幼儿园小班：食品的味道教案
小班科学尝尝食物的味道教案(精选6篇)
小班科学尝尝食物的味道教案（精选6篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结报告、演讲发言、策划方案、合同协议、心得体会、计划规划、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, speeches, planning plans, contract agreements, insights, planning, emergency plans, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!小班科学尝尝食物的味道教案（精选6篇）作为一名老师，时常需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。
小班科学教案酸甜苦辣咸小班
小班科学教案酸甜苦辣咸小班小班科学教案：酸甜苦辣咸（小班）导语：科学教育在幼儿园教学中占有重要地位，其目的是培养幼儿对自然界的观察力、想象力和探索精神。
本文将围绕“酸甜苦辣咸”这个主题，为小班幼儿设计一节科学课，旨在通过实际体验和互动，让幼儿感知和认识食物的不同味道，并了解不同味道对我们的身体和健康的影响。
教学目标：1. 让幼儿了解食物的酸、甜、苦、辣、咸等五种味道；2. 培养幼儿对食物味道的感知能力，并能用简单的语言描述味道；3. 帮助幼儿认识不同味道对身体和健康的影响；4. 启发幼儿形成良好的饮食习惯。
教学准备：1. 不同味道的食物，如柠檬、糖果、苦瓜、辣椒、盐等；2. 幼儿教具，如图片、卡片等；3. 小组活动用具，如碗、勺、杯子等；4. 教学辅助工具，如黑板、白板、标志笔等。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过展示不同食物的图片或实物，引导幼儿回忆和讨论食物的味道。
如：“你们吃过什么酸酸的食物？它是什么味道？还有什么其他味道的食物？”2. 引出本节课的主题：“今天我们要一起来了解食物的味道，有酸的、甜的、苦的、辣的和咸的味道。
你们想知道吗？”二、感知不同味道（15分钟）1. 酸：教师给每个幼儿递一片柠檬，引导他们品尝，并询问：“柠檬是什么味道？酸是什么感觉？”让幼儿用简单的语言描述。
2. 甜：教师给每个幼儿递一颗糖果，引导他们品尝，并询问：“糖果是什么味道？甜是什么感觉？”让幼儿用简单的语言描述。
3. 苦：教师给每个幼儿递一小块苦瓜，引导他们品尝，并询问：“苦瓜是什么味道？苦是什么感觉？”让幼儿用简单的语言描述。
4. 辣：教师给每个幼儿递一小块辣椒，引导他们品尝，并询问：“辣椒是什么味道？辣是什么感觉？”让幼儿用简单的语言描述。
5. 咸：教师给每个幼儿递一小勺盐，引导他们品尝，并询问：“盐是什么味道？咸是什么感觉？”让幼儿用简单的语言描述。
三、总结不同味道（10分钟）1. 教师根据幼儿的描述，向他们展示相应味道的食物图片或实物，并复习不同味道的名称。
幼儿园小班科学《 各种各样的味道》教案
幼儿园小班科学《各种各样的味道》教案一、教学目标1.认识不同的味道，如甜、酸、苦、咸等。
2.通过实验和游戏等活动，培养幼儿对味道的感知能力。
3.了解一些常见食物的味道，并学会用简单的词语描述。
二、教学准备1.多种不同味道的食物：如糖、醋、苦瓜、盐等。
2.小瓶子或小杯子用于盛放食物。
3.盲目品味游戏所需的眼罩。
4.纸和笔。
三、教学内容1.引入：–活动1：以教师引导提问的方式，让幼儿回忆日常生活中尝过的各种味道。
2.探究味道：–活动2：尝味实验，让幼儿闭上眼睛，品尝教师准备的各种味道，并用简单的词语描述味道。
3.游戏互动：–活动3：盲目品味游戏，让幼儿戴上眼罩，通过嗅觉和味觉来猜测食物的味道是什么。
4.总结与展示：–活动4：让幼儿展示他们对各种味道的认识和描述，画出对应的简笔画，并贴在墙上展示。
四、教学方法1.启发式教学法：通过各种互动活动引导幼儿主动参与，增强学习兴趣。
2.实践教学法：通过尝味实验和盲目品味游戏，让幼儿通过亲身体验，感知不同的味道。
