第二章 生命的物质基础
七年级生物上册课本练习答案
05
06
5. 细胞质是细胞内液体的主要成分，含有 多种细胞器，如线粒体、叶绿体等。
练习二答案
练习二
01
1. 下列属于动物细胞的是（B）。
02
2. 下列属于植物细胞的是（D）。
03
3. 下列属于动物细胞特有结构
的是（A）。
04
4. 下列属于植物细胞特有结构
的是（C）。
05
5. 下列关于动物和植物细胞的
03 第三章 生命活动的基本单位-细胞
CHAPTER
练习一答案
练习一
01
02
1. 细胞是生物体的结构和功能的基本单位。
2. 动物细胞和植物细胞的基本结构相似， 都有细胞膜、细胞质和细胞核。
03
04
3. 动物细胞没有细胞壁和液泡，而植物细 胞有细胞壁和液泡。
4. 细胞膜控制物质进出细胞，细胞核内含 有遗传物质。
04
练习一
4 答案：A
练习二答案
练习二
1 答案：B
练习二
2 答案：C
练习二
3 答案：D
练习二
4 答案：A
练习三答案
练习三
1 答案：C
练习三
3 答案：A
练习三
2 答案：D
4 答案：B
练习三
02 第二章 生命的物质基础
CHAPTER
练习一答案
练习一
1 细胞的生活需要物质和能量。细胞膜能够控制物质进出细胞，细胞中的能量转换器有 叶绿体和线粒体，其中线粒体是细胞进行呼吸作用的地方，叶绿体是细胞进行光合作用
练习三答案
01
练习3.1
02
练习答案
1. 在生物体的结构层次中，系统是最高的层次。
生物竞赛知识点
生物竞赛辅导资料 第 页 共42页 教师：马涛1 第二章 生命的物质基础生物体都具有以下基本特征：生物体具有共同的物质基础和结构基础，都有新陈代谢作用，都有应激性，都有生长、发育和生殖的现象，都有遗传和变异的特性，都能适应一定的环境。
第一节 组成生物体的化学元素及化合物 【知识概要】生物体的生命活动都有共同的物质基础，主要是指组成生物体的化学元素和化合物是大体相同的。
一、组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素有二十多种，它们在生物体内的含量不同。
含量占生物体总质量的万分之一以上的元素，称大量元素，如C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等。
生物生活所必需，但是需要量却很少的一些元素，称微量元素，如Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等。
这些化学元素对生物体都有重要作用。
组成生物体的二十多种化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物所特有的。
这个事实说明，生物界和非生物界具有统一性。
二、组成生物体的化合物（－）糖类 1．生物学功能糖类参与细胞组成，是生命活动的主要能源物质。
2．组成元素及种类糖类的组成元素为C 、H 、O ，分单糖、寡糖、多糖三类。
单糖是不能水解的最简单的糖类，其分类中只含有一个多羟基醛或一个多羟基酮，如葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。
葡萄糖和果糖都是含6个碳原子的己糖，分子式都是C 6H 12O 6，但结构式不同，在化学上叫做同分异构体。
如下图所示：葡萄糖 果糖葡萄糖 果糖环状结构链状结构核糖（C 5H 10O 5）和脱氧核糖（C 5H 10O 4）都是含有5个碳原子的戊糖，两者都是构成生物遗传物质（DNA 或RNA ）的重要组成成分。
结构式如下图所示：核糖 脱氧核糖寡糖（低聚糖）是由少数几个（1个以内）单糖分子脱水缩合而得的糖。
常见的是含有2个单糖单位的双糖，如植物细胞内的蔗糖、麦芽糖，动物细胞内的乳糖，存在于藻类细菌、真菌和某些昆虫细胞内的海藻糖等。
第2章生命的物质基础
或酶的水解后可产生2分子单糖。
α葡萄糖
β果糖
蔗糖：由一 分子α葡萄糖 和一分子β果 糖由α1 β2糖苷键连接 而成
蔗糖
