【阔叶草类】蔊菜(十字花科)
【阔叶草类】蔊菜（十字花科）
蔊菜图片，蔊菜长怎么样，蔊菜有什么药用价值？除蔊菜用什么除草剂？蔊菜的功效与作用是什么？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、中文名称：蔊菜
二、别名：印度蔊菜、辣米菜、江剪刀草、绿豆草
三、英文名：India yellowcress
四、分类：十字花科蔊菜属
五、形态特征：1年生或2年生草本。
1、根：具分枝，须根多。
2、茎：直立或斜升，有分枝，具纵棱槽，有时带紫色。株高15~50cm。
3、叶：基生叶和茎下部叶的叶片大头羽裂，长7~12cm，宽1~3cm，顶生裂片较大，卵形或长圆形，先端圆钝，边缘有齿牙，侧生裂片2~5对，向下渐小，两面无毛，有叶柄。茎上部叶向上渐小，叶片长圆形或匙形，多不分裂，边缘具疏齿，基部有短叶柄或稍耳状抱茎。幼苗期的叶贴地生长，根出叶匙形，长5~12cm、宽2~6cm，基部叶有浅羽状裂，叶柄长1~3cm，上部叶菱形，几乎全缘，无叶柄。
4、花：总状花序顶生和腋生。花小，黄花。萼片4片，卵圆形，长2.5mm。花瓣黄色，匙形，与萼片近等长。雄蕊6枚，花药长戟形。雌蕊1枚。
5、果实：长角果线状圆柱形或长圆状棒形，长1.5cm，宽1.5mm，直伸或稍内弯。果梗纤细，长5~9mm，斜上或近水平开展。内含种
子30多粒。
6、种子：宽卵形，长0.7~1mm，宽0.5~0.6mm，黄褐色，种脐一端下凹，外皮有稀疏毛。
六、生物学特性：9月中下旬开始出苗，10~11月为发生高峰，个别植株在11月底开花结果。一般翌年2~3月有另1个发生高峰。4~9月开花，花后果实渐次成熟。
七、生长环境：生于海拔230~1450米的路旁、宅边墙脚下或田边。
八、危害：危害低湿田内的麦子、油菜、果树、蔬菜等。嫜菜也是蚜虫、红蜘蛛的越冬寄主。
九、繁殖传播扩散方式：种子繁殖。
十、分布范围：中国广布于山东、河南、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、江西、广东、陕西、甘肃、四川、云南。朝鲜、日本、菲律宾、印度尼西亚、印度等也有分布。
十一、用途：全草入药，具止咳化痰、平喘、清热解毒、解表健胃等功效。种子具解表止咳、健胃利水之功效。
十二、防治方法：麦田苗期用异丙隆等除草剂防治，拔节期用二甲四氯或2，4-滴丁酯除草剂防治。
高考生物常考植物花科分类
1.十字花科
歌诀：十字花科蔬菜多，果实种类为角果，萝卜白菜花椰菜，甘蓝芥菜在此科。
(十字花科为草本植物，有辛辣汁液，花两性，整齐，萼片4，十字花冠，角果。本科植物多为蔬菜，如萝卜、大白菜、小白菜、球茎甘蓝(苤蓝)、甘蓝、花椰菜、芥菜、榨菜等。)
2.葫芦科
葫芦科、瓠果瓜，草质藤本单性花，黄瓜苦瓜和南瓜，西瓜香瓜都爱它。
(葫芦科为草质藤本，具茎卷须，茎5棱，具双韧维管束，单叶互生，掌状裂，花单性，花冠钟形，聚药雄蕊，花丝两两结合，一条分离，瓠果。本科常见的瓜果蔬菜有黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、西瓜、冬瓜、香瓜、葫芦等。)
3.茄科
土豆辣椒属茄科，茄子番茄为浆果，枸杞龙葵和烟草，蒴果代表曼陀罗。
(茄科的特征为草本植物，其内具双韧维管束，单叶互生，花两性，辐射对称，花萼宿存，花冠轮状，雄蕊5个与花冠裂片同数而互生，孔裂，子房上位，2心皮，2室，浆果或蒴果。本科常见植物有土豆、辣椒、茄子、番茄、枸杞、龙葵等植物为浆果，烟草和曼陀罗属于蒴果。)
4.芸香科
柑果常见餐桌上，柑桔橙柚和柠檬，蓇葖花椒不要忘。
(芸香科为木本植物，通常茎上具有刺，复叶或单生复叶，叶内具透明油腺点，雄蕊8-10，2轮，2轮对瓣，心皮4-5，子房上位，中轴胎座，多柑果，少蓇葖果。本科常见植物有芦柑、桔子、橙子、柚子、柠檬等柑果类植物，同时花椒也属于本科，其为蓇葖果。)
