自助点餐系统及方法与制作流程

合集下载

智能餐饮点餐服务方案

智能餐饮点餐服务方案

智能餐饮点餐服务方案随着智能技术的不断发展,智能餐饮点餐服务逐渐成为餐饮行业的趋势。

本文将介绍一种智能餐饮点餐服务方案,包括系统概述、功能设计以及实施步骤等。

一、系统概述该智能餐饮点餐服务方案基于终端设备和后台管理系统构建。

终端设备可以是智能手机、平板电脑或者自助点餐机等,顾客通过终端设备进行点餐操作。

后台管理系统集中管理菜单、订单以及顾客信息等,方便餐饮店管理和运营。

二、功能设计1. 菜单展示:餐饮店将菜单上传至后台管理系统,顾客可以通过终端设备浏览菜单,包括菜品名称、图片、价格和简介等信息。

2. 点餐操作:顾客可以通过终端设备选择菜品,并进行定制要求,比如加减配料、调整口味等。

3. 评价和推荐:顾客可以对已点菜品进行评价和打分,并根据个人喜好进行推荐,后台管理系统可以根据顾客评价和推荐信息进行菜品优化。

4. 多种支付方式:系统支持多种支付方式,包括现金支付、刷卡支付、移动支付等,方便顾客支付。

5. 订单管理:后台管理系统可以实时管理订单,包括接单、制作和派送等环节,以及订单状态的查看和处理。

6. 会员管理:系统可以提供会员功能,顾客可以通过注册成为会员,享受积分、折扣等优惠。

三、实施步骤1. 系统定制:餐饮店需根据自身需求,与技术团队协商定制系统,包括界面设计、菜单设置和支付接口等。

2. 设备配置:根据系统要求,购买合适的终端设备,并进行配置和测试,确保系统正常运行。

3. 数据录入:将餐饮店的菜单信息录入后台管理系统,包括菜品名称、价格、图片和简介等。

4. 上线运营:系统开发完成后,进行测试,并上线运营。

可通过宣传推广、促销活动等吸引顾客使用。

5. 用户支持与反馈:及时解答顾客使用中遇到的问题,并根据顾客反馈不断优化系统和服务。

总之,智能餐饮点餐服务方案通过引入智能技术,提高了餐饮店的服务效率和顾客体验,为餐饮行业带来了更多机遇。

餐饮店应积极应对市场需求,选择适合自身的智能餐饮点餐服务方案,并合理安排系统实施步骤,提高餐饮经营效益。

自助早餐服务流程

自助早餐服务流程

自助早餐服务流程一、准备工作1. 清洁卫生:提前清洁餐厅,保证环境卫生。

2. 食材准备:准备早餐所需的食材,例如面包、牛奶、麦片、水果等,并按照需要量进行准备。

3. 器具摆放:将用于自助早餐的餐具、碗盘、杯子、筷子等器具摆放整齐,并确保其干净卫生。

二、接待客人1. 客人入场:客人进入用餐区域后,由工作人员热情接待,并引导客人了解自助早餐的流程。

三、点餐方式1. 自助区域指引:指引客人进入自助区域选择早餐食物。

2. 取餐点提醒:在取餐点设置文字或图片标识,清晰地标示各种食物的位置,并在旁放置相关器具,例如面包刀、夹子等。

3. 餐盘选择:客人可根据个人喜好自行选择餐盘,并开始装盘。

四、食物选择与取用1. 食物种类:提供多种不同口味的食物,如面包、面条、米粥、鸡蛋、沙拉、果汁等,让客人有更多选择。

2. 用餐流程:客人可按照自己的喜好和需求,在自助区域中依次选择自己喜欢的食物,如面包可以自助切片、面条可以自助挑选、米粥可以自助加料等。

3. 取餐方式:食物提供在不同区域的取餐台上,客人可以根据自己的喜好,自行取用食物,并将其放入自己的餐盘中。

五、用餐环节1. 入座就餐:客人将盛有食物的餐盘拿到餐桌上,便可入座享用。

2. 调味品准备:餐桌上应准备有各种常用的调味品,如盐、胡椒粉、酱油等,以满足客人对食物口味的需求。

3. 饮品选择:提供饮品选择,并以方便客人自行取用的方式供应。

六、服务协助1. 服务人员巡视:服务人员定期巡视用餐区域,了解客人的就餐情况,有需求时协助客人。