多糖（Polysaccharides）
由许多单糖分子（通常为葡萄糖）缩合脱水而成的分 支或不分支的长链分子。
常见的多糖有淀粉、纤维素、糖原和几丁质。
使血清钙
甲状旁腺素（PTH）
• 促小肠吸收钙 • 促骨骼释放钙 使血清钙 • 促肾细胞回收钙
降血钙素（Calcitonin)，甲状腺分泌
• 抑骨骼释放钙 • 抑肾细胞回收钙
使血清钙
例二、锌（ Zinc）
锌 在人体中有重要作用
缺乏锌会导致生理、心理及性发育迟缓；不 育；伤口愈合缓慢。
锌过量会有危险，可引起脱水、腹泻、恶心 ，及头晕目眩。
元素名称
主要功能
钼Mo 黄素氧化酶、醛氧化酶，固氮酶等必需的元素
钒V 促进牙齿的矿化
铬Cr 促进葡萄糖的利用，与胰岛素的作用机制有关
铜Cu 铜蛋白的组分，铁的吸收和利用
(3). 元素营养方面的几个例子
例一、钙（Calcium） a． 人每天需要摄入多少钙？
从粪、尿、汗中排出 320-450 mg 吸收率约 40% 320 x 100/40 = 800 mg
脂类的生理功能
生物膜的重要组分。
• 经济的贮能分子。 • 构成生物体表面的保护层，如蜡质层。 • 是很好的热绝缘体，以保持动物正常体温。 • 有些脂类具有重要的生物学活性。
甘 油 三 酯 分 子 结 构
磷 脂 分 子 结 构
磷脂分子可以看成是一个 极性头，两条非极性尾巴。
（1） 固醇类的内核由 4 个环组成
七年级上学期生物必背知识点
七年级上学期生物必背知识点七年级上学期生物必背知识点第一单元探索生命第一章认识生命1、生物的基本特征：生物都是有生命的，能够生长、繁殖和应激。
2、生物体具有共同的物质基础，如蛋白质、核酸和糖类等。
3、生物体具有构成细胞的基本元素：碳、氢、氧、氮、磷和硫等。
4、生物体具有维持生命所必需的水分和营养物质。
第二章生命的物质基础1、蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞内含量最多的有机物。
2、核酸是生物体内重要的遗传物质，分为DNA和RNA两种。
3、糖类是细胞中的主要能源物质，分为单糖、二糖和多糖三种。
4、脂质是细胞中重要的储能物质，包括脂肪、磷脂和固醇等。
5、矿物质是细胞中无机盐的统称，包括常量元素和微量元素两种。
第三章细胞的结构和功能1、细胞是生命的基本单位，包括细胞膜、细胞质和细胞核三个部分。
2、细胞膜是细胞的边界，能够控制物质进出细胞。
3、细胞质是细胞的主要部分，包括细胞器和细胞质基质。
4、细胞核是细胞的控制中心，其中包含染色体，染色体上包含基因。
第四章生命的延续1、生命周期是生物的基本特征之一，包括胚胎期、幼年期、成年期和衰老期等阶段。
2、减数分裂是生殖细胞形成过程中的一种特殊的有丝分裂方式，能够保证物种的遗传稳定。
3、配子是生殖细胞的一种，分为精子和卵细胞两种。
4、受精是精子和卵细胞结合形成合子的过程，是生命的起点。
第五章生物的分类1、生物分类学是研究生物分类的方法和原理的学科。
2、生物分类的层次包括：界、门、纲、目、科、属、种。
3、种是生物分类的基本单位，相近的种组成属，相近的属组成科，以此类推。
4、分类学家的主要工作是研究和命名新的物种，整理已有的物种关系。
第二单元生物体的器官与系统第一章器官与系统的形成1、生物体的器官是由不同类型的组织按照一定的次序结合而成的结构，执行特定的功能。
2、生物体的系统是由多个器官按照一定的次序组合而成的体系，完成整体统一的功能。
3、机体与外界环境之间以及各系统之间保持着动态平衡，这被称为内环境稳态。
沪科版高中生命科学第一册第二章《生命的物质基础》ppt课件3
作用
水能在温度升高时吸收较多的热量，这就使细 胞的温度和代谢速率得以保持稳定； 水的蒸发热较高，有利于生物体保持体温； 水作为光合作用的原料。
第二章 生命的物质基础
分 子
2.1 原生质的化学组成
水的表面能力
水的内聚力
第二章 生命的物质基础
分 子
2.1 原生质的化学组成
脂类
脂类不溶于水，但都能够溶于非极性溶剂，如乙 醚、氯仿和苯中。H：O远大于2。
