氮磷钾肥在植物营养中的作用及现状
氮磷钾肥的作用及功能
氮磷钾肥的作用及功能氮磷钾肥是农业生产中使用最多的肥料之一，它的作用和功能非常重要。
本文将从氮磷钾肥的定义、作用、种类和使用方法等方面进行详细介绍。
一、氮磷钾肥的定义氮磷钾肥是指含有氮、磷、钾三种营养元素的肥料，是植物生长和发育所必需的营养物质。
氮磷钾肥可以通过土壤中的根系吸收，为植物提供养分，促进植物的生长和发育。
二、氮磷钾肥的作用1. 氮磷钾肥能促进植物的生长和发育。
氮元素是植物生长所必需的重要元素，可以促进植物的叶片生长和根系发育。
磷元素可以促进植物的根系生长和开花结实，提高果实的品质和产量。
钾元素可以增强植物的抗病能力和抗逆性，使植物更加健壮。
2. 氮磷钾肥能提高作物的产量和质量。
氮磷钾肥可以为作物提供养分，促进作物的生长和发育，从而提高作物的产量和质量。
在农业生产中，合理施用氮磷钾肥可以显著提高农作物的产量和品质。
3. 氮磷钾肥能改善土壤环境。
氮磷钾肥可以为土壤提供养分，改善土壤的肥力，增强土壤的保水保肥能力。
同时，氮磷钾肥还可以调节土壤的酸碱度，改善土壤的物理性质和化学性质，提高土壤的肥力和生产力。
4. 氮磷钾肥能促进农业可持续发展。
氮磷钾肥可以提高作物的产量和质量，增加农民的收入和社会的经济效益。
同时，合理施用氮磷钾肥可以减少农药和化肥的使用量，降低农业生产的成本和环境污染，促进农业的可持续发展。
三、氮磷钾肥的种类氮磷钾肥根据不同的营养元素含量和比例可以分为多种类型，常见的氮磷钾肥主要有以下几种：1. 复合肥：复合肥是一种混合了多种营养元素的肥料，包括氮、磷、钾等多种元素，通常以NPK为代表。
复合肥可以满足不同作物在不同生长期的养分需求，减少肥料的施用量和成本。
2. 氮肥：氮肥是一种含有高浓度氮元素的肥料，通常以尿素为代表。
氮肥可以促进植物的生长和发育，但过量使用会导致土壤酸化和环境污染，需要谨慎使用。
3. 磷肥：磷肥是一种含有高浓度磷元素的肥料，通常以磷酸二铵为代表。
磷肥可以促进植物的根系生长和开花结实，提高果实的品质和产量。
氮磷钾肥的用途初中化学
氮磷钾肥的用途初中化学
氮磷钾肥是一种复合肥料，主要成分是氮、磷和钾。
它的主要用途如下：
1. 促进植物生长：氮磷钾肥富含氮、磷、钾等营养元素，可以提供植物所需的养分，促进植物的生长。
氮元素对植物的叶片生长和叶绿素合成有重要作用；磷元素对根系生长、开花和结实有重要作用；钾元素对植物的免疫力和抗逆性有重要作用。
2. 提高作物产量与品质：氮磷钾肥提供的营养元素能够增加作物的养分摄取量，促进作物的生长发育，提高产量。
同时，合理的施用氮磷钾肥还可以改善作物的品质，如增加果实的糖分含量、提高粮食蛋白质含量等。
3. 改善土壤质量：氮磷钾肥的施用可以改善土壤中的养分含量，提高土壤肥力，增加土壤保水性和保肥力。
同时，氮磷钾肥的使用还可以改善土壤的PH值，促进微生物活动，增强土壤结构和通气性。
总之，氮磷钾肥在农业生产中起着非常重要的作用，是提高农作物产量和品质的关键。
但是，在使用过程中需要注意合理施肥，避免过量施用，以减少对环境的污染和生态系统的破坏。
氮磷钾肥料的作用
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磷肥能够增强植物的免疫力，减轻病虫害的发生和传播，降低
