秉承悠远传统文化基础上,融入了高雅、稳重、奢华的现代元素———花家怡园
忆10年征途 展“花家”英姿
：
20 0 6 年的
一
天 时任
，
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营管理 意识 不 断增强 品 牌创 新和连
，
锁 经 营 力 度 正 以 锐 不 可 当的势 头 向前
发展
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对 于 花 家怡 园 的发展 目标 花 雷
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舅
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2 0 0 1 年 至 2 0 0 8 年被 推 任
为 北 京市餐 饮
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一
条街 市 工 商联 商 会 副会 长
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台 霸 王 鸡 怡 园桂 花 鱼 十 园 养 生 佛 跳 墙
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重 内 涵 文 化 建 设 培 育提 升 企 业 品 牌
．
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等 特 色 菜 看 成 为 了 餐 桌 上 必 点 的招 牌
菜肴 据花雷介绍
。
积 极 推进 产 业 化 国际 化和 现 代 化进 程 综 合水 平 和 发展 质 量 不 断 提 高 经
“
花家 英姿 还 要 走 出国 门 展示 北 京
．
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创新和 融 合 的趋 势 不 断 增 强 规 模 化
，
、
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餐 饮 传 承 中国饮 食 文 化
，
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历 经 10 年 的
连 锁 化 特 色 经 营成 为 显 著特 点 尤其
．
不 懈 努 力 与 发 展 许 多慕 名前来 的 中 外
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C B D 长 安街东
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宾 客 对 品 尝花 家 怡 园 的特 色 菜 品 投 入
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延 长线 的花 家 十 园 旗 舰 店 世 茂 店 新 台
了 极 大 的热 情 与 高 度 评 价 纷 纷 以 逛
十笏园·世家院子 绽放中式庭院别墅之美
一门一户一世界十笏园·世家院子 绽放中式庭院别墅之美十笏园•世家院子，一门一户一世界。
携一缕悠然，静坐于时光一角，倚南窗，沐清风，赏明月，依稀天地一梦，但见日升月落。
疏影婆娑，花香四溢，立于庭院之间，身处繁华亦获山林之怡。
十笏园•世家院子建筑风格沉稳大气，尊贵祥和，处处彰显着成功人生低调的奢华。
推开古朴厚重的大门，是一方独属自家的优雅院落，把宁静藏进繁华，把方寸顺进心肺。
左右通透的窗棂木门，精心修剪的常青盆栽，迎宾宴友，品茗畅谈，身处其中，怡然自得。
坐拥盛世的尊贵，尽享放纵身心的自在。
在自家院子里，不必再担心对面的目光，你尽可以解衣般礴，释放自我。
每天睁开眼就是世外桃源般的自在，拥有属于自己的天和地，拥有自己的世界。
岁月流转，情怀依旧。
一座使用价值臻于完美的院居建筑，是何等的珍贵。
世界再大，不过一院风华。
十笏园•世家院子，让你出入于繁华，静默于风雅，淋漓尽致地展现出中国居住美学的精髓，１４栋独栋别墅，上有独立空间，下有私家花园，坐拥潍坊首府文脉之地。