中性脂肪 蜡
分类
磷脂
第二章 生命的物质基础
分 子
2.1 原生质的化学组成
是生物膜的重要成分； 是贮存能的分子，氧化时产生的能约是糖的二倍， 所以细胞贮存脂肪比贮存糖经济得多； 构成生物表面的保护层，如皮肤、羽毛及果实表面 的蜡质； 是很好的绝缘体，动物皮下脂肪油保持正常体温的 作用； 是重要的生物学活性物质，如维生素A、维生素D、 睾酮、、肾上腺皮质激素、前列腺素等。
分 子
2.1 原生质的化学组成
DNA是遗传信息的携带者； RNA在蛋白质合成中起重要作用； 核苷酸还可以作为化学能量携带者，其中 ATP（三磷酸腺苷）称为能量的货币单位； cAMP（环腺苷一磷酸）作为重要的信号分 子，在细胞信号转导中起着重要的第二信使 作用。
功能
第二章 生命的物质基础
分 子
细胞是生物体 结构和功能的 基本单位
生物体
细 胞
第二章 生命的物质基础
2.1 原生质的化学组成
2.2.1 原生质的元素组成
元
素
自然界中存在130种元素，其中只有25种是构成生命不可 缺少的元素。包括： 常量元素： C ，H ，O ，N ，S ，P ，Cl ， ，K ，Na ，Mg等11种。 微量元素： Fe ，Cu ,Zn ，Mn ，Co ，Mo ，Se ，Ni ，I ，F等14种。
2021沪科版高中生命科学第一册第二章生命的物质基础word知识点小结
第二章生命的物质基础前沿1、组成生物体最大体元素：C ；基本元素：C、H、O、N；主要元素：C、H、O、N、P、S；大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。
二、生物体内的化学元素大多数以化合物形式存在，少部份以单质形式存在。
3、统一性：组成生命的化学元素在自然界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性；组成各类生物体的化合物大体相同，说明不同生物体在物质分子水平上的统一性。
4、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各类元素和化合物。
第一节、生物体中的无机化合物一、水：生物体内含量最多的化合物。
二、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
3、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反映，输送营养物质和新陈代谢的废物。
自由水/结合水的值越大，新陈代谢越活跃。
4、生物体内水的功能：一、绝大多数细胞必需浸润在以水为基础的液体环境中，水是生物体内各类化学反映的介质二、参与营养物质的输送和代谢废物的排出3、调节体温、维持体温恒定五、无机盐：多数以离子状态存在，1﹪，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分, 适量。
功能：1.某些无机盐参与组成生物体内重要化合物Zn —200多种酶的组成元素Mg —叶绿素分子必需成份Ca—组成牙齿、骨骼的重要成份Fe—血红蛋白成份I —甲状腺激素成份PO43-—磷脂、ATP、核酸(DNA、RNA)成份2.参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定血液中Ca2+含量45-55 mg/L，低于此值出现肌肉抽搐症状血液中HCO3-等参与组成缓冲系统，使血液酸碱度稳定的适合的范围细胞膜内外的K+和Na+浓度维持膜功能上起重要作用第二节、生物体中的有机化合物一、糖类一、糖类有单糖、二糖和多糖。
a、单糖：是不能水解的糖。
动、植物细胞中有核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖。
b、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
植物细胞中有蔗糖、麦芽糖，动物细胞中有乳糖。
