二月二龙抬头节习俗
龙抬头习俗
龙抬头习俗二月二龙抬头，俗称“春龙节”，传说是龙抬头的日子，是中国的传统节日。
人们在这天庆祝“龙抬头”以求来年风调雨顺，五谷丰登。
经过千百年的沿袭，龙抬头已经深入人心，形成了多种多样的庆祝形式。
就让我们一起来看看，都有哪些独特的习俗吧。
1.引钱龙①山东地区用灶烟在地面画一条龙。
一就是恳请龙回去兴云布雨，保佑大丰收；二就是龙为百虫之神，龙去了，虫都躲起来，对人体身心健康、农作物生长都有益。
②晋西北地区引钱龙，选择一棵大树或一块大石，用灰线围洒一圈，再用红线拴一枚铜钱置圈内，牵线回家，用容器盖住即成。
③除了地区在这天清早，人们从井里挑水回家，放入水缸。
谁最先放回家就最先拉到钱龙，这年财运就可以非常不好，所以经常出现凌晨争先恐后挑水的情形。
2.敲龙头敲打龙头唤龙醒过来：东北部分地区在二月二早晨，以短竿敲打房梁，谓之“敲打龙头”。
把龙唤起，佑一方平安。
大人小孩还读着:“二月二，龙抬头，大仓八十，小仓流。
”有的地方在院子里用灶灰利沙一个个小圆圈，将五谷杂粮摆于中间，称为“踢高价”或“填仓”，祝愿当年五谷丰登，仓高价眼底。
3.剃龙头农历二月二就是唐延杰降生的日子，民间指出在这一天剃头，可以并使人红运当头、福星高照。
儿童打扫卫生，叫做剪“喜头”，筹钱龙抬头之吉时，祈求孩童健康成长，长大后出人头地；大人打扫卫生，则寓意辞旧迎新，期望增添好兆头、好运气。
故民谚说道“二月二剪龙头，一年都存有精神头”。
适逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。
另外民间流传“正月剪头死去舅舅”的观点，很多人腊月都不来来往往理发店，直至“二月二”才限售股解禁。
4.吃龙食这一天在饮食上也存有一定的讲究，因为人们坚信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙名义。
喝春饼名称“喝龙鳞”，吃面条谓之“牵龙须”，喝米饭就是“喝龙子”，喝馄饨为“喝龙眼”，过节则叫做“喝龙耳”，吃面条叫做食“龙须”，面条、馄饨一块煎叫作“龙拿珠”，喝猪头称为“甲壳类龙头”，吃葱饼叫作“戳龙皮”。
龙抬头有哪些节日风俗
龙抬头有哪些节日风俗“龙抬头”的说辞，来自古老的天文学，上古时代人们选择黄道赤道附近的二十八个组星象作为坐标，以此作为观测天象参照物。
下面是小编给大家带来的龙抬头有哪些节日风俗，希望能帮助到大家!龙抬头有哪些节日风俗1、祭社神。
二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰，“土地诞”也称“社日节”。
人们认为土地公管理着五谷的生长和地方的平安，所以要在这天奉祀土地神。
2、吃龙食。
人们相信“龙威大发”，所以龙抬头这一天饮食多以龙为名。
吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”。
3、剃龙头。
剃龙头指二月初二理发，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
龙抬头习俗作文中国在古代是一个农耕文化，春耕是一年的重中之重，每年的二月二是中国的龙头节，龙头节又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，传说这一天是龙抬头的日子，这一天，老百姓要庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。
二月二，传说是尧王的诞辰。
还有人相传是土地公公的生日，称“土地诞”，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的.习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。
中国古代的传统节日，大多与节气有关，“龙抬头”这个日子自然也不例外。
俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。
”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。
传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。
伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。