植物的死亡率。
磷肥还可以提高植物的抗旱、抗寒、抗盐碱等能力，使植物在
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恶劣的环境下也能正常生长和发育。
促进花芽分化
磷肥可以促进花芽分化，增加 花芽的数量和质量，提高植物 的繁殖能力。
磷肥能够促进花芽的形成和发 育，使花芽更加饱满、健壮， 提高花的品质和观赏价值。
磷肥还可以促进花芽的开放和 散粉，有助于植物的授粉和结 实，提高植物的产量和品质。
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钾肥的作用与效果
促进果实膨大
钾肥是植物生长所必需的营养元素之一，可 以促进植物体内酶的活化，加速果实的生长 发育。
钾肥可以提高植物对氮素的吸收和利用，增 加植物体内的蛋白质合成，进一步促进果实
的膨大。
提高品质与口感
增加穗粒数
适量施用氮肥可以增加穗 粒数，从而提高产量。
改善品质
提高蛋白质含量
氮肥可以促进植物体内蛋白质的合成，提高农产 品的蛋白质含量，改善品质。
改善加工品质
适量施用氮肥可以改善农产品的加工品质，如面 粉的加工精度、面条的延展性等。
提高商品价值
通过改善农产品的外观和内在品质，适量施用氮 肥可以提高农产品的商品价值。
氮磷钾肥料的作用
汇报人：
2023-11-29
• 氮肥的作用与效果 • 磷肥的作用与效果 • 钾肥的作用与效果 • 氮磷钾配合使用的优势 • 氮磷钾肥料使用注意事项 • 氮磷钾肥料的市场前景与发展趋势
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氮肥的作用与效果
促进植物生长
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加快营养生长
氮肥可以促进植物叶片、 茎秆等营养器官的生长， 使植物更加健壮。
九年级化学氮磷钾
九年级化学氮磷钾一、氮磷钾在植物生长中的作用和重要性氮磷钾是植物生长的三大要素，它们在植物生长发育过程中起着至关重要的作用。
氮元素能促进植物茎叶生长，使叶色浓绿；磷元素有助于植物根系发达，提高抗逆能力，促进果实成熟；钾元素能使植物茎秆坚韧，提高抗倒伏能力，促进糖分和蛋白质的合成。
二、氮磷钾肥料的分类和特点1.氮肥：主要包括碳酸氢铵、硫酸铵、尿素等。
氮肥能迅速提高植物叶绿素含量，促进茎叶生长。
但过量施用会导致植株生长过快，抗逆能力降低。
2.磷肥：主要包括过磷酸钙、磷酸二氢钙等。
磷肥能促进植物根系发育，提高抗逆能力，促进果实成熟。
但过量施用会导致土壤酸化，影响植物生长。
3.钾肥：主要包括硫酸钾、氯化钾等。
钾肥能使植物茎秆坚韧，提高抗倒伏能力，促进糖分和蛋白质的合成。
但过量施用会导致土壤钾离子过剩，影响植物对其他营养元素的吸收。
三、合理施用氮磷钾肥料的方法和注意事项1.根据作物需求合理配比氮磷钾肥料，遵循“少量多次”的原则，避免一次性过量施用。
2.施肥前要了解土壤肥力状况，对症下药。
缺氮时施氮肥，缺磷时施磷肥，缺钾时施钾肥。
3.注意肥料的酸碱性，避免与土壤酸碱度产生不良反应。
如铵态氮肥不宜与显碱性肥料混合施用。
4.配合施用有机肥料，提高土壤肥力。