五、教学反思通过本节课的教学实践，发现幼儿对于味道的感知能力具有一定的差异性，需要通过更多的实践活动来帮助幼儿进一步加深对味道的认识。
同时，需要结合日常生活中的饮食，帮助幼儿培养良好的饮食习惯，提高对于口味的认知水平。
六、延伸活动1.制作五味饼干：让幼儿亲手制作五味饼干，让他们亲自感受并体验甜、酸、苦、咸、辣等味道。
2.探究酸碱反应：通过简单的酸碱实验，让幼儿领略一下化学反应中不同味道的产生。
3.品尝异国美食：组织品尝海外食物的活动，让幼儿了解不同国家的饮食文化，并体验不同的味道。
以上是幼儿园小班科学《各种各样的味道》教案，希望能够帮助老师和幼儿共同探索味道世界的奥秘。
幼儿园小班教案《食物的味道》含反思(精编版)
幼儿园小班教案《食物的味道》含反思活动目标：1.能用看一看，闻一闻，尝一尝等方法辨别不同食品的味道。
2.喜欢观察，大胆表述，乐意与老师同伴交流分享。
3.养成良好的饮食习惯，知道好吃的食物不能多吃。
4.发展幼儿的动手能力。
5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。
活动重难点：运用多种感官感知食物的不同味道。
正确辨别不同食物的不同味道，并能正确表述。
活动准备：1.山楂冰糖苦瓜辣条咸菜2.果盘小勺手偶3.有吃东西前洗手擦手的经验。
活动过程：一、导入活动，激发兴趣师：小魔术变变，变出一只小熊来。
小熊今天给小朋友带来了许多好吃的东西，你们想尝一尝吗？小朋友要仔细品尝，说一说你尝的东西是什么味道。
二、品尝食物，感知不同的味道1.幼儿品尝山楂。
提问：你们尝的是什么？它是什么味道？你还吃过什哪些酸的东西？教师引导幼儿表述食物的味道。
同样方法依次出示冰糖、苦瓜、辣条、咸菜，请幼儿品尝尝，引导幼儿表述食物的味道。
2.说一说自己品尝的食物的味道。
会使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容词描述不同的味道。
三、选择食品，看看自己喜欢吃哪种食物。
出示图片，幼儿选出自己喜爱吃的食物。
四、教育幼儿要养成良好的饮食习惯1.师：小朋友都有自己喜欢吃的食物，好吃的东西吃多了好不好？引导幼儿大胆讨论，了解糖果、山楂等食品对身体的利与弊，知道好吃的东西不能多吃。
小结:许多食物小朋友虽然喜欢吃，但是吃多了对身体会有伤害。
苦瓜味道虽然很苦，但是吃些苦瓜对身体有好处。
小朋友要吃各种蔬菜、水果，做个不挑食的好孩子，这样我们的身体才会长得更棒！2.渗透吃过甜食后保护牙齿的方法。
活动延伸:谈话活动《宝宝不挑食》活动反思：1.活动整体效果很好，符合小班幼儿年龄特点，基本达到了教学目标。
幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼儿的词汇。
如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
2.食品都是孩子们熟悉的，并且孩子们亲自感受参与性强，课堂讨论气氛热烈，幼儿能根据自己已有的知识经验进行扩展回答问题，3.在选择食物的过程中，多数幼儿能选择更多的食品，可见幼儿的挑食只存在于个别，孩子们在老师的教育下，孩子能选择更多的食品，值得欣慰。
幼儿园小班科学教案-各种各样的味道
小班科學各種各樣的味道（生成）
動機：
在“我最喜歡吃的”談話活動中，發現這一年齡段的孩子對味道非常感興趣，為此生成了這一活動。
目標：
1、通過品嘗，感受酸、甜、苦、辣等各種各樣的味道，並知道相應的名稱，大膽表達。
2、根據喜好調製一份蔬果，感受自己動手的樂趣。
工具材料：
糖、醋、辣醬等調料，青瓜、番茄等切片，小碗等。
過程實錄：
師：你們喜歡吃怎樣的味道？
幼1：我喜歡吃甜甜的東西！
幼2：我喜歡吃蛋糕！
幼3：我最喜歡吃用醬油燒的東西了！
師：這些味道在哪裡能找到呢？
幼1：在家裡！
幼2：可以到飯店裡去吃！
幼3：廚房裡也有！
師：在我們的幼稚園裡也有。
教師即時帶領幼兒去幼稚園的廚房尋找各種各樣的味道。
一、瞭解酸、甜、苦、辣
1、自由品嘗分別放在紅、黃、藍、綠盤子裡的食物：
師：一樣的青瓜，你嘗到的味道是怎麼樣的？