后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。
到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。
于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。
又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。
二月二龙抬头的习俗
二月二龙抬头的习俗••二月二龙抬头的习俗龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。
龙抬头是每年，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。
那么二月二龙抬头的习俗有什么呢？一起来看看小编的分享吧。
二月二龙抬头的习俗1恭祭华胥氏过“龙头节”，充满了崇拜龙的思想观念，以为龙治水行雨，决定庄稼丰歉，万万得罪不可。
旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。
有的还把磙子支起来，表示“龙抬头”，以显尊贵、图吉利。
妇女忌做针线怕“扎瞎了龙眼”；不磨面，不碾米，不行大车，怕“砸断了龙腰、龙尾”。
二月二这天大多数农家都吃“鼓撅”（手搓面条），俗称“顶门棍”。
为什么吃“鼓撅”？有人说，吃了“顶门棍”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。
有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“鼓撅”顶灵性，就开始干活过日子了。
也有在二月二这天吃搅团的，说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。
有几句讽刺懒婆娘的民谣说：“过了正月二十三，懒婆娘愁得没处钻。
又想上了天，没鞋穿；又想钻了地，没铧尖；又想上了吊，丢不下二月二那顿油搅团。
”当地还有在这天炒豆子的习俗，民谣曰：“二月二，龙抬头，家家锅里嘣豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收。
”有人还在附近的药王庙里烧香叩头，祈保平安。
地方风俗：滕州青岛临沂地区吃棋子和炒豆，象征着“金豆开花”。
炒玉米：传说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间干旱之苦，甚至不惜冒犯天条。
传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。
人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。
而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
剃龙头：指二月初二理发，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
龙抬头的风俗活动及饮食习俗
龙抬头的风俗活动及饮食习俗关于〃龙抬头〃的风俗活动及饮食习俗〃龙抬头〃是中国传统的一个风俗活动，通常在农历二月二日（又称〃龙抬头节〃）这一天举行，是我国南方地区非常重要的一个节日。
在龙抬头节期间，人们会举行各种各样的传统活动，同时也会有一些特色饮食习俗。
在本文中，我们将就这些方面进行介绍。
一、传统活动1.龙船竞渡〃龙抬头〃节日最具代表性的活动之一就是〃龙船竞渡〃。
龙船竞渡是众多节日活动中最具体力、最有观赏性的活动之一，其重要性也不亚于为所欲为活动、吃闹元宵。
在这个传统活动中，通常由数十名人亲力划桨，让龙船在江河上顺利前进，并最终赢得胜利。
2.龙舞表演龙舞表演也是〃龙抬头〃节日期间最受欢迎的活动之一。
在这个表演中，舞者会身披彩衣，手持竹竿，随着鼓点、锣声，表演精彩的龙舞。
龙舞以巨龙腾飞为主题，具有独特魅力，经常吸引大量民众前来观看。
在〃龙抬头〃节日期间，许多地方还会举行游园会等活动。
这些活动通常包括杂耍、剪纸、年画、腰鼓、狮舞等传统古老的民间艺术表演，同时还有各种游艺项目，这些活动都非常有趣，也吸引了很多人前来参加。
4.端午节〃龙抬头〃节日也和其他许多节日相通，例如端午节。