2. 环境维护:服务人员及时清理桌面垃圾、器具等,保持用餐环境整洁。

七、结账离场1. 结账方式:客人可以选择在用餐结束后,到前台结账,或是扫描二维码进行线上支付。

2. 意见反馈:客人结账同时,可填写用餐体验反馈表,提供建议和意见,以便于餐厅不断改善和提升服务质量。

3. 离场礼别:客人离场时,由工作人员礼貌道别,表达谢意,并希望客人下次再来。

通过以上的自助早餐服务流程,客人可以自主选择自己喜欢的食物,并享受舒适的用餐环境。

餐饮智慧点菜系统设计方案

餐饮智慧点菜系统设计方案

餐饮智慧点菜系统设计方案餐饮智慧点菜系统是一种利用信息技术改善餐厅点菜和服务流程的系统。

它通过引入互联网与智能设备,提供在线点菜、智能推荐、快速结算等功能,旨在提升顾客的用餐体验和餐厅的经营效益。

设计一个餐饮智慧点菜系统需要考虑以下几个方面:顾客端用户界面、餐厅管理端用户界面、系统架构和功能模块、数据库设计和安全性。

首先,顾客端用户界面是系统与顾客直接交互的部分,应该设计简洁、直观、易用。

顾客可以通过手机APP或者扫码进入系统,浏览菜单、查看菜品详情、进行点菜、定制菜品、选择支付方式等操作。

此外,智能推荐功能可以根据顾客的历史点菜记录、口味偏好等信息,自动推荐菜品给顾客,提高顾客的点菜效率与满意度。

其次,餐厅管理端用户界面是系统与餐厅管理人员交互的部分,用于管理菜单、订单、桌位等信息。

餐厅管理人员可以通过电脑或平板电脑登录系统,查看顾客点菜情况、新增菜品、调整价格、管理优惠活动、查看销售报表等。

此外,系统还可以提供桌位管理功能,餐厅管理人员可以根据顾客实时点菜情况,灵活安排桌位,提高用餐效率。

在系统架构方面,餐饮智慧点菜系统采用客户端-服务器架构。

客户端负责与用户交互,接收用户的请求,并将请求发送给服务器。

服务器负责处理用户请求,进行相应的业务逻辑处理,与数据库进行交互,并将结果返回给客户端。

服务器可以使用高可用性集群部署,以确保系统具有较高的稳定性和可扩展性。

功能模块方面,系统应包括用户管理、菜单管理、订单管理、支付管理等模块。

用户管理模块用于管理顾客的注册、登录、账户信息等。

菜单管理模块用于管理菜单的展示、菜品的新增、修改、删除等。

订单管理模块用于处理顾客的点菜、下单、取消订单、查看订单详情等操作。

支付管理模块用于管理顾客的支付方式选择、订单支付处理等。

此外,系统还可以包括评价管理、搜索功能等扩展模块,以提高用户体验和服务质量。

数据库设计是餐饮智慧点菜系统中一个重要的环节。

数据库应包括菜品表、订单表、用户表等,用于存储和管理相关数据。

点餐智慧系统设计方案

点餐智慧系统设计方案

点餐智慧系统设计方案一、引言餐饮行业是一个繁忙且竞争激烈的行业,随着人们生活水平的提高和快节奏的生活方式,越来越多的人选择外出就餐。

为了提高餐厅的运营效率和顾客体验,开发一套智慧系统势在必行。

本文将提出一种点餐智慧系统的设计方案,希望能为餐饮行业带来更高效、更智能的服务。

二、系统概述点餐智慧系统是指通过智能化设备和软件,将传统的人工点餐方式改为自助点餐和线上点餐,以提高餐厅的运营效率和顾客的用餐体验。

系统由以下几个核心模块组成:1. 自助点餐终端:餐厅内设有多个自助点餐终端,顾客可以通过触摸屏选择菜品、定制口味和数量等。

2. 线上点餐平台:顾客可以通过手机App或者网站进行线上点餐,选择菜品、口味和数量,并选择就餐方式(堂食、外卖等)。

3. 后台管理系统:管理人员可以通过后台管理系统查看订单情况、菜品销售情况、顾客评价等数据,并进行管理和分析。

4. 收银系统:自助点餐终端和线上点餐平台的订单信息将自动与收银系统同步,方便收银人员进行结账。

