消化和吸收教案
《消化和吸收》教案
《消化和吸收》教案一、教学内容本节课选自《生物学》教材第八章《消化系统》的第二节“消化和吸收”。
详细内容包括消化系统的组成，食物的消化过程，营养物质的吸收过程，以及影响消化和吸收的因素。
二、教学目标1. 知识目标：使学生掌握消化系统的组成，了解食物的消化和吸收过程，理解影响消化和吸收的因素。
2. 能力目标：培养学生运用所学知识分析解决实际问题的能力。
3. 情感目标：激发学生对生物学的学习兴趣，提高学生的生物科学素养。
三、教学难点与重点1. 教学难点：食物的消化过程，营养物质的吸收过程。
2. 教学重点：消化系统的组成，影响消化和吸收的因素。
四、教具与学具准备1. 教具：挂图、PPT、实物模型。
2. 学具：学生分组实验所需的实验器材和试剂。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示挂图和实物模型，引导学生思考消化系统的组成和功能。
2. 讲解新课：（1）消化系统的组成：介绍消化道、消化腺等组成部分。
（2）食物的消化过程：以蛋白质、碳水化合物、脂肪的消化为例，讲解食物在消化道中的消化过程。
（3）营养物质的吸收过程：介绍吸收部位、吸收方式及吸收后的运输。
（4）影响消化和吸收的因素：讲解饮食、生活习惯、疾病等因素对消化和吸收的影响。
3. 实践情景引入：分组进行实验，观察不同条件下食物的消化和吸收情况。
4. 例题讲解：针对本节课的重点、难点，进行例题讲解。
5. 随堂练习：布置相关习题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 消化系统的组成2. 食物的消化过程3. 营养物质的吸收过程4. 影响消化和吸收的因素七、作业设计1. 作业题目：（1）简述消化系统的组成。
（2）说明食物的消化过程。
（3）阐述营养物质的吸收过程。
（4）分析影响消化和吸收的因素。
2. 答案：（1）消化系统由消化道、消化腺等组成。
（2）食物在消化道中被分解为小分子物质，如蛋白质分解为氨基酸，碳水化合物分解为葡萄糖，脂肪分解为脂肪酸和甘油。
（3）营养物质通过消化道壁进入血液循环，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。
消化和吸收教案
消化和吸收教案(1)教学目标知识目标1．描述人体消化系统的组成。
2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
能力目标：1．运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
2．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
3．分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
情感态度：渗透人体结构与功能相统一的观点。
教学设计探究1．馒头碎屑与唾液混合得是否充分，实验装置保持37 ℃左右的时间是否足够长等，都会影响实验的结果。
2．它们的区别是：牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，唾液能使淀粉开始发生变化。
它们的联系是：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促使淀粉发生变化。
3．口腔中唾液里的淀粉酶──唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖。
演示实验胆汁对花生油能起到乳化作用──使互不相溶的油和水，变成大量细小油滴稳定地分散在水中的乳状液。
胆汁中没有起消化作用的酶，但是胆汁通过乳化作用可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利于脂肪的消化。
资料分析成人的小肠比大肠长许多。
小肠内壁上有皱襞，小肠皱襞上有许多小肠绒毛密布在皱襞上，这些都增大了小肠的内表面积。
此外，小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，这些都有利于营养物质的吸收，而大肠内表面只有皱襞，没有绒毛状突起，因此，吸收营养物质最多的是小肠，而不是大肠。
技能训练（1）消化道中从十二指肠开始才有消化脂肪的酶，所以，曲线Y表示脂肪的消化过程。
（2）淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。
