水果知识讲解详细
水果知识点总结
水果知识点总结水果是一种非常重要的食物，不仅美味可口，而且营养丰富，对人体健康有着很大的益处。
在生活中，我们经常可以见到各种各样的水果，例如苹果、香蕉、橙子、草莓等。
不同的水果在口感、味道和营养成分上都有所不同，因此，了解水果的知识对于我们合理膳食和健康生活是非常有益的。
接下来，我们将针对水果的种类、营养成分、选购存储方法等方面进行详细总结。
一、水果的种类及特点1. 果实类水果：这类水果的特点是果实为主要食用部分，例如苹果、香蕉、梨、桃子、李子等。
它们口感多样，有脆甜的、软糯的、酸爽的等不同口感，适合作为零食或水果拼盘的材料。
2. 核果类水果：这类水果的特点是果实外部有坚硬的果皮，内部有果核，例如樱桃、杏子、李子等。
它们一般口感甜美，也适合作为零食食用。
3. 柑橘类水果：这类水果的特点是果实富含维生素C，例如橙子、柠檬、柚子等。
它们多汁爽口，富含维生素，对人体有很多好处，例如增强免疫力、美白皮肤等。
4. 浆果类水果：这类水果的特点是果实小巧多汁，例如草莓、蓝莓、覆盆子等。
它们口感清甜，富含抗氧化物质，对抗衰老有一定的作用。
5. 瓜果类水果：这类水果的特点是果实多汁，例如西瓜、哈密瓜、甜瓜等。
它们口感甜脆，含有丰富的水分，非常适合夏天食用以解暑。
二、水果的营养成分水果富含各种维生素、矿物质和纤维，对人体健康有着重要的保健作用。
1. 维生素：水果中富含维生素C、维生素A、维生素E等。
维生素C有助于增强免疫力，预防感冒，促进伤口愈合；维生素A有助于保护视网膜，维持皮肤和黏膜的健康；维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓细胞老化。
2. 矿物质：水果中还富含钾、镁、钙等矿物质。
钾有助于维持神经和肌肉的正常功能，预防高血压；镁有助于促进骨骼生长和维持心血管健康；钙有助于骨骼生长和维持牙齿的健康。
3. 纤维：水果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病；并且纤维还有助于降低血脂、降低血糖，对预防心血管疾病和糖尿病有一定的作用。
健康水果小知识
健康水果小知识
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含丰富的维生素、矿物质和纤维素，对我们的健康有着很大的益处。
但是，你知道吗？有些水果的热量比其他水果更高，有些水果的糖分含量更高，而有些水果则更富含营养。
下面是一些健康水果小知识，帮助你更好地选择和食用水果。
1. 苹果：苹果是一种低热量、低糖分和高纤维的水果，它们富含维生素C和纤维素，有助于维持肠道健康和增强免疫力。
2. 香蕉：香蕉是一种富含钾、维生素B6和维生素C的水果，它们有助于维持心脏健康、增强肌肉和改善情绪。
3. 草莓：草莓是一种富含维生素C、纤维素和抗氧化剂的水果，它们有助于增强免疫力和预防癌症。
4. 葡萄：葡萄是一种富含抗氧化剂、维生素C和K的水果，它们有助于降低血压、预防心脏病和增强骨骼健康。
5. 橙子：橙子是一种富含维生素C、叶酸和钾的水果，它们有助于维持心脏健康、预防贫血和增强免疫力。
6. 猕猴桃：猕猴桃是一种富含维生素C、纤维素和叶酸的水果，它们有助于增强免疫力和预防癌症。
7. 蓝莓：蓝莓是一种富含抗氧化剂、维生素C和K的水果，它们有助于降低血压、预防心脏病和增强记忆力。
总之，选择适合自己的水果是保持健康的关键。
如果你有任何关于水果的疑问或需要更多的健康水果小知识，请随时向我提问。
各类水果知识科普
各类水果知识科普
水果是我们日常饮食中非常重要的一部分，它们不仅美味可口，而且营养丰富，有助于保持身体健康。
以下是各类水果知识的科普：
苹果：苹果含有丰富的维生素C和纤维素，有助于降低胆固醇和血糖水平，并有助于预防癌症。
香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，有助于维持心脏健康，并且可以缓解压力和焦虑症状。
葡萄：葡萄含有多种抗氧化物质，有助于减缓衰老过程，预防心脏病和癌症，并且对于改善视力和皮肤健康也有一定作用。