5.禾本科
麦类谷子大多草，玉米高粱和水稻，芦苇甘蔗还有竹，果实颖果真奇妙。
禾本科主要特征是茎圆柱形，中空，有节，叶鞘开裂，叶二列，常有叶舌、叶耳，颖果。禾本科会多粮食和杂草，但是并不是所有的粮食都是禾本科(荞麦就属于廖科，其次还有豆科的一些植物也属于粮食)，也不是某某草都是禾本科(酢浆草为酢浆草科)
6.百合科
黄花菜和韭蒜葱，文竹芦荟及黄精，蔬菜药材都存在，根茎鳞茎生土中。
(百合科特征为草本，具根状茎，鳞茎或球茎，花基数3，花被片花瓣状6片，雄蕊6且与花被片对生，3室，中轴胎座，蒴果或浆果。常见的蔬菜如韭菜、蒜、葱、黄花菜等属于本科，百合科内还有一些药材和观赏植物，如百合、文竹、芦荟、黄精、玉竹等。)
恩施州珍贵植物名录
恩施州珍贵植物名录
第一篇：恩施州珍贵植物名录
恩施州珍贵植物名录
国家Ⅰ级保护野生植物8种：水杉、珙桐、光叶珙硐、红豆杉、南方红豆杉、伯乐树、银杏、莼菜；
国家Ⅱ级保护野生植物33种：金毛狗、篦子三尖杉、秦岭冷杉、大果青杄、金钱松、黄杉、巴山榧树、榧树、台湾杉、七子花、连香树、樟树、油樟、闽楠、桢楠、野大豆、花榈木、红豆树、鹅掌楸、厚朴、凹叶厚朴、峨眉含笑、水青树、红椿、毛红椿、金荞麦、莲、喜树、香果树、川黄檗、榉树、伞花木、呆白菜（崖白菜）；
国家Ⅰ级珍贵树种8种：水杉、秃杉、银杏、南方红豆杉、伯乐树、珙桐、光叶珙桐、香果树；
国家Ⅱ级珍贵树种18种：篦子三尖杉、秦岭冷杉、麦吊云杉、大果青杄、黄杉、刺楸、连香树、杜仲、闽楠、楠木、花榈木、红豆树、鹅掌楸、厚朴、巴东木莲、水青树、椴树、榉树；
列入《中国珍稀濒危植物名录》57种：狭叶瓶尔小草、篦子三尖杉、福建柏、云南苏铁、银杏、秦岭冷杉、麦吊云杉、大果青扦、金钱松、黄杉、丽江铁杉、穗花杉、水松、水杉、秃杉、台湾杉、金钱槭、刺五加、八角莲、华榛、伯乐树、七子花、猬实、连香树、杜仲、山白树、核桃、银叶桂、闽楠、楠木、野大豆、红豆树、延龄草、鹅掌楸、厚朴、凹叶厚朴、巴东木莲、峨眉含笑、水青树、红椿、见血封喉、珙桐、光叶珙桐、天麻、黄连、小勾儿茶、黄山花楸、黄檗、伞花木、银鹊树、白辛树、长瓣短柱茶、紫茎、领春木、青檀、花榈木、香果树；
湖北省省级珍贵树种88种：金钱松、铁坚油杉、丽江铁杉、铁杉、穗花杉、红豆杉、巴山榧树、榧树、三尖杉、中国粗榧、凹叶厚朴、武当木兰、红花木兰、峨眉含笑、银木、野黄桂、猴樟、湖北木姜子、宜昌木姜子、檫木、胡桃、野胡桃、黄杞、湖北枫杨、杨梅、蓝果树、湖北巴戟天、伞花木、金缕梅、水丝梨、山白树、黄杨、仿栗、南紫微、川黔紫微、大叶冬青、苦丁茶、青檀、糙叶树、核子木、刺茶、兴山榆、秦岭白蜡树、毛木樨、红柄木樨、厚边木樨、扩叶女贞、兴山蜡树、宣恩牛奶茶、毛核木、七子花、猬实、利川瘿椒树、银鹊树、宜昌橙、飞龙掌血、血皮槭、利川槭、金钱槭、黄山花楸、湖北海棠、重瓣缫丝花、秦岭黄芪、肥皂荚、垂丝紫荆、黄檀、小果山龙眼、白辛树、玉铃花、华榛、藏刺榛、多脉铁木、紫茎、长瓣短柱茶、山羊角树、山拐枣、蜡梅、小果香椿、角叶鞘柄木、疏花水柏枝、天师栗、串果藤、大血藤、领春木、小勾儿茶、鄂西鼠李、楸树、人面竹等。
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江西上饶5种野菜硝酸盐和Vc含量
江西上饶5种野菜硝酸盐和Vc含量
徐芬芬;王芳;王建国;罗春华;崔燕
【摘 要】测定了江西上饶地区常见的5种野菜(蔊菜、马齿苋、车前、山莴苣和水芹)的硝酸盐和Vc含量,结果表明:5种野菜的硝酸盐含量相差较大,分别为26.76、77.66、22.92、70.99和1.54 mg/kg,均未超过FAO/WHO规定的日允许量(ADI)的计算值;5种野菜的Vc含量相差不大.水芹的硝酸盐含量最低,故其利用价值较大.