（3）D代表小肠，里面含有肠液、胰液和胆汁等消化液。
营养物质的吸收糖类经过消化分解为单糖（主要是葡萄糖，还有果糖和半乳糖）以后，由小肠黏膜吸收入小肠绒毛内的毛细血管，再通过门静脉入肝，一部分合成肝糖元贮存起来，另一部分由肝静脉入体循环，供全身组织利用。
蛋白质主要以氨基酸的形式被小肠黏膜吸收，经过小肠绒毛内的毛细血管进入血液循环。
《消化和吸收》教案
在实践活动环节，我发现学生们在分组讨论时非常积极，但有些小组在实验操作过程中遇到了困难。这提示我在未来需要提供更详细的实验指导，确保每个学生都能跟上实验步骤，并从中学到知识。
五、教学反思
在本次《消化和吸收》的教学过程中，我发现学生们对于消化系统的组成和功能这部分内容掌握得相对较好，他们能够理解并描述各个器官的作用。然而，在教学难点和重点部分，如消化酶的作用和营养物质的吸收机制，学生们明显感到有些吃力。这让我意识到，在未来的教学中，我需要采用更加生动形象的方法来解释这些抽象消化和吸收在生活中的应用提出很多有见地的观点。我感到欣慰的是，学生们能够将所学知识应用到实际问题中，这表明他们在理解和应用方面取得了进步。
在总结回顾环节，我注意到有些学生对某些知识点仍然存在疑惑。我计划在下一节课开始时，用几分钟时间快速回顾这些难点，并鼓励学生在课后主动提问，确保他们能够真正掌握这些概念。
最后，我将继续关注学生的学习进展，根据他们的反馈调整教学策略，力求让每个学生都能在消化和吸收这一章节中学有所获，激发他们对生物学的热爱。
5.引导学生运用所学知识解决实际问题，培养学以致用的实践能力，激发学生对生物学科的兴趣。
三、教学难点与重点
1.教学重点
-消化系统的组成：明确各器官的结构和功能，特别是小肠在消化过程中的重要作用。
-消化过程：掌握物理性消化与化学性消化的区别及食物在消化过程中的变化。
-营养物质的吸收：理解小肠对各种营养物质的吸收机制，如主动吸收、被动吸收等。
《消化和吸收》教案
《消化和吸收》教案一、教学目标：1. 让学生了解消化的概念，知道消化系统的组成。
2. 使学生理解食物的消化过程，掌握各种消化器官的功能。
二、教学内容：1. 消化系统的组成：消化道和消化腺。
2. 食物的消化过程：物理性消化和化学性消化。
3. 各种消化器官的功能：口腔、胃、小肠、大肠等。
三、教学重点：1. 消化系统的组成及功能。
2. 食物的消化过程。
四、教学难点：1. 各种消化器官的功能。
2. 食物的消化过程。
五、教学方法：1. 采用图片、模型等直观教具，帮助学生形象地了解消化系统的组成和功能。
2. 通过小组讨论、游戏等方式，引导学生主动探究食物的消化过程。
3. 设置实例分析，使学生能够将所学知识运用到实际生活中。
4. 布置课后作业，巩固所学内容。
第一课时：消化系统的组成1. 导入新课，展示消化系统的图片，引发学生兴趣。
2. 讲解消化系统的组成，包括消化道和消化腺。
3. 介绍消化道各部位的功能和特点。
4. 引导学生关注消化腺的功能。
5. 课堂小结，布置课后作业。
第二课时：食物的消化过程（物理性消化和化学性消化）1. 复习上节课的内容，导入新课。
2. 讲解食物的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。
3. 通过实例分析，使学生理解物理性消化和化学性消化的区别。
4. 引导学生关注食物的消化过程对身体健康的影响。
5. 课堂小结，布置课后作业。
第三课时：口腔的消化功能1. 复习前两节课的内容，导入新课。
2. 讲解口腔的消化功能，包括牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
3. 引导学生了解口腔中的唾液对食物的消化作用。
4. 通过实验或实例分析，使学生掌握口腔消化的重要性。
5. 课堂小结，布置课后作业。
第四课时：胃的消化功能1. 复习前三节课的内容，导入新课。
2. 讲解胃的消化功能，包括胃液的作用和胃的蠕动。
3. 引导学生了解胃对食物的初步消化作用。
4. 通过实例分析，使学生关注胃健康的重要性。
5. 课堂小结，布置课后作业。
第五课时：小肠的消化吸收功能1. 复习前四节课的内容，导入新课。
2024七年级下册生物消化和吸收教案及教学反思
01教学目标与要求Chapter知识与技能目标过程与方法目标情感态度与价值观目标激发学生对生物学科的兴趣和好奇心，培养积极探索未知世界的态度。
帮助学生树立健康饮食的观念，养成良好的饮食习惯。
引导学生关注自身和他人的身体健康，培养关爱生命、珍惜健康的情感。