自古以来这里人才辈出，是潍县四大家族之首丁家旧宅所在，更是昔日板桥县令府邸之所，南有奎星阁，西有关帝庙，乃世间难寻的风水宝地。
一所好房子，幸福几辈子。
收获十笏园•世家院子，荣耀自己更宠爱家人。
十笏园•世家院子，匠心匠做。
地上２层建筑面积约３９２㎡的独栋别墅，私家入户电梯，传统大户人家独立私院，儿孙满堂，乐享人生。
传承古今中国人居信仰，在继承中国传统营造的同时，更融入简约时尚的居住理念，继而打造出符合现代人审美的桃源院墅。
赠送１３０㎡庭院，以心造景，百变灵动，细致入微，不仅兼具了院墅的功能性与实用性，更显现着百看不厌，墅墅见乾坤的雅趣。
不论是“秋风庭院藓侵阶”或是“淡淡薰风庭院，青青过雨园林”，这些蕴藏在中国诗词中的盛美园林，极大程度地还原中国人记忆深处的院居时光。
赠送１５０㎡地下车库和独立活动室，超高５．５米层高，大尺度，大空间，随心布局，尽享悠然与惬意，私密却不失格调，喧嚣世外，在这里找到自己的一方天地，阅尽世间繁华。
花坞 御景园 讲解
花坞御景园讲解
欢迎来到御景园，这里是一座充满历史韵味与自然美景的园林。
让我们一起走进这个美丽的园子，探寻它的魅力所在。
首先映入眼帘的，是那座亭台水榭的建筑群，御景园的主体建筑之一。
这里充满了江南水乡的特色，沿着小桥流水漫步，可以欣赏到池塘中的荷花盛开，鱼儿在水中自由自在地游弋。
每到傍晚时分，夕阳西下，湖面上的倒影与建筑交相辉映，美不胜收。
继续前行，我们来到了一片竹林小径。
这里的环境十分幽静，是园中一处难得的清幽之地。
漫步在竹林中，仿佛置身于一片绿色的海洋之中，让人心情愉悦。
走过竹林小径，我们就来到了花坞。
这是一处专门为花卉生长而设计的园林景点。
不同种类的花卉在这里争奇斗艳，一年四季都有不同的美景呈现。
每当春天来临，整个花坞都变得五彩斑斓，花香四溢。
而到了夏天，花儿们在骄阳下更显得生机勃勃，为炎热的夏天带来了一丝清凉。
秋天时，菊花和桂花相继盛开，为御景园增添了更多的色彩与香气。
至于冬天，虽然花儿凋零，但雪中的御景园依然美丽动人。
在御景园中漫步，不仅可以欣赏到自然美景，还可以感受到历史的厚重。
园中的建筑、石雕、花卉等都蕴含着丰富的文化内涵。
每一处景点都值得细细品味。
总之，御景园是一个集自然美景、历史文化和人文艺术于一体的园林。
走进这里，仿佛走进了一个世外桃源。
无论你是喜欢历史文化
的游客，还是热爱自然风光的朋友，这里都将给你留下深刻的印象和美好的回忆。
融京宅京韵、餐饮美食为一体,独具北京特色的四合院餐厅———花家怡园
融京宅京韵、餐饮美食为一体，独具北京特色的四合院餐厅———
花家怡园
推荐理由：享受新派京菜包容四海的味蕾盛宴，触摸古老北京历久弥坚的文化历史。
花家怡园纵深百米的三个套院更是曲径相通，游廊环绕，雕梁画栋，古香古色，精致典雅，使您融化在历史凝重与现实飞扬中的不仅是怀旧，更有那无限的憧憬与风情。
店内菜品十分精致可口，霸王鸡、锡纸鲈鱼、花家白菜、花家鲑鱼、纸包鸡翅等是这里的招牌菜，肉质酥软，脆脆的，很有嚼劲，吃着还是很爽口的。
怡园霸王鸡，酱有点辣味，但很好吃，拌着酱的鸡真的口感很不错，鸡上面还有面，面很有劲道，外国人来吃的非常多。
推荐菜：佛跳墙八爷鸭方霸王鸡花家白菜酸梅汤等。
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庭聚会##商务宴请#。
爱乐活美食热门标签特色
餐厅。
八爷鸭方
虾
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霸王鸡
脆肠
羊排
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花家怡园 寻不尽的惊喜
花家怡园寻不尽的惊喜————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：花家怡园寻不尽的惊喜-旅游管理花家怡园寻不尽的惊喜文·图/程奥冰北京哪个地方的餐饮美食最多、菜系种类最全？北京人首先想到的是位于东直门内大街、有餐饮一条街之称的簋街。
“花家怡园”（四合院总店）就在这里。
它由纵深百米的4个独立的四合院店、半条商业街组成，是一家融京宅、京韵、餐饮、美食为一体又独具北京风情、传播京味文化的餐厅。
店内游廊环绕、精致典雅，充分展示了老北京的宅门特色。
旅居澳洲的大学同学回国，我特地在“花家怡园”宴请。