四、过量施用氮磷钾肥料的影响及应对措施1.过量施用氮肥：会导致植株生长过快，抗逆能力降低，易受病虫害侵袭。
应对措施：减少氮肥施用量，增施磷钾肥，平衡植株生长。
2.过量施用磷肥：会导致土壤酸化，影响植物生长。
应对措施：减少磷肥施用量，增施石灰或石粉等调节土壤酸碱度。
3.过量施用钾肥：会导致土壤钾离子过剩，影响植物对其他营养元素的吸收。
应对措施：减少钾肥施用量，增施氮磷肥，平衡植株生长。
总之，合理施用氮磷钾肥料是提高农作物产量和品质的关键。
氮磷钾对植物分别有什么作用
氮磷钾对植物分别有什么作用氮磷钾是植物生长发育的三个主要营养元素之一、它们在植物的生理过程中起着重要的作用。
下面将详细介绍氮磷钾对植物的作用。
氮是植物体内的主要元素之一，是构成蛋白质、酶、叶绿素等生物有机物的重要组成部分。
氮元素的供应充足可以促进植物体的生长，增加植物的光合作用、光能利用率和产物产量。
氮元素还可以促进植物的叶片生长，增强叶片的功能，提高光合作用效率。
同时，氮元素也是植物生长的限制因素之一，缺氮会导致植物生长受限，形成矮小的植株和黄叶。
磷是植物体内的其他重要元素，它参与了植物的脱氧核糖核酸和脱氧糖核酸的合成。
磷还是能量转移和储存的重要组成部分，是植物体内ATP 和ADP的主要组成部分，参与植物的光合作用和有机物合成。
磷还是植物细胞中的许多重要分子（如糖类、脂类和蛋白质）的组成部分，影响植物体内的物质代谢。
磷还是细胞膜的组成部分，参与植物的细胞膜转运和调节细胞的渗透调节。
因此，适量的磷元素供应可以促进植物体的生长和发育，改善植物的抗病性和耐逆性。
钾是植物体内的主要无机盐之一，参与了植物体内的许多生理过程。
钾元素可以调节植物细胞的渗透调节，维持细胞内外水分平衡，影响植物的渗透调节和水分利用效率，提高植物对干旱和盐胁迫的耐受性。
钾元素还参与了植物的光合作用和光合产物的分配，影响植物的光合产物的分配和运输。
钾元素还参与了植物的氮代谢，影响植物的氮利用效率和氮素分配。
适量的钾元素供应可以促进植物的生长和发育，提高植物的产量和农产品的品质。
除了上述作用外，氮磷钾还有其他一些作用。
例如，氮元素还参与了植物的种子发育和萌发，影响植物的种子产量和品质。
磷元素还参与了植物的根系发育，影响植株的根系结构和根系对土壤养分的吸收能力。
钾元素还参与了植物的光周期应答，调节植物的花期和开花。
综上所述，氮磷钾是植物生长发育过程中不可或缺的元素，它们对植物的生理过程起着重要的作用。
适量的氮磷钾供应可以促进植物的生长和发育，提高植物的产量和品质。
氮磷钾肥的作用及功能主治
氮磷钾肥的作用及功能主治氮磷钾肥的概述氮磷钾肥是一种综合性肥料，其中包含了氮（N）、磷（P）和钾（K）等多种营养元素。
这些元素对植物生长起着至关重要的作用。
氮磷钾肥在农业生产中广泛应用，可以增加农作物产量，提高品质，改善土壤质地，并增强植物的抗病能力。
本文将详细介绍氮磷钾肥的作用和功能主治。
氮磷钾肥的作用1. 提供植物所需养分•氮磷钾是植物生长所必需的关键养分，它们在植物体内发挥着不同的作用。
•氮（N）是植物体内蛋白质、核酸和氨基酸的重要组成元素，对植物的生长和发育起着重要作用。
•磷（P）是DNA、RNA和ATP等生物体内重要的能量物质和结构物质，促进植物生长和营养转化。
•钾（K）在细胞质中扮演着重要的角色，参与调节渗透压、增加抗寒性，并提高植物的根长，叶色更好。