三、系统功能1. 自助点餐功能:顾客可以通过自助点餐终端自主选择菜品、定制口味和数量,并生成订单。

2. 线上点餐功能:顾客可以通过手机App或者网站进行线上点餐,选择菜品、口味和数量,并下单。

3. 菜品展示:系统能够将菜品信息以图片和文字的形式展示给顾客,包括菜品名称、价格、口味介绍等。

4. 多语言支持:系统应该支持不同语言的界面和菜单,以方便不同国家和地区的顾客使用。

5. 账户管理:顾客可以注册个人账户,并保存个人信息、订单历史等。

6. 订单管理:系统应该能够实时显示订单详情,包括菜品名称、数量、价格、顾客信息等,并将订单同步至后台管理系统和收银系统。

7. 后台管理功能:包括菜品管理、订单管理、顾客管理、销售统计等,方便管理人员进行数据分析和运营管理。

8. 支付方式:系统应该支持多种支付方式,包括现金、刷卡、支付宝、微信支付等。

四、系统设计1. 硬件设备:自助点餐终端需要安装触摸屏、打印机、扫码仪等硬件设备;后台管理系统需要一台服务器和多个工作站。

智慧食堂自助取餐系统设计方案

智慧食堂自助取餐系统设计方案

智慧食堂自助取餐系统设计方案设计方案:智慧食堂自助取餐系统1. 概述智慧食堂自助取餐系统是一个基于智能技术的餐饮服务系统,旨在提供便捷、高效的自助取餐体验。

该系统可以减少人工操作,提高食堂的运营效率,提升顾客的满意度。

2. 系统组成智慧食堂自助取餐系统主要由以下几个组成部分组成: - 取餐柜:用于存放顾客点餐的餐品,柜门可通过电子锁控制开启和关闭。

- 点餐终端:顾客通过终端选择菜单、点餐,并支付费用。

- 后台管理系统:用于管理菜单、订单、库存等信息的系统。

3. 系统流程- 顾客到达食堂后,使用点餐终端选择菜单,并输入订单信息。

- 顾客支付订单费用,系统生成订单号。

- 订单信息传输给后台管理系统并进行处理。

- 后台管理系统根据订单内容,将相应的菜品放入对应柜子中,并锁定柜门。

- 系统生成取餐二维码,并显示在点餐终端上。

- 顾客使用手机扫描取餐二维码,取走自己的餐品。

4. 系统特点- 自助点餐:顾客可以自主选择菜品、定制口味,减少人工点餐过程。

- 快速支付:支持多种支付方式,如微信支付、支付宝等,提高支付效率。

- 智能柜控制:采用电子锁控制柜门开启和关闭,确保餐品的安全与完整。

- 管理信息化:后台管理系统能够实时更新菜单、订单、库存等信息,并提供数据分析功能。

5. 系统优势- 提升效率:顾客自助点餐、自主支付,减少了人工操作的时间和成本。

- 降低人力成本:系统能够自动管理菜品和订单,减少了人工的操作和管理工作。

- 改善顾客体验:自助点餐和支付的便捷性,提高了顾客的满意度和就餐体验。

6. 可行性分析智慧食堂自助取餐系统是目前各类食堂和餐馆中广泛应用的一种模式,其成熟度和可行性已经得到验证。

此外,随着智能技术的不断发展和普及,该系统的可行性也在不断增加。

7. 安全性保障智慧食堂自助取餐系统在安全性方面需加强以下措施: - 数据加密:对用户个人信息进行加密处理,确保信息的安全性。

- 设备保护:保护点餐终端和取餐柜设备不受物理破坏和非法入侵。

智慧餐饮点菜系统设计方案

智慧餐饮点菜系统设计方案

智慧餐饮点菜系统设计方案智慧餐饮点菜系统是一种基于互联网和智能化技术的餐饮服务平台,旨在提升顾客就餐体验,提高服务效率和餐厅管理水平。

下面是一个初步设计方案,介绍了系统的功能和实现方式。

一、系统功能设计:1. 菜品展示和推荐功能:系统可以展示所有菜品的图片、价格、口味等信息,并根据用户偏好和历史点菜记录进行个性化推荐,提高顾客的选择效率和满意度。