【期刊名称】《亚热带植物科学》
【年(卷),期】2011(040)002
【总页数】2页(P32-33)
【关键词】野菜;硝酸盐;Vc;含量
【作 者】徐芬芬;王芳;王建国;罗春华;崔燕
【作者单位】上饶师范学院生命科学学院,江西上饶334001;上饶师范学院生命科学学院,江西上饶334001;上饶师范学院生命科学学院,江西上饶334001;上饶师范学院生命科学学院,江西上饶334001;上饶师范学院生命科学学院,江西上饶334001
【正文语种】中 文
【中图分类】S647
野生蔬菜是指自然生长、未经人工栽培的蔬菜。由于其生长在自然环境，不受化肥、农药污染，已成为消费者欢迎的“绿色食品”。野菜不仅有较高的食用价值，还有相当高的医疗价值，民间往往把野菜既当蔬菜又当药品[1]。但野菜也是容易富集硝酸盐的植物，人体吸入的硝酸盐可被还原成亚硝酸盐，后者又可形成具有强致癌作用的亚硝胺，进而诱发消化系统癌变[1]。N-亚硝基化合物是目前所知最强的化学致癌物之一，业已研究的近300种亚硝基化合物中约90％具有致癌性，而亚硝酸盐就是合成亚硝基化合物的前体物质之一[2]。已经证明Vc能抑制亚硝胺的形成，从而达到一定的防癌作用[3]。因此，野菜的硝酸盐、亚硝酸盐和Vc含量以及抗氧化活性便成为评价野菜品质优劣的重要指标。本文探讨了江西省上饶地区5种常见野菜的硝酸盐和Vc含量，以期为科学利用野菜资源提供参考。
1 材料与方法
三亚黄瓜主要种植区周边杂草分布
中国瓜菜试验研究2024，37（4）：109-114
收稿日期：2023-09-21；修回日期：2024-02-02基金项目：海南省自然科学基金（RZ2200003226）作者简介：杨梦飞，男，在读硕士研究生，主要研究方向为植物保护。E-mail：*****************通信作者：夏玲，女，农艺师，主要研究方向为作物分子育种。E-mail：****************黄瓜（CucumissativusL.）又称青瓜或者刺瓜，
是葫芦科黄瓜属的一年生蔓生草本植物，原产于印
度北部地区，如今在世界范围内均有分布[1]，黄瓜喜
温暖气候和潮湿土壤，不耐寒冷。海南省处于热带
和亚热带交界处，属于热带海洋季风气候，光热水
资源充足，能为作物生长提供合适的温度，对发展
冬季瓜菜具有得天独厚的气候环境优势，是我国
“菜篮子工程”的重要组成部分[2]，担负着重要的冬
季瓜菜生产任务，海南岛的瓜菜出岛量每年均在300万t以上，其中瓜类、豆类、椒类、茄类占瓜菜
出岛量的95%以上，2019－2020年，瓜菜出岛量达470万t[3]，而黄瓜又是海南冬季瓜菜“南菜北运”的主打产品之一。2021年海南岛的黄瓜种植面积
为8956hm2，年产26.03万t[4]。三亚为海南冬季瓜
菜主产区。海南温暖湿润的气候环境不仅适合瓜
果蔬菜的生长，同时也导致杂草肆虐，种类繁多。
刘延等[5]对南繁区大豆田的杂草分布进行调查发
现，三亚南繁区大豆田周围杂草有18个科32个
种。杂草对黄瓜的危害不仅仅是争夺养分和光照，
还可以作为一些病毒的中间寄主，加剧黄瓜病害的
传播，导致病害在黄瓜上连年发生，严重影响黄瓜
的产量和品质。目前对麦田[6]、稻田[7]、茶园[8]、烟田[9]、
大豆田[10]、玉米田[11]、豇豆田[12]等杂草的分布调查
情况的报道较多，但对黄瓜田周围杂草分布情况DOI：10.16861/ki.zggc.202423.0620
三亚黄瓜主要种植区周边杂草分布
【阔叶草类】刺儿菜(菊科)
【阔叶草类】刺儿菜（菊科）
刺儿菜图片，刺儿菜长怎么样，刺儿菜有什么药用价值？除刺儿菜用什么除草剂？刺儿菜的功效与作用是什么？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、中文名称：刺儿菜