2. 促进植物生长和发育•氮磷钾肥能够促进植物的光合作用，提高植物的生长速度，增加农作物的产量。
•氮磷钾能够增加植物细胞的分裂速度，促进植物的根系发育，增加植物对营养物质的吸收能力。
•磷元素有助于植物的顶芽和叶片的发育，提高作物的寿命和抗性。
3. 改善土壤质地•氮磷钾肥能够改善土壤的物理、化学性质，提高土壤的肥力。
•氮元素能够改变土壤的微生物数量和活性，促进土壤养分的循环和转化。
•磷元素能够改善土壤中的无机磷含量，增加土壤的磷素供应能力。
•钾元素能够提高土壤的保水保肥能力，增加土壤的孔隙度，改善土壤通气性。
氮磷钾肥的功能主治1. 增加作物产量•氮磷钾肥能够提供植物生长所需的养分，促进植物生长发育，从而增加农作物的产量。
•氮元素促使植物形成更多的叶子和茎，增加光合作用的能力。
•磷元素增加植物的根长和分支，提高植物对养分的吸收能力。
•钾元素增加作物的抗病性和抗逆性，有助于提高作物的产量和品质。
2. 改善农作物品质•氮磷钾肥能够提供植物所需的营养元素，促使作物快速生长，提高品质。
•氮元素能够增加作物的叶绿素含量，使叶片更绿，增加光合作用效率。
氮磷钾肥料的作用
氮磷钾肥料的作用首先，氮磷钾肥料的三种元素对作物的生长都有积极的影响。
其中氮元素是作物体内组成蛋白质、核酸和维生素等重要物质的基础，它是作物生长和繁殖的必需元素之一、氮肥可以促进植物的茎叶生长，增加叶片面积，提高光合作用效率，增加光能的转化，促进作物的光合产物合成，从而增加作物的产量和品质。
磷元素对作物的根系生长和发育有重要的影响，它是ATP（三磷酸腺苷）和DNA（脱氧核糖核酸）的组成成分，能够在植物体内储存和传递能量。
钾元素是植物体内的第三大营养元素，它对作物的根系发育、果实品质和抗逆性能有重要影响。
钾肥能促进作物对养分的吸收和利用，增加作物的抗病能力，提高作物的产量。
其次，氮磷钾肥料对作物的生理活动有着重要的调节作用。
氮肥能够促进植物的生长、开花和结果，增加土壤中的有机质含量，改善土壤结构和水分保持能力。
磷肥能够促进植物的根系发育和生殖器官的形成，提高作物的营养品质。
钾肥能够调节植物体内的水分平衡，增强作物的逆境抗性，延长作物的保鲜期。
此外，氮磷钾肥料还能够改善土壤环境，提高土壤的肥力。
氮肥能够增加土壤的有机质含量，改善土壤的结构和通气性，增强土壤保水和保肥能力。
磷肥能够促进土壤中的微生物活动，解除土壤中的锁磷作用，增加土壤磷的有效性。
钾肥能够提高土壤的离子交换能力，增加土壤的保水能力，改善土壤的通气性和排水性。
然而，如果使用氮磷钾肥料不当，也可能产生一些负面影响。
过量使用氮肥会导致农作物过旺，茎秆过长，易造成倒伏，影响产量和品质。
过量使用磷肥会导致磷在土壤中累积，造成磷污染问题。
过量使用钾肥会导致土壤中的钾盐累积，影响植物对其他微量元素的吸收和利用。
综上所述，氮磷钾肥料作为一种重要的农业肥料，在作物的生长和发育过程中起着重要的作用。
它能够促进作物的生长，提高作物的产量和品质，调节作物的生理活动，改善土壤环境。
然而，合理使用氮磷钾肥料也是至关重要的，要根据作物的需求量和土壤的肥力状况来调整施肥的量和施肥的时间，以避免对环境产生负面影响。
磷肥钾肥氮肥的作用及功能
磷肥钾肥氮肥的作用及功能说到肥料，大家可能会想起那一堆堆的黑土和绿色的菜园，想象着丰收的喜悦。