幼兒自由表達。
2、再次驗證。
師：嘗一嘗紅色盤子裡的。
（幼兒品嘗）
師：很酸，因為放了很多醋。
（出示醋）
……用同樣的方法瞭解苦、辣、甜以及相應的苦瓜汁、辣椒醬、糖
幼1：糖甜甜的，很好吃。
幼2：酸酸的也很好吃。
幼3：真苦，真辣，舌頭要掉了！
師：每樣東西放少一點、放多一點，或者放在一起，味道都會不一樣。
師：你們想不想自己來試試？
幼：想！
二、調製蔬果
幼兒自助式地在切片的蔬果裡添加調料，品嘗味道，並把嘗到的味道和老師、小朋友交流。
小班科学教案各种各样的味道
3.激发学生对科学的兴趣和探索精神。
三、教学活动
活动一：感知不同味道
4.游戏：猜味道
–将不同食物的味道分别放在小杯中。
–让学生用鼻子嗅闻和舌头尝试，猜出每个道是什么。–让学生尝试描述每个味道的感觉和特点。
5.制作味道卡片
–准备一些不同食物的图片，如苹果、香蕉、巧克力等。
小班科学教案：各种各样的味道
一、引言
在科学课堂上，培养学生对各种味道的感知和理解是非常重要的。通过观察、尝试和实验，帮助学生认识不同味觉的特点，不仅能增加他们对世界的认知，还能激发他们对科学的兴趣。本教案将以多种互动和实践活动为基础，帮助小班学生探索和了解各种味道。
二、目标
1.帮助学生了解不同味道的特征和分类。
四、评估与反馈
10.老师观察学生在活动中的参与程度和表现，整体评估他们对不同味道的感知和理解。
11.学生根据老师的提示，用词语描述自己对不同味道的感受和理解，并展示给全班。
五、扩展阅读与作业
12.给学生推荐相关的科普读物或网页，让他们了解更多关于味觉和味道的知识。
13.给学生布置作业：写一篇关于自己最喜欢的味道的作文，并向全班分享。
–让学生观察图片，用简单的描述词语表达出每种食物的味道。
活动二：实验探索
6.观察实验：酸、甜、苦、咸的味道
–准备酸橙、糖、咖啡豆和盐等物质。
–将每种物质分别放在不同杯子中，加入适量水搅拌均匀。
–让学生用舌头尝试每种物质并记录下观察结果。
7.实践探索：制作果汁
–准备苹果、橙子、柠檬等水果和搅拌器。
–将水果切成小块，放入搅拌器中搅拌。
通过以上教学活动，我们可以帮助小班学生更好地理解和感知各种味道，培养他们对科学的兴趣和探索精神。同时，让他们在互动和实践中学会用感官观察和描述事物，提高他们的观察力和表达能力。
幼儿园小班健康教案《食物的味道》辨别不同食品的味道
幼儿园小班健康教案《食物的味道》辨别不同食品的味道教学目标1.培养幼儿对不同食物的味道的敏感度和辨别能力。
2.培养幼儿对不同食物的喜好和不喜欢的判断能力。
3.引导幼儿形成多样化、均衡的饮食习惯。
4.培养幼儿的独立和自理能力，提高自我保健意识。
教学准备1.多种食物样品（比如酸奶、面包、苹果、饼干、西瓜等等），要求其中有不同的味道。
2.盘子、勺子、杯子等简单餐具。
3.一个盲目品尝的掩眼器。
可以用一块布或者眼罩代替。
4.干净的水和毛巾。
教学过程1. 热身活动（5分钟）让幼儿围坐在一起，教师拿出一些不同的食物，询问幼儿对其味道的认知，让幼儿自由发言。
2. 学习味道的基础知识（10分钟）为幼儿介绍不同食物味道的分类，比如酸、甜、苦、辣、咸等，并对每种味道进行简单的解释和举例。
这样可以让幼儿从概念上了解味道是什么，有哪些种类。
3. 盲目品尝（20分钟）1.教师先给幼儿摆放好各种食物样品，然后询问幼儿对某种食物的味道是否熟悉。
2.让幼儿关上眼睛，戴上掩眼器，再让幼儿品尝食物（以小块为宜），询问幼儿品尝过后对其味道的认知和感受，可以让幼儿说出摆在他面前的是哪一种食物味道。
3.幼儿品尝完之后，让他们喝一口水漱口，清除口中的味道。
4. 猜味道游戏（20分钟）1.教师会选出其中一个样品，让幼儿解除掩眼器并品尝，然后让幼儿试着描述该食物的味道和口感。
2.教师会适时给出提示，比如“这个食物是甜的”、“这个食物是咸的”等等，帮助幼儿猜对该食物的味道。
5. 总结小结（5分钟）1.教师和幼儿一起回顾今天的学习内容和活动过程，听取幼儿对学习的反馈。
2.教师可以向幼儿提问，看看他们能否准确描述学习到的内容和不同食物的味道。
3.教师还可以通过简单的问答提醒幼儿自己在日常饮食中应该注意哪些问题，比如不要吃太多甜食，要吃多样化的食物等等。
