职工食堂燃气安全管理操作规程(通用版)
职工饭堂燃气安全操作规程
职工饭堂燃气安全操作规程职工饭堂燃气安全操作规程一、总则为了保证职工饭堂的燃气使用安全，防止燃气事故的发生，特制定本操作规程。
所有从业人员必须严格按照规程操作，确保燃气使用的安全性。
二、安全操作规程1. 设立专门人员负责燃气设备的日常维护和安全管理，确保设备运行安全可靠。
2. 燃气设备必须具备合法的运行许可证，定期进行安全检查，检查合格后才能投入使用。
3. 燃气设备在工作时必须有专人看护，严禁无人值守。
4. 燃气设备的连接管道、阀门等必须定期进行检查，杜绝漏气现象的发生。
5. 对于有燃气泄漏的情况，必须及时关闭燃气阀门，通风后方可重新使用。
6. 燃气设备周围必须保持通风畅通，不得堆放易燃物品。
7. 禁止在燃气设备附近吸烟，以免引发火灾事故。
8. 燃气设备应定期进行安全演练和灭火器材的维护，确保应急时的及时反应和措施。
9. 燃气设备必须按规定操作，不得私自拆卸或修理，以免引起安全事故。
10. 工作结束后，必须关闭燃气阀门，确认燃气设备无异常情况后方可离开。
三、安全培训要求1. 企业必须定期组织职工参加燃气安全操作培训，确保职工了解燃气设备的使用方法和常见事故处理办法。
2. 新员工入职时必须进行燃气安全操作培训，并进行相关考核。
3. 轮岗工作的职工必须进行燃气安全操作培训，并详细了解前任职工的操作记录。
四、应急措施1. 一旦发生燃气泄漏事故，必须立即采取以下措施：a) 立即关闭燃气阀门，切勿使用明火。
b) 打开门窗通风，迅速排除燃气浓度。
c) 呼叫专门人员进行处理。
2. 燃气泄漏引发火灾时，应迅速使用灭火器灭火，如灭火器无法控制火势，应立即通知消防部门，并组织疏散人员。
3. 遇到燃气设备故障时，应立即停止使用，通知专人进行检修。
五、责任追究任何违反燃气安全操作规程的行为都将受到纪律处分，并承担相应的经济赔偿责任。
对于燃气事故造成的人员伤亡和财产损失，相关责任人将被追究刑事责任。
六、附则本操作规程自颁布后生效，以后对规程的任何修改必须经过相关部门的审批，并进行全员通知。
食堂燃气安全操作规程
食堂燃气安全操作规程食堂燃气安全操作规程一、总则为了保障食堂燃气的安全使用，防止事故的发生，确保员工和顾客的生命和财产安全，制定本规程。
二、燃气设备安全操作规程1. 安装：（1）只能由专业人员进行燃气设备的安装。
（2）设备安装必须符合国家和地方的相关规定，保持设备的稳固和平衡。
（3）安装完成后，必须经过专业人员的检查和试验，合格后才可启用。
2. 检查和维护：（1）定期检查燃气设备，发现问题及时进行维修。
（2）设备维修必须由专业人员进行，不能擅自拆卸或修理。
（3）在检查和维护过程中，必须切断燃气供应，确保工作人员的安全。
3. 启停操作：（1）操作人员必须接受燃气设备的操作培训，掌握正确的启停方法。
（2）严禁擅自启动或停止燃气设备，必须按照规定的程序进行操作。
（3）启停操作前，必须检查设备的周围环境是否安全，如有问题应及时排除。
4. 温度控制：（1）燃气设备一般具有温度控制功能，操作人员应根据需要调节温度，但不得超出安全范围。
（2）如果发现温度异常或超过安全范围，应立即停止使用设备，并通知专业人员进行检修。
5. 气体泄漏处理：（1）发现燃气设备泄漏，应立即切断燃气供应，并通知专业人员进行处理。
（2）在发现泄漏后，禁止进行火源操作，必要时应疏散人员，并通知相关部门进行处理。