教学重点与难点教学重点教学难点02教材内容与分析Chapter消化系统组成及功能消化系统的基本组成01各器官的功能02消化腺的作用03食物在消化道内变化过程食物的消化过程消化液的作用吸收方式营养物质通过主动运输、被动运输等方式进入小肠绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管，随血液循环和淋巴循环运送到全身各组织器官。
吸收部位小肠是营养物质吸收的主要场所，其表面积大、绒毛多、血管丰富等特点有利于营养物质的吸收。
吸收途径水、无机盐、维生素等小分子物质直接吸收入血，而糖类、氨基酸、脂肪酸等则通过主动运输等方式进入细胞内被利用。
营养物质吸收途径和方式教材特色及创新点第二季度第三季度第一季度第四季度图文并茂贴近生活实际注重实验探究拓展知识视野03教学方法与手段Chapter创设问题情境引导学生探究拓展思维空间030201启发式教学法应用实验探究法实施设计实验方案动手操作实践分析实验结果多媒体辅助教学运用播放视频制作课件通过播放相关的视频资料，如人体消化系统的解剖结构、食物在体内的消化过程等，增强学生的感性认识。
互动教学1 2 3分组合作交流讨论成果展示小组合作交流讨论04课堂活动设计Chapter导入新课，激发兴趣通过生活实例引入消化和吸收的概念，如为什么我们每天都要吃饭？食物在我们的身体里发生了什么变化？提出问题，引发学生思考我们吃下去的食物都去哪里了？它们是如何被消化和吸收的？讲解示范，引导思考讲解消化系统的组成和各部分的功能，重点介绍口腔、胃、小肠等器官的消化作用。
通过动画或视频展示食物在消化系统中的旅程，让学生直观了解消化过程。
引导学生思考不同食物对消化系统的影响，以及消化不良可能引起的健康问题。
初中生物教案消化与吸收
初中生物教案消化与吸收教学目标：1. 了解人体消化系统的结构和功能。
2. 掌握消化系统中各个器官的作用。
3. 理解食物在人体内是如何消化和吸收的。
4. 能够描述消化过程的主要步骤。
教学重点：1. 人体消化系统的结构和功能。
2. 食物在消化系统中的消化和吸收过程。
教学难点：1. 理解消化系统中各个器官的作用。
2. 掌握食物在人体内是如何消化和吸收的过程。
教学准备：1. 幻灯片或课件。
2. 模型或图片展示人体消化系统的结构。
3. 实验材料（可选择食物模拟消化实验）。
教学过程：一、导入（5分钟）教师通过提问或展示图片引导学生思考，引出本节课要学习的内容，激发学生的兴趣。
二、讲解人体消化系统的结构和功能（15分钟）1. 展示人体消化系统的结构模型或图片，介绍口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官的功能。
2. 讲解每个器官在消化系统中的作用和相互协调配合的过程。
三、食物在人体内的消化和吸收过程（15分钟）1. 通过幻灯片或实验展示食物在口腔、胃、小肠中的消化过程。
2. 引导学生理解食物在消化系统中是如何被分解和吸收的。
四、消化过程的主要步骤（10分钟）1. 讲解食物在口腔中被咀嚼和混合唾液的作用。
2. 说明食物在胃里被胃液消化的过程。
3. 强调食物在小肠中被胰液和胆汁分解并被吸收的步骤。
五、小结与复习（5分钟）教师简要总结本节课的内容，巩固学生对消化与吸收的理解和认识。
六、作业布置布置相关作业，帮助学生进一步巩固所学内容，如整理消化与吸收过程的知识点或完成相关习题。
以上是初中生物教案消化与吸收范本，可根据具体情况进行调整和修改。
消化与吸收教案
消化与吸收教案消化与吸收教案引言：消化与吸收是人体内一系列复杂的生理过程，它们对于维持身体健康至关重要。
本文将介绍消化与吸收的基本概念、过程和相关的重要器官。
一、消化的基本概念消化是指将食物分解为更小的分子，以便身体能够吸收和利用。
消化过程包括机械消化和化学消化两个方面。
1. 机械消化机械消化是指通过咀嚼、搅拌和蠕动等方式将食物分解为更小的颗粒。
在口腔中，牙齿的咀嚼作用将食物切碎，增加其表面积，有利于后续的化学消化。
2. 化学消化化学消化是指通过酶的作用将食物分解为更小的分子。
在胃中，胃液中的胃酸和胃蛋白酶开始将蛋白质分解为氨基酸。
在小肠中，胰液和肠液中的酶进一步分解碳水化合物、脂肪和蛋白质。
二、消化的过程消化过程主要包括食物在口腔、食管、胃和小肠中的消化和吸收。
1. 口腔消化食物进入口腔后，通过咀嚼和唾液的作用，食物开始被机械和化学消化。
唾液中的酶开始分解淀粉和脂肪。
2. 食管消化食物通过食管进入胃。
食管的主要功能是将食物从口腔推送到胃中，没有明显的消化作用。