草莓：草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于预防感冒和癌症，并且可以促进健康的消化系统。
橙子：橙子含有丰富的维生素C和类黄酮，有助于提高免疫力和保护心脏健康，并且可以改善皮肤质量和视力。
芒果：芒果含有丰富的维生素A和C，有助于保护皮肤和眼睛，促进免疫系统的健康，并且可以降低胆固醇水平。
火龙果：火龙果含有丰富的维生素C和纤维素，有助于维持健康的消化系统，预防便秘，并且对于心脏健康也有一定作用。
樱桃：樱桃含有丰富的抗氧化物质和维生素C，有助于减轻关节疼痛和炎症，预防癌症，并且可以促进健康的睡眠。
水果不仅是美味的零食，也是身体健康的重要保障，每天适量地摄取各种水果，有助于提高身体免疫力和预防疾病。
水果培训基本知识
目录
• 水果概述 • 水果的选购与储存 • 水果的食用与加工 • 水果产业的发展与前景 • 水果种植技术与管理 • 水果市场与营销
01
水果概述
水果的定义
水果的定义
水果是指植物中具有甜味或酸味 的食用果实，通常由子房发育而 成，包含种子。
水果与浆果的区别
浆果通常指某些小型、多汁的果 实，如葡萄、草莓等，而水果则 是一个更广泛的分类，包括各种 类型的食用果实。
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水果种植技术与管理
水果种植技术
种子选择与处理
土壤管理
灌溉与排水
选择品质优良、抗病性强的 种子，进行适当的种子处理， 如消毒、催芽等，以提高种 子的发芽率和生长质量。
选择肥沃、排水良好的土壤， 进行适当的土壤改良和耕作， 保持土壤的疏松和养分供应。
根据水果的生长需求，合理 安排灌溉时间和水量，同时 注意排水，避免土壤过湿导 致病害发生。
水果的搭配与禁忌
01
02
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搭配原则
选择新鲜、无农药残留的 水果，搭配时注意颜色、 口感和营养成分的互补。
相克食物
某些水果与相克食物同时 食用会影响营养吸收，如 柿子与螃蟹、石榴与螃蟹 等。
食用禁忌
部分人群对某些水果过敏， 如芒果、菠萝等，应避免 食用。
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水果产业的发展与前景
世界水果产业发展现状
根据个人口味和需求选择不同品种的水果 ，了解不同品种的特点和口感，有助于更 好地搭配和食用水果。
水果储存方法
01
常温储存
对于一些常温下可以储存较长时间的水果，如苹果、梨等，可以放在阴
凉通风处储存。
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冷藏储存
对于一些容易变质或需要延长保鲜期的水果，如香蕉、葡萄等，可以放 入冰箱冷藏储存。冷藏时应将水果放入保鲜袋或密封容器中，以保持湿 度和减少冷气流失。
水果知识详细介绍课件
肠胃功能不佳：部分 水果如西瓜、梨等，
可能加重肠胃负担
服药期间：部分水果 可能与药物发生相互
作用，影响药效
谢谢
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02
冷藏保存：部分 水果如香蕉、芒 果等在冷藏条件 下可以延长保存 时间
04
真空保存：部分 水果如苹果、梨 等在真空条件下 可以延长保存时 间
06
腌制保存：部分 水果如柠檬、橙 子等在腌制条件 下可以延长保存 时间
水果的食用禁忌
过敏体质：部分水果 可能引起过敏反应，
如芒果、菠萝等
糖尿病患者：水果含 糖量较高，需控制摄
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考虑季节：选择当季水果， 口感和营养价值更高
06
考虑产地：选择原产地水 果，口感和营养价值更高
保存方法
常温保存：大部 分水果在常温下 可以保存3-7天
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冷冻保存：部分 水果如草莓、蓝 莓等在冷冻条件 下可以保存更长 时间
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干燥保存：部分 水果如葡萄干、 枣等在干燥条件 下可以延长保存 时间