二、别名：刺刺芽、小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆
三、英文名：littlethistle
四、分类：菊科蓟属
五、形态特征：多年生草本。
1、根：具长匍匐根，先垂直向下生长，以后横长。
2、茎：直立，无毛或被蛛丝状毛，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄茸毛。株高20~40cm。
3、叶：互生，无柄，缘具刺状齿。基生叶早落，与茎生叶同形。茎生叶椭圆、长椭圆形或椭圆状披针形，长7~10cm，宽1.5~2.5cm，先端钝或圆，基部楔形，近全缘或具疏锯齿，两面绿色，被白色蛛丝状毛。
4、花：头状花序直立，雌雄异株。雄花序较小，总苞长18mm。雌花序总苞长25mm，单生茎端或在枝端排成伞房状。总苞卵形、长卵形或卵圆形，径1.5~2cm。总苞片6层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层的甚短，长椭圆状披针形，中层以内的披针形，先端长尖，有刺。花管状，紫红色或白色，雄花花冠长1.8cm，雌花花冠长2.4cm。
5、果实：瘦果冠毛羽状，污白色，通常长于花冠，整体脱落。
6、种子：楠圆形或长卵形，略扁，表面浅黄色至褐色，有波状横皱纹，每面具1条明显纵脊。
六、生物学特性：花果期5~9月。
七、生长环境：生于山坡、河旁、荒地或田间，为常见杂草之一。
八、危害：恶性杂草。为麦、棉、豆和甘薯田的主要危害性杂草，在麦类生长后期和棉花、大豆等生长早期危害严重，多发生于土壤疏松的旱地。果园、桑园发生量也较大。为棉蚜、向日葵菌核病病原体的寄主。
九、繁殖传播扩散方式：以根芽繁殖为主，种子繁殖为辅。瘦果随风力扩散。
十、分布范围：中国除西藏、云南、广东、广西外，几遍全国各地。日本、朝鲜、蒙古和欧洲也有分布。
（40）：十字花科
（40）：十字花科
菘蓝 采其叶入药即常用中药“大青叶”，采其根入药即常用中药“北板蓝根”。
菘蓝 自种的菘蓝开花了，还很好看，像油菜花差不多。 菘蓝 既有花，又有果。
菘蓝 摄于植物园的照片。 菘蓝 其果很特别，黑得可以。十字花科中没有这样的果实，见一眼永远不会忘。
独行菜 满地最最普遍的杂草，其种子即常用中药“葶苈子”，独行菜的种子具体又叫“苦葶苈”，以与“甜葶苈（播娘蒿）的种子”区别。
独行菜 中药用“葶苈子”有个怪现象，独行菜种子入药叫“苦葶苈”，播娘蒿种子入药叫“甜葶苈”，可是葶苈的种子不入药，没法理解。
独行菜 未开花时的植物形态。太常见了，你很难想到它就是中药用“葶苈子”的苗。
莱菔 俗称“白萝卜”，太常见的蔬菜了，其种子入药即“莱菔子”。
莱菔 白萝卜的品种太多了，有红皮白萝卜，（不是胡萝卜，胡萝卜是伞形科植物），又叫变萝卜、灯笼红、大红袍等，有青萝卜，又叫天津青、卫青等，有象牙白白萝卜，有水萝卜，有心里美，等等，可在植物学上就一个名－－－莱菔，不知植物学家们怎么了，其他植物叶子稍微变个样，就是另一个植物品种，可白萝卜却是个例外？有意思。
水萝卜 还是莱菔的一种而已。 荠菜 最常见的野菜。
荠菜 春天刚到，它就要开花了。 荠菜 荠菜馅饺子很好吃。
黄芥 白芥子是常用中药，可就是没见着。实际上，黄芥子的功效比白芥子还要好，你去查查工具书就知道了。 黄芥 你别觉得黄芥神秘，实际上就是我们常吃的“雪里蕻”，又叫“雪里红”。《中药大辞典》上以“芥菜”入药，其子叫“芥子”。
油菜 摄于江西婺源。黄的是油菜花，白的也是油菜花。油菜的真正植物名应叫“芸苔”，嫩茎叶可吃，就是菜市场卖的“菜心”。种子可以压油，就是常吃的“菜籽油”。
【阔叶草类】蕹菜(旋花科)
【阔叶草类】蕹菜（旋花科）
蕹菜图片，蕹菜长怎么样，蕹菜有什么药用价值？除蕹菜用什么除草剂？蕹菜的功效与作用是什么？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、中文名称：蕹菜