古老质朴的人间怡园走进四合院餐厅，精致典雅、古色古香的风格让人备感亲切。
装修上采用了雕梁画栋、游廊环绕、曲径通幽的传统手法，又有浓郁的老北京风格。
院子里的葡萄、枣树、梨树、核桃、石榴等四合院传统植物，与宅院的风格相辅相成，浑然一体。
私家大院造就一身贵族气，一桌一椅、一花一木都古韵十足。
在庭院设计上，四合院店融入了奢华与朴素的双重元素。
灰砖灰瓦、抄手游廊、清漆原木、石刻砖雕、虎头门跋、金鱼池、大芭蕉、合欢树、硕大的红灯笼、随风抚瓦的枝叶等等，这些既传统又现代的元素交相辉映、绚丽多彩，置身其中宛如走进了中国灿烂的千年文明史。
一入夜，老宅子里宫灯盏盏点亮，还真让人有一种穿越之感。
从形式到文化内涵都是深沉的宫廷感。
也许并不时髦，但对身份与地位的要求则颇有考验。
坐在这样的院子中或小酌或畅饮，或商务洽谈或共叙友情，都是万分惬意的事情。
还未落座，老同学就啧啧称赞“真好，真好！”风味独特的花家菜品花家菜菜品繁多，味道独特，总是带给人们惊喜。
宴请贵客，自然要点花家怡园最具特色的菜品“小龙虾”。
店主告诉我们，事实上，来到这里的人都会自然联想到“麻辣小龙虾”。
早在十多年前，花家怡园就在簋街举办了第一届“龙虾节”，从此每到夏天，人们在簋街排队等候麻辣小龙虾的盛况，便成为美食街一大奇景。
中国古典园林之怡园
中国古典园林之怡园陈思伶1（1:西南大学园艺园林学院09园林3班，222009325022073）摘要：中国古典园林艺术是人类文明的重要遗产，它被举世公认为世界园林之母，世界艺术中的奇观。
在众多中国古典园林中，苏州园林则为中国古典园林的一大代表。
怡园则是苏州园林中建造得最晚的一座。
因此，它得以采诸园之长，形成其集锦式的特点，有较高的观赏价值。
关键字：苏州园林怡园山水建筑美学历史的发展造就了一个不同于西方文化的东方大国，在几千年的历史传统文化的影响下，使其形成的造园艺术和造园风格在世界各大园林体系中独树一帜。
这个东方大国就是中国，而那独树一帜的园林艺术和风格就是中国古典园林艺术。
中国古典园林艺术是人类文明的重要遗产，它被举世公认为世界园林之母，世界艺术中的奇观。
中国的造园艺术，以追求自然精神境界为目的，从而达到与自然之景融汇贯通的审美意境。
有人说，中国古典园林是富于东方特色的“自然王国”，是具有华夏风的真、善、美“三位一体的王国”。
[1]作为一个体系，中国古典园林的真、善、美，显示出独特的生命力和魅力。
然而在众多中国古典园林中，苏州园林则为中国古典园林的一大代表。
怡园则是苏州园林中建造得最晚的一座。
因此，它得以采诸园之长，形成其集锦式的特点，有较高的观赏价值。
1 怡园简介怡园位于苏州市人民路原43号（现1265号），今占地面积6270平方米，1963年被列为苏州市文物保护单位，1982年被列为江苏省文物保护单位。
如今怡园的山石池水、亭台楼阁仍保持原来面目。
怡园是清朝光绪年间所建，园分东、西两部分。
怡园小巧玲珑，其总面积约八亩余，相当于拙政园的八分之一，留园的七分之一。
园内建筑物形体小巧，很少高堂大厅，由于其位置安排妥贴，庭院处理精练，布局巧妙，故园虽小但景却很丰富。
[2]主要景点有玉延亭、四时潇洒亭、坡仙琴馆（石听琴室）、拜石轩（岁寒草庐）、玉虹亭、石舫、锁绿轩、碧梧栖凤馆、面壁亭、画舫斋、小沧浪亭、藕香榭（锄月轩）、复廊、书条石等。
花家怡园：四合院里的新北京
花家怡园：四合院里的新北京作者：安平来源：《中国周刊》2014年第11期早上九点，簋街才开始从醉夜的沉睡中苏醒过来。
伙计们次第打开店门，为新的一天作准备，一脸的倦怠。
街道上行人寥寥。
空气中，麻辣香味儿清晰可闻，那是多年来沉积下来的、只属于这条街的味道。
花家怡园四合院店门口，一个身着黑色中式褂子的伙计进进出出地忙碌着。
他身后那个巍然的牌楼、描金的朱红色大门，似已能想见门后那个世界的格局。
十点多，花雷着一身绿色薄外套出现在店里。
昨天他刚刚踢完一场球，有些疲倦，但仅仅一会儿，很多人熟知的那个激情的、充满力量的花雷就回来了。
他与围坐一桌的媒体聊花家怡园的过去、现在和未来，聊菜品和管理，也聊他的故事、他的私生活，包括和女朋友看电影经常酣睡这样的小细节，并朗诵他给员工们写的诗，不设防，真情流露，绘声绘色，每每引来众人大笑不止。
他自认有演员天赋，每次和老毕神侃，“从来不落下风”。
他也知道坐在他面前的人们需要什么，他有足够的能力满足他们，以一种新鲜的、漂亮的方式。
对他已很熟悉的记者在一旁小声地叹道，“每次和他聊，都能聊出一些新东西。
”他是一个传奇。
很多人公认，如果没有他，就没有今天的簋街。
有时候，他进到一些簋街上的小馆，店员们会退到一旁，惊喜地窃窃私语：“他就是花总，簋街的老大。
”他的人生从来没有离开过东直门这一带。
他在这里长大，在这里创业，在这里伤痛，也在这里最终创造了他的帝国——花家怡园，这个北京最知名的四合院餐厅，“北京餐饮的一张名片”。
借非典起来花雷在家中排行老八，三岁失怙。
祖上在东直门一带开过小食店。
1988年，20岁的花雷在东直门南小街开了一家只有4张桌子的小饭馆，“任何开饭馆会遇到的艰难和痛苦都经历过了”。
十年之后，花雷用小饭馆拆迁的50万元来到簋街，开起了第一家花家怡园。
当时的簋街，金鼎轩生意很火。
花雷进驻簋街后，就立下目标，要以金鼎轩为榜样，要做就做他们那样的生意。
“以老大为学习的榜样，你才可能成为老大”。
庭院深深画中游——走进华膳园温泉饭店
户 卜 知 q 甘笋 军-诀 q式 , ,# 峭 ,一 卜 d
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黄 鬓 群 解 园温泉饭店
台轩榭 ! 小桥流水 ! 梅兰竹菊遍布庭院 " 15 套客房更加营造出温馨怡静的中国古 5 文化艺术氛围 , 手绘壁画 ! 名 贵藏品 . 处 处烘托出雍容典雅的贵族情调 , 置身其中 恍如隔世, 仿佛堕人久远的宫廷之梦 - 不 论标准间 ! 商务套间, 还是豪华的总统套 房, 都能让您赏心悦 目 ! 流连忘返 不了 口 劝 此, 这里还有]顶 乏 哟 的宴会少 于 和 , 适合于商务会汉 ! 企业宣传 ! 记者招待会 ! 婚宴 ! 寿宴等人型宴会及活动 ; 所有 } 榻 华膳园温泉饭店的宾客 , 住在中-日专 统风 格的庭院花园中 , 享受着现代时尚 ! 人文 的服务; 品尝着中华特色餐饮 ; 欣赏着中 华传统特色的表演; 身临康体 自娱活动当 中, 定刽 吏 您得到汲 弋 的物质和精神享受 北京华膳 园温 泉饭店坐落于京杭 大 运河源头 的北 京市朝阳区高碑店 , 紧邻 c BD 商务圈 , 西临四环 , 东依 五环 , 南 靠京沈高速路 , 北连京通快速路 , 距飞机 场仅2 公里, 高速直达约3 分钟车程 " ) ( 0 这 里是北京市旅 游局评定的四 星级 涉外饭店 , 也是北京市政府采购 ! 朝阳区 政府采购会议定点接待单位 " 饭店建筑面 积4 ( "平方米 , 绿化面积 15000平方米 , 5 ) 是具有中国特色的仿古庭院式饭店 " 饭店 拥有客房15 套 ! 1( ( 余餐位大型餐饮 ! 5 ( ) j 顶级宴会厅 ! 专业会议楼 ! 养生会馆 ! 和 谐之音 ( KT v ) 等 四万多平米仿古建筑君 客, 布局紧凑 ! 黔 清秀典雅 , 浓缩了许多中国文化元素 , 亭
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秉承悠远传统文化基础上，融入了高雅、稳重、奢华的现代元素
———花家怡园
推荐理由：花家怡园四合院店的老北京传统风格，成就了一排菜系“花家菜”。
花家怡园新环境和簋街上形成格调互补、功能差异的态势。
餐厅和花家怡园其他分店一样主营新派北京菜—花家菜。
推荐一下花家的霸王鸡，这道菜的做法很独特，也结合了北京菜的特色，用的是芝麻酱浇淋在鲜嫩的鸡肉上，一旁还配上许多小食，像麻花、脆黄瓜片、炸豆卷儿、甜梨，嫩鸡肉搭配这些爽脆的小食，地道！八爷鸭方，这菜也有意思，把鸭肉弄成小肉末包在豆皮里，再过一遍油，将豆皮炸得酥酥脆脆，再沾上一点甜酸酱，保证你胃口大开。
铁板鲈鱼也是这里很好卖的一道菜。
和江浙的做法不同，北京人吃鱼喜欢先过一遍油把鱼皮炸酥，酱汁味道很好，再加之是铁板做的鱼，皮酥肉嫩，香得很！推荐菜：八爷烤鸭,花家白菜,水煮鱼,八爷鸭方,佛跳墙,罐焖牛肉等。
#北京范##家庭聚会##朋友聚餐#。
爱乐活美食热门标签特色餐厅。
烤鸭
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八爷鸭方
霸王鸡
烤鸭
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