c、多糖：是水解后能生成许多葡萄糖的糖。
《生命的物质基础》
的进步和发展。
伦理与社会问题
03
随着生命物质基础研究的深入和应用领域的拓展，需要关注由
此引发的伦理和社会问题，并制定相应的规范和准则。
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05 核酸：遗传信息传递者
核酸的种类与化学组成
核酸种类
脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）是两种主要类型的核酸，它们在 细胞中承载着遗传信息。
化学组成
核酸由磷酸、五碳糖和含氮碱基三部分组成，其中含氮碱基包括腺嘌呤（A）、 鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）等。
DNA复制、转录和翻译过程
调控生命过程
许多生命物质具有调控作用，如激素、 酶等，它们能够调节生物体的生长、 发育和代谢等过程。
生物大分子与细胞结构基础
• 生物大分子的种类与功能：生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖等，它们在细胞中发挥着各自独特的作用，如 催化、结构支持、信息传递等。
• 细胞结构的基础：细胞是生命的基本单位，它具有复杂的结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等部分，这些部 分协同工作以实现细胞的各种功能。
脂质的种类与化学结构特点
脂质的种类
脂质包括脂肪、磷脂和固醇等， 它们在化学结构上具有共同的特 点，即不溶于水而溶于有机溶剂 。
化学结构特点
脂质分子通常由一个或多个脂肪 酸与甘油或其他醇类结合而成， 脂肪酸的长短和不饱和程度决定 了脂质的性质和功能。
脂质在细胞膜中的功能作用
01
构成细胞膜的基本骨架
蛋白质的基本组成单位——氨基酸
氨基酸是构成蛋白质的基本单元，通过 肽键连接形成多肽链。
氨基酸具有不同的侧链基团，决定了蛋 白质的多样性和特异性。
必需氨基酸和非必需氨基酸：人体不能 合成或合成速度不能满足机体需要，必 须从食物中摄取的氨基酸称为必需氨基 酸；而人体可以自身合成的氨基酸称为
生命的物质基础及演化
生命的物质基础及演化生命是地球上最为神秘的现象之一，它的存在和演化一直以来都是科学研究的重要课题。
生命的物质基础是什么？它们如何演化？这些问题仍然是科学家们竭力探索的方向。
本文将就生命的物质基础及演化进行阐述，欢迎读者探讨。
一、生命的物质基础生命的物质基础是由碳、氢、氧和氮等元素组成的有机物质。
生命所需要的有机物质可以通过生物合成或吸收外界的营养物质得到。
其中，蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质是构成生命的关键有机物质。
蛋白质是生命体内最为重要的类别之一，它们由各种氨基酸组成，并具有重要的功能，例如构成细胞结构、参与物质代谢和储存重要物质等。
核酸则是构成遗传信息的基本物质，它们由核苷酸组成，可传递父母基因信息，实现生物形态、结构和功能的遗传。
碳水化合物是生命体内能量的最主要来源，通过生物代谢释放能量，维持细胞的正常运作。
脂质是构成生物细胞膜的关键成分，不仅调节细胞内外物质交换，还可在生物内部储存能量。
生命的物质基础种类繁多，它们多种多样的组合，构成了各种生命形态和功能，进一步驱动生命物质基础的演化。
二、生命的演化生命的演化是一个在地球上进行了几十亿年的漫长过程。
生命的进化受环境和组成物质的影响，可以概括为以下三个主要阶段:单细胞生物阶段：在生命史的早期，生命以单细胞有机体的形式存在，并且处于进化的最初阶段。
单细胞生物通过在外部环境中吸收或产生能量，维持自己的生命活动。
多细胞生物阶段：随着时间的推移，生物体渐渐地向多细胞形态的方向演化。
多细胞生物由从单细胞生物演变而来的，它们通过在更大的空间范围内协作合作达成更为复杂的功能。
智慧生物阶段：随着多细胞生物的演化，形成了如今人类等智慧生物。