教学收获通过今天的活动，幼儿可以从不同角度了解味道的概念，学习如何辨别不同食物的味道，培养感官敏锐度和口腔感受。
幼儿园小班教案《尝味道》含反思
幼儿园小班教案《尝味道》含反思教学目标1.帮助幼儿认识不同的食物味道。
2.提高幼儿对食物的兴趣和好奇心。
3.培养幼儿的感官知觉能力和语言表达能力。
教学内容1.分类味道：甜、咸、酸、苦、辣等。
2.图示食物：糖、醋、盐、柠檬片、巧克力、辣椒等。
3.尝味道：请幼儿亲身品尝食物的味道，并描述它的味道特点。
教学步骤1.情境营造：教师把不同味道的食物放在幼儿面前，提出问题：“你知道这些食物的味道吗？这些食物可以分为哪些味道呢？”然后通过教师的引导，让幼儿逐渐认识不同的味道。
2.分类味道：教师将不同味道的食物分门别类，引导幼儿感受食物的不同味道。
3.图示食物：教师使用投影或手绘等方式介绍食物的外观，并让幼儿猜测它的味道是什么。
4.尝味道：请幼儿品尝食物的味道，并通过语言表达的形式描述食物的味道特点，例如：“这个糖是甜的，它的味道很好，有一点粘粘的感觉。
”5.总结归纳：让幼儿说出今天学到的不同味道，并自由发表观察心得，加深对各种味道的认识。
反思本课程主要通过品尝食物的方式，让幼儿认识不同的味道，充分发掘了幼儿的感官知觉和表达能力，取得了较好的教学效果。
但是也存在以下问题：1.难度不够：由于本课程是小班课程，因此认识不同的味道还算是幼儿较为容易理解的范畴。
但是对于一些感官敏锐的幼儿来说，可能会觉得老师讲的内容过于简单，需要不断调整教材的难度来适应学生的需求。
2.素材准备不足：尝味道活动需要准备的食物种类较多，需要提前准备好各种食物，并保证它们的新鲜度和卫生状况。
因此需要在今后的教学中提前做好素材准备工作，保证教学的顺利进行。
3.味道分类不够细致：本次课程中提到的味道只有甜、咸、酸、苦、辣等，还有许多味道没有被提及。
今后可以针对不同课程内容做更加细致的味道分类，让幼儿有更全面的感官认识。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
教学资料参考范本
幼儿园小班：食品的味道教案
撰写人：__________________
部门：__________________
时间：__________________
食品的味道
活动目标：*通过品尝活动，让幼儿知道食物有许多不同的味道。
*在活动中让幼儿清楚的知道有些食品对人体有益，而有些食
品则对人体有害。
*能够运用食物原型创造出新得造型。
•重点：通过品尝活动，让幼儿知道食物有许多不同的味道
•难点：懂得对人体有害的食品要少吃。
活动准备：果酱，各种形状的饼干，各种味道不同（酸、苦、甜、辣、咸）的食品，如：零食、蔬菜、水果等
活动过程：（一）请幼儿说说常吃哪些食物，自己喜欢吃什么？
它们是什么味道的？
（二）请幼儿看看桌上都有什么食物，有没有自己爱吃的，它的
味道怎样？幼儿自由讲述后请大家尝一尝。
教师注意提醒幼儿要有礼貌，吃的时候要想想别人，一次拿一点儿，吃完再拿，自己喜欢吃的
可以邀请同伴尝尝。
（三）请幼儿停止品尝，“刚才我们都吃了什么，谁能说说它的
味道、颜色？幼儿回答后教师小结：我没想到食物有那么多的味道，
有酸的、甜的、辣的、还有苦的（介绍苦瓜，说说吃苦味食物的好处）有个问题：这么多的味道你是用什么尝到的？
教师小结：我们的小舌头上有许多小小的味蕾，它们可以告诉我
们吃的食物是那种味道。
小组活动：1、2组幼儿把桌上的食品按它们的味道分类。
3、4组幼儿
>把桌上的食品按它们的颜色分类。
刚才我们品尝的食品有水果、蔬菜、还有各种零食，你们想想：哪些食品对人体有害，吃多了会影响我们的身体健康成长。
哪些食品对人体有益，吃了可以让我们身体健康？
教师小结。
（五）你们看桌上的食品有那么多的形状，很好看。
老师就用它们作了一个食物的图案，好看吗？你们也要制作吗？
1．教师示范制作方法：想好要制作的造型，利用不同形状的饼干拼摆，装饰时用果酱进行粘固。
要求幼儿动脑筋想办法，制作出和别人不一样的食品图案。
2．幼儿动手制作。
3．讲评幼儿制作的食物造型。