2. 点菜和下单功能:顾客可以通过系统选择菜品、指定数量和备注,实现在线点菜并生成订单。

系统可以实时计算价格、记录点菜信息,并提供二维码供用户扫码支付。

3. 预约和排队功能:系统可以支持用户提前预约就餐时间和座位,避免现场等待。

同时,系统可以实时显示当前座位情况和排队人数,提供智能排队服务,减少等待时间。

4. 会员管理和积分功能:系统可以提供会员注册和管理功能,记录用户消费和积分情况,并且可以根据会员等级提供不同的优惠和折扣。

5. 菜品评价和推荐功能:顾客可以通过系统对菜品进行评价和评论,同时系统可以根据顾客的评价和偏好进行菜品推荐,提升用户体验和餐厅口碑。

6. 餐厅管理和报表功能:系统可以提供餐厅管理功能,包括菜品管理、库存管理、订单管理、财务管理等。

同时,系统可以生成各类统计报表,帮助餐厅管理者进行经营分析和决策。

二、系统实现方式:1. 前端设计:系统的前端可以采用Web或者移动端的方式实现,用户可以通过浏览器或者手机APP访问系统。

前端需要提供直观的用户界面,方便用户进行点菜、管理订单等操作。

2. 后端架构:系统的后端可以基于云服务器实现,采用传统的Client-Server架构或者微服务架构。

后端需要提供稳定的服务器环境,处理用户请求,调用数据库进行数据操作,并提供业务逻辑的处理。

3. 数据库设计:系统的数据库可以采用关系型数据库,存储菜品、用户、订单等数据。

同时,可以结合缓存技术提高系统的读写能力和响应速度。

4. 接口设计:系统需要与支付平台、第三方评价平台、预约平台等进行接口对接,实现支付、评价和预定等功能的集成。

原创智慧食堂操作流程

原创智慧食堂操作流程

原创智慧食堂操作流程智慧食堂是一种利用先进技术提供更便捷和高效的用餐体验的创新理念,通过数字化和自动化的方式使得食堂运营更加智能化。

本文将介绍一个原创智慧食堂的操作流程,以便于读者了解智慧食堂的运作方式。

步骤一:刷脸识别验证当顾客进入智慧食堂时,首先会面对一个刷脸识别设备。

顾客需要将面部放在设备前方,通过该设备的脸部识别功能进行验证。

该设备会将脸部信息与顾客的个人信息进行关联,以确保只有合法的用户才能进入食堂。

步骤二:点餐和支付进入食堂后,顾客可以选择自助点餐机或者使用手机应用进行点餐。

自助点餐机提供了一个用户友好的界面,顾客可以通过触摸屏幕选择菜品和数量。

手机应用则提供了更便捷的方式,用户可以在手机上浏览菜单,选择并确认订单。

在点餐过程中,系统将会实时计算订单的总价,并根据顾客的账户余额自动扣除相应的支付金额。

支付方式可以是在线支付、扫码支付或者直接对个人账户余额进行扣除。

步骤三:食物配送一旦订单付款完成,厨房中的智能厨师系统会立即收到订单,并根据顾客的要求开始准备食物。

智能厨师系统配备先进的设备和算法,能够根据顾客的口味喜好精确调整食物的制作过程。

当食物制作完成后,智能配送系统会将食物送到指定的取餐柜。