智慧生物除具备基本的存活功能外，还能发展出各种语言、文化和科技，推动自身和整个地球上的生命物种演化。
大自然中，生命的物质基础和演化是一种自然的秩序，它们之间的相互作用控制着所有生命的形成和演化。
尽管我们已经对这种秩序有了相当的认识，但仍还有很多未知的领域需要我们深入研究，以便更好地理解这神秘的自然力量。
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肽键的形成
多肽链示意图
3）多样性的原因 氨基酸的种类、数目、排列顺序 不同、肽链的空间结构不同 2. 功能： 1）重要的结构成分 2）参与调节生理活动 3）提供能量
[例题] 下面是多肽链结构图,据图回答下列问题：
② ③ ④ ⑤ ⑥ ① H O H CH3 O H H O H H ⑦ H2N—C—C—N—C— C—N—C—C—N—C—COOH
案例二
炎热的某一夏天中午，一群学生在操 场上打篮球。 一学生打完后，将篮球衣搭在双杠上。 一段时间后，发现其球衣上面有一道一 道白色印记。
第一节 生物体中的无机化合物
一、水
表格一：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 化合物种类 含量（%）
水 无机盐 蛋白质 脂质
糖类和核酸
占85-90 占1-1.5 占7-10 占1-2
第二节
分类 单糖 种类
生物体中的有机化合物
作用
一、糖类(CH2O)n
六碳糖：葡萄糖、果糖 五碳糖：核糖、脱氧核糖 植物中：蔗糖、麦芽糖
细胞的主要能源物质 构成核酸的重要成分
双糖
动物中：乳糖 植物中：淀粉、纤维素 动物中：肝糖原、肌糖原
多糖
储能、构成细胞壁的成分 储能多糖
拓展作业（第四周周一交）
5.0
5.5 7.0 6.5 10.5 8.5 25.0 25.0 26.5
70
190 105 110 50 345 1835 1200 240
1275
1340 1200 1550 900 1950 2855 2650 1300
15.0
21.0 23.5 17.0 6.0 19.0 55.0 27.0 20.0
二、无机盐
观察：看自带饮料中化学成分含量
思考：饮料中哪些成分是无机盐，以什么形式存在？
产品介绍：
广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：娃哈哈AD钙奶我爱喝！ 广告四：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 思考：上面的广告中提到了那些无机盐？
小结：
பைடு நூலகம்1、含量：最少，仅占1%~1.5% 2、形式存在：离子 3、作用：
水溶性
2.功能：调节代谢
蛋白质的空间构象
DNA 的空间结构
抗维生素D佝偻病
钾 5.3
钙 48
磷 260
铁 4.1
硫胺素 0.44
核黄素 0.13
尼克酸 1.8
鲜马铃 薯
8.4
3.1
123
554
6.2
标准米
标准面 粉 小米 玉 米面 荞麦面 莜麦面 黄豆 黑豆 2500克 鲜马铃 薯
40.0
49.5 48.5 45.0 56.0 78.0 181.5 186.5 42.0
7.0
记录一星期内你摄入糖类的两，计算 出每天的平均量。
二、脂质
分类 构成 生理作用
脂肪
磷脂 胆固醇
甘油+脂肪酸
亲水头 疏水尾 不含脂肪酸
1) 最好的贮能物质 2) 维持体温恒定
细胞膜的重要成分 1) 细胞膜的重要成分 2) 调节生长发育、代谢
三、蛋白质
1. 结构： 1）基本单位——氨基酸 a）种类: 必需氨基酸（8种）
2、生物体中水的存在形式：
表格：血液与心肌的比较
形态 血液 液态
含水量% 82
79
心肌 坚韧的固态
2.水的存在形式
自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在 结合水：一部分水与细胞内的其他物质结合
3、水的作用：
