优教课件
叶脉 上表皮 叶肉 下表皮
叶片 结构
表皮 （上表皮、下表皮） 叶肉 （栅栏组织、海绵组织） 叶脉 （韧皮部、木质部）
观察叶的表皮
实验目的： 观察表皮细胞和保卫细胞（半月形细胞）
实验步骤： ①在载玻片上滴一滴清水。 ②用镊子撕取蚕豆的下表皮，把它们放在载玻上， 展开后加盖玻片。 ③在低倍镜下观察叶的表皮细胞。 ④换用高倍镜观察半月形细胞，并将结果绘制下来。
640倍显微镜下蚕豆叶表皮
为什么叶表皮细胞是透明的，而且排列紧密的？
有利于光线的透过和叶内结构的保护
肾形（半月形）
（双子叶植物）
哑铃形 （单子叶植物）
（2）气孔
气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗
口”，而且是散失体内水分的“门户”。
气孔的闭合与打开
失水闭合
吸水打开
实验:不同植物气孔的分布 把不同植物的叶片，浸入盛有热水的烧杯中，仔 细观察叶片两面气孔数目的多少。
第5节 植物的叶与蒸腾作用
浙教版 八年级下册
学习目标
1.知道叶的基本结构及相应的功能。 2.通过实验知道气孔的分布状况、结构及功能
叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相
关。
生物与环境相适应。
例：生活在潮湿阴暗环境下的植物， 一般叶片 较大且叶表面无角质层，以增加换气的面积；
麻黄退化成小鳞片状
实验现象：
1、表皮细胞一般呈现_____形 状，保卫细胞呈现_______。
2、保卫细胞里面_______（有 或没有）叶绿体，两个保卫细 胞相邻部分的 细胞壁有 什么 特点？
（1）表皮：
▲表皮细胞排列非常紧密， 一般呈现不规则形状，
▲ 半月形的是保卫细胞。 里面有叶绿体，内壁厚。
浙教版八年级科学下册课件 第四章 第5节 植物的叶与蒸腾作用
3.探究影响植物的蒸腾作用快慢的因素【实验装置】如图所示，在液体压强计的 形玻璃管内灌满稀释的红墨水,左边用橡皮管将木本植物枝条（如海桐、梧桐枝条等）与 形玻璃管左侧连通。
睡莲
2.教材第155页活动（下）：水从上、下表皮的什么结构散发出来
（1） .
（3）在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞，可以看到叶片的表皮细胞一般呈不规则的扁平状，彼此镶嵌成一层结合紧密的、较为牢固的组织。表皮上有成对的半月形细胞，叫保卫细胞。
实验组别
环境条件
失水速度/（克/时）
A
光照、潮湿
14
B
光照、干燥
32
C
黑暗、干燥
8
（1）在水的表面加上一层油，目的是______________。
防止水分蒸发
[解析] 在水的表面加油，主要是为了防止水分的直接蒸发，使实验结果更可靠。
（2）该实验装置中，锥形瓶上没有刻度，较为准确计量枝条失水质量的方法是____________________________________________________________________________。
（1）保卫细胞：叶的表皮上有成对的半月形细胞，叫做保卫细胞。
保卫细胞如何调节气孔的开闭保卫细胞呈半月形，一个保卫细胞与另一个保卫细胞相邻的一侧，细胞壁较厚，与表皮细胞相连的弓形一面，细胞壁较薄。当阳光照射时，保卫细胞可进行光合作用，使其细胞液的溶质质量分数增大而吸水，吸水膨胀后，保卫细胞就会向细胞壁薄的一侧扩展，使气孔逐渐开放；若保卫细胞失水，它们就会相对回缩，使气孔逐渐关闭。
八年级下册科学《植物的叶与蒸腾作用》优秀教学案例
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教学开始时，我首先向学生展示一幅描绘各种植物叶子的图片，引导学生观察并提问：“大家知道这些植物的叶子有什么作用吗？”让学生自由发言，分享他们对植物叶子的认识。
（三）小组合作
小组合作是本章节教学的重要策略。我将学生分成若干小组，让他们在小组内共同完成观察、实验、讨论等学习任务。在这个过程中，学生可以相互交流、分享观点，培养合作精神和沟通能力。同时，小组合作有助于学生从不同角度思考问题，提高解决问题的能力。
（四）反思与评价
在教学过程中，我将注重学生的自我反思和同伴评价。在每次实践活动后，引导学生总结自己在活动中的表现，思考自己的优点和不足，以及如何在下一次活动中改进。此外，组织学生进行同伴评价，让学生学会欣赏他人的优点，发现他人的不足，并给予建设性的意见。
八年级下册科学《植物的叶与蒸腾作用》优秀教学案例
一、案例背景
在八年级下册科学课程中，植物的叶与蒸腾作用是一个重要的教学内容。随着学生对生物学的深入学习，他们对植物的生长、发育和生理过程表现出浓厚的兴趣。本案例旨在通过生动、直观的实践活动，帮助学生深入理解植物叶的结构与功能，以及蒸腾作用在植物生长和生态系统中的重要性。
2.总结本节课的重点知识，强调植物叶与蒸腾作用的关系，以及蒸腾作用在植物生长和生态系统中的重要性。
3.引导学生反思自己在学习过程中的收获，培养他们的自主学习能力。
（五）作业小结
1.布置作业：让学生结合教材内容，总结植物叶的结构与功能、蒸腾作用的意义，以及影响蒸腾作用的因素。
【浙教版】八年级科学下册-第5节植物的叶与蒸腾作用教学设计
必须先进行演示实验。 教师在讲解蒸腾作用的意义时， 应该尽量让学生联系实际， 使学生接 受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。 叶片是蒸腾作用的主要器官， 掌握叶片的结构， 学
生才能透彻理解蒸腾作用的知识。 而叶片的结构又是与其生理功能相适应的， 构与功能相适应的生物学观点。
充分体现了结
二、学情分析
生物学是一门与生活密切相关的学科， 而本节与生活联系更加密切， 学生兴趣浓厚。 其 次，在以前的学习中， 对植物的器官根茎叶等已经有了初步的接触， 叶的重要功能之一是光
第 5 节 植物的叶与蒸腾作用教学设计
一、教材分析
《植物的叶与蒸腾作用》 本节选自浙江教育出版社出版的八年级下册科学第四章第五节。
本
节内容是第四章的重难点之一。 本章内容按“土壤—植物—土壤” ，植物营养器官自下而上
的展开：根—茎—叶。之前已经学习了植物的根与物质吸收、
植物的茎与物质运输，本节内
容主要学习植物叶的结构、 证明植物体蒸腾水分的演示实验、 蒸腾作用的概念、 过程和意义 以及探究影响蒸腾作用快慢的环境因素。 这些问题都是学生平常不甚了解的， 因此， 这节课
叶片光合作用主要部位。
叶脉：分布在叶肉中，内有导管和筛管，
起支持和运输营养物质的作用。
【小资料】一株玉米从幼苗到结果，一生
中需要吸收约 200kg 水，保留在植株体内 思考并得出结论 : 可能散失到大气中去
以及生理过程中用水量约 2kg。 【问】还有 198kg 的水哪里去了？
了 ……
现在我们进行 P153 活动中的实验。
根据观察到的实验现象， 并与其他同学讨
提示：书本 P153 活动 引导学生观察实验现象，得出结论
论得出结论。
初中生物植物蒸腾作用教案
初中生物植物蒸腾作用教案
主题：植物蒸腾作用
一、教学目标：
1.认识植物蒸腾作用在水分循环中的重要性。
2.了解蒸腾作用的定义、过程和影响因素。
3.掌握观察植物蒸腾的实验方法。
二、教学内容：
1.植物蒸腾作用的定义和意义。
2.蒸腾作用的过程和机制。
3.影响植物蒸腾作用的因素。
4.观察植物蒸腾的实验方法。
三、教学重点与难点：
重点：植物蒸腾作用的定义、过程和影响因素。
难点：理解蒸腾作用的机制。
四、教学方法：
1.讲授相结合的教学方法。
2.实验观察方法。
3.课堂讨论和思维导向的教学方法。
五、教学过程：
1.导入：引入植物蒸腾作用的概念，提问学生对蒸腾作用的理解和意义。
2.教学展开：
（1）讲解植物蒸腾作用的定义和意义。
（2）介绍蒸腾作用的过程和机制，让学生理解水分是如何从植物体内通过叶子蒸发到空气中的。
（3）分析影响植物蒸腾的因素，包括光照、温度、湿度和风速等。
（4）引导学生进行实验观察，观察植物叶片的蒸腾现象，并记录观察结果。
3.教学总结与拓展：
（1）总结植物蒸腾作用的重要性和机制。
（2）拓展讨论其他影响植物蒸腾作用的因素。
（3）激发学生对植物生态环境的思考和探究。
六、教学评价：
1.课堂表现评价。
2.实验报告评价。
七、作业布置：
1.整理植物蒸腾作用的知识点。
2.分析不同环境条件下植物蒸腾作用的变化。
3.完成实验报告。
教案编写：XXX老师时间：XX年XX月XX日。
《植物的叶》教案
《植物的叶》教案一、教学目标：1. 知识与技能：让学生了解植物叶子的结构和功能。
培养学生观察和描述叶子特征的能力。
2. 过程与方法：通过观察、触摸和分析不同种类的叶子，让学生亲身体验并探究叶子的结构。
培养学生合作交流和解决问题的能力。
3. 情感态度价值观：培养学生对植物的兴趣和好奇心，增强学生对自然环境的关注。
培养学生珍惜和保护植物资源的意识。
二、教学重点与难点：重点：植物叶子的结构和功能。
观察和描述叶子特征的能力。
难点：叶子各部分的名称和功能。
分析不同种类叶子的特点。
三、教学准备：收集各种不同种类的叶子标本或图片。
准备显微镜或其他观察工具。
准备叶子的结构图或模型。
1. 导入：利用图片或实物展示不同的叶子，引发学生对叶子的好奇心。
提问：“你们知道叶子是什么吗？叶子有什么作用？”2. 探究叶子结构：学生分组观察不同的叶子标本或图片，触摸感受叶子的质地。
指导学生用显微镜观察叶子的结构，引导学生发现叶子各部分的特点。
3. 学习叶子功能：引导学生分析叶子的形状、颜色和纹理等特征，探讨叶子如何适应环境。
讲解叶子的功能，如光合作用、蒸腾作用等。
4. 实践活动：学生分组进行叶子采集，观察和记录不同叶子的特征。
学生展示自己的观察结果，进行交流和分享。
五、教学评价：通过学生的观察记录和交流展示，评估学生对叶子结构和功能的掌握程度。
观察学生在实践活动中的参与和合作情况，评估学生的观察和描述能力。
结合学生的提问和回答，评估学生对叶子知识的理解和应用能力。
六、教学延伸：邀请植物学专家或生态环境工作者进行专题讲座，让学生更深入地了解植物叶子的生态功能和保护意义。
组织学生进行叶子采集和制作叶脉书签的活动，提高学生对植物叶子的认识和保护意识。
在课后对自己的教学进行反思，思考如何改进教学方法和教学内容，以提高学生的学习兴趣和效果。
积极听取学生的反馈意见，根据学生的需求和兴趣调整教学计划和教学资源。
八、教学评估：设计一份评估表，包括学生对叶子结构和功能的掌握程度、观察和描述能力、合作和交流能力等方面的评估指标。
小学科学28《叶的蒸腾作用》教学设计青岛版科学六三制三年级上册
小学科学28《叶的蒸腾作用》教学设计青岛版科学六三制三年级上册小学科学教学设计：叶的蒸腾作用引言：《叶的蒸腾作用》是小学科学课程中非常重要的一个内容。
通过学习这一主题，学生可以了解植物蒸腾作用的基本原理和过程，增进对自然界的认识，并培养对科学的兴趣。
一、教学目标1. 知道植物的蒸腾是通过叶子的气孔进行的，并明白气孔的位置和构造。
2. 理解光合作用和蒸腾作用在植物生长中的重要性。
3. 能够简单描述植物的蒸腾作用原理和过程。
4. 学会运用实验方法观察植物蒸腾情况并进行简单的记录和分析。
5. 培养学生观察、实验和探索的能力。
二、教学准备1. 教师准备：教案、教学挂图等。
2. 学生准备：课本、笔记本、铅笔、橡皮擦等。
三、教学步骤1. 导入（5分钟）在黑板上写下“叶的蒸腾作用”，让学生观察这几个字，让学生运用前面学过的知识猜测“蒸腾作用”是什么意思，并请学生分享自己的答案。
教师在引导的过程中，逐步引导学生明白，植物通过叶子蒸腾，就像人通过呼吸。
2. 导入实验（15分钟）让学生分成小组进行实验。
每个小组需要准备一片绿叶、两个一次性塑料杯和一些凡士林。
具体操作步骤：（1）将一片绿叶放置在一个杯子中，用凡士林将杯口封住。
（2）将另一个杯子倒扣在封住杯口的杯子上，形成一个密闭的空间。
（3）通过观察密闭空间中的水滴现象，学生可以看到水滴一点一点地出现在顶部的杯壁上。
（4）师生共同分析实验结果，学生将观察的现象描述出来，初步理解蒸腾的原理和过程。
3. 课堂讲解（20分钟）教师通过简单的讲解来加深学生对“叶的蒸腾作用”的理解。
教师可以用图片或者插图来清楚地展示植物的叶子和气孔的构造，并通过问题引导学生思考，如：为什么植物要通过叶子来蒸腾？气孔的作用是什么？等等。
教师通过示意图和图表来说明光合作用与蒸腾作用的关系，以及植物的蒸腾作用在植物生长中的重要性。
4. 实地观察（15分钟）将学生带到学校附近的公园或植物园进行实地观察。
浙教版八年级下册科学《植物的叶与蒸腾作用》说课教学课件
5. 实验结论： 光照、大气的温度、湿度、和气体速度等因素都能影响植物的 蒸腾作用。 一般情况下： 湿度大、气温低、光照弱，空气流速小，蒸腾作用弱； 湿度小、气温高、光照强，空气流速大蒸腾作用强。
课堂小结
主要器官 蒸腾作用
影响因素
意义
课堂练习
1. 绿色植物的蒸腾作用能促进生物圈的水循环,下列关于蒸
鳞片状
一、叶的结构
叶脉
栅栏组织
上表皮 叶肉
叶片 结构
海绵组织
下表皮
气孔 是气体进出的“门户”。
表皮 （上表皮、下表皮）表皮是由大量无色透明排列紧密的表皮细胞组成。 有利于光线的透过和叶内结构的保护。
叶肉 （栅栏组织、海绵组织）
叶脉 （韧皮部、木质部）
知识回顾：光合作用
光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光 能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有 机物，并释放氧气的过程。
二、蒸腾作用 1.定义：植物体根吸收的水分以气体状态 从植物体中散发到体外的过程叫蒸腾作用。
根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。
2. 蒸腾作用的意义：
①降低植物体叶片的温度 ②根吸收水分的动力， 促进根吸收水分 ③促进水和无机盐在植物体内的运输 ④参与大气水循环
思考：为什么人们常说“大树底下好乘凉”？
3. 设计实验：
如图装置，在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀 释的红墨水，左边用橡皮管将木本植物枝条与U 形玻璃管左侧连通，在室内放置约5分钟。
4. 实验现象：
观察U形玻璃管内的水柱有什么变化？ 为什么会有这变化？
U形玻璃管左侧水柱将上升， 因为植物蒸腾作用散失水分。
思考 1. 如果把这一装置放在室内阳台有阳光照射的地方约5分钟，水柱将会
第5节植物的叶与蒸腾作用(原卷版+解析)
浙教版8年级下册第四章植物与土壤第5节植物的叶与蒸腾作用考点全突破【学习目标】1.掌握叶的结构2.掌握植物的蒸腾作用的机理3.掌握植物的三大生理活动的联系与区别【考点精讲】1．叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关（生物与环境相适应）2．叶的结构叶柄表皮（保护作用）：分布着大量的气孔，是气体进出的“门户”叶肉（光合作用）叶脉（输导作用）3．叶的功能：①光合作用②蒸腾作用4．蒸腾作用：（1）概念：指水分从活的植物体表面以气体状态散失到大气中的过程（根吸收的水约99%都是通过蒸腾作用散失的）（2）意义：①降低植物叶片表面的温度②根部吸水的主要动力（3）影响蒸腾作用强弱的因素：大气的温度、湿度、光照和气流速度（4）蒸腾作用的“门户”——气孔（由两个半月形的保卫细胞构成，保卫细胞内有叶绿体）气孔是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”，下表皮多（5）气孔张开的条件：叶内水分充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔张开→蒸腾作用增强气孔闭合的条件：叶内水分缺少→保卫细胞失水收缩→气孔闭合→蒸腾作用减弱5．提高移栽树木的成活率：①带土移栽，浇水，增强吸水功能②剪去部分枝叶，遮阳，傍晚移栽，减弱蒸腾作用6．水、无机盐在植物体内的运输过程：根毛吸水→导管输送→气孔蒸腾【培优训练】一、单选题1．（2021八下·新昌期末）如图所示是课本上研究植物蒸腾作用的实验。
以下说法正确的是()A．处理枝条时最好将下端横切B．该实验开始前无需检查装置气密性C．为使该实验现象明显，可以将该实验装置放在高温潮湿的环境中D．选用内径更细的U型管，实验现象更明显2．（2021八下·丽水期末）俗话说“水往低处流”，可植物体内的水却是往高处“流”，其动力来自于（）A．吸收作用B．蒸腾作用C．光合作用D．呼吸作用3．（2021·海曙模拟）下列有关科学实验的叙述中，前一项是操作，后一项是目的，其中表述正确的是()A．A B．B C．C D．D4．某同学进行了如下实验：①选取三根粗细、长短及所带叶片大致相近的新鲜天竺葵枝条；②去掉其中一根天竺葵枝条的叶片，然后分别插入盛有相同体积稀红墨水的试管里(如图所示，试管内滴有油膜)；③将A、C装置放置在阳光下，B装置放在阴暗环境中，定时观察试管内液面下降情况；④当看到A枝条的叶脉微红后，将A、B、C三根枝条进行纵切，用放大镜观察。