取餐柜配备了RFID技术,可以识别顾客的身份并打开对应的柜门。

顾客只需在柜门前刷脸,即可取出自己的订单。

步骤四:用餐环境管理智慧食堂还配备了一套智能的用餐环境管理系统,该系统能够实时监测就餐区的座位情况和环境温度。

当就餐区人数较多时,系统会自动调整温度和湿度,以提供舒适的用餐环境。

此外,用餐环境管理系统还可以监测用餐区的清洁状况,并通过智能清洁机器人进行自动清理。

这有效提高了食堂的卫生状况,为顾客提供一个干净整洁的就餐环境。

步骤五:数据分析和优化智慧食堂还具备数据分析和优化功能。

系统会主动收集顾客的用餐数据,包括点餐偏好、用餐时段等。

通过分析这些数据,食堂管理人员可以了解顾客的需求并进行相应的菜单优化和服务改进,以提高顾客满意度。

自助餐操作流程

自助餐操作流程

自助餐操作流程
自助餐是一种集合了各种餐点供食客自行选择的餐饮模式。

相对于传统的点餐服务,自助餐为消费者提供了更加自由的选择权和灵活性。

如果你是一名自助餐店的员工,下面是一个大致的自助餐操作流程,希望能对你有所帮助。

1.准备工作
保持餐厅的整洁卫生是经营自助餐厅的首要任务。

在顾客用餐前,所有的用餐区域需要进行彻底的清洁,特别是餐桌、餐具、餐椅和地面。

同时还需要向每个桌位提供干净的餐巾纸和清洁餐具,确保顾客用餐时处于一个良好的环境。

2.餐品准备
除了常规食材的进货、储存和分类,自助餐店还需要在每个用餐时间段内准备不同品类的餐品,并保证口味的多样化。

针对可口蔬菜,各种自制沙拉和水果皆为自助餐餐厅的特色。

3.食物展示台
根据餐点类别划分区域,餐点之间需要保持适量的间隔,以便于顾客能够方便的选择自己所喜欢的食物。

平时需要随时检查每个食物盘子的状况,及时补充并且注意保鲜。

4.顾客接待和服务
在餐点摆放完毕之后,员工们需要做好顾客接待和服务工作。

首先是领导顾客就坐,为每个顾客热情引导并帮助他们拿餐。

同时,应保持着周到的服务,有问必答,积极提供帮助并协助解决问题。

5.退餐处理
在食物能够正常食用的情况下,大部分自助餐厅是不提供退餐服务的。

但极端情况下,如发现食品有质量问题,必须及时处理以保护顾客的利益。

在这种情况下,员工必须选择性严格、灵活并快速的处理方案,以降低食品安全问题引起的损失。

以上是自助餐的基本操作流程,不同餐厅的具体操作流程可能略有不同,但是通用的核心原则是为每个用餐的顾客提供最好的服务,并保障顾客的餐食安全与体验。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

本技术涉及一种点餐系统及方法,具体涉及一种多人可远程互动的点餐系统及方法。

本技术提供了一种自助点餐系统,包括中央服务器,还包括与所述中央服务器连接的顾客终端组、厨房终端和前台终端,所述顾客终端组,包含至少一个点餐终端,所述各点餐终端之间通过中央服务器进行互动,实现多个点餐终端共同点餐。