结合水： 细胞结构的重要组成成分； 自由水：（1）是细胞内的良好溶剂，许多物质 溶解在水中（如葡萄糖）； （2）参与细胞内的许多生化反应（如 光合作用、呼吸作用）； （3）水的比热和蒸发热大，对调节体温、 保持体温恒定的作用
第二章 生命的物质基础
案例一
韩剧《大长今》第五集片断剪辑：韩尚宫与长今 的一段对话。 长今：请问您是不是下腹疼痛呢？ 韩尚宫：不是。 长今：请问您今天大解过了吗？ 韩尚宫：大解过了。 长今：请问您喉咙不舒服吗？ 韩尚宫：我的喉咙经常会痛。 （长今端水回来） 长今：我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气 喝掉，要象茶一样一口一口吞下去。
四 、核酸
1.种类： 脱氧核糖核酸（DNA）
核糖核酸（RNA）
2.结构：基本单位——核苷酸（8种）
磷酸 + 五碳糖 + 含氮碱基
(DNA)脱氧核苷酸： (RNA)核糖核苷酸： 脱氧核糖 核糖 ATCG AUCG
五、维生素
1.种类：
脂溶性
维生素A （夜盲症） 维生素D （佝偻病） 维生素E （流产） 维生素K（凝血受阻） 维生素B1 （脚气病） 维生素C （坏血症） 维生素PP （血压上升） 叶酸 （恶性贫血）
0
0 0.60 0.65 0 0 2.0 1.8 45.2
1.9
2.3 3.3 2.25 2.05 2.0 3.95 3.3 2.2
0.25
0.30 0.45 0.50 0.80 0.70 1.25 1.20 0.65
17.5
12.5 8.0 8.5 11.0 12.5 10.5 1.3 9.0
0
0 0 0 0 0 0 0 395
占1-1.5
P21：表2－1、表2－2 要求：对图表中的数据进行分析、比较、归纳，寻找规律性
1、水的含量
（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；
（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；
（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。
比较： 1、自然界中水的存在形式：
在冒汽的开水壶；湍流的小溪；银装素裹的冰天雪地。
9.0 8.5 21.5 12.0 16.0 92.0 91.5 15.5
380
375 385 360 360 335 125 150 615
1745
1780 1810 1815 1770 1795 2055 2170 2770
2.0
3.0 0.5 7.5 6.0 15.5 24.0 17.0 31.0
非必需氨基酸
b）结构通式:
H
R
H2N — C — COOH
[例题] 下列结构中属于氨基酸的是（
A． CH3 H C． H H D． B． H
）
H3C—C—COOH
H2N—C—CH3 COOH H
H2N—C—C—COOH CH3H
H2N—C—COOH H
2）连接形式 ——肽键 O H —C—N—
脱水缩合：公式（n-m） n = 氨基酸数目 m = 肽链数目
（1）有些无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。 （2 ）生物体内的无机盐离子，必须保持一定量，维持 细胞的酸碱平衡。 （3）生物体需要适量的无机盐。（锌、碘）
马铃薯和其他粮食营养成分含量比较表 (每500克的含量)
矿物质(mg) 品名 蛋白质 (g) 脂肪(g) 糖类(g) 热量(g) 粗纤维 (g) 胡萝卜 素 9.04 维生素(mg) 抗坏血 酸 79
H H CH2 C=O NH2 ⑧ CH2 COOH ⑨
1．该化合物中，①表示________，⑦表示________。 2．该化合物含______个肽键，编号是_______，该化合物称为________ 。 3．该化合物是由______个氨基酸失去______分子水而形成。 4．该化合物中的氨基酸种类不同，是由 决定的，其编号为___________。