当然,不少地方的〃龙抬头〃节日和端午节是绑在一起的，如在香港，〃龙抬头〃节日和端午节同日进行庆祝。
这样，人们就可以庆祝多个传统节日，并观赏一些特别的表演、活动等。
二、饮食习俗5.龙年糕在〃龙抬头〃这个节日中，龙年糕是当然少不了的。
龙年糕即湖南地区传统的小吃，是一种红色、长形的炭火烤过的糯米粉团，通常加入豆沙馅、白芝麻、糖果等等。
这种糕点看上去十分诱人，不少人把它当作晚餐之后的小点心享用。
6.当归酒当归酒是〃龙抬头〃节日期间不可缺少的一部分。
在很多地方，人们都自制当归酒供于饮用，同时也会送给亲朋好友。
它的制作过程十分繁琐，需要当归、黄酒等材料，不过却具有很多中药的功效，营养价值极高。
龙眼糖是〃龙抬头〃节日期间常见的一种小吃。
龙眼是一种美味的水果，而龙眼糖则是反复适当加糖烹饪而成的果汁糖果,具有浓郁的果香和独特的口感，非常受欢迎。
龙抬头有哪些节日风俗(大全)整理
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龙抬头有哪些节日风俗(大全)整理龙抬头有哪些节日风俗(大全)龙抬头是我国的传统佳节之一,也是农历二月二,在这个时候,人们会有些讲究，龙抬头有哪些节日风俗?下面是我给大家带来的龙抬头有哪些节日风俗(大全)，以供大家参考!龙抬头有哪些节日风俗一、【理发】——剃龙头民间素有正月里不理发的说法，出了正月，到了二月初二龙抬头的日子，大家都去理发了，说是“二月二剃龙头，一年都有精神头”，还有一些其它的说法，家里的老一辈们常常说，在这一天理发，可以鸿运当头，福星高照，尤其是家里有小朋友的，都会在这一天去理发，所以二月初二当天的理发店都是特殊喧闹的，孩子“剃喜头”，盼望能出人头地，包含了父母对孩子的期盼，大人理发、修面，让自己看上去容光焕发，其实更多的是寄予了人们对美妙生活的憧憬。
二、【吃面条】——扶龙须面条顺滑绵软细瘦长长的和龙须的外形很相像，在民间认为，吃面条头扶龙须之意，是对龙王的仰慕，盼望新的一年能顺心如意;所以在二月二这一天许多地方的主食就是面条，细瘦长长的面条也寓意着好日子长长期久。
三、【春饼】——摸龙鳞吃春饼原本是立春的一个习俗，后来渐渐的二月二龙抬头也要吃春饼，春饼实则是一种很薄薄的饼，吃的时候把喜爱吃的蔬菜卷在里第1页/共3页千里之行，始于足下。
面，这就是吃春饼。
在以前是皇帝赐白宫春饼，如今是家庭主妇做给家人吃，祈盼在新的一年，有丰收，也是喜迎春天的一种形式。
《三字经》中说的“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食”，其中的麦就是小麦，所以吃春饼还有五谷丰登、谷仓满盈的寓意。
四、【饺子】——吃龙耳民间认为饺子的外观和“龙耳”长得很相像，所以在这一天许多地方也都吃饺子，吃的是荤素搭配的饺子，“肉菜”的谐音是“有财”，所以这一天吃饺子又有财源滚滚的寓意。
五、【炸糕】——食龙胆在二月二这一天许多北方地区都会吃炸糕，炸糕的颜色金黄，在老百姓的心里，和龙胆很像，所以这一天会吃炸糕。
六、【龙眼】——吃龙眼“龙眼”是水果龙眼，养分丰富，口感香甜汁水多，含有丰富的维生素、铁、元素、葡萄糖等等，有补气养血的作用，由于龙眼和“龙眼”同名，所以每年二月二的时候许多地方也会吃龙眼，盼望小孩子吃了龙眼能耳聪目明。
二月二龙抬头由来和习俗
二月二龙抬头由来和习俗二月初二是我国民间的传统节日——“龙抬头”节。
在这一天，人们会庆祝龙、神、鬼、祖的神话故事，以期获得好运和祝福。
“二月二龙抬头”是中华民族在长期的历史演变中形成的一种古老的习俗。
相传，在古代的一次洪水中，天井山的龙王舍不得自己的子民被淹死，于是就化作一道虹霓把自己的龙尾挂在天和上，以便自己的子民爬上天空，而不被淹死。
从此以后，人们便把龙尾挂在天空中称为“该龙抬头”。
“龙抬头”，就是龙王、龙部的神龙开始暖眠冬眠，开始回到大海或河道的时候，由于过年前各家的厨房要半个月不能用火，于是人们就以吃龙抬头的习俗来表示龙回归的喜庆之情。
习俗方面，在传统“二月二龙抬头”节日里，江南地区的人们会上街庆祝，持有大游行、舞龙、炮仗等庆祝活动，并在此时对家中的厨房进行大规模的修缮，并祭祀祖先及家神，感谢家庭平安和所受的福泽。
在“二月二龙抬头”这天，还有一道传统的节日食品——“龙须面”。
那是长长的一串串白条面，被包着一盘盘或整口煮好的牛肉。