自助点餐结算系统为用餐者提供了更好的体验,适用范围广,各个顾客可通过各自的智能同时进行远程互动点餐,提高了点餐效率,提高了餐厅运营效率,点餐订单无需服务员转交至厨房,通过通信网络直接发送至厨房,不仅提高了工作效率,且保证了用餐的先后有序。

技术要求1.一种自助点餐系统,包括中央服务器(1),还包括与所述中央服务器连接的顾客终端组(2)、厨房终端(3)和前台终端(4),其特征在于:所述顾客终端组,包含至少一个点餐终端,所述各点餐终端之间通过中央服务器进行互动,实现多个点餐终端共同点餐;所述厨房终端,用于接收顾客终端组确认的点餐信息并显示;所述前台终端,用于接收顾客终端组确认的点餐信息并进行结算。

2.根据权利要求1所述的自助点餐系统,其特征在于,所述点餐终端为智能手机、平板电脑、计算机和点餐机中的至少一个。

3.根据权利要求1或2所述的自助点餐系统,其特征在于,还包括无线通信装置(5),所述无线通信装置用于顾客终端组与中央服务器以及各个点餐终端之间的通信。

4.根据权利要求1所述的自助点餐系统,其特征在于,所述厨房终端包括显示器。

5.根据权利要求1所述的自助点餐系统,其特征在于,所述前台终端包括前台主机(6)以及与所述前台主机相连接的POS机(7),打印机(8)和发票机(9),所述前台主机与所述中央服务器相连。

6.一种利用权利要求1-5任一项所述的自助点餐系统进行点餐的自助点餐方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:每位顾客通过各自的点餐终端进入点餐界面;S2:每位顾客浏览点餐终端显示的菜单,根据各自需求选择需要的餐点;S3:每位顾客对于选好的菜单进行增加、删除、修改的操作,确认无误后进行确认,所有客户确认订单后,订单信息发送至厨房终端和前台终端;S4:厨房终端收到顾客确认的订单后,厨房根据终端显示的订单信息备餐;S5:前台终端自动结算菜单总费用,前台主机根据预存的菜品单价和顾客的菜单结算出总的用餐费用;S6:顾客对用餐费用进行支付,根据需要为客户开具发票。

7.根据权利要求6所述的自助点餐方法,其特征在于,步骤S1中顾客进入点餐界面的具体步骤包括:S101:邀请人通过自己的终端进入点餐界面;S102:邀请人在自己的点餐界面中邀请其他被邀请人加入点餐界面;S103:被邀请人接收邀请人的邀请,进入同一点餐界面。

8.根据权利要求6所述的自助点餐方法,其特征在于,步骤S1中顾客进入点餐界面的具体步骤包括:S111:每位顾客通过顾客终端扫描店铺餐桌识别码,分析所述识别码中的店铺信息和餐桌信息,并将所述店铺信息、所述餐桌信息传送到中央服务器,所述识别码是设置在多家店铺内与每一个餐桌一一对应的;S112:中央服务器将扫描同一识别码的客户终端进行筛选,连接至同一点餐界面。

9.根据权利要求8所述的自助点餐方法,其特征在于,所述识别码为条形码或二维码。

技术说明书一种自助点餐系统及方法技术领域本技术涉及一种点餐系统及方法,具体涉及一种多人可远程互动的点餐系统及方法。

背景技术在市场经济蓬勃发展的今天,酒店、餐饮行业发展迅速。

随着经济环境的不断好转,作为服务行业,面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实,如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。

目前,餐饮业常用的点餐及结算的方式是,在顾客进入餐厅后,服务员递上菜单,供顾客查看及点选,顾客点选的菜品被服务员记录生成菜单,随后,送入厨房,厨师依据服务员所给的菜单进行烹饪;顾客用完餐后,再前往前台排队等候结账。

因此很多利用互联网进行电子点餐的技术应运而生,例如专利号为CN201310564856.7的技术专利公开了一种自助式点餐及结算的方法,包括:顾客通过自助点餐结算终端机点击进入点餐界面;根据需求选择点餐方式,生成菜单,支付完成后,自助点餐结算终端机生成点餐订单,并通过通信网络传送至前台主机及置于厨房的订单接收装置。