04
橙子的果皮和 果肉都可以食 用，果皮可以 用来制作果酱、 果冻等食品。
水果的食用方法
直接食用
直接食用， 水果也可以 洗净水果， 享受水果的 作为零食， 擦干水分 美味和营养 随时享用
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去皮、去核，切 成适当大小的块 状
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根据个人口味， 可以搭配酸奶、 沙拉酱等调料
制作果汁
01
香蕉富含多 种营养成分， 如维生素C、 钾、膳食纤 维等，对人 体健康有益。
香蕉的食用 方法多样， 可以直接食 用，也可以 制作成各种 甜品和饮料。
橙子
01
橙子是一种常 见的水果，属 于柑橘类水果。
水果的生物知识点总结
水果的生物知识点总结一、水果的形成水果的形成涉及到植物的生殖过程。
一般来说，水果是植物在受精后，由花药发育而成的。
在植物的生殖过程中，雄蕊中的花粉粒会传播到雌蕊上的柱头，经过受精作用后，由此发育出种子。
而在受精后，雌蕊的卵巢周围的部分会发育成果实。
二、水果的分类根据其形态特征，水果可以分为多种不同的类型。
常见的分类包括：1. 果实的类型：水果可分为实果、坚果、蒴果、豆果、核果、浆果等等。
2. 果皮的类型：水果的果皮可以分为坚果皮、浆果皮、瓜果皮、核果皮等。
3. 种子的特点：水果的种子可以分为单子叶类和双子叶类。
三、水果的营养价值水果是人们日常饮食中重要的一部分，它不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。
水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分，对人体健康十分有益。
比如，柑橘类水果富含维生素C，对于增强机体免疫功能和抵抗感冒有益；香蕉富含钾元素，对于维持身体水电解质平衡有帮助。
四、水果的种植和收获水果的种植和收获是一个复杂的过程，需要注意许多环节。
首先，种植水果需要选择合适的土壤和气候条件，保证水果的生长和发育。
其次，在水果成熟后，需要注意采摘的方法和时机，保证水果的品质和口感。
五、水果的储存和加工水果的储存和加工是保持水果新鲜和延长保质期的重要环节。
水果可以通过冷藏、干燥、腌制等方法进行储存。
此外，水果还可以进行加工制作成果酱、果脯、果汁等产品，增加水果的利用价值。
六、水果的药用价值水果不仅是饮食的重要组成部分，还具有一定的药用价值。
一些水果具有消炎、清热、解毒、生津止渴等功效。
比如，李子、梨、苹果等水果在中医药中常用于治疗咳嗽、口渴、消化不良等疾病。
七、水果的文化意义水果在人们的生活中具有丰富的文化意义。
在不同的文化传统中，水果往往象征着丰收、幸福、美好的未来等寓意。
比如，在中国的传统文化中，柿子象征着吉祥和福气，常被用于年节和喜庆的场合。
综上所述，水果作为一种重要的植物产物，具有丰富的生物知识点。
学习水果营养知识
水果的产地与季节
柑橘类
主要产于亚热带地区，季节多 为冬季至春季。
浆果类
主要产于温带和寒带地区，季 节多为夏季和秋季。
核果类
广泛分布于温带和亚热带地区 ，季节多为春季至夏季。
热带水果类
主要产于热带地区，季节多为 全年。
02
水果的营养成分
维生素C
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02
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维生素C
具有抗氧化作用，有助于 维持皮肤、骨骼和牙齿健 康，增强免疫力。
果酱
将水果加工成果酱，可以延长保质期，方便储存 和食用。选择天然果酱，避免添加过多的糖分和 食品添加剂。
果干
将水果晾干或烘干后制成果干，可以保留水果的 营养成分，方便携带和储存。选择无添加的生和质量
在食用水果之前，要仔细清洗，避免摄入农药残留和细菌。 避免食用变质、腐烂的水果，以免对健康造成危害。
正确搭配其他食物
避免与高糖食物同时食用
水果本身含有天然果糖，如果再和高糖食物同时食用，可能导致热量摄入过多。建议避免将高糖食物 和水果混合食用，如葡萄干、柿饼等。