但你知道吗？这丰收的背后，离不开磷肥、钾肥和氮肥这三位“肥料三兄弟”的默默奉献。
今天咱们就来聊聊它们的作用和功能，让你也能成为小小种植专家，哈哈。
1. 氮肥：植物的“成长加速器”1.1 让植物长得更快首先，咱们得说说氮肥。
这货可是植物成长的“加速器”，没它可真是如虎添翼！氮肥能够促进植物的叶子茂盛生长，想象一下，像一把把青翠的伞撑开来，迎接阳光的沐浴。
氮肥里的氮元素是植物制作蛋白质的重要成分，简而言之，氮肥让植物吃得饱，长得壮。
1.2 提高产量而且，氮肥不仅能让植物长得快，还能提升产量。
想要丰收，氮肥就是那块基石。
如果没有氮肥的助攻，收成可真让人失望得很。
尤其是一些作物，比如小麦、玉米，施上氮肥后，像是打了鸡血，立马焕发活力。
2. 磷肥：促进根系的“稳定器”2.1 助力根系发达接下来得说说磷肥了。
磷肥可是植物根系的“稳定器”，没有它，植物的根系就像无头苍蝇，东奔西跑，毫无方向。
磷肥里的磷元素能促进根系生长，让根部扎得更深、扩展得更广，仿佛在地里打下了根基，植物能更好地吸收水分和养分。
2.2 帮助开花结果不仅如此，磷肥还对植物的开花结果起着至关重要的作用。
开花的瞬间，就像是植物的盛装出席，得让人心动得不行。
而有了磷肥，花朵开得美丽，果实长得饱满，真是让人爱不释手啊！因此，种果树的朋友们，可千万别忘了施点磷肥，果子才会又大又甜。
3. 钾肥：增强抗性的小帮手3.1 增强抗逆性最后得说说钾肥。
这个小家伙在植物生长中可是个“大人物”。
钾肥能增强植物的抗逆性，换句话说，就是让植物在恶劣的环境下也能撑得住。
无论是干旱、寒冷，还是病虫害，施了钾肥的植物都能顶住压力，像个坚韧的勇士。
3.2 提高质量而且，钾肥还特别注重植物的果实质量。
施了钾肥，水果的糖分会更高，颜色更鲜艳，看着就让人垂涎欲滴。
农田里果树的果实饱满，口感极佳，简直就是水果界的“网红”，让人一口吃了还想再来！4. 结合施肥：营养均衡的秘诀说到这里，大家可能会问，施肥是不是只要选一个就行？嘿，告诉你，实际情况可不简单。
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《植物营养研究方法》课程论文氮磷钾肥在植物营养中的作用及现状学院：资源环境学院专业：农业资源环境班级：资环081姓名：傅菁晶学号：10氮磷钾肥在植物营养中的作用及现状摘要：植物正常生长需要有一个良好的生态环境，而养分条件是其中重要的因素之一。
为了获得农产品丰收，施肥是一项不可缺少的措施。
但是，正确的施肥必须有所依据，必须在了解植物对养分需求及吸肥规律的基础上才有可能。
而氮磷钾肥是现今我国常用的肥料，因此掌握氮磷钾肥对植物的作用与我们息息相关。
关键词：氮；磷；钾；农作物；研究现状；植物营养；施肥；农作物在其生命活动中，和一切生物一样也需要“食物来满足其生长、发育和繁殖”的需要。
但是，作物的特殊功能是除了吸收水分和空气中二氧化碳以获得碳、氢、氧等元素外，还必须从土壤在吸收氮素和其他矿质养分，并在太阳能的帮助下合成有机物质，以建造自己的有机机体。
农作物从土壤在吸收矿物质养分是作物生长发育的物质基础和土壤肥力的核心，也是评价土壤生产力高低的重要标志之一。
作物品种不同，发育阶段不同，对土壤矿质养分的种类、数量的要求是不同的。