本技术利用多个自助点餐结算终端机实现智能点餐,自助结算,操作简单;又如公开号CN201498053U的中国实用新型专利“自助点菜系统”,公开了一种自助式点菜系统,柜上设有触摸显示屏、纸币投币器、中央处理单元等,该装置类似于自动取款机,客人可以根据自己的喜好,在触摸屏上看着食物的图片点自己喜欢的菜肴,极大地节约了餐厅用人的成本。

然而,上述的点餐及结算方式仍然存在以下不足:当用餐顾客较多并且无法及时到达餐厅的情况下,无法进行互动预约点餐,效率还是较低。

技术内容针对现有技术中的上述不足之处,本技术提供了一种自助点餐系统,包括中央服务器,还包括与所述中央服务器连接的顾客终端组、厨房终端和前台终端,所述顾客终端组,包含至少一个点餐终端,所述各点餐终端之间通过中央服务器进行互动,实现多个点餐终端共同点餐;所述厨房终端,用于接收顾客终端组确认的点餐信息并显示;所述前台终端,用于接收顾客终端组确认的点餐信息并进行结算。

多位顾客可以通过各自的终端,进入同一点餐界面,并且实时互动交流进行点餐,并将确认后的订单信息传输至厨房和前台,大大节省了时间,提高了效率。

进一步地,所述点餐终端为智能手机、平板电脑、计算机和点餐机中的至少一个,各种不同形式的点餐终端,适应了不同人的喜好,根据自己的需要选择不同智能终端接入。

进一步地,所述自助点餐系统还包括无线通信装置,所述无线通信装置用于顾客终端组与中央服务器以及各个点餐终端之间的通信,当所有顾客都在餐厅时,可以通过无线通信装置建立的局域网进行互动交流,实现互动点餐。

进一步地,所述厨房终端包括显示器,可以是顾客确认的订单信息实时传递给厨房人员,方便及时备餐。

进一步地,所述前台终端包括前台主机以及与所述前台主机相连接的POS机,打印机和发票机,所述前台主机与所述中央服务器相连,前台终端自动结算菜单总费用,前台主机根据预存的菜品单价和顾客的菜单结算出总的用餐费用。

本技术还公开了一种利用上述的自助点餐系统进行点餐的自助点餐方法,包括以下步骤:步骤S1:每位顾客通过各自的点餐终端进入点餐界面;步骤S2:每位顾客浏览点餐终端显示的菜单,根据各自需求选择需要的餐点;步骤S3:每位顾客对于选好的菜单进行增加、删除、修改的操作,确认无误后进行确认,所有客户确认订单后,订单信息发送至厨房终端和前台终端;步骤S4:厨房终端收到顾客确认的订单后,厨房根据终端显示的订单信息备餐;步骤S5:前台终端自动结算菜单总费用,前台主机根据预存的菜品单价和顾客的菜单结算出总的用餐费用;步骤S6:顾客对用餐费用进行支付,根据需要为客户开具发票。

做为一种优选的技术方案,步骤S1中顾客进入点餐界面的具体步骤包括:步骤S101:邀请人通过自己的终端进入点餐界面;步骤S102:邀请人在自己的点餐界面中邀请其他被邀请人加入点餐界面;步骤S103:被邀请人接收邀请人的邀请,进入同一点餐界面。

上述步骤主要适用于各个顾客处在不同的位置,可以实现远程互动点餐,进行即时互动和交流,预定餐点。

做为另一种优选的技术方案,步骤S1中顾客进入点餐界面的具体步骤包括:步骤S111:每位顾客通过顾客终端扫描店铺餐桌识别码,分析所述识别码中的店铺信息和餐桌信息,并将所述店铺信息、所述餐桌信息传送到中央服务器,所述识别码是设置在多家店铺内与每一个餐桌一一对应的;步骤S112:中央服务器将扫描同一识别码的客户终端进行筛选,连接至同一点餐界面;上述步骤主要适用于所有就餐人员都在餐桌上,可以通过智能终端身边扫描餐桌上的识别码来建立点餐群组,进入点餐界面。