3. 胃消化胃是一个位于腹腔中的扁平肌肉袋，主要功能是储存和分解食物。
胃液中的胃酸、胃蛋白酶和胃脂酶开始分解食物，将其转化为胃糜。
4. 小肠消化和吸收小肠是消化和吸收的主要场所。
胆汁和胰液中的酶在小肠中分解脂肪、碳水化合物和蛋白质为更小的分子。
这些分子通过小肠壁进入血液或淋巴，被身体吸收和利用。
三、相关器官的作用1. 口腔口腔是食物进入消化系统的第一个站点。
在口腔中，食物被咀嚼和唾液中的酶开始分解。
2. 食管食管是将食物从口腔推送到胃中的管道，没有明显的消化作用。
3. 胃胃是一个位于腹腔中的扁平肌肉袋，主要功能是储存和分解食物。
胃液中的胃酸、胃蛋白酶和胃脂酶开始分解食物。
4. 胆囊和胆管胆囊和胆管是与消化系统密切相关的器官。
胆囊储存胆汁，胆管将胆汁输送到小肠中，胆汁有助于脂肪的消化和吸收。
5. 肝脏肝脏是人体内最大的内脏器官，也是消化系统的重要组成部分。
消化和吸收教学设计教案
第二节消化和吸收
一．教学目标：
①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；⑤分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点;
二．重点和难点：
重点：①探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力;②分析小肠的结构和功能难点：探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力;
三课时安排：2课时
相适应的特点;。
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第二节消化和吸收
教案
教学目标：
知识与技能
1．描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能．
2．概述食物的消化和吸收过程．
过程与方法
1．通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力．
2．通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力．情感、态度与价值观
认同结构与功能相适应的生物学观点．
重点
人体消化系统的组成及其生理功能．
难点
食物的化学性消化．
教材分析
作变生物圈中的一员，人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。
学情分析：
本节容主要介绍营养物质的消化和吸收.学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官.能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力.
突破方法
七年级的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释．所以，在教学过程中，从学生的
兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果．
教法及学法指导
首先复习上节课知识，由营养物质逐步过渡到如何消化吸收进入人体．
导入新课时，通过联想引入，这样导入能使学生所学知识有一定的求知欲望．
由消化系统的组成入手，渐进式了解消化道、消化腺及各自的生理功能，同时树立结构与功能相逢适应的的生物学观点．
建构知识网络，形成知识体系．
通过创设问题情境，引导学生积极思考、主动参与；然后充分利用教材，让学生先自主学习，自主实验及探究的基础上，进行讨论和归纳形成统一认识．
课前准备：
教师准备：多媒体课件、模型．书中所涉及的实验器材和材料
学生准备：收集动物的小肠．
教学过程：
教学环
节
教师活动学生活动设计意图
复习巩
固
多媒体出示复习问题思考复习知识过渡
导入联想导入
体会诗句：“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨．”联想感受引发求知
欲
新知：总述结合教材进入概括读教材知消化和
吸收的物
质知是什
么，引出消
化系统．过渡：能将食物消化和吸收靠的是消化系统，下面我们就来学
消化系统组成习消化系统．
出示模型和消化系统构成图，明晰几个问题：
1．依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称．
2．指出自己的胃、小肠、肝脏的位置．