这些矿质养分有的是作物体的组成部分，有的可以调节作物的生命活动，有的或兼备这两方面的作用。
因此，了解作物对土壤矿质养分的需要和掌握土壤矿质养分的存在状况和变化规律，对农业生产有重要的意义。
1氮肥对植物的作用1.1氮的来源在20世纪以前，土壤中的氮都是在自然氮循环过程中来自大气。
大气中含氮78%，主要通过固氮和大气放电固氮进入土壤，被植物吸收利用，还可能进一步成为动物的食粮。
动物粪便和植物秸秆是大气—土壤—植物—动物氮循环的环节。
现在通过人工合成氨固氮，制造出尿素、碳酸氢铵等一系列含氮肥料，通过土壤施用和叶面喷施加入这一循环中。
动物粪便和植物秸秆这些有机物质进入土壤后，在一系列土壤微生物的作用下，经过一系列分解转化过程。
如果碳氮比小于25，会释放出铵态氮在消化细菌的作用下，经过两步变为硝态氮。
土壤温度、湿度、通气状况、pH值、微生物种群数量扥条件决定其转化速率和数量。
这需要一段较长的时间。
碳氮比大于30的有机物质在土壤中要吸收一部分土壤中原有的矿质氮用于微生物分解活动，待碳氮比小于25后再释放氮。
有机肥中鸡粪含氮量最高，猪粪次之，植物秸秆含氮量最低。
化肥中的铵态氮也要转化为硝态氮，与有机肥无异。
铵与钾相近，容易被土壤吸附。
硝酸根则比较容易随水流失，进入地下水或河流湖海中会造成环境污染。
在通气不良、湿度过大的土壤中，硝酸根会产生反硝化作用生成氮氧化物释放到空气中损失掉。
这就形成了土壤和大气中的氮循环。
1.2氮在农作物营养中的作用氮是植物生长的必需养分，它是每个活细胞的组成部分。
植物需要大量氮。
氮素是叶绿素的组成成分，叶绿素a和叶绿素都是含氮化合物。
绿色植物进行光合作用，使光能转变为化学能，把无机物（二氧化碳和水）转变为有机物（葡萄糖）是借助于叶绿素的作用。
葡萄糖是植物体内合成各种有机物的原料，而叶绿素则是植物叶子制造“粮食”的工厂。
氮也是植物体内维生素和能量系统的组成部分。
氮素对植物生长发育的影响是十分明显的。
当氮素充足时，植物可合成较多的蛋白质，促进细胞的分裂和增长，因此植物叶面积增长炔，能有更多的叶面积用来进行光合作用。
1.3氮肥的合理施用氮肥的合理施用方法有：（1）氮肥与有机肥配施；（2）氮肥与磷钾肥配施；（3）不同氮肥品种的配施；（4）基肥与追肥相配施2磷肥对植物的作用2.1磷素的来源事实上，只有土壤才是农作物林营养元素的唯一自然来源。
磷素化合物的含量、特性对土壤的反应都直接关系到作物生长状况及其对磷肥的效应。
土壤全磷的含量一般变动在0.022%~0.109%（按P计），土壤含磷量的范围可从4~3000mg∕kg。
土壤全磷中约99%以上是迟效磷，作物不能吸收，只能反映土壤磷的潜在肥力的指标。
2.2磷在农作物营养中的作用碳、氢、氧、氮、硫、磷等组成生物体的元素，其中磷是组成生命活动至关重要的元素。
目前尚未发现在生命过程中不包含磷的生物体。
磷是生物细胞生命物质—核酸、磷酸酯、核蛋白、磷蛋白、磷脂和腺苷三磷酸等化合物的重要组成成分，约占农作物干重的0.2%~1.1%。
这些化合物对农作物的生长发育和品质都有重要作用。
作物体内许多重要的有机化合物，如核酸、核糖和脱氧核糖核酸中磷的含量一般均在10%以上。
磷以无机磷酸盐，如磷酸钙、磷酸镁、磷酸钾等形态储存，多集中在作物的种子和果实中，有利于细胞分裂，加速幼芽和根系的生长；有机磷是组成许多重要有机物的成分，可增进作物含氮物质和碳水化合物的生成与运转，如增进淀粉、蛋白质、油脂和糖的形成以及其他生命活动。
2.3磷肥的合理施用磷肥合理施用的理论依据，主要是从作物的吸磷生理性能、土壤的供磷性状、磷肥品种以及磷肥在土壤中的转化机理等几个方面考虑。
如:(1)基肥相对集中施用；（2）氮磷配合；（3）旱重水轻。
3钾肥对植物的作用3.1钾的来源和氮、磷不同，在自然界中土壤中的钾全部以无机形态存在，而且其数量远高于氮、磷，地壳平均含钾量约2.3%,土壤中全钾含量的差异极大，可以少到痕量或高达4%~6%。
土壤中的钾很大程度上受到成土母质及其风化程度的影响，故母质不同其含量有很大差异。
在自然情况下，母质含钾矿物是土壤钾素的主要来源。
大部分土壤钾存在于含钾长石类（正长石、微斜长石等）、云母雷（白云母、黑云母等）原生矿物中；少量存在于伊利石、蛭石等含钾次生矿物中；砂土和强风化的土壤含钾量低。
3.2钾在农作物营养中的作用作物吸收钾的数量一般和吸收氮的数量相近，有时还要超过。
钾和其他营养元素不一样，在作物体内还没有发现钾的化合物，几乎呈离子状态，因此它在作物体内最易移动，多集中分布在作物的幼嫩组织中。
钾能促进作物体内的各主要生理代谢作用，对提高作物产量，改善产品品质和增加作物抗逆性（抗寒、抗旱、抗病、抗倒伏等）都起着重要作用。
钾对酶的活化作用是钾的最重要的生理功能之一，是重要酶系统——酶促反应的活化剂。
现已查明作物体内有六十多种酶都需要钾离子进行活化，因此钾同作物体内的许多代谢过程，如光合作用、呼吸作碳水化合物、脂肪和蛋白质的合成等密切相关，故钾是公认的“品质元素”。
3.3钾肥与水果、蔬菜品质的关系增施钾肥能改善品质，提高水果的商品性、可贮藏性、货架寿命及抗病虫能力。
钾肥能提高甜橙、葡萄柚、柠檬和番茄等果汁中的Vc含量。
香蕉施钾，能使果皮光洁，到完熟时，果实呈金黄色，固形物和全糖含量增多。
青菜体内的蛋白态氮因施钾而提高，钙还能使灌藏桃在较长时间内保持鲜艳的黄色，提高果实货架寿命、果实硬度及对褐变的抗性。
钾还能增强水果和蔬菜的抗病虫能力，从而使产品的外观、味道和商品性提高。
Perrenoud（1997）发现，施钾不仅使真菌和细菌性病害分别减少49%和48%，而且使产量分别提高了44%和70%。
3.4钾肥的合理施用20世纪70年代末以来，中国施用钾肥的肥效日益明显，施钾面积和作物不断扩大。
全国化肥试验网1981—1983年试验结果，在一些作物上钾肥的肥效虽较氮肥差，但已相似于磷肥。
施用钾肥的效果，不仅表现在作物的产量上，而且还能显著促进农产品质量的提高。
如加拿大钾、磷学社统计，凡蛋白质含量高的粮、油作物，其籽粒含钾量也相应提高，因而增加作物吸钾量，显然有利于增加蛋白质含量。
钾素还有利于提高多种经济作物产品的质量，如可显著提高香蕉的产量及其组成。
4结论目前，全球性的资源与环境问题给人类的生存和发展带来了严峻的挑战，协调生物与环境间的相互关系、提高资源的利用效率、推进经济和社会的可持续发展，是21世纪全人类关注的焦点。
开展植物营养研究，可充分挖掘养分高效利用的生物学潜力、优化肥料投入、提高肥料利用率、减少污染、保护环境、促进农业可持续发展。
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