（3）在设备维修或更换过程中，必须采取防漏措施，防止气体泄露。
三、燃气管道安全操作规程1. 安装：（1）燃气管道的安装必须符合国家和地方的相关规定，具备正式资质的施工单位进行。
（2）使用高质量的材料进行管道安装，保证管道的牢固和密封性。
（3）严禁私拉乱接管道，必须按照设计要求进行管道布置。
2. 检查和维护：（1）定期检查管道的连接处是否有松动、渗漏等情况，及时加固和修复。
（2）切勿随意拆卸管道连接部分，必要时应由专业人员进行操作。
3. 使用和维护：（1）管道使用中，必须确保管道周围环境的清洁和通风，防止管道积尘。
（2）排气管道必须定期清理，以保证燃气的顺利排出。
食堂燃气安全操作规程
食堂燃气安全操作规程1、为加强对食堂燃气使用和燃气设备的管理，防止发生爆炸和火灾事故，根据现行法规，特制定本安全操作规程。
2、食堂要加强对燃气设施和燃气使用的管理，建立防火安全责任制，并将责任制落实到人。
食堂班长为食堂燃气使用安全管理人员，具体负责燃气的日常安全检查。
3、食堂燃气使用人员必须懂得燃气性质、火灾危险性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、灭火知识及消防应急预案，并经过培训合格；其他人员须熟悉消防基本知识。
4、使用燃气要严格遵守操作规程，点燃气时要按火等气的原则，在打开总阀后先点火后开气。
燃气灶等燃气设施在使用中，操作人员不得离开工作现场，以防外溢物或风吹造成熄火漏气。
下班前关闭总阀门，锁好门后方可离去。
5、对燃气设施，每天都要进行漏气检查，每周用肥皂液或洗洁精等对接头处进行检漏；对使用的软管到规定的时间（2 年左右）和发现变硬开裂时都要及时更换；各种闸阀要确保有效。
6、如发现燃气泄露，应及时关闭总阀，并进行通风，严禁各种火种靠近，严禁开启任何电气设备，防止产生电火花。
燃气散发后进行查漏处理。
7、更换液化气瓶时首先将液化气罐阀门关闭，然后将罐体与限压阀的螺纹连接口按顺时针方向旋转，使液化气罐与限压阀分离，再把限压阀螺纹连接口和新罐连接，按逆时针方向旋转拧紧即可；液化气瓶中有残留燃气时不得自行倾倒或排放。
8、存在腐蚀、变形等异常的液化气瓶要严禁使用，发现液化气瓶漏气等无法处理情况时将液化气瓶送专业检测站处理；到期液化气瓶要及时更新。
9、对燃气灶具等设施，要做好日常检查和维护，每天对烟罩、烟道进行清理，不定期开展燃气烟道等全方位清洗维护，及时消除安全隐患，并将检查维护情况写入检查记录。
10、燃气设施的安装必须由专业部门操作，严禁私自拆卸安装。
使用燃气场所安装电器设备必须在断气情况下，按照国家规范安装。
在有燃气设施的场所及附近施工要严格报批手续，在安全措施到位的情况下规范安装。
11、在燃气设施周围及使用场所严禁存放易燃易爆物，可燃杂物，严禁作为休息间、工作间、仓库使用，严禁吸烟和其他明火作业；禁止安装临时用电设备；禁止将电线缠绕在天然气管道上；禁止在管道上悬挂任何物品。
职工食堂燃气安全管理操作规程
职工食堂燃气安全管理操作规程1. 前言为保障职工食堂的燃气使用安全，预防燃气事故的发生，特制定本规程。
本规程适用于职工食堂燃气使用。
2. 燃气设施及用途职工食堂燃气设施包括燃气管道、灶具、热水器等，主要用于烹饪、热水供应等。
3. 燃气安全管理制度3.1. 燃气设施的检查与维护燃气设施应每年至少进行一次安全检查，检查内容包括燃气管道、灶具、热水器等设施的防火、防爆、防泄漏等安全措施的完好性和有效性，如发现问题及时处理维修。
3.2. 燃气使用操作规范在职工食堂使用燃气时，应按燃气使用操作规范操作，如对燃气设备的开关要求有明确标志，操作人员应严格按照标志操作。
燃气使用人员在使用过程中，不得离开操作场所。
3.3. 燃气检测与漏气处理职工食堂燃气每年至少进行一次检测，如发现燃气泄漏，应及时采取措施，关闭燃气源并通知相关责任人进行处理。
3.4. 燃气事故应急处理在发生燃气事故时，应立即关闭燃气源、电源、通风设备等，同时迅速将人员疏散到安全地带，并在安全距离处报警求救。
应急处理人员应迅速到达现场，进行安全评估、伤员救护等工作。
4. 人员管理4.1. 安全责任制职工食堂应制定明确的燃气安全责任制度，明确各部门的职责，保障燃气使用安全。
4.2. 安全教育与培训职工食堂应开展燃气安全教育和培训，及时向职工宣传燃气安全知识，提高职工的安全意识和安全技能。
4.3. 燃气安全计划职工食堂应建立完善的燃气安全计划，包括制定应急预案、组织安全演练和检查等。
5. 燃气安全责任职工食堂燃气使用安全是全体员工的共同责任，与全体职工的生命安全和财产安全密切相关。
对于违反燃气安全管理规定的行为，应按照公司相关规定和国家法律法规进行处理。
6. 结束语职工食堂燃气使用安全是一项重要的工作，希望全体职工能够认真遵守燃气安全管理制度，保障燃气使用的安全。
食堂燃气安全操作规程范文
食堂燃气安全操作规程范文第一章总则第一条为了保障食堂燃气使用的安全性，预防燃气事故的发生，特制定本安全操作规程。
第二条本规程适用于食堂燃气安全操作，包括燃气设备的安装、使用、维护和管理等各个环节。
第三条食堂要配备专职安全管理人员，负责燃气设备的日常巡检、维护和事故应急处理等工作。
第四条食堂要建立完善燃气安全管理制度，明确责任分工和操作流程，定期组织安全培训和演练。
第五条食堂要按照相关法规和标准要求，选择符合安全要求的燃气设备，并委托正规的专业单位进行安装和维修。
第二章燃气设备使用第一条食堂使用的燃气设备必须具备合法合规的检验合格证明，设备名称、型号、编号等必须清晰明确。
第二条燃气设备使用前，必须进行试用期或演练期，确保设备的正常运行和安全性能。
第三条燃气设备在使用过程中，应定期进行维修和保养，保持设备的良好状态。
第四条燃气设备维修和保养工作必须由持有合格证书的专业人员进行，严禁擅自拆卸和修理设备。
第五条强制性标识和警示标识必须齐全并清晰可见，任何损坏或丢失的标识必须及时更换。
第六条燃气设备使用过程中发生的故障、事故必须及时上报，并采取相应措施进行处置和调整。
第三章燃气使用安全第一条食堂燃气使用要求符合法律法规和标准的要求，确保用气安全。
第二条燃气管道的布局和安装必须符合相关规定，管道要固定牢固，防止泄漏和破损。
第三条食堂燃气要使用合格的燃气器具，严禁使用劣质产品或自制器具。
第四条燃气使用中必须确保通风良好，严禁在封闭空间内使用燃气。
第五条燃气设备使用过程中发生的漏气、燃气泄漏等问题必须及时处理，切勿擅自操作。
第六条燃气泄漏发生时，应立即切断燃气供应，打开门窗通风，并迅速报告上级主管部门。
第七条食堂燃气使用人员必须经过安全培训，具备相关知识和技能，掌握正确使用方法。
第四章应急措施第一条食堂要建立健全燃气事故应急预案，明确责任人和应急措施。
第二条发生燃气泄漏或事故时，食堂应迅速组织人员疏散，并向相关部门报告。
职工食堂管道煤气安全操作规范
1引用文件
WHQC05-01 《职工食堂厨房操作规程》
2 操作细则
2.1操作人员进厨房后，先开启门窗，待证实厨房内无煤气味后才能操作。
2.2打开煤气总管阀，点燃点火棒，调节火焰长度。
2.3将点火棒伸入燃烧器上方后，方可开启燃烧器开关。
2.4点燃烧器时，应逐渐开大，开启太慢、太小会引起回火，若需用小火时，也应待大火燃烧稳定后，再逐渐调节开关以防回火。
2.5点火时炉门口不能站人，操作人员的头、脸要偏开火孔，以防回火窜出时烧伤人身。
2.6点火发生回火时，应立即关闭煤气开关，稍等片刻，再次点火。
2.7若燃烧器未点着时，应关闭煤气开关，清理炉灶内、燃烧室内混合气体后，进行第二次点火。
2.8燃烧正常后，关闭点火棒开关，点火棒退出炉膛时，应从燃烧器混合管上退出。
切勿在下面退出，以免引起喷口处发生回火。
2.9停止使用时，应逐步减少煤气的供应量，先关闭燃烧器开关，再关闭煤气总管阀门。
2.10将炉灶内、燃烧室内的剩气、废气排放清。
2.11定期清除燃烧器上的污垢，定期排放积水管的冷凝水。
杭州望湖宾馆2001-03-28批准2001-03-28实施QD01-05/1-1。
职工食堂燃气安全管理操作规程
职工食堂燃气安全管理操作规程职工食堂燃气安全管理操作规程一、总则为确保职工食堂燃气使用安全，保障职工饮食卫生，制定本规程。
二、燃气使用及设备保养1. 安装、使用、维护燃气设备的人员必须持有相应的证书。
2. 燃气管道及阀门、燃具接头及销户玩具必须定期检查，禁止私拉乱接、乱动燃气设备。
3. 厨房内禁止存放燃气具备以及其他易燃物品。
4. 厨房内的油烟排气机、通风设备必须定期清洁并排查。
5. 厨房内禁止贮存剧毒物品、易燃爆炸物品等危险品。
三、日常操作1. 职工食堂管理员必须按规定使用燃气设备，任何情况下不得将燃气设备作非正常用途使用。
2. 操作燃气设备时，必须开启通风设备并确保通风设备的畅通。
3. 操作燃气设备时，严禁在厨房内抽烟、使用明火。
4. 在燃气设备开机时，必须有专人在场，以防止燃气泄漏。
5. 燃气泄漏时，应立即切断燃气阀门、开启窗户通风并迅速通知相关人员。
四、应急处置1. 发生燃气泄漏、燃气事故事故时，应立即切断燃气阀门、开启窗户通风、疏散现场的人员，迅速通知相关人员报警及时处理。
2. 发生火灾、燃气事故后，人员应在保护自身安全的前提下尽可能用灭火器或灭火器扑救发生的事故。
3. 职工食堂管理人员必须按照相关法律法规，配备必要的应急救援物品，如灭火器、应急照明等。
五、责任与处罚1. 违反本规程的管理人员，责任人员由他们自己负责。
2. 发生火灾、燃气事故的责任人员应承担相应的赔偿责任，并接受调查。
3. 违反本规程管理人员应按规定受到处罚，情况严重的，应当貂穿公安机关处理。
六、附则本规程由职工食堂管理人员领导小组进行监管，管理人员应以正确的思想观念、严谨的工作作风、优良的职业素养、坚定的工作态度与策略，认真履行职责，做好食堂安全工作，维护职工的食品安全与售后服务等工作。
食堂燃气安全操作规程
食堂燃气安全操作规程食堂燃气是一种广泛应用于饭店、食堂等场所的能源，其使用存在着一定的安全风险。
为了确保食堂燃气的安全使用，制定了一系列的操作规程。
以下是食堂燃气安全操作规程，以供参考。
一、基本原则食堂燃气的使用必须遵循以下基本原则：1. 安全第一。
食堂燃气使用必须遵循安全第一的原则，确保员工和顾客的生命安全。
2. 合法合规。
食堂燃气的使用必须符合国家、地方相关法律法规的要求，并取得相应的许可证。
3. 规范操作。
燃气使用人员必须经过专业培训，熟悉相关安全规程，按照操作规范进行操作。
4. 日常维护。
食堂燃气设备必须定期检查、维护，并及时消除隐患。
二、设备安全1. 设备选购。
购买燃气设备时必须选择正规厂家生产的产品，产品必须具有国家安全认证或检验报告。
2. 安装要求。
食堂燃气设备的安装必须由专业人士进行，设备周围必须留出足够的通风空间，设备与易燃物品保持一定的安全距离，以防发生火灾事故。
3. 检修维护。
定期对燃气设备进行检查和维护，及时更换老化、损坏的零部件，确保设备的正常运行并消除隐患。
4. 关闭设备。
设备在用完后必须及时关闭，确保燃气不会继续流出，避免意外事故的发生。
三、燃气使用1. 主管人员负责。
食堂燃气使用必须由经过培训并持有相应证书的专人负责，避免由于操作不规范导致事故发生。
2. 安全定量。
使用燃气时应按需求进行定量供应，不得超量使用，避免发生燃气泄漏或过度燃烧导致的安全事故。
3. 定期检查。
定期对燃气管道进行检查，确保无漏气现象。
对于发现的漏气情况，应及时修复。
4. 燃气泄漏应急处理。
一旦发现有燃气泄漏，应立即采取紧急措施：停止燃气供应，开放门窗通风，不使用明火或电器设备，迅速报警并疏散人员，禁止使用手机等可能引发爆炸的电子设备。
5. 贵重物品储存。
燃气设备周围不得储存易燃、易爆、腐蚀性物品等，以免发生火灾事故。
四、员工安全教育1. 员工培训。
所有使用燃气的员工必须进行燃气安全操作培训，包括燃气的使用、维护、故障排除等知识。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
The prerequisite for vigorously developing our productivity is that we must be responsible for the safety of our company and our own lives.
（安全管理）
单位：___________________
姓名：___________________
日期：___________________
职工食堂燃气安全管理操作规程
(通用版)
职工食堂燃气安全管理操作规程(通用版)导语：建立和健全我们的现代企业制度，是指引我们生产劳动的方向。
而大力发展我们生产力的前提，是我们必须对我们企业和我们自己的生命安全负责。
可用于实体印刷或电子存档（使用前请详细阅读条款）。
1、燃气间内经常保持清洁，严禁堆放易燃易爆物品。
2、存放燃气的房间，严禁火种，严防明火入内。
3、设置专职安全员，定期（每月）检查燃气设施安全，发现问题后做相关处理，处理不了的要及时上报综合部。
4、送气时要做好交接，检查钢瓶的检验期限及检验合格证。
5、每餐使用完燃气之后，由当天值班员负责关好阀门并检查气体有无泄漏，确保无泄漏方能离开。
6、燃气点燃之前，应检查液化气开关，灶内是否有液化气味道，以防外漏。
点火时人要站在炉门侧面。
7、如发现室内有液化气味，先将门窗打开，关闭任何电器开关，不查明原因，不得点燃。
8、怀疑燃气管线有漏气时，不可用明火进行检查测试，应用肥皂泡检查有无泄漏。
9、燃气一旦失火，千万不要惊慌，立即切断气源，关闭电闸。
及
时疏散人群，确保人身安全，尽量减少损失。
XX设计有限公司
Your Name Design Co., Ltd.。