3．找出最膨大和最长的消化器官各是谁？
归纳：食物进入消化系统的过程
识记：消化腺及功能
消化道与消化腺的联系
识别并记
忆，明晰问
题，区别消
化道和消
化腺
学生归纳
识记并归
纳
识图并讨
论得出
让学生明
确消化系
统的组成
及各自功
能．
探究活动：探究唾液对淀粉的消化作用
进行表达与交流：
⑴实验过程中，为什么要用37℃的温水为试管保温？
⑵1号试管和2号试管中出现的现象有什么不同？这说明了什
么问题？
学生按要
验
结合实验，
读教材，归
纳小结
积极思考、
主动参与．
树立结构
与功能相
逢适应的
食物的
消化
归纳
重点分析讨论：胃
阅读书中材料
自学研读小肠
归纳小肠的特点及作用
演示实验：胆汁对脂肪的乳化作用
播放胆汁乳化视频
讨论：胆汁对油起了什么作用？这种作用有何意义？
小肠是消化的主要场所
读书总结出三在营养素分解的最终产物是什么？阅读总结
自学研读
观察、观看
总结得出
自主学习，
归纳整理
的生物学
观点
提升归纳
整理能力
让学生多
方位体会
主动学习
归纳能力
培养
消化系统小总结构建知识网络
营养物质的吸收过渡：食物进行消化，那么是在什么场所吸收的呢？
观察书中或多媒体图片知营养物质的吸收部位．
总结出小肠是吸收的主要场所．
进行实验并读书知小肠结构与消化和吸收的功能是如何相适
应的？
分组实验观察小肠的结构．
讨论：观察到了什么结构？
这些结构对于营养物质的吸收有什么意义？
观察得出
并找出最
主要的吸
收场所
动手、思考
小归纳能
力
收集与动
手能力培
养
小总结：食物的消化与吸收
构建知识
网络
练一练1．淀粉初步消化的部位在（）
2．糖类物质尝起来是否都是甜的？（）
3．蛋白质初步消化的部位在（）
4．吸收营养物质的主要场所在（）
5．下列结构与小肠吸收功能无关的是（）
A．小肠壁上的皱襞和小肠绒毛
B．小肠的肠腺能分泌多种消化液
C．有大量的小肠绒毛且壁薄
D．小肠绒毛有丰富的毛细血管
小试牛刀
课堂反馈1．细嚼馒头，口腔感觉有甜味，这是由于（）
A．牙齿咀嚼的缘故B．舌搅拌的缘故
C．口腔分泌消化酶的缘故D．与以上三条都有关
2．下列消化液中，不含消化酶的是（）
A．唾液B．胃液C．胆汁D．肠液
3．各类营养物质在人体消化道开始被消化的顺序是（）
①蛋白质②淀粉③脂肪④无机盐⑤纤维素
A．①②③B．①③⑤C．③②①D．②①③
4．肝炎患者怕吃油腻食物的原因是（）
A．唾液分泌过少B．胃液分泌过少
C．胆汁分泌过少D．肠液分泌过少
5．消化系统中，能消化三大营养物质的消化液，含消化酶最
思考解题反馈情况
板书设计：
第二节消化和吸收
一.消化系统的组成
1．消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
2．消化腺：唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺
二．食物的消化
淀粉→麦芽糖→葡萄糖
脂肪→脂肪微粒→甘油＋脂肪酸
蛋白质→氨基酸
三．营养物质的吸收
小肠是主要的消化和吸收场所
教学反思：
本节课是在学生已经掌握了食物营养成分的种类和作用的基础上，进一步探究食物在消化系统中的消化和吸收的过程．经过上一学期生物课的学习，学生对探究实验的基本方法有了初步认识和了解．因为消化酶对食物的消化作用既是本节的重点又是难点．之所以是重点，是因为没有酶就没有食物的化学性消化；之所以是难点，是因为酶对食物的消化作用是看不见、摸不着的，对学生来讲十分抽象．
本节课通过实验，并结合多媒体课件，使学生对物理消化和化学消化有了直观的认识，让学生进一步理解了结构和功能是互相统一的生物学观点．学生对实验有浓厚的兴趣，反应热烈，基本上达到了预期的教学目标，这也是本节课的成功之处．
因为学生没有学习化学知识，所以理解起一些化学反应有一定难度，所以学生真正完全掌握，还需一定的时间．
本节课容多，难度大，时间把握就比较难，这是本节课很大的不足．
我认为在教学的过程中，应时刻关注学生的行为，有意识地引导学生，从而进一步提高学生的质疑能力、探究能力、自学能力．并且自己也应细研教材，不断创新，才能做到有的放矢、讲解详略得当．
附：参考答案
练一练：
1．口腔2．不是3．胃4．小肠5．B
课时反馈：
1．D 2．C 3．D 4．C 5．C 6．消化道消化腺7．葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸8．唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺。