物流学概论崔介何物流的概念专业知识讲座

具的作业过程”（GB/T 18354-2006）。 搬运是指“在同一场所内，对物品进行空间移动的作业过
程”（ GB/T 18354-2006 ）。
（三）运输活动 运输是指“用专业运输设备将物品从一地点向另一地点运
送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等
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物流社会属性是由一定的社会生产关系决定的属性。在不同的社 会、经济形态中，物流除受到它自身运动规律的影响之外，也常常 受到物资所有者、物流组织者、物流供给方和物流需求方意志的影 响。
物流的社会属性体现和推动了现代物流理念的产生和不断发展。
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（四）储存活动 储存是“保护、管理、贮藏物品”（GB/T 18354-2006）。
（五）流通加工活动 流通加工是指“根据客户的需要，在流通过程中对产品实施
的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、 拴标签、组装等）的总称” （GB/T 18354-2006）。
（六）配送活动 配送指“在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进
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（三）物流价值与利润理念 物流既独立于商品市场，又包含于商品市场。当我们从市场供求
配置资源的财富观认识物流时，物流实际上是商品市场的延伸，它 不仅实现和转移价值，而且不断地创造着更多的社会价值。
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第一章物流的概念
第一节 物流的定义 第二节 商流与物流 第三节 物流形式及其分类
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第一节 物流的定义
把浪费降到最低程度。
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（五）物流一体化理念 1.从纵向一体化到横向一体化
纵向一体化即表现为企业对制造资源的占有要求和对生产过程的 控制要求。
横向一体化是指形成从供应商到制造商，再到分销商的贯穿所有 企业的“链”。
（二）“军事后勤”与物流服务理念 物流服务是“为满足客户需求所实施的一系列物流活动过程及其
产生的成果”（GB/ T18345-2006）。 该成果包括
（1）供方为客户提供人员劳务活动完成的结果； （2）供方为客户提供通过人员对实物付出劳务活动完成的结果； （3）供方为客户提供实物实用活动完成的结果。 随着服务理念的深化，物流服务出现了层次性变化，从物流的基 本服务延伸到增值服务、高水平的“零缺陷”服务和高投入高产出 的高端服务。
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2.从企业内物流一体化到供应链一体化 企业内物流一体化管理是根据商品的市场销售动向决定商品
二、物流的自然属性
物流自然属性是与生产力发展直接联系的属性，它是由物资自 身的物理、化学性能和物资的流量、流向和流程所决定。
物流活动由物资包装、装卸和搬运、运输、储存、流通加工、 配送、物流信息等七项工作构成，上述这些构成也常被称为“物流 活动的基本职能”。
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（一）物流是市场的延伸理念 这一理念，今天人们又赋予了其新的内涵： （1）通过为用户提供视为潜在的市场机会； （3）物流被视为市场竞争的手段和策略； （4）物流被视为企业的核心竞争力之一。
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（四）精益物流理念 精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动进行管理，其基
本原则： （1）从客户的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可
以产生价值； （2）按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必需的步骤
和活动； （3）创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流； （4）及时创造仅由客户拉动的价值； （5）不断消除浪费，追求完善。 精益物流的目标可概括为企业在提供满意的客户服务水平的同时，
1998年，美国物流管理协会将物流定义为“ 物流是供应链过程的 一部分，是对商品、服务及相关信息从起源地到消费地的高效率、 高效益的流动及储存，进行的计划、执行与控制的过程，其目的是 满足客户要求”。
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一、两个物流定义
（一）中国国家标准对物流的定义 国家质量监督检查检疫总局颁布的中华人民共和国国家标准《物
流术语》（GB/T 18354—2006）中对物流的解释为“物品从供应地向 接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬 运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合”。 （二）美国物流管理协会对物流的定义
（一）包装活动 包装是“为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，
按一定技术方法而采取的容器、材料及辅助等的总体名称,也 指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加 一定技术方法等的操作活动”（GB/T 18354-2006）。
（二）装卸和搬运活动 装卸是指“物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工
行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地 点的物流活动”（ GB/T 18354-2006 ）。
（七）物流信息活动 物流信息是指“反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、
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三、物流的社会属性