这道菜是用用消夜的那一块面条的一节，揉成长度约三十厘米、粗约二三分之一厘米，切成指甲长的段，入锅水煮至自然展开后捞出，延长一倍以上，就成了“龙须面”，依照口味，可以搭配不同的肉类或是蔬菜作为配料，制作成不同的美食。
总之，“二月二龙抬头”节是我国传统文化的重要一部分，各地方也都会有所不同的习俗和庆祝方式。
在庆祝这个传统节日的过程中，我们不能忘记它所蕴含的文化与历史含义，更要保持它的文化特色和内涵。
这样一来，只有后代才能够继承传统文化，并让这份文化传承延续下去。
总之，我们可以在这个节日里，感受到中华文化传承的博大精深，也可以让我们在庆祝过程中发现文化的魅力和重要性，从而更加热爱和珍惜我们的传统文化。
2月2日龙抬头的习俗
2月2日龙抬头的习俗2月2日龙抬头的习俗龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日，下面小编带大家了解下2月2日龙抬头的习俗，欢迎阅读收藏。
2月2日龙抬头的习俗篇12月2日龙抬头这天民间形成了一些习惯例如：每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。
大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。
”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。
其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。
节日时，各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。
吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
还有一些其他的习俗，起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。
”起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。
”有的地方妇女不动针线，怕伤了龙的眼睛;有的地方停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。
2月2日龙抬头的习俗篇2古时我国北方一些地区二月二有围粮囤、引田龙、敲房梁、理发、煎焖子、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎饼、忌动针线的习俗。
为了纳吉，二月初二这天我国北方人的吃食物均取与“龙”相关的名字，面条不叫“面条”，称作“龙须面”；水饺称作“龙耳”、“龙角”；米饭称作“龙子”；煎饼烙成龙鳞状，称作“龙鳞饼”；面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”；吃猪头称作“食龙头”；吃葱饼叫做“撕龙皮”。
一切均取与龙有关的象征与寓意。
2月2日龙抬头的习俗篇3民间有许多禁忌避讳“龙抬头”，诸如此日家中忌动针线，怕伤到龙眼，招灾惹祸；忌担水，认为这天晚上龙要出来活动，禁止到河边或井边担水，以免惊扰龙的行动，招致旱灾之年；忌讳盖房打夯，以防伤“龙头”；再者，忌讳磨面，认为磨面会榨到龙头，不吉利。
俗话说“磨为虎，碾为龙”，有石磨的人家，这天要将磨支起上扇，方便“龙抬头升天”。
除如上习俗外，民间往往还举行多种活动纳吉，诸如舞龙、戴龙尾、开笔等。
二月二龙抬头有哪些民俗活动
二月二龙抬头有哪些民俗活动二月二，是中国传统节日之一。
农历二月二日为“龙抬头”，这一天是我国古代祭龙的传统日子，也被视为蚕丝虫宝宝开头、农历新年过去后正式进入春耕季节的开始，是我国许多特色节日活动的开端。
在二月二龙抬头这个日子里，各地民间有丰富多彩的传统民俗活动。
下面就来一起了解一下二月二龙抬头有哪些民俗活动。
一、祭祀活动1、请龙仙进庙。
二月二日依照各地风俗，龙神降至大众的庙区时，大部分都会享受百姓的欢迎。
龙头进入庙区，民众齐声高呼“早上好”或“欢迎”，并与龙头合影纪念，活跃气氛。
2、祭龙游行。
龙列游行一样的里程，往往能够吸引大批游客及在场观摩，如舟山市普陀山景区的“龙舟游行”、“平湖市庙桥镇的龙灯游行”等等。
3、献龙舞、灯光表演。
在许多地方，特别是江苏、浙江、广东等东南沿海地区，还有许多献龙舞、灯光表演等精彩纷呈的龙抬头队伍表演。
二、龙舟比赛活动龙舟竞渡可以追溯到2500年前的楚国，流传至今在不少地区依然保留着这个传统民俗活动。
龙舟比赛是二月二民俗活动中较受欢迎的一种形式。
如湖北黄鹤楼的龙舟比赛、杭州的第五届少数民族文化和艺术节龙舟比赛等等。
三、吃汤圆活动二月二吃元宵，是中国汉族的传统风俗之一。
此时候吃元宵，也象征着家人团聚、幸福申祝。
吃汤圆还有小孩成长得高明聪明的寓意。
因为汤圆的这种形式，就包容了各种各样的东西，就像小孩子需要吸取大人、父母、长辈的养分品质，从革命先辈中学到道理。
四、放河灯活动放河灯是江南地区二月二民俗活动的一种，如江苏张家港、浙江绍兴、安徽芜湖等地。
时间可以是二月二晚，河道放灯，称为“放河灯”，地方居民将自己制造的竹灯笼、彩灯、小船等放进河道中漂流。
这一活动不仅营建了浓厚的喜庆氛围，更增加了当地水利的观赏文化气息。
五、杂耍表演活动在五台山的龙抬头节，传承了很多令人叹为观止的杂耍表演。
如甭蹦、甭跳、小钉金箍儿等演出。
表演者们扮演着孙悟空、红孩儿、唐僧等角色，将泡沫揉成大小两个球，一个放在嘴里，一个用人手持，从地面弹起，经过翻转后，受到另一个球的落地捕捉。
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二月二龙抬头节习俗导读：农历二月二日为民问龙抬头节。
下面语文迷为大家整理了龙抬头节的节日习俗，供大家参考。
各地龙抬头节的民俗活动很多，内容十分丰富，主要有：祭龙在过去，龙抬头节是祭祀龙神的日子，每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。
不过，在很多地区，特别是南方，人们也把二月初二作为“土地公生日”，举行社祭，祭祀土地神。
撒灰这一节俗，由来已久，直到今天，许多乡村地区仍然流行。
撒灰所用之灰，一般是柴灰，也有用石灰或用糠的。
具体做法，各地不同，大致为：将灰撒在门前，谓之“拦门辟灾”;将灰撒在墙角，意在“辟除百虫”;将灰撒在院中，作大小不等的圆圈，并象征性地放置一些五谷杂粮，称做“围仓”或“打灰囤”，以祝丰年;将灰撒在井边，呼曰“引龙回”，以求风调雨顺。
撒法各地不尽相同，一般是从井边开始，一路逶迤撒来，步入宅厨，环绕水缸，灰线蜿蜒不断，甚为有趣。
熏虫进入农历二月，天气渐暖，各种昆虫开始活动，有些昆虫对人的健康是有害的，所以二月二这一天，人们纷纷摊烙煎饼、燃烧熏香，希望凭借烟气驱走毒虫。
击房梁就是用木棍或者竹竿敲击房梁，以惊走蛇、蝎等毒虫，毋使为害。
有的地方流行敲击炕沿，目的与敲击房梁相同。
理发汉族民间有种说法，曰：正月剃头(理发)死舅舅。
此说虽无根据，也很荒谬，但影响却极深，因此，在春节前无论多忙，人们都要抽出空来理一次发，然后就要一直等到“龙抬头”的日子了。
二月二理发，俗称“剃龙头”，据说可以带来一年的好运，因此，“是日，多剃发”。
炒蝎豆这天比较盛行的风俗是炒蝎豆。
潍县、莱州等地称作“报捷”，谐音爆蜇，据说吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。
郓城等地称作“炒蝎子爪”，孩子们边吃边唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。
”蝎豆一般用黄豆炒制，有的蝎豆还粘上糖面，有的在盐水中泡过，香脆可口，还有的把面棋子和蝎豆一块炒，花样甚多。
吃蝎豆不仅可以辟蝎，还有人说谁要是吃了七家的蝎子爪，谁就能长命百岁。
除胶东部分地区外，其他各地的二月二都流行此俗，不过，在蝎豆之外又加上了瓜子、爆米花等，这是炒蝎豆风俗的一个新发展。
二月二日，俗谓龙抬头，原济南府所属地区，称为青龙节或春龙节、龙头节。
山东其他地区多称为二月二，梁山称龙头节。
唐代之前，二月二不算令节，中唐时此日始有挑菜、迎富、踏青等活动在川陕之地流行，时称“挑菜节”、“迎富日”。
宋末元初，北方的二月二又联系惊蛰增加了龙抬头的内容，并逐渐演变成以驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。
明清以来，山东此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等风俗活动，挑菜、迎富等已不多见。
二月二日的节日风俗，许多都与龙抬头有关。
郓城等地这天家家户户都要把石磨的上扇支起来，这就叫作龙抬头，据说只有这样，才能“细雨下得满地流，一年吃穿不发愁”。
威海等地早起蒸糕，以祀春龙起蛰。
滕州等地这天蒸馍馍，名为“蒸龙蛋”;吃面条，名为“龙须面”。
有的地方吃饼，名为“龙鳞饼”;吃菜团子，名为“龙蛋”。
但也有的地方这天不吃面条、不喝小米饭，因为面条叫龙须，小米叫龙籽，吃了怕影响龙的健康。
旧时多在龙抬头这天理发，小孩子这天入学谓占鳌头，以图吉利。
海阳等地用白面或豆面做成小龙，谓神虫，放在粮囤和面缸里，祝愿粮面用之不尽。
威海、龙口等地，以成串的圆形色布挂在小孩的帽子上，称小龙尾;有些地方还有耍龙灯等娱乐活动，以应节序。
农历二月初二，大小算是个节日，但说到为什么定今天为节，这节日还有什么官名、来由之类，是统统不清楚地。
老家的人根据日子称呼，把今天就叫“二月二”，所以“二月二”便是节名。
从我能理解节日为何等神奇东东的时候，就理所当然地认为今天就是“二月二”节。
农村不给节日排三六九等，凡是有传统的节日都得走走过场，奶奶信奉鬼神，对此类有明码标识为节日的日子由为看中，因此我们家是逢节必过。
过了二十来年的节日，也揣摩出了点门道，节日不论大小，必定与吃食多多少少有些联系。
“二月二”也是如此。
在这天，玉米除了给人吃，还得拿去喂乌鸦。
一般家里有小孩子的才会这样做。
给孩子一碗煮熟的玉米粒，让他们插在房子附近的树枝、圪针上待乌鸦吃。
这一做法的由头是乌鸦吃了谁的玉米谁就聪明，日后是能做状元的。
中午大部分人家都吃饺子，我们这地方，饺子就是节日主食，凡过节，其必不能少。
观晋东南一区，大多也是这一习俗。
恐怕晋菜未能跽身中国八大菜系多少与这个传统有点关系吧。
“二月二”这个节日的特别之处就在于它没什么活动，节日的主要内容就是吃点与平常不同的食物，晚饭还是煎饼加米粥，吃过以后节日就算顺利过完了。
所以这节过的有些莫名其妙。
节日食俗春饼北京民俗食品，一种烙得很薄的`面饼，又称薄饼。
每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”农历二月初二，是中国古谚所说龙抬头的日子(“二月二，龙抬头”)，这一天北京人也要吃春饼，名曰“吃龙鳞”。
春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”)，因为要卷很多菜吃。
昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。
盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。
盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
佐料有细葱丝和淋上香油的黄酱(烤鸭配甜面酱)。
吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。
若在二月二这一天吃春饼，北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。
驴打滚一种豆面糕，北京清真风味小吃。
用蒸熟的黄米(或糯米)揉成团，撒炒熟的黄豆面，再加入赤豆馅心，卷成长条，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代经营食摊现制现售“驴打滚”时，随制随撒豆面，犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的，故得此诙谐之名。
老北京的习俗，人们总喜在农历二月买“驴打滚”品尝，因而经营这种食品摊贩和推车小贩很多，以天桥市场白姓食摊和“年糕虎”其他节日饮食二月二的节日饮食，各地不尽相同。
除上述的煎饼、面条、馍馍外，有的吃花糕，意味着步步登高。
龙口等地则是把年下蒸的糕留一块这天吃。
有的吃烙饼，郓城等地认为烙饼可铺囤底，盖囤尖，防鼠防蛀，确保粮仓。
枣庄、单县的人们这天休息，改善生活，说：“二月二，不干活，坐下来，吃大馍。
”过去人们一般把春龙节作为年节系列的终止，从此停止各种娱乐活动，开始恢复常业。
扛活的长工开始上工，谓之上工日;一般农家开始试犁。
海阳等地习俗，扶犁人先拜犁具，并唱喜歌：“犁破新春土，牛踩丰收亩，春种一粒粟，秋收万颗籽。
”然后牵牛到田间象征性地耕一耕。
龙口的风俗是二月二日起农作，事先择毋仓试犁。
传说二月二日是土地神的生日，有些地方这天要祭土地神，大约也与春季生产即日开始有关。
鲁西北地区还有二月一日接太阳的习惯。
龙头节又称“青龙节”、“春龙节”。
