康乐部管理实务

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康乐部工作管理规定

康乐部工作管理规定

康乐部工作管理规定目录1.康乐部值班管理规定2.康乐部设施设备管理规定3.康乐部低值易耗品管理规定4.康乐部客衣洗涤管理规定5.桑拿房使用管理条例6.茶艺室茶叶管理规定康乐部值班管理规定第一条在员工午餐、晚餐时康乐1楼大厅必须有人值班。

第二条值班时必须接听,有客人消费时及时告知各岗位人员。

第三条晚上值班人员下班时必须检查水电器开关,保证关闭。

第四条值班人员必须做好安全防火工作。

第五条详细值班时间表,由领班负责安排。

康乐部设施设备管理规定第一条康乐部旳各项设施设备,责任区服务员必须理解他旳工作原理和简朴故障排除措施。

第二条康乐部员工在进行操作电器设备时,必须按照操作规程进行,注意安全。

第三条客人在使用过程中,员工要提醒客人注意操作规程,以保护设备。

第四条对设施设备要常常进行维护保养,发现问题及时汇报。

第五条康乐部对自己管辖区旳设备必须按负责人签定保管责任书。

康乐部低值易耗品管理规定第一条各分部门使用旳卷纸和面巾纸,员工严禁使用。

第二条各分部门使用旳洗涤剂等用矿泉水瓶到库房出库并做到节省使用。

第三条清理卫生用旳钢丝球、胶皮手套实行以旧换新(到达不能使用状态)。

第四条乒乓球室服务员服务时,要适时协助客人捡拾,防止客人踩坏乒乓球,减少损坏。

康乐部客衣洗涤管理规定第一条企业为会员提供有偿清洗运动服、运动袜服务。

第二条康乐部员工负责清洗工作。

第三条清洗前仔细检查运动服等与否有损坏,如有损坏及时通过销售内勤与会员沟通。

第四条清洗旳运动服等必须在会员下次消费前熨烫平整,挂在更衣柜内。

第五条会员寄存旳其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必须及时清洗,不得有异味。

桑拿房使用管理条例第一条使用桑拿房要提前20分钟预热。

第二条桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上,不能干烧。

第三条在使用前将木桶内装满水,备用。

第四条随时注意桑拿房内旳温度。

第五条在使用结束后,注意关闭电源开关。

第六条因服务员使用不妥,导致损坏由负责人负责赔偿。

茶艺室茶叶管理规定第一条所有发售旳茶叶必须在保鲜柜中储存。

康乐部管理制度

康乐部管理制度

康乐部管理制度第一章总则第一条目的和基本原则为了有效地管理和运作企业的康乐部,提高员工的生活质量和工作满意度,订立本管理制度。

本制度旨在规范康乐部的组织架构、职责与权力、活动规划与管理、经费使用以及监督与评估,确保康乐部能够为全体员工供应丰富多样、安全有序的康乐活动,营造乐观向上和谐稳定的工作环境。