二、别名：空心菜、竹叶菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜
三、英文名：swamp morning glory，water spinach，river spinach，water morning glory，water convolvulus
四、分类：旋花科番薯属
五、形态特征：1年生蔓生草本，旱生或水生，全株无毛。
1、根：须根系，根系分布浅，再生能力强。
2、茎：蔓生，匍匐，圆柱形，径1~2cm，中空，柔软，绿色或淡紫色。有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为3.5~5cm，最长的可达7cm。
3、叶：子叶对生，马蹄形。真叶互生，椭圆状卵形或三角状卵形或长卵状披针形，长2.5~10cm，宽1.5~8.5cm，先端渐尖或钝，具小尖头，基部心形、戟形或箭形，全缘或波状，表面光滑，叶脉网状，中脉明显突起。柄长12~17cm。
4、花：聚伞花序腋生，具数朵花，总花梗长2.5~7cm。萼片近等长，卵圆形，长6~8mm，先端钝。花冠通常白色，也有紫红色或粉红色，漏斗状，长4.5~5cm。雄蕊5枚，不等长，花丝基部扩大，稍被毛。子房2室。柱头头状，2裂。
5、果实：蒴果卵球形，径1cm，种子2~4粒。
6、种子：卵圆形，黑褐色，密被短柔毛。
六、生物学特性：性喜高温多湿环境，花期7~9月。
七、生长环境：生于湿生地或旱耕地，有逸生。
八、危害：在水域、湿地等区块己有逸生，或杂草化。
九、繁殖传播扩散方式：种子或嫩茎繁殖。
十、分布范围：原产中国，为蔬菜，广为栽培。国外引种栽培。
十一、用途：为碱性食物，可降低肠道酸度，预防肠道内菌群失调，对防癌有益，并有降脂减肥功效。茎叶和根入药，内服可解毒，清热凉血，外用可治胎毒、淋浊、皮肤湿痒、虫咬伤等症。可作浅水处绿化布置。
【阔叶草类】苋(苋科)
【阔叶草类】苋（苋科）
苋图片，苋长怎么样，苋有什么药用价值？除苋用什么除草剂？苋的功效与作用是什么？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、中文名称：苋
二、别名：雁来红、苋菜、三色苋
三、英文名：flower gentle，three coloured amaranth
四、分类：苋科苋属
五、形态特征：1年生草本。外来入侵杂草。
1、根：主根明显，侧根发达，细根多数。
2、茎：直立，粗壮，常分枝，微具条棱，淡绿色至暗紫色，无毛，稍有细毛。株高50~150cm。
3、叶：互生。卵形或菱状卵形，长3~5cm，宽2~3.5cm，除绿色外，常呈红色、紫色、黄色或绿紫杂色，先端钝尖，微2裂或微缺，内具小凸尖，基部楔形，全缘或波状，无毛或微有毛。柄与叶片近等长。
4、花：花簇生叶腋，后期形成顶生穗状花序。单性或杂性，苞片短，花被片3片，细长圆形，先端钝而有微尖，向内曲，长为胞果之1/2，黄绿色，有时具绿色隆脊的中肋。雄蕊3枚。柱头3个或2个，线形。
5、果实：胞果球形或宽卵圆状，膜质，近平滑或具皱纹，不裂。
6、种子：近于扁圆形，两面凸，黑褐色，平滑有光泽。
六、生物学特性：6~8月开花，8~10月结果。最适生长温度为
20~30度。
七、生长环境：主要生于路边、农田、果园地等。
八、危害：通常作为蔬菜栽培，有时逸为半野生，侵入其他作物田后，成为杂草，有些菜地危害较重，常形成优势种群，影响生物多样性。
九、繁殖传播扩散方式：种子繁殖。引种蔬菜。人工引种扩散。
十、分布范围：原产印度。中国南北各地栽培，多逸生为半野生。
十一、用途：为粮食、蔬菜、饲料兼用作物。幼嫩时是可口的蔬菜，可采摘食用，老熟时也可用于腌制，制成美味佳肴。整个生长时期均可作为饲料利用。全株可作为中草药使用。镉富集植物，可用于镉污染土壤的生物修复。