相传龙头节最早起源于伏羲时期，伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。
后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹等也相继效仿。
到周武王时，每年二月初二还举行盛大仪式，与文武百官一起亲耕。
在唐宋时期百姓把二月二作为“迎富贵”的日子，在这一天要吃“迎富贵”的点心类食物。
宋人周密曾在《武林旧事》中记述：在南宋时二月初二这天宫中要举行“挑菜”御宴猜谜的娱乐活动，在宴会上摆着的小斛中插入生菜等新鲜蔬菜，让大臣们竞猜菜的名称，根据猜的结果进行赏罚。
相传二月初二在宋朝时为“花朝节”，把这一天指定为百花的生日。
到元朝时称为“踏青节”，百姓在这一天出去踏青郊游。
很多人都在踏青回家时，沿途采摘些花叶，拿回自家在门前拜祭，以表示祈求“迎富”之意。
在明清时有“二月初二龙抬头”之说，明清的皇帝在每年的二月初二都要到先农坛或圆明园举行隆重的“御驾亲耕”的仪式，皇帝象征性的在那“一亩三分地”或“一亩园”上扶犁耕田，以祈福这一年农业大丰收，百姓能丰衣足食。
二月初二龙头节也是老北京时较大的汉族民间节日，那时汉族民间有吃面条、吃春饼、炸油糕、引龙熏虫、扒猪脸、爆玉米花等很多习俗。
老北京风俗俗话说“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”，老北京的农家要在这天驱除害虫，点着蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭掉。
二月二这天有“引龙熏虫”之习俗，古人认为，龙出则百虫伏藏，农作物可获得丰收。
所以清《帝京岁时纪胜》云:“乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。
”那熏虫也是防止害虫破坏捣乱，确保五谷丰登，明《酌中志》一书云:“二月初二日，各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀摊为煎饼，名曰‘熏虫’”。
习俗还有这天妇女忌动针线，为的是免伤龙的眼睛;太阳出来前不许到井台打水，以免水桶砸伤了龙头;这一天人人都要理发，意味着龙抬头走好运，给小孩理发叫“剃龙头”;这一天出生的男孩大多取名大龙、宝龙、金龙。
老北京的习俗，在这一天还要接回已经出嫁的“姑奶奶”，俗话说:“二月二接宝贝儿，接不来掉眼泪儿”。
龙须面与龙抬头节跟别的节日习俗一样，二月二这天也有很多在饮食方面的习俗，且还有以龙为名取吉利，如吃水饺叫吃“龙耳”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙牙”，吃春饼叫吃“龙皮”，蒸饼也要在饼面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”，吃面条称为“龙须面”。
老北京人嗜好吃猪头肉，尤其必在二月二这天吃猪头肉。
在农村腊月二十三过小年时要杀猪宰羊准备年菜，炖猪肉时留下猪头在二月二这天祭祀佛祖。
城内四合院里的百姓也在除夕、二月二这两天有用猪头供佛祭祖的民俗。
爆玉米花与龙抬头节过去，北京街巷胡同里经常有砰砰的爆玉米花的声浪，这爆玉米花跟“二月二”还有联系呢。
据说它源于神话传说。
传说武则天“立周”称帝后，惹得玉皇大帝震怒，便传谕四海龙王，三年之内不得向人间降雨。
但司管天河的龙王看到人间因干旱而饿殍遍野的惨状，他偷偷为人间降雨。
百姓得救了，而龙王却被玉帝打下凡间压在山底下受刑，并立石碑曰:“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。
要想重返灵霄阁，除非金豆开花时。
”人们为报龙王救命之恩，到处寻找开花的金豆，可哪里都找不到呀!到了二月初一这天，正逢赶集之日，有一个老婆婆赶集去卖包谷，袋口松开金黄金黄的包谷籽撒了一地。
人们看到后心想，这包谷籽不就是金豆吗，炒炒不就开花了吗?于是大家在二月二那天各家各户都爆炒起了玉米花，并在院中设案焚香，供奉龙王。
玉帝一见金豆真的开花了，遂将龙王免罪释放，让他重掌风雨大权，不久人间普降春雨、农业丰收。
打这以后每年二月初二，老百姓都爆炒玉米花吃，边吃口里还唱念着，“二月二、龙抬头，大囤满、小囤流”以企盼五谷丰登的美好愿景。
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