第二条适用范围本制度适用于企业内设立的康乐部,全部部门和员工均应遵守,并依据实际情况进行具体操作和管理。

第二章组织架构第三条康乐部组织架构康乐部设立部长一人,负责全面组织、协调、管理康乐部的日常工作。

康乐部可以依据实际需要设立不同的分部,如体育分部、文艺分部、旅游分部等,由部长依据需要组建具体职责的小组,并明确各小组的职责与权限。

第三章职责与权力第四条康乐部的职责康乐部负责策划、组织、实施企业内的康乐活动,包含但不限于体育竞技、文艺表演、健康讲座、旅游活动等。

康乐部应充分了解员工的需求和兴趣,供应多样化、适应性强的康乐活动。

康乐部还应定期向企业管理层供应康乐活动的报告和分析。

第五条康乐部的权力康乐部有权依据实际需要拟定康乐活动的计划、预算,并向企业管理层进行申请和报备。

康乐部有权决议康乐活动的具体内容、时间、地方、参加对象和费用标准,并负责活动的组织和执行。

康乐部还有权向企业其他部门提出帮助、支持和资源需求。

第四章活动规划与管理第六条活动策划与推广康乐部应依据员工的需求和兴趣,订立年度康乐活动计划。

康乐部应充分调研、调查员工对康乐活动的看法和建议,以确保康乐活动的多样性和吸引力。

康乐部还应利用内部媒体、社交平台等渠道,及时宣传和推广康乐活动,提高员工参加度。

第七条活动预算与经费使用康乐部应依据活动计划编制活动预算,并向企业管理层申请经费支持。

康乐部应依照预算使用经费,严格规范财务管理,做到收支明细、账务清楚。

康乐部负责保证经费的合理利用和透亮度,并依照程序及时汇报经费使用情况。

第八条活动组织与执行康乐部应依据活动计划,组织活动的前期准备工作,包含场合预订、物资采购、人员布置等。

饭店管理实务第五章 饭店康乐管理实务-文档资料

饭店管理实务第五章 饭店康乐管理实务-文档资料
精选课件68精选课件69精选课件70精选课件71精选课件72精选课件73四康乐部岗位职责和素质要一康乐部工作人员的岗位职责1康乐部经理的岗位职责1对饭店总经理负责2负责康乐部的经营业务3做好康乐部行政管理4指定服务规范优化服务质量5做好各项目主管领班的培养考核工作6做好康乐部的公关工作精选课件742康乐部主管的岗位职责1对康乐部经理负责2负责本康乐设施项目的经营业务3做好本康乐项目的日常管理4完善服务规范提供优质服务5做好员工的专业技能培养与考核工作6做好协调配合努力完成各项工作精选课件753康乐部秘书的岗位职责1负责康乐部办公室的日常工作2负责康乐部办公室的内务工作3负责康乐部员工考勤汇总工作4积极做好领导参谋精选课件764康乐部基层工作人员工作职责1做好服务接待准备2礼貌服务做好推销3规范服务保证安全精选课件77二康乐部工作人员的素质要1康乐部管理人员的素质要求1有较高的政治思想素质2有一定的领导才能3有一定的专业文化知识和专业技能4具有开拓精神和经营意识精选课件782康乐部服务人员的素质要求1政治思想素质高作风正派精力充沛2专业思想稳定热情周到3有较强的专业文化知识与专业技能4语言能力好应变能力强精选课件79康乐的概念历史发展过程
5、合理配套原则
主营项目。根据企业优势和市场前景,将市场潜力最 大的项目确定为主营项目,并应具有一定的规模和一 定的特色。例如主营项目为室外游乐项目或室内康乐 项目,其中室外游乐项目又分为水上项目、陆地项目、 冬季项目、夏季项目等;室内项目又分为康体项目、 娱乐项目、保健项目等。
配套项目。主营项目确定以后,紧接下来的工作是选 择、设定相应的配套项目,配套项目是主营项目的补 充和完善。
康乐的四个要素: 第一,它们是非职业性的活动; 第二,它需要一定的设施设备和约定的规则; 第三,它以满足人们的生理与精神享受为目的; 第四,在闲暇时间进行。

酒店康乐部管理制度

酒店康乐部管理制度

酒店康乐部管理制度一、绪论二、康乐部的组织架构1.康乐部经理:负责康乐部的整体管理和监督。

2.康乐部副经理:协助经理进行日常工作。

4.服务员:负责为顾客提供各类服务,如娱乐设施操作、饮食服务等。

5.游泳教练、健身教练:负责进行相关培训和指导。

三、康乐部的服务内容1.游泳池:保持水质清洁,定期检查维护设备,安排专业救生员进行监督。

准备浮板和游泳圈供需求。

2.声线室:提供KTV和卡拉OK服务,维护设备的正常使用,定期清洗、维护设备。

3.健身房:提供齐全的健身器材,按照顾客需求开设健身课程。

检修器材,保持设备安全。

4.桌球室、美式撞球:维护球杆和球台的正常使用,保持环境整洁,定期更换球布,提供规则解说。

5.桑拿室、SPA:保证环境卫生,设定适宜的温度,提供高品质的按摩服务。

6.儿童乐园:提供儿童游乐设施,保持设备安全,定期清洗和维护。

四、康乐部服务流程2.预约服务:顾客可根据需求选择相关服务,前台接待员帮助顾客完成预约,记录相关信息。

3.提供服务:服务员按照预约安排,按时提供服务,负责设施的使用指导和相关培训。

4.满意度调查:在顾客结束服务后,进行满意度调查,了解顾客对服务的评价和建议,不断改进服务质量。

五、康乐部员工管理1.员工招聘:根据康乐部需要,制定招聘计划,招聘合适的员工,进行面试和笔试。

合格者进行培训。

2.员工培训:新员工入职后进行岗位培训,包括服务技能、安全操作、规章制度等。

3.员工考核:制定考核标准,定期对员工进行绩效评估,根据评估结果制定奖惩措施。

4.员工激励:制定员工激励机制,包括岗位晋升、薪资调整、福利待遇等,激发员工积极性。

六、康乐部设施管理1.设施维护:制定设施的日常维护计划,包括清洁、保养、润滑、更换等,确保设施的正常使用。

2.设施安全:制定设施安全措施,包括消防安全、电气安全、紧急救援等,定期组织演练。

3.设施更新:定期对设施进行检查,根据使用情况和顾客需求进行更新升级,保持设施的先进性。

康乐部管理实务

康乐部管理实务

目录康乐部概述 (4)一、康乐中心组织机构与岗位设置(一)组织结构图 (5)(二)岗位设置图 (6)二、康乐中心岗位职责(一)康乐中心经理 (7)(二)康乐中心领班 (7)(三)球类及棋牌室服务员 (8)(四)游泳池服务员 (8)(五)健身房服务员 (9)(六)保健室医师 (9)(七)多功能厅服务员 (10)(八)钓鱼中心服务员 (10)(九)婴幼儿活动室服务员 (11)三、康乐部工作人员素质要求(一)康乐中心经理 (12)(二)康乐中心领班 (12)(三)球类及棋牌室服务员 (12)(四)健身房服务员 (12)(五)游泳池服务员(救生员) (13)(六)保健室医师 (13)(七)婴幼儿活动室服务员 (13)(八)多功能厅服务员 (13)(九)钓鱼中心服务员 (13)四、康乐部工作规范1、球类、棋牌室服务工作流程 (14)2、游泳池的清洁消毒和服务急救流程 (16)3、健身房服务工作流程 (17)4、保健室工作流程 (18)5、多功能厅会议服务流程 (19)6、多功能厅婚典工作流程 (20)7、看护婴儿服务流程 (21)五、服务工作质量标准(一)工作质量标准 (23)1、游泳池 (23)2、健身房 (24)3、网球场 (24)4、保龄球 (25)5、桌球房 (25)6、壁球室、乒乓球室 (26)7、棋牌室 (26)8、保健室 (27)9、高尔夫球室(室内模拟) (27)10、多功能厅 (27)11、婴幼儿活动室 (28)(二)服务规范标准要求 (29)1、康乐服务用语规范 (29)2、会议服务规范要求 (30)3、签字仪式服务规范要求 (31)(三)设备使用程序标准 (31)1、登山机(台阶练习器)程序 (31)2、跑步机程序 (32)3、划船器程序 (32)4、使用健身自行车程序 (32)5、使用自动麻将机程序 (33)6、多功能厅工作程序 (33)7、保龄球室机器程序 (34)8、高尔夫电脑操作程序 (34)六、康乐中心管理制度(一)质量管理制度 (36)(二)安全管理制度 (37)(三)钥匙管理制度 (37)(四)工作例会制度 (38)(五)卫生管理制度 (38)(六)康乐中心客用出租物品管理制度 (39)(七)康乐中心客用更衣柜管理制度 (40)(八)康乐中心球类运动陪练制度 (40)(九)康乐中心器械设备维修保养制度 (40)(十)成本管理 (40)(十一)员工考勤制度 (41)(十二)员工培训制度 (41)(十三)财产物资管理制度 (42)七、康乐中心工作沟通与协作(一)部门内部沟通与协作 (44)(二)与酒店其他部门沟通与协作 (44)八、附录:康乐中心业务报表1、客人租作物品押金单 (46)2、客人租用物品记录表 (47)3、康乐报修记录 (48)4、客用品领用借用记录表 (49)5、洗布件单 (50)6、康乐中心营业日报表 (51)7、康乐中心营业月报表 (52)8、康乐中心预订表 (53)9、会员活动登记表 (54)10、当日工作情况汇报一览表 (55)11、看护婴儿服务委托书 (56)12、客用更衣柜长期租用登记表 (58)13、教练/陪练服务通知单 (59)14、VIP免费康乐预订委托书 (60)15、康乐团体包场预订委托单 (61)九、康乐中心考核表(一)康乐中心领班考核表 (62)(二)康乐中心服务员考核表 (65)康乐部概述康乐部是为宾客提供娱乐健身等服务项目的部门,是酒店增加功能,方便客人,满足客人需求,并借以吸引宾客,提高酒店声誉和营业额的重要组成部分。

金海湾大酒店康乐部管理实务

金海湾大酒店康乐部管理实务

金海湾大酒店康乐部管理实务1.引言金海湾大酒店康乐部是酒店内一个提供休闲娱乐和健身服务的部门。

康乐部的管理实务对于酒店的整体运营和客户满意度有着重要的影响。

本文将介绍金海湾大酒店康乐部管理实务的相关内容,包括组织结构、人员管理、活动策划和资源管理等方面。

2.组织结构金海湾大酒店康乐部的组织结构是一个扁平化的结构,由康乐部经理、运营主管、前台接待员、教练员和服务员等人员组成。

康乐部经理是整个康乐部的负责人,负责整体的管理和决策。

运营主管负责康乐部的日常运营,包括会员管理、设备维护等工作。

前台接待员负责接待客户、预约活动和解答客户问题。

教练员负责提供健身指导和教练服务。

服务员负责为客户提供饮品和服务。

为了提高康乐部的服务质量和客户满意度,金海湾大酒店康乐部注重人员的培训和管理。

康乐部经理负责招聘合适的人员,并在入职前提供相关培训。

康乐部经理还定期组织团队建设活动,增强员工之间的合作和凝聚力。

在日常工作中,康乐部经理通过定期召开会议和面谈,了解员工的工作情况和需求,并及时解决问题。

4.活动策划康乐部经理和运营主管负责策划康乐部的活动。

他们会根据市场需求和客户反馈,制定不同类型的活动计划。

活动包括健身课程、康乐比赛、会员聚会等。

在策划过程中,他们会综合考虑人员配备、场地安排、活动内容和预算等因素。

同时,康乐部经理和运营主管还会与其他部门合作,共同推广康乐活动,并向客户提供相关信息。

金海湾大酒店康乐部的资源管理包括场地、设备和人员等方面。

康乐部经理和运营主管负责对场地和设备进行管理和维护。

他们会定期检查设备的状态,并及时进行维修或更换。

康乐部经理还负责制定场地使用规则,保证客户的安全和便利。

此外,他们还会合理安排人员的工作,保证康乐部的正常运营。

6.结论金海湾大酒店康乐部管理实务对于酒店的整体运营和客户满意度有着重要的影响。

通过合理的组织结构、人员管理、活动策划和资源管理,康乐部可提供高质量的服务,满足客户的需求。

酒店康乐部组织管理制度

酒店康乐部组织管理制度

一、总则1. 为规范酒店康乐部的组织管理,提高服务质量,保障客人安全,特制定本制度。

2. 本制度适用于酒店康乐部的所有员工及管理人员。

二、组织架构1. 康乐部设立经理1名,主管1名,领班若干名,服务员若干名。

2. 经理负责康乐部的全面工作,主管协助经理进行日常管理,领班负责具体事务执行,服务员负责为客人提供优质服务。

三、岗位职责1. 经理职责:(1)负责康乐部的全面工作,确保部门正常运行;(2)制定康乐部工作计划,并组织实施;(3)监督部门各项规章制度执行情况;(4)协调与酒店其他部门的合作关系;(5)定期向上级汇报工作情况。

2. 主管职责:(1)协助经理进行日常管理;(2)负责部门员工考勤、考核;(3)检查部门设备、设施安全;(4)处理客人投诉;(5)负责部门员工培训。

3. 领班职责:(1)执行主管的工作指令;(2)负责部门日常工作安排;(3)检查员工仪容仪表、工作服等;(4)监督员工服务质量;(5)处理突发事件。

4. 服务员职责:(1)热情接待客人,提供优质服务;(2)负责部门设备、设施的使用和维护;(3)保持工作区域卫生;(4)协助领班处理突发事件;(5)完成上级交办的其他工作。

四、管理制度1. 考勤制度:(1)员工应按时上下班,不得迟到、早退;(2)请假需提前向主管申请,经批准后方可离岗;(3)无故迟到、早退或旷工,按酒店相关规定处理。

2. 设备、设施管理制度:(1)员工应熟悉设备、设施的操作规程,确保操作安全;(2)不得随意移动、损坏设备、设施;(3)定期对设备、设施进行清洁、保养。

3. 客人管理制度:(1)尊重客人,热情服务,维护酒店形象;(2)了解客人需求,提供个性化服务;(3)处理客人投诉,确保客人满意。

4. 安全管理制度:(1)确保部门安全,预防事故发生;(2)定期进行安全检查,发现隐患及时整改;(3)员工应熟悉安全知识,提高安全意识。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由酒店人力资源部负责解释。

康乐部门的管理制度

康乐部门的管理制度

康乐部门的管理制度第一章总则第一条为了规范康乐部门的管理行为,提高工作效率,推动部门发展,制定本管理制度。

第二条康乐部门是公司的重要部门,负责员工的文体活动、节日庆典等工作。

负责康乐活动的组织、策划和执行。

第三条康乐部门下辖多个小组,各小组负责各自的活动策划和执行工作。

第四条康乐部门的工作原则是以员工的需求和福利为出发点,积极推进康乐活动,为员工提供多样化的娱乐方式。

第五条康乐部门负责办公场所的布置、员工生日晚会、节日庆祝活动等。

第六条康乐部门负责员工体育比赛、文艺表演等项目的策划和组织。

第七条康乐部门负责员工宿舍的文艺活动和社交活动的组织。

第八条康乐部门负责公司年度康乐计划的制定和实施。

第二章组织架构第九条康乐部门设部长一名,部长直接向总经理汇报工作。

第十条康乐部门下设小组长若干名,小组长负责各自的小组工作。

第十一条康乐部门负责员工的康乐活动的策划和组织。

第十二条各小组的工作人员由部长任命,负责具体的工作任务。

第十三条康乐部门设立独立的财务部门,负责康乐活动预算的编制和执行。

第十四条康乐部门设立审查委员会,对康乐活动进行审查和监督。

第三章工作职责第十五条康乐部门的部长负责全面领导康乐部门的工作,负责康乐活动的策划和组织。

第十六条康乐部门设立审查委员会,对康乐活动进行审查和监督。

第十七条康乐部门的小组长负责各自小组的工作,负责康乐活动的具体习的执行。

第十八条康乐部门的工作人员负责各项工作的具体执行,推动康乐活动的进行。

第四章工作程序第十九条康乐部门按照公司年度康乐计划的要求,定期举办各项康乐活动。

第二十条康乐部门在策划活动时需提前制定详细的方案和预算,并报批相应领导。

第二十一条康乐部门完成活动后,需进行总结并提交相关报告。

第二十二条康乐部门在执行活动时,需严格执行报批程序,不得私自挪用活动资金。

第五章工作纪律第二十三条康乐部门工作人员需遵守公司制度和规定,保持工作纪律。

第二十四条康乐部门工作人员需服从部长和小组长的管理,并积极完成工作任务。

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目录康乐部概述 (4)一、康乐中心组织机构与岗位设置(一)组织结构图 (5)(二)岗位设置图 (6)二、康乐中心岗位职责(一)康乐中心经理 (7)(二)康乐中心领班 (7)(三)球类及棋牌室服务员 (8)(四)游泳池服务员 (8)(五)健身房服务员 (9)(六)保健室医师 (9)(七)多功能厅服务员 (10)(八)钓鱼中心服务员 (10)(九)婴幼儿活动室服务员 (11)三、康乐部工作人员素质要求(一)康乐中心经理 (12)(二)康乐中心领班 (12)(三)球类及棋牌室服务员 (12)(四)健身房服务员 (12)(五)游泳池服务员(救生员) (13)(六)保健室医师 (13)(七)婴幼儿活动室服务员 (13)(八)多功能厅服务员 (13)(九)钓鱼中心服务员 (13)四、康乐部工作规范1、球类、棋牌室服务工作流程 (14)2、游泳池的清洁消毒和服务急救流程 (16)3、健身房服务工作流程 (17)4、保健室工作流程 (18)5、多功能厅会议服务流程 (19)6、多功能厅婚典工作流程 (20)7、看护婴儿服务流程 (21)五、服务工作质量标准(一)工作质量标准 (23)1、游泳池 (23)2、健身房 (24)3、网球场 (24)5、桌球房 (25)6、壁球室、乒乓球室 (26)7、棋牌室 (26)8、保健室 (27)9、高尔夫球室(室内模拟) (27)10、多功能厅 (27)11、婴幼儿活动室 (28)(二)服务规范标准要求 (29)1、康乐服务用语规范 (29)2、会议服务规范要求 (30)3、签字仪式服务规范要求 (31)(三)设备使用程序标准 (31)1、登山机(台阶练习器)程序 (31)2、跑步机程序 (32)3、划船器程序 (32)4、使用健身自行车程序 (32)5、使用自动麻将机程序 (33)6、多功能厅工作程序 (33)7、保龄球室机器程序 (34)8、高尔夫电脑操作程序 (34)六、康乐中心管理制度(一)质量管理制度 (36)(二)安全管理制度 (37)(三)钥匙管理制度 (37)(四)工作例会制度 (38)(五)卫生管理制度 (38)(六)康乐中心客用出租物品管理制度 (39)(七)康乐中心客用更衣柜管理制度 (40)(八)康乐中心球类运动陪练制度 (40)(九)康乐中心器械设备维修保养制度 (40)(十)成本管理 (40)(十一)员工考勤制度 (41)(十二)员工培训制度 (41)(十三)财产物资管理制度 (42)七、康乐中心工作沟通与协作(一)部门内部沟通与协作 (44)(二)与酒店其他部门沟通与协作 (44)八、附录:康乐中心业务报表1、客人租作物品押金单 (46)2、客人租用物品记录表 (47)4、客用品领用借用记录表 (49)5、洗布件单 (50)6、康乐中心营业日报表 (51)7、康乐中心营业月报表 (52)8、康乐中心预订表 (53)9、会员活动登记表 (54)10、当日工作情况汇报一览表 (55)11、看护婴儿服务委托书 (56)12、客用更衣柜长期租用登记表 (58)13、教练/陪练服务通知单 (59)14、VIP免费康乐预订委托书 (60)15、康乐团体包场预订委托单 (61)九、康乐中心考核表(一)康乐中心领班考核表 (62)(二)康乐中心服务员考核表 (65)康乐部概述康乐部是为宾客提供娱乐健身等服务项目的部门,是酒店增加功能,方便客人,满足客人需求,并借以吸引宾客,提高酒店声誉和营业额的重要组成部分。

康乐需求是现代客人,尤其是商务客人的重要需求特点,调查研究表明很多客人即便实际上并不使用酒店的康乐设施,但在他决定是否投宿该酒店之前,还是期望酒店有康乐项目。

因此,康乐设施是影响客人选择酒店的重要因素之一。

金海湾酒店康乐部由球类、棋牌中心,游泳健身中心和娱乐休闲中心构成。

一、康乐中心组织机构与岗位设置(一)组织结构图(二)岗位设置图二、康乐中心岗位职责(一)康乐中心经理[管理层级关系]直接上级:总经理直接下级:康乐中心领班[岗位职责]1、在总经理领导下,全面负责和管理部门的日常工作。

贯彻落实酒店各项规章制度,按上级的工作指令,保证各项工作顺利进行。

2、制定部门工作计划,建立和健全部门管理制度,各岗位具体工作内容、职责规范、服务质量标准,并监督贯彻实施。

3、分析经营状况及市场发展趋势,组织各中心完成营业指标任务,抓好财产管理及核算,控制各项开支,提高经济效益。

4、充分发挥领班的工作积极性。

通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。

不定期地抽查各岗位的工作情况,做到奖勤罚懒,职责分明。

5、抓好下属的思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训使之达到专业水平。

6、收集和征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。

7、参加酒店例会及其他有关会议。

主持部门例会,听取领班汇报,研究问题,布置任务。

8、搞好与其他部门的协调配合工作。

(二)康乐中心领班[管理层级关系]直接上级:康乐中心经理直接下级:康乐中心服务员[岗位职责]1、认真落实部门经理下达的工作指令,贯彻酒店及本部门的各项规章制度,监督各岗位实施正确的服务操作程序,保证管辖范围的日常活动正常进行。

2、巡视检查下属的出勤、工作态度、服务质量及对客关系,坚持现场督导,执行奖罚制度,随时向经理汇报工作情况并提出整改方法及处理意见。

3、制定排班表,科学合理地安排人力,最大限度地提高工作效率。

4、观察考核下属工作情况,按时向部门提供评估报表。

5、制定培训计划,按照岗位服务标准及工作技能要求培训下属,使之尽快了解和掌握各项规定,提高员工素质。

6、根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源客情分析,收集客人意见,改进工作方法,了解专业技术新动向及发展,努力完成部门下达的营业指标任务。

7、负责安全检查工作,为客人活动提供优良的设备及良好的环境。

8、按时参加部门例会,及时汇报工作,向下传达会议精神,并认真地落实。

(三)球类及棋牌室服务员[管理层级关系]直接上级:球类、棋牌中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排,按照球类及棋牌室工作规范和质量标准,做好球类及棋牌室的工作。

2、了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。

3、维护和保养好各类设施和器具,发现问题及时报修,确保完好有效。

4、严格执行娱乐场所治安管理制度,认真做好球类及棋牌室的治安管理及安全、消防工作。

5、交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。

6、及时补充备齐营业用品,并做好记录。

(四)游泳池服务员[管理层级关系]直接上级:游泳健身中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排,认真做好游泳池的安全救护、水质净化和环境卫生等各项服务工作。

2、上岗前认真检查设施设备、用品和水质情况,确保游泳池及救生设施设备完好、有效,发现问题及时处理。

3、严格执行游泳池服务规范,认真做好巡查工作,注视客人动态,确保客人的安全。

4、负责清点更换布件,及时补充备齐营业用品,并做好记录。

5、做好交接班工作。

(五)健身房服务员[管理层级关系]直接上级:游泳健身中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。

2、根据客人要求,认真做好健身服务示范、指导工作。

3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。

4、严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保客人安全。

5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时,并认真做好饮料记帐工作。

6、及时做好预订记录,保证工作无差错。

(六)保健室医师[管理层级关系]直接上级:康乐中心经理[岗位职责]1、听从康乐中心经理的工作安排。

2、经常与酒店各部门有关人员及医院联系,做好协调工作。

3、严格执行传染病报告制度和酒店保健室就诊管理制度,不断提高医疗技术水平和服务质量,做到医德高尚,业务熟练。

4、认真作好日常门诊工作,做到室内整洁清洁,各种医疗器械用品卫生消毒,病史记录完整清晰,处方正确,用药合理,并负责视病情需要正确签发转诊单,按日做好就诊人数、转诊数的统计记录。

5、酒店客人发生危急病况,及时赶赴现场治疗,做好紧急抢救和转诊就医安排。

6、负责保健室药品的管理,做到购入药品严格查验,保证药物质量和正常供应,发放药品一律凭处方,防止药物积压、过期、变质、失效,每日以处方核对发放的药品,做到药品进销帐目清楚健全。

7、完成本部经理交办的其他工作。

(七)多功能厅服务员[管理层级关系]直接上级:娱乐休闲中心领班[岗位职责]1、熟悉本厅设施、设备、项目的特点。

负责本厅客人各类活动的接待工作,向客人提供优质的服务。

2、热情、主动、有礼貌地接待来客,引导、安排客人入坐。

善于运用语言技巧为宾客提供最佳服务,解决客人提出的要求和疑难问题。

3、负责多功能厅的清洁卫生。

在领班安排下,每日清洁多功能厅室内、设施设备卫生,保持多功能厅环境整洁,空气新鲜,符合质量标准。

4、负责维护多功能厅设施设备及用料物品。

保证营业需要,如有需补充的用品,填好申领单,报领班审批后按时领取。

设备损坏,及时报告维修。

5、遵守酒店和康乐中心规章制度,按时上下班。

做好交接班工作。

上班期间不串岗,不脱岗,不做与工作无关的私事。

(八)钓鱼中心服务员[管理层级关系]直接下级:娱乐休闲中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排,按照钓鱼中心的工作规范和质量标准,做好钓鱼中心的工作。

2、了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。

3、负责各类设施设备和器具的维护保养和清洁工作,发现问题及时报修,确保完好有效。

4、客人使用钓鱼器具时,应事先向客人介绍使用方法和安全须知,必要时做动作示范。

服务过程中要注意观察巡视,发现意外及时处理。

5、热情快捷的为宾客提供饮料服务,并认真做好饮料记帐工作。

6、严格执行娱乐场所治安管理制度,认真做好钓鱼中心的治安管理及安全、消防工作。

7、交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。

8、及时补充备齐营业用品,并做好记录。

(九)婴幼儿活动室服务员[管理层级关系]直接上级:娱乐休闲中心领班[岗位职责]1、服从领班的工作安排,按照婴幼儿活动室的工作规范和质量标准做好工作。

2、负责各类设施设备的维护保养和清洁工作,注意各种器具的每日清洁消毒工作,发现问题及时报修,确保完好有效。

3、热情细心的为客人做好托婴服务,服务过程要细心、认真、负责,严防出现意外状况。

4、交接班时,应将未完成工作交代清楚,保证工作无差错。

5、及时补充备齐营业用品,并做好记录。

6、完成领班交代的其他工作。

三、康乐部工作人员素质要求四、康乐部工作规范1、球类、棋牌室服务工作流程2、游泳池的清洁消毒和服务急救流程3、健身房服务工作流程4、保健室工作流程5、多功能厅会议服务流程6、多功能厅婚典工作流程:7注意事项:1、18个月以下的婴儿不提供此项服务。

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