搭配蛋白质食物
水果中的有机酸可以促进蛋白质消化吸收，将水果与蛋白质食物搭配食用，如酸奶、坚果等，能够更 好地发挥蛋白质的营养价值。
注意水果的食用方式
抗氧化物质
有助于抵抗自由基的损害， 延缓衰老，预防慢性疾病。
蓝莓、黑莓
富含抗氧化物质，如花青 素、黄酮类化合物等，有 助于保护心血管健康。
樱桃、石榴
也含有丰富的抗氧化物质， 有助于提高免疫力。
矿物质与微量元素
矿物质与微量元素
对维持人体正常生理功能至关重 要。
香蕉、红枣
富含钾、镁等矿物质，有益于心脏 和肌肉健康。
糖尿病
水果知识科普
水果知识科普水果是人类日常生活中不可或缺的食物之一，它们不仅美味可口，而且还富含各种营养物质，如维生素、矿物质、纤维素等。
本文将从水果的分类、营养成分、选购和保存等方面进行科普介绍。
一、水果的分类1.按果实特征分类按果实特征可以将水果分为核果类、浆果类、瓜果类和坚果类四大类。
其中核果类如苹果、梨等；浆果类如草莓、蓝莓等；瓜果类如西瓜、香瓜等；坚果类如杏仁、开心果等。
2.按植物分类按植物分类可以将水果分为柑桔属水果（如橙子）、葡萄属水果（如葡萄）、蔷薇科水果（如苹果）、龙眼科水果（如龙眼）等。
二、水果的营养成分1.维生素大部分水果富含各种维生素，其中以维生素C最为突出。
例如柑橘类水果中含有丰富的维生素C，每100克鲜柑橘果肉中含有50-100毫克的维生素C，而每100克苹果、梨、葡萄中含有维生素C分别为5.7毫克、3.7毫克和3.8毫克。
2.矿物质水果中富含的矿物质主要有钾、镁、钙等。
例如香蕉中含有丰富的钾元素，每100克香蕉中约含400毫克的钾元素；而苹果和梨中则富含镁元素，每100克苹果和梨中约含10-15毫克的镁元素。
3.纤维素水果中富含的纤维素可以促进肠道蠕动，增加饱腹感。
例如草莓中每100克含有2.2克左右的纤维素，而芒果则更为丰富，每100克芒果果肉中约含有1.5-3.0克的纤维素。
三、选购水果的技巧1.外观首先要选购外观完整、色泽鲜艳、表面无明显划伤或病斑的水果。
例如苹果和香蕉表皮应该平滑光亮，无明显的凹凸或斑点。
2.气味嗅一下水果是否有异味，如果有异味则可能是发酵或变质了，不宜购买。
3.重量手拿水果感觉一下重量是否适中，过轻的水果可能是干瘪的或者不新鲜的。
四、如何保存水果1.温度大部分水果应该保存在10℃左右的环境中，例如苹果、梨、香蕉等。
而草莓、覆盆子等浆果类水果则要放在冰箱里保存。
2.湿度保持一定湿度可以使水果不易干燥变质。
例如桃子和李子等软性水果应该放在盘子里面，并且要盖上保鲜膜。
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6 热带类
品种最多的品类
百香果、菠萝、菠萝蜜、番荔枝、荔枝 番石榴、红毛丹、火龙果、莲雾、榴莲 龙眼、芒果、木瓜、牛油果、枇杷、山竹 蛇皮果、香蕉、羊奶果、杨梅、杨桃 椰色果、椰子
1) 榴梿
• “水果之王”，营养丰富：蛋白质，糖份，淀粉等等；性 热。 • 产地：东南亚地区，泰国。 • 主要品种：甲伦，青尼，金枕，干尧 • 盛产期：4月份(清明节)－－9月份(中秋节)。 • 先出：甲伦，青尼，后出：金枕、干尧。 –他们产期大概间隔2个星期的时间。、
红心柚
国产有机蜜柚
波蜜柚 白肉
波蜜柚 红肉
• 进口泰国蜜柚
西柚
• 产地：阿根廷、台湾、美 国、意大利等 • 含叶酸，适合孕妇食用； • 富含VC等同事也可降低血 脂、美容等功效。
柠檬
• 柠檬越酸越营养 • 果实呈卵圆形，多黄色， 皮不易剥离。 • 它含有烟酸和丰富的有机 酸，味道极酸，柠檬酸汁 有很强的杀菌作用，人们 也常用它来消除异味。 • 吃海鲜或喝葡萄酒时加入 些柠檬，可使味道更加鲜 美。
青苹果
• 产地特点 • 美 国 果色较青,光亮 • 智 利 颜色发暗, 偏黑
• 比一比，想一想 • 哪个是美国的？智利的？
红蛇果 美国
红玫瑰 新西兰
日本苹果
世界一 金 星
王 林
陆 奥
2.梨
• 梨 • 产季：秋季 7-10月。 • 常见品种： • 鸭梨，贡梨(新疆)，砀山梨(安徽)，黄金梨，世 纪梨，丰水梨，新高梨，香梨，雪梨。
鸭 梨
贡 梨
砀山梨
黄金梨
翠玉梨-黄金梨的早期
世纪梨
闻京梨
宝石梨
丰水梨 扁圆形
新高梨
• 香梨
• 香梨是我司的重点销售的梨 • 沃尔玛系统的农超对接重要水果
雪梨
• 注册“妃之吻”香梨品牌
• 主要产地：新疆库尔勒，阿克苏
进口梨
• 西洋梨 • 按颜色分： – 红啤梨或青啤梨；
青啤梨 美国
红啤梨 美国
–每年12月－6月。
• 分“正牌”和“付牌”
正牌，Sunkist，带标
付牌，SK，无标
• 正牌，Sunkist，带标。
– 新奇士的商标是外国商标厂生产的。商标采用特殊 技术制造，因此每个商标均可拉伸一定程度而不断。
水果 名称 果场 编号 产地 国家
• 橙子降血脂 • 常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。 • 橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C ，营养价值较高。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内 胆固醇的含量。 • 柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物 质等营养物质。
• 果实大型，平均单果重约220克，最大果重约650克；果形 扁圆至近圆形，偏斜肩。 • 果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧； • 果的底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白 色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。
• 红富士 山东 • 重点水果 • 沃尔玛农超对接水果
• 红富士 陕西
• 纽荷尔橙(Newhall navel orange) • 原产于美国，我国于1978 年将其引入，主要是江西 赣州。 • 外观美、果实椭圆形至长 椭圆形，较大，单果重 200～350克，最大者达750 克以上。果色橙红，果面 光滑，多为闭脐。 • 成熟期：11月上、中旬。
• 纳维林娜脐橙 (Navvelina orange)
• 我司销售以沙糖桔为主
春甜桔
南丰桔 区 别？
沙糖桔
橙子
• 脐橙与水橙的区别
无脐
有脐
脐橙
• 脐橙特征：
–为果底部有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于 果实底部，脐橙底部的脐是人工培育的结果。 –脐橙无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。 – 剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食 用，为国际贸易中的重要良种。
–Sunkist是一个非营利合作社，在1893年由六千多名 加州和亚利桑那州柑橘果农共同拥有和经营，他们都 是合作社的成员。新奇士是美国十大营销协会之一， 也是全球蔬果业最大的营销合作组织。
• 合作社是什么？
– 合作社是由具有类似需要的人组成，为互助互利而集 体拥有和经营的组织。
新奇士
• 新奇士脐橙供应期：
世界一
金星 王林
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9-12月
9-12月 9-12月
陆奥
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9-12月
新西兰
美 国
• 3个产地的对比 • 新西兰--条纹果明显,果形偏 矮偏平 • 智 利--片红果较多 • 美 国—果色鲜红，全红多 • 想一想，比一比，这是哪国的 加力果？
智 利
两者区别？
• 青苹果(国产) • 产地：甘肃。
• 金冠苹果 • 产地：甘肃
花牛苹果 产地：甘肃天水
糖心富士 产地：新疆、甘肃
嘎啦果 产地：新疆、山东 产期：9月中旬
红秦冠
产地：陕西省
进口苹果
• 主要以美国、智利、新西兰、日本，5个国家的苹果品种： • 其中以加力果为主；
供应期 加力果 青苹果 蛇果 红玫瑰 美国 10-次年4月 10-次年4月 1-12月 10-次年3月 智利 4-10月 6-8月 ----新西兰 7-9月 ----2-6月 日本 ---------
4.瓜果类
西瓜
甜瓜
国产பைடு நூலகம்瓜
• 西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅 助疗效。
普通西瓜
麒麟瓜
压沙瓜
进口西瓜
• • • • 金美人西瓜 产地：越南 产期：12月到次年2月底 与黑美人西瓜相同的外形， 但果肉不同，它是黄色肉。
甜瓜
金凤凰哈密瓜
“天山一号哈密瓜”品牌
品种：8501 产期：6月底-8月底 产地：新疆哈密地区
4) 枣
• 山东沾化冬枣 • 沃尔玛、华润万家的农超 对接水果 • 供应期：10月底-次年1月 • 国产青枣：1月到3月 • 进口：台湾牛奶枣
5) 樱桃
• 车厘子是“cherry”的音译。 • 营养成份：含铁量特别高，具有调中益气，健脾和胃，祛 风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消 化不良、风湿身痛等均有益处。 • 公司年底重点水果商品
5.浆果类
• 浆果类的特点？
葡萄
蓝莓
草莓
石榴
奇异果
1) 葡萄
• • • • 葡萄与提子 青提 红提(无籽\有籽) 黑提
• 智利、澳洲、南非、秘鲁 1-5月 • 国产新疆、云南 6-8月 • 美国 9-次年1月
国产红提
产地：云南冰川
产期:6月底到8月 沃尔玛农超对接水果
2) 蓝莓
• 智利 • 阿根廷 • 美国 • 国产有机蓝莓 5-7月
柚子
• • • • 平和蜜柚 沃尔玛农超对接水果 产地: 福建省漳州市平和县 产期: 9月-次年1月
营养
• 柚子 性寒更去火 • 琯溪蜜柚、沙田柚、玉环 柚等比较有名。 • 柚子清香、酸甜、凉润， 营养丰富，药用价值很高 ，富含胡萝卜素，B族维生 素、维生素C以及各种矿物 质。 • 柚子性偏寒，食用柚子有 一定的去火功效。
7. 坚果类 板栗、核桃
二、7大品类
2.柑橘类 1.仁果类 5.浆果类 6.热带类 7.坚果类 4.瓜果类
3.核果类
1.仁果类
• 仁果类的特点？ 苹果
国产苹果
进口苹果
国产苹果
• 我国的苹果有3大产区： –东北区：辽宁省； –渤海区：山东省、山西省； –西北区：甘肃省、陕西省、新疆省；
• • • •
3) 草莓
• 国产草莓 12月-次年2月 • 进口草莓：美国
4) 石榴
• 吃果肉，红色的籽。 • 美容、抗氧化 • 国产：云南 • 进口：美国
5) 奇异果
• 新西兰 • 绿果 4-12月 • 金果 4-10月
两 者 区 • 意大利 别？ • 金果 10月-2月
• 绿果 10月-次年3月 • 智利 绿果 10月-2月
产地
美国
澳洲
智利
新西兰
供应期 6-9月 10-11月 11月-次年2月 12月-次年1月
车厘子的品种
Sweetheart(甜心)
Bing(宾莹)
LAPIN(拉宾)
车厘子的尺寸
• 各国的尺寸标准不同 • • • • • • 以智利和新西兰的标准 24-26mm/L 26-28mm/XL 28-30mm/J 30-32mm/JJ 32-34mm
水果知识讲解
水果分类及说明
员工培训资料
水果分类及说明
一、保鲜要求
二、7大品类
一、保鲜要求
1. 仁果类 (温度 0-4度，湿度 90-95%)
苹果、梨
2. 柑桔类 (温度 4-9度，湿度 90-95%):
柑、桔、橙、柚、柠檬
3. 核果类 (温度 0-1度，湿度 90-95%)
桃子、李子(布林)、杏、枣、樱桃(车厘子)
• 原产美国加利福尼亚州， 华脐枝变。 • 成熟期：11月中、下旬。 • 主要性状： • 果大、色深、果形美观、 质优。 • 果实倒卵形或椭圆形，单 果重170－230g，较耐贮， 果皮橙红色，光滑。
• 进口橙
• 美国 新奇士脐橙、加州脐橙 • 南非 新奇士橙、橙子
新奇士
• “新奇士”是“Sunkist”的音译。 • Sunkist Growers (Sunkist) 是什么？
榴莲树
榴 莲 树 金 枕
榴莲树，属木棉科常绿乔木，树高15至25米。
榴莲树 甲伦
榴莲树 青尼
榴莲树结果时，一般为50至80个，树龄老的大树，可结果200至300个。
榴梿的品种
甲伦