更进一步地,所述识别码为条形码或二维码,优选采用识别度更高的二维码。

采用上述技术方案,包括以下有益技术效果:1)点餐及结算过程由顾客通过自助点餐结算终端机独立完成,无需服务员一对一进行点餐,不仅节约了人力资源,智能化程度高,且为餐厅节省了更换菜牌的成本,菜谱也可以根据需求随时更新;2)自助点餐结算系统为用餐者提供了更好的体验,适用范围广;3)各个顾客可通过各自的智能同时进行远程互动点餐,提高了点餐效率,提高了餐厅运营效率;4)点餐订单无需服务员转交至厨房,通过通信网络直接发送至厨房,不仅提高了工作效率,且保证了用餐的先后有序。

附图说明图1是本技术自助点餐系统结构示意图;图2是本技术自助点餐方法一种实施方式流程图;图3是本技术自助点餐方法另一种实施方式流程图;图中,1、中央处理器;2、顾客终端组;3、厨房终端;4、前台终端;5无线通信装置;6、前台主机;7、POS机;8、打印机;9、发票机。

具体实施方式下面通过具体的实施例并结合附图对本技术做进一步的详细描述。

如图1所示,本技术提供了一种自助点餐系统,包括中央服务器1,还包括与所述中央服务器1连接的顾客终端组2、厨房终端3和前台终端4,所述顾客终端组2,包含至少一个点餐终端,所述各点餐终端之间通过中央服务器1进行互动,实现多个点餐终端共同点餐;所述厨房终端3,用于接收顾客终端组2确认的点餐信息并显示;所述前台终端4,用于接收顾客终端组2确认的点餐信息并进行结算。

多位顾客可以通过各自的点餐终端,进入同一点餐界面,并且实时互动交流进行点餐,并将确认后的订单信息传输至厨房和前台,大大节省了时间,提高了效率。

进一步地,所述点餐终端为智能手机、平板电脑、计算机和点餐机中的至少一个,各种不同形式的点餐终端,适应了不同人的喜好,根据自己的需要选择不同智能终端接入。

进一步地,所述自助点餐系统还包括无线通信装置5,所述无线通信装置5用于顾客终端组2与中央服务器1以及各个点餐终端之间的通信,当所有顾客都在餐厅时,可以通过无线通信装置5建立的局域网进行互动交流,实现互动点餐。

进一步地,所述厨房终端3包括显示器,可以是顾客确认的订单信息实时传递给厨房人员,方便及时备餐。

进一步地,所述前台终端4包括前台主机6以及与所述前台主机6相连接的POS机7,打印机8和发票机9,所述前台主机6与所述中央服务器1相连,前台终端4自动结算菜单总费用,前台主机6根据预存的菜品单价和顾客的菜单结算出总的用餐费用。

如图2所示,本技术还公开了一种利用上述的自助点餐系统进行点餐的自助点餐方法,包括以下步骤:步骤S1:每位顾客通过各自的点餐终端进入点餐界面;步骤S2:每位顾客浏览点餐终端显示的菜单,根据各自需求选择需要的餐点;步骤S3:每位顾客对于选好的菜单进行增加、删除、修改的操作,确认无误后进行确认,所有客户确认订单后,订单信息发送至厨房终端和前台终端;步骤S4:厨房终端收到顾客确认的订单后,厨房根据终端显示的订单信息备餐;步骤S5:前台终端自动结算菜单总费用,前台主机根据预存的菜品单价和顾客的菜单结算出总的用餐费用;步骤S6:顾客对用餐费用进行支付,根据需要为客户开具发票